包餃子作文(精選15篇)
在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
新年到了!人們個個心情開朗，個個笑逐顏開，見了面就要拜個早年，街上總是一片熱鬧！
這天是除夕，是和家人、朋友、親人團圓的日子，這天不單單要吃年?狗埂⒖創(chuàng)和懟熬年、等等，而在這其中最重要的就是包餃子，首先要準備好原材?:餃子皮、餃子餡，我和姐姐一起去買餃子皮，爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的餃子餡，我和姐姐來到餃子皮店，呀！關門了，我想了一下對姐姐說：姐姐這大過年的，餃子皮店肯定關門了！我們還是自己回家搟餃子皮吧！我們家人做事從來都是雷厲風行，不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了，就等看我大顯身手包一盤大餃子了！首先把餃子皮放在手上，手成小溝狀，這時餃子皮就會成凹形，在用一個勺子挖一些餃子餡，放進去，在用勺子輕輕按幾次，再包起來，這時的餃子已經(jīng)成了大胖小子，又圓又胖，這時的我在錦上添花，把這個大胖的小子改造成了另一個造型：把兩只小手拉在一起，這樣又像蓋了一個被子似的，變成了小元寶，終于包完該下鍋了，剛下水水面上就淺起了一個個水花，美麗無瑕！圓寶們上浮下沉，jo又變成了一個個小精靈，在鍋里你撞我，我撞他，他又撞別人，別人又撞你，鍋里邊一片熱鬧，嘻嘻哈哈的.，歡樂無比，沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤，并且目不轉(zhuǎn)睛的看著那些元寶，似乎在說：來吃我呀！我可香著呢！終于我們不管三七二十一的禮節(jié)，狼吞虎咽地吃了起來，真是太好吃啦！
每到過年總是喜氣洋洋，開心無比，而我最喜歡的部分就是包餃子啦！你們呢？
包餃子作文2
有人喜歡搓湯圓，有人喜歡包餃子，而我喜歡包餃子。
那天，小明約了我和幾個小伙伴去他家包餃子。一到他們家，就見阿姨端出一大盆肉餡和面團，接著把面團揉長、切塊，再用搟面杖搟皮，最后拿起一張皮，來了點肉餡，三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的，拿了一張面皮放在手心，照著阿姨的示范，拿起筷子，夾了一點肉餡，放在皮上，兩邊對折，然后放在虎口上，兩個大拇指輕輕一壓，一個餃子就做好了。看上去，還真有點像金元寶。我信心倍增，又拿了一張皮，但是這次餡放太多了，面皮都破了。小媛見了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，將軍肚撐破了！”我聽了，滿臉通紅，只能重新包了。這時，小明夾了一大勺肉餡，放在皮上，還笑嘻嘻地說：“我來包個彌勒佛。”只見他對折一下，兩只手往前推，哪里有破洞就往哪里補，結(jié)果包成了一個蛤蜊形，還自吹自擂：“看，多漂亮。”結(jié)果引來的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來，看了一下我們的“杰作”，頓時笑出了聲：“你們包的是什么鬼？還得我再教你們。”阿姨說完，拿一張皮放在掌心，放入適量的.餡，對折成半圓形，接著放在虎口食指彎處，拇指放在右端頂，另一只手擺出恭喜發(fā)財?shù)臉幼樱缓笸飻D，一個餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學了起來。“哈哈哈，嗯，不錯不錯有進步。”我自戀地夸耀自己。這時，阿姨又教了我們向日葵形包法，我們一下子就出師了。
包完后，前期放進去煮的餃子也出鍋了。我細細品嘗，一股香味回蕩在我的嘴里。我想，等下帶回去，讓媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文3
星期五上午，老師通知我們下午元旦活動的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽了，每個人都興高采烈，準備在實踐活動中大顯身手呢。
盼望著，盼望著，下午終于“如約而至”。有的同學拎著糖果，有的同學拎著水果，興沖沖地來到了學校餐廳，互相討論著自己帶來的“美味”，興奮極了。
班主任吹響了“包餃子”的號角，我們終于可以包餃子了。我和梁亦茹、吳夢雪、部芳旭一組，我們這組全是女生，個個都心靈手巧，包得可快啦。
我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間，然后用勺子背面往面皮上抹了一下，再把兩邊的面皮一對折，用兩個大拇指合并，捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。那些白白胖胖的餃子們整整齊齊地排列在桌子上，好像等待檢閱的`士兵。這時，我突發(fā)奇想，把餃皮的一周全涂上餡，然后用另一張餃皮往上一罩，變成了一個“太陽餃子”，太有意思啦。
餃子包好了，馬上就要下鍋了。餐廳廚房的鍋真大啊，水燒了好長時間，蒸汽才慢慢升騰起來。我們等啊等啊，等的好心焦，足足十分鐘后，水終于沸騰了。我們急忙把餃子們一個一個地放進鍋里。不一會，白白胖胖的餃子們就飄起來了，煞是好看。
煮好了，我們小組每個人都分到了八個餃子，我們津津有味地吃了起來。班主任走了過來，我們請他嘗了嘗我們煮的餃子，他吃了以后，連連稱贊我們的手藝好。聽了老師的話，我們的心里甜滋滋的。
經(jīng)過這次實踐活動，我體驗到了媽媽的辛苦，媽媽每天都做各種可口的飯菜，還經(jīng)常變著花樣，讓我吃得飽飽的。我以后一定會多幫助媽媽做力所能及的事，讓她多一份安慰，多一份快樂。
包餃子作文4
生活中的樂趣，學習中的樂趣。不同年齡和性格的人，比如孩子的樂趣是玩耍，而年輕人和成年人追求時尚或者某個與眾不同的地方。樂趣不一樣，家里學校的樂趣也不一樣。我的樂趣之一是包餃子。
每個孩子在過年期間所期待的，就是能拿到壓歲錢，能吃到好吃的。今年在外婆家過了一年，很開心。
元旦那天，我起得很早。我起得很早。當時大約5點。外面的槍噼啪作響。我爺爺和叔叔拿了一盤槍放在大門口。我不敢去主屋，捂著耳朵。外面在下雪。不一會兒，家里來了客人。之后和叔叔一起去給阿姨過年。我回來的時候，客人都走了。
第二天第二天，奶奶說：“今天有客人來包餃子。”我一聽，趕緊跑到奶奶跟前說：“要不要包餃子？”我覺得包還可以。奶奶搖頭不答應，我卻不聽奶奶的。我在舅舅和狍子在包里的時候偷偷拿了一張皮，學著狍子的樣子，用一雙筷子把餡料塞進皮里。哦！哦，不，我不能。我記得，可能是餡太多了。我有一些填料。嘿，別說我包不住。心里暗喜，不敢大聲笑。不然我奶奶發(fā)現(xiàn)了就不好了。
我只裝了兩個，但是奶奶發(fā)現(xiàn)了，我就不裝了。當客人來我家吃飯時，奶奶做了一大桌子菜。看完之后，我可以想象它是多么美味。嗯，我可以填餃子。我自己填的。我舀起我包的兩個餃子。它們太好吃了。
第六天的第六天，我媽來接我。回到家，我媽說：“包餃子！”我說……
我去超市買餡料，回到家我媽就把面團做好，搟好。過了一會兒，一個又圓又細的面團出現(xiàn)在我眼前。于是，我去洗手間洗手。洗完手，包了餃子。
我把包好的餃子放在案板上，和我媽包的餃子對比。哦，我媽做的.餃子里全是將軍，就像打了勝仗的將軍；而我的，上戰(zhàn)場前就下了。
我說：“媽媽，媽媽，教教我。”媽媽走過來撫摸我的肩膀，說：“孩子，世上無難事，只怕有心人。來，我教你。”于是我媽告訴我，我把它包起來，它從鍋里出來的時候，我津津有味地吃著自己做的餃子，感覺特別香。
每次過年包餃子，都是我最有意思的時候。
包餃子作文5
星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧。”我一聽樂了，奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們?nèi)移錁啡谌诘母械绞譁剀啊Ｋ自捳f得好，“要自己動手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學，我也要自己動手學習包餃子。
說干就干。我向媽媽“拜師學藝”，媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經(jīng)準備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折，最后將餃子皮邊用力一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟。”我迫不及待學著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接著就去夾餡。可不管我怎么夾，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來。“’萬事開頭難‘，你要慢慢地學，只要有信心，就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。
媽媽的話點燃了我斗志的'火焰。于是，我決定重新來一次。
我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著，我開始學著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對我，我強忍著怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標準的餃子包好了，最后終于成功了。
從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
包餃子作文6
今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早，班里就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下：全班同學都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始搟面皮，我們組的徐琦博發(fā)明了一個“搟面杖”，其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮，時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬分細心的搓面，把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術上真是一流啊！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個她包的餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊！此時此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的.！老師們也在品嘗學生們的手藝，老師也一定為自己學生驕傲吧！
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什么事情都要團結(jié)一心，懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
包餃子作文7
媽媽的生日到了，我這個飯來張口，衣來伸手的＂小公主＂也該行動起來，給媽媽送個特別的禮物了。我左思右想，終于想出了一個禮物給媽媽包美味的餃子吃。
說干就干，趁著媽媽出去買菜的時候，我趕忙跑到廚房，拿出一大碗面粉和一杯溫水，開始和面。我一點一點地把水倒入碗里，邊倒邊攪拌，一會兒功夫，又白，又圓，又大的面團就誕生在我的手里了。
看著手中的面團，我開始飄飄然起來。既然面我能一次性和好，那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱里拿出上次包餃子剩下的肉餡，從桌上抽出一雙筷子，學著媽媽的樣子把面揉成又細又長的長條，再用刀切成一個一個的面劑子。從抽屜里取出搟面杖，用手抓住上面的一個角，然后拿著搟面杖繞著中心搟了起來。三下五除二，幾個餃子皮就出來了。有了成功就忘了失敗，我已經(jīng)被勝利沖昏了頭腦，我趕忙扯下一片餃子皮，用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上，手心托著餃子皮右手捏住餃子皮邊緣，左手輕輕挪動位置，然后再用力一擠。咦，怎么粘乎乎的，呀！餃子下面＂露餡＂了！我連忙用手把露餡的那塊捏住，可別的'地方卻開始露餡了。情急之下，我拽過一張餃子皮，蓋在上面，看著丑到不能再丑的餃子，想想之前吃的味美形象佳的餃子，我不禁流下了眼淚。正在這時，媽媽回來了，我撲在媽媽的懷里。媽媽說：＂寶貝，不許半途而廢，不會包媽媽教你。”經(jīng)過媽媽的指導，我包得越來越好，一會兒，圓圓的葵花餃，彎彎的月牙餃，胖胖的元寶餃，繁榮似錦的玫瑰餃包好了。
看著那些晶瑩剔透的餃子在鍋里滾來滾去，我的口水“飛流直下三千尺”。吃著自己包的香噴噴的餃子，我心里美滋滋的。看來，做事不能半途而廢，堅持就是勝利。
包餃子作文8
今天我來上課，不小心遲到了。我提著袋子推開教室的門，發(fā)現(xiàn)講臺上擠滿了鍋、電磁爐和一些調(diào)味品。看來要做好吃的！坐到位置上，我又看到了擺在后面課桌上的餃子皮和肉餡，原來朱老師這節(jié)課講的是餃子呀！
簡單介紹完和餃子有關的小貼士后，老師就放出一段視頻，教我們?nèi)绾伟溩印Ｎ乙贿厡W一邊點頭，還不停模仿視頻上的動作。
學完如何包餃子，我們便鋪好桌布，領來食材，開始包餃子了。我撕開一塊餃子皮，往中間加入適量的餡料。我把腦海中的動作全部轉(zhuǎn)移到了手上：我將手一扭，又動動餃子里的肉餡，不一會兒，一個餃子成型了。我把它放在盤子里，沒想到它沒站穩(wěn)，倒了下去。好不爭氣的餃子！
我看看同桌，他的想法真奇特！他把餡團放在正中間，然后用邊上的皮包住餡團成一圈——一個小籠包。他把小籠包立在盤子中央，這小包子仿佛一座沉寂的死火山，靜立不動。再看看其他同學的餃子，有的.像一個金元寶，有的像一只翹尾巴的小蝦，有的像一只圓滾滾的小皮球。
餃子包好了，“朱大廚”上線了。只聽“咕咚”“咕咚”，餃子們紛紛跳入水中，又浮上水面。餃子，“咕咚咕咚”；我心，“撲通撲通”。看著那嘻嘻于水中的餃子，我不停地摩擦雙手，總想從鍋里抓出一個，自己先來嘗嘗味道如何。再看看別的同學，有的把鼻子湊到鍋邊，不停地嗅來嗅去；有的揮舞著鐵盤子，不停地叫著“快點，快點”，想第一個品嘗餃子。
餃子出鍋了，大家急忙手拿筷子。等餃子一上桌，便開始搶了起來。我提起一只餃子，上點兒醋，仰高了頭，伸長舌頭。終于，餃子落在了舌頭上。味蕾觸到餃子，餃子的鮮香立刻蔓延開來。我就是這樣一直舔著餃子皮，最后恨不得把餃子吞了下去。又看到一位同學，眼睛半瞇，嘴角微微上揚，嘴里“吧唧吧唧”咬著餃子，品味餃子的香味。還有一位同學則埋怨別人把餃子都留給他吃，肚子都撐了。大家哭笑不得。
快樂充滿了整個教室，餃子香味溢滿了大家的心靈。
包餃子作文9
“芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片。他們有的放鞭炮，有的打雪仗，所以很開心。今天是除夕。這一天我們習慣吃餃子。不是，家人圍著桌子坐著，包著餃子，我想展示一下我的技術。
于是，我把正在打滾的媽媽從桌子上拉了下來，迫不及待地像媽媽一樣開始打滾。我把搟面杖放在面團上，然后開始搟面杖，以為搟面杖會又圓又細，沒想到它既粘在桌子上，也粘在搟面杖上。我媽看到這種情況，趕緊把我拉下桌子。她一邊滾一邊趕緊上來說：“這個滾是個技術活。你不能，所以不要耽誤我寶貴的時間。你還是去餃子吧。”話剛說完，媽媽又搟出了三張面片。無奈，只好包餃子。誰知道，包餃子不是一件簡單的事情。
我從奶奶的樣子學來的，把面團輕輕放在手心，然后在面團中間舀一些餡料，用食指在面團周圍蘸點水，最后把面團對折，雙手用力擠壓。我以為搞定了，沒想到餡兒像個調(diào)皮的'孩子一樣從面團里蹦出來。看到這種情況，我只好再拿一塊面團補上，有驚無險。上完課，我少放了一些餡。雖然這次沒破肚皮，但和奶奶包的餃子差遠了。奶奶的餃子昂著頭，就像打了勝仗的將軍；但是我的餃子一個個暈了，像個幾天沒吃東西的犯人。真的讓人心寒！我就想放棄，外婆好像看穿了我的心思。他用飽經(jīng)風霜的手碰了碰我稚嫩無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，做事要有毅力，不能半途而廢，否則做不到。我來教你！”經(jīng)過奶奶的悉心指導，我進步很大，餃子比別人好吃。看著餃子，我心里很高興。
吃自己的餃子的時候，突然有一種成就感。我覺得比我媽的還要好。
包餃子作文10
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調(diào)配、制作簡單、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的，而經(jīng)過一些“家庭煮婦”反復試驗，用純牛奶和面，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能搟成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和面包的餃子，在煮的.時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來時，皮薄得能看見里面的餡。有人可能會說，用純牛奶和面太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也并不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什么難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發(fā)現(xiàn)一個問題：北方人和的餡，煮出來的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好后，往里倒入適量的色拉油，再進行攪拌調(diào)和，如此做的餡，煮出來之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應該選擇稍微瘦一些的肉餡，最后加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：為了能搟出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯里先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。
包餃子作文11
包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我，以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知，媽媽說：“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧！”我聽了一蹦三尺高，終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說：“首先要包好餃子，然后可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好，比賽開始！”
大家一起趕緊忙著包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，于是比賽也就開始啦！
首先出場的，是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房里忙碌了一會兒，就神秘地出來了，手里還拿著一個用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開蓋子，只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說：“這個叫‘花中餃’，你們看——我把五個餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我夾了一個放嘴里：“味道還不錯，過關！”我亮出8分的`牌子，爸爸卻說只能給6分，難道他另有絕活？不見得，肯定是他怕自己一會兒分低！
果然，等爸爸把他的杰作亮出來，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣布道：“2號選手得7分。”你可不知道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯！
輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之后，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)好像少了點什么。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。
包餃子作文12
現(xiàn)在已經(jīng)是10月份了，眼看著又要過年了。過年就要包餃子，我想起我們班的一次包餃子活動。20xx年12月21日下午，我們班把桌子擺成一個“Ω”的形狀，還有許多家長陸續(xù)來到班級里，帶著餃子皮和餃子餡。吳老師告訴我們，要在班里包餃子，班級里立刻像煮開的水一片沸騰。
我們并排站好，每個人都興奮地搓手，既激動又高興的表情浮現(xiàn)在每一個人的臉上。無論誰有什么不高興的事，在那一刻都化為烏有。我們大部分都不會包餃子，我包餃子的基礎和大家一樣有限，但我們的好奇心占了上風，全都開啟了自己天馬行空的想象。所有人都“開工”了，不一會兒，我們左捏捏右捏捏，分別造出了各種“餃子”，比如包子狀的、信封狀的、長條狀的、球球狀的，以及我也不知道是啥形狀的。
我看了一眼沙康澤的，他左手拿著加了餡的餃子皮，右手一捏一捏，捏出了個燒麥。這燒麥因為餡放多了沒捏住，兩邊有點破，我疑惑地看著那燒麥餃子：“你包的是餃子嗎？”“誰說一定要包餃子？燒麥不也可以吃嗎？”他看著自己的“大作”，滿意地笑了。然后他拿了一張餃子皮，放了一大勺肉餡，我剛想說這樣會溢出來的，可他又拿一張餃子皮往上一放，又一壓，一個肉夾饃橫空出世，他拿著他的“肉夾饃”開始炫耀，我心想：“這東西一定煮的熟，但恐怕煮的`時候這兩片“饃”全離家出走。”
我又四處望了望大家都忙得熱火朝天，人頭攢動，像海上的波浪。忽然我看到羅玲包的餃子十分漂亮，只見她左手托著餃子皮，放上一點肉餡，左右順著餃子皮捏半圈，一個好看的餃子包好了，她包每一個餃子時都認認真真，緊盯著餃子。
包好的“餃子”被家長們煮熟了，一人一碗。雖然有許多沒捏緊或放了太多餡的餃子破了，但這是自己親手包的，吃起來不僅香，還有滿滿的成就感。那天下午，我們整個班級都沉浸在迎新年包餃子的歡樂的海洋里。
包餃子作文13
過年啦!過年啦!大街小巷張燈結(jié)彩，紅紅的燈籠掛在高高的樹枝上，像調(diào)皮的孩子，隨風搖擺。每家每戶的大門上都貼上了對聯(lián)，一片紅紅火火，我們也穿上了新衣......到處都彌漫著濃濃的年味兒。
對了，在這傳統(tǒng)而喜慶的節(jié)日里，怎么能少得了美食呢?我首先想到的是餃子，于是我就要求媽媽包餃子。媽媽在我的軟磨硬泡下答應了。中午時分，媽媽將餃子皮做好了，開始準備餃子餡，我喜歡吃薺菜肉餡的。為了減輕媽媽的勞力，我主動將薺菜拿到水池里去清洗干凈。媽媽一邊囑咐說：“注意細小的砂灰”一邊切著肉。我愉快的回答：“是!”我仔細的清洗著每一片薺菜葉。終于洗完薺菜，我邊擦著手上的水邊對媽媽說：“洗的怎么樣?還有沒有什么需要我做的?”媽媽微笑著說：“洗的`很干凈，很棒;暫時沒有。”說話的那會，媽媽已經(jīng)在處理餃子餡了。還沒等我反應過來，一大碗香噴噴的餃子餡就出現(xiàn)在了我的面前。
準備工作已完成，現(xiàn)在開始包餃子了。媽媽一邊包一邊對我說：“先把餃子皮沾點水，再用筷子夾一點肉餡放在上面，把面皮折疊重合，像這樣就行了。”話說的功夫，一個個漂亮的餃子就擺在了我的面前。我按照媽媽說的方法和步驟，小心的包起了來。可是，我太用力了，一不留神把整個皮都捏破了，肉餡全露了出來。媽媽告訴我不要急，慢慢來。我在心里暗暗為自己打氣，不要氣餒，只要不放棄，一定會成功的!我在吸取教訓的同時，慢慢的輕輕的捏著餃子皮。終于，在自己的用心對待下，我成功的包好了第一個餃子。雖然不太美觀，沒有形狀，但這一刻我嘗到了成功的喜悅。漸漸地，我越包越好，也有個形了。
在我和媽媽的努力下，不大一會兒，一大盤餃子呈現(xiàn)在了我們的面前。看著自己包的餃子，我的心里比吃它還美味，同時也似乎感受到這些小餃子們也在對我笑呢!真的是“自己動手，豐衣足食”啊!
包餃子作文14
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆，只見里面有些餃子餡。開始包餃子了，我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱贊，沒有想到，媽媽一言不發(fā)，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉酒的小人，站不穩(wěn)。
我慚愧地低下了頭，媽媽似乎看出了我的心思，溫和地對我說：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”我抬起頭來，沖媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的'時候沒有捏緊啊！于是我學著媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著少取了些肉餡擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了，笑著直夸我：“不錯，不錯，有進步！”
就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看著自己包的餃子，我的心里樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不一會兒，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴里，美在心上。
包餃子作文15
星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家，我和爸爸媽媽便起了個大早，吃過早餐便飛車過去跟他們會合。
九點鐘我們就到了，大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經(jīng)在等我們了，我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家，今天，我們要在他家包餃子吃呢！姑爹說大伯為了給我們準備這頓餃子宴，從昨天就開始忙乎了，我們一共13個人，至少要包三百個才夠吃。
面早就揉好了，餡也已經(jīng)拌好了，有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗干凈、擦干就急急忙忙開工了。搟面皮是個技術活，還需要力氣，由大伯和姑爹擔此重任，包餃子的任務就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔，我、爸爸奶奶沒有被安排，估計是怕我和老爸的技術太爛幫倒忙吧。我可不服氣了，要知道，我在北京上學的時候，經(jīng)常和老師一起包餃子的！我一定要包幾個特別漂亮的`，讓他們對我刮目相看。
大伯和姑爹的技術太好了，只見他們右手拿著搟面杖不停地滾動，左手拿著一個小面團壓扁，然后在搟面杖下面轉(zhuǎn)幾個圈，一張又圓又薄的面皮就飛出來了，不一會兒，桌子上就堆了一座面皮山，八個人包都趕不上他們呢！
我把自己包好的餃子放在案板上，與姑姑她們包好的相比較，呵！她們捏的一個個挺著將軍肚，像是打了勝仗的大將軍；而我的卻像是投降的士兵，一個個耷拉著腦袋趴在那里，哎呀，這樣下去我肯定會被趕下陣地的，我得來點有創(chuàng)意的，我一會兒做個“小籠包”樣，一會兒做成個“豌豆莢”樣，一會兒又做成“草帽”樣，逗得她們哈哈大笑，都忘了我是個假里手。趁她們高興，我趕緊求媽媽偷偷教我，我細心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只將軍樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。
不一會來，三百個餃子就包完了，大伯把一部分做蒸餃，一部分做湯餃，大人一邊喝酒，一邊大口吃著餃子，開心地聊天。我吃著自己包的餃子心里也是美滋滋的，覺得津津有味，格外香爽。
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