家鄉(xiāng)的味道為題的作文

時間：2023-04-21 18:29:04 推薦作文我要投稿

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家鄉(xiāng)的味道為題的作文

　　在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道為題的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的味道為題的作文

家鄉(xiāng)的味道為題的作文1

　　在成長的過程中，我們嘗過無數(shù)種味道，但有一種什么也替代不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。

　　當我們離開家鄉(xiāng)的時候，就開始想念起家鄉(xiāng)的味道。在遠離家鄉(xiāng)后再次品嘗到家鄉(xiāng)的味道你都活歡喜，都會感到親切，任何人應該都會喜歡家鄉(xiāng)的味道。著名畫家張大千也是一個有名的美食家，身為四川內(nèi)江人的他喜好味重的川菜，也就是家鄉(xiāng)菜。當有朋友來做客時他也會做幾道朋友家鄉(xiāng)的菜來使他們回味一下家鄉(xiāng)的味道。他還曾列過一張菜單，上面基本上都是川菜，可見他對家鄉(xiāng)味道的喜愛。

　　當我們身處客鄉(xiāng)時，突然見聽到了家鄉(xiāng)的語言，關(guān)于家長的故事總會異常的激動，很想過去與他們交談。從前有一位老人，他在很小的時候就離開了家鄉(xiāng)，在他的記憶中家鄉(xiāng)有一條小河和幾戶人家。有一次他遇到了以為老鄉(xiāng)當他聽到他所熟悉的聲音時他很激動的走過去與他們交談，對他們訴說家長的事情，但他們都用驚訝的眼光看著他對他說：“老人家，你說的那是什么時候的事了，現(xiàn)在大不一樣了�！闭f完便散去了，老人感到很好看，他的家鄉(xiāng)會變成什么樣子。于是他買了一張火車票踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿途地方的變化，當他真正的踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿線地方的變化，當他真正踏上故土時他感到無比的'親切，感覺自己身上的每一個細胞都在跳躍，盡管家鄉(xiāng)發(fā)生著翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉(xiāng)菜感嘆到：又回到了小時候，所以無論家鄉(xiāng)怎么變，家鄉(xiāng)的味道永遠不會變。

　　有一句話說：落葉歸根，所以無論你走多遠最終都會回舊故鄉(xiāng)，因為家鄉(xiāng)的味道永遠牽扯著你的心。

家鄉(xiāng)的味道為題的作文2

　　家鄉(xiāng)的味道，沒有什么山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中，那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，美食自然不計其數(shù)。

　　我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單，先把土豆去皮，用刀切成細細的絲，放進盆里，加入面粉，打上幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，然后把它們攪拌均勻，使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴里，哇，這味道令人回味無窮！

　　人人都說漢中的米皮好吃，我來教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋里燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然后，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最后，揭開鍋蓋，蒸氣散開，就會看到雪白的米皮。提起油布的'角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來，再將米皮切成條，放到碗里，調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。

　　菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開鍋的時候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會看到豆腐出現(xiàn)，漂在豆?jié){上面，由薄到厚，由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時，停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效，老少皆宜。

　　一方水土養(yǎng)一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食，它們真是讓人百吃不厭。

家鄉(xiāng)的味道為題的作文3

　　家鄉(xiāng)是個人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。

　　小的時候，家鄉(xiāng)是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過草地，聽著雨點在樹葉上打轉(zhuǎn)，聞著混有土地的味道。當然，這也是家鄉(xiāng)的味道，跑過小橋，附近的農(nóng)民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉(xiāng)的味道。

　　少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉(xiāng)的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內(nèi)心的那份想念從未減少。

　　青年時，不知為何我的內(nèi)心將家鄉(xiāng)與家國聯(lián)系起來。因為有國才有家，而國就是家�；蛟S是自己長大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多項目領跑世界，自己的內(nèi)心是自信的，更是震撼的'�？�，這就是中國人的國，這就是我們共建的家！此時的鄉(xiāng)愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在后給予支持和希望。并肩共進退，攜手齊助陣。

　　家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠，無論在哪，我都不會再為離開家鄉(xiāng)而苦惱。因為鄉(xiāng)愁是一條堅韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。

家鄉(xiāng)的味道為題的作文4

　　離家久了。總是想起故鄉(xiāng)，總是想念家鄉(xiāng)的味道。在我的記憶深處，家鄉(xiāng)的味道究竟是什么呢？

　　綠豆餅是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它包的是綠豆沙，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣的袋子密封起來。再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時候，很多外來的`人就對我們這兒的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口。是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟著享受啦。

　　不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢？但后來，直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水。溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白。其實生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。

　　綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實的味道！當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味；當我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉(xiāng)的情！

家鄉(xiāng)的味道為題的作文5

　　記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。

　　記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長大上了離家不遠的中學后，離我心中的美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的`最佳良藥。

　　后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

　　直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。

　　家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。

家鄉(xiāng)的味道為題的作文6

　　清明節(jié)那天，我和父親踏上了回家的旅程。熟悉的路線，熟悉的風景，熟悉的口音……一切仿佛電影片段般從眼前走過，清晰而美好。

　　告別老船夫，攙著父親搖搖晃晃地走上那條泥濘小路。果真是廖無人煙了，荒廢的田土，叢生的雜草。沒有雞鳴狗吠，沒有噓寒問暖。還記得當年的小腳丫肆意地穿過稻田，還記得當年鄰家那只兇惡的母狗，還記得當年的歌謠回蕩在村里的每一個角落。可惜流年，一切好似昨天，卻早已物是人非。

　　不知不覺便走到老宅門口。石階上的青苔訴說著寂寞的愁苦，唯有那棵柏樹，已高過房檐，為什么記憶中的它是那么矮小呢？推開那虛掩的重門，只為尋覓那被人遺忘的暗香。跨過門檻，庭院里那棵梧桐依舊駐守在這里，熬過冬日的落葉不得不為春的到來而沉睡。

　　我仿佛看到婆婆在樹下簸谷，爺爺拿著瓢給菊花澆水。夕陽西下，溫柔的霞光籠罩了整個老宅。有爺爺?shù)暮亲o與照料，那些菊花長得依舊那么美麗，粉的、白的、黃的開遍了半個庭院。經(jīng)過雨水的'洗禮，是那樣的沁人心脾。

　　雖然不會在這里過夜，但父親執(zhí)意要打掃一番，掃清庭里的落葉，整理院里的菊花，拾撿破碎的瓦，攪凈屋內(nèi)的蜘蛛網(wǎng)，清理石階上的泥青。一切好像又回到了從前。

　　打掃完畢后，父親收拾好行囊，慢慢地關(guān)上院門，為它上上那把沉重的鎖。此行，我和父親就像是回來拾撿那惶惶歲月里繁華的背影，然后匆匆離去。

　　再次登上渡船，手里拿著一顆從老宅中帶出來的菊花，我用塑料袋和著泥土裝著。河面上清風徐來，清香淡雅的菊花彌漫了整個世界。這是家鄉(xiāng)的味道，我要將它帶往我城市的家，找一個漂亮的花瓶來裝飾，像爺爺那般照顧。這味道，讓我不再孤單……

家鄉(xiāng)的味道為題的作文7

　　家鄉(xiāng)的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。

　　家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴，那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上，讓人一見就生了愛慕之心，想立刻嘗一口。剝開石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過足了果汁癮！家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會發(fā)現(xiàn)，肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道，說甜不膩，說辣不辣，混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡直就是妙不可言！家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的小龍蝦可是名不虛傳的。看著那剛上桌的小龍蝦，紅紅的`身體，散發(fā)著陣陣誘人香味，拔開蝦頭，金黃色的蝦腦浸滿了調(diào)料香味，斷尾抽腸，黃嫩的蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個又一個……

　　家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門，有一個巨大的珍珠女雕像，她的手舉著珍珠，雙眼炯炯有神，注視著遠方，好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。

　　這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道為題的作文8

　　燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見的。

　　每當我在放寒假回老家的時候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數(shù)量最多的，就是縉云燒餅了。

　　燒餅的做法十分簡單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態(tài)，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最后，把自己喜歡的.餡塞進餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進嘴里，那味道，是不可描述的。

　　燒餅的吃法很多，可以用千姿百態(tài)來形容了，比如說，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發(fā)上，慢慢品味；有些人則是狼吐虎咽，見到燒餅就往嘴里塞，還沒有嘗出味兒，就把一個燒餅吃完了。

　　記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒有站穩(wěn)，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開了，妹妹哪知道我會突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個臭水溝里，媽媽見狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來了。

　　燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……

　　餡的味道也有許多種，有梅干菜餡，肉餡，蔥香餡……我最喜歡蔥香餡，一咬，滿嘴留香，味道也很好。

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