風俗里的香味作文800字
在平凡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的風俗里的香味作文800字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
說到“香味”想必大家的腦海里就立刻蹦出來了那些山珍海味,不說山珍海味,腦海里也總該有媽媽做的香噴噴的飯菜、爸爸做的小零嘴兒吧!
我腦海中的“香味”不知是多少人的童年回憶,那東西看著就讓人垂涎三尺,更別說是吃了,而且散發著淡淡的米香,它就是“米腸”。
在農村過年前的幾天,家家殺年豬。而我家也不例外,一大早媽媽就起床燒火;爸爸則聯系他的好兄弟幫忙;爺爺呢?那肯定就在磨刀了。弟弟我倆也不閑著,到處忙合著,哪里需要我們,我們就到哪兒。過一會兒,爸爸的好兄弟們也來了,現在到了一個重要的環節——捉豬且殺豬。首先爸爸和叔叔們用繩子套準豬腳抬到準備好的桌子上,在這過程中豬的尖叫聲震耳欲聾;殺豬的那個過程也慘不忍睹的,每一次我都在房里好久,等出門時好在都處理完了。
現在到了孩子們最喜歡的幸福時刻了——灌米腸。媽媽先將上好的糯米清洗干凈,然后放到蒸鍋里蒸熟。在這期間媽媽也不閑著,她清理等一會兒要用得腸子。說來也是那腸子的腥味真的很重、很刺鼻,不過媽媽把啤酒、細鹽、白醋放到盆子里,再將腸子反復揉搓、反復清洗。清洗的`時候也很講究,必須用溫水來清洗,如用熱水來洗腸子就很容易燙破,用冷水洗腸子也容易凝固而洗不干凈。腸子清理好了,糯米也熟了,接下來就到了灌米腸的時候了。
把糯米放到盆子里,再放上新鮮的豬血,要趁熱將其攪拌均勻,然后把它一點一點塞進腸子里,直到把腸子塞滿,最后把灌滿米飯的腸子放入蒸鍋中。
一刻鐘……
半個小時……
一個小時過去了。米香味浸入大家的鼻子里,弟弟妹妹則用行動來證明它熟了,跑到鍋邊一個勁兒的喊媽媽,讓媽媽來掀開鍋蓋。媽媽走到鍋邊,掀開蓋子。在掀開蓋子一剎那宛如闖入了仙境,隱約中還看到一條條盤龍正在休息。
晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的弟弟,肚子鼓成了一面小鼓。
“媽媽,今年的米腸格外好吃!”
“你哪年不是這樣說的,小饞鬼!
“嘻嘻。”
“隔””弟弟打了個飽嗝,全家人都笑了。是!有年氣的米腸格外好吃!
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