茶文化高一語文作文
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茶文化高一語文作文1
悠悠千載,茶從濃淡稀疏的歷史云煙中走來,從江南煙雨中走來,從小橋流水中走來……帶著一抹神秘的面紗,姿態(tài)搖曳地來了。
《詩經(jīng)》曾云:“誰謂茶苦,其甘如薺。”這是人們對茶最初的體味。中國是茶的故鄉(xiāng),從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶,并傳播到現(xiàn)在已經(jīng)有四千年的歷史了。茶發(fā)源于神農(nóng)而聞于魯周公,興盛于唐朝及兩宋時期,普及全球在明清之時。在這條漫長的歷史長河之中,茶與人的生活不斷交織碰撞,從中得到升華。
茶文化是茶的一種升華。所謂茶文化是融合了佛、儒、道諸派的思想,獨成一體,是飲茶時的一種文化特征。茶文化源于我國古時,包含了茶道、茶具、茶藝、茶學(xué)等,其中代表是功夫茶文化。蘇轍曾云:“閩中茶品天下高”,便是形容功夫茶。
茶文化是以茶為載體,并通過茶來傳播各種藝術(shù)。而古今中外,人們對茶文化都侃侃而談,尤其是對“茶品”的議論。
古代,人們對茶不僅看重其炮制成果,對泡茶人的品格也頗為看重,故有了“茶人”說。“茶人”不等同于喝茶人,喝茶同樣不等同于茶道。因此,茶人擁有獨特的茶人精神。
古人對于茶品的追求從未停止,而我國素有禮儀之邦之稱,因此,古人也根據(jù)不同的茶文化而形成各種禮儀方式,但都是以“茶品”為中心的以茶會友、以茶代禮等禮儀方式。故古人飲茶貴在“茶品”,他們認為茶品高尚代表品德高尚、志同道合,也就是茶人須是“佳客”。
茶品在文人之間流行時,也開始潛移默化到朝廷之中。北宋、南宋時期,官員特別看中茶品,若茶品好,且茶也泡得好的便可以直接升官。因此,當時的士族更加重視茶品的培養(yǎng),因此文化得到了更為廣泛的傳播,也形成了一種特殊產(chǎn)物——貢茶。對于貢茶,蘇軾在《荔枝嘆》中說:“君不見,武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相寵加。”這凸顯出貢茶的特殊地位,也使茶品變得更加高雅。
隨著時間的流逝,茶已在歷史中演變的上千年。現(xiàn)在的人們,對于茶的追求同樣與古人相同。人們對茶有一種精神的寄托,把泡茶的技藝作為空閑時的精神追求。當初茶圣陸羽在《茶經(jīng)》內(nèi)所闡述的“精行儉徳”這一茶品在現(xiàn)代得到了更為廣泛的傳播。
現(xiàn)在的人們對茶有了更深層的見解,他們在品茶時,不僅陶冶了情操,更是將它視為自己精神與品格進一步的提升。以茶會友,會的也不再僅是手藝,而更多的是茶品;以茶代客,待的`也不再僅是客,更是與自己的志同道合的茶友;以茶代禮,代的不僅是自己的習(xí)慣,更是自己情操的升華。故茶品在發(fā)展中,不停地深入人心,感染的不再僅是上層人物,也有下層的人民。他們的改變不僅使茶進一步升華,茶人也擁有了更為獨特的茶人精神。
故我國茶文化的精神內(nèi)涵是通過茶與文化的有機結(jié)合而成的,茶品則是茶文化在擁有不同文人參與而形成的品格,茶文化與茶也在一定精神程度上反應(yīng)人民不同時期的文化追求。
茶,我國古代文化的歷史結(jié)晶。它在歷史文化的長河中,凝聚了時代性、民族性、統(tǒng)一性。茶在結(jié)合世界文化的同時,走向了世界,我國的茶文化與茶品開始在世界舞臺上熠熠生輝!
茶文化高一語文作文2
天賜香葉,帶著熱之熱烈、月之溫潤、風(fēng)之靈動、雨之香醇,是以為茶。人間有神農(nóng)氏,采其飲之,于是人間便多了一種沁人心脾的仙露。
——題記
爸爸是一名好茶者,雖不能像那些文人雅士賦詩,但對茶的了解卻是數(shù)不勝數(shù)。周末,家里總飄著一縷一縷的茶香,香遠益清。就這樣,在不知不覺中,就我激起我對茶的喜愛。
中國是茶的故鄉(xiāng),也是世界上最早種植和利用茶的國家,茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開了中國五千年的文化發(fā)展史,幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。
晉常璩著的《華陽國志》中記載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師……茶蜜……皆納貢之。”武王伐紂的時間約在公元前1066年前后,由此可見,中國有明確記錄的茶事活動距今至少有三千年的歷史了。早在北宋時期,茶就被人們當成是常用飲料了,頗得達官貴人和老百姓的喜愛。
茶,是中國南方的一種優(yōu)良樹木,高約30~70厘米,有的甚至高達數(shù)十米。茶的種類也是多種多樣,千姿百態(tài)的。茶的品種,除了我們平常知道的鐵觀音、紅茶、綠茶、烏龍茶等,還有許多我們不知道的種類。飲茶的茶具都是不一樣的,飲這種茶就用這種茶具。正因為這樣,才能讓茶的清香更容易的散發(fā)出來,也讓人們更容易的品出茶中的韻味。
中國茶隨著自古以來的文化交流,已經(jīng)發(fā)展到世界各地,對很多地方都有影響。在唐朝時期,日本派遣唐使到中國學(xué)習(xí)佛學(xué),文化時,歸國時攜茶籽回國種植。16世紀末,日本茶道的集成者千利休汲取并繼承了歷代茶道精神,正式創(chuàng)立了日本茶道。日本茶道以“和”、“敬”、“清”、“寂”四字為宗旨,內(nèi)容精煉而豐富,而且注重禮儀。朝鮮茶禮講究清、寂、和、樂四字真諦,希望所有喝過精心泡過的茶后能忘掉所有的煩惱與不愉快。韓國的茶禮則是五行茶禮,是為了紀念神農(nóng)氏而舉行的功德祭祀禮儀。這都是仿照中國茶道而創(chuàng)立的。
中國茶,不僅傳至日本、韓國,甚至遠渡重洋,漂到了英國。在英國,享用中國茶曾經(jīng)是身份的象征。
中國茶葉第一次進入大不列顛人的世界是在17世紀。由于當時科技的制約,航海技術(shù)落后,中國茶葉在英國的價格有時候甚至超過了黃金。在當時的英國,只有上層貴族才能享用到中國來的茶葉,所以中國茶成了一種身份與地位的象征。英國人的生活是離不開茶的,無論是現(xiàn)在還是過去。一天從“早餐茶”開始到晚飯喝最后一次“晚茶”,一天一共至少要喝4次茶。中國人一天都不喝這么多次茶,看來中國茶給英國人民帶來的影響可真大啊!
古代的文人,無一不是好就好茶的。一些文人,則用自己的筆和智慧寫下了一首首關(guān)于茶的詩。茶圣陸羽寫下了《六羨歌》以表達自己對茶的感情。
淺斟慢飲,與神相會。在深宮中,統(tǒng)治者沖騰著清香的茶,茶香似一縷縷青煙,讓人心曠神怡;香爐里點著香料,與茶的清香一致,在聽著古琴彈奏出低沉的音樂,在不這不覺中營造出了一種靜謐。這不是許多隱居山林的文人所想的嗎?
表面上只是提神的清醒,其實早已沉醉,身邊一切俱以空靈。這就是茶,一種能品出人生道理的仙露。
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