寫我的拿手好戲包餃子的作文

寫我的拿手好戲包餃子的作文（通用21篇）

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的寫我的拿手好戲包餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 1

　　除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學包餃子。

　　開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的.大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

　　媽媽演示過后，我也學著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這么難啊!我不包了。”媽媽聽了，說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

　　聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點兒像樣了。

　　餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 2

　　星期六我們全家都休息，媽媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子的工作。

　　我們明確分工，爸爸發面，媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，媽媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險，完全由媽媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過程當中我了解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子的菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。

　　接下來我跟媽媽學搟餃子皮，爸爸包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓的`，把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣，不想搟了，但媽媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

　　一會兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺爽極了，因為里面也包著我的勞動成果!

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 3

　　上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過了一會兒，我發現媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧。”于是，我拿起刀“咚咚”地剁起來……

　　肉剁好了，媽媽把肉放進一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學著媽媽的樣子，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。

　　我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。

　　今天，我學了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。

　　寫我的.拿手好戲包餃子的作文 4

　　星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧。”我一聽樂了，奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好，“要自己動手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學，我也要自己動手學習包餃子。

　　說干就干。我向媽媽“拜師學藝”，媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。

　　媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折，最后將餃子皮邊用力一捏，一個小巧玲瓏的.餃子包好了。

　　我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟。”我迫不及待學著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接著就去夾餡。可不管我怎么夾，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。

　　我看著自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來。“’萬事開頭難‘，你要慢慢地學，只要有信心，就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。

　　媽媽的話點燃了我斗志的火焰。于是，我決定重新來一次。

　　我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著，我開始學著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對我，我強忍著怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標準的餃子包好了，最后終于成功了。

　　從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 5

　　餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。

　　做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的'協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。

　　第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘

　　通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 6

　　今天媽媽出去上班，臨走時告訴我把餃子包好，等老媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。

　　在回想老媽教我怎么包餃子時，我突然靈機一動。可以把餃子包的大一點，做一個大面包似的餃子。也許這個想法太可笑了，餃子就是餃子變不成大面包。可是對于一個愛創造新鮮事物的我，還真想試一試。

　　于是手忙腳亂的把面和好，然后準備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人，更愛挑戰。我就把捏餃子當成一場戰斗。我先把皮兒輕輕的放在手上，在用筷子把餡兒一點一點的加到皮兒上，然后裹起來，最后把皮兒慢慢地捏好。包的時候，先對折好，在用手用力地捏住分界處，左捏一下右捏一下。我認真的'把第一個餃子包好了。雖然不是很好看，很像曾吃過的動物形餅干，奇形怪狀的。

　　就這樣我做好了三十個大餃子，不過有的已經露餡兒了。沒關系，我自有辦法，我拿起針和線給它們補了補衣服。這下它們知道我的厲害了，任我處治。

　　過了一個鐘頭，我手上，臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎，可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形，你看見后準保你笑掉大牙。看吧!這里猶如打了一場鬧劇戰——一團亂。我指揮著餃子士兵，讓它們聽從我的指揮。戰斗暫時告一個段落。進入下一場戰斗了，我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。

　　哎，累死走了。可是，對于一個從來沒有包過餃子的人來說，覺得這很不錯了，我心里美滋滋的。

　　晚上，老媽回來開始煮餃子。煮完，香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來，我忘把線拉出來了，只能吐出來了。老媽瞪著我，用力打了一下我的頭，說：“哪有你這么調皮的孩子，餃子是用來吃的，不是用來玩的”。不知為什么，我好開心，這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。

　　一個人的成功在于努力和堅持。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 7

　　我很高興，但這一次的高興非比尋常，不是遇到開心的事兒感到高興，也不是受到父母的表揚而感到高興，第一次是因為吃到自己的勞動果實而感到高興。

　　一個星期天，我去看望外婆。到了中午，外婆去做飯，我在屋里玩，覺得無聊，就去找外婆。

　　外婆正在和面，我很好奇，就趁外婆不注意，用手指碰了一下面，軟軟的，很好玩。可是，很不幸，就在我碰到的面的`地方，留下了一個臟兮兮的黑手印。我膽怯地告訴了外跑婆，外婆皺著眉頭對我說：“你看你淘氣不淘氣!”說著，用刀切去了弄臟了的面，把它放在了旁邊。

　　我迅速的問外婆：“我可以拿走玩嗎?”外婆說可以，于是我就拿著它左揉右揉，上拽下拽，最后，弄得我滿手粘糊糊的，我把手洗干凈，問外婆：“你是準備包餃子嗎?”外婆笑瞇瞇地說：“對，肉餡兒的，你最愛吃!”“我能幫忙嗎?我也想玩。”“好”外婆給我搟了一張面皮，我托起它，用勺子盛了一點餡，小心翼翼的把它從盆里移到了餃子皮的正中央，慢慢的放在上面，然后用折紙的方法把餃子皮對齊，“用力”一捏，本以為可以包好一個，但是卻漏了，第一個以失敗告終了。

　　我又拿起一個沒有搟好的面疙瘩，然后用手杖使勁兒按了一下，一只手捏著一小端，一只手拿著面桿兒，把面一周順時針搟了一遍，只留中間不搟，不一會兒，餃子皮就做好了。只不過是既不圓又不方。我拿起餃子皮兒，又按照做第一個餃子的工序做了一遍，只是風口的時候稍微輕了一點，第一個我做的完整的餃子包好了。緊接著，就是包第二個、第三個……中午，吃著我包的餃子，感受到了一種滋味，不僅僅是餃子本身的味道，還有發自內心成功喜悅的味道。

　　僅僅通過第一次包餃子，我就體會到了不容易，家人為了我該付出了多少啊!同時，也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結果，沒有勞動就沒有豐收的“果實”，我會努力的`，我會付出的，我會用我的勞動換來最終的豐收果實。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 8

　　“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

　　小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

　　餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的.左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

　　歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙于工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 9

　　大年初一吃餃子，這已經成了中國人約定俗成的一個傳統。今年的大年初一，我家也不例外。

　　我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，媽媽答應了我的請求，同意讓我學著包餃子。

　　說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。

　　媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們揉揉面團，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經驗，真干起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的'功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真像個丑八怪。我扔下搟面杖，再試著包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且丑陋不堪，像個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

　　餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，像針扎了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 10

　　在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。

　　記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎?”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。

　　我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀?倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀!應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的.，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了，我非常高興。

　　媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

　　通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 11

　　十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥一般動聽，有的人愛彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是傳統食物餃子。

　　現在我包餃子的本領已是出神入化，但每當想起剛學包餃子的時候，那笨拙的樣子，現在想想就想笑，滿滿的回憶呀！

　　記得那天是周末，我想學包餃子，于是媽媽調好餡兒，趕好餃子皮，一切都準備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點餡放在餃子皮上。用力的`捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個調皮搗蛋的娃娃露了出來，我真想放棄，突然想到老師說過的話：“困難像彈簧你強他就弱，你弱他就強。”于是我又拿起了一—張餃子皮，夾一點餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個超級瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著我，好像在說：“你怎么把我做的這么丑，哼！"餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長胖，這次我夾了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過，心想，看來餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。

　　包餃子非常有趣，也很有挑戰性，還讓我明白了一個道理，成功源于堅持，無論做什么事都要有耐心，堅持不懈，反復努力就一定能成功。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 12

　　“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。

　　這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊。可她不僅僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機回了房間……

　　見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的'餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

　　每個人都有自我擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態優雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經過勤學苦練練就的。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 13

　　假如你問我的拿手好戲是什么，嘿嘿，當然是包餃子了！

　　在去年的除夕夜，我玩兒累了，便坐在外婆身邊，看她包餃子。看著看著，竟產生了濃厚的興趣。

　　“好看嗎？”外婆見我看得出神，瞇起眼睛笑著問道。“好看！”我不假思索地回答。“那你想學嗎？”“想！”就這樣，我機緣巧合之下學會了包餃子。

　　周末，我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認為我只是單純地請他倆來玩兒嗎？哈哈，俗話說“醉翁之意不在酒”，我不只是想跟他倆玩兒，還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝！我們玩了一會兒，見時機成熟，我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應了。計劃成功了第一步，我按捺不住內心的喜悅終于有機會大顯身手了。

　　我將材料準備好后，便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中，用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心；然后用筷子沾一點水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍；接著將餃子皮對折，注意別讓肉餡逃跑，也不能把餃子皮弄破；最后，在餃子皮四周對折的部分折一些花邊，一個餃子便完成了。

　　我一套嫻熟的動作宛如行云流水般，博得他倆喝彩連連。我越發得意，包的'速度也越來越快了。正當我沉浸在贊賞聲中飄飄然時，一不小心舀了太多餡，把一張餃子皮弄破了！他倆一見，頓時拊掌大笑。我尷尬極了，恨不得找到地縫鉆進去

　　看，這就是我的拿手好戲，它給我帶來了小小的成就感呢！

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 14

　　每個人都有自我的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

　　小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。

　　最終，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽笑了笑，說：“當然能夠，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一起就能夠啦。”

　　聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的.餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!

　　漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 15

　　每個人都有他自己最擅長的一件事，我們把它叫作拿手好戲。

　　星期六的中午，廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當”聲……接著又聽見：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來了，一臉的不快。我走進廚房一看，一片狼藉啊！案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的`是面粉，看來還得我來救場了，我“蹭蹭”挽起袖子開干。

　　我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮，往里面放了一點餡兒，然后五根手指均勻岔開，把餃子皮的邊提起來輕輕一捏，最后把五個還未封住的口給封好，這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現。此刻！我心里有了那么一點兒小得意呢！

　　我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。

　　我包完了上百個餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經很難再重新做好了，可是這些也不能浪費了呀！我就拿起那餃子，掀開餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。

　　這一切對我來說都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 16

　　每個人都有自己的拿手好戲，而且并非一模一樣，我的拿手好戲就是包餃子。

　　有次家中來客人，并要在我們這兒吃，碰巧中午吃的是餃子，媽媽準備起身去包，被我攔下來：“媽媽，放著我來！”

　　“你……行嗎？”媽媽滿臉疑惑問，“別像上次那樣又不大又不胖，餡也不多呀！”

　　“沒事，這次我有十足的'把握！”我自信滿滿。

　　“行吧，小心點。”說完她就走了。

　　我開始包餃子了，先把餃子皮放平在左手，右手用勺子舀餡放到皮中，接著蘸一點水涂在餃子皮周邊，最后用手對折捏緊，一個“大肚子將軍”就好了。這就一個“大肚子將軍”，還愁下一個不是嗎？說著加快手法，一籠餃子就好了。

　　準備蒸了，我往鍋上涂油，后把鍋蓋蓋上。過了一會兒，一籠餃子就新鮮出籠了，我大喊：“開飯了！”

　　客人和家人聞聲而來，媽媽見了我的餃子，驚訝地說道：“這你做的？比上次好太多了！你是不是去偷練了？”

　　我神氣地回答：“我做的，那有去偷練了，快嘗嘗吧！”

　　他們夾起一個餃子往嘴里送，還說：“好吃！一口下去滿嘴都是餡！”

　　不一會兒，一籠餃子就被吃光了，我也得到了贊嘆，還被叫做“包餃子王”呢！

　　這就是我的拿手好戲包餃子，是不是很厲害！

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 17

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，所以我的拿手好戲就是包餃子，就是學習過程中，我曾想過要放棄。

　　有一次，媽媽在包餃子，我便在她身旁學起來，開始包的餃子又扁又丑，還會漏。看著餃子那肚子扁扁的，真像一片樹葉的時候，我禁不住笑起來。再看媽媽的動作，手指捏成圈，餡料放中間，前后捏捏緊……經過我一次次努力，終于包出了幾個像樣的餃子，餃子的樣子也越來越漂亮了。學什么都得帶上眼睛呀！

　　大年初一的早上，要吃餃子，我的拿手好戲派上了用場。早上剛朦朧地醒來，就被表妹表弟們招呼一起去包餃子。表妹表弟都包了好幾個了，我也不甘示弱，連忙跑到人群里，搶到一張面皮就開始包。我用勺子給手心里的面皮挖了點餡，把兩邊合起來用手指一捏，一個挺著將軍肚的餃子就包好了。表弟看看我的餃子，瞪大了他那炯炯有神的雙眼，“姐，你包的.餃子真好看。”我滿臉得意洋洋，整整包了一盤的餃子，看著真讓人賞心悅目，一家人都夸我心靈手巧，我都不好意思了。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 18

　　今日，爸爸說要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開心。

　　媽媽不會做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆（看吃多少，買多大），豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料（是什么？不明白！）和一包餃子皮。

　　做餃子餡，先要把白菜根切了，再把白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒，把它們一片一片的.，從小到大順著放。用刀先橫著切，切成條，后豎切，切成丁兒，放入鍋內。放入一小勺鹽，然后把水瀝干，放入冰箱。之后，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過一會兒，把肉泥泥和大白菜拿出來，和在一起，餡就做好了。

　　包餃子嘍！媽媽迅速包好了一個，爸爸也一樣。他們的手就像魔術師一樣，轉眼間，就包好了好幾十個！

　　媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃著美味的餃子，我心里無比的開心與激動……

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 19

　　除夕那天，我對媽媽說：“媽媽，我們來包餃子吧。”媽媽聽了點頭同意了，于是媽媽先去超市買來餃子皮和新鮮豬肉，再把豬肉剁碎，放上調料攪拌均勻。爸爸喊道：“來，我們開始包餃子了！”聽到“包餃子”的聲音，我趕緊去廚房洗手，興致勃勃地加入包餃子的隊伍。

　　包餃子可是我的拿手好戲呢！

　　這是我第一次包餃子，我看著媽媽的樣子，先拿起一片圓圓的.餃子皮放在手心，再用筷子夾起一小塊肉餡放在餃子皮中間，接著將餃子皮對折，捏緊，不一會兒一個餃子就完成啦！爸爸媽媽看了直叫好，為我豎起大拇指。我更有信心了！

　　沒過多久，我們三人便包了許多餃子，這些餃子各有各的姿態，有的挺著啤酒肚，有的瘦得弱不禁風……看著這些奇形怪狀的餃子，全家人都笑得合不攏嘴。

　　“過年啦！”我們一家邊吃餃子，邊看春晚，真是有意義的新年啊！

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 20

　　我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。

　　只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最終攤開，一個像小船似的餃子就完工了。

　　我學著媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的'指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”

　　算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃著自我包的餃子，我的心里樂開了花。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文 21

　　“包餃子啰！包餃子啰！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準備加入“戰斗”！

　　餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。

　　我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！

　　先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細心冀冀地抹一點水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！

　　如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的.形狀都能夠。

　　我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……

　　“戰斗”很快就結束了，望著那一排排形態各異的“戰利品”，我興奮地對外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”

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