【推薦】包餃子的作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的包餃子的作文,希望對大家有所幫助。
包餃子的作文1
包餃子 方愷原 我的爸爸媽媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。 一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。 與此同時,媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進一個干凈的紗布袋里扎緊口,再放進洗衣機里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。 開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個,我看了情不自禁地也包了一個,我包好之后和別的一比較,
我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。 包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的'餃子有自個兒的特征,媽媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。 自己親手做的食品就是好吃。
包餃子的作文2
餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子。可是今天,我要包的餃子我都沒有吃過,因為這種餃子里面有蝦子,但是這不是小蝦米,而是整個大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多,要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫,然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒,把它放在一旁過三十分鐘左右,我們就可以包餃子了。可是我們的主食—(大蝦)還沒有出場,所以我們應該準備大蝦,我們要把大蝦的.殼和腸子去除掉,再放在碗里清洗兩遍,洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。
我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡,再用雙手把餃子皮往里面使勁按,隨后一個美麗的餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的話,肉餡只能加一個勺子的三分之一,再放入大蝦,一個美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法,一個接著一個餃子就包好了。
只要在過幾個小時,美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子的作文3
同學們,你們知道生活中有哪些傳統文化?有端午節吃粽子,有元宵節吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進肉泥里攪拌,倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊!多好吃的.餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣!
包餃子的作文4
今天是冬至,媽媽要包餃子,留這中午吃,于是我也加入到了里面。
包餃子的第1步就是準備餡兒,還有皮,媽媽叫我先打5個雞蛋放在碗中攪拌均勻,然后再讓我把韭菜做好,然后她再把雞蛋放入鍋中翻炒,翻炒了之后再倒出來,用刀把它剁成一小塊一小塊的。然后媽媽說:“你先拿一個餃子皮跟著我學,然后我按照媽媽的說法來做了,媽媽說,你用勺子挖一勺韭菜餡兒,然后把它放在餃子皮的'中心,再把餃子皮上下兩邊都折在一塊,然后在中心的那個位置,捏一下捏緊,然后,左右兩邊都有一個空隙然后把空隙的右邊上,餃子皮上捏一下。左右兩邊都這樣,這樣一個餃子就做好了。”可是我光聽媽媽說,自己卻一個沒做好,當媽媽做了5個之后,我一個還沒做好,于是我灰心喪氣了,覺得自己很笨,但是媽媽鼓勵我說:“沒事,你還是第1次,總比我第1次要強一些。”聽完之后我又鼓起了勇氣繼續包,終于。我一共包了15個餃子,我心里不盡欣喜的笑了起來。哎,原來我也不是那么笨嘛。如果來年還有機會,我還要繼續幫媽媽包餃子。
包餃子的作文5
一天下午,爸爸說:“今天晚上吃餃子。”
過了一會,爸爸買回來了要包餃子的餃子皮。爸爸要做餃子餡了,只見爸爸拿出從家鄉帶回來的花豬肉和大蒜,切成很小的一塊備用。
開始包餃子了,爸爸還說:“包完餃子要試試味道。”爸爸把拌好的肉餡和餃子皮放在桌子上。我學著爸爸的樣子,拿起一張餃子皮放在手上,另外一只手拿筷子夾一點肉餡放在餃子皮的'正中間,然后把兩邊往中間合起來,再把它捏緊,這樣一個餃子就包好了。
我包完了一個餃子,可是,我一放在桌子上,餃子就倒了,爸爸還在旁邊笑。我再包了一次,這次餃子沒倒,我終于學會包餃子了。我包得正過隱呢,可是,一下子就包完了。我說:“我包得正過隱呢,怎么就包完了?”
包餃子真有趣,下一次我還要包。
包餃子的作文6
今天是星期日,12月22日,陰歷十一月二十七。今天就是二十四節氣中——冬至!
每年到這一天家家都會吃餃子,爸爸媽媽出差不在家,奶奶吃過早飯就開始在廚房準備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發出來的香氣吸引過來的。奶奶開始包餃子了,我模仿奶奶做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點水,包上。雖然方法、步驟順序都正確,但就不像奶奶包的`那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。我正發愁,當我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要多練習,準能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續包了起來。
我一端祥,呀!真的很不錯啊:餡飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學會包餃子了!”爺爺也夸我包的餃子好。
餃子出爐嘍!我們坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
包餃子的作文7
今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說:“你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手。”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我這就拜你為師了。”“免禮!”媽媽嗔怪地扔出一句:“總是沒正經的。”“非也。”“理當是正經。”我附和著“媽媽你就走著瞧吧!”叫我拿幾個餃皮放上餡,用食指,河中無紙,把面皮對折,然后捏兩下,不僅捏擾,而且加上“花樣。”爸爸邊示范邊講解,我邊領會邊實踐按照制作過程序放去上第1個餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“這就是丑小鴨嗎。”我仔細瞧瞧,卻的確是包的形體不佳,為師告訴你,丑小鴨會變成白天鵝的。爸爸的話只能使我前進,不能后退,這一次爸爸改變了戰略,手把手教我包第2個,又站在一旁指導我包第3個,讓我獨立包第4個……就這樣,我一個接一個的.包下去,餃子包的越來越好,速度越來越快,媽媽見了贊不絕口:“有白天鵝在這里聚會了!”大家聽了后都笑了起來。
今天的餃子我吃的特別像心里格外的甜。
包餃子的作文8
不知不覺又來到一年的最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水,在皮的邊緣上涂一下,對折再捏幾下。“看!我的餃子包好啦!”我興奮的喊起來。奶奶看看我手中的東東,就呵呵的笑起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好的。“我自信的回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有的像饅頭,有的像包子,還有的像湯圓。看著自已包的`餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我的”杰作“下鍋的時候。不一會兒奶奶把煮好的”作品“端出來。于是我狼吞虎咽的吃起來,我覺得我的餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
包餃子的作文9
星期五老師給我們布置了一個任務,讓我們冬至的時候包餃子,嗯我心想:切,包餃子嗎?有那么難嗎?我還能疊出用UlF呢!
到了冬至,我就開始,包餃子啦,我學著奶奶的樣子,先放一勺肉餡放進了餃子皮里,誰知道放的太多根,包好已經碰破了,他那列出的.肉餡,好像一個需要連續的看著我說:“嘿嘿,沒想到你這么弱,還想包UlF。”我非常生氣,心想:沒想到這么難,看來是我低估了。沒事沒事,主角一般到最后才出場,呵呵。然后我又開始剝,結果這次信任太少了,包的像個湯圓似的,算了,我想包湯圓就包湯圓吧,只好包了一個肉湯圓。我又繼續煲煲了一會兒,終于熟練了,心想:居然會包餃子了,那包子呢?嗯,倒不如來抱一下試試。心動不如行動,一試沒想到還真的成功了,只不過就是樣子有點不美觀。
我奶奶煮好餃子之后,吃著自己包的餃子,有些成就感。這次老師給我們布置的作業,不但增強了我們自己的行動力,還有自己的發展力。
包餃子的作文10
一個正月過得好快,已經到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發愁。最后我提議包餃子吃,大家都說好,于是外面開始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進盆里,加進水開始不停地搓著面粉,當然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水,放在灶上,點上小火,先燒著。然后拿來媽媽搓好的面團,加工成一片片餃子皮,不過我做出來的不是正方形、長方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的東西,連我自己也不知道像什么。媽媽見了,連忙奪走,重新加工,經過媽媽的精心改良,終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時,我不由得低下了頭,感到不好意思。
好了一切準備就緒,我們開始包餃子了,我們端來爸爸做的.餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來了。媽媽看著我這狼狽的樣子,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經過媽媽的指點,我又包了幾個,好看多了。
我們包完了,水也燒開了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會兒,餃子熟了,吃著餃子的時候,我覺得特別的香,這可是我的勞動成果啊!
包餃子的作文11
學校組織我們今天包餃子了!我們都很興奮。到了學校我們都拿出了要帶的東西,有案板、有面團、有碗筷、還有刀。
開始包餃子了,我們先把面團切成一塊一塊的,李宇涵的奶奶告訴我面塊要切的小一點,一開始我切的有大有小、大小不一,后來熟能生巧,連切十個有八個基本一樣。我覺得非常不容易。包的時候我們包的.可以說是形態各異,有普通的餃子、有太陽形狀的餃子、還有三角形狀的餃子,真是什么樣的都有。
開始煮餃子了,可突然學校的廣播說:因學校電箱無法承受32個班級同時用電,所以分年級供電。哼!真掃興!我們組是第二個煮餃子的,我先下的餃子,我一個一個的往里放,因為太激動了我在放最后一個的時候可以說是扔進去的,開水直接滴在我的手上,真疼啊!煮了一會沒電了,劉老師不得不停下工作,把鍋蓋蓋上讓餃子燜熟。過了五分鐘突然來電了,我們剛要興奮的喊來電了,突然電又沒了,我們喜悅的心情像電一樣消失不見了。最終電來了我們的餃子也煮熟了,我們都露出欣慰的笑容。
包餃子的作文12
我最喜歡吃的傳統美食就是餃子了。因為媽媽是河南人,我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無窮。
今年寒假,我回到河南淅川,就纏著外婆要吃餃子,外婆禁不住我的軟磨硬泡,終于答應教我包餃子。
作為中國最傳統的美食之一,包餃子也有很多工序,包括和面、搟面皮、調制餃子餡等等。和面是個技術活,面活硬了,吃起來會很干;面活軟了,吃起來會很容易粘牙。
在外婆的指導下,我開始嘗試和面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面粉明顯地和我過不去。結果,面沒有和好,我卻成了一個小花貓。最后,還是外婆幫忙和好了面并搟好了面皮。
今天,我們包的是白菜豬肉餡的`餃子,那邊媽媽已經調好了餃子餡。我想:終于可以輪到我大顯身手了。
我首先拿了一張面皮,包了起來,可是沒有拿穩,餡和皮一起掉到了桌子上。于是,我又拿了一張面皮,重新包。在媽媽和外婆的指導下,我終于包好了。雖然包的大的大,小的小,可是,我卻知道了做家務很不容易。
最后,我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了,不管做什么事,只有通過努力才可以成功。
包餃子的作文13
今天是星期六,上午我做完作業之后,就跟媽媽一起學包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量水,將面揉成面團,放置盆中擱一會兒。
第二步:調餡。拿肉餡加適量各種調料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。
第三步:搟皮。將和好面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄餃子皮。
第四步:包餃子。將適量餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊餃子就包好了。
看著桌上煮好熱騰騰餃子,我多么高興,我也會包餃子啦!
吃餃子時候,爸爸說鑒于我表現,下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學習不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
包餃子的作文14
從古到今流傳著一句話:“冬至不吃餃子就會凍掉耳朵。”要不今天是冬至我和家人我們一家子圍在一張桌子旁包餃子。
豬肉大蔥餡放在一個盆子里,粉紅色的肉餡中交加著幾顆白綠色的寶石美麗極了。到了11點左右我們就開始包餃子了,可是我不會包就看著媽媽怎么包,看了幾邊后,我想:“不就是把餡放在餃子皮,里然后包起來嗎?我以為多難呢,真是太容易了。”然后我就信心十足的拿起一片餃子皮放在手上,又用勺子挖了一勺子餡放在餃子皮上,可是餡不斷從四周亂掉,結果餃子沒包成手上還粘滿了油。媽媽看我不會包餃子,就耐心的給我示范了幾下,我有思路了,左手微微翹起,拿起一片餃子皮放在左手心上,右手拿起勺子挖了一勺餡放在中心,再滾成一個圓條,然后用手把兩邊捏住把他們捏在一起包好了。但是和媽媽包的比一比真是一個天上一個地下。我有嘗試著包了幾個餃子但仍是不像餃子樣媽媽鼓勵我道:“我以前包的也是這樣但包的`多了熟能生巧,如果你包的多了也是和我這是一樣的。”
包餃子的作文15
今天晚上我們吃的餃子,是我和姑姑一起做的,我搟餃子皮,姑姑包餡兒。
姑姑先幫我把面團弄成幾個小圓球,我拿著小圓球,把它們放在面板上,我橫著搟搟,豎著搟搟,有時候搟成一個圓形,有時候又搟成一個正方形。姑姑拿著我搟的餃子皮,在里面裝了點餡兒,又把餃子皮的邊捏緊,就這樣,一個餃子就做成了。
我們快做完的時候,我拿了兩個餃子皮,把里面裝了點瓜子,因為爸爸說:“誰吃住特別的餃子,誰就是最有福氣的。”我說:“爸爸和姑姑肯定都能吃到”。吃飯的時候,爸爸果然吃到了那個有瓜子的餃子。姑姑把她的餃子吃完了,也沒有吃到那個瓜子餃子,我覺得應該是在我的'碗里,可是我的餃子吃不完了,媽媽把剩下的飯倒進了垃圾桶里。我想:“那個帶著瓜子的餃子一定跑到垃圾桶里去了”。
我真想和姑姑再包一次餃子呀!
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