關于學炒菜的作文
在平日的學習、工作和生活里，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的關于學炒菜的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關于學炒菜的作文1
以前做飯我只有調涼菜的份，一直有一個想法能自己炒一盤菜。這個寒假我實現了這個愿望，終于可以在熱鍋面前大露身手。當一位小廚師了。
我向媽媽詢問清楚炒菜的步驟，從中認識了不少炒菜用的配料、調料的種類和用法。比如：配料有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等；調料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什么？炒菜花吧！我精心把炒菜花用的主菜及配料都準備好。
炒菜開始，第一步：先把天然氣打開，讓鍋熱一熱，放少許油，然后把配料的蔥和蒜在鍋里爆一爆，因為沒有經驗火開的太大，油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，憤怒地沖向油鍋的四周，像一只只發(fā)怒的野獸，隨時把眼前的東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺，仿佛向我宣戰(zhàn)。我連忙向后退了幾步，嚇得手足無措，心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會，趕緊把火開小一些，沸騰的油鍋漸漸平息下來。油鍋仿佛“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”！我心里美滋滋的。第二步把主菜放入鍋內翻炒，同時把調料鹽、醬油等分別放入鍋內。鍋里“吱吱”作響，仿佛在演奏一曲動人的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的菜花變得柔軟起來了，散發(fā)出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了，就裝入盤子里，你別說還真挺好吃的.，我很開心。這是我炒的第一盤菜，我大聲地說“爸爸媽媽，快過來嘗一嘗，很好吃的喲！”爸爸和媽媽馬上過來嘗了一口，都表揚我炒得不錯，
看來做什么事都不是想象中的簡單，做事光想不實踐操作就無法知道真正的經過和結束。經過不斷的學習現在我已經會炒很多種類的菜，可以評上大廚級了，哪一天我給大家露一手。
關于學炒菜的作文2
每天，爸爸媽媽在廚房里忙忙碌碌，叮叮當當的忙著做飯，看著他們一陣辛苦的勞作后，端到飯桌上的各種炒菜，我真的很羨慕，總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳肴，也能讓我得到鍛煉。
今天是星期六爸爸在家里休息，我也早早的.做完了作業(yè)，看著爸爸又走進了熟悉的廚房，我趕緊跟了進去，爸爸看見我進來對我說：“寶貝，你來廚房干什么呀？”我說：“爸爸我想跟你學做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來對我說：“你還小那，等你長大了以后我再教你如何做飯吧”，說著就把我從廚房里轟了出來。我很不服氣又進來廚房，鄭重其事的說：“爸爸，我是真的想跟你學習的”，爸爸見我一臉認真的樣子就說：“好吧，那我就教你學做飯，但是你還小在廚房里要注意安全，不要滑到了，不要讓火燒著了，更不能讓熱油給燙著了”，我說：“好的，爸爸我一定注意”。爸爸說：“今天，我就教你做一道炒雞蛋的菜吧！”，我興奮地說：“好啊，爸爸我就學做炒雞蛋”。于是爸爸從冰箱里拿出來3個雞蛋，把雞蛋一個一個的打在碗里，蛋殼扔在垃圾桶里，又往雞蛋里放了一點點鹽，用筷子在碗里打起了雞蛋，他拿筷子的手飛快的有節(jié)奏的“叮叮”地攪拌著雞蛋，不一會爸爸給我看碗里的雞蛋，我說：“爸爸，雞蛋成了雞蛋粥了”，爸爸說：“只有雞蛋成了這個樣子，才能炒的”，接下來爸爸打著了煤氣灶放上鐵鍋，等鍋燒熱了爸爸又放進去了一些食用油，等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油溫剛好，就見爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋，反復不停用炒菜勺來回翻炒，雞蛋炒到金黃色的時候，爸爸拿出了一個盤子，把炒好的雞蛋盛在盤子里，這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我跑出廚房，高興地對媽媽說：“媽媽我學會炒雞蛋了，以后爸爸不在家的時候我也可以給你做飯吃了”，媽媽說：“傻孩子，做菜可是一門技術，以后還要多學習啊”。
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