我家的美食作文650字
在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的我家的美食作文650字，歡迎大家分享。
披薩是意大利的傳統美食，深受廣大朋友的熱愛。但披薩畢竟不是中國的'美食，其實中國也有自己的披薩，它就是我家的肉餅。光想到肉餅的畫面，就讓人垂涎欲滴，欲罷不能！今天我要做它的代言人，把這道絕佳美食介紹給大家！
東河肉餅，是義烏著名小吃，深受大家的喜愛。肉餅又大又圓，像八月十五的月亮那般。它還薄，薄得就像一張紙，那蔥花點綴其間，增添了星星點點的綠意。它做好的樣子是黃燦燦的，有肉的地方有淡淡的暗紅色，光看樣子就令人垂涎三尺了。
肉餅雖然好吃，但它的制作步驟實在是太復雜了。首先，媽媽把面粉和鹽的量稱好，比例是25：1，量多或量少，都會影響面團的質量；面粉和鹽和好后還要加水，比例是2：1，水加多會太稀，加少會太干。把面團做好后就要揉了，不能揉太軟，也不能揉太硬，太軟餅容易破，太硬很難拉開。然后，把面團放置半小時，這時就可以把蔥和肉切好了，蔥和肉一定要切細，如果不細，餅就容易拉破。半小時后，就用面團把餡兒包起來，包的時候餡兒不能漏出來，再把餅拉大并放入鍋中，在一分鐘內翻3次餅，就大功告成啦！
做好的肉餅，咬上一口，那香味不知什么時候就竄到你鼻子里，趕也趕不走。它有蔥有肉，兼有“脆嫩”的口感，那感覺別提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的，有蔥的地方脆脆的，兩者加在一起恰到好處。這可比肉夾饃、披薩好吃多了。
這就是我家的美食，通過我的詳細介紹，大家一定對它有了全面的了解。相信等你嘗過這道美味之后，定會欲罷不能，深深喜愛，也會為它拍手叫絕，再也無法忘卻那索繞齒間的濃香了。就是因為它的美味吸引著我，所以我才叫它“中國披薩”，我多希望有朝一日它能走向全世界啊！
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