美食的作文400字
在日常學習、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的美食的作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食的作文400字1
漫步在西安的回民小吃街，你會被這座古城各種美味的小吃所吸引，我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等，似乎一個比一個精彩，但都不符合我的口味。突然，一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔，頓時讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證實想法的準確與否，我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老板是一位矮小的中年男子，留著短短的胡子，那雙因為長時間在爐子邊工作的手已經變得干燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃，店主爽快地答應了。只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨著菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發出陣陣濃郁的肉香，讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進去。這樣，一個香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時，酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進了我的嘴，真不愧是名符其實的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進了歷史的長河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個民族，乃至一個王朝的興衰，這是多么的了不起!
一段歷史，一段憂傷;一個民族，一代富強;一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠不止于此，你若感興趣就馬上來吧!
美食的作文400字2
今天，下了大雨，這討厭的天氣讓我和弟弟都覺的沒有精神。感覺特別悶的慌。突然舅舅提議：“對了！咱們來青島好幾天了，還沒吃過一串烤魷魚呢！不吃烤魷魚，來青島還有什么意思呢！不如咱們出去冒著雨，看著海，吃著烤魷魚，怎么樣？”
我給弟弟使了一個眼色，他也心神領會。我們異口同聲的說：“耶！再外加烤海星。”舅舅馬上說：“行行行，快點收拾東西，出發。”一想到馬上就要吃到烤海鮮了，我非常激動。前腳一蹬，后腳一踢，看！一只鞋子就牢牢的呆在我腳上了。我麻利的穿好另一只鞋，和弟弟一起活蹦亂跳的上路了。
海邊，我們買了烤魷魚，找了個長凳坐下，因為弟弟怕熱，于是他咬一小口魷魚，吸一大口氣。我呢？把一串魷魚往嘴邊那么一抹，就只剩光棍了。一下，我們兩個就像覓食的老虎一般，左看右看，終于看到了一家賣烤海星的店鋪。舅舅哪經得起我們的死纏爛打，所以我們吃了鮮美的烤海星。我扒開海星的外殼，一通大吃，海星肉吃起來感覺像魚子一樣，香！
再幸福也得回家了。青島感覺真好！哈哈！
美食的作文400字3
俗話說的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉美味-----廬江小紅頭。
關于廬江小紅頭還有一個由來，且聽我細細道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發生“壬午兵變”，吳長慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對朝鮮一日三餐麥面食很不適應，不少人出現食欲不振、體力減退、士氣低落的現象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎上，創制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤，吳長慶將小紅頭裝簍，每簍22個，共100簍小紅頭作為貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后，認為色香味形俱佳，大為稱贊，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。
小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點紅色，名字也由此而來。
小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機絞成細碎均勻的餡料，面粉揉團切條摘丁，搟成一個個直徑約十厘米的圓形面條，取適當餡料，用面皮包緊，捏成塔形，在頂部點上一點食用紅色素，一定數量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。
吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發出一股甜香味，嘗一口，外脆內嫩，囗感清爽。
廬江小紅頭美味無比，到廬江旅游時千萬別忘了嘗一嘗。
美食的作文400字4
小籠包乃無錫最著名的美食。它的味好兒，看相也好。小籠包頂端大約有一些折皺，看上去就像是花苞的頂端，指不定何時就“含苞欲放”了呢！它的皮較薄，再經過一蒸，就呈半透明的了，再加上它哪誘人的香味，啊，真是無人可擋，垂涎三尺！
小籠包做法很簡單：如果有客人來了，就把攪拌好的肉陷放在搟好的皮子上，然后輕輕地將其皮合起，做成包子狀，再放在蒸鍋上蒸15分鐘，一籠人間美味的小籠包就完成了！
記得有一次，我剛走進店內迎接我的卻是，一條長龍似的隊伍。媽媽等近半個小時才買到。坐下等了一會兒，服務員端著十二個小籠包向我們走來。我一看熱氣騰騰的小籠包，“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”啊！
我拿起筷子小心翼翼地朝小籠包“攻”去，它的皮薄、軟而不膩，我生怕用力太猛，它的湯汁就會涌出來。我讓它沾了點醋，輕輕咬了一口，湯汁便往我嘴里涌。我就快速地將整個小籠包吞進嘴里，肉餡又松又軟又嫩又香又甜，鮮美可口。此時，可口的肉與嫩嫩的皮已融在一起，我忍不住，又吃了幾個，情不自禁啊！
有一次我吃小籠包的`時候，因為太心急了，湯汁濺到我的手上，燙得我哇哇大叫，從此我再也不敢心急吃小籠包了！
愛，可口的小籠包，我愛你，讓我吃一頓吧！
美食的作文400字5
俗話說：“民以食為天。”那么就來嘗嘗憶秦園的蟹粉小籠吧。
上周日，我和媽媽一起去了憶秦園品嘗蟹粉小籠，我們點了二兩蟹粉小籠，大約過了十幾分鐘，蟹粉小籠便端了上來，它的皮十分薄，晶瑩剔透，好似一個白色的蒙古包。最上面，二十多條皺紋裝點著蒙古包，顯得格外吸引人。深黃色的蟹粉頂在它的頭頂，像一頂美麗的小帽子。
我用筷子輕輕夾起其中的一個蟹粉小籠，頓時，一股濃香的蟹味慢慢飄了出來。這色香味俱全的蟹粉小籠，有誰忍得住不咬上一口呢？我先在小籠上咬破一個小口，有人問了：這么好吃的東西，為什么不一口吞下呢？小籠里面有汁，如果像“豬八戒吃人參果”那樣可得燙著，小口中美味的蟹粉汁流了出來，濃香的蟹味撲面而來。我嘗了一口蟹粉汁，濃香四溢，美味極了。我再咬了一口餡，蟹肉和鮮肉混雜在一起，再加上一點點蟹黃，三樣食材混和在一起，味道讓人贊不絕口。如果再加上一點醋，酸酸甜甜，更讓人回味無窮！
吃完一個，我抬頭一看，只見墻壁上還有關于蟹粉小籠的歷史介紹：相傳當時乾隆帝第一次下江南便入住秦園。為此，秦家便布置巨細，為了乾隆帝的用餐，秦家討論了幾天幾夜，無意中，秦家一長秦金看見幾個小童搶包子，便突發奇想在包子中換了種餡，最后，秦家便創新出了蟹粉小籠。
憶秦園的蟹粉小籠不但比別家的美味還特別正宗。來到無錫旅游，請一定要品嘗憶秦園的蟹粉小籠啊！
美食的作文400字6
美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對我說：“路邊小攤上的東西不衛生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的。”老板和藹地對我說。我把一元錢給了他。
只見老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把他們分開，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲，不一會兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老板放進盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由于剛從鍋里拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對我說：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣。”“真的很好吃。”我對爸爸說。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯。
聽了“我”自己這樣的吃豆腐經歷，你是不是也心動了，趕快去嘗嘗吧，保證讓你回味無窮！
美食的作文400字7
山東有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城濟南，還有我家的雜糧煎餅。
山東不是什么大省城，但是比大省城的人熱情，山東人有一種習慣，就是吃煎餅。大城市里的人們都是生活在酒池肉林里，從不吃煎餅這種平民之食，可是，我卻想說：我們的雜糧煎餅，能讓你吃出健康。
為什么說山東煎餅是好食物呢？
煎餅的原料由五谷雜糧精細研磨而來，面粉里要加玉米粉，甜醬里面有大豆等配料，還有，脆餅里也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全，營養豐富，便于消化，爸爸說因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，對于城市居民常擔憂的健康，它就是一劑良方。
煎餅做起來省時省心，畫成餅形薄薄一層一會就熟，我就常常學著媽媽的樣子，幫客人們烙煎餅，十分嫻熟。
煎餅還有一個特點就是吃起來方便，還可以和自己喜歡的東西任意搭配，因為它象紙一樣薄薄的，我常把各種各樣的新鮮菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風味。夏天的時候，煎餅卷上黃瓜絲，特別清涼可口。冬天里，我喜歡把熱乎乎的干菜肉裹著吃，別提有多香了。
天下竟有如此一舉多得的食物呢！
現在好了，在中國的每一個省、市、鎮、村里都有賣煎餅的，他們現場直銷，有的大聲叫賣，有的寫牌子。牌子上面寫著：“要想身體好，五谷雜糧少不了。”
現在，你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧！
美食的作文400字8
說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。
那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個夠。幸好一會兒，我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉眼，一個饃就已經成為了“小黃豆”。
過了一會兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的牛肉和乳白色的饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發現泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對西安的小吃有了幾分失望。
晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個，無論有多么飽，你必定還會吃上幾個。餃子好吃得讓我因為羊肉泡饃而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對西安的小吃有了一個全新的看法。
我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……
美食的作文400字9
豬肉脯是我最喜歡的一種零食，它既不油膩又不甜膩，可以自己做也可以在商店里買，既不是那種不太健康的零食又十分美味。
每到暑假，我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐，我就立刻迫不及待的抓起一片塞進嘴里，結果總是被燙的哇哇大叫。這也不能怪我呀，那有點紅，又有點棕的顏色，看起來可誘人了。上面的幾粒白芝麻，更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來那種肉香味，令人喜愛到無法用語言形容。見到這種美食，誰都會控制不住的。
等一爐豬肉浦涼下來了，我立刻沖上前去，掰上一大片，塞進嘴巴，使勁的嚼，品味著那種肉香與蜂蜜水混合的味道。吃豬肉譜時，第一個竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的味道，有點甜，卻又和那種肉香味混合的很好。然后再嚼幾口，那種有點脆又有點嚼勁的豬肉立刻使我整個人陶醉了。這味道像什么呢？還是無法用言語形容。
我多么喜歡豬肉脯啊，尤其是媽媽親手制作的豬肉脯，滿滿愛的味道，令我回味無窮，百吃不厭。
美食的作文400字10
周末，我們一家四口去吃了老鴨集，爸爸說這是一家專門吃鴨子的餐廳，我很好奇，這到底會是家怎么樣的店呢？在門口等了好久的位置，終于輪到我們用餐了。進了餐廳，中間幾一些用竹編的裝飾物立馬吸引了我，它就像一個個就像一個個鴨籠子，罩在餐桌上方，餐廳最頂端還有一個竹編的“大鴨頭”。“布置真特別啊！”我不禁感嘆道。
餐廳菜單上只有一款老鴨煲和幾道小菜，我心里很不開心，“這是算什么餐廳啊？都沒菜可以點。”我心里嘀咕起來，此時，爸爸早就迅速點好了菜。很快“大主角”上桌了，老鴨煲的蓋子也很特別，在圓圓的銅蓋上，“游”著一只金燦燦的銅鴨。不一會兒，蓋子四周就開始冒煙了，服務員戴著厚厚的棉手套小心翼翼地拎起銅鴨，把蓋子拿走了。當煙散完后，服務員熱情地介紹說“這煲可不得了，里面全是我們浙江的美食：這鴨是來自紹興的，火腿是金華的，筍干是天目山的，連這湯也是千島湖里的水——農夫山泉。”我想：這小小的一煲，竟能裝下“一個浙江”，真特別啊！我迫不及待地夾了塊鴨肉，絲絲分明，而且不塞牙。接著，又夾起了一片火腿，它紅如火，薄如紙，香氣撲鼻。筍干不淡也不咸，嚼起來很筋道。當然，最鮮蝦的還是煲里的湯，因為經過熬制，吸收了其他食物之后的精華，誰喝了都聽不下來。
原來，一道美食也可以很簡單。只要精心選用好的食材，哪怕是最簡單的烹飪方式，也能做出好味道來呀！
美食的作文400字11
過橋米線是云南的風味小吃，我對它是情有獨鐘，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，咸而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細細地喝著湯品著味，真美味呀!接著，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進嘴里，那米線滑如絲錦，并富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，
順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!
啊!我愛云南的風味米線!
美食的作文400字12
我的家鄉柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會舍不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
美食的作文400字13
武漢不僅風景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學請客，當然，我和媽媽也被邀請一起去品嘗美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。
我們來到了就近的一家酒店，落座，準備開動！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說著：“好熟悉的菜喲！小時候經常吃呢！”我接著說：“那就點些最好吃、最有特色的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！
武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嘗到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯，很鮮美，和我在家里吃到的味道迥然不同呢！
武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚聞名，我想大家一定也都聽說過吧，今天，爸爸就特地點了一份“小武昌魚”，聽說很精致哦。不到一會兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那么大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的。
武漢美食第三特點：每一道菜都是辣菜。在我們這個地區愛吃辣椒的并不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最后還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開水，呵呵~~~~
嗝......啊，好飽，有時間、有機會的話，我一定要再來品嘗。
美食的作文400字14
我的第二故鄉是安徽，那里的特產可多了，有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數小籠包。
小籠包端上來時一個個香噴噴的，白白嫩嫩，可愛極了！六個圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里，看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究，先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒，里面放上和好的肉餡和可口的湯汁，然后把口捏緊，放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄，所以包餡時要特別小心，要不就會“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究，我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里，燙得我上躥下跳，差點把舌頭都燙傷了，嚇得我再也不敢繼續吃下去了。后來外公告訴我，先要在小籠包上咬個小洞，輕輕往洞里吹吹氣，然后用嘴巴把湯汁吸出來，最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法，我忐忑地又試著吃了一回，哇！那個味道鮮美的無法形容，外皮薄，里肉鮮，湯汁香，那味道真是"一言難盡"啊！
現在，小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶，其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢！聽了我的介紹，你是不是也“口水直流三千尺”了呢？還等什么，歡迎去安徽品嘗品嘗吧！
美食的作文400字15
說到玉環美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的制作過程卻極其復雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽奶奶講關于食餅的故事。
“傳說天臺有個瘋癲的濟公和尚發明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟公卷餅”，作為中華有名的小吃登場。”和完面之后，只見奶奶把煤氣灶調成小火，一只手放在和好面的盤里抓了一團面，然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著，接著把面半圓地攤在鍋里，再轉半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。
所以，說到玉環的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。
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