學做餃子作文

學做餃子作文（通用21篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編收集整理的學做餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　學做餃子作文 1

　　別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢！今天，爸爸就要教我學做包餃子，學做包餃子。

　　因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示范，我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住！”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了，學做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個，終于我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因為我認為一個比一個做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的.餃子多好啊！聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了？然后就怎么也高興不起來了！

　　雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。

　　學做餃子作文 2

　　去年暑假，奶奶生病住院了，經過一番激烈的討論，決定今天中午讓我來煮餃子。

　　首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來容易做起來難，餃子皮在手上擺弄了好一會兒，也沒包出個餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時爸爸從房間里走出來，幸災樂禍的對我說：“我的少爺啊，你可真能啊！包了半天我也沒看見半個餃子！”我的臉一陣陣發燒。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的`包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準備煮餃子。然后打開電子煤氣灶，頓時從小孔里冒出藍熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒，水開了，我趕緊把餃子放進鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了，看著一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開之后我便把火關上了。我小心翼翼[注:翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。啊！也不枉我忙活了一個多小時啊。

　　第一次煮餃子，我成功了

　　學做餃子作文 3

　　在這個星期天，媽媽買了一些面粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

　　媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。

　　媽媽做起了我的老師，首先學搟餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了，搟出來的.皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。

　　檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學著媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦后，我終于學會了。看著一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。

　　學做餃子作文 4

　　在美國人看來，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實，它們的做法不同，吃起來的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。

　　今天是周末，我們做餃子。爸爸開始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點點地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地攪動，沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個小時才好用。

　　我又看媽媽準備餃子餡兒。媽媽先是把水一點點地加進絞肉里，同時用筷子朝一個方向攪動，直到把肉調好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。

　　一切都準備好了，我們開始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長條，再揪成一個個小面團。我把面團壓扁，然后學著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的.，邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。

　　我又跟著媽媽學包餃子。放一點餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說多包幾次就會了。

　　餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來真香。

　　學做餃子作文 5

　　放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對面食屬于來者不拒的那種。這天，媽媽買回來了一袋面粉，跟我和妹妹說：“孩子們，想吃餃子，可得自己動手噢！”

　　于是，我們開始學做包餃子。

　　我和妹妹把兩碗面粉放進不銹鋼盆里，再慢慢倒進適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個大面團，分切后搓成一條條細長的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現在我們面前啦。

　　一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的`肉餡。我端來了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開始包餃子了。

　　瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對折，捏緊，一個活靈活現的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場了，用手指沾點水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。

　　做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學做的餃子，一個個贊不絕口。我吃得格外香，因為——這是我親手做的！

　　學做餃子作文 6

　　過年了，家家都要吃餃子、包餃子。

　　怎么會有這樣的風俗習慣呢？

　　我帶著好奇心，上網查了查資料，哦，原來是這么一回事！據歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習、流傳至今。

　　我經常吃餃子，但從來沒包過餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里；然后用勺子勺了一大塊肉；接著，我又用餃子皮完全的把肉包住；可是，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。

　　這時候，媽媽看見了，微笑著對我說：“餃子不是這樣包的.，還是讓我來教教你吧。”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。

　　餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化。看來，以后要好好體會餃子的味道啊！

　　學做餃子作文 7

　　今天是五一勞動節，我作為一名勞動小能手，今天就和媽媽學做了一道中國節日必有的一道美食——餃子。

　　我們把酸菜洗干凈，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說：“要想餃子好吃，關鍵是和餡”。在媽媽的指導下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然后加入鹽、味精、生抽等調味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準備完畢了。

　　接下來是開始和面。把面揉成一個個小面團，再把小面團再搟成一個個圓圓的面皮。別看我小，但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里，雙手一合一捏一個餃子就包好了。看看媽媽包出來的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個個仰著臉躺在那里，東倒西歪的。媽媽說：“你包的餃子懶洋洋的，像一個小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？

　　開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個個戲水魚兒一樣，歡樂的.跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個個晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！

　　我迫不及待的咬了一口餃子，覺得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。我覺得勞動真是一個快樂的事啊！

　　學做餃子作文 8

　　那天放學，看到頸椎病的媽媽在睡覺。看鐘。已經5點了。肚子咕咕叫，卻不忍叫醒媽媽。我想：我七歲了。如果爸爸不在家，我應該照顧媽媽。我去做飯，讓我媽和我一起吃。你可以打開冰箱，看到里面沒有米飯和食物，只有一包餃子。我該怎么辦？包餃子就好！

　　我拿出北方餃子，跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進鍋里，然后把鍋放在水龍頭下，灌滿一壺水，小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上，打開閥門點火，安心地做作業。過了一會兒，我又跑到廚房，打開蓋子，只看到鍋里的餃子躺在水下，就像餃子剛倒進鍋里一樣，只是水變得渾濁了。肯定不熟。蓋上鍋蓋繼續煮。做完數學作業后，我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎？當我打開蓋子時，我驚呆了。鍋里的餃子都碎了，水也干了。唉，這不是餃子，是一鍋湯。媽媽看到肯定會罵我？這是怎么回事？我做錯了什么？

　　這時，我媽下了床。她問我：“怎么了？”我低頭尷尬的說了一遍，等著媽媽罵我。“你這個小傻瓜，”我媽摸著我的頭說，“煮餃子要先燒開水，再包餃子；煮沸后，點一點冷水，蓋上蓋子，再次煮沸。我得點三次冷水。等最后一次煮開了，水餃就會浮在水面上，然后水餃就可以拿起來吃了。”我看著媽媽憔悴慈祥的臉，再也忍不住哭了。

　　剩下的餃子我按照媽媽的.話做好了，終于做好了，晶瑩剔透，像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗里，遞給媽媽。媽媽說：“你是個能干的小傻瓜！”

　　學做餃子作文 9

　　今天的綜合課上，我們要學做餃子。

　　我們先把桌子合起來，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說開始，我們就手忙腳亂地做了起來。我們隱隱約約聽到了老師的聲音，原來是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來。過了一會兒，老師示意我們開始，我們班頃刻間熱鬧了起來。我先拿一個餃子皮，在它的外圈抹上點水，再把餡放進餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的.餃子不露餡，但是有些不美觀。這時，老師走過來看了看，說崔圓包得好。我立馬向崔圓請教，經過一番學習，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來我要經常練習了。

　　不一會兒，我們就包了差不多二十個餃子，正當我們興趣十足，準備包下一個餃子時，居然沒有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當我們下第三盤時，全校居然停電了，可能是由于我們關上費電的東西，電又來到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態中，我們嘗到了成功的喜悅。

　　學做餃子作文 10

　　一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學包餃子。

　　外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對折，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看著外婆包起來挺簡單的，我心想這么簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學著外婆的`樣子包，結果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這么簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結果水放的太少，沒粘住！我正想打退堂鼓，外婆過來和我說“多練習就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現在我就等待著吃我包的餃子了！

　　吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利。”

　　學做餃子作文 11

　　在新年到來之際的一天，家里每一個人都忙了起來，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時連我也忙得不亦樂乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。

　　“沙滋滋”“乒乒乓”，聽到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開了廚房大門，就看見奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說：“當然可以。”

　　她叫我先把肉掐成一小團，再用餃子皮把肉團包起來，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開始下一步了。我聽她慢條斯理的說完后，便匆匆忙忙地做了起來。做了幾個之后，我和奶奶看著我做的'奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點，我便邊聽邊開始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個小碟，在里面放一些調味品，就完成了。

　　做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長，他們幾個都說鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來我還要加油呀。

　　學做餃子作文 12

　　今天中午，我們吃餃子。

　　首先開始包餃子，我拿來一張面皮，放點兒餡，然后開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是面皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒想到，餃子的.肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書上說的開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。

　　餃子包好了，接下來開始煮餃子。可是，面對一鍋煮沸的熱水，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地說，“餃子煮好啰！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。

　　吃著美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。

　　學做餃子作文 13

　　媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。

　　咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢？

　　媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然后拌進肉餡里面，才美味。剁得時間長了，我的耐心沒有了，問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問了無數次可以了嗎，媽媽終于才說可以了，媽媽把面也揉好了。

　　于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當一碗熱乎乎的餃子端上來的時候，我馬上夾了一個塞進嘴巴里面，真燙！然后我開始一口咬下去。

　　媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的.嘴巴，我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂開了花，原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地，耕作的是農民伯伯。于是我都畫了下來。

　　第一次做餃子太好玩了，不開學的日子，我還要做更多有聲音的美食。

　　學做餃子作文 14

　　快過年了，我要與外婆來做年味餃子。

　　傍晚，材料全準備好了，開始包餃子！我學外婆把肉團放在面皮之間，開始捏呀捏，誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說完，又開始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒事，因為我找到了包餃子的秘訣。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯，繼續！不一會兒，餃子包完了。

　　第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子，在第二層放了七八個餃子，然后對我說：小心點，別燙了手！我聽了勸告，把小家伙們放進蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。

　　最重要的一節開始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的'皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯！

　　這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。

　　學做餃子作文 15

　　我們家非常愛吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負責包，包的不僅好看，而且好吃。

　　昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來啦。

　　再看看媽媽，一手托著餃子皮，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個“大元寶”似的餃子就包出來了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的.準備。

　　我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強強的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個吃胖的小孩，媽媽趕忙過來告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會漏。

　　我又試了一次，這次少放了一點餡，包好，一看就像一個個大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了。”媽媽鼓勵我說到：“加油，兒子。”我有了媽媽的鼓勵，就來勁了，又試著包了幾個，沒想到越包越好。

　　熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　學做餃子作文 16

　　今天，我們到菜市場里買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。

　　我們買菜回來，切肉，切菜了。我就開始“包餃子”了，我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一只手上，另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的'餃子皮上，再用手指弄濕環繞餃子皮半圓。弄好了基本功開始包餃子了。我包好了一個餃子，這個仿佛是一個沒有角的月亮。我覺得不好看，所以我就重新做了一個餃子，這次做了個餃子還是不好看，我一直做，做不好看就在看一個，不好看就在做。我有點不想做了！這想了一下，同學說：“你看不要泄氣，一直一做肯定能做好，不能半途而廢。”聽見同學的話，我自信了一點，但我還是不想做了，老師看見了對我又指著餃子說：“你看你做的餃子一個比一個好看，只要你一直做肯定能的比別人還好。”我聽了老師說的話自信滿滿的，我又做了起來。終于做了一個比同學還好看的餃子，臉上露出了玫瑰花的笑容。

　　終于，一個個潔白如亮的餃子下鍋了。不過一會餃子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。

　　吃完了餃子，我明白了一個道理就是，只要有堅持不懈就沒有完成不了的事。

　　學做餃子作文 17

　　今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽了之后很開心。

　　表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒割。過了一會兒，我媽來了，看到我“加工”的`這塊肉，說要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開始正式包餃子。我拿起一個餃子皮，發現比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對折起來，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說還是多加點肉比較好。聽了重做，終于好了，一個比一個好。我媽直夸我，說我長大了，越來越有能力了。聽到這個消息我很高興。看著包裝好的結果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開了，我把那些可愛的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水里。跳的時候都是在水下鉆。也許他們害怕。過了一會兒，“餃子娃娃”游了上來，覺得下面往上走不好玩。多可愛啊！嗷！原來餃子熟了，我能滿足我的渴望。

　　吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺比買餃子好一百倍！

　　學做餃子作文 18

　　今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了！于是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。

　　首先媽媽先把從市場買來的'新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調料調味。

　　餡料準備好了，我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個餃子。

　　第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。

　　第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。

　　第三步，把餃子皮對折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。

　　餃子包好后，就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個個浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！

　　終于到了吃餃子的時刻啦，望著這些自己的勞動成果，我迫不及待的嘗了一個，嗯，真是太美味了！自己的勞動果實吃起來特別有滋味，下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西！

　　學做餃子作文 19

　　記得上一次包餃子時，不是餃子皮開肉綻就是它體無完膚。我一定要讓我包餃子的能力一蹦三尺，讓我能包出完美的`餃子。

　　我和爺爺一起去買了點肉、韭菜和餃子皮。我等爺爺做好餃子餡后就立刻倒水、拿皮和空盤子。在包時，我先在心里想：上帝呀，讓我包成五星高手、心想事成吧！

　　我拿張餃子皮，開始放餃子餡。啊，餡兒多了。中間不好，水多了。最后，完了露餡了。做一個餃子，我就叫了三次，真是成了零星低手了。不過，我想了一會兒，得到了經驗，肉不要放太多，這樣會小偷不出籠皮要從外按，這樣肉不容易逃跑。我在包時一下腦中閃靈光，如果包一個糖會怎樣？甜甜的一定很好吃。我剝了糖放進餃子皮內。全部餃子皮包好后，我自己煮，先把鍋里的水燒開，然后再一個個放餃子皮。我做完后也沒有閑著，開始剁蒜泥、切蔥花、拿小碗、加醬油、加白糖、味精，熟油辣椒。調料就做好，餃子皮也差不多了。上桌后，我迫不及待地沾調料，吃了一口。哇！淡淡的餃子和調料搭配起來，有一種升天的感覺。第二個我就吃到了糖餃子、辣調料加甜糖，那甜蜜味讓人回味無窮。

　　我這自食其力的包餃子、做餃子的感覺太棒了。以后我還要自己做餃子。

　　學做餃子作文 20

　　今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個面團，神秘兮兮地說：“今天我們來做餃子，怎樣？”

　　我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地搟出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因為皮有些地方很薄，被餡擠破了一個小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來，個個白白胖胖的'，像個可愛的小娃娃的臉蛋。看到這次的“戰利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。

　　媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將里面餃子撈出來。一看，我包的那個“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個舌床，恨不得一口就把碗里的勞動成果都給吃完。

　　我雖然吃過許多餃子，但這是最香的一次，因為它是我的勞動成果，我的心里有一種說不出的感覺。

　　學做餃子作文 21

　　我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。

　　我奶奶負責和面，她中午就開始了。因為面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當的面粉和水，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬

　　到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮，因為他手快。先把和好的面切一塊，然后揉成長條。

　　再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的.餃子皮放上適當的餃子餡，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。

　　爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。

　　做餃子有趣吧！你們也來試試吧！

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