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包餛飩作文

時(shí)間:2023-04-14 12:24:27 推薦作文 我要投稿

包餛飩作文(合集15篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,希望對(duì)大家有所幫助。

包餛飩作文(合集15篇)

包餛飩作文1

  今天是農(nóng)歷六月初六,我們這里習(xí)慣在這一天吃餛飩。

  一大早,奶奶就去菜場(chǎng)買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。

  九點(diǎn)多一點(diǎn),奶奶開始動(dòng)手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶就開始包餛鈍了。

  我看了一會(huì)兒覺得好玩,就對(duì)奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了,同時(shí)對(duì)我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。

  奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)肉,接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的'兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團(tuán)肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點(diǎn)皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄!鞍ρ!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了!蔽覄冮_皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會(huì)兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對(duì)奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會(huì)受到表?yè)P(yáng)!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎(jiǎng)了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。

  包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會(huì)兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因?yàn)槿庀闼囊,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!

  連元接四

包餛飩作文2

  今天早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。

  只見媽媽把牛肉餡和芹菜混合在一起,又放進(jìn)幾個(gè)雞蛋和蔥花,加入調(diào)味品,攪拌均勻,餛飩餡調(diào)好了,就差包餛飩了。我看見媽媽臉色發(fā)黃,難受的樣子,就關(guān)心問媽媽是不是生病了啊。媽媽說:“餛飩皮昨天就買回來,今天不包,就不粘了,可是媽媽有點(diǎn)不舒服,只能硬撐著包餛飩。我自告奮勇地說:“媽媽,你過去休息一會(huì)兒,我來包餛飩。媽媽欣慰地看著我說:“你行嗎?”我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭說“放心吧,我能行!”說罷,我就穿好圍裙,認(rèn)真地開始包餛飩了。

  首先,我拿出一個(gè)面皮,回想著平時(shí)看媽媽包餛飩的過程,用小勺把肉餡挑到面皮上,我用兩只手把餛飩皮卷了兩圈,然后把兩邊往中間一捏,一個(gè)餛飩就成型了,可是餛飩有點(diǎn)露餡了,也許我放餡太多了,第二次,我盡可能把餡放的最少,可是放到面板上耷拉著腦袋,站都站不穩(wěn),我急得直跺腳,開始不耐煩地又接連包了幾個(gè),都很糟糕,樣子越來越不像餛飩了,倒像是春卷。我只好耐著性子慢慢地試著包,我總結(jié)前面的教訓(xùn),把陷均勻地?cái)傇诿嫫ど希D(zhuǎn)了一圈,把兩邊捏緊,再把兩邊往中間一對(duì),一個(gè)餛飩就包好了,這下包得不錯(cuò),有點(diǎn)餛飩樣子,我開始有信心了,包了一個(gè)又一個(gè),半個(gè)小時(shí)過去了,我把餛飩都包完了,那些餛飩就像一個(gè)個(gè)小戰(zhàn)士等待檢閱一樣站在那里。我又匆忙往鍋里放了一些水,水開后把餛飩依次放進(jìn)去,為了讓餛飩不沾到鍋底,就用勺子背順著水邊把它往上掀,又學(xué)著媽媽的'樣子放了些紫菜、香菜,并滴了點(diǎn)香油,一碗香噴噴的餛飩很快就煮熟了。

  我把熱氣騰騰的餛飩端給媽媽,媽媽夸我真能干!我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,心里別提有多高興了!

包餛飩作文3

  暑假到了,我們科幻支行的活動(dòng)也拉開了序幕,這次活動(dòng)里有一個(gè)關(guān)于自己動(dòng)手做食品的項(xiàng)目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。

  平時(shí)我最愛吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。這回來學(xué)包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),可以包上十個(gè)八個(gè)。”張憶航媽媽聽了就說:“不能光說不做!庇谑撬_始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的`餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志的看起來。

  首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無(wú)精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。

  我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好 看的餛飩。

  想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。

包餛飩作文4

  大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。

  過了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準(zhǔn)備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個(gè)想法:我也來學(xué)學(xué)包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點(diǎn)陷放在皮子的中間,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了?烧l(shuí)料到那餡兒偏和我作對(duì),像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來?蓻]想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對(duì)付不了這么一個(gè)小東西,于是又?jǐn)傞_皮子,一次,兩次……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)餛飩終于包好了。哈,簡(jiǎn)直就是個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經(jīng)過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個(gè)?粗粋(gè)個(gè)可愛的`餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的士兵,真神氣!

  在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個(gè)吃。不一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風(fēng)浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點(diǎn),快點(diǎn),我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動(dòng)成果,心想:有時(shí)候看起來微不足道的小事兒,都會(huì)讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛!

包餛飩作文5

  今天下午,爸爸去菜場(chǎng)買來了方方正正的餛飩皮,準(zhǔn)備自己包餛飩。

  爸爸先從冰箱里拿出厚厚的豬肉洗干凈,再把豬肉去皮,接著就開始剁肉了!鞍职郑屛襾矶纾脝?”“嗯,不過你要小心點(diǎn)!”“砰,砰,砰”我拿著大刀在豬肉上剁來剁去,豬肉似乎在喊:“救命啊!殺豬了!哎呦,痛死我了!”我一邊剁一邊哼著剛剛編的小曲兒:“我剁,我剁,我剁,剁,剁,我要把你剁成肉醬,看你還調(diào)不調(diào)皮……”剁了一會(huì)兒,爸爸說:“換個(gè)方向吧!”我又開始橫著剁!昂,停!”爸爸就像個(gè)指揮官!跋旅妫覀儼讶獍饋怼?春昧耍炎筮叺陌嚼锩,把右邊的包到中間再剁,明白了嗎?”這時(shí)的老爸又像一個(gè)專業(yè)的“廚師長(zhǎng)”了!芭,知道了!”我按照爸爸的指示繼續(xù)剁起肉來。不一會(huì)兒,爸爸又讓我停下來,接著往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料,原來剁豬肉也這么麻煩!

  啊!大功告成!終于可以開始包餛飩了。我洗了手,爸爸告訴我包餛飩的步驟:先拿來一張餛飩皮,在上面放少許豬肉,再把餛飩皮捏緊,一個(gè)餛飩就成形了。我聽了,洋洋得意,這有什么難的?!于是我學(xué)著爸爸的.樣子包了一個(gè)。爸爸一看,笑破了肚皮,“孩子,你的這個(gè)也叫餛飩?”我抓抓頭看著自己包的餛飩,真的很丑。○Q飩不像餛飩,餃子不像餃子的,總之三不像。我想:肯定是哪里還沒過關(guān)。我要爸爸再教我一遍,爸爸耐心地講解了一遍,我認(rèn)真地聽著,這次我可是沒打馬虎眼了。終于,一個(gè)餛飩包好了。我把作品遞給爸爸:“爸爸,你看這個(gè)怎么樣?”“嗯,有進(jìn)步了!繼續(xù)努力。 薄芭叮 蔽艺J(rèn)真地繼續(xù)包,慢慢的我感覺自己包的餛飩越來越好看了,速度也快起來了。這時(shí),爸爸拿起我包的餛飩,笑著說:“不錯(cuò)麼,包的像模像樣了嘛!”爸爸夸到。“那當(dāng)然,只要我認(rèn)真學(xué),沒有學(xué)不會(huì)的東西,哈哈!”我自夸道。爸爸聽了笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,豎起大拇指說:“你真棒!”

  就這樣,我們有說有笑,不一會(huì)兒就把餛飩包好了。

包餛飩作文6

  今天,媽媽教我包餛飩,聽到這個(gè)好消息,我感到十分興奮,因?yàn)檫@是我第一次包餛飩。

  媽媽先從冰箱里拿出厚厚的豬肉洗干凈,再把豬肉去皮,接著就開始剁肉了。“媽媽,讓我來剁,好嗎?”“嗯,不過你要小心點(diǎn)!”“砰,砰,砰”我拿著大刀在豬肉上剁來剁去,豬肉似乎在喊:“救命!殺豬了!哎呦,痛死我了!”我一邊剁一邊哼著剛剛編的小曲兒:“我剁,我剁,我剁,剁,剁,我要把你剁成肉醬,看你還調(diào)不調(diào)皮。”剁了一會(huì)兒,媽媽說:“換個(gè)方向吧!”我又開始橫著剁!昂茫!”媽媽就像個(gè)指揮官!跋旅妫覀儼讶獍饋?春昧耍炎筮叺陌嚼锩,把右邊的包到中間再剁,明白了嗎?”這時(shí)的媽媽又像一個(gè)專業(yè)的“廚師長(zhǎng)”了。“哦,知道了!”我按照媽媽的指示繼續(xù)剁起肉來。不一會(huì)兒,媽媽又讓我停下來,接著往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料,我不禁想到:“原來剁豬肉也這么麻煩!這么有講究!”

  “大功告成了!終于可以包餛飩了!“我高興的喊道。媽媽聽到我這樣興奮的叫喊,立刻叫我過去,原來要開始包餛飩了!我認(rèn)認(rèn)真真地聽媽媽講解:“首先,把餛飩皮平攤在手心上,再用筷子夾少許肉放在餛飩皮上,最后把餛飩皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了。我按照媽媽教我做餛飩的'步驟,一步一步的做,雖然第一個(gè)餛飩的樣子不怎么好看,但是我還是覺得我做的這個(gè)餛飩很不錯(cuò)呀!我又做了很多個(gè),嘿,他們個(gè)個(gè)都服服帖帖的,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。

  餛飩包好了!媽媽叫我撒些干面粉在這些可愛的小餛飩上,然后把它們放進(jìn)冰箱的冷藏室,媽媽特地從我包的那一袋里面拿了20多個(gè)餛飩給我煮著吃,看著我的勞動(dòng)成果,我心里感到美滋滋的,因?yàn)檫@是我親手做的餛飩,別有一番風(fēng)味,真好吃呀!

包餛飩作文7

  我特別喜歡吃餛飩。不論何時(shí)何地,只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買來,三口兩口吃下肚。但是我卻不會(huì)包餛飩,于是趁著星期天休息,我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我跟你學(xué)包餛飩吧?”“行啊。”媽媽一口答應(yīng)了。

  說干就干,我們先去市場(chǎng)買了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開始包。媽媽先給我做示范,她的動(dòng)作非常嫻熟,我只覺得眼前一花,一個(gè)漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前!斑@么快,原來餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點(diǎn)餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒辦法,我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個(gè)難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。

  重來!這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動(dòng)作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個(gè)角朝上,然后往皮中間抹上一點(diǎn)餡,餡千萬(wàn)不能多,不然不容易熟,接著就把上面的'角折到下面來,跟下面的角并排,中間稍微錯(cuò)開一點(diǎn),然后把餡周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)。我包得越來越快,越來越好,越來越起勁,完全陶醉在了勞動(dòng)的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣。

  這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點(diǎn)上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來,我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧!

  你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎?那還等什么,快到我家來嘗嘗吧!

包餛飩作文8

  除夕夜,明顯有了喜慶節(jié)日氣氛。家家戶戶忙了起來:有的貼春聯(lián);有的大紅燈籠高高掛,還有的放鞭炮“——噼哩啪啦”響了一整天。奶奶買了餛飩皮,我們要包餛飩啦!

  我和弟弟聽到要包餛飩,自告奮勇地來參加。大人們連忙夸贊我們:”喲!要包餛飩呀!這么懂事!不得了!不得了!“我們忽然有了一種被棒在手心里的感覺。一股自豪感油然而生。當(dāng)拿起餛飩皮時(shí),我們才想起來不對(duì)勁兒,慢吞吞的轉(zhuǎn)過頭來,綻開一個(gè)笑臉問:”請(qǐng)問,餛飩怎么包呢?“姑姑頓時(shí)石化,奶奶臉上的笑凝住了,爺爺則大笑不已。

  媽媽碰巧經(jīng)過廚房,聽到我們的對(duì)話,立刻跳進(jìn)廚房,擺出超人的姿勢(shì),說:“要包餛飩就找我,我的水平可不一般!”說著,便走到桌前,迅速地包了一個(gè)元寶似的餛飩。嗨,還真不賴!皮薄餡多,精神得很!弟弟立馬佩服得五體投地,說要拜媽媽為師。媽媽的得瑟?jiǎng)庞謥砹耍尩艿苷f句讓她開心的`話。這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),來了一個(gè)激將法:“你不教拉倒,我讓姑姑教我們!眿寢尲绷,連忙說:“教!當(dāng)然教!”

  媽媽站在桌前,左手拿著餛飩皮鋪在掌心,右手用筷子夾餡放在皮中央,然后用手指點(diǎn)著清水潤(rùn)濕餛飩皮四周,并對(duì)折粘好。再輕輕對(duì)折一下,但不用粘,捏住餛飩皮的兩個(gè)角往外一翻,捏緊。一個(gè)漂亮的餛飩就誕生了!這不禁讓我癡癡地想:一兩年也不下廚煎個(gè)蛋的媽媽,怎么餛飩就會(huì)包得這么好?媽媽幸福的說:那是你外婆教我的,我現(xiàn)在傳給你!

  哈哈,終于輪到我們動(dòng)手了。弟弟都已經(jīng)動(dòng)手做了起來,我也不能落下……拿皮、放餡、沾水……不一會(huì)兒,我的人生中第一個(gè)小餛飩就大功告成了!大家都對(duì)它嘖嘖贊嘆,夸我是個(gè)心靈手巧的孩子,我心里樂開了花!弟弟雖然剛開始做得不太好,但經(jīng)歷反復(fù)的研究嘗試,也成功了!最后,大家齊心協(xié)力包完了所有的餛飩。也許是自己的勞動(dòng)成果吧,中午吃餛飩時(shí)覺得格外的香甜。

包餛飩作文9

  吃著香噴噴的餛飩,我真是開心極了。你問我為什么這么開心?因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。一想起學(xué)包餛飩的過程,我總是高興地笑個(gè)不停。

  星期六,我和媽媽在家里看濟(jì)南電視臺(tái)的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個(gè)個(gè)都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個(gè)大蝴蝶結(jié)。我喜歡得不得了,立刻說:“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應(yīng)了。

  媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的那頭朝下,說:“可要看仔細(xì)了,我包的`可快著呢!”我一聽,緊緊地盯著媽媽的手,一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過。只見媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來,最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個(gè)小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰(zhàn):“你做的出來嗎?”

  我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動(dòng)手做起來。我學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時(shí)候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來。面皮中間越來越扁。我開始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進(jìn)去,那邊又掉了出來。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結(jié),我很著急,卻不知怎么做好這個(gè)已經(jīng)亂七八糟的餛飩了。

  媽媽說,包餛飩要慢慢來,不要急,還要講究方法,而我的錯(cuò)就出在了這里。

  我按照媽媽說的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學(xué)會(huì)了冷靜。我找到了原因——原來是因?yàn)槲曳诺娜怵W太多的原因。我?guī)捉?jīng)調(diào)整,終于做出了一個(gè)精致可愛的餛飩。只見它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說:“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”

  看著一個(gè)個(gè)挺著將軍肚的小餛飩跳進(jìn)了鍋里,我感到非常開心。今天我既收獲了知識(shí),也學(xué)會(huì)了包餛飩這個(gè)手藝。

包餛飩作文10

  “龍騰擺尾去,金蛇狂舞來!睍r(shí)間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團(tuán)圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國(guó)上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。

  過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財(cái)有福有好運(yùn)。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。

  說干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個(gè)餛飩?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭!肮!”得到認(rèn)可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長(zhǎng)邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點(diǎn)皮子的時(shí)候,我用手指在盛水的`碗里一蘸,再點(diǎn)在皮子兩端,潤(rùn)濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對(duì)折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時(shí),媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個(gè)餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個(gè)名副其實(shí)的大白銀,可我的卻耷拉在那兒。“同時(shí)這樣的包法,可我的為什么一點(diǎn)都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對(duì)我說:“別糾結(jié)了,每個(gè)人包的餛飩都不會(huì)一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行!笨晌疫是相信自己一定能包好,于是又堅(jiān)持一下子包了好幾個(gè),但一個(gè)個(gè)還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。

  “哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個(gè)餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個(gè)破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個(gè)餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說:“肯定是你包的時(shí)候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了!

  在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個(gè)難忘的包餛飩教訓(xùn)。

包餛飩作文11

  今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會(huì)不會(huì)包餛飩?姥姥說會(huì),而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!

  一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準(zhǔn)備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動(dòng)手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧! ”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當(dāng)時(shí)有多么高興了吧!

  姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負(fù)責(zé)往面里添水。不一會(huì)兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個(gè)大面團(tuán),又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥 把絞好的肉放進(jìn)一個(gè)盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進(jìn)盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會(huì)兒,肉餡的香味就撲 鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個(gè)勁地說:“真香!真香!”。

  接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會(huì)兒就揉成了一個(gè)厚厚的'小面團(tuán)。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的 面團(tuán)搟成一個(gè)又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長(zhǎng)條中間都要撒上一點(diǎn)干面粉。最后把這些摞好的長(zhǎng)條切成均勻的梯形。餛飩 皮就搟好了。

  開始包餛飩了,我也學(xué)著姥姥拿起一個(gè)梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個(gè)小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的一頭卷,最后把寬邊的兩個(gè)角往中間一對(duì)折,一個(gè)小餛飩就做好了。 一開始我包的一點(diǎn)也不好,姥姥不斷給我糾正不對(duì)的地方,漸漸的我包的餛飩也像一個(gè)個(gè)小元寶擺在面板上?吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個(gè)勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點(diǎn),但 最終還是忍住了。因?yàn)槲蚁牒图胰艘黄鸱窒恚?/p>

  晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我覺得今天的餛飩格外香!

包餛飩作文12

  漫步在田野里,向遠(yuǎn)處望去,一大片黃綠色的水稻呈現(xiàn)在眼前。我剛剛來到我的老家袁花,無(wú)心去欣賞這美麗的景色,心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮、一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡兒。

  我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點(diǎn)水,想給餛飩皮滋潤(rùn)滋潤(rùn),這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來,也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,“對(duì)折”后捏著兩角,往里一卷,手指點(diǎn)一下水,將兩個(gè)角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著:“餡兒不能多,水也不能多,適當(dāng)就好!蔽铱戳四棠痰摹氨硌荨保迪耄哼@也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡(jiǎn)單的`啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好?蛇@餡兒似乎和我作對(duì),老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放了一點(diǎn)餡兒,這下包起來方便多了,可一放到架子上,就像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個(gè)湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個(gè),我看著奶奶熟練的動(dòng)作,馬上奪過她手中未包完的餛飩,包了起來。我多包了幾個(gè)后,那餛飩似乎聽話了,皮不破了,也有了筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結(jié)實(shí),一個(gè)個(gè)好像一塊快扇貝里“躲”著一顆顆大珍珠一般。只記得包了很長(zhǎng)時(shí)間,手都有些酸了,我耍起了小聰明,把皮都攤開,放滿一桌子,全部放完餡兒之后,再一個(gè)個(gè)包,那比較方便一些。奶奶見了,說:“哎喲我的小祖宗啊,你還真會(huì)想辦法啊。”我們一老一小都放聲笑了起來。

  一件事情只要練得多了,就能熟能生巧,能做得很好。記得有人說過:“世上無(wú)難事,只怕有心人”我通過這件事對(duì)這句話有了切實(shí)的感受。

包餛飩作文13

  寒假中的一天,我和幾個(gè)同學(xué)約好到我家包餛飩。那天,我早早得起了床,準(zhǔn)備著包餛飩的各種材料。等奶奶從市場(chǎng)里買回了餡兒后,媽媽就開始拌餡兒了。看媽媽和奶奶左忙忙,右忙忙的,我卻坐在客廳里沒事兒干。我可不服氣了,趕忙到廚房向媽媽申請(qǐng)我的拌餡兒權(quán)利。媽媽做出著名雕塑思想者的.樣子,慢悠悠地說:“這個(gè)嘛,我同意。但是——。”“但是什么?”心急的我說!暗悄惚仨毾茸凶屑(xì)細(xì)地觀察我是怎么拌餡兒的。”“沒問題!蔽覔u搖手,爽快地答應(yīng)了。我心想:拌個(gè)餡兒還不簡(jiǎn)單,能難得到我嗎?不可能。我便帶著悠閑、隨意的心態(tài)看媽媽拌餡兒了。只見媽媽左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原來就這么簡(jiǎn)單,還叫我仔仔細(xì)細(xì)地看?估計(jì)我生下來就會(huì)了吧!“媽媽,讓我試試吧,我肯定會(huì)了。”我叫道!昂冒珊冒!眿寢尳K究還是經(jīng)不起我的軟磨硬泡,半強(qiáng)迫半勉強(qiáng)的答應(yīng)了。“我左拌,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一邊拌,竟然還一邊唱起了“拌之歌”。不一會(huì)兒,我就全拌完了。

  剛準(zhǔn)備去洗把手,沒想到,門鈴卻響了起來。我趕忙開了門,呀!挺湊巧,幾個(gè)人,一起到。我領(lǐng)著他們洗了手,就帶著他們?nèi)グQ飩了。由于我和小伙伴們都很久沒包餛飩了,所以媽媽就當(dāng)起了我們的“包餛飩導(dǎo)師”!澳闷鹨粔K餛飩皮,放在左手里,拿勺子在餡兒盤里舀一勺子的餡兒,放在皮子里,按皮兒的邊對(duì)折,再這樣。”只見媽媽的手很靈巧地一動(dòng),一個(gè)餛飩就出現(xiàn)了!拔疫沒看清楚呢!再給我來個(gè)慢鏡頭回放唄!”可是,媽媽卻為難地說:“哎呀,我只會(huì)快,不會(huì)慢,怎么教你呢?”“我來吧!敝灰娭x連陽(yáng)給我來了一個(gè)超慢回放。哦!我終于會(huì)了!只見我一個(gè)包的比一個(gè)好,就包起了新花樣。本應(yīng)按邊對(duì)折,我卻按角對(duì)折了,結(jié)果弄了一個(gè)四不像出來!肮 薄靶κ裁矗窟@叫藝術(shù)品!”我得意地說道。

  又過了一會(huì)兒,餛飩皮兒都沒了,哈!我們?nèi)炅。我們把包完的餛飩都交給了媽媽和奶奶,由奶奶負(fù)責(zé)燒。不一會(huì)兒,餛飩就煮好了。哇!好香!我們都饞得直流口水了。我迫不及待地嘗了一個(gè)餛飩,!肉香四溢,味道鮮美,整個(gè)客廳里都彌漫著一股濃濃的香味。

  我愛包餛飩!

包餛飩作文14

  話說“夏至”節(jié)氣吃餛飩,一說到餛飩,我的心里就美滋滋的,特別是吃外婆包的餛飩,那個(gè)餡多味美,想想口水都快流出來嘍!

  全家總動(dòng)員開始,切菜的、剁肉的、熬餡調(diào)味的…就等著餡出鍋了,外婆讓我先看著她包,只見她熟練的把等腰梯形狀的餛飩皮攤在手心,我等不及的也拿了一張餛飩皮攤在手心,學(xué)著外婆的樣子,舀了一勺餡放在餛飩皮的三分之一處,然后把餛飩皮卷起來,再將餛飩皮的兩端蘸水后捏緊,接著將兩個(gè)小角合起來,哈哈,大功告成,一個(gè)餛飩模樣的“四不像”出現(xiàn)了,外公打趣說:“這個(gè)餛飩待會(huì)你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接著更加用心的學(xué)了起來,原來是我包的'餡太多才會(huì)變形的,吸取教訓(xùn),重新開工,終于包出了一個(gè)正常的餛飩,我高興的手舞足蹈起來!

  餛飩包夠了,該下鍋煮了。我又只好眼巴巴的望著廚房里蒸氣升騰的地方,望餛飩興嘆了。媽媽把餛飩放入燒開的水中,只見餛飩在沸水中上下翻騰,媽媽又往鍋中加了些許涼水,說是為了讓餛飩里外都熟透。餛飩出鍋嘍,盛在盤子里,我看著就食欲大開,餛飩的皮很薄,仿佛剛滿月嬰兒的臉,吹彈可破,再往下瞧,眼光就再也離不開了,那嬌嫩的肌膚下蘊(yùn)藏著盎然的生機(jī),那抹透著肉色的綠…我等不及了,迫不及待的夾了一個(gè)蘸了點(diǎn)醋,一口就咬了下去,“哇!”這股咸中帶鮮、鮮中又帶著點(diǎn)酸的味道讓我以為自己在看《無(wú)間道》哦不《碟中諜》這股味道宛如一陣陣波濤一層一層的打來,就像一個(gè)被億萬(wàn)保險(xiǎn)箱包住的千層糕,讓我“內(nèi)牛滿面”此時(shí)此刻,我坐在椅上,眼前無(wú)餛飩心中也無(wú)餛飩。然而一股暖流驀地闖入腦中,陣陣的濤聲也襲入耳內(nèi),抬頭一看,在一團(tuán)團(tuán)藍(lán)天上——根本分不清哪是大海,哪是藍(lán)天——隱約看到一抹抹白色的浪花頗有萬(wàn)藍(lán)海中一抹白的意味——我沸騰了…

包餛飩作文15

  媽媽生病的這段時(shí)間,我心里非常難過,很想為媽媽做點(diǎn)啥,因?yàn)槊看挝疑〉臅r(shí)候,媽媽總是不辭辛苦地照顧我?墒怯欣牙言谡疹檵寢,沒有機(jī)會(huì)能讓我?guī)蜕厦Α?/p>

  這天,我從外面玩回來,看到姥姥正在廚房包餛飩。突然,我眼珠一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)好主意,我終于可以為媽媽做點(diǎn)事了。我開心地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我要讓你嘗嘗我為你包的餛飩,保證你吃了以后,病就好得快了!眿寢岄_心地答應(yīng)了。我像兔子一樣竄進(jìn)了廚房,學(xué)著姥姥的樣子包了起來。原以為很容易,可是等我包好一看,太難看了,還有點(diǎn)露餡,我有點(diǎn)泄氣了。姥姥在一旁鼓勵(lì)我,我想到了病中的媽媽,暗暗下決心一定要做好這件事。于是我向姥姥請(qǐng)教如何包的好看,姥姥告訴我,餡不能放得太多,要放在皮的一個(gè)角上,然后再把皮卷起來,再把這兩個(gè)角相交對(duì)捏起來,這樣包的就好看。我一邊照著姥姥的話做,一邊仔細(xì)地看著姥姥包。這樣我又包好了一個(gè),這回看起來漂亮多了,我很高興。就這樣我越包越好,很快的我就包了一盤子。為了不和姥姥包的混在一起,我特意讓姥姥先下我包的那盤,我在一邊監(jiān)工。我事先把碗準(zhǔn)備好,里面放上鹽、味精、香菜、蝦皮、蔥、醬油、香油,等餛飩煮好后放進(jìn)去。我把餛飩端到桌上,叫媽媽來吃。媽媽吃驚地看著我,她不敢相信這是我做的。我很得意,催著媽媽快吃。媽媽吃了一口,連連“太棒了,兒子。這是媽媽吃到的最好吃的餛飩,謝謝你,媽媽真開心有你這么好的.兒子!蔽乙埠芨吲d,笑著說:“媽媽,你吃了我包的餛飩,病一定會(huì)好的快一些。”看著媽媽津津有味地吃著,我暗暗祈禱:媽媽的病快點(diǎn)好起來,希望媽媽的身體健健康康。

  我終于能為媽媽做事了,我太開心了。我相信:只要我努力、認(rèn)真地去做每一件事,我一定都會(huì)做好的。

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