做餅干作文15篇
在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的做餅干作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做餅干作文1
前幾天，我和媽媽還有姐姐一起，自己動手做了餅干。
首先把手洗干凈，再把材料準備好：140克黃油，50克全蛋液，90克糖霜，230克低粉，50克蔓越莓，還有打發器，先用稱把這些東西等量的稱好，把糖和蛋液分3次倒進黃油里，用打發器打發黃油，把它打成蓬松的羽毛狀，并且有點發白和紋理就好了，然后倒入過篩的低粉。用刮刀把它們充分融合在一起之后，拌入切碎的蔓越莓，把面團倒在一張保鮮膜上，包上用手整理成長方形，放入冰箱速凍1小時。
我等啊等啊，感覺這一個小時特別漫長。不知道問了媽媽幾次“可以拿出來了嗎？”“好了嗎？好了嗎？！”期間，我突然想起以前做餅干時的模型，興奮地把它整理出來。媽媽卻說，速凍在冰箱里的`餅干是長方形的，就是為了等下方便切長方形片餅干，“不嘛！我就要做動物造型。”“好吧，那等下再給你們整理下……”
終于到時間了，我迫不及待地從冰箱拿出來，發現之前軟巴巴的面團已經變成如肥皂的硬度了，媽媽飛快地熱好烤箱，輕松地切成約7毫米厚度的片，攤滿整個烤盤里，每片留有1指空隙。放進烤箱后，媽媽說：“加快速度！天太熱！餅干要軟了！”媽媽豎起長方體面團順長方形片大大的切下一片，果然，面團開始軟出來了，手一碰就化油并粘手起來，我和姐姐趕緊摁起模型來，摁圖形考驗的是你的耐心和技術，沒想到，我摁了幾個就不想摁了，因為它摁好之后，把模具提起來時，它細小的一部分很容易掉下來，就不完整，我看著就很不爽，因為我非常追求完美。媽媽就罵我了，說我這么點耐心都沒有，我聽了非常不服氣，決定一定要做成一個給媽媽看，后來，我找到了一個訣竅，就是把它提起來的時候，下面用手托著，我終于做了一個，我又繼續做了好幾個，后來，面團都用完了，我們也做了兩大盤。
最后，我和媽媽還有姐姐一起在房間里，吃著自己做的美味的餅干。
做餅干作文2
“十八般武藝，樣樣是好戲”。每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是做餅干。
那年爸爸快要過生日了，我一直在琢磨送給他一個特別的禮物。可是送什么好呢？不能太花錢，還能表達心意。有了，爸爸是個“吃貨“，我決定投其所好。我在手機上找到了一些做美食的視頻，爸爸不愛吃甜食，我找到了一個無糖餅干的視頻，開始學做了起來。
我先和好面，把面搟成面餅。然后把它切成小塊，再打兩個雞蛋黃，攪拌成液體，刷到面餅塊上，最后放進了烤箱里。
不一會，烤箱里就傳出來了一股混合雞蛋香和小麥香的面包特有的香味。又過了十五分鐘，烤箱“叮”的一聲響了，我把烤盤拿出來一看，哇！餅干都烤成了黑色，而且都粘在了烤盤上！第一次做餅干以失敗告終。
怎么回事？我對照著視頻步驟檢查。原來是把溫度調的太高了，盤子上也沒抹油。找到原因后，我嚴格按照步驟重新制作。二十分鐘后，我就端出了一盤香噴噴的烤餅干。餅干表面有一層金黃金黃的蛋液，在燈光的照射下，散發著黃金一般的光澤。餅干彌漫在整個屋子里，看著餅干上面還冒著熱氣，我忍不住捏起一塊一口咬下去，發出“咔擦咔擦”的聲音。
轉眼就到了爸爸生日的那天，我把自己親手做的餅干，放在一個系著絲帶的禮品盒里，送給了爸爸。爸爸興奮地拆開盒子，一邊把餅干往嘴里塞，一邊點頭。“真不錯，比面包店里的都好吃！”媽媽吃完也連連稱贊，還把我做的.餅干拍照發在了我們家的群里，獲得大家的點贊。后來，一有空，我就嘗試做不同的餅干，讓媽媽分享給大家，慢慢地，我的手藝越來越好，連親戚家的大人們，都特意來問我做餅干的訣竅呢！
一分耕耘一分收獲，看來努力作一件事，就會有回報呀！
這就是我的拿手好戲——做餅干。
做餅干作文3
周六下午，媽媽帶著我來到DIY豬豬烘焙坊體驗了一次做慕思餅干的樂趣，很有意思，你不坊跟著我也去學一手吧！
流程一：做餅干坯子。我們先反復清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經驗不足，手上的'力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點的盆中不停地攪拌，漸漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個環節是制作的關鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個方向輕輕翻動，否則容易產生氣泡，影響慕思餅干的美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調好的慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學著師傅的樣子邊轉動坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設計一會兒要裱的圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了，盡管它長得不是很漂亮，線條畫得也粗細不均勻，但它是我親手制作的第一個作品，心里非常激動，捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試，我不僅學到了制作蛋糕的方法，還明白了科學方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅干作文4
今天，我要學做蔓越莓餅干！
師傅領進門，修行在個人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點兒，至少要到85克。”我又切了一小段，稱一下，86.8克。我還想加一點兒，“別加啦！夠了。”媽媽說。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開啟小火。不一會兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，繼續攪拌，直到面團沒有一點兒結塊。
“下一步是不是就可以把面團切成塊，放進烤箱了？”我疑惑地問，心里想著，這也太簡單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團揉成一個長方體，用保鮮膜小心地包起來，放進冰箱里凍1小時。在這1小時里，我把烤箱里的烤盤刷好一層油，算著時間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預熱了10分鐘。
1小時到了，我從冰箱里拿出面團，切成一個個大小一致、厚度均勻的.片塊，把它們擺在烤盤里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯呀，我頓時得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做餅干作文5
中秋節是吃月餅的好時候，可今天我偏偏不做月餅，而做餅干，給我的家人嘗一嘗。
我來到了烘焙工作室，開始了我的做餅干之旅，做餅干用到的配料不算多，我找到了一張表格，上面寫著做餅干要用到黃油，面粉，糖和雞蛋，還詳細標注了每個配方需要多少克，糕點師拿出一塊黃油遞給我，讓我把需要的克數切出來，而且只能切45克，我剛開始覺得很簡單，但其實很難，既不能多也不能少，不過我最終還是完成了，把切出來的黃油裝入碗里，然后她把碗放入微波爐里，十秒后，黃油已經融化成液體了。我又把面粉和糖裝在碗里過稱，第二步是打雞蛋，這也是我第一次打雞蛋，我重重的把雞蛋敲在碗邊，把雞蛋往兩頭一掰，蛋液便流到了碗里，然后用筷子攪拌。第三步，把這些配料全部倒入裝黃油的碗里，我準備倒面粉的時候，她給我一個篩子，并解釋說這需要篩粉，于是，我把面粉倒在篩子上，右手拿篩子，左手輕輕的碰一碰，面粉就一團一團的落下來，然后我就用大勺子進行攪拌，還真的很難攪均勻。做完這些，把攪拌好的散發香味的面團放到吸油紙上。用搟面杖使勁的搟成薄薄的`一張面皮，我忍不住好奇，掀開一看，這一面團非常光滑，發亮。緊接著，我用模具印出各種各樣的形狀，有小兔子，長長的耳朵，有小豬，那肥嘟嘟的滾圓的肚子，引人注目，我期待著這些面團出爐的那一刻。最后，我還得用牙簽，把多余的邊角都挑出來，整個過程就結束了。
面點師幫我把這些放入烤箱，大約過了十分鐘，烤箱里散出了陣陣香味，出爐以后，還需要放在一邊等涼透了，我迫不及待的抓起一塊往嘴里品嘗，真好吃。
別看餅干很小，做起來不簡單，其實要非常認真，這樣才能把餅干做的美觀，美味。當然學習也是一樣的道理！
做餅干作文6
餅干是一種普及的大眾零食，想必大家都不陌生，但是你們做過餅干嗎？這不，媽媽昨天就帶我去愛陪烘，制作餅干，體驗了自己親手制作餅干的無限樂趣。
走進餅干屋，一位阿姨給我系上了小圍裙，在我的面前還放著一個盆子，里面裝著一些面粉、糖、一團黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將面粉搓成黃色時，阿姨又給我打了一個雞蛋。什么！竟然還要用雞蛋攪拌，咦?一想到那粘糊糊、膩膩地雞蛋我就不想給它“推拿”。不過“不給雞蛋推拿非好漢”！我閉著眼睛下了手，一陣十指禪功捏過，雞蛋和面粉在一塊和成了面團。哈哈，其實做餅干也不難嘛！我正沾沾自喜，可是到了最關鍵的一步?揉面了。“要使勁的捏，使勁地推，要不然的話，餅干烤出來會不好吃的，聽懂了嗎？”我似懂非懂的點了點頭。我捏，我推，捏捏推推，費了九牛二虎之力。雖然，我使出了“神力”，不過還是沒有老師捏的好，老師捏的面團特別柔，出奇的軟。再看看我捏的，那么硬一拋沒準可以砸死一個人呢！“沒關系，沒關系！馬上我幫你調整調整就行了。來，你先捏這個吧！”這個哪要捏呀！我沒費多少力氣就揉好了！我又把面團分成三等分，一個放朱古力粉，一個放抹茶粉，還有一個是原味。
接下來，該用模具來制作餅干的形狀了。我先拿起一個心的形狀，用黑色的朱古力團作底，上面擺著黃色“LOVE”的字樣，這塊是送給媽媽的。接著我拿起一個大圓，把三種不同顏色的面轉告依次排開，各取一條長條，圈成棒棒糖，再用一根朱古力棒粘上，這塊是給天天板著臉的爸爸，祝他天天快樂，跟泡在蜜罐似的'！最后再做一個風車給我自己。
下面只剩下最后一道工序烤了。想想烤出來美味的餅干，都要流口水了！終于我看到了我親愛的小餅干，包好之后，我風也似的給爸爸媽媽嘗了一口，看著他們滿意的笑，我也覺得我的勞動成果得到了豐收。
看著包裝袋里形態各異的餅干，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅干作文7
幾天前，耿瑞寧從家里帶來了自制的小餅干，我嘗了嘗，味道可真不錯。我十分羨慕，心想：我回家也要嘗試做好吃的.。一放學，我就將想法告訴了媽媽。
星期六，我和媽媽去采購材料。因為家里沒有烤箱，所以不能做餅干。媽媽靈機一動，說：“做雪花酥好了，做雪花酥不用烤箱。”我也十分贊同這個主意。來到烘培店中，我們告訴售貨員阿姨要制作雪花酥，阿姨便熟練地幫我們配起了材料：一包餅干、50克黃油、50克奶粉、兩包棉花糖、一包堅果。
下午，我們將一切材料準備好后，便開始制作了。先把煤氣灶打開，開到小火，“注意一定要小火。”媽媽提醒我。我將50克黃油放入鍋中，靜靜地等黃油融化了。接著，我將兩包棉花糖拆開來，倒入了鍋中。在拆包裝袋時，我偷偷地吃了一顆，甜甜的、松松軟軟的，讓人吃了還想再吃。棉花糖漸漸變軟，我按照步驟圖上說的攪拌黃油和棉花糖，當棉花糖和黃油融化在一起后，我關掉煤氣灶，用余溫攪拌并加入了50克的奶粉，繼續攪拌。這時，媽媽說：“趕緊加入餅干和堅果，不然等棉花糖變硬了，就融不進去了。”我們手忙腳亂地將餅干掰成兩半，丟入鍋中，又一通亂氣地把一袋堅果倒進了鍋子……整個過程僅僅用了十幾秒鐘。
最后是拉絲環節，媽媽戴上一次性手套，將一大堆雪花酥向兩邊拉開，中間便拉出千絲萬縷，再合攏拉開……媽媽不停地重復這個動作。我看著媽媽動作那么迅速，心想這么簡單，我也來試試。但我的手一碰到雪花酥就被燙了一下，嚇得我馬上甩開了手。媽媽在一旁說：“動作要快。”我試著加快了動作，果真效果比之前好。拉完絲后，我們把雪花酥放到了一個不銹鋼盤子里，不停地擠壓雪花酥，盡量壓實，讓它變成了一個長方形，等它冷卻后才能用刀切成一長條一長條，再切成一小塊一小塊。
就這樣，雪花酥大功告成了。我迫不及待地品嘗了一個，嚼了嚼，松松脆脆、香噴噴的，味道可以，能與外面店里賣的媲美。
做餅干作文8
狂天，我和好朋友陳樂冉、吳義瑤、周彭晨一起去“小當家制作餅干店”做餅干。
做餅干，先選面。我選了原味、草莓味和香芋味三種。選好面塊，老板娘阿姨又給了我們每人一根搟面杖，說：“把面團搟成薄餅，然后用模具按出你喜歡的圖形，涂上一層薄薄的果醬，最后放到烘箱里烤熟就好了。記住，面餅越薄越好吃。”
按照老板娘所教的，我把面餅用手掌壓扁，用搟面杖慢慢地、一點點搟成一張薄面餅，正準備找模具做圖案時，突然聽到吳義瑤叫道：“看看我這只大老鼠，又黑又胖！”我抬頭一看，一只坐著的黑老鼠，還真像！正想著，陳樂冉又叫道：“我的貓吃掉你的老鼠！”轉過頭一看，陳樂冉已經做好了兩只貓，那貓瞪著銅鈴般的雙眼，威風極了。我也迅速拿起一只小狗模具，邊快速地在面餅按了兩下，邊說：“我的小狗，把你們的`貓、鼠都趕走！”大家聽后都哈哈大笑起來。我們又換了不同的模具做剩下的餅干。不一會我們面前就成了一個動物游樂場，小狗小貓在追逐，小睛小鴨在游戲，小熊呆頭呆腦地東張西望……
餅干做好了，該涂果醬了，我試了幾次，都涂不好，不是涂不均勻，就是把餅干弄變形了，只好請教老板娘阿姨。阿姨拿起果醬瓶，邊做邊教，“先灑一點點果醬在餅干上，然后用手指輕輕地均勻地抹平，最后撒上一點點珍珠粒，就好了。記住，動作輕一點，不能著急。”我們也學著阿姨的樣子去做，格外地小心，不一會全做好了。望著眼前油光錚亮的餅干，我心里想：真是處處皆學問啊！
涂好果醬，該烘烤了。我把餅干均勻地擺放到烤盤上，放到烤箱里，定時3分鐘。“叮鈴鈴”終于烤好了，老板娘阿姨把餅干裝進一個塑料袋里，我接過來，迫不及待地拿出一個放進嘴里，“真好吃！”我不禁贊嘆著。自做餅干真有趣，真好吃！
做餅干作文9
今天，我走進活動室，知道今天要做餅干，因為昨天剛有二年級的同學做過餅干。
我看見教室里有一個大大的烤箱，每張桌子上都擺著揉面團和放餅干的東西。老師問我們今天的教室跟以前有什么不一樣，很多同學都舉手發言。然后，老師拿了一團面團問我們：“面團像什么啊？”“像榴蓮的果肉。”有的同學回答道，也有的同學說：“想菠蘿的果肉。”老師笑了笑，說：“你們說的都對。”于是，老師開始教我們怎么做餅干了。老師先把面團放到了揉面團的地方，再用手慢慢地揉，接著又把面團捏成長條狀，再用手搓面團，把面團搓成長長的`，再用切板把長條均勻地切成一塊一塊，最后用手揉成圓形狀，放到盤子里，用大拇指輕輕地按，一個瑪格麗特小餅干就做成啦！說起來簡單做起來男，我們分工完畢后，就開動啦。因為把面條做成長條形很難，因此我們的速度很慢，一到把面團搓成長條，大家都蜂擁而上。而我的工作是把塊狀的面團揉成圓形的面團，按成餅干的形狀。很快因為盤子不夠大而放不下那么多的餅干而發愁。最后我們在這些餅干只見又放了餅干，馬上一盤金黃色的餅干就做好啦！
現在萬事具備，只欠東風了。我們只要把一盤餅干放入烘烤箱就行了。我們一直興奮且焦急地等待著，終于，隨著“叮”地一聲響，一盤餅干就烤好了。大家蜂擁而上，誰都想馬上就嘗嘗自己做的餅干。這時，老師說：“等一會再吃，現在還很燙。”于是等了一會兒后，餅干終于涼了。突然聽見外面有人說：“真香啊！”我們開始品嘗餅干了，我咬了一口，覺得這餅干又軟又酥，真是人間美味啊。我一定要帶回去給爸爸媽媽嘗嘗。
這真是一節與眾不同的作文課啊！
做餅干作文10
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選，一邊念叨著，呵呵，很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個不銹鋼盆里，取出兩個雞蛋，在盆的邊緣上輕輕一磕，兩個蛋黃調皮地順著蛋清滑梯滑下來，加一些牛奶，攪拌器閃亮登場，順時針轉幾圈，逆時針再轉幾圈，漸漸地，低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團，媽媽嫻熟地把面團分成一個個面球。
開始做形狀了，我迫不及待地拿出一個米妮玩具，把面條搟成大大的圓餅，把米妮放上去，按實，拍一拍，打開一看，哇，一個亭亭玉立的“米妮”出現在眼前，大大的眼睛，圓圓的'耳朵，正朝我笑呢。第一個就如此成功，信心值一下子爆表，再做一個。拿起一個哆啦A夢，按、壓緊，我拍著胸口，雙手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎么會這樣，多啦A夢的一只眼睛沒印出來，成了獨眼龍；三根胡子長在了嘴巴上。你看他哭喪著臉，似乎正在生我的氣呢。看看媽媽，寶寶也是醉了，三行長頸鹿出現在眼前，是在大遷徙嗎？烤箱太小只能做最后一個了。做頭大象？不行不行，太簡單；長頸鹿？媽媽都做一大堆了；小熊？更不行，吃了變成熊孩子可怎么辦呀？咦，做只小兔子吧，我壓，我壓，我壓壓壓，打開一看，一只小兔子正在草地上耍酷，嗯，這個pose不錯。
開始烤了，220度，透過玻璃門，米妮、長頸鹿、小兔子在一點點地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲，時間到，打開烤箱，餅干披著金黃色的外衣，里面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，濃濃的香味兒，把小狗豆豆也吸引過來了，只好給它一塊了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下搖起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享，這幾天，媽媽不在家，表姐照顧我累得不輕，我挑了幾塊最漂亮的，向她家走去。
做餅干作文11
今天，老媽帶我去“愛尚烘焙DIY面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥，邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說真的，這是我有生以來第一次做餅干，激動得真有點不像樣子。
首先，女老板娘說了做面包的步驟。我聽都沒聽完，就迫不及待地拿起面粉團，這兒揉揉，那兒捏捏，過了好一會兒，才揉成一塊塊長方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香，可惡的是，那些白白的面粉粒居然弄到我臉上，站在一旁的'老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了，一照鏡子，果真變成了“小花臉”，我想：“這可有損我的形象！”于是馬上把臉洗干凈，再接著去做餅干。
該給餅干“化妝”了，我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去，啊！真漂亮！一塊一塊的“餅干”，有的像坐著的熊貓，有的像躺著的熊貓，還有的像兩個熊貓在干架……老板娘給我遞來果醬，我把每個口味的果醬都擠了一些，點在“餅干”上。“餅干”做好了，老板娘把它們放入了烤箱，我呢，急得像熱鍋上的螞蟻，不停地轉來轉去。老板娘見我這么著急， 她說：“小朋友，我告訴你一個秘密：雖然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九歲，所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的。”原來她才十九歲啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴變成了“O”型……
不知不覺十多分鐘就這么過去了。餅干烤好了，我趕緊嘗了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她，你想干什么？老媽笑呵呵地說：“這餅干里面也有我的功勞吧？我也要吃！”
呵呵，后來，我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
做餅干作文12
今天，金筆作文的趙老師要帶我們去“彩虹橋”做餅干。是自己動手做餅干哦！同學們個個欣喜若狂，手舞足蹈。
到了“彩虹橋”，我先到洗手間洗手，洗完手，阿姨發給我們做餅干用的工具：藍色的面墊、搟面杖、肥皂大小的面團、白色的塑料切刀、黑色的托盤、五顏六色的各種各樣的模具。開始制作了，首先，我們把工具準備好，聽老師口令。教們一步一步地制作餅干。我們先把面團的保鮮膜拆掉，用塑料切刀先切下一小塊面，用手把面揉一揉，揉成一個小球，圓圓的。接著把小球按扁，這時候，該“搟面杖大哥”出場了，我拿起搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕的來回滾動，面團就變成了圓餅了，我把圓餅搟的薄厚均勻。
下面，我用一個漂亮的小花模具放在圓餅上，用手壓幾下，然后把模具小心翼翼的取了下來，一個漂亮的小花餅干就做出來了，我又按照這樣的方法繼續做，“可愛的小鳥，嫩綠的葉子……”各種形狀的餅干已經做好了，阿姨把這些餅干放進了烤箱里。
我目不轉睛的盯著烤箱里的'餅干，時間一分一秒的過去了，我急的像熱鍋上的螞蟻一樣，只見那餅干由金黃色慢慢變成誘人的深黃色，烤箱內飄出縷縷香味，我的口水都快流出來了。二十分鐘過去了，餅干終于烤好了！阿姨把餅干拿出來放進袋子里，我手舞足蹈的歡呼道：“餅干終于烤好了！”我拿出一個餅干放進嘴里，甜甜的，真好吃！我又把餅干拿出來分享給老師和還沒有吃到的同學，我心里樂開了花。
通過這次做餅干，我明白了，分享是一件快樂的事情。
做餅干作文13
周末，媽媽大聲宣布：我今天要做餅干！我聽了這句話，太興奮，心動不如行動，我和媽媽立即干了起來。
媽媽先拿出電子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個大碗里，攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉面團，剛開始時總感覺粘粘的，揉了很久后，等面團表面光滑后，把面團用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間，二十分鐘一到，就立即奔向廚房，只見面團比原來大了一倍呢！媽媽這時把面團拿出，放在粘板上。
“搟面杖大哥”出場了。先用它把面團壓平，來回滾動，就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到面餅上，然后對折再對折，再用搟面杖來回滾動，就又變成了一個大圓餅。如此反復二次后，媽媽說可以了，做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱？NO、NO，你如果這么做就錯了！還應該在每個餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽：“為什么要在餅干上叉小洞呢？”媽媽說：“這些小洞是用來排氣的.，如果不叉小洞的話，烤好后的餅干會鼓起泡泡來，影響美觀啊！”我聽了以后，似懂非懂的點點頭。
最后，也就是做餅干的結束環節：入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上，把做好的餅干一個個移到紙膜上，中間留點空隙，然后把烤盤放入烤箱內。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了，我站在烤箱旁邊盯著烤盤內的餅干，只見那餅干由金黃色慢慢的變為深黃色，烤箱內飄出縷縷香味......
“叮”的一聲，餅干終于做好了，吃著香噴噴的餅干，總感覺和買的有所不同；吃著自己動手做的餅干，真的好開心啊！
做餅干作文14
媽媽答應周日帶我去萬達做餅干，我好期待啊！
等待中，我度日如年，不停地想：自己親手做餅干，會是什么樣呢？不知道我行不行……
終于到了周日，一大早，外婆沒叫我起床，我居然自己醒了！快速地漱洗完畢，狼吞虎咽地吃完早飯，我急促地催媽媽快點出發。一路上，雖然有風，但我一點也不覺得冷，馬上就要到目的地了，我滿心歡喜。
一出電梯，我立刻沖進餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們，給我們簡單地講了一下做餅干的過程，然后笑瞇瞇地問我：“小朋友，你想做什么味兒的餅干啊？”我選了我最喜歡的香蕉味。
不一會兒，那位戴眼鏡的阿姨給了我一團黃澄澄的面團，我又選了許多漂亮做餅干的`模具。
開始做餅干了，我用了一個小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦，現在只要把模具里的面餅拿下來就可以了，可我一不小心就把面餅弄壞了。唉，沒想到一開始就失敗了，做餅干可真難呀！媽媽鼓勵我不要氣餒，我又照樣做了幾次，可都失敗了。這時，媽媽已經做成了一個餅干，我不禁對媽媽有了一絲敬佩，便問媽媽：“媽媽，你是怎么做成的呀？教教我吧。”“還是你自己慢慢體會吧。”媽媽回答道。
我不灰心，又繼續做餅干，做了一個又一個。“終于成功了！”我興奮地叫了起來。我照著自己體會出來的方法又做了許多個餅干，有小雞的、長頸鹿的、多啦a夢的、愛心的、五角星的……
不一會，面團就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱，幾分鐘后，熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想：自己做的餅干一定很好吃！想著，便伸手拿了一塊餅干送入口中。“哎喲，好燙呀！”我狼狽地叫起來。媽媽看到這個情形，哈哈大笑。
我們滿載而歸，回到家，我對媽媽說：“做餅干真好玩！有機會我還要再去。”這真是有意思的一天！
做餅干作文15
疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發現去年疫情買的低筋面粉還有好多沒有用完。于是我決定把它做成曲奇餅干，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費面粉，豈不是一舉兩得?!
因為這是我第一次做，所以先在網上找了一個做曲奇餅干的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋面粉240g，鹽1g。接下來就要制作美味的曲奇餅干了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過度，花紋容易消失。因為是夏季，所以我把黃油從冰箱里拿出，在室溫下放了半個小時，就軟化的恰到好處了。接下來把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色，并且是羽化狀。由于我掌握不好力度，就邀請媽媽來幫忙，看著媽媽把黃油打的從黃變白，感覺好神奇。接著，分三次加入40g的`牛奶，打發至完全融入，最后加入低筋面粉和鹽，攪拌成光滑而的面團。
終于到了我最期待的環節，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最后一步，放入烤箱烤。由于烤箱溫度沒有調好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調整了烤箱的溫度，終于成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅干。
我興奮的把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣。”聽到他的夸獎，我非常開心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以后我要多做一些這樣的嘗試，動手使我快樂，加油!
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