我最喜愛的美食作文12篇
在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的我最喜愛的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我最喜愛的美食作文1
俗話說：民以食為天。我們的生活根本離不開一個字吃。我們中國傳統(tǒng)的一道美食餃子，就是我的最愛。
大年初一就是吃餃子的時候，這不，大年三十的上午，我便跟媽媽和奶奶撒嬌，讓她們今天上午就包餃子，因為我實在是等不及吃餃子了，這樣還能多吃一頓餃子。終于，在我一哭二鬧三上吊的乞求下，原來堅持下午包餃子的媽媽總算是同意上午包了。
先拌餃子餡兒，只見媽媽先把油燒熱，用蔥花爆香，待油溫稍涼時，倒入事先剁好的'肉沫，隨后蔥姜蒜一同入鍋。啊，真香！饞的快流下口水的我不由得發(fā)出感嘆。再倒入老抽，耗油，食鹽，攪拌均勻，餃子餡兒就這樣盤好了。
在媽媽盤餃子餡兒的同時，奶奶已經(jīng)把面活好了，原本不光滑的面團在奶奶熟練手法的按壓下變成了不軟不硬，光滑無比的面團，接著奶奶又把面團切成了一個又一個的小劑子。
開始包餃子嘍，這就到了我的主場，愛吃當然也得會做，奶奶搟餃子皮，我和媽媽包。我和媽媽還設了個比賽，看誰包的又快又好看，比賽開始。我拿起餃子皮就開始包，幾分鐘過后，再看看我們的成果，啊，真是對比鮮明！乍一看媽媽包的，又多又好看，個個肚圓飽滿，十分喜人。而我因為要速度，包的餃子又癟又難看，我的自信心受到了一萬點傷害，媽媽好像看出了我的心思，說：做事不能只要求速度，不能心急，慢點兒包，一定能包好。聽了媽媽的一番話，我又重拾信心，包的餃子速度雖是慢了點，但質量卻好了一大半，跟媽媽包的已經(jīng)不相上下了。一個小時后，總算包好了。
下餃子了，燒開水后，媽媽，好了嗎？我迫不及待地問。
再等一會兒。媽媽掀開鍋蓋，只見滿屋里的煙霧撲面而來。
還沒好嗎？再次催問。
好了，好了！餃子出鍋了。
吃著自己包的餃子，感覺格外的香，心里有一種別樣的滋味。
這次包餃子我悟出了一個道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，而且還要穩(wěn)重不能心急。那樣就會取得最終的勝利。
我最喜愛的美食作文2
牛肉粉絲,想必大家都吃過.當我吃第一口時,就不由自主的喜歡上了它.
牛肉粉絲湯剛端上來就有一種咸辣味撲鼻而來.一看,一堆“晶瑩欲透的.粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定覺得回味無窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線欲滴,那更不用說口味了.咸,鮮,辣,香,全都溶在了湯里,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子里,倒點醋,_絲溜_一下子吃下去，你會感到嘴里有種不是很酸的酸味吃油果子時，倒些醋在油果子里頭，加些原汁。這樣你會發(fā)現(xiàn)，嘴里有種淡淡的甜味，讓你感覺是在牛肉粉絲湯里漫游。在這有個小提醒：千萬別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃，而且很好做。下面就讓我來為大家介紹介紹：將一堆粉絲放入鍋里燙一燙，兩三分鐘后在用筷子一下子挑起來放進碗里，然后買一小塊牛肉，將牛肉切成片，放進碗里，淋上牛肉醬汁，隨后澆些湯，撒些香菜，一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!
吃牛肉粉絲不僅簡單實惠，而且美味，大家可以好好品嘗一番哦!
我最喜愛的美食作文3
“民以食為天”。的確，“吃”在我們的生活中是必不可少的。而美味的食物則更受人們的歡迎。如南京的鴨血粉絲湯，內蒙古的烤全羊，北京的烤鴨……他們都有著很高的人氣。而我的最愛，卻是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——合渣。
合渣，又叫“懶豆渣”，把黃豆浸泡大約幾小時后洗干凈，再用豆?jié){機把黃豆打成漿。把漿倒入油鍋里，加入適量的水，煮開。然后加入適量的蔬菜末，如韭菜，白菜等，直至煮熟。這樣，一鍋熱騰騰的合渣就做好了，你瞧那新鮮的青菜綠，再加上陽光的淡黃色，一定會讓你垂涎三尺。
端起一鍋合渣，深吸一口氣。哇！那感覺簡直就像在美食的世界里遨游，久久不能自拔。黃豆原始的想起還保留的完好無損，當中還有一絲豆?jié){的.味道。配上新鮮蔬菜的青草香，簡直就是絕配！那沒有一點山珍海味，完全原生態(tài)的香氣，才是我最難忘的呢！拿起一把勺子，慢慢攪拌。多么粘稠。像稀飯，卻又比稀飯淡；像粥，卻又比粥更愁稠。這就是合渣，多么美妙！慢慢喝一口，小心的品嘗。一股清新而又不失暖意的香氣頓時在嘴里蔓延開來，頓時。整個身心都放松下來，靜靜享受。合渣不僅可以直接品嘗，還可以與米飯拌在一起，再加上少許辣椒和蔥花，品嘗一口，黃豆香融入稻米，辣味與蔬菜末融合，讓合渣的香味變得更加濃郁，使人久久無法忘懷。
我最喜愛的美食是合渣，它不僅有濃郁的香氣，更有家鄉(xiāng)的味道。聽說，我的父母小時候吃了十幾年都沒吃膩哩！
我最喜愛的美食作文4
我最喜愛的一種美食是湯圓。
湯圓起源于宋朝。天上明月，家家戶戶團團圓圓聚在一起吃湯圓，象征著團圓與幸福。
湯圓的樣子圓圓的，小巧玲瓏，就像迷你的小皮球，也像一輪明月。
今天作文老師說：“這節(jié)課我們要吃湯圓�！蓖瑢W們剛聽到就仿佛已經(jīng)遨游在湯圓的大海里了。
湯圓差不多煮好啦，老師一掀開鍋蓋一陣沁人心脾的香味飄了過來，彌漫在整個教室，角角落落都能聞到。
我迫不及待的接過碗拿起勺子舀了一個，急匆匆地放進嘴里。誰知我的舌頭剛剛接觸到滾燙湯圓，舌頭就已經(jīng)燙的`麻麻的了。我想起了老師的叮囑：叫我們需要先吹吹再來品嘗。
我按照老師的方法吃了一個頓時，整個口中都散發(fā)著只芝麻與糯米發(fā)出的濃濃的香味，真是又香又甜。咽下去了以后，真是讓我意猶未盡，讓我忍不住繼續(xù)品嘗。里面的芝麻就像一條河流涌入整個口腔。
糯米皮也非常勁道，又潤滑，又細膩。沒嚼多久就以滑進了肚子。
還有的同學將這些湯圓放在碗中，都舍不得吃呢！里面的湯圓就像一群孩子挨挨擠擠，可熱鬧了。
今天的作文課真是有意義�。∶牢兜臏俗屓嘶匚稛o窮。
我最喜愛的美食作文5
耶!吃飯嘍!
hi!大家好!我叫趙寅清，雖然我人挺瘦，可是我卻是一只“小饞貓”，遇到美食決不放過。好啦，首先來說巧克力蛋糕，里面是軟綿綿的蛋糕，外面是香濃誘人的巧克力，加上醉人的rum酒，豪華的外表，完全就是一件藝術品……像這樣的美食即飽了眼福，有飽了口服。真是美味無比。接著來說十三香小龍蝦，火紅的龍蝦浸透了醇香的濃汁，一端上來就香氣四溢，香中帶點辣，辣里帶點麻，稍稍一聞，這香氣便涌入你的鼻腔，頓時使你饞延欲滴。
記得有一次清明節(jié)，我們全家掃完墓回家，剛一回到家我就看見家里人就開始準備材料，我好奇的問媽媽：“媽媽，清明節(jié)是不是也要吃什么好吃的呀?”“那當然啦，清明節(jié)時，我們中國有吃青團的`習慣，青團色如碧玉，口感清香軟滑，你吃了呀肯定只有兩個字——喜歡!”我聽了后就趕緊洗好手，坐在座位上準備飽餐一頓了。你們說我饞不饞?
我的一分一秒都離不開美食，因為三個字——我愛吃!
耶!吃飯嘍!
我最喜愛的美食作文6
說起中國的美食，那就像天上的星星一樣多，有成千上萬種，從烹飪方法上分類炒的、煎的、炸的、烤的、燉的、腌的、燜的、熏的、蒸的等等，每一種烹飪方法不同，做出來的佳肴味道都有所不同，我最喜愛的美食你們猜猜看是哪一種，不過中國的美食這么多，英才的話，就像大海里撈針一樣難了，那么我先給大家提示下，這種美食烹飪方法是煮的，好了，不買關子了，我最喜愛的美食是河南燴面。下面我就說說河南的羊肉燴面哦。
說起河南燴面，來頭可就大了，據(jù)說，羊肉燴面可是飛機轟炸出來的美味。抗戰(zhàn)時期，日軍飛機經(jīng)�？找u鄭州，當時有一名廚師叫做趙榮光的，特別愛做面食，一天正在做面食飛機來了，就去躲避飛機的轟炸，回來后就把剩下的苗條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的'面也很好吃，就潛心研究，在面里放些鹽、堿、等，是面條更勁道、爽滑，做出的面別有一番風味，后來就成了一道傳統(tǒng)的美食。盛一碗燴面，香氣撲鼻，燴面之香，功夫在于高湯，湯是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的，加進黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等多種滋補中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補。舀上幾勺高湯，加上一些羊肉，配以黃花菜、木耳、、千張絲、鵪鶉蛋等，上桌時在撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油（可以根據(jù)給人口味添加），放上幾瓣糖蒜，吃口面，喝口湯，夾片羊肉，色香味足了。各位朋友有沒有被吸引到胃口哦。
所以各位來河南的出差辦事、或者旅游的小伙伴、大伙伴們，千萬不要錯過哦，會讓一嘗忘不掉哦，同時熱烈歡迎大家來河南玩哦。
我最喜愛的美食作文7
提到我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃，那就非芋包莫屬了。今天就讓我來為大家介紹介紹吧。
芋包的上半部像一個個的小褶似的，下半部是圓嘟嘟的形狀，有些像一個圓柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。
將菜芋洗干凈，放入鍋中，加水沒過芋子。煮熟后，剝去芋皮，拍爛。再放入適量的木薯粉，揉搓至軟硬適度不粘手為止。因為做芋包的坯是用白色的木薯粉和菜芋攪拌而成的，所以芋包的表面是白色的`。木薯粉和芋子的份量一定要剛好，不能太多，也不能太少，否則攪拌出來的坯不是太硬就是太粘，不僅不好包，而且口感也不好。
芋包的餡可以用瘦肉、香菇、豆干、紅蘿卜等食品搭配而成，它是根據(jù)自己的口味做的，不過不要放甜食。把準備好的餡一一切碎后，一起放到鍋中翻炒一番，調好味，就可以起鍋了。把炒熟的餡裝在一個稍大一些的盆子里，盆子中間要放一個倒扣的碗，以便把餡中的水分瀝干，然后再放到一旁，等晾涼了再包。如果餡中的水分太多，餡太燙手了，包出來的質量就不好了。
芋包坯和餡都準備好了，就開始包芋包了。首先從芋包坯中捏出一小塊來，揉捏成一個小碗似的面皮。一定要記住，要捏得很均勻，要是太厚了，吃的時候要嚼得久一點;要是太薄了，在蒸的時候，皮會裂開，餡也就漏出來了。然后，把餡舀一些到“小碗”中，在“小碗”的邊緣捏出一個個的褶，然后左手掌心托住“碗底”，右手的食指和拇指一齊把這些小褶往中間聚集，捏成一個小圓錐似的頭，一個圓嘟嘟的芋包就這樣做成了。
最后一個步驟就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后，就會有一股香噴噴的味道撲鼻面來，打開鍋蓋，只見一個個芋包脹鼓鼓的浮出水面，看了都讓人。再用漏勺把它們撈到盆子里，淋上一些老酒、醬油、豬油，放些味精，蔥花等調料即可食用了。那個味道吃起來軟潤香滑，讓我們吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的小吃雖然很多，但是我最喜歡的是獨具特色的芋包。
我最喜愛的美食作文8
我喜歡看各類的美食節(jié)目，更愛吃各種各樣的美食。
每個周末爸爸媽媽都會帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。
這么多的美食當中，我最喜歡的還是牛排。周末的時候我們去吃牛排，剛一進店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!還好我們來的時間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來，服務員阿姨拿來菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的，因為太生的話吃不慣，太熟的話又嚼不動，所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時候，服務員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的'餐布。很快我們的牛排上場了，服務員叔叔端上來的時候，鐵盤熱乎乎的，還發(fā)出“滋滋”的響聲，上面還罩著一個像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食欲。
哈哈，我要開動了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴里肉質嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點也沒浪費。
美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮！
我最喜愛的美食作文9
過橋米線是云南的風味小吃，我對他是情有獨鐘。剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館吃米線。
過橋米線的做法很簡單來客人了，店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘。將燙熟的米線倒進碗里，再撈出銀耳、雞絲、豆芽，加上湯水，撒上香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。
“來啦！”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁里有鮮紅的`豬、魚肉片，有翠綠的菠菜、豌豆夾和嫩黃色的雞肉，放著白色的銀耳、金黃色的雞絲，紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看著讓人直流口水。
一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊香味，散發(fā)著誘人的香味，令人垂涎欲滴一起鉆進了我的鼻孔。
我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養(yǎng)的補充。這些東西組合在一起，仿佛是在一片綠樹環(huán)繞的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝。我用我的牙齒輕輕一咬，那感覺是一根橡皮筋，拉很長很長，順勢從中剪斷，再彈回來，那感覺實在是太棒了。
不一會，一碗米線就被我狼吞虎咽的吃完了，真是回味無窮�。∥覑墼颇厦拙�。
我最喜愛的美食作文10
民以食為天，人的生存離不開糧食。每個人都有自己喜歡吃的菜，中國的菜式千千萬萬，總有一道是你喜歡的菜，我更是喜歡中國的美食，每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年來，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時間，我都會讓父親帶著我去餐館吃一頓，來解解饞。一次，我剛好路過廚房，看見廚師正在做我們點的蜜香排骨，我便在那駐足觀望。看著烹飪師傅熟練的.動作，突然讓我想起了記錄節(jié)目《舌尖上的中國》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖，再放入油，當油達到一定溫度時放入排骨，給排骨上色，最后加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然這么簡單！看見廚師在裝盤，我便迅速地跑回餐桌。
一會兒，廚師便端著盤子進來了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無比。
享受著舌尖美食，不禁想起了它結緣的美好往事。
在我上三年級的時候，我正是一個貪玩的男孩兒。在學校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿，去了醫(yī)院以后，因為疼痛讓我每天無精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我?guī)┖贸缘�，直到有一天爺爺給我?guī)砹艘槐P排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨，我也親切地把它稱呼為爺爺?shù)膼邸?/p>
后來，每次享用這道美食時，就會想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨。如今，爺爺也已經(jīng)一把年紀了，我想，自己也要學會做一道爺爺愛吃的菜，親手做給他吃。
我們中國的美食許許多多，但真正能讓人永遠銘記的那道菜，定是因為美食里還包含了濃濃的愛意。
這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨，它會終生讓我口舌生香。
我最喜愛的美食作文11
鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽腌制的。關于它的誕生，有這么一個傳說：一個客家的商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠，活雞不易攜帶，放久了又容易變質，于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤著吃，發(fā)現(xiàn)很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法，親手制作了美味的鹽焗雞。后來這種吃法越傳越遠，漸漸成為了當?shù)氐拿恕?/p>
記得我很小的時候，有一次生病，燒好久沒退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么，我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開花”。她見我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的`辦法。正在這時，外婆從老家?guī)砹艘恢畸}焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開。輕輕咬上一口，細細咀嚼，發(fā)現(xiàn)這菜太好吃了。于是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復了許多，不久便漸漸痊愈了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛的美食。
每次吃年夜飯，壓軸的那盤菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見首不見尾”，剛端上來就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來上海都要給我?guī)蠋字弧?/p>
我最喜愛的美食作文12
俗話說的對“民以食為天”，每個地方都有自己獨特產(chǎn)品，而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。
北京烤鴨，顧名思義是北京享有盛譽的名菜。
北京烤鴨的制作過程很簡單，選用的是優(yōu)質品種的北京呀，首先要在鴨子身上開一個小洞，取出內臟網(wǎng)呀，肚子中加入開水，然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不會烤軟，可謂一舉兩得。
稍等萬刻后再將鴨子取出，只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。這種做法做出來的`才是正宗的烤鴨。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子，配上秘制的醬汁兒和面皮兒，還有那綠油油的大蔥，用面皮包上切片，蘸著甜辣醬的烤鴨，再加上大蔥咬一口，香氣四溢，回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。
北京烤鴨不僅美味，還有香味。出口如實，一股香氣就撲滅而來，讓人忍不住想咬一口。
再看看它的顏色呈誘人的黃褐色，油光煥發(fā)，色澤鮮亮，看著就讓人口水直流。
每次吃北京烤鴨時，我都喜歡加入大蔥，蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來，放入嘴中，唇齒留香，蘿卜與大蔥帶來的清香，進而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內涵。
它起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中記有炙鴨，在當時是宮廷食品，到后來才被廣大人民熟知，他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽為天下美味。
了解了北京烤鴨的文化內涵，是不是更喜歡北京烤鴨了呢？
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