舌尖上的美食作文

舌尖上的美食作文

　　在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的舌尖上的美食作文，歡迎大家分享。

舌尖上的美食作文1

　　“清明時節雨紛紛”，清明節的到來，美食也接踵而來而來，那就是青團。

　　青團既是南京的美食，也是清明的代表，讓我最難忘的美食當然就是青團了。

　　“青團來了！”隨著服務員的喊聲響起，我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上，服務員手拿抹布，提著蒸籠的拎帶，隨之映入眼簾的是十幾個青如松樹，猶如臺下石階的顏色，綠中雜著絲絲的黑。這十幾個青團，就如十幾個軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。

　　我忙用手抓起一個青團，青團表面附著一層薄薄的皮，我一把將它撕下，聞了聞，一股清香撲鼻而來，中間雜著一股股淡淡的艾草香味，讓人心曠神怡。

　　我輕咬了一下青團旁邊的面皮，那面皮黏黏的，才剛咬下就黏在了我的口腔之中，嘴里似乎夾雜著草葉的清香，撲鼻而來。突然，什么東西從這黏糊糊的青團里流瀉出來，甜絲絲的，嘴里夾著一顆顆沙粒般的小豆子，腦里突然一亮，原來是紅豆！我細細品味著紅豆在嘴里上下流動的感覺，像是條小蟲在嘴里上下地爬著。我忙把剩下的'青團一口咽下，青團順著我的咽喉滑過，感覺身體里充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……

　　我吃完了青團，只見旁邊的叔叔也在狼吞虎咽地吃著青團呢！只見他提起一個青團，將皮扯開，高高昂起頭，把一整個青團放入嘴中，低下頭來，還沒看那青團在嘴里咬幾下就“咕嚕”一下滑進他的肚子。他吃完了還打個飽嗝，邊摸肚子邊說道：“真好吃！”一個阿姨進來了，問道：“你吃的青團是什么餡的？”叔叔歪著頭想了想，然后疑惑地問：“什么？什么餡的？這青團，恐怕是沒有餡吧！”阿姨呵呵笑了，說道：“你可真是豬八戒吃人參果，不識其味啊！”看看他丈二和尚摸不著頭腦的樣子，我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑，最后，叔叔也很有興致地笑了起來。

　　這就是南京美食——青團，下次，你也可以來南京一起享受吃青團的樂趣喲！

舌尖上的美食作文2

　　小雨淅淅瀝瀝地飄灑著，夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚，豈能辜負良辰美景？奔赴“初見小酒館”與美食再次相遇。

　　香噴噴的味道，酥脆脆的聲響——兔柳，我的“寵妃”。咬一口，滿嘴流油，外焦里嫩，舒適的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯燒仙草，絕了！甜甜的芋圓，辣辣的雞柳，完全是舌尖上的碰撞！

　　來碗營養豐富的雞湯。奶白的鍋底，鮮美的雞肉，幾顆多汁的枸杞，食欲大增！端著精致的青花瓷小碗，濃濃的香味散開，輕嘗一口，醇而鮮，熱氣四溢，仿佛是一個火爐，瑟瑟發抖的身體頓時暖烘烘的。雞肉妙不可言，款款升起的香氣，肉質鮮嫩帶來嚼勁兒，越吃越有味，越吃越想吃，欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼，慢慢的回味。非比尋常的韻致！妙，實在妙，一碗不夠，再來一碗！

　　淡淡的酒香撲鼻而來，或許是微雨綿綿的`意境，真有幾分想大醉一場的念頭。瓶蓋打開，清晨的花香溢出，暖人心房。飽含著林間的氣息，飽滿著清晨的新鮮，不好飲酒的我，鼓起勇氣，細細品、慢慢品。不是詩人的借酒消愁，不是應酬的丑態百出，不是幼稚的年少輕狂，只是新奇地嘗試……捧起那個古樸的酒杯，一縷果香、醇鮮的特殊味道，越發濃烈，沁人肺腑。閉上眼，輕輕地抿上一口，嗯，甘甜中帶有幾絲酸楚，輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口，只覺得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉，輕輕地在喉嚨中跳躍，靜靜地溜進腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯雖了卻，那芬芳的花香卻在齒間游走，像一首動聽的曲子，余音繞梁，獨一無二……幽幽的燈光，典雅的環境，配上無與倫比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉，總算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵頤……

　　雨點如煙如霧，美味流連忘返；伴著醉意，伴著夜色……

舌尖上的美食作文3

　　說到美食，大家都會垂延欲滴的吧！我也不例外，因為我是一個“吃貨”。不過，今天我這個“吃貨”要做一道美食，那就是黃金土豆球。

　　首先，我拿出了幾個土豆，這些土豆好像一個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉，經過一陣刮洗，小泥娃被清理的干干凈凈，頓時，變成了一個個白白的胖娃娃，可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在說：“小主人，謝謝你把我整理得這么干凈，現在請你把我們切成土豆片吧。”于是，我便拿出我的魔法刀，“唰、唰、唰，”一會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋里蒸了十分鐘，土豆片就熟了，撈出土豆片，放上鹽、胡椒粉、淀粉，然后把他們壓成泥，再把土豆泥揉成一個大圓球，從圓球上取一團搓成小圓球。

　　沒過一會兒，在我靈巧的雙手下，一個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接著要給這些小家伙穿衣服了，我把土豆球放到盛滿面包糠的盤里滾了一圈，他們個個都穿上了珍珠裙。最后就是下油鍋，等油燒了七分熟，我把他們一個個放到油鍋里，那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞。可是跳著跳著，只聽“啪”的一聲，有一個土豆球裂開了，流出了白白的土豆泥，媽媽聽見了，過來一看，說：“你炸的時間太長了，只要炸兩分鐘，全身炸至金黃就可以了。”聽了媽媽的.話，我恍然大悟，又重新放了幾個，按照媽媽的說法，果然沒有破裂，而且越來越熟練。

　　隨著一陣陣香味撲鼻而來，黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個好看的造型，我找來了一個長方形的盤子，在盤子里擺了幾片綠色的菜葉，把黃金土豆球擺在菜葉上，再倒上一些番茄醬，一盤精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了一下，外脆里酥，好吃極了。媽媽還夸我做的美食色、香、味俱全，稱得上我們家的大廚了。

　　吃著自己做的美食，聽著媽媽的稱贊，心里特別有成就感，感嘆勞動真美好。不信的話，你們也來試試吧！

舌尖上的美食作文4

　　現有奇美食，曰“牛尾巴”，能以奇小之身軀，獲天下之大愛。

　　讓我為之神魂顛倒的“牛尾巴”，其實并不是真的指牛的尾巴，那么難嚼又寡味的東西，怎配擁有天下大愛呢？牛尾巴呢，實質上是一種辣條，這可不是普通的辣條。

　　放在平時的小商鋪里賣，是2塊5毛一包，在超市里要3塊“大洋”呢！一包里頭大概有10幾小塊，小拇指的長度，礦泉水瓶蓋兒那樣粗細；顏色棕黃，地溝油充滿了它的整個胸腔，像是血液循環一樣，不斷地，有規律地流動著。

　　此類食品，俗稱垃圾食品，老師三令五申，告誡我們要少吃，家長們更是圍追堵截，明令禁止。可是，七情六欲，食欲最為兇殘呀！偶爾，我也會偷偷摸摸地買上一包，夾在書包里，帶到自己的房間，鎖上房門，光明正大地過過嘴癮。

　　懷揣著迫不及待的心情，熟練地撕開包裝，翹上一番蘭花指，以迅雷不及掩耳之勢，快準狠地捏出一塊，但又不能失了優雅。嗯~芳香四溢啊！吃牛尾巴呀，得大口大口吃，吧唧吧唧嚼才香。于是，猛地一塞嘴里。呀！地溝油瞬間迸發了出來，在嘴里流啊流，與我的口腔細胞互相握手，表示友好；再如坐過山車似的，直接穿過我的.食道，進入了另一個美好的世界。此刻，我的胃在歡呼，然后就開始粗暴地“嚼”牛尾巴了。面筋（牛尾巴的真面目）混合著剩在嘴里的地溝油，被攪拌機不斷地攪拌著，最后和地溝油的命運一樣美好了。

　　咽下面筋后，唇齒留香，一種莫名的蔥香霎時涌了上來，鼻子里、嘴里便都是了。這時，你的心就已經被它勾住了，那只“鬼手”，便情不自禁地又伸進了包裝袋里。

　　上乃“王者”之妙處。

　　無愧此稱？

　　嗯！無愧此稱！

舌尖上的美食作文5

　　作為一個學生兼吃貨，不僅要“識得天下字，還要吃遍天下食。”在我的印象中，好吃的美食數不勝數。鮮香勁辣的小龍蝦，清爽清涼的椰子雞，甜而不膩的珍珠奶茶……但這些卻都比不上我的心頭愛——“螺螄粉”。

　　螺螄粉俗稱"聞著臭，吃著香”。麻辣鮮香的湯汁穿梭在面粉與小料之間，散發著勁辣的湯汁中透著絲絲臭味，十分誘人。

　　夾起一大片腐竹，淺淺的肉色中隱約透著鮮紅的湯汁。上面大大小小的'小泡如同平地上的地雷，“地雷”中裹滿了鮮辣的湯汁。一口，腐竹與辣味融合的恰到好處。兩口，鮮辣的湯汁爆裂開來，翻滾至我的舌尖，鮮辣的味道蔓延到我的味蕾，激蕩在我的每個腦細胞中，躥跳在我的神經里，那味道簡直是不可描述的美味。舀起一小只木耳，充滿湯汁的木耳蜷縮在玉白色的湯勻中，烏黑發亮，面泛油光。咬出一口，汁水流出，柔軟的木耳撫摸著我的味蕾，游走在我的神經中，將美味裹滿我每一個細胞。再夾起整碗螺螄粉的靈魂一一酸筍。那淺綠色的酸筍被麻香的湯汁包圍染成鮮紅色。一個個酸筍浮在湯上，好像在泡烈艷溫泉似的。細看，一個個酸筍上還有許多密密麻麻的“鋒芒”似的。咬上一口，酸甜可口，香脆

　　誘人一口都在撞擊我的味蕾，麻香的湯汁噴滿我整個口腔。徘徊在我的神經中，意猶未盡。

　　品完各種小料后，夾起一根根晶瑩的面條，軟糯香甜，甜味與辣味相間，那味道，無比奇妙。那勁道面條，還有彈性，在牙齒之間擠壓，在舌尖神跳。

　　這就是我的心頭愛“螺螄粉”。真是絕妙不可言論！

舌尖上的美食作文6

　　今天天氣晴朗，我和爸爸媽媽準備出去尋美食。說起嘉興的網紅美食地，南門頭肯定是其中之一，里面有好多好吃的，味道也地道。

　　一路上爸爸就嘟囔著：“北京有個王府井、上海有個城隍廟、嘉興有個地方叫南門頭呀......”聽著我肚子里的小饞蟲都要出來了。

　　終于到了,一進門那個香啊,“鴛鴦大包”這里已經排了好長的隊了，聽說這里的包子是限量的包子，飯點都要提前來排隊才能買得上，媽媽抻著頭不停地在看。

　　我迫不及待地想吃，吃什么都行，一眼看去“培哥年糕”這里沒人，我趕緊上前點了一碗年糕，爸爸在這里等著，我拉著媽媽走到“劉同興的.泡泡餛飩”又點了一碗餛飩，“這個好吃，皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上，好像能吃出棉花糖的感覺，還有他家的蘿卜絲餅，真是妙呀。”我真是想一口氣吃上幾個。一會兒工夫我媽找不到了，原來到斜對面的“徐珍齋糕點”買糕點了，媽媽說：“這家的糕點算是很地道了。”

　　“再打包幾個‘三阿姨糕團’吧。”媽媽比我還能買，又買了幾個鮮肉團子。“文虎醬鴨”那里站著爸爸的身影，我知道他肯定在買他最喜歡的醬鴨。剛才點的美食都做好了，我們找了一張桌子坐下，看到對面的叔叔在吃生煎，我實在也好想吃，又去買了兩個“鼎有名”的生煎包，一口咬下去，噴出油水出來，里面的肉好足，真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經撐得不行了，我一邊撫摸肚子，一邊說：“這里的美食太好吃，還想吃就是肚子不行。”爸爸看我那小饞樣兒，就打包了“潮鄉宴球”、“張萃豐的醬芒果”等美食，幾乎把我沒嘗過的買了個遍。

　　里面除了好多好吃的，我還看到了媽媽小時候的電視機、縫紉機、自行車上的雪糕箱子，都是爸爸媽媽小時候那個年代的樣子。

　　這里的東西新舊交替，小吃也原汁原味，全是舌尖上的美食，人山人海的，可能對很多人來說，在這里令人念念不忘的不僅是小吃，還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。

舌尖上的美食作文7

　　說到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

　　岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來看一看，每一根都自然彎曲，油光發亮，讓人食欲大開。但是最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的`豆干，當然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會情不自禁地大快朵頤起來的。

　　岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的！而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但是放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來酸辣香甜，讓人回味無窮。

　　還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發而來的。肉的味道極好，雖然看相一般，但是經得起品味，夾起一塊來，嚼上幾口，滿嘴立刻就會彌漫開一股濃濃的肉香，那感覺真是太妙了！

　　嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請去陜西的岐山吧！

舌尖上的美食作文8

　　不吃奇香雞，枉來石龍鎮。

　　父親一直對奇香雞贊不絕口，情有獨鐘。年輕時常常騎著自行車不遠百里只為品嘗奇香雞。后來，常常帶著尚年幼的我也往返于此。

　　父親開著車，我坐在后座。他熟練地打著方向盤，從東江大道拐入中山西路。街上騎樓商埠林立，各色招牌斑駁脫落，一座座老屋散落在市井，老人們閑坐在街邊石階，上班族騎著自行車穿行而過。

　　石龍中山路的繁華早已煙消云散，但石龍奇香雞的濃香歷盡變遷依然如舊。

　　揣著對童年味蕾的回憶，循著寬窄街巷，踏著坑洼石徑，追尋那份歲月的獨家記憶。

　　雞香巷遠隱散來。身處陋巷，卻吸引著懷舊的故鄉人，以及慕名而來的外鄉人。店內聲鼎沸，人滿座，足以證明石龍第一雞名不虛傳，街知巷聞。

　　店內，老莞風格裝飾，大大小小的獎章及照片掛在墻上天下第一雞，猶在向每個位顧客把昔日光景娓娓道來。

　　奇香雞，恰如其名，鮮美奇異香芬之雞，選用湖南三黃走地雞，一口老鍋，熬制多年的濃老湯滴滴及日月之精華的陳年湯底。冒起蟹眼般大的.水泡時，快速將雞放入湯中。浸雞汆燙，隨即撈起放進冷湯浸泡，如是反復。汆燙時，雞湯滲入雞肉里，雞肉入味，肉質緊實飽滿；浸泡時，在冰湯里將高湯鮮味封鎖入肉中，同時也不失雞皮爽脆。可謂一舉兩得。

　　鮮濃高湯沸水和清鮮爽涼冷湯二者天衣無縫。旺火燒開后，撇去漂在上層浮沫，上下翻動雞，蓋上鍋蓋，改用小火煮雞肉。

　　擺盤簡易，卻暗藏乾坤。奇香雞一上桌，只見皮色澤金黃，但聞香氣濃郁，配上秘制醬汁，撒一小撮蔥白細絲，蘸汁夾食入口，皮軟肉嫩、味道鮮甜濃香。雞皮軟肉嫩，醬汁味極鮮。淋上私家醬汁，搭著浸滿醬汁的蔥花，輕嚼爽滑的肉塊，雞肉酥爛脫骨，滋味鮮美，肉絲入口化渣，瞬間滿口生香。

　　唇舌芳香觸及了記憶中的曾經，這確實是不愧三十四年的真功夫。隨著世事變遷，繁華兮不復還，但奇香雞之味，歲月沉淀，時光窖藏，依然如初。

　　奇香雞，奇香，奇，鮮奇美異，天下奇味；香，香傳至今，香沖唇口。

　　看著窗外，傍黑冥冥，暮色深深，光景舊曾諳。

舌尖上的美食作文9

　　美食給予味蕾不同的感受，讓人愛得徹底，愛得真切。——題記

　　自古中國就是一個美食國度，古有“民有食為天”的理論，今有“吃貨”一新名詞。可見，人們對于美食的依賴，已不再是單純的喜愛，更是一種追求，追求生活的愛，追求愛的享受。

　　難忘海邊的魚丸，幾張簡單的桌椅，一把把遮陽傘愜意地在路邊等待著顧客，熱情的主人拿著扇子，用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，從那煮得冒泡的湯中，帶著南方特有的慢撈出魚丸，放入碗中，略帶口音的聲音同時響起：“慢點兒！燙！”熱氣籠罩住了雙眼，但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁，碧綠的小蔥，又白又大的魚丸，更像一幅畫作，猶如江南女子的清秀，此時，那普通的白碗也變得高雅起來。

　　捺不住，拿起湯勺，撈一個魚丸急忙送入口中，但又燙得小嘴通紅，待微涼，朱唇輕露魚丸之上，咬一口，湯汁四濺，濃香四起，刺激著味蕾，潔白的魚丸皮中包著誘人的餡料，讓人食欲大開。品一口濃湯，有魚丸的清香，豬肉的新鮮爽滑，小蔥的獨特，更有一份細心、貼心，讓人愛上了它……

　　難忘家鄉的餃子，一張巨大的圓桌，擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著，將絞好的肉，剁碎的姜末、蔥末放下盆中，沿順時針方向攪拌，拌到肉質融為一體，閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁，在歡聲笑語中，包成一道道美麗的風景。

　　不一會兒，餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個人笑。一小碟醋配上香油。讓人的`視線不禁望向了那里。用筷子夾一個，蘸上醋，去品嘗餃子與醋的完全結合，金黃的油伴著面香融在嘴中，蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味，香氣彌漫在屋中，彌漫在家人的臉上，讓人一下愛上了它……

　　南北方的美食縱有再多不同，但都飽含著相同的愛，對美食無限的追求與熱愛，對生活的喜愛，享受生活。享受愛。

舌尖上的美食作文10

　　1.文章在民間傳說的基礎上進行合理想象和生動描述演繹出一篇精彩的童話故事讀來饒有趣味

　　2. …要求通過虛構的故事來表達一種哲理

　　3. 本文很好體現了…的特點深刻的主題與新穎的構思相得益彰

　　4.巧用伏筆是文章的一大特點文章第一段就為全篇故事的發展做了極好的鋪墊這種構思非常巧妙可以借鑒

　　5.這是一篇很有新意的…文章構思巧妙語言樸實自然

　　6.作品的構思是巧妙的文筆也是簡潔流暢想象大膽富有創造力文章讀起來新穎奇特極具吸引力

　　7.想象力較豐富極具新意開頭自我介紹引入下文另外文章語言簡明扼要風格幽默誤詼諧

　　8.文章不長但過程敘述得很清楚人物的`活動描述得也具體真實可信生動有趣全文結構緊湊完整文筆也較流暢

　　9.情節生動有趣敘述清楚完整也表現出作者的聰明機智充滿了家庭生活情趣文筆流利活潑

　　10.你很善于抓住事物的特點進行具體描繪展示了…文筆間滲透了情感

　　11.文章很有說服力也發人深思從寫作上來說情節生動文章有波瀾讀起來深受教益

　　12.主題凝煉集中議論深刻有力震撼人心

　　13. 本文用詞準確嚴密語言平實自然而比喻擬人等修辭的運用更使文章錦上添花

　　14.這篇作文的主要特色是敘述具體細節真實描寫生動有真情實感并運用了比喻擬人等修辭手法把…寫得非常傳神同時表達了…對…的喜愛

　　15.全文語言生動準確情節精彩曲折仿佛將讀者帶進了開心樂園令人眉開眼笑全文通俗易懂趣味性強

　　16.文章線索明朗主題突出緊緊圍繞…進行文章開頭與結尾時的詩化語言充滿想象與韻律之美令人愿讀愛讀不忍釋手

　　17.雖為一件小事但作者卻描述得有聲有色結尾處不可或缺的點晴之筆較好地凸現了文章主題`

　　18.對細節傳神的刻畫恰恰相反到好處地揭示人物的內心世界這是本文的成功之處

　　19.文章選材新穎…這件事鄉村生活氣息濃郁富有兒童情趣讀后令人身心愉悅舒暢

　　20. 本文取材真實生活選材恰當很有新意段落分明過渡自然情趣盎然可讀性強

舌尖上的美食作文11

　　最近俞老師給我們布置了一個“任務”，就是做一道美食，我做的是“布丁”。

　　有人拿雞蛋都會碎，但是我家有養雞場，雞蛋如果都拿不好，不是給我們養雞場丟臉嗎？

　　開始做布丁了，我先打一個蛋雞蛋，不過蛋清和蛋黃粘在一起了，我用手一拉蛋黃的那層膜破了。只好重新來了。我把工具洗干凈，原來是過濾器沒洗干凈，第二次我把什么工具都洗干凈，果然成功了！我立馬進行下一步。

　　接下來就要放著名的甜寶____糖了，于是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜寶卻像不情愿化掉似的，還沉在碗底。

　　又要放面粉了，我抄了10克的面粉，倒入碗中，有些面粉粘在了碗的邊上。碗就像火山，這些面粉就像在逃命的人一樣，死死不肯下落，突然一陣180克的牛奶瀑布從天而降，把那些逃命的人給沖了下去，而巖漿也被沖成了暖流。

　　這個可是太難了，我不停地攪拌，但一些東西卻死活不肯融化，后來外婆對我說：“不能像你這樣硬攪，要有順序地攪拌。”于是外婆又給我演示了幾遍，我又自己開始攪拌，終于攪拌好了，我又倒入過濾器中，再放入自己喜歡吃的零食和堅果，在200烤30分鐘。啊！美味的布丁馬上就要做好了！

　　端過去給媽媽嘗一嘗，媽媽又評價：“好好吃啊，但是顏色有些黑，外形不太美觀。”媽媽又打分：“讓我來打分嘛”媽媽一下子露出可愛的`眼神“好美味呀，口感當然100味道也很好100分，至于外形嘛！除了有點黑都挺好，90分吧，”媽媽又做出上通天文，下懂地理的樣子，“平均分：當然是96.666666666667分。怎么樣，你老媽厲害吧。”其實他早就計算機算好了。

　　后來我又知道我的布丁黑，是因為我烤了33分鐘，多烤了3分鐘，下次我一定要更加認真、仔細，把黑色不拿出來，留給烤箱。

　　下次我一定要做更多，更美味的美食。

　　這次活動不僅為了吃，為了寫作文，也更讓我感受到勞動的辛苦，勞動的快樂。

舌尖上的美食作文12

　　中國美食在世界上歷史悠久，有著成千上萬各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法，口味都不一樣，但都很美味，一提到中國美食外國人聽了就豎起大拇指還只流口水三千尺，心里只想：“真想嘗一口。”

　　平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影，看來做菜也是一件很有趣的事。今天，我這個小廚師要學著做一道菜，那就是做我平時最愛吃的“上湯西蘭花”吧！它不但美味，而且營養也很高，含有很多蛋白質和維生素C。在做這道菜之前，我進行了一番研究，需要準備些什么？怎么才能做的好吃呢？

　　我先準備食材，準備好一顆西蘭花，把西蘭花的莖去掉，用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的，像一把把小傘，聞著很清香，把切好的.西蘭花清洗干凈，放到一邊。再準備好一根火腿腸和蒜，分別把它們切成小塊兒，用小碟子放好……還準備了一些調味品。

　　準備開始了，我把鍋里放了些清水，放入西蘭花，加上少許鹽清煮一會兒，撈出后擺盤，擺成綠色的大球。接著拿出兩個雞蛋，敲了第一個蛋，里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉來轉去，當敲第二個蛋有點不太容易，像一個害羞的小姑娘，久久都不肯出來，好不容易才慢慢的進入碗里，我把它們調均勻，倒入平底鍋烤一會兒，切成條兒。再往鍋里放放入油，加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進行清炒，最后放入清水和蛋，煮開后澆在擺著的西蘭花的盤子里。就這樣，一道美食就完成了。

　　我端著菜給媽媽嘗，媽媽嘗了后豎起大拇指笑說：“色香味俱全，給你打滿分十分！”此時，我心里樂開了花，吃著中國美食，享受著做美食的樂趣。

舌尖上的美食作文13

　　湖頭是歷史文化名鎮，文化底蘊深厚，歷史悠久，人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱，而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地，美食自然也是堪稱一絕，由我來帶大家領略一番“舌尖上的湖頭”吧！

　　人間定無可意，怎換得湖頭小吃？湖頭的小吃色香味俱全，種類繁多，湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中，湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評為中華名小吃，這名頭可是響當當的。

　　第一道風味：湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗，制作出來的米粉白如晶冰，滑如青絲，韌如膠簧，粉如花絮，百煮不爛，可煮可炒，可燉可餾，油多不膩，油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯，那可真是“絕配”。

　　第二道風味：咸筍包。咸筍包有300多年歷史，是李光地從宮廷帶回來的，他曾為了回饋家鄉帶回一名宮廷御廚，將咸筍包制作方法傳授給鄉民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮，以生筍、豬肉為內餡。雖然其外表毫不起眼，吃起來卻是甜嫩可口，回味無窮。

　　第三道風味：雞卷。別看名字不太雅，這個雞卷可是湖頭小鎮上響當當的民間美味。上至大酒樓，下至小食攤，都有出售，可謂是雅俗共嘗。在餐桌上，上一盤黃橙橙的雞卷，氣味香噴噴，咀嚼脆酥酥，令人胃口頓開。若是再加上一些醬料，味道會更加濃郁，風味尤顯獨特。

　　“湖頭小吃攤，三步有一攤，大街小巷都擺滿；上起影劇院，下到四角井，到處都有小吃攤，花樣多，又便宜，包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的`“天堂”，舌尖上的“寶地”，歡迎各位吃貨們前來饕餮一番！

舌尖上的美食作文14

　　中國文化博大精深，其中以飲食文化最為見長，俗話說：民以食為天，就體現了中國人對飲食的足夠的重視，而仔細探究起來，中國菜更有粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

　　可口的食物被稱為美食，但美食并不單單是指食物本身的味道之美和色澤油亮的品相，還有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮過程中食材的變化融合以及文化的積淀。古人對吃是很講究的，單說以孔府菜為主的魯菜，講究的就是一、二百年的老酒，老湯。吃飯猶如品茶，皆有一套相當講究的禮儀，這賦予食物本身極大的尊重，也會使食物變得更美好適口為人們所享用，同時也體現了食用者本身的文化素養和價值觀念，正所謂形神兼美者，美食也。

　　在現實社會，科技日新月異的時代，食物的種類越來越多，我們享用著這一切，卻漸漸失去了以往對食物的敬畏。同樣的食物也吃不出同樣的味道了。

　　剛入春時，大地上的各種生命迅速復蘇，展現著頑強的生命力，尤其見那野菜生長最為迅速，不幾天只幾場毛毛小雨，便讓其綻放出生命的活力。媽媽是個念舊的人，帶我去遠郊的田地里挖野菜，找尋童年的記憶，采來野菜后，將它們帶回家，喜悅的心情，愛戴的眼神，像與它們交談一般，輕輕撫過每一片葉片，賦予它們新的意義。褒一鍋野菜湯，清香四溢，我盛了一勺，夾著綠葉的白色湯汁有種莫名的誘惑，一口下肚，穿腸而過的湯汁讓胃得到一絲慰籍，這看似粗陋的菜肴遠遠勝過平時的`大魚大肉，味道決不輸大飯店里琳瑯滿目的美食，芳香在口中釋放，這自然的饋贈，竟有如此大的誘惑力，我細細品嘗著，多么美妙的滋味呀！媽媽也嘗了一口，卻疑惑地說：“還少了點什么”！少了點什么呢！是啊！少了點什么呢？少了當時的心境啊！生活變好了，誰還會把曾經的救命糧做寶呢？這種食物的美味，是要用心去品味的呀！

　　舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人類的精靈，你待它入心，它便給你養料，你怠慢它，它則寡淡無味，只需靜下心來品味，它便釋放出豐富的滋味，一切靈氣都彈跳在你的味蕾間，成為真正的舌尖上的美食。

舌尖上的美食作文15

　　海鮮面，顧名思義就是海鮮和面條做成的。海邊人一提起海鮮，光是想想就口水直流。

　　海鮮面的制作過程并不是特別的難：首先要洗干凈所有食材，香蔥切成小段，大蝦用牙簽在尾部第二節挑出蝦線，再沖洗干凈，螃蟹對半切開，花蛤一定要提前浸泡在鹽水里，那樣它才不會有沙子。然后鍋中加入適量的清水，待水煮沸后將面條放入，面條變軟后放入大蝦、貝殼、螃蟹等（食材由個人喜好加入）。蝦和螃蟹入鍋煮至顏色變紅，下入小青菜煮一會兒，待青菜變色立即關火。加入適量的細鹽，少許生抽，少許蔥花等各種（愛吃的可放，不愛吃的可以不放）調味，迅速出鍋，否則蔬菜就會變爛。一鍋令人垂涎三尺的海鮮面就誕生了。它的制作過程最多也就二三十分鐘吧。

　　別看它制作的過程十分簡單，但需要掌握許多技巧。比如：水一定要在燒熱沸騰后才能下面條，并且下面之前還要將面揉幾下，那樣吃起來更有勁道。我其實之前也并不清楚為什么要揉，只是問了媽媽之后才知道的。然后火候一定要控制好，不能太旺也不能慢火，要不然面就不好吃了，菜也黃了。最重要的是螃蟹和蝦必須是活蹦亂跳的，否則那就不能叫做海鮮面來了。

　　每次望著冒著熱氣的海鮮面，都先欣賞它姣好的姿容，只見那一根根又細又滑的面，靜靜地纏繞著，猶如蛟龍在指揮著蝦兵蟹將呢。威武的蟹將軍和神氣的蝦兵此時已經握手言和了，還有花蛤在面條里亮相，使我舍不得破壞這美麗的畫卷呢！盡管如何舍不得，我還是忍不住饞蟲的勾引，拿起筷子，挑起面條，兩唇一吸，面條便滑入舌尖，咀嚼幾下，那面條的味道，無法形容它的美味。我怎么也忘不了，鮮、嫩、滑在我的舌尖上演繹著觸感的交織。面條都那么鮮美，那香嫩的蝦仁，美味的螃蟹更不用提了，我一口一口吮吸著蟹殼中的白肉，鮮味在我的`舌尖上獻媚。美味的湯汁誘著味蕾，咕嚕咕嚕就半碗鮮湯下肚，一滴滴如豆般的汗水從我的額頭上流了下來。我不顧形象放口大喝，不時發出了“咻咻……咻……”的聲音。半盞茶的功夫，一碗色味雙美的海鮮面就這樣被我風卷殘云般入了我的肚，

　　居住在東海之濱，能常常吃到美味的海鮮面，就是最大的福氣！