我最愛的美食作文(通用22篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的我最愛的美食作文,歡迎大家分享。
我最愛的美食作文 1
我最愛吃姥爺做的糖烙餅,最開心的事情莫過于熱騰騰的糖烙餅被端上桌,然后一口咬在餅上,甜絲絲但卻也不膩。這時便會感覺自己的世界都被甜味兒充滿了,這就是我童年的味道。
但不知怎的,姥爺這兩次接連不斷的失手,不是紅糖放多了,就是餅面烙得太硬。總之,怎么吃都不對我胃口。為了顧及姥爺的心情,倒也會應付的吃上兩口,隨口說幾句好吃,便搪塞過去了。可慢慢的,餅的口味越來越奇怪,一口咬下去,膩的直想吐。終于有一天,我把餅吐了出來,目光直視著餅,對姥爺說道:“這餅是不是太甜了點?下次您少放點糖行嗎?”語氣雖然在盡力放輕,但還是給了姥爺重重的一擊。只見他緩緩收回笑容,沉默了半晌,點點頭,一邊拿起了盤子,一邊慢慢說:“好,我下次注意著。”盤子里的餅被盡數倒在了垃圾桶里,我只顧著玩手機,全然沒有注意到姥爺目光中熄滅的光。
朋友周末來到家里做客,桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下,我的心也咯噔一下,覺得自己顏面盡失。姥爺卻滿頭大汗的從廚房里探出頭,熱情地招呼著:“是依霖的朋友吧,我剛烙的糖烙餅,快趁熱吃!”大家都有些勉強的笑笑,顯然很不想去碰這聞起來膩死人的“生化武器”,但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很難受的,也不知從何而來的勇氣,大聲說道:“我們已經吃過了,您自己吃吧!也別烙了,我們已經吃不下了。”姥爺的神情愣了半晌,仿佛像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時間,空氣突然安靜,我也有些后悔,但面子卻不讓我去道歉。裝作沒事兒人一樣,邊和朋友們一起去向了商場。我的心情卻久久不能平靜。因為,我看到了那永遠閃爍著亮光的眼睛,明顯地暗淡了。姥爺傷心了,他被我的所作所為深深的傷到了。
和朋友在門口分手,已經做好了回家就道歉的.準備。卻在推開門的一瞬間,我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上,他似乎在吞咽著什么。再仔細一看,原來他面前放著各種的調料盒,還有那盤冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經布滿褶皺的手指蘸著調料,送入自己口中,咂么了兩口后,小聲的嘟囔著:“這是糖,這是醋,這是醬油……”此刻的我,蹲在門口,死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪,將我困在巨大的漩渦里,無法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過:“我老了,味覺也不靈光了,烙的餅不好吃,你別嫌棄。”他這話透著的是怎樣的委屈啊,他才應該是被請求的對象。我和姥爺之間,因為太多的情感,角色互換了啊。我仿佛覺得,隨著餅冷下去的,是姥爺的心……
后來,開始重新愛吃上姥爺的糖烙餅。在每一口中,包含的都是姥爺對我的愛,真實的令人心疼的愛。很多人會問我,為什么你這么喜歡吃姥爺烙的糖烙餅?因為,它是真的很硬,但也很甜,是真的。
我最愛的美食作文 2
湯圓,是我經常吃的。
記得第一次做湯圓的時候,我和媽媽把湯圓做毀了。在當天,我和媽媽把芝麻醬拿了出來,拿出面皮,把醬放上去,包成圓狀,放在盤子里,一個個像圓圓的大珍珠,放鍋里的時候,湯圓中的芝麻醬露了出來,把湯圓盛到碗里的.時候,湯圓像一個漏了氣的氣球一樣飄在湯中。
湯圓,做法非常簡單,先準備好芝麻醬,再用面皮包起,我把湯圓揉成圓形,就可以一顆顆地放進去,就可以開煮了。
每次去阿姨家的時候,總會聞到一股香味,一進屋,我迫不及待地跑到廚房看湯圓好了沒,過了一會兒,一聲“好了!”我端了一碗湯圓,狼吞虎咽的,嘴里不停地發出“哧呼哧呼”的聲音。
除了大湯圓,還有小湯圓呢!小湯圓最好煮呢。大湯圓還分甜得和咸的,咸的口感也很好,里面還可以放:蘑菇、青菜、肉等,一般咸湯圓的湯比較有口感,讓人吃了兩碗還不夠呢!
湯圓是真的太好吃了!吃了后,你會很難忘記!
我最愛的美食作文 3
我最喜歡的美食——披薩。因為爸爸做披薩的技術是一流的!
早晨一起床,我就在臥室中聞到了披薩的香味,我立刻像觸了電一般快速下床,像旋風一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時,披薩已經被爸爸端上了桌。
這時,披薩的底盤圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪,紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬,把披薩裝飾的花花綠綠的,上面冒著一團團熱氣。
此時,我已經“殺紅了眼”,三步并作兩步跑了上去,一手拿著披薩,另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的`“必殺技”——吸果凍,我皺了皺眉頭,把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前,頭探了過去,嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里,我頓時感到奶酪十分香甜。這時我該享用披薩了,我迫不及待地把一角披薩塞進了我的嘴里,一股奇特的香味直沖腦袋來了,滋潤了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進了嘴中,我越吃越瘋狂,直到吃得滿嘴流油才停止,我“咯”的一聲打了一個飽嗝,滿意地拍了拍肚子才肯罷休。可是心里還一直惦記著披薩,真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩,因為他做的披薩又香又甜。
我最愛的美食作文 4
俗活說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。北京的烤鴨,云南的過橋米線,陜西的羊肉泡饃而我最喜歡的,還是南京的鴨血粉絲湯。
美食還沒端上飯桌,一股濃濃的鮮味兒先飄了過來,那味道讓人說不出的喜歡,一聞到就立馬“口水直流三千尺”。
粉絲湯的香氣不斷沖擊著你的'嗅覺,鮮明亮麗的色澤強烈擊垮著你的視覺,讓你不由自主的向它走去,所有的目光都聚焦在這碗鴨血粉絲湯上。
晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,紅色的鴨血一條條分散在粉絲上,紅里透亮,看上去十分誘人。旁邊放上香菜,豆腐果,鴨腸,鴨肝,再加上一勺紅紅的辣油點綴,簡直絕了!
夾起一筷子粉絲“哧溜---”一聲吸入口中,彈彈的粉絲帶著鮮鮮的湯汁一同進入你的口中,即使是咽了,那份鮮美依然在口腔里回蕩。再夾一塊豆腐果,“吱”的一聲咬下去,立刻湯汁四濺,軟軟的豆腐皮咬起來有些筋道,讓人舍不得咽下去喝一口湯,整個鮮味直擊靈魂,讓你忘掉煩惱,只有這碗鴨血粉絲湯。
OMG,這是什么人間美味?快去嘗一嘗鴨血粉絲湯吧,你一定會和我一樣愛上它!
我最愛的美食作文 5
俗話說的好:“民以食為天”,幾乎每個人都有自己喜愛的美食,我就喜歡吃餃子。
其實包餃子沒有那么難。首先把和好的面團揉搓成長條形的面棒,然后把面棒切成一個個圓滾滾的小面團,再用搟面杖把小面團做成薄薄的小皮。接著用備好的肉絞成餡,把蔥花、蒜、醬油、鹽等配料放在肉餡里,用面皮包上肉餡兒,最后把皮的兩端捏上,哈哈,小餃子就做好了。
稍微有點難度的是搟面皮,要想把皮搟均勻可不容易了,必須每搟一次面皮就換個方向。我開始做的很慢,媽媽說多練練就好了。
餃子放在鍋里煮,等了一會兒,餃子在水里像一個個白白胖胖的娃娃在不停地翻滾著,等到它們都漂上來時,餃子就煮熟了。吃著美味的.餃子,心里美滋滋的,因為餃子里有我的一份力量呢。
我最愛的美食作文 6
穿著一身火辣辣的外衣,上面還帶點紅色的裝飾品,沒錯,那就是我最愛吃的美食——羊肉串。
我們走進燒烤店,忽然來了一位服務員阿姨,媽媽點了幾種燒烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一個空位。突然,我聞到了香味,就借著上洗手間的名義去看看,嗯,香氣越來越濃烈了,啊,原來是一位廚師在烤串兒呀!只見那位廚師把串好的串兒放在烤架上,不停地翻來翻去,灑上辣椒粉,鍋里面的`油就“嗞嗞”地響,再用鏟子把串兒壓扁,美味的串兒就做出來了。
我趕緊跑回座位上,旁邊的客人拿起一串嚼了好幾下,再咽到肚子里去,好像越嚼越來勁了,像餓極了的老虎一樣,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。
等了好一會兒,服務阿姨才把我們的燒烤給端上來,我不顧一切的開始“搶”羊肉串吃,吃了一口,舌頭還時不時的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中還帶點兒甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃幾口羊肉串,回味無窮,簡直像站在仙境里。
這就是我最愛的美食——燒烤,無論在哪里我都不會忘記它。
我最愛的美食作文 7
要說我最愛的美食是什么?那就是咖喱米飯了。
有一次媽媽在做咖喱飯,我就來取秘方,媽媽說:看什么?作業寫完了嗎?你有本事自己做來展示一下你的廚藝。沒辦法,我只好硬著頭皮上了!
首先準備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準備好食材,開始往鍋里倒油,熱到七成下蔥、姜、蒜爆香,倒雞脯肉丁,炒出里面的水分,再放入黃瓜,土豆,胡蘿卜,倒入適量蠔油翻炒兩分鐘,再倒入咖喱料,翻炒五分鐘,美味的'咖喱飯就出鍋了!
那個大而飽滿的米粒,似乎在向我招手說:快來吃我呀!每粒米上都裹滿了咖喱飯的醬汁,讓人口水直流!
我還和咖喱飯有一個故事呢,今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩,沒想到在大雁塔走丟了,當時我坐在椅子上等媽媽,這一等就是一小時,當時我肚子快餓扁了,這時路過了一個咖喱飯館,我咽了咽口水,老板看見了就拉我進去,給我端上了一碗熱乎乎的咖喱飯,我狼吞虎咽的吃著。這時媽媽過來了說:太謝謝您了,幫我照顧兒子,我以十倍的錢感謝您!老板說:不用客氣,舉手之勞而已,助人為樂是好事。從此我有了開咖喱飯館的想法,見到那個好心幫我的老板給他免單。
我現在一聽到咖喱飯就口水直流,你們是否也喜歡這道美食呢?
我最愛的美食作文 8
說起美食,我可算是個小吃貨。白切雞、糖醋排骨、壽司、披薩、酸菜魚…都是我的最愛!但眾多美食中,我對北京烤鴨是最情有獨鐘的。自從上次爸爸媽媽帶我吃了一次后,就對它念念不忘。
據說這家餐館最出名的就是烤鴨了,饞得我坐都坐不住,迫不及待的想趕快嘗到它。爸爸說,烤鴨都是現點現烤的,所以時間會比較長一點,叫我耐心的等待著。時間一分一分的過去,終于,看見一位身穿白色衣服,頭上戴著長長白帽子的叔叔,緩緩的推著車子走過來。車上放著一只金黃色的東西,沒錯,那應該就是烤鴨了。那香味濃郁撲鼻,看得我是兩眼發光啊!真想一口就把它給吃掉!
但原來吃烤鴨是很有講究的,首先要把烤鴨分成兩半,再用小長刀一點點削片擺盤。夾兩片放在卷皮上,根據自己的.口味放入各種配料,蘸上甜醬,卷起來就可以放嘴里了。當我一口咬下去的時候,那酥香的味道瞬間傳遍我嘴里每個角落,那鴨皮是又脆又香,加上那些配料中和了油膩。真是人間美味啊!聽完我的介紹,你是不是也垂涎欲滴了吧!
我最愛的美食作文 9
鄒雨宸家舌尖上的美食第一講開播啦!今天的主題是——酸梅湯。酸梅湯不僅僅是我國的傳統美食,而且還是我媽媽的拿手好“湯”,我和弟弟的非凡美食哦!
讓我先來說說鄒氏好“湯”的做法吧,這可是獨家配方哦。先稱好一定數量的烏梅、山楂和山楂、甘草放入水中,喜歡有涼味的放一點薄荷葉;需要明目的放一點黑枸杞;想要香氣的.放一點木樨。浸泡一段時間之后把它們放入茶葉袋中,裝入純凈水,水和配料比大約是1:500,通常媽媽一次放入兩升涼水的量。大火煮開后,小火熬二十分鐘,然后放入冰糖,再熬十分鐘。說到這里是不是覺的沒什么特別的?你知道為什么我家的酸梅湯顏色特別好看,是帶玫瑰色的嗎?別急,獨家秘方來了,因為媽媽在里面加了洛神花。在關火前五分鐘放入洛神花,湯色就不再是黃黃的而是漂亮的玫瑰色。關火徹底放涼后把茶葉包撈出來,哇,湯色漂亮的酸梅湯已經擺在我眼前了。我正想喝上一口,媽媽敲了一下我的小腦袋:“小饞貓,酸梅湯要怎么樣喝才最美味呢?!”啊哈!當然是冰鎮一下啦。我趕緊把酸梅湯藏入冰箱。
在酸梅湯冰鎮的這個時間里,讓我們一起來聽聽酸梅湯為什么受歡迎吧。元朝末年,朱元璋曾是個賣烏梅的小商販,那時瘟疫橫行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起。當他掙扎著去庫房取烏梅時,忽然聞到了烏梅的陣陣酸氣,馬上就感覺精神振作了許多。于是,他便以烏梅為主料,搭配山楂、甘草兩味中藥加水煮成湯,每天服用,過了幾天,他的瘟疫竟然奇跡般地痊愈了。原來我愛喝的酸梅湯還有這樣的起源啊,今天我可是漲知識了。
聽完故事,涼涼的酸梅湯已經從冰箱里被請了出來了。我再也顧不得淑女形象,“呲”地一下竄出來,搶過一杯,恨不得把整個臉埋進杯子里,但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸,甜,涼。酸中帶著甜,甜中透著涼。“咕咚咕咚”我一口氣喝了個底朝天,而后和弟弟異口同聲地說“媽媽,我還要!”“先給我!”“我先喝完!”“你得孔融讓梨”……唉!這酸梅湯的吸引力可真大啊。
嘿嘿,被我攙住了吧。想吃,來我家啊,但可別忘了告訴我酸梅湯對你的吸引力有多大哦。欲知第二講為何,且聽下回分解!
我最愛的美食作文 10
上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,我最愛的美食是大閘蟹。
今天,奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,十條長腿均勻地分布在身體的'兩側。兩只大鉗子張牙舞爪地揮動著,一副兇神惡煞的樣子,好像在說:“別碰我。”
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進蒸籠里隔水蒸了起來。一會兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,仿佛打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來,我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進嘴里。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子,笑著說:“吃慢點,小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然后用筷子從一邊穿過去,長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里,細細咀嚼,真是回味無窮。
唐代詩人李白曾贊道:蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘日醉高臺。親愛的朋友,你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢?
我最愛的美食作文 11
說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點,而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里,又如同幾個白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準備好的蔥姜蒜切成細絲裝進小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關,放入適量的'油,不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術品一般。
每當放學后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細細品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠,心中都會記起麻婆豆腐那種獨特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。
我最愛的美食作文 12
每個人都有最愛的美食,我喜歡的美食當然也有很多。其中有酸菜魚,糖醋辣椒,土豆絲……但是說到“最”,我還是喜歡媽媽給我蒸的螃蟹。
每年秋天是螃蟹最肥的'時候,我姥爺總是會捉很多只螃蟹送來給我吃。
蒸螃蟹的做法很簡單,媽媽每次把螃蟹放到蒸鍋里,螃蟹的肚皮是朝上的。我問問媽媽為什么這么做,媽媽說:“這樣蒸出來的蟹黃會更加鮮美。再放上幾片生姜,這樣可以更入味,放好了螃蟹以后,蓋上一層布,蒸上10~15分鐘好。”
螃蟹剛出鍋時,渾身都是橘黃色的,還有許多蟹黃從蟹殼里流出來,飄出香味,聞得我口水直流。
吃螃蟹時,我喜歡先吃蟹黃,用勺子把蟹黃挖出來,滴幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒啊!吃完蟹黃,我就吃螃蟹前面的大鉗子,里面的肉白白的嫩嫩的,再蘸著調好的調料咬上一口,太鮮美。
蘸著好吃的調料,吃著美味的螃蟹,那可真爽啊!
我最愛的美食作文 13
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進廚房里看,啊!原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚。回到家里,我學著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的`東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準備好各種調料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時,放在一邊的盤子上。
開始澆汁了,我點燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋,頓時一陣油香撲進了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時候放上味精,最后把調好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯,簡直和從高級飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因為它們對我們的身體有益,營養價值很高喲!
啊!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
我最愛的美食作文 14
作為一個地道的香港人,我是一個蛋撻愛好者。蛋撻寄托著香港人一種小確幸的生活情調。
蛋撻好比一只黃金小飛船,頭頂甘脆面皮軟,內藏一塊黃金片,又甜又好味。蛋撻的樣子十分討人喜歡,有些是圓圓的,有些是橢圓形的。新鮮出爐,熱乎乎的蛋撻,還沒放進口中就已經嗅到那蛋奶香和牛油香。
蛋撻的制作方法十分簡單。還記得我第一次制作蛋撻,是和同學和老師一起做的。先把淡奶油倒進碗里,加入牛奶、煉奶,再倒入適量蛋黃,然后加一些低筋面粉,最后添一勺糖,混合,攪拌。大家都是第一次做,顯得有些手忙腳亂。在取蛋黃時,有同學力氣太大,把整個雞蛋捏碎了,蛋皮掉進了蛋液里,真是不簡單呀!蛋撻液做好了,我拿起勺子,輕輕地舀起一勺,緩緩倒進蛋撻皮,倒至七分滿就剛剛好。緊接著,老師把所有蛋撻放進烤箱,同學們眼睛直勾勾地盯著蛋撻,恨不得馬上就能吃進嘴占地面積。叮!蛋撻出爐了!簡單不?
蛋撻要在什么時候才最好吃?那當然是熱的時候,一口咬下去,那甜甜的流心狀的蛋漿絕對是精髓所在。當出爐的'蛋撻被伙計在廚房捧出來時,烘焙的香味馬上就把眾人的鼻孔吸引了過去,人們都排成一隊,等著買蛋撻。“哇!蛋撻正啊!我要半打!”誰也不愿意錯過這份美味的邂逅。我家樓下也有一間蛋撻店,每天都有人排隊買蛋撻。為了吃到新鮮的蛋撻,我和媽媽常常一大早就去那里排隊。每次一拿到蛋撻,我就迫不及待地把它送進嘴里,盡管我的舌頭會被燙到,我還是心滿意足地露出笑容。那一刻的幸福,就像蜂蜜倒進嘴里,甜絲絲的。
這一份人人喜愛的小確幸,最早出現于英國。上世紀二十年代蛋撻傳到廣州,再經廣州傳到香港,可惜當時只有很少人在街上賣蛋撻。在第二次世界大戰中,香港人才知道蛋撻的好味。上世紀五十年代,香港的茶餐廳開始大賣蛋撻,蛋撻在香港流行起來。今日,“一件蛋撻,一杯奶茶”已成了香港的名片。港式蛋撻制作技藝作為一項重要傳統手工藝,已被列入香港非物質文化遺產名錄。
你來香港時,請一定要嘗嘗蛋撻,它一定會令你心滿意足、一試難忘,也讓你領略到一種地道的香港風情。
我最愛的美食作文 15
俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
制作羊肉泡饃時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越小越好,通常黃豆大小就可以了。接著將滾燙的羊肉倒入碗中,再配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉面就完成了。
看著這碗羊肉面,就像一件完美而杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的'粉絲令人賞心悅目。
那羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早已沁人心脾,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時的我已顧不上什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起來。真是又鮮、又香、又辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟,充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條順滑爽口。一股腦吃完這些,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“ 爽!”
羊肉泡饃不僅色香味俱全,歷史也很悠久。
羊肉泡饃早在周期就有了,那時叫做羊羹。關于它還有一個有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時,生活貧困,浪落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。恰好,路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯,以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐,讓他把饃掰碎,澆了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃,大口吃了起來,吃得他全身發熱,頭上冒汗,饑寒全消。后來他當上了皇帝,這一美食便出了名。
這就是我最喜歡的一種美食——羊肉泡饃。
我最愛的美食作文 16
哈爾濱不僅是一座美麗的冰城,而且也有一個特別受歡迎的小吃—那就是冰糖葫蘆。
你看,那些冰糖葫蘆,山楂的、海棠果的、香蕉的`、橘子的……不用吃,單是看就挺饞人的。
我只要有了零花錢,除了放在存錢罐里存一些,其它的總要剩下一點兒買冰糖葫蘆吃,我最愛吃的是用山楂做的冰糖葫蘆,長長一大串,有12顆山楂,大個的排在前頭,咬一口,甜甜的、酸酸的、涼涼的,吃的時候,身子還會激靈靈打個“冷顫”呢,可誘人了。冰糖葫蘆不僅好吃,看起來也賞心悅目:珍珠似的山楂,包著一層糖衣,就好像一個個紅瑪瑙,好看極了。
冰糖葫蘆的做法也很簡單,先要用小刀將山楂的籽剔掉,再用木簽把山楂串在一起,接著再熬糖,先把糖倒進鍋里,再加上適量的水,熬上一會兒,最后把山楂串上的山楂涂上糖漿,放入冰箱冷凍幾分鐘,冰糖葫蘆便大功告成啦!
只要你細細去品冰糖葫蘆,你一定能嘗出冰糖葫蘆酸中帶甜、甜中帶酸的人間美味。
我最愛的美食作文 17
我是一個不挑食的女孩子,什么都愛吃,但我最愛吃的還是炸雞腿。
媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的,猶如涂上了亮漆一般,那油仿佛要從皮里滲透出來,那香噴噴的味道撲鼻而來,令人饞涎欲滴。拿上一個嘗一嘗,那真是人間美味。那皮,油而不膩,那肉,嫩嫩的,滑滑的的。嘗一口,那滋味久久留在嘴里。
記得那次是星期天,我正在寫作業,媽媽走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,溫柔地說:“閨女,中午你想吃什么?”我抬起頭撒嬌地說:“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿。”媽媽高興地說:“好的`好的。”她開始做炸雞腿了。
不一會兒,屋子里飄滿了香味,熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了,我上去就拿了一個。“啊,好燙啊!”我叫道。但我不會放棄的,又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進了嘴里。頓時,我覺得一股股甜甜的味道涌上了心頭,這真是人間美味呀!太好吃了,我接二連三地吃了起來。不一會兒,一大盤子的炸雞腿就一掃而光,我吃得飽飽的。媽媽說:“閨女,你這么愛吃,下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著:“老媽萬歲!”逗得媽媽笑了。
我盼望到星期天,因為星期天媽媽有時間做炸雞腿了,我又可以飽嘗一頓大餐。
這就是我百吃不厭的炸雞腿。
我最愛的美食作文 18
元宵是我國傳統美食之一,但要做好它,可沒想象的那么容易。
做元宵了,我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤子里,我迫不及待地抓起一把米粉,小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團,可調皮的米粉趁我松手時逃跑了。媽媽說:“這樣可不行,咱們先把米粉堆成一個小火山,把開水倒入火山口后再揉。”看著媽媽倒水,我又忍不住要抓米粉。媽媽皺著眉頭說:“別著急,等一會再讓你揉。”我只能焦急地等待著。等待的時間總是特別難熬,短短幾分鐘就像過了一小時。終于輪到我大展身手了,剛揉了幾下,我就受不了了,趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時,媽媽忽然“啊”了一聲,我立即跑出來一看,米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負有心人,我們終于揉成一個米粉團。然后,我們把米粉團搓成拇指粗細的條,把條切成一個個“小枕頭”,最后,“小枕頭”們在手掌來回揉搓之下,變身為一個個小元宵。
開吃咯!元宵的'外表猶如一個個泡在水里的小冰雹,咬一口,里面依然象雪一樣的純白,味道像口香糖一樣清新可口,真是無比的美味和無比的爽。
關于元宵還有一個小故事:傳說,很久以前,有位元宵姑娘,她不幸被選入皇宮當宮女。入宮后,元宵姑娘非常思念家人,她一想到再也見不到家人就很傷心,動起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準備跳井的元宵姑娘,并幫助他逃離皇宮。后來,元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節。
我最愛的美食作文 19
我的家鄉——玉田,地處華北平原東北部,因為盛產小麥,所以,家鄉人對面食情有獨鐘,而餃子就是面食中的一朵“奇葩。家鄉有一句俗語“好吃不如餃子”。這句話就證明了家鄉人對餃子的喜愛。
餃子有晶瑩透亮的外殼,如同薄薄的輕紗,味道鮮美的餃子餡兒隱隱浮現;它的外形相似于扇形,又似元寶,還像一帆小船。
餃子的種類繁多,家鄉人把每種應季的蔬菜都包進了餃子中,有白菜的、芹菜的、黃瓜的、豆角的、茄子的……真是數不盛數。餃子又分肉餡的和素餡的`;肉類的又分豬肉、牛肉、羊皮肉。韭菜餡的餃子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉餡的餃子油而不膩;雞蛋餡的餃子黃潤光澤,如同彎彎的月芽,閃著金色的光芒,并且色味雙全,營養俱佳……不同搭配,不同口味的餃子,把面食之精華表現得淋漓盡致。
煮出來的餃子更惹人喜愛,它帶有晶瑩剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一樣涌出來,讓人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗剛出鍋的餃子,鮮美的餃子餡兒撲鼻而來,寶寶們各個疊在一起,可愛極了!若是吃餃子時沾點醋,濃濃的酸味和甜味充斥口腔,可謂是唇齒留香。家鄉的餃子真是百食不厭。
餃子不但美味可口,而且制作過程也頗為簡單。首先要把揉好的白花花的面團切、按成一個個扁扁的圓餅。餃子餡兒是必不可少的成份,先要把肉與營養豐富的蔬菜摻和在一起,加上適當的調味品,調成餃子餡。接著就是搟皮了。用一只手拽著面餅,面餅在搟面杖下翩翩起舞,瞬間轉化為中間厚、四周薄的面片。把適量的餡放在面片中間,把餃子放在雙手食指與拇指之間,雙手彎曲面向胸,用力擠壓,一個個活靈活現的元寶似的餃子就包成了。包完餃子就該下鍋煮了,只見鍋里的水翻騰著,一個個餃子下到沸水里,沉了下去。記得從小媽媽說過這樣一則謎語:“東邊一群鵝,西邊一群鵝,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂著”。這則謎語形象地寫出了煮餃子的過程。等到餃子從鍋底漂起來,再加熱一會兒,餃子就熟了。一個個煮熟的餃子,肚大皮薄,挨挨擠擠地露著雪白的肚皮,真讓人眼饞。用漏勺把餃子撈上來,盛在盤子里。熱氣騰騰的餃子被端上桌,叫人垂涎欲滴。這時,可千萬別心急,要先把餃子夾開,放出熱氣,香味也隨之撲鼻而來。吃一口,滿嘴流油,香氣四溢,回味久長。餃子吃完后,再舀上一碗餃子湯,這叫元湯化元食。
美味可口的餃子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃餃子時,屋子里的歡聲笑語、家人溫暖的話語都彌漫在我心底。
我愛家鄉形狀精美、百食不厭的餃子,因為那是世界上最幸福的食品。
我最愛的美食作文 20
我最愛的美食,那就是披薩!披薩是發源于意大利的食品,但最早在古希臘出現,當時還只是一種簡單的餅狀面包,加了各種香料;接著是波斯人,用石頭烤出扁面包,里面加上奶酪;最后是一個那不勒斯廚師,制作出三色披薩獻給女王,同時讓披薩吸引了全世界的吃貨們。
披薩有各種口味,除了常見的夏威夷水果味、德國香腸芝士味外,現在還多了特別的小龍蝦味、榴蓮味、辣子雞味及韓國烤肉味等新品種披薩。有一次過圣誕節,我還吃過黑色的披薩呢!那是添加了墨魚汁的披薩,吃得我滿嘴黑黑的。我最喜歡吃的是芝心超級至尊披薩,餅底的邊緣包著滿滿的芝士,芝士的味道微微有點酸,能拉出好長好長的絲,上面的`餡料五顏六色的,紅色的是培根片,黃色的是菠蘿,黑色的是黑橄欖,綠色的是彩椒。剛烤好的披薩一端上來,香氣就直沖進你的鼻子,你的口水就會忍不住“飛流直下三千尺”!咬一口,上面的餡料香甜可口,下面的餅底很有嚼勁,越吃越想吃,完全停不了口啦!
我最愛的美食作文 21
我最喜歡的中國美食是我們端午節吃的粽子。
制作粽子首先要準備材料,分別有:糯米、雞蛋黃或鴨蛋黃、肉、蕉葉。先把一勺糯米平放在蕉葉上,再放上一塊肉或一兩個蛋黃,然后用一勺糯米蓋住了蛋和肉,再把粽子用蕉葉包扎好,最后放到壓力鍋里煮一兩個小時。煮熟的粽子做好了,吃起來又香又軟,相當美味。
其實粽子的種類有很多,可以分為咸味的、甜味的粽子。根據不同的餡可分為好幾類,如:花生粽子、蛋黃粽子、紅豆粽子、綠豆粽子、肉粽子等等。粽子的形狀也有很多,比如:長方形的、三角形的、四方形的、梯形的、圓形的'……各種形狀的粽子都是很美味的。
我最愛的美食作文 22
麻辣燙,顧名思義,就是又麻又辣又燙,它是我最愛吃的一種美食。
麻辣燙的味兒好,看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里,黃色的豆腐泡、綠色的`青菜、肉色的火腿腸和透明的粉絲散落其間,真是令人垂涎三尺啊!
麻辣燙做法十分簡單,想吃時,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘,將燙熟的粉絲和菜放入碗里,澆上一層麻油,再放上胡椒,倒上些辣椒油,倒上湯,然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。
吃麻辣燙也沒什么講究,全憑自己的喜好,我總是喜歡先吃粉絲,吃粉絲時,我喜歡先找到粉絲的頭放入口中,用力一吸,“噓”的一下全都到嘴里,真是順滑爽口啊!但是有時不小心辣湯會濺到你的眼里,讓你辣得流淚,所以吃時最好把眼睛瞇起來。接著吃海帶,然后是豆腐泡、火腿腸等,把麻辣燙的食物吃完后,我總是將辣湯喝得干干凈凈,為什么呢?嘿嘿,因為啊,這麻辣湯,才是麻辣燙的精華哦!
記得第一次吃的時候,我一聞到這味道,口水突然多了起來,喝一口湯,如同有一團火在口中燃燒,眼淚都要流出來了。但我還愛吃,所以我給麻辣燙取了外號——口水多!
麻辣燙,普通而平凡,但卻是我的最愛。
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