做蛋糕作文(通用61篇)
在生活、工作和學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的做蛋糕作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做蛋糕作文 篇1
暑假里的一天,媽媽說帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課,還說今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的,我高興地答應了。
走進烘焙教室,一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方:蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看,悄悄地記下來。老師給我們示范了一遍,就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚,首先,要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃,生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來,好不容易才把這對“好朋友”分開。好,開始打蛋清了,媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋,一開始覺得挺好玩的,但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉,沒想到打蛋清也是個體力活兒!不一會兒工夫,原本透明的.蛋清變成了無數的泡泡,我又往里面加了點糖,繼續攪拌,蛋清漸漸變白變稠了,最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看,老師說這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢!看,她把蛋黃也快打好了,蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶,再用刮刀攪拌均勻,又將低粉過篩后加入蛋黃液中,繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻,然后又倒入另一半繼續攪拌,直到兩者完全融合在一起。這時,媽媽已經準備好了裝面糊的紙杯,我們用裱花袋把面糊擠進紙杯里。最后,我們把裝滿紙杯的烤盤放入預熱好的烤箱,定時烘烤30分鐘。好了,完工了!就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了!
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁,看著面糊寶寶漸漸地長大,從瘦瘦的“矮個子”變成了健壯的“高個子”,我們興奮不已。三十分鐘終于到了,我迫不及待地打開烤箱,啊,好誘人的香味,金黃的蛋糕飄香出爐了!我抓起一塊塞進嘴里,大口大口地嚼起來。哇,真是太好吃了!我仿佛縱身躍上了香軟的云朵,我的味蕾在翻滾撒歡呢!
做蛋糕作文 篇2
在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點,于是我想:哼!我一定要學做個更美味的蛋糕!
我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的`食材和克數量好,首先加入3個雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎么里面有好多小顆粒呀?媽媽說,這個過程要有耐心,要不停的攪拌,并且要用網篩3次以上,面糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終于看到面糊變得細膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進了冰箱冷藏,需要1個小時,這時候,媽媽說,該打發奶油啦。咦?奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個奶油怎么是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發得蓬松起來才好吃。果然,打發后的奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個味道!現在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把面糊放了進去,因為沒有掌握好量,面糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵我說,沒關系多試幾次就好了,總結了下經驗,最后雖然面皮不那么完美,但也算很有進步了。做好了面皮,再把奶油卷進去,漂亮的抹茶蛋糕終于做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯。這次學做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅持的!
做蛋糕作文 篇3
有一天在逛街途中忽然發現一個手工制作蛋糕的小店,我和躍躍欲試,想去好好體驗一下。
制作蛋糕的全過程都有一位指導和陪同,每一個環節他都耐心地手把手教我們。剛剛開始,我們就遇到了困難,第一個步驟是打雞蛋,重點是要把蛋黃和蛋清分開,看著容易,可做起來好難,不光弄得滿手粘乎乎的不說,還一會兒把蛋黃弄散了,一會又把蛋皮掉到蛋液里去了,手忙腳亂,一塌糊涂,最后還是在大姑的全力幫助下才通過了這一關。
第二步是把塊狀的面粉和砂糖磨成細細的粉狀。這是個力氣活,但沒有多少技術含量,只要認真耐心就可以了。這個環節我和姐姐完成的非常好。
接下來就是要把蛋黃和蛋清分別攪拌,這個過程非常漫長,因為要把這些東西攪拌得非常充分,不能有空氣,否則進入烤箱后就會有氣泡。蛋清的攪拌相對容易些,是用打蛋器完成,而且蛋清一經過高速攪拌就會變得像泡沫一樣,特別好玩。蛋黃是靠手工攪拌的',非常辛苦,沒一會兒手臂就酸痛難忍,我們四個人輪流操作,才把它搞定。而且在攪拌的過程中,要求不能變換方向,否則就會前功盡棄。直到把蛋黃攪拌到顏色發白才算完成這道工序。
再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料認真攪拌進剛才的蛋液中,直到均勻沒有任何顆粒就可以把它們倒入模具。
當然了最后一個環節就是把它送入烤箱中烤制一個小時左右,香噴噴的蛋糕就制作完成啦!
以前吃蛋糕沒覺得有什么,現在才知道,原為一個蛋糕的制作過程這么復雜,看來想做好任何一件事情都不容易啊!
做蛋糕作文 篇4
小,你們家的早飯是誰燒的?今天早上我給燒了香噴噴的蛋糕餅。現在就讓我來給大家介紹一下怎么燒蛋糕餅吧!
首先我媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋,在流水中洗干凈。我準備好一個干凈的碗,在碗的邊緣敲擊雞蛋的中間,雞蛋的中間裂開了一條縫。然后我用兩個大拇指往中間用力一掰,蛋白媽媽抱著蛋黃寶寶“哧溜”一下從蛋殼里滑入碗里。我用同樣的方法把另一個雞蛋打入碗里。我從消毒柜里拿出一雙筷子不斷地攪動雞蛋,筷子和碗底碰撞發出“嗒嗒嗒”的聲音,就像雨滴落到地上一樣。大約打了兩三分鐘后,我發現蛋黃和蛋白已經完全融合在一起了,并且冒出了一些泡泡。我用筷子把雞蛋撈起來,發現雞蛋已經變成了水一樣。這時媽媽說可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一個小口,小心地將蛋糕粉倒入雞蛋碗里,攪動雞蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶,再一次進行攪拌,一直到三樣東西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕餅了。
接著我把平底鍋拿出來放在煤氣灶上,把火調成文火。等鍋子熱了以后我把一勺蛋糕糊輕輕地倒入平底鍋。我發現我倒下去的蛋糕糊慢慢變成了一個圓形。大約過了一分鐘,我用小鏟子把蛋糕餅沿鍋底鏟起來看到烤過的.那一面有點土黃了,就把它翻了個身。這時我發現可能由于蛋糕餅內的空氣熱脹冷縮的原因蛋糕餅有點膨脹起來了。又大約過了一分鐘后,松軟美味的蛋糕餅就可以送入嘴里了。
我覺得蛋糕餅吃起來很美味,但是制作可不簡單哦!以后我要多多做早餐,做比蛋糕餅更好吃的早餐,不要讓爸爸媽媽太辛苦,因為他們養育我也很累的。
做蛋糕作文 篇5
寫完作業后的一個星期天下午,我看著空空的罐頭瓶和幾盒奧利奧,突然想到一個好主意做蛋糕。
首先準備好一包奧利奧、幾塊巧克力、一些餅干、一把湯匙、一把叉子、一杯熱水和一個紙杯。
第一步:融化巧克力。剝開巧克力,放到保鮮膜上再擺至熱水杯中。其間可以先做第二步:分離奧利奧。打開包裝,先扭開餅干,再用叉子橫向刮去夾心,放置保鮮膜備用。留一個完整的奧利奧和兩片餅干備用,其余餅干掰碎放入包裝,把開口處向上翻卷幾次,用手捏碎。
第三步:粉碎餅干。拿出幾片餅干包入保鮮膜,用湯匙壓成小塊兒。
第四步:融化奧利奧。把四分之三的奧利奧粉倒入空紙杯,加入熱水,用湯匙攪拌至粘糊狀。
第五步:裝罐。第一層放剛剛融化好的'奧利奧碎,倒入后用湯匙鋪平。第二層放奧利奧夾心,把夾心捏至餅狀,大小比罐頭瓶小一圈,放到罐內用湯匙處理邊緣。第三層放巧克力,用湯匙把融化好的功克力放到夾心上,鋪平。第四層撒入奧利奧碎,輕輕搖晃罐頭瓶。第五層放餅干碎,倒入后輕輕搖晃。看起來還有很多空,有了!用橘子吧!橘子凍過后口感如冰沙。剝開橘子,取幾辯放入紙杯,用湯匙壓出汁,一起倒入罐頭瓶。最后,擺上奧利奧和一些餅干作裝飾。
第六步:放置水箱冷凍層。蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。
反正我是星期二下午餓了才拿出來吃的,凍兩個小時應該也差不多,用湯匙無法挖到底,只好一層一層地吃。凍過的奧利奧確實和我想象中的一樣,不膩了,橘子除了太硬也沒缺點,餅干碎還是老樣子。不過巧克力和夾心已經粘在了一起,味道和口感都不錯,就是太膩了,得配水。最后一層不知道是沒凍住,還是化了,和沒凍一樣,很膩。
不過自己做的蛋糕確實不錯,同學們,你們動手做過什么零食嗎?
做蛋糕作文 篇6
人生中會經歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次今天我也嘗試了人生中的第一次做蛋糕。
今天我很興奮,因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機,還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說干就干,我們按照說明書首先準備了各種材料:打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續攪拌。這時,我覺得我的手臂快不是自己的了,因為攪這個真的好累啊!但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機的模具里了,我發現不能倒得太少也不能倒滿,倒滿它熱了膨脹的時候會沒有空間,而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的奶香味飄出來了,我們都激動不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調的面糊,想了想說:“會不會是因為你們調的面糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”于是我們加了點小麥粉,繼續攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進步了一點,可是蛋糕依舊是扁的`。于是我們吸取經驗,加了更多小麥粉,繼續攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那么長。終于,功夫不負有心人,經歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯,甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅持堅持再堅持,就一定能走向成功。
做蛋糕作文 篇7
今天,我在歐尚百貨商場參加了歐尚小小蛋糕師比賽。我獲獎了,很開心!
來到了歐尚小小蛋糕師的比賽現場,我的心像裝了一只小白兔似的,“撲通撲通”跳個不停。比賽現場有幾張鐵桌子,桌子上有沒有裝飾的奶油蛋糕,還有水果:有火龍果,芒果,菠蘿,番茄,還有紅和綠的果醬。
這時,來了一名工作人員,他喊道:“一號!”我就回憶我的號碼,是4號。過了一會兒,工作人員喊:“4號!”我立馬回答:“到!”這樣我就簽到了。就可以參加比賽了。
工作人員點完名后,把參賽選手按五名選手為一組,分成了五組,先帶第一組,也就是我在的.那一組,走到工作場地,讓我們一個一個的把手洗干凈,擦干,然后回到鐵桌子旁。
等到工作人員大聲喊:“開始!”時,我早已在腦海中想好我做成什么樣子了。我先用火龍果在蛋糕的周圍做成旋轉的樣子,然后用芒果,番茄裝飾在蛋糕的上層,在蛋糕的上層中心畫了一個笑臉。我的自制蛋糕就完成了!
我高高地舉起自己的右手,大聲說:“我做好蛋糕了!”工作人員走到我旁邊,微笑著說:“嗯,做的不錯,你是第一個做完的!”我聽了這句話,心里像吃了蜂蜜一樣,甜滋滋的!
過了不久,其他選手看我都做完了,也不甘勢弱,陸陸續續的有選手做完蛋糕,紛紛舉起右手,報告做完了蛋糕。
終于,到了選比的時候。工作人員皺著眉頭,走到我旁邊,把我做的蛋糕舉起來,大聲宣布:“第一名,4號!”我開心極了,向媽媽比了一個“勝利”的手勢,媽媽也點了點頭。后來,工作人員又宣布了第二名和第三名。我獲得的獎品是自己做的蛋糕和價值118元的巧克力蛋糕,我笑地合不攏嘴。
自己做的蛋糕,充滿甜蜜!
做蛋糕作文 篇8
在成長的道路上有許許多多的第一次,它們就像清甜的泉水滋潤著你,讓你在不知不覺地成長。第一次常常是一種挑戰。但我印象最深刻的.還是第一次做蛋糕。
去年的一天,媽媽帶著我和一個好朋友去一家甜品DIY店里去嘗試做蛋糕。工作人員開始細心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想:做蛋糕那么簡單,還用得著學嗎?我東瞧瞧,西望望,一會兒去柜臺前看看剛出爐的奶油蛋糕,一會兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的,我一點都沒有聽進去。工作人員什么時候能結束她的“長篇大論”呢?我一邊想著,一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完,我就飛奔到蛋糕DIY的桌前,手拿小刷板,往奶油桶里蘸了些奶油,一心一意地涂抹在小蛋糕上。可是不知怎的,奶油總是刷不平,坑坑洼洼的,難看死了!媽媽見狀,無奈地搖了搖頭,對我說:“你剛才肯定沒有認真聽,你看,要這樣才行”她一邊說,一邊給我演示著。看了一會兒,我恍然大悟,終于將奶油刷平了。
下一步,就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具,使勁地按著,一下子就擠出了一堆。我大驚失措,急忙把媽媽叫來。媽媽看了,皺著眉頭,失望地說:“你剛才是不是什么都沒聽呀!你看看人家做的,再看看你做的,差距怎么那么大呀!”媽媽這一席話,讓我面紅耳赤,無地自容。后來,她板著臉說:“我不管了,你自己做吧!”我只好隨便涂上了一點,胡亂放了點水果,就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美,讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗,但是我明白了:無論做什么事情,都要認真去學,認真去做,不能三心二意。
做蛋糕作文 篇9
媽媽說我這星期表現不錯,今天要帶我去元祖學做蛋糕。“噢耶!”我高興得一蹦三尺高。
到了元祖蛋糕店,我洗好手、消好毒、穿上圍裙、戴上帽子和袖套,儼然一個小小蛋糕師。蛋糕師阿姨開始教我們怎么做蛋糕了。她一邊示范一邊講解要注意的地方,又叮囑我們:“做蛋糕要細心、耐心,不能急躁。”然后就下令:“開始吧!”我早就躍躍欲試了,聽到口令,立刻迫不及待地拿起材料做起來。
我先把一個蛋糕胚放在轉盤上,用刮刀薄薄地在上面抹了一層奶油,接著在上面均勻地撒了一層水果,五顏六色的,很是好看。為了讓水果能乖乖躺在蛋糕里面,我又按照要求在上面抹了一些奶油,然后輕輕蓋上另一個蛋糕胚。
接下來就該放布丁了。我一把抓住布丁,“啊呀!”這布丁就像一個調皮的.娃娃,不肯好好待在我手里,“哧溜”一下滑了出去。我有點急了,張開雙手去抓它,但是越急它滑得越快。我定下心,輕輕把它捧起,小心翼翼地鋪在蛋糕上。真是心急吃不了熱豆腐,我暗暗舒了一口氣。
做到這兒,我想起阿姨的話最后再放一層蛋糕胚,周圍抹上厚厚的奶油,然后再裝飾一下,就大功告成了。于是我將最后一個蛋糕胚蓋上,開始專心致志地抹奶油了。我一手輕輕地轉動轉盤,一手握住刮刀,學著阿姨的樣子抹起了奶油。可是,在阿姨手里很聽話的奶油到我這兒卻一點兒也不聽使喚了,怎么也抹不好,還是在阿姨的幫助下才順利闖過了這道難關。
最后,我又按照自己的喜好將蛋糕裝飾了一番,不起眼的蛋糕頓時變得賞心悅目起來。
回到家,我品嘗著自己親手制作的蛋糕,心里感覺比吃了蜜還甜。
做蛋糕作文 篇10
湛藍的天空飄著幾朵棉花糖似的白云,陽光斜斜的探進廚房,照得抹刀閃閃發亮,今天是老爸的生日,我和媽媽準備給她個大驚喜自己動手做個蛋糕送給他。
媽媽取出烤好的蛋糕坯,一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來,望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體,我不禁咽了咽口水。
開始抹奶油嘍,我將蛋糕坯小心翼翼地捧起,輕輕地放在轉盤上,再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上,然后把抹刀平放,后端微微翹起,緩緩的轉動轉盤,輕輕地,輕輕地,oh,mygod!也許是抹刀沒有放平,她深深地陷入了坯面,蛋糕坯的臉出現一道長長的口子。“轉盤要慢一些,抹刀注意平放。”媽媽在一旁像一個出謀劃策的軍師。漸漸地,我的手法嫻熟了許多,奶油也比以往更加聽話了,安靜地浮在平面上,望著沒有一絲瘢痕地的平面,心里像是開滿了淡紫色的小花。接著,我又挑起一抹奶油,放在坯上,豎直刀面,轉動轉盤,緩緩地將奶油,平鋪在坯體上,蛋糕隨著轉盤的`節奏,優雅地轉圈,一圈、兩圈、三圈,坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油,大功告成。
最費時間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒,奶油似乎不受控制,無論怎樣,總是斷斷續續的。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋,在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線,這個不難,我像一位揮毫作畫的大師,不一會兒,“沙灘”畫完了,一幅唯美的場景出現在眼前:夕陽的余暉映著大海,美麗的椰樹下,爸爸牽著女兒的手走過,留下的是一串長長的腳印。
“呼”我長舒了一口氣,滿意地轉動轉盤,360度欣賞著自己的杰作,嗯,有些沙畫的意味,Perfect!
爸爸回來了!點燃蠟燭,將蛋糕捧到老爸的面前,搖曳的燭光中,老爸的鬢角似乎又多了幾根白發和皺紋。
做蛋糕作文 篇11
今天是我們“寒假七天樂”的第五天,今天我們要自己親自動手制作生日蛋糕,我可是太期待了!
老師每人發給我們一個半成品蛋糕——一個涂了奶油和果醬的蛋糕底座。橙黃色的果醬晶瑩透亮讓人垂涎欲滴,我真想一口把它吃下去,看著誘人的蛋糕,我以迅雷不及掩耳之勢迅速用手指沾了點果醬放在嘴里舔了舔,心想:真好吃啊,不知道做好以后的蛋糕該有多么好吃啊!
這時老師帶了一位蛋糕師傅走進教室,她現場給我們示范怎樣做奶油玫瑰花,怎樣擠果醬。
開始做蛋糕了,我首先用橘子瓣小心翼翼地圍著蛋糕邊緣擺放了一圈,因為我弟弟喜歡吃橘子。當我擺完最后一個橘子瓣時,看起來真像一串用橘子做成的.項鏈一樣。接著我用刀輕輕地切香蕉片,把香蕉片小心地貼在蛋糕底座的側面,圓圓的香蕉片像一顆顆紐扣一樣圍著蛋糕轉了一圈,之所以選擇香蕉片是因為我喜歡吃香蕉。然后我又切了一片火龍果,把火龍果片貼在蛋糕的中間,再把兩顆紅彤彤的櫻桃放在火龍果旁邊。
這時老師開始發巧克力屬相了,我挑了一個小老虎,因為我弟弟屬虎,我把小老虎插在蛋糕中間,小老虎看著這美味的蛋糕,好像在說:“我的肚子也餓了,我也好想吃蛋糕呀!”我覺得蛋糕上面還少了點什么,就又做了朵玫瑰花,把兩根巧克力棒插在玫瑰花上,又把兩個扇形的巧克力片插放在小老虎兩邊,小老虎看起來更威風了。眼看著蛋糕快完工了,為了使它更完美,我又用星星彩糖裝飾了一下蛋糕的邊緣,還用果醬袋擠出了粉紅色的像粉絲那么細的細絲在蛋糕側面。
我的蛋糕做好了,我想把這個蛋糕送給我的媽媽,因為媽媽每天早起給我做飯,不管刮風下雨都會接送我上學,這個蛋糕就代表我的一點點心意,表達我對媽媽的感謝之情吧。想到智利,我真想飛出教室,飛到媽媽身邊,讓她嘗嘗我親手給她做的蛋糕。
做蛋糕作文 篇12
昨天下午,我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久,才輪到我們做蛋糕,等待一點也不無聊,在店里隨便亂看了一下,有一個廚房,里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子,還有碗。
老師準備材料就準備了很久,一會兒拿這個,一會兒拿那個,材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西,還有一個攪拌機,在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機。用攪拌機得把每一個碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍,最后再把三個碗里的東西合到一個大碗里,得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進一個袋子里,把袋子的'口轉一轉擰緊,底部剪一個洞,擠到七個紙杯里。紙杯放進烤箱烤了大約二十分鐘以后,老師又去拿來食用色素,一瓶藍色的、一瓶粉色的,我們都想要攪拌藍色的。過了一會兒老師來了,有一個大碗里裝著牛奶和一堆糖,又讓我們攪拌了,每次攪拌完都要拿到稱上稱一下,第三次時她終于滿意了,已經變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色,我的碗里擠了一滴藍色,又開始沒完沒了地攪拌了。我把藍色攪拌成了漸變色,又倒進了一個袋子里,這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋,只要擠到蛋糕上就有八個角,我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看,但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨角獸樣式的,把金色的獨角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子,我很疑惑這是用來干嘛的?原來是用來裝小蛋糕的。可是只能帶回去六個,所以我們當場每人各吃了一個,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又軟,非常好吃!我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!
如果我們家有色素的話,就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素!
做蛋糕作文 篇13
今天是姥爺的生日,我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店,蛋糕還沒有做,所以我們重新選了一個。
不一會,只見店主從模具里拿出了面包,然后放在轉盤上。之后她把蛋糕從中間一分為二,在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半蓋上,和原來沒啥兩樣,不過我覺得這很像漢堡。
接著就開始做奶油,她往奶油機里加入了一些牛奶和其他原料,之后機器開始攪拌。只見那機器瘋狂的旋轉著,把里面的東西攪的天翻地覆,當機器停下了的時候,一桶新鮮的奶油就出爐了。
店主挖了幾大勺奶油,倒在面包上,還在側面抹了點。之后又拿出了一個類似木板的東西,把奶油鋪得光滑透亮,看上去十分誘人。之后她又弄了一小勺奶油,放入一個黃色的奶油帶,原來有顏色的奶油是這樣來的,怪不得味道和普通的沒什么兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈,之后又拿出另個奶油帶,在底部擠了一圈,這個擠出來的奶油自帶花紋,里面應該有個模子。
因為我們選的是一個水果蛋糕,所以接下來應該放點真的'水果。她去洗了點草莓,蘋果和獼猴桃,然后把蘋果切成兩半,把一半面朝下放好,去了頭尾,然后均勻的切成了幾部分。展開一看,像把蒲扇,之后她把扇子插在蛋糕上。接著她又切了幾塊獼猴桃,和一些桃罐頭放在蘋果前頭,再把草莓放在它們周圍。
她又從冰箱里拿出了火龍果,削掉頭,用小勺挖了幾勺,倒扣在蛋糕上,有點吃冰淇淋的味道。然后她又拿出兩個罐子,一紅一綠兩色的櫻桃,每種取三顆,兩顆不同顏色為一對,共三對呈三角之勢放下。她又翻箱倒柜找出兩個黑板相見的長條巧克力,插在水果之間。最后撒上彩色豆豆,又撒上了一些白色透明的果醬,使蛋糕顏色更艷麗。
一款水果蛋糕就出爐了。
做蛋糕作文 篇14
哇!好吃的蛋糕出來了!快看!我在黃燦燦做的蛋糕,香味撲鼻,還有笑臉、圣誕樹等六個可愛的造型。全家都等不及讓你嘗嘗了。我媽說:“味道真好,有香蕉味。”奶奶說:“全是天然健康食品,不含添加劑。”爸爸說:“女兒自己做的,味道很棒。”吃好吃的蛋糕時不禁有一種成就感,但第一次想到做蛋糕就忍不住——
蛋糕機剛買的那天,我只是粗略的看了一下說明書,迫不及待的開始做了。結果面糊攪拌不好,糖和油沒放進去,蛋糕烤的不徹底。烤出來的蛋糕吃起來干硬無味,仿佛在嚼石頭。就在我失意的時候,奶奶鼓勵我說:“不要緊,慢慢來。第一次做這個就好,下次再做……”
對!幾天后,我仔細閱讀了說明,發現了許多巧妙的方法。我咨詢了經驗豐富的奶奶,知道要加半勺糖一勺油,攪拌均勻,再加一些香蕉粒,讓蛋糕更香。于是,我又成了一個做蛋糕的。首先,將雞蛋放入碗中,加入一湯匙小麥粉、半勺糖和一點油,攪拌成糊狀,然后加入一些香蕉顆粒和蜂蜜。同時,將蛋糕機預熱幾分鐘,在模具表面刷一層油,將面糊小心倒入蛋糕機內六個圖案的模具中,蓋上蓋子,烘烤三分鐘左右。把蛋糕機翻過來烤一會兒。等熱量耗盡了,拔掉就行了。這次蛋糕會是什么樣的`?我屏住呼吸。當蛋糕機的蓋子打開時,蛋糕特有的香味彌漫了整個房間,大家異口同聲地說:“哇!好香!”
通過兩次做蛋糕的經歷,我明白了,蛋糕雖然好吃,但是不容易做。所以,每件事都做得小心翼翼,才能處處完美。等著瞧吧,下次我可以做更多創新的蛋糕!
做蛋糕作文 篇15
因為看到微信中有關于蛋糕的制作方法,我和姐姐心動不已,便央求姑姑陪我們做蛋糕,經過討論,一致決定做黑森林蛋糕。
我們三個分工明確,我準備材料,姐姐與姑姑主要制作。我需要準備的材料有:雞蛋五枚、砂糖150克、可可粉50克、色拉油15克、巧克力90克、牛奶300克,我沒有想到做一個蛋糕需要這么多的材料!我小心翼翼地將各種材料在秤上準確無誤地計量好,分別裝入小碗,并且按使用的先后順序排好,在恰當的時間遞給姐姐。姐姐和姑姑也忙碌了起來,只見姑姑敲開雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內,用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成摩絲狀,真是太誘人了!姐姐在一旁將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌,雖然動作僵硬,但是她眉頭緊鎖,干得很是認真仔細。最后將姑姑和姐姐手中食材再次混合并攪拌均勻,放入模具中送入烤箱。時間慢慢流逝,蛋糕在烤箱里逐漸膨脹,那么的香溢四射、那么的誘人可愛。最后,我們在蛋糕上擠上奶油,鋪上巧克力,黑森林蛋糕圓滿完成!連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳,可見蛋糕的誘惑力真大呀!
我們興奮地捧著熱乎乎的蛋糕來到奶奶家,給奶奶和爺爺品嘗。爺爺奶奶開心得笑了,嘴里甜,心里也甜,不停地夸我們真厲害,還說這是他們吃過的最美味的.蛋糕了!
品嘗著我們自己制做的蛋糕,不僅覺得吃著更香,而且心里美滋滋的,覺得很有成就感。蛋糕雖然一會兒就吃完了,但那份甜甜的味兒還留在嘴里,開心的氣氛也還留在家里。今天真是個happyday!
做蛋糕作文 篇16
陰沉沉的天空照映著我的心情,灰蒙蒙的空氣感染著我們組每一個人的細胞,唉,這一切都得從做蛋糕說起。
其實開始也并不糟糕一一呃,其實這只是我的感覺,因為我遲到了。但一開始真的挺順利的.,一切風平浪靜,就像海嘯之前的平靜的海面,但是,隨著郭老師走進的腿步,厄運也慢慢走近了。
只見郭老師,一手拿著篩子,大搖大擺地走了過來,她目不斜視,一把抓起放面粉的杯子,隨便拿來一個盆,二話不說地把面粉倒在篩子里。“啊!”郭老師突然發出一聲尖叫,玻璃窗晃了晃,仿佛下一秒就要碎成渣渣。結果下一分鐘里,玻璃沒碎,我們的心,已經碎落一地。郭老師平息叫聲后,兩只手撓著后腦勺,驚恐萬狀:“噢,我放錯了!”噢,我倒吸一口涼氣,生怕自己聽錯了。“什么?”我疑惑地卻又帶著一絲祈求眼巴巴地盯著郭老師。“抱歉,你們可能要重新做了。”我仿佛看到了暴風雨前那詭異的平靜。
“哦,不!”我們仿佛遭了當頭一棒。問君能有幾多愁?恰是一江春水向東流。
不管怎樣,只能重新做蛋糕了,抱最大的希望,為最大的努力,做最壞的打算。在郭老師的幫助下,我們的步子大了許多,步伐也快了許多,但是又有一個問題發生了。
就在我們攪拌好蛋糕的泥后,郭老師又開口了:“呀!你們的蛋糕怎么有這么多顆粒呀!”我們聽了這話后,賣力地攪著,希望能出奇跡,彌補一下。但是根源問題出在“小時候”,只能聽天由命了!大人都說三歲看老,這蛋糕的出生就注定是個命途多舛的。
雖說開頭壞了,但蛋糕回頭金不換。老天爺呀,保佑我們吧,希望我們的蛋糕好好的呀!
做蛋糕作文 篇17
周六下午,阿姨帶著我和弟弟來到了萊蒙都會商業廣場的米修DIY烘培坊,體驗自己動手做蛋糕的樂趣。
一進入大門,各式各樣的蛋糕和餅干整齊地排放在一個小櫥窗里。我望著它們,心想:我應該也能做得那樣好!
說干就干,我們開工了!只見烘培師叔叔拿著一個放著打好蛋的盆子走了過來,并拿來了幾個白盒子,盒子中分別裝著糖、面粉和玉米淀粉等,我按照叔叔之前說的.,放了入適量的原材料,并用攪蛋機把它們充分地融合在一起,做出了一盆金黃色的“蛋糕液”。接著,我們分別挑了兩種圖案的模具,弟弟挑了小熊,而我挑了可愛的小雞,我們小心翼翼地用大勺子將“蛋糕液”注入模具,你一勺,我一勺,別提有多開心了!一切準備完畢后,我們懷著興奮的心情將“蛋糕液”放入了烤箱……
蛋糕終于出爐了,我們“如獲珍寶”,把它們放在桌上,左看右看,越看越喜歡,但總覺得缺少了什么。果漿!原來還沒有用果漿裝飾蛋糕呢!于是,我們拿起果漿包,開始為自己的蛋糕“化妝”。
我先拿起了黑果漿,用力捏住果漿包的尾部,把果漿擠出來。隨著我手臂的緩緩移動,一雙明亮的大眼睛誕生了!我興奮不已,一邊拿著果漿,一邊手舞足蹈。接著是嘴巴,我拿起了黃色的果漿,小心地畫了下嘴巴的輪廓,生怕一不小心,小雞就會變成“大花臉”。然后再添上兩個甜甜的小酒窩,“化妝”工作結束了,我甩著手臂,放松了一下,就抓緊時間,繼續開始“創作”。經過我的精雕細琢,小雞們個個栩栩如生,連媽媽也贊不絕口呢!小雞的表情有很多,有愁眉苦臉的,有喜笑顏開的,還有火冒三丈的……
哈!做蛋糕真有趣!
做蛋糕作文 篇18
今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干,我按爸爸的要求,把原料準備好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克,一個裝30克,還有五個雞蛋,40克油,40克牛奶。首先是打雞蛋,邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里,這看似簡單,其實不然,我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點蛋黃的,也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候,小心翼翼的把蛋殼敲碎,然后掰開,“好啊,沒破!”第二個、第三個蛋也相繼平安,可打第四個蛋卻出了意外,把蛋黃打進了蛋清里,結果前功盡棄,只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶,30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻,直到攪出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈現明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入,攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃,只能攪十秒鐘,然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻,再加入五分之一蛋清攪拌均勻,最后把蛋清蛋黃全混在一起,直到攪拌均勻,蛋糕糊就做好了。
最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸說要將模具輕摔幾下,把蛋糕糊里的大氣泡震破,不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,選擇上下火,上下溫度150度,設置烤40分鐘。在這40分鐘里,我每隔10分鐘就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的.最后10分鐘里,滿屋里已經彌漫著蛋糕的香味。
終于等到蛋糕出爐了,端著自己親手做的蛋糕,聞著蛋糕的香味,我美得不得了,再品嘗一口,哎,比爸爸烤的還好吃呢!
做蛋糕作文 篇19
盼星星盼月亮,總算盼來啦今日!我很焦慮不安,這但是大家三年級小記者第一次主題活動啊!出了錯漏該怎么辦?做不太好該怎么辦?教師告知大家說成去萬利隆西餅屋學習培訓做蛋糕,我內心的石頭總算落地式了!哈哈!暑期里,母親帶我跟親妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情況下到啦!天嚇著雨,但我內心太陽萬里長空啊!
第一節課上一半的情況下,沈老師走入課室讓小記者準備出發,221、222班的學生們和我們一起安排好隊,撐著傘擺脫了校園內。到萬利隆的路并不是較長,可我恨不能長出羽翼飛上去!一進門處,一位姐姐就迎了上去,幫大家把傘擺好,將大家送到制做走到,笑瞇瞇地對大家說:“孩子們,大家好!誰知道今天是什么節嗎?”大家七嘴八舌地說成“光棍節”,親姐姐笑了說:“對呀!今天光棍節!可是并不是小孩子的節日哦!接下去大家小孩子要過的節日是啥?”“圣誕!”大家此次是異口同聲啦!你“那麼,今日大家就來做一個圣誕節蛋糕,在上面畫上圣誕老人如何?”“好啊好啊!”大家歡欣鼓舞起來。
在制做間里,大家首先看蛋糕老師傅做圣誕老人,哇!她做得好棒啊!如同平時圣誕時大街小巷擺放著的`這位慈愛的老年人一樣!“我一定還要做得那么棒!”我還在內心對自己說。接下去便是排序親自動手,衣食無憂啦!我和張靈鑫一組,先畫臉蛋兒、畫胡須、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦!盡管不如老師傅的,但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀!我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來!
小記者的第一次抽獎活動了,大家將勞動所得帶到了院校,好多個女孩坐著一起吃啊吃啊把它滅掉了。
自己做的蛋糕吃著便是甘甜啊!勞動者的結果便是內心樂滋滋的!
做蛋糕作文 篇20
暑假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已經測驗考試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱苦的過程,其實學好了,并不困難哦!
第一步是最主要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就欠好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路,放進鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱苦的`一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌非常鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得牢牢的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌,再聞聞,回味十足啊!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也能夠展開想象,在奶油上放各種東西。
最初一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時間吧!
到4小時,我準時將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕作文 篇21
小時候干過的傻事就像天上的星星一樣數也數不清,每件趣事都埋藏在我心底深處,一明一暗的閃爍著它獨特的光芒。
小時候的我特別喜歡吃甜品,尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天,媽媽購物回來,買了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂壞了,我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來,滿懷希望地咬了一大口。咦?這塊蛋糕怎么又干又硬,還咬不下來呀,這可讓我疑惑極了。
正當我百思不得其解時,忽然靈光一閃:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到這兒,我歡呼雀躍地去找來奶油和水果,準備好好把這塊單調的蛋糕打扮一番。
首先,我把大塊的白奶油抹在上面,還學著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著,我在“蛋糕”周圍細心地擠上一圈黃色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一層厚厚的'糖霜和巧克力屑。最后,放上一顆紅彤彤的大草莓,就大功造成了!
我得意地望著自己的“杰作”,現在,這塊“蛋糕”看起來可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”,“啊嗚”一口咬下去。呸!這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀!我委屈巴巴地問媽媽:“媽,這塊蛋糕怎么這么難吃呀。”媽媽疑惑地走近一看,啼笑皆非地對我說:“傻孩子,你仔細看看,這哪是蛋糕呀。”我定睛一看,媽呀!這塊蛋糕是塊海綿,媽媽接著說:“你看你,還在上面放洗面奶、護發素、面粉和山核桃殼!”我不好意思地撓撓頭,灰溜溜地跑了。
過去這么久了,每當我憶起這件童年趣事時,還是會因兒時自己的幼稚而發笑。
做蛋糕作文 篇22
金色的陽光灑滿大地,涼爽的輕風吹來,讓人心曠神怡。因為我們今天要做一件快樂的事情——做蛋糕!
小鳥也飛了過來,落在窗臺上,好像要加入我們的隊伍。看,桌子上擺著大家準備好的材料:蛋糕粉、雞蛋、藍莓醬、碗、筷子等。準備做了,馬翌川拿起雞 蛋,敲破了兩個放進碗里,用筷子敲打起來,打著打著,他把蛋液用筷子挑了起來,成線狀時,他眉頭舒展,兩眼瞇成一條線,臉色紅潤,咧開嘴笑著說:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了.”將從大潤發購買的蛋糕粉放了進去,倒了點油,就放進微波爐,調到高火,調到兩分鐘,我們守在邊上觀望著,漸漸地,香味透過門冒了出 來,鉆進我們的鼻子里,“叮咚”一聲,時間到了,打開門,“啊——”我們尖叫了起來,只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里,冒著熱氣,泛著油光,松軟軟的,我們 端起它,深深地吸了一口,“好——香——啊!”放在桌上,抹上杏仁醬,切成多瓣,拿起一塊,吃了一口,“好美味啊!”不過秒秒鐘的功夫,蛋糕便被吃完了。
金色的太陽被烏云遮住了半邊臉,一陣清風吹了過來。我想:既然這么好吃,我們可以再做一次啊。可是已經沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發奇 想:不用蛋糕粉,直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后,捧著從微波爐里烤出的香噴噴的'蛋糕,我們抹上藍酶醬,吃了一 口:“咦,有點硬哦!看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點、松軟一點啊!”不過,品嘗著我自己制作的蛋糕,也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去,金色的陽光重又露出笑臉,我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看來有些東西還是得按規則去做啊,沒有規矩,不成方圓,凡事自有它的成因!
做蛋糕作文 篇23
今天我懷著激動的心情去大興義利面包廠秋游,秋游主要活動是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時候買蛋糕給我吃,我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動手做蛋糕,真令人激動!
到了做蛋糕的地方,我看見里面收拾得十分整潔,桌上擺放著六七個蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
這時,來了一個姐姐,她熱情地告訴我們做蛋糕的流程,然后說:“你們可以自己開始做蛋糕了!”期盼已久的時刻終于到來了!
我迫不及待地拿起抹刀,先鏟了一塊白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下輕輕地拉抹刀,同時小心翼翼地旋轉蛋糕坯子。就這樣重復了好幾次,奶油終于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果塊,放到蛋糕坯子里面,再蓋上另外一層蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起誘人的果醬,涂出漂亮的愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對我說:“看我多美啊,快來嘗嘗我吧,快來嘗嘗我吧!”我實在忍不住了,就拿手輕輕碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感覺甜絲絲的,并且甜而不膩,奶油在我嘴里慢慢化開,我頓時覺得心曠神怡,有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂滿奶油,還涂了一些果醬,做了一個愛心圖案,最后點綴了一些奶油小白花,整個蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花,真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動,我不僅學會了做蛋糕的技巧,還收獲了一個非常美味的大蛋糕!回到家我和父母一起品嘗我親手做的.蛋糕,我們全家一致認為:這是我們吃過的最美味的蛋糕!
今后我要多多體驗,多多動手,因為通過自己的勞動換來的果實最甜美。
做蛋糕作文 篇24
“呵呵,這個職業真好。可以邊做邊吃。我試試!”你可能不知道,我和媽媽今天來到長沙涼貝拉,體驗了我的第一次做蛋糕。
來到這個“城市”后,我又蹦又跳,激動不已。因為,終于可以像成年人一樣工作了,這是我的夢想!不一會兒,我的眼睛直勾勾地盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕,口水都要流出來了。這時,一個大姐姐笑著對我說:“小姐姐,這里的蛋糕做好了,可以帶回去吃了!”我餓了,高興地跳了三尺高,開始干活。我穿上工作服,自我介紹,最后開始做蛋糕。每個座位前都有一個沒有裝飾的小蛋糕。我效仿“甜姐”的做法,用工具把奶油抹在蛋糕上,然后把工具刀輕輕放在上面,旋轉蛋糕托盤。我心想:這有什么難的?我一分鐘就能修好!沒想到,我急了一會兒,不是蛋糕來了,就是奶油亂七八糟。看到后,甜姐走過來耐心的教我。有了姐姐的示范,我很快就學會了。我看起來像一個老練的做蛋糕的人,又快又準。我很驕傲,但心里還是覺得:唉,做好每一件事都不容易。看起來真的很容易,做起來卻很難!
第二步,用各種顏色的.奶油裝飾蛋糕。我拿了我心愛的——粉色。這一次,我不敢再怠慢了。我在蛋糕周圍畫了一條“波浪線”,并對它進行了裝飾。然后我小心翼翼的加了水果,怕把水果糟蹋了。就這樣,蛋糕吃完了!看著這個蛋糕,我露出了會心的微笑。因為,這個蛋糕是我自己做的!
走出“羅莎蛋糕店”,我驕傲地捧著蛋糕給媽媽看。雖然已經一年了,但我記得很牢。畢竟這是我第一次!
做蛋糕作文 篇25
今天下午,我們小組的幾個成員,來到東港的一家甜品店里做蛋糕。
走進店里,我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調旁冷卻一會兒,然后將冷卻好的蛋糕丕,放在一個已經準備好的可旋轉的盤子上。然后同學們都帶好一次性手套,做蛋糕就開始了,我們都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果,比如說有芒果,有椰果,有火龍果等等,水果可豐富了!并涂上點奶油。然后再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣,也放上水果,也涂點奶油。接著往蛋糕外面的露出來的地方通通涂上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了,后來呢,就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看,更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的,五彩繽紛的,裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油,有黃色的奶油,有紫色的奶油,有藍色的.奶油,有粉色的奶油......真是應有盡有啊!我想,這下的蛋糕一定會很漂亮的。我們每個組員都各自拿了一袋奶油,依照一個阿姨說的,正確地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意裝飾,我是在上面裝飾的,有的人在下面裝飾,有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀!等裝飾完了之后,我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果,這樣一個蛋糕就做完了。
做完以后,我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊,大家各自拿了幾塊蛋糕,就開始吃了。一嘗,真好吃呀!
大家吃著自己做的蛋糕,都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕,真是太有意義了!
做蛋糕作文 篇26
又住新家,爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西,又沒有食材,怎么辦?媽媽帶我去了超市,本來打算做火鍋,看到烤箱突然萌發做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專用烤箱手套一并買上,媽媽決定讓我摸索著做蛋糕!
動手做蛋糕,是我夢寐以求的!于是一到家,我便以最快速度將廚房里的小電器全部請出廚房,把烤箱穩穩地放在臺面上。偌大的桌子上,只有這么一臺烤箱,太酷了。
蛋糕材料上的步驟告訴我,做的時候放幾個雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉,再加3個雞蛋,又加了一些油,開始拼命攪拌,只覺得這里面的東西越攪越稠,粘糊糊的.,比年糕還粘!不過很香很甜!感覺攪拌的粘稠度差不多時,開始放模具里!
太粘稠了,裝了好久才好不容易倒滿所有模具。媽媽一看,馬上制止住我,說這樣子蛋糕糊會溢出來!我想想都害怕!馬上又要小勺子,把那些粘糊糊的蛋糕液體一點地舀了出來,只剩下大約三分之二的蛋糕糊。
好啦,第一鍋可以進烤箱了!媽媽把溫度調到最高,而且還用八分鐘!不用說,三分鐘時,滿屋飄香,可我們沾沾自喜不過幾秒,烤焦的刺鼻味就突突往外冒!完了完了!即便火速切斷電源,也挽救不了厄運。蛋糕上面烤焦,黑的像煤炭,里面卻爛的一塌糊涂!那真是一場災難!我的功勞全部白費!唉,真不好!
媽媽幫我把這三個失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進一個紙杯里,這次我放到烤箱里,只用了150度,而且,只定時五分鐘。很快,蛋糕烤好了!這次沒有烤焦!里面也烤熟了,顏色金黃,味道超贊!我吃個不停,爸爸媽媽贊不絕口!
生活就像烤蛋糕,會失敗,但努力嘗試,還是會品嘗到香甜的!
做蛋糕作文 篇27
今天,我要用電飯鍋來做蛋糕,想想就挺難的。
我先把洗干凈的內鍋拿出來,再打開冰箱拿4個雞蛋出來,我把雞蛋小心翼翼地放在灶臺上生怕這群調皮的小家伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然后從碗櫥里拿出兩只不時閃著光的碗,我右手拿著雞蛋,輕輕地在碗邊敲了一下,光滑的殼上立刻裂開了一道口子,我另一只手趕緊伸過去,撥開蛋殼,把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上,再倒到碗里,此時,蛋清已經乖乖地躺在了另一只碗里,接著我又這樣打了3個蛋,我拿出一雙筷子,快速地放進裝蛋黃的碗里,像一臺永不疲倦的機器迅速地打著蛋,打了好長一會兒,我又用糖罐里的勺子,舀了大半勺白糖放進去再打,緩緩倒入植物油打散,再撒些面粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來,好好攪拌了一翻,又加了一小勺糖和一點點鹽,用筷子使勁攪拌后,再加半勺糖,又繼續攪拌,此時產生了書上所說的蛋清泡,我拿了一個大盆子,把有蛋黃的那一碗倒進去,另一碗,分三次倒進盆子,形成了蛋糊糊,我用刷子粘上植物油,把鍋涂滿。
準備工作做好了,開始燒了,我先把做好的糊糊倒進去,蓋上蓋子,按上煮飯鍵,便坐在椅子上,等待蛋糕熟的時刻到來,過了好一會兒,終于時間到了。我先讓它在鍋里休息了15分鐘,又按了煮飯鍵,再過了15分鐘,它睡足了以后,我拔下插頭,打開蓋子,一陣香氣撲鼻而來,在書房寫字的妹妹也聞香而來,呆呆地看著蛋糕,卻不知自己的口水早已飛流三千尺了!
此時的.蛋糕不再是蛋糊糊了,表面穿著金黃色的嫁衣,后背有幾分焦黃,但在我的眼里它還是貌美如花的少女,比任何蛋糕都美麗十分。看著自己的蛋糕,心里無比的喜悅,無比的幸福!
做蛋糕作文 篇28
2010年11月12日,我們去了大興區金豐程響蛋糕店。在乘公共汽車的路上,我們搖啊搖,走了兩個小時才到達那里。
一進門就看到很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎。我們排好隊,楊梅老師帶著我們第一組進了蛋糕房。
蛋糕房里好安靜。我們用消毒液給手消毒,然后大家戴上手套、圍裙、帽子,找好自己的位置站起來,聽老師講臺上的工具是什么,怎么用,怎么做。桌子上有抹刀、夾子、果盤、蛋糕模、塑料管。抹刀是用來在蛋糕模上涂奶油的;夾子用來夾水果;水果盤里已經裝好了要放在蛋糕上的水果;塑料管里有草莓醬和菠蘿醬,可以擠在蛋糕上;所有的東西都要放在蛋糕模上,就是烤出來的面包。
老師攪了攪奶油,給大家發了個抹刀,我就開始在蛋糕模上抹奶油。涂奶油不容易,還要一邊涂一邊翻蛋糕盤。擦了擦,一大塊奶油掉在我手上,我用嘴舔了舔,好香!我把這奶油吃完,然后把蛋糕鋪好。擦了又擦,發現奶油涂的不均勻,蛋糕很難看。我讓老師給我弄好,蛋糕立刻變漂亮了。
涂完奶油后,我開始把水果拿出來。果盤里有獼猴桃,黃桃,櫻桃,葡萄。我把葡萄放在蛋糕的最外層。放葡萄后,我把黃桃放在葡萄旁邊的內圈,然后把獼猴桃放在蛋糕中間。我放最后一個獼猴桃的時候受不了了,只好用奶油固定。櫻桃放在獼猴桃中間。他們擺好之后,我用塑料管擠出的.鳳梨醬和草莓醬裝飾蛋糕,在涂了草莓醬的蛋糕正面寫著“愛”。我的蛋糕主題是“友誼”,我把它命名為“愛情蛋糕”。
我的蛋糕吃完后,老師拍了照,夸我的蛋糕好吃。雖然站著有點累,吃到了奶油,但是很開心。回家后,我會和父母分享我的勞動果實——愛情蛋糕。
做蛋糕作文 篇29
五一節那一天,風和日麗是一個好天氣,我林子涵和鄭老師等人做了一個小蛋糕。
桌子上的材料真多啊!有牛奶,有面粉,有雞蛋,有鹽,有糖等。
第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個做蛋糕的老手,所以請他做示范。只見鄭老師手腳麻利,把蛋在桌子上敲了個小洞,又用手把蛋剝成兩半,放在器血上空左劇右劇,蛋清像一個小孩蹦蹦跳跳來到了碗中,鄭老師又把蛋黃放入另一個碗中。
大家紛紛動起手來,可真所謂八仙過海——各顯神通啊!有的用手當刀切,有的在桌子上敲蛋,還有的是用筷子戳。
該打蛋清了鄭老師端著一個大碗。那清澈的,透明中又帶點淡綠色的蛋清,就像河里的水一般明凈。鄭老師在蛋清中加了些鹽,拒說這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿著筷子,快速向順時針方向,左右攪拌。漸漸地,蛋清中冒出了一個個圓溜溜的小泡泡,更神奇的是,這水池如同被哈利波特施了魔法一樣,不管怎么攪料,也不破,反而越來越多了。
我們看了也跌跌欲試,有的.咧著嘴拼了命似的狂攪,好像不讓水底龍宮安寧:有的歪著腦袋,使出了平身氣力,攪拌起來,可筷子不聽話,不管怎么用力,筷子還是轉得起慢:還有的手法熟練,發出“嗒嗒”聲,就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻,那上下攪拌的樣子可真有趣!
大約過了一個小時左右,終于可以煮蛋糕了。把油到過內鍋抹均勻。又過了二十分鐘,香噴噴的蛋糕出爐了!
不一會,這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店里買來的蛋糕美味多了!哦,原來我們正在享受勞動的快樂呀!
做蛋糕作文 篇30
每當家里人過生日時,大家總是精心挑選一個生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會辦一個生日party!
最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店,看見琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時,來了一位阿姨,原來是媽媽的同學,也是麥香園的老板。她知道我們的來意后,對我說:“呂左爾,你想不想親自做一個蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?”我一聽連忙點頭。
我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾,不敢放開來做,指導的阿姨就手把手的教我,還對我說,不要怕!多涂點奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動作慢慢開始熟練了,不一會兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的.果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點像樣了,連指導的阿姨也表揚我了。
等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾,我選了一個圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個圣誕樹,并寫上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!
回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說:“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會做一個蛋糕給你的,相信我會越做越好!”
做蛋糕作文 篇31
周末,我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好,這個活動已經推遲過幾次了,所以大家全都歡天喜地。
我跟大家一樣,很期待這次出游。一大早,沒等到鬧鐘響,我就一骨碌爬起來,草草準備了一下,就拽著媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣,興奮極了,跑來跑去的,安靜不下來。終于,我們乘著大巴出發了。
一路上,我和朋友聊著天,不知不覺中,來到了烘培工廠。下了車,在簡單地參觀之后,我們在二樓會議室稍作逗留,最后終于來到了烘焙室。一開始是準備環節:洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準備完畢,我們都變成了小廚師的樣子。大家都領導了一套做蛋糕的原料。我準備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油,再放上布丁,再放一層蛋糕胚,在抹上奶油和果醬,最后再把水果和巧克力擺放上去。看到奶油還有很多,我們又給側面抹了一些。然后把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的“手擠瓶”里。我和媽媽用這個特殊的瓶子,在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀,有小花,還有小動物。終于,這個漂亮又可口的`蛋糕完成了。
讓我們驚喜的是,這個烘培工廠不僅有烘培的地方,而且還有一個兒童花園。里面有魚池,有趣味游戲格子,還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以后,有趣看魚,玩石子兒,跳格子,玩的不亦樂乎。
快樂的時光總是過得飛快,拿了自己親手做的蛋糕之后,我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗,讓他也分享我們的勞動成果,分享我們的快樂。
做蛋糕作文 篇32
今天,是媽媽第一次去蛋糕店去做工作。
媽媽一大早就起來,穿上工作的服裝出門了。到了八點,我從甜甜的夢中蘇醒過來,看到我旁邊的媽媽不見了,我想:應該是去蛋糕店做蛋糕了吧!
媽媽到了蛋糕店,馬上跑到做蛋糕處,拿了幾樣工具,就做了起來。首先,媽媽先幫蛋糕弄成五角星形,在五角星形的蛋糕上鋪了一層粉色的奶油,然后在中間擠了一個大五角星,旁邊擠了五個小五角星,但是在媽媽找材料的時候,抬頭看了一下蛋糕,奶油掉到了媽媽的頭上,媽媽幫它擦干凈,失望的看著蛋糕,把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次,媽媽拿了一個愛心的,媽媽先幫一層黃色奶油擠在愛心形蛋糕上面鋪上,在愛心形蛋糕上面擠上一個大大的愛心,旁邊擠了一個大大的愛心,旁邊擠了八個小小的小愛心,門“噔”的一聲,蛋糕店的老板來了,老板看到了媽媽的蛋糕做的很完美,媽媽臉上露出了微笑。老板說:“你做這個蛋糕要干什么呀?”“因為我的女兒今天過十歲大生日,我要給我女兒萬事通一個大大的'大蛋糕,給女兒一個大大的驚喜,讓她高興一下。”媽媽開心地說。老板說:“你先去做你的蛋糕。”媽媽和老板說著說著,結果媽媽回頭一看,蛋糕不知為何又壞了。媽媽失望的看了看,又丟進了垃圾桶里。第三次,媽媽拿了一個圓形的蛋糕,媽媽在上面鋪上了一層紅色的奶油,在中間擠上一個大愛心,旁邊擠幾個小小的五角星,這一次,媽媽終于成功了。媽媽臉上露出了微笑。
媽媽把我的生日蛋糕給我,打開一看,雖然有點難看,但有母親對我們的愛。
做蛋糕作文 篇33
一天,我被爸爸手機里的聲音吸引了,湊近看是一個阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕,我有一種沖動想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前,瞪大眼睛,高高的把手機舉到媽媽眼前請求道:“媽媽,我們嘗試做一下這個蛋糕唄?”媽媽接過手機看了一下,抬起頭用疑問的目光看向我說:“看在你這么想自己動手的想法上就答應你吧!”我高興的跳一下,立即親了媽媽一口。我們把所需材料準備好了,就開始做了。
第一步,需要把雞蛋清和蛋黃分開,蛋清需要不停地抽打,泡沫掉不下來為最佳,我們家沒有打蛋器,只能用筷子打蛋清,一開始沒有經驗,用一雙筷子打,我覺得打得不夠快,媽媽想到一個絕妙的`點子,就是拿多一點筷子就能打得快一點,不一會兒,我和媽媽手都打得沒勁兒了,就叫了場外求助,爸爸飛快地打,速度好像旋轉的陀螺一樣,我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌,爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的努力下,終于把泡沫打好了。
接下來我就在媽媽的指導下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻,我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里,蓋子蓋好了,就等待香噴噴的蛋糕出鍋。剛放進去不到十分鐘我就追問媽媽什么時候能好?媽媽笑著說我不要著急,再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲,我三步并兩步地跑到廚房,打開蓋子,奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀念,拍了照發到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子里,還沒等切我就用手掰下來一塊嘗了一口,我瞪大眼睛豎起大拇指說:“哇,好好吃啊!媽,爸,你們快嘗嘗。”媽媽和爸爸紛紛拿起蛋糕嘗了一口,都說好吃,我的蛋糕制作成功了!
做蛋糕作文 篇34
今天興奮的去大興伊利面包廠秋游。秋季旅行的主要活動是做蛋糕。我媽媽過去常常在我生日那天花很多錢給我買蛋糕。我從來不自己做蛋糕。想到今天可以自己做蛋糕,真讓人興奮!
當我到達做蛋糕的地方時,我看到它非常整潔。桌子上有六七個蛋糕坯、一些裝飾果醬、水果片和一把抹刀。我期待著把蛋糕做得更好。
這時有個妹子來了,熱情地給我們講了做蛋糕的過程,然后說:“你自己動手做蛋糕吧!”期待已久的時刻終于到來了!
我迫不及待的拿起抹刀,鏟了一塊又白又嫩的奶油鋪在蛋糕上,然后輕輕拉下抹刀,小心翼翼的旋轉蛋糕坯。這樣重復了幾次,最后奶油涂平。我戴上塑料手套,抓起一些水果塊,放在蛋糕坯里,再蓋上一層蛋糕坯,然后涂上一些奶油。之后拿起誘人的果醬,畫出美麗的`愛情圖案。漂亮的蛋糕似乎在對我說:“你看我多漂亮。來嘗嘗我。來嘗嘗我!”我沒辦法。我輕輕碰了一下奶油,用嘴舔了舔。它感覺像甜絲絲,甜而不膩。奶油在我嘴里慢慢融化,我突然覺得輕松愉快,一種莫名的快樂。我在蛋糕坯上涂了奶油,一些果醬,做了一個愛的圖案,最后用一些乳脂狀的小白花裝飾。整個蛋糕就像一片白雪覆蓋的田野,開著幾朵五顏六色的花,真的很美。
感謝這次做蛋糕活動,我不僅學會了做蛋糕的技巧,還收獲了一個美味的大蛋糕!回到家,我和父母一起品嘗了自己做的蛋糕。我們全家一致認為這是我們吃過的最美味的蛋糕!
以后我會經歷的更多,做的更多,因為通過自己的勞動獲得的果實是最甜的。
做蛋糕作文 篇35
鼠年大搖大擺地走來,它還拉著一個不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響,我們都過起了“宅”生活。
突然,我聽見一陣聲音從陽臺傳來,我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢,我也坐在上面看。這是一個做蛋糕的教程視頻,我邊擦口水,邊指著手機上的蛋糕說:“媽媽,我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢!”“好,做給你吃!”媽媽回答。我有些不高興:“不,我要自己做。”媽媽說:“那我們比賽,看看誰做得更好。”“嗯。”我點了點頭,便去準備材料了。
“比賽開始!”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎,把蛋黃和蛋清分開放在了兩個大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖,放在了蛋清里;接著,拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進蛋黃里,我又拿了一盒牛奶倒進了量杯里,剩下的牛奶倒進了我的水杯里,還放了一根吸管,準備過會兒吃蛋糕時喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進了蛋黃里,然后我拿起食用油倒了一些進去。接著,我啟動了“人工攪拌”系統。
一個多小時后,蛋清上出現白色泡沫,并且插入筷子后筷子不倒——成功了!蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備,只欠東風。我拿了一個更大的容器將它們倒進去,拋了一把葡萄干。最后,我把電飯鍋刷上油,倒好面糊,啟動蒸煮功能,一小時左右,我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個“米”字,方便拿取。我的'蛋糕做成了蛋糕應有的樣子,媽媽的都濕了,一點兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著,一邊說。“太棒了!”我高興地跳了起來。
我們邊吃,邊討論下一次比什么……
做蛋糕作文 篇36
在10月27日,我做了一個又好吃、又好看的東西?你們知道是什么好吃的東西嗎?沒錯,這就是我們平常過生日的——蛋糕。
我在外面買了許多面粉和其它東西,我開始做蛋糕了。我拿了一個像花一樣的形狀,在上面放了剛剛弄好的面粉,因為面粉是弄過水和搓過的,所以很黏。我想把它放在桌上,但它老是不沉,我想把它快點弄好,但一個人的速度又太慢了。我想讓媽媽幫我忙,可讓別人幫助,自己又不做,這怎么能呢?我要自己來做。我用自己最快的速度把它放在了形狀刀上,我用力地把它壓在形狀刀上,面粉好像在對我說:“主人,你不要太大力,要不然,我會被你變成了一個小花粉,請不要太大力!”我聽了心有靈犀,但我還是把面粉變成了花的形狀,不像它原來的樣子了。
我現在再放一些可口的水果和巧克力,這樣,會讓蛋糕的口味更加可口,變得完美無瑕。我選的水果是菠蘿、葡萄、火龍果和奇異果。我又在市場上買了一點點巧克力,放在了蛋糕上,那口味,真美味,真是無人能敵。甜甜的,里面還有水果的`清香。
關鍵就在這里,我們要拿一個塑料袋子。在上面戳一個中等洞,那塑料袋在對我可憐巴巴地說:“小主人,您能別再弄我了,不要在我的肚子上戳一個洞呀!要不然你會害死我的,我就不能放東西了。”我不顧一切就把一瓶奶酪放在了那戳的一個中等大洞的塑料袋子。我一擠,那猶如人們的血一般地游在了那美麗的蛋糕上,那兩種加在一起,一定會讓蛋糕變的完美。我先在蛋糕的邊邊弄了一點奶酪,又在中間弄了點,這樣就大功告成了。我的超級美味蛋糕終于完成了,味道肯定好吃。
我經歷過這樣的過程,真是累啊,可我跟那些勞動人民比,我這一點累,又能算什么,我要更加努力,更加勤勞才行。
做蛋糕作文 篇37
在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點,于是我想:哼!我一定要學做個更美味的蛋糕!
我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數量好,首先加入3個雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎么里面有好多小顆粒呀?媽媽說,這個過程要有耐心,要不停的攪拌,并且要用網篩3次以上,面糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終于看到面糊變得細膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進了冰箱冷藏,需要1個小時,這時候,媽媽說,該打發奶油啦。咦?奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個奶油怎么是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發得蓬松起來才好吃。果然,打發后的'奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個味道!現在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把面糊放了進去,因為沒有掌握好量,面糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵我說,沒關系多試幾次就好了,總結了下經驗,最后雖然面皮不那么完美,但也算很有進步了。做好了面皮,再把奶油卷進去,漂亮的抹茶蛋糕終于做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯。這次學做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅持的!
做蛋糕作文 篇38
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已經嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實學好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的`草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得緊緊的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足啊!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時間吧!
到4小時,我準時將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕作文 篇39
今天,我打算用電飯煲做蛋糕。想起來很難。
我先把洗好的內鍋拿出來,然后打開冰箱拿出四個雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放在爐子上,生怕這些調皮的小家伙抓破皮膚或者傷了五臟六肺。然后,我從柜子里拿出兩個時不時閃著光的碗。我右手拿著雞蛋,輕輕地敲著碗邊。光滑的外殼立刻裂開了一個洞。我的另一只手迅速伸手打開蛋殼,把一個蛋殼上的蛋黃倒在另一個蛋殼上,然后放進碗里。這時,蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就這樣打了三個雞蛋。我拿出一雙筷子,很快。像一臺永不疲倦的機器,我快速的打了很久的雞蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖,放進去再打一遍,慢慢倒入植物油打散,然后撒點面粉和牛奶打均勻。我拿著盛著蛋清的碗,攪拌好,加了一勺糖和一點鹽,用筷子使勁攪拌,然后加了半勺糖,繼續攪拌。這時,書中提到的`蛋清泡就產生了。我拿了一個大盆,把盛有蛋黃的碗倒進去,再把另一個碗倒進去三次,形成了雞蛋糊。我用刷子粘上植物油,把鍋裝滿了。
準備工作做好了,我開始燃燒。我把糊倒進里面,合上蓋子,按下烹飪鍵,坐在椅子上,等著蛋糕做好。時間久了,時間終于到了。我讓他在鍋里休息了15分鐘,然后按了烹飪鍵。又過了15分鐘,他睡夠了,我拔掉插頭,打開蓋子,一陣香氣出來。正在書房寫字的姐姐也來聞香盯餅,卻不知道口水已經流了三千尺!
這時的蛋糕已經不是雞蛋糊了,表面是金色的婚紗,背面是棕色的,但在我眼里,還是一個漂亮的姑娘,比任何蛋糕都漂亮。看著自己的蛋糕,感覺無比的喜悅和幸福!
做蛋糕作文 篇40
人生的樂趣在于嘗試,成功的秘訣在于嘗試。在我的印象中,有許多開心快樂的事,它們多得就像天上的星星讓我數不清,如果說最開心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六,我和媽媽準備做蛋糕。媽媽先拿出五個雞蛋,再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺得這個任務很輕松也挺好玩的吧?其實不是的,一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上,現在我準備開始打蛋白了,媽媽告訴我要用中檔打發的會好一些,我嫌太慢,偷偷換成了最大檔。不一會兒,就被媽媽發現了,我只好乖乖地換檔了。
打好了蛋白,再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻,然后倒進一個個小杯子里。我倒的時候手有點抖,不小心溢了很多出來,我覺得好可惜。媽媽告訴我沒有關系,第一次做成這樣就已經很棒了。我想下次我一定會更加細心。
接下來就要烤蛋糕了。這是一個漫長的等待,沒過多久,廚房里就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次,聽著烤箱計時器的.響聲,心里盼著蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲,蛋糕烤好了!我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,直吞口水。
接下來就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油,然后把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個愛心。哇,好漂亮啊!一個個紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請爸爸媽媽評價,他們給了我一個大大的贊,我開心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功,并不是我一個人的功勞,而是因為有媽媽的幫助。看著妹妹狼吞虎咽的吃得那么開心,我也很快樂。
做蛋糕作文 篇41
又要到周末了,媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學做蛋糕,一聽到這個我就很開心,我盼了很久的自己動手做蛋糕終于可以實現了。
在去烘培屋的路上,我就開始幻想著做蛋糕的場景,情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了,我興致勃勃地走進去,烘焙屋里有五張作業臺,每張作業臺上放了4塊咖啡色的蛋糕胚,是我喜歡吃的巧克力味,太好了!
我選好我要制做的蛋糕胚,靜靜地站在作業臺前,等待學員到齊,等待老師講解制作方法。“現在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦!”隨著老師的講解,我就迫不及待地動起手來。首先,我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎,一開始我以為很簡單,拿著勺子飛快地挖起來,媽媽告訴我說,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的`手勢,挖的方向都有講究的,媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了,然后趕緊換媽媽幫忙挖,等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范,我學著老師的樣子,拿起攪拌器,按下按鈕,機器就開始攪拌起來,淡奶油就這樣慢慢地變厚,變成了奶油,好神奇啊!然后,我們把打發的奶油裝進裱花袋子里,開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因為我三層蛋糕胚中間擠的奶油太多了,留給蛋糕胚表面的奶油就不多了,我靈機一動,就多用點巧克力碎來裝飾吧,做出了風格不一樣的蛋糕。最后我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再點綴了點藍莓草莓,就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦!
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕,非常的好吃,還體驗了烘焙的樂趣,也感受到了勞動的樂趣!
做蛋糕作文 篇42
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的。今年,媽媽終于同意和我一起做蛋糕。
2月10日終于來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽準備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗面粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的`辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然后把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:“你把蛋黃攪均勻后,加入牛奶、蜂蜜和面粉后繼續攪。加入面粉后會有很多面疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪。”我開始攪拌蛋黃,起初心里有點緊張,慢慢就完全放松下來了,一會兒就攪好了。我心里想:“做蛋糕很簡單嘛!”
攪好蛋黃后,我把牛奶、蜂蜜和面粉倒進去。可是,加入面粉后的蛋黃變得很粘,而且出現了很多小面疙瘩,我怎么攪都攪不開。我想:“早知道做蛋糕這么難,我就不做了!”正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然后,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。
我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鐘后,金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心里真是比蜜還甜!
做蛋糕作文 篇43
農歷12月29日,我來到來蘭溪歐品食品蛋糕店來學做蛋糕。
剛走進店內,就看見五花八門的蛋糕:有西式蛋糕、歐式蛋糕,有大的、有小的,有圓的、有方的,有白的、有黑的。還有各種各樣的面包呢!走著走著,我來到了裱花室,蛋糕的整個制作都是在裱花室完成的。下面我就跟著裱花師學起了做蛋糕。
在裱花師的要求下,我先洗好了手,穿上工作服戴上工作帽,照照鏡子。呀!真像個大師傅。裱花師先給我設計了一個6寸的圓蛋糕胚子,然后裱花師又給我準備好了奶油、巧克力片和水果(蘋果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃)等制作蛋糕的各種材料。接著就開始制作蛋糕了。
首先,我把蛋糕胚子放在制作臺上,制作臺是一塊圍繞著圓心旋轉的'圓板。接著把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周,用一把長尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米,旋轉制作臺,再把尺子豎起放在胚子側面離側面5—10毫米旋轉制作臺;如此重復個兩次,這樣一個雪白的圓柱型蛋糕就出現我的眼前了。接下來是蛋糕的式樣制作了:根據已定蛋糕的式樣,我把巧克力片沿蛋糕側面貼了一圈,把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位,在上面嵌入些新鮮可口的水果片,水果片嵌入深度至胚子處,在水果片旁插許多巧克力棒做點綴,使蛋糕更完美哩!然后,放小糖人,再加上自己喜歡的果醬。最后插了一個“生日快樂”小插片。這樣,整個蛋糕就大功告成了!
看著自己制作好的蛋糕,我興奮極了。提著自己做的蛋糕,走在回家的路上,我興奮地叫著“我學會做蛋糕了” “我學會做蛋糕了”……。
做蛋糕作文 篇44
我做過的事情像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫、看書、放風箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次,我在廣州的小姨家,正好小表妹過生日,小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實,建議小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答應了。然后,我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的`一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕,表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕,得到了大家的贊成。一切準備就緒,開始做蛋糕,叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗,拿雞,蛋在桌子上輕輕一磕,雞蛋上立馬出現了一條條細細的裂縫。看,就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。
演示之后,叔叔又在蛋黃上撒上面粉,加了三勺油,讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時,蛋清已經牢牢吸附在盆上,掉不下來了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆里,把攪拌器交給我們,告訴我們,不要再畫圓圈攪拌了,要豎著攪拌。我們照做了。然后,叔叔把半成品放進烤箱里,說:蛋糕烘烤要半個小時,放涼要半個小時,你們有一個小時的空余時間。這一個小時對于我來說,簡直過了一年。終于,只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來,放到小型風扇底下,本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉,還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子,一會兒看一下,一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終于,姐姐把蛋糕掀了起來,我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條,小表妹擠一條,我擠一條,小表妹擠一條。終于,一個彩虹蛋糕出世了!
這次過生日,我倆都非常開心。因為,這是我們的勞動成果!
做蛋糕作文 篇45
我最喜歡吃媽媽做的蛋糕,香甜可口的蛋糕讓我回味無窮。今天,我就在媽媽的幫助下做這一美味。
做蛋糕前,媽媽已經準備好了材料和工具,我信心滿滿地擼起袖子,準備大干一場。
首先我小心翼翼地開始了蛋清和蛋白的分離,這個看似簡單的步驟,可到了我手里卻變得很難,分蛋器里的蛋黃經常會漏進蛋清里。雞蛋就像個頑皮的小朋友,經過多次嘗試,我終于分開了蛋清和蛋白。
接下去的環節很重要,也很有趣。媽媽提醒我說:“做蛋糕最關鍵的就是蛋白的打發。”我手里拿著電動打蛋器,進行蛋清的'打發。打了大約一分鐘左右,蛋白變成泡沫狀,高高隆起,這時加入三分之一的糖。我繼續攪打,打到蛋白濃稠起來,而且泡沫變得更密時,我又加入三分之一的糖。我再打了一會兒,這時我有點著急:“媽媽,還要打多長時間才好呀?”媽媽笑著說:“別急,別急!你要注意觀察。”在媽媽的提醒下,我看到泡沫狀的蛋白表面出現了紋路,我把剩下的糖全倒了進去,攪拌后發現這時蛋白能拉出一個短小直立的尖角了,這樣就表明蛋白打發工序完成了,媽媽說打過頭和不充分打發都會使后面的蛋糕制作失敗。媽媽在旁邊表揚我,這一步火候把握的不錯。
接下來制作蛋黃糊,這個工序比較簡單,就是將蛋黃、面粉、油、鹽、糖、牛奶等按照一定比例充分攪拌。最后將蛋白加入蛋黃糊里,快速拌勻后,立即導入模具里,送進烤箱進行烘烤。經過50分鐘的烘烤,蛋糕終于做好了!剛出爐的蛋糕看上去蓬松柔軟,散發著陣陣奶香。我咬下一口蛋糕,香甜的感覺頓時充滿了我的口腔,自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩,我們需要的是耐心和一絲不茍,這是我今天學習做蛋糕后最大的收獲。
做蛋糕作文 篇46
晚上散步,路過一家蛋糕店,香甜的味道直直地鉆入我的鼻子,我的思緒也跟著飄了起來。去年寒假,我學會了用電飯煲做蛋糕。
我和媽媽按照手機教學軟件的步驟,備好材料。第一步的蛋清分離很關鍵,需要兩人協作。媽媽拿起一個雞蛋,輕輕磕了磕,為保證蛋黃的完整性,不能太用力。眼見蛋殼碎了一圈,媽媽趕緊沿著縫隙慢慢挖開。我雙手緊緊捏住分離器,兜在雞蛋下方。這時,蛋黃穩穩地掉到了上面,透明的蛋清順著分離器的孔流到盆里。同時我輕輕晃動雙手,漸漸地,不再有蛋清流下來,一個雞蛋分離成功。我躍躍欲試,按照媽媽的經驗小心翼翼地操作。然而當蛋黃從蛋殼里鉆出來時,我一個手抖,蛋黃混在蛋清里一起流了下來,糟糕,蛋黃碎了。看我耷拉著臉,媽媽安慰我:“沒事,我備了很多雞蛋呢,你放心地做試驗。”
經過和雞蛋的一番斗爭,我們終于集齊了5個雞蛋的蛋清,然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黃混合打散備用。接下來又一個技術活——打蛋清,我頓時犯了難,我的細胳膊可用不上力啊。沒想到,媽媽拿出了秘密武器——打蛋器,還是媽媽有先見之明。打蛋器的兩根金屬插入蛋清中,開關一開,它快速運轉起來,在蛋清中央形成兩個大旋渦。透明的液體上開始泛起了白色泡沫。看著泡沫越來越多,顏色越來越白,沒一會,泡沫漲到了盆口,表面也變得光滑,像是滿盆的奶油。我欣喜若狂,終于大功告成了。
最后把兩份材料混合,攪拌均勻,倒入電飯鍋,按上蛋糕鍵。等的過程是焦急的,隨著陣陣奶香味飄出來,驚喜的'同時心里越來越忐忑,花了接近兩小時,到底會成功嗎?打開蓋子的那一刻,我急切地往里瞧,一個色澤金黃的蛋糕靜靜地冒著熱氣,我的眼睛亮了,我的第一個蛋糕終于出爐了。
做蛋糕作文 篇47
一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
說到做蛋糕,我想起剛開始學習做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說:“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的。”我心情一下落空。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學習怎么做蛋糕,經過漫長的兩個小時,我終于學會了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什么時候才能好啊,這都過去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹被風吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的`發泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關,我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,“叮——”的一聲,廚房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我帶著一副手套,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!
我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。
我愛我的拿手好戲——做蛋糕。
做蛋糕作文 篇48
今天周一,我和妹妹都沒有興趣班,早早的完成了當天的`任務。媽媽答應我們中午做蛋糕。說干就干。過了一會兒,媽媽說:“小可愛們,來幫忙哦!”我和妹妹立刻飛奔過去進廚房,風風火火地干起來。先準備材料:雞蛋5個,面粉3勺,白糖6勺,牛奶120毫升。
媽媽先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,讓我打蛋清,蛋黃由媽媽和妹妹解決。我把打蛋器洗凈擦凈,因為全程不能有一滴水。我按順時針攪拌,以致起了一點泡泡,加上兩勺糖,使勁攪拌,我攪到一半時,手酸極了,于是妹妹來幫我攪一下。不一會兒,妹妹又嚷著手酸,我接著攪拌。這時,蛋清已經變成了“蛋泡”。“蛋泡”白如雪,輕如云,把打蛋器從“蛋泡”里拿出來,前面有三角尖尖。我又加了兩勺糖,一邊攪拌,一邊聽媽媽說:“這就是淡奶油呦!”我和妹妹還小心翼翼地嘗了一點呢!而媽媽那邊有些出師不利。視頻上說,雞蛋黃加3勺面粉,2勺糖白糖,均勻攪拌到沒有小疙瘩。材料放好后,無論媽媽和妹妹如何攪拌,小疙瘩總是“形影不離”。沒辦法,媽媽只好用“笨方法”:拿出湯匙,挨個壓。壓了好一陣,才不見小疙瘩。再攪拌一下,就好了。最后,把“蛋泡”的一半倒入蛋黃液,攪勻,再把所有“蛋泡”倒入碗中,攪拌均勻。把電飯煲預熱5分鐘,刷油(防止蛋糕粘鍋),倒入“糊糊”,按“蛋糕”鍵。“嘀——”開始蒸蛋糕嘍!
經過長達40分鐘的等待,蛋糕終于蒸好了!把蛋糕弄出來,陣陣香味直鉆鼻腔,光看著,都垂涎三尺。咬一口,香味更濃了,又香又甜,“媽媽牌”蛋糕,好吃!
親手做的蛋糕,真美味啊!
做蛋糕作文 篇49
以前我生日的當都是從店里買來的。今天我要親自做蛋糕了。
我先開始打蛋。我把雞蛋磕破用看起來像亂七八糟的手動打蛋器打。我想:這亂糟糟的手動打蛋器還能打嗎?時不時壞了啊?可媽媽說就是這樣的。我剛開始的速度挺快的可是時間一長我的速度漸漸緩慢了下來。我的手臂在顫抖,手又酸又痛。我一直不停地問媽媽,“行了嗎?”“行了嗎好了嗎?”“什么時候好啊?”
慢慢地,蛋液有點變白了。蛋液在電動打蛋器地攪拌下就像黃河水一樣波濤洶涌。可還是沒有成功變成雪白的泡沫。只好請更大的機器來幫忙。雖然沒有看到蛋液變成白的的“奶油”,但我能想象它就像雪花一樣白。我把切成兩半的蛋糕胚上抹上奶油,在白白的奶油上整齊地擺放黃黃的黃桃接著蓋上另一半。接著我用牙簽在奶油上畫我事先選好的圖案—粉紅KT貓,再用奶油上涂上彎彎曲曲的玫瑰奶油、巧克力醬、白色奶油......不一會兒,大功告成了。
看著我親手完成的'蛋糕,我心里甜絲絲的。
捉泥鰍
今天下午,天氣很晴朗,我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,還有妞妞一起去世紀廣場玩。
看見那里有很多小朋友,有的在放風箏,有的在溜冰,有的在打盹,還有的在捉蝌蚪。于是,我和爸爸去車上拿了魚網,帶上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪,來到小池邊,看見那里有許多的蝌蚪游來游去。
我就拿著網輕輕地去捉,兜了一只又一只,一下子兜了五只,可高興了,然后小心地把它們放到瓶子里,裝了水,帶回家。
我對媽媽說,要每天給它們換水,給它們飯吃,讓它們快快長大。
做蛋糕作文 篇50
今天天氣還不錯,我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋,然后把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西。可師傅說,這并不是奶油,而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?
師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的`那一份蛋糕可就要泡湯了喲!
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽師傅說,需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動機器把這些材料攪起來,奶油就做好了!
時間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕,我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實在太軟了,有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕作文 篇51
在我成長的經歷中,有許多難忘的事。其中學做蛋糕這件事給我留下的印象最深。
記得去年的一天,媽媽帶我去她的朋友家去玩。媽媽的'朋友是開蛋糕店的,到了那個阿姨家,一股奶油蛋糕味就撲鼻而來。一位漂亮的阿姨將我們引進了店內。我問過好后,只見她轉身走開,不一會就端上來一個個精美的小蛋糕。小蛋糕看起來那么誘人,紅紅的櫻桃鑲嵌在令我饞涎欲滴的奶油中,碧綠的泥猴桃切成小片片擺設在小熊的周圍,真叫我賞心悅目。我拿起小蛋糕一嘗,呀!真好吃。阿姨開心地看著我吃了一個又一個。媽媽見狀也拿起一個小蛋糕嘗了嘗,也不停地夸好吃。
我好奇地問阿姨:“這蛋糕是怎么做出來的?”阿姨微笑著說:“跟我到廚房學著做吧。”來到后廚房后,阿姨拿出一個盤子,我按照阿姨的指導,先把雞蛋磕破皮,將雞蛋黃放進盤子里,雖然手里手外都是蛋黃,但我絲毫不覺難堪。把盤子中的雞蛋放上面粉攪拌后,放入烤箱。過了幾分鐘,香味飄出來了。我拿出來一看,雖然不是很美觀,不過我還是很高興了。
我把蛋糕上擠上奶油,用彩色奶油做上花邊,又放上我喜歡吃的水果,再用我們在美術課上學習的擺圖案的方法,精心的裝飾了一下我做的小蛋糕。我端到前廳請阿姨和媽媽品嘗。媽媽和阿姨嘗了一口,異口同聲地說:“好不錯呀。”媽媽和阿姨都夸獎我的蛋糕設計出眾,口味極佳。我高興得合不攏嘴。
那天我真高興。因為我學會了做蛋糕,還請媽媽和阿姨品嘗了自己做的蛋糕。這樣的好事我今后應該多做些。
做蛋糕作文 篇52
星期六,我無意翻開采蜜本,看到綜實老師上課教我們做蛋糕的方法,心里不禁躍躍欲試,就讓媽媽去買低筋面粉來。可面粉買來,竟是“蛋糕用小麥粉”我有些疑惑,可總不能再去買一袋啊,便興致勃勃地準備了起來。
我先像大廚一樣把鹽、糖、油裝在三個小碗里,再拿出兩個大湯盆,用來裝蛋清蛋黃。我把一個雞蛋在碗邊敲了敲,然后用手輕輕撥開裂縫,蛋黃和蛋清就都在碗里了。老師說可以用礦泉水瓶子把蛋黃吸進去,我家沒有礦泉水瓶,怎么辦?我靈機一動,用湯勺“撈”出了蛋黃,接下來的'雞蛋我又如法炮制,分開了蛋黃和蛋清。又在蛋黃中放入糖、油,攪拌好了之后加入面粉。可似乎有些干,我便一點點倒入牛奶。可牛奶有些多,蛋黃與面粉的混合物始終不夠服帖,只好用大湯勺使它們混合在一起。接著,放糖和鹽在蛋清里攪成泡沫狀,這個任務可不簡單,于是這項工作在全家展開接力,終于,蛋清上浮起了泡沫,泡沫越來越多,最后,我們把蛋清慢慢倒入蛋黃中,又在電飯煲內加了一些油,把“混合物”倒了進去,我按下了煮飯鍵。沒想到三分鐘后就跳到了保溫,保溫十五分鐘后我再再次按下煮飯,保溫十五分鐘結束了,我小心翼翼地揭開蓋“啊!怎么會這樣?”我的驚呼引來了媽媽和爺爺奶奶,蛋糕中間竟突起了,周圍邊緣也粘在了鍋上,奶奶把它盛了出來,我湊上去一聞,真香!奶香和雞蛋的香氣融在了一起,再嘗一嘗,中間軟糯糯的,正是牛奶加多了的原因,不過味道還不錯!
這次蛋糕雖然看上去不好看,可必竟是自己做的,很有成就感哦!這次的教訓是:1、牛奶加的太多,有些稀。2、刷油沒有刷到位,才會粘鍋。用電飯煲做蛋糕不算難,大家也可以試試哦!
做蛋糕作文 篇53
我會做蛋糕,你信嗎?就在昨天,我就親手做了一個奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏樺,我們明天去做蛋糕吧!” 媽媽話音剛落,我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多,天氣也格外晴朗。
做蛋糕?一個蛋糕幾下子就可以吃光了,可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因為是第一次做蛋糕,剛進作坊時,沒有一點頭緒,但在師傅指導下:我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,為了保證奶油的均勻,我把刀放在奶油上,然后旋轉起轉盤,說起來簡單但是做起來可是技術活,你瞧!我轉著轉著,突然發現奶油越來越少,都被我削了一大片下來,連蛋糕胚都被看見了,我心里想:“是不是我轉得太快,還是·······。”過了好久,我在轉的過程中發現了一個訣竅:刀按在奶油上不能太重,轉盤也不能轉得太快。過了一會兒,一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈,只留下中間一個臉的地方,再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色,用草莓醬畫嘴和鼻子,一個臉就做好了。接著用巧克力醬在側面涂上一條一條的`豎線裝飾,最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我這個蛋糕要怎么放水果呢?”我皺起眉頭想了想,想到了一個辦法:把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋,把兩根長長的巧克力插在頭上當天線,用三角形的巧克力當做領帶,一個蛋糕終于大功告成了。看著在微笑著的小臉蛋,他仿佛在對我說:“你真棒。”
這次做蛋糕,我感到了成功的喜悅,收獲了實踐的樂趣,讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
做蛋糕作文 篇54
我有許多第一次,第一次讀書,第一次寫日記,第一次騎自行車而今天,講的是我第一次做蛋糕。
記得那一次,我在放學的路上走著,突然有一個叔叔向我跑來,說道:“小朋友,我們這邊新開一家蛋糕店,來嘗一嘗吧。”說著就遞給我一張宣傳頁。我看著宣傳頁上那油光發亮的大蛋糕,不由自主地咽了一下口水。可再一看價格,天啊,198元!唉,算了,蛋糕有什么難做的,我自己也會做。想著想著,就幻想著我坐在一個超大的'蛋糕上回家了。
回到家,我就準備好面粉、糖、油、雞蛋開工了。我拿了一個雞蛋碰了碰碗邊,嘩,一下子蛋清全弄手上了。慘了,浪費一個雞蛋,沒事,四個雞蛋也行,然后,我就繼續打雞蛋。首先,要把蛋黃蛋清分開,再往蛋清里面加點糖,但對于我這個糖鹽不分的人,怎么辦呢?對了,我可以都嘗一嘗呀,于是,我就各捏了一小點放進嘴里,啊!這么咸,這么苦。趕快喝水,“咳咳咳”,我順手拿起了一杯水,不料,居然是剛剛準備的白醋!我的天啊,蛋糕還沒吃呢,就先來一個“白醋拌鹽”。
喝完幾杯水后,我便長了記性,在旁邊放了很多“救命之水”,其實也就是普通的涼白開啦。然后拿了雙筷子把蛋清攪拌成了奶油似的樣子。之后我又攪拌蛋黃和糖,然后就將蛋清、糖和蛋黃、糖攪拌,最后和面粉揉在一起,揉成面團,終于把面團放進了烤箱,烤了半小時之后,蛋糕出爐啦!
雖說我的蛋糕沒有外面蛋糕店里的漂亮,也沒有他們的松軟,但我覺得可比他們的美味多了。爸爸媽媽爺爺奶奶吃了之后連連稱贊。雖說過了好長時間了,但我還是記憶猶新,而且我再也不會分不清楚糖和鹽了。這就是我的第一次,最慘的第一次,也是最快樂最驕傲的第一次做蛋糕。
做蛋糕作文 篇55
記得第一次做蛋糕時,是一個陽光明媚的下午,那是一個令人難忘的下午。
那天下午,我和朋友們約好,在蛋糕店門口碰面。我吃完午飯后,我迫不及待地想和朋友見面,可有想到時間還早,想再等等,于是就開始玩起來了。時間匆匆而過,我卻不知道時間已到,等我回過神來時,時間已過去了,我怕朋友等待多時,就匆忙趕過去,沒想到,我竟不是最后一個到,我心里一陣歡喜。等人到齊時,我們就踏進蛋糕店的門,開始了我們的蛋糕冒險之旅。
蛋糕師先給我們示范做了一個5元錢的小蛋糕。只見她先切了一個長方形的面包,從中間切開,放上果醬,抹均勻,接下來就可以給蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一塊奶油,把他放到蛋糕上,在來回涂抹,一定要小心,千萬不要把面包渣弄到外面來,否則這一步將前功盡棄。抹好奶油后,該加裝飾了,她首先拿了一個像圓錐的巧克力殼,把奶油擠到上面,擠成一朵花,然后用果醬粉上色,這樣一朵花就成了,再把花小心固定在蛋糕上,在重復這樣的做法,多做幾朵花,裝飾上,一個完美的蛋糕就完成了。
該輪到我們上場了。我先自告奮勇,一來可以給大家做個示范,二來也可以展示一下我學的成績。我按照蛋糕師的做法,前三步我很拿手,可偏偏就在第四步敗下陣來,這一步也是最難的一步,我不但沒給大家做示范,我也丟臉了。我害羞,就放棄了,讓別的.同學做吧。同學們做的蛋糕一個比一個出色,我越看越羞愧,最后不甘心,還是再做了一個,這一次,我把每步都牢牢記在心里,最后,一個漂亮的小蛋糕完成了。
我的小蛋糕完成了,你的呢,快來照著步驟做一個嘗嘗吧。
做蛋糕作文 篇56
每次走進蛋糕店,我會停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說干就干,我準備好了原材料。開始敲雞蛋,我放碗邊磕了一下,“咔”雞蛋流滿了我的手。不好!用力太大,雞蛋全流出來了。我重新敲雞蛋,我小心翼翼地磕一下,雙手一掰,把蛋黃取出來了。我終于松了一口氣,沒想到敲雞蛋的學問還這么大,如果力氣大了,雞蛋就碎了,力氣小,又敲不開。我連續把三個蛋黃挑出來。加了點糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我隨便地撒了一大堆,把面粉全倒出來了。“啊!我的蛋糕呀!”我連忙把上面的面粉“救”出來,好不容易倒好了合適的量,放進微波爐里,忽然想到剛才的.面粉和雞蛋還沒有混合。我怎么這么粗心大意,好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子,一絲不茍的攪拌,可碗里的雞蛋太“頑皮”了,我一插進去,它就“跑”,這可把我急壞了。有了,幾根筷子同時插進去,看它還敢跑。不一會兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品,時間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然后把蛋糕放進了烤箱,媽媽說:要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐。
這次的經歷我永遠不會忘記,從那以后我才知道做蛋糕原來這么有趣!
做蛋糕作文 篇57
有一次、我和爸爸媽媽一起到酒店里吃飯、飯店里有各種各樣的美味:有炸雞、獅子頭、還有我最愛的牛排。簡直就像吃西餐一樣豐盛、不過這都不算什么、最高興的要數做蛋糕了!
吃完各種美食后上臺開始做蛋糕、我的那顆藏在胸口里的小心臟撲通撲通直跳,不過我貪吃性格是絕不會罷休的、于是我冷靜下來、開始躡手躡腳的做美味蛋糕了。
我先左看看、右瞧瞧、先弄清楚做蛋糕的流程再開始做。只見他們把奶油平鋪在蛋糕上、原本金燦燦的蛋糕像變成了白雪一樣那么宇靜那么美麗,最后擺放的水果放在蛋糕上就做好了。可是他們一點創新都沒有我不服氣的想?于是我做的時候先把蛋糕切成兩半,一半小的一半大的、再把奶油均勻涂上去原本金黃的蛋糕就披上了雪白的裙子接著把小的`放到大的上去、然后將水果在上面、最后再用巧克力棒放上插著,美味渴口!香氣撲鼻的蛋糕就做好了,我看它的樣子像坦克,于是給它起了一個很響亮的名字~(坦克1號)軍事殺手口號:坦克坦克、一招擊滅、秒殺全場、熱血出擊!
我把它帯回家、香噴噴的氣味直撲口鼻、我用刀將其切成塊狀裝進盤子里、用勺盛了一大塊放進嘴里、塞得嘴里都鼓了起來,、整個房里都彌漫著蛋糕的甜味。媽媽奇怪地問難到你還沒吃飽嗎?我邊吃邊搖搖頭、擺擺手的回答:這么好吃的蛋糕、咬一口、就像比吃了蜜糖還要甜是凡人抵擋不住的誘惑說完、我忍不住又塞了一大塊進嘴里、香甜的蛋糕在嘴里越來越濃、連吃完了還存有香香的氣味、久久散不去。今天的食物大軍終于被我消滅了。
做蛋糕作文 篇58
后天就是開學日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生第一次做蛋糕,心里激動地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來了。
一進門,一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問我們要做哪種。等待了一會兒,一個叔叔為我拿來了一些砂糖、面粉、奶以及兩個雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進去。我又拿攪拌器在盆里快速地攪著,不久,奶油就成形了。
然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡單攪勻,再倒到一個桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進烤箱,說要的一個小時。于是,在焦急的等待中,我熬了一個小時,終于,蛋糕烤出來了,叔叔把蛋糕放在大轉盤,讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉起來。不一會兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動作真熟練啊!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來真有意思!我也學著叔叔的樣子抹起來,可我總是使的勁太大,把許多地方的奶油都抹沒了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下。“還是看著簡單,自己動手做起來難啊!”我感慨道。
最后,我拿牙簽在蛋糕上畫了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看著我自己親手做的`美味蛋糕,心里樂滋滋的,味道也完全不同,因為這里面加雜了我的汗水的味道。
通過這件事,我知道了:“幸福來之不易,我們要用勞動去換取。
做蛋糕作文 篇59
生活中難忘的事情實在太多太多了,猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我第一次做蛋糕。
第一次做蛋糕是在我過生日的時候。首先,拿6個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放,接著把糖和開水倒入蛋黃里,用手動打蛋器攪均勻,這步還是挺簡單的,對我來說輕而易舉就搞定了。然后,用電動打蛋器放在蛋清里攪拌,直到蛋清變得很粘稠,大概用10分鐘,攪好后的蛋清像冰淇淋一樣,看起來美味可口。不過,這步做起來可不輕松哦!因為我年級小的緣故,10分鐘下來,手臂又酸又疼,感覺非常累。
蛋清攪拌好后,把面粉、泡打粉倒進蛋黃里,用手動打蛋器攪拌均勻。這步對我來說有點難,因為這個不是單純的攪拌,只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行,所以我弄的很慢,也很專注。蛋黃攪拌好后,最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內,放在預熱的烤箱里。
現在我們準備做奶油,我用電動打蛋器把奶油攪拌均勻,成粘稠狀就可以了。過了一會兒,就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味,我聞了饞的直流口水。烤40分鐘后,蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后,用刀把蛋糕中間切開,然后拿2個黃桃,把他們切成片,我用榨汁機把黃桃片榨成黃桃糊,然后把黃桃糊和奶油抹在切開的蛋糕上,再蓋好蛋糕,一個香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的'味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把這件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因為可以提升自己。
做蛋糕作文 篇60
今天早晨一起床我就很開心,因為今天是妹妹生日,我該送什么好呢?我左思右想,終于想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!
我馬上把材料準備好,我先拿出廚房秤來量糖,可是糖怎么也量不準,我一生氣,把糖隨便倒進碗里,把蛋白和蛋黃分離然后我用機器攪拌,最后把兩個混和在一起,攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來,可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
這時候,媽媽走進來溫和地對我說:小萱,你只對了僅僅一個步驟,其它的步驟全錯,甚至有一大堆步驟都給你吃了呢!我說:媽媽,你來教我行嗎?媽媽愉快的答應了。
媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個沒有一滴水和油的碗里,然后稱好細沙糖、油、
牛奶、面粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說,我很細心的.稱著,可是怎么也稱不好。,我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說:做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完后再次認真地稱了起來,媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉,稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時候,沒有一點松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打發好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌,最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起,攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房,拿蛋糕出來的時候,我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后,我知道了要耐心、細心、專心地做事情,絕對不能馬虎大意。
做蛋糕作文 篇61
今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假,由于新型冠狀病毒的出現,我們全家宅在家里不出門。可也多虧了這一段空閑的時間,我才能靜下心跟著媽媽學做點心。前幾天,我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢!
我先拿出一個稍大一點的盤子,打進三個雞蛋。媽媽說:“再滴幾滴醋,醋能去掉蛋腥味。”我聽了,趕緊滴了5滴醋,然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根據自己的喜好,多加或少加都沒問題,再把它們攪拌均勻,放入少許淀粉和多一點的面粉,再一直攪拌,直到它成為一盤完美的面糊,一點粉粒都不能有。這樣,攪拌工程就算是完工了。
接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗,先在碗里刷一層油,把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個小碗里,然后輕輕地在每個碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說:“這樣一點綴,感覺這蛋糕一下子上檔次了呢!”“那是當然!”我得意地說。我給每個碗都蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水,等水燒開后,把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話,在做面糊前就可以先把水燒著,這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣,是不是很簡單?其實,對于我來說,做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比,最大的優勢是不需要計算比例,簡單易學。
稍稍涼一下,這香嫩可口的`酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中,那香濃的蛋糕入口即化,哈哈,果然自己做的才是最美味的!
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