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美食的作文700字

時間:2021-06-12 18:12:00 推薦作文 我要投稿

關于美食的作文700字

  在學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的關于美食的作文700字,歡迎閱讀與收藏。

關于美食的作文700字

關于美食的作文700字1

  我的家鄉是聞名中外的湖北荊州,它位于我國的湖北省中部。湖北荊州是一座歷史文化悠久的古城,這里風景優美,物產豐富。而且還有許多的小吃,如;小胡鴨。麻辣燙。豆皮……其中我最愛的是八寶飯。

  在全國,八寶飯中獨樹一幟的是湖北荊州聚珍園餐館的招牌名菜。八寶飯還有一段相關的傳說呢!相傳八寶飯為清末慈禧太后御廚蕭代所創制。當年御廚蕭代因此深受慈禧太后的厚愛。后來八國聯軍打入中國,慈禧太后逃出京城,蕭代也就攜帶此飯的配方逃難來到湖北荊州。在當地鄉親們的幫助下,被“聚珍園”老板留用傳授技藝。從此八寶飯便從“聚珍園”名播四方,是湖北荊州—“聚珍園”傳統名菜。百余年來,雖然時代更疊,然八寶飯御膳風味不減,人稱“御膳八寶”。

  今天,我的媽媽從超市里買來了各種米,各種豆和各種干果。說:“要跟我做八寶飯吃。”我說:“我的媽媽我來幫你吧!”我的媽媽笑著對我說:“你可不要跟我‘忙中添亂’哦!”“不會了”!我自信的說。開始做八寶飯了。我站在我的媽媽身旁,我的媽媽把做八寶飯的材料拿了出來,準備洗干凈。我一把奪過,說:“我會,這個我來吧。”可是我一心急,準備往水池里倒結果,有一大部分散在了外面。我非常驚訝,心想:不會吧?這么簡單的事情我都干不好,該不會被我的媽媽說對了我只會“忙中添亂”了吧!我看看我的媽媽,我的媽媽并無責怪的說:“倒的時候不能心急,要看準了,把袋子的頭全放在水池里,在倒,這樣就不會散出來了。”我聽了點了點頭。便和我的媽媽把地上的材料全撿了起來,放在了池子里。洗好了,我的媽媽吧八寶飯放在了電飯煲里。過了一會,香噴噴的八寶飯便做好了。

  八寶飯雖然比不上那些宴會上的正餐大菜,也比不上那些風味小吃。但是,它也是我們湖北荊州的一道民風民菜,也有著它自己獨具一格的風味。

關于美食的作文700字2

  我的家鄉在岱山,那里四面環海,是一個海島小鎮,被譽為“大黃魚的故鄉。”那里不但風景秀麗,而且出產海產品,各式各樣的美食應有盡有,其中最為突出的還要數大黃魚。我們家鄉的夜排檔是出了名的,它就設在海邊,攤位一個挨著一個,門口擺滿了各種海鮮,還有幾條引人注目的大黃魚。

  晚上,出門散步,走在海邊,你遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌,一陣陣香味撲鼻而來,不錯,這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒,你就可以品嘗到美味的大黃魚了。

  記得有一次,我們全家人到夜排檔吃飯。來到那里,只見一座座夜排檔如同一個個帳篷,鱗次櫛比地排列在港邊。走進里面,就更加熱鬧了,廚師們一個個身著制服,把爐火燒得更旺,炒的炒,煮的煮,切的切;服務員們一個個笑容可掬,把燒好的美食一盤盤地端給顧客;玻璃箱中到處是一只只活蹦亂跳的海產品。眼前的這一切,光讓人看著就使人饞涎欲滴。

  走進里面,找個座位坐下,點好菜,不過一會兒菜就端了上來。我一看,基本上全是海產品,都是我們家鄉獨特的美食,有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家伙,一被端上桌,就成了我們大家的盤中之食了。望著眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳肴,我像餓了三天三夜的人撲到面包上一樣,狼吞虎咽地吃了起來,舀上一碗海鮮湯,撕著一塊咸魚片,咬著一根魷魚絲,嚼著一片帶魚肉,我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子,都笑著讓我慢點吃,說好吃的還沒上呢!我納悶了,難道除了這些之外,還有別的海鮮。就在我納悶之時,服務員端著菜上來了。啊,原來是我們家鄉的特產大黃魚!只見它和我們平常吃的魚大不一樣,眼睛鼓起,像一個球形,遍體金黃,像古代皇帝穿的龍袍,與小黃魚最大的不同之處是它的頭部有些突出,不愧為我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴里嘗了嘗,色味雙美,有種甜甜的、香香的味道,使人吃了還想吃,陶醉其中。

  一陣陣清涼的海風,一盞盞明亮的燈光,一盤盤獨具特色的美食,構成了我們家鄉的夜排檔,再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食,已宛然成了我們家鄉一道獨特的風景!

關于美食的作文700字3

  “早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少”,這是一條被公認飲食之道。每天,我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準備的早餐,可心里總有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一樣”的早餐。這不,在那個星期六的早晨,我如愿以償。

  那是一個做早點的小攤子,雖說聽上去僅僅是一個小攤子,但經過我兩個月的觀察,那個小攤子上的食物很干凈,也很新鮮的,最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨,總能看見那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子,我每天站在攤子旁邊等候同學的“上學順風車”時,總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過雞蛋餅,我只聽熟悉了卻沒吃過,多么希望有一天也能買一個嘗嘗。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的,總說是地溝油啊,衛生不過關等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過,但媽媽總是不允許。當然,我也是心理足夠強大的,不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于,那天早上,媽媽松口了:“這樣吧,嘗一回,星期六,你八點鐘下來買唄!”我聽了,高興極了!

  星期六早晨,八點一到,我火速跑下樓,沖下大門,就像一只獵豹一樣跑向馬路口,令我納悶的是,我平時跑一百米就累了,今天從小區跑到這里,至少有四百多米,我竟絲毫不累。我跑到攤子旁,老板阿姨問我:“呦,你來啦,買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老板阿姨問我:“還放些什么?”我說“放根香腸,一些土豆絲,一些甜醬就夠了!”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸,只見她用鏟子將香腸分為兩半,煎好放入蛋餅中,在蛋餅上刷了一些甜醬,再將土豆絲放進去,又煎了一會兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來,一個香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢,立馬就開始吃起了雞蛋餅,“哇,簡直是人間美味啊!”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者,我不禁心里默念:老板阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛生的雞蛋餅,不管是盛夏酷暑,還是寒冬臘月,他們總是早出晚歸,為咱們做出美味的食物,我一定要爭取多多的機會來吃“雞蛋餅”!

  人間唯美食不可辜負,享受美味的“雞蛋餅”,我的早餐我做主,這也是我美美的暖暖的“小確幸”。

關于美食的作文700字4

  螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃。凡是來柳州觀光旅游的人都會去吃螺螄粉,因為,到柳州來,不吃螺螄粉就算是白來了。

  作為柳州人,我對螺螄粉也情有獨衷。走在街上,你總能聞到風味獨特的螺螄粉香,那游離在空氣中若有似無的酸辣美味,挑逗著每一個路人的嗅覺神經,像是非要將你拽到座位上美美地吃上一碗才罷休似的,所以每次上街,我和媽媽都會去美美地吃上一碗。

  螺螄粉的做法非常簡單:客人來了,就隨手抓一把米粉,就放進漏勺里,然后把漏勺放在大鍋里來回的晃動,燙上一兩分鐘,接著,將燙熟的米粉倒進消毒過的碗里,再加上各種各樣的配菜;最后,在淋上紅紅的螺螄湯,一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。等到一碗香氣騰騰的螺螄粉端上來,未嘗其味先觀其色便會令你垂涎欲滴:紅通通的是漂浮在粉面上的一層辣椒油,綠油油的是時令的青菜,黑木耳、黃脆脆的油炸腐竹、紫蘇、黃花菜、花生、酸筍等配菜五顏六色地沖擊著你的眼球,讓你恨不能把整碗粉都塞進嘴里,將每種滋味一口嘗遍。但幾乎每個柳州人都知道,這時候,先別急著吃粉,讓它在粉湯中泡一泡,直到鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條后,夾上一口,那軟滑爽口的米粉帶著螺螄的鮮香熱辣辣地順喉而下,這時候再吃幾口秘制的配菜,你甚至可以感覺到五臟六腑里的“饞蟲”也開始爭先恐后地騷動起來,想要爭奪這奇特的美味。吃螺螄粉的時候,雖然被螺螄湯辣得我們必須要大口大口的喝水,大口大口的吸氣才似乎緩解一些,但是我們還是舍不得罷口。

  吃螺螄粉也挺有意思的。吃螺螄粉的時候,我喜歡一根一根的吃。先找到粉的“頭”以后,“噓”的一下吸進嘴里,真是“順滑爽口”呀!有一次,由于我吸螺螄粉吸得過勐,螺螄湯就見得我滿臉都是,惹得媽媽哈哈大笑。就這樣,我就給螺螄粉起了一個別名——“笑開花”。

關于美食的作文700字5

  今天,大家來到了慶陽,不能不為大家介紹一下我們慶陽的美食。慶陽的飲食文化源遠流長,環縣羊羔肉、鎮原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐,還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風味小吃在中國甘肅首屆美食節上以獨特的地方風味獲得“甘肅名宴”稱號。

  其中最值得一提的就是手工臊子面了,它以精致的做工配料和地道的農家口味,讓很多人情有獨鐘,流連忘返。手工面和面、揉面、搟面和切面都很有講究,有句俗言是這樣講的“搟成紙,切成線,煮在鍋里蓮花轉,撈到筷子打秋千,盛到碗里賽牡丹”。那么吃面也是很有講究的,手工面一般是湯和面分碗而盛的,吃面的時候,是用筷子把面夾到湯碗里再吃的,這種面吃到嘴里,細而長、柔而韌、清而辣,辣中含清香。正如有人曾經評價:“一碗慶陽臊子面,吃到嘴里,賽過活神仙”。如今慶陽臊子面,已成為了城鄉飯館早餐的時尚面食,人們生活中必不可少的美味佳肴了。

  關于慶陽臊子面,民間還有一個有趣的風俗習慣:相傳,在很久以前,有戶人家娶了一個美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天,為全家做了一餐面條,一家人食后無不稱贊面條滑爽鮮美。后來,她的小叔考中了官職,請同窗好友到家作客,便請嫂子為大家做最拿手的面條款待客人,大家吃后都贊不絕口。從此,“嫂子面”就出名了。也因為這種“嫂子面”上必須加臊子為澆頭,所以人們也把它稱作“臊子面”。此后,為了顯示婦女的賢惠,將這種新媳婦過門第二天,當著客人的面上案搟面,以測試其技藝高低的習俗傳承了下來。技術高超嫻熟者,搟出的面厚薄均勻,切條細長,下到鍋里不會斷裂,這樣的新媳婦,才能贏得大家的贊譽與肯定。

  正如一首民歌唱道:“十八省里(那個)轉一遍,好不過咱們慶陽的臊子面”。慶陽臊子面在經過千年的發展過程中,也已形成了獨特的地域風味。傳統的膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不斷發出噓噓哨聲,又被稱為“哨子面”。慶陽臊子面做工精細,制作獨特,吃法有趣,堪稱一絕。

關于美食的作文700字6

  人生自古誰不吃,早吃晚吃午間吃。敢問是何方神圣變化了文天祥之言也?哈哈當然是本小姐了!先自我介紹一下,本小姐乃是“家湖”中人人得以誅之的吃貨是也,說起吃,我的口味甚是五花八門?——清淡、微甜、中餐、西餐、必勝客、肯德基、麻辣燙、串串香等等等等,但是說起我最愛的口味,那當然是辣了,本小姐可乃正宗蜀人呀!正如這首歌(此歌詞為我改編,曲為《最炫民族風》):川味是當今我的最愛,遼遼的火鍋店上花正開,麻辣辣的美食是我們的期待,一路邊走邊吃才是最開懷,我們要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈,哪里有美食,哪里就有本小姐!

  嘿嘿,說正題,我說我是“貪吃鬼”,那可不是吹出來的。打個比方就說學校的飯菜,呃,那個……雖然味道有所欠缺,但還是有些營養成分,于是乎,某天晚上,本小姐一共吃了三碗稀飯六個包子兩盤菜,管它了,能填飽我親愛的小肚皮就行。因為此成績在同齡同班同性中異常突出,所以為此本小姐曾多次獲得上級(生活老師)的嘉獎。

  本小姐與美食脫不開干系,如果哪天“家湖”中少了吃的,必定會第一個懷疑到我頭上。過年過節時,大人們都會請客吃飯,就像上次大爸慶祝他的小女兒滿四十天時請我們去吃烤全羊,嘖嘖,那叫一個油流滿面,形象分分鐘全毀了,不過呢,那個收獲還是大大的,用我自己的話來說那就叫唇齒留香膾炙人口其味無窮美滋妙味肉汁四溢回味悠長打耳光不肯放,哎,誰叫本小姐是一代吃貨呢?

  因為我吃食物長胖幅度不大,不是太胖,所以除了“家湖”中些許人外,其他人都不相信本小姐很能吃,哎,真難調教,不過我就是我,我只需要快樂地做個與美食斬不開關系的“美食家”就好了。

  如果哪天家里少了零食,那肯定與我相關;如果哪天家里失蹤了我,那必然和美食脫不開關系。

  民以食為天,我愛美食,美食,你愛我嗎?

關于美食的作文700字7

  我的家鄉有非常多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。

  大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。

  麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。

  麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現在你的面前。

  慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。

  據說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。

  現在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。

關于美食的作文700字8

  俗話說得好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌。”作為一個資深的吃貨,我不僅喜歡吃美食,更是把美食當做我的知己。

  民以食為天,想要讓美食成為自己的知己,首先要有豐富的想象力,看著一塊晶瑩剔透的果凍,你要想象在一個美食的世界里,幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的,每跳一次就會抖動一下,別提有多可愛了!你看著一塊巧克力夾心餅干,就可以想象到在一座小城里,巧克力夾心餅干帶著黑色的墨鏡,牽著一條香腸警犬,在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷,瞧!小偷在那兒!別跑!

  所有的.美食都有靈魂的,你只要用心去感受,用靈魂和靈魂交流,你只要閉上眼,放輕松,用心感受你與美食的對話,比如你考差了,在做完作業后,從冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋,白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍的藍莓醬,然后閉上眼,放輕松,你會聽到一個聲音,“不要因為任何事情而發火,請允許我用我的清涼為你平復干燥的火氣。”然后慢慢開始品嘗,讓奶油的味道充滿整個嘴巴,再配上酸酸甜甜的藍莓醬,還有冰涼的感覺,整個味道在口齒間徘徊,久久不愿消散。

  除了與美食對話,還有感受美食,同時你還要創造美食,一顆雞蛋,一點油,就能炒出美味的雞蛋散,一顆番茄一顆雞蛋一點水和調料,就可以做出可口的番茄雞蛋湯,有時候做美食也是一種美妙的享受,打雞蛋時的節奏感,泡一杯綠茶時水倒進去的那一剎那,綠茶的顏色開始飄出,給人一種很溫暖的感覺……

  但是不管是龍蝦鮑魚,還是松露魚子醬,都不是最美味的,最美味的不過是從沙漠走出來的人喝到的第一口水,和在一次災難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當然在沒有經歷過災難的我們認為最好吃的美食莫過于母親親自在廚房里忙上忙下做出來的飯菜,一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯,一點一滴都是母親的愛,里面除了鹽帶來那一股淡淡的咸味,還有一種親情的味道……

  我以美食為知己,這個美食可以是山珍海味,同時也可以是粗茶淡飯,任何美食都是我的知己。

關于美食的作文700字9

  萬里無云的一天,我和媽媽去雙桂坊調查特色小吃,我早已準備好了。

  到了雙桂坊,我和媽媽并沒有急著點菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色小吃了,只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽,沒想到媽媽也手足無策,小聲對我說:“我也不太清楚,只聽別人經常說什么糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來吧!”我聽了,連忙記了下來,生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗證一下有沒有剛才報的特色小吃,結果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時,媽媽又說了:“咱們不能全買,就選一個你平常沒吃過的嘗嘗吧。”我聽了,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩”……可能選一樣呀,沒辦法,我只能選一樣呀,沒辦法,我只好選了“大湯包”。

  剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開湯包,沒想到來了個“不速之客”湯包。里面的氣冒出來,活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點點,湯味全沒嘗到,我再準備喝下一口,可發現里面沒湯了,湯包也瘦成‘小不點’了,沒辦法,我只能開始吃皮,一開始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來,肉的香味沒了,我只得繼續吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點了,剛塞入嘴,我覺得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開心。

  俗話說得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”其它特色小吃就等著你們自己品嘗吧。

關于美食的作文700字10

  提到河南小吃,洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這:河南燴面。

  這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上像碧玉般的香菜。可是讓人食欲大增,還沒吃呢,哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當藝術品展出都可以了!

  看著好看,做法嘛……說簡單也不簡單,說難也不難。說白了,就是羊湯煮面,但想做好,這里面的門道可就多了去了。

  先要熬煮面用的羊湯。用羊肉與羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹,制成調料袋,放進鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2~3小時。(怎么感覺像某些方便面的廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經打開了。

  之后與面。與面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復3~4次,不然面條可不會勁道。不過,這個步驟,也確實有點麻煩。面條揉完后,搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,然后再醒20分鐘。在醒面條的時候,還要準備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。

  接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!

  吃的時候,就是一種享受了。依照我的習慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點也不覺得膩,而是非常爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出,真乃人間第一美味!

  不光是好吃,這燴面的來頭也非常大。傳說,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個農民家。一個老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。

  怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們,動心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!

關于美食的作文700字11

  我們一家三口都是江南人,生煎包是爸爸小時候最愛吃的江南小吃之一,他早餐的時候經常吃生煎包。他告訴我,賣生煎包的店大部分都是臨街的,門面很小。門口有一張桌子,桌子后面有一個人在收錢,用黃色的紙袋裝包子,那人的背后有兩個黑色的大平板鍋,一個放在灶臺上煎寶子,旁邊工人在包包子,包好包子就往另一個大平板鍋里面放,我爸爸在長長的隊伍里聽到滋啦啦,滋啦啦的聲音,盼著趕快出爐,回家可以大吃一頓,這是我爸爸童年時的美好回憶之一。

  非常幸運的是我們江南小組經過一番討論后,我們選擇了做生煎包,由精通面食的陳睿羲媽媽來帶領大家做。

  做包子前首先要發好面,這是非常關鍵的,它可以影響到包子的口感,陳媽媽一大早就開始發面,我們去她家時,面已經發好了,餡也拌好了,是全肉的,放了姜末和蔥花,這樣就會很香。

  面在包包子前要先揉,要增加它的彈性,我就跟著陳睿羲媽媽學習揉面,揉面不能太用力,也不能用很小的力氣,揉面時還要灑面粉,這樣就不會粘到手,也不會粘到案板上。但撒太多也不好,會使面團太干,有一次,陳晨拼命的灑面粉,結果,導致了面團太干,變成一層一層的,我就只好再使勁揉,又把面團揉在一起了。

  搟皮兒就是第二步,這可是個技術活兒。先揪一小塊面團,搓成一個長條,再用刀切成一塊一塊的,用手壓扁,然后就可以用搟面杖搟皮兒了。 我很認真地向陳媽媽學習搟皮,我決定基本已經掌握了。

  第三步,就要開始包了,這也是個技術活兒哦,餡不能放多也不能放少,還得包的完美,包子的口,要捏的好看,可是我們功夫不到家,包的奇形怪狀,什么樣子的都有,主要還是陳媽媽包的多。

  包子包好了,就可以下鍋了,先在鍋里鋪一層油,然后把包子放進去煎一會兒,然后再往包子上澆點水,在燜一會兒,等到可以聞到包子的香味飄出來時,就可以打開鍋蓋,如果發現,它的底部已經是金黃色的,而且包子的表面是油汪汪的,就可以在上面撒一些芝麻和蔥花,就可以出鍋了。

  剛出鍋的包子香氣撲鼻,在客廳就可以聞到包子的香味,咬一口,滿嘴香味,汁水在我嘴里打轉轉,滑到我的食道里,吃完后,還有一股咸鮮的回味,這是我爸爸童年的美好回憶,也將成為我的童年的美好回憶。

關于美食的作文700字12

  手抓餅,顧名思義大概就是指它美味到令人忘記油漬,而迫不及待地抓起食之。做為全家中除了還在咿呀學語的寶寶外,恐怕只有我不會做菜了。所以鄙人為了向全家證明我的非凡廚藝天賦,便痛下決心要學做菜,手抓餅便是我的第一步了。

  平底鍋、各類蔬菜、果醬……準備好材料,便要開始今天的正題了。

  這不,一張白白嫩嫩的跟個大胖小子似的手抓餅皮,便從冰箱徐徐飄散的冷氣中露出了他胖乎乎的大腳丫子。而在拿出皮后,切記不可過久放置,否則,便會使手抓餅跟一攤粘人的橡皮泥般,很難從塑料膜上拿出。

  接著,需以迅雷不及掩耳之速,將皮置于已燒熱的鍋中,調好火候,靜候出鍋了。只見那還算文靜的小子,在平底鍋的強勢進攻下漸漸煩躁起來,不時發出“嗞嗞”的鬧聲。

  食物的盛宴,拉開了序幕——

  “嗞——”大致是一勺不到的油,先放鍋上加熱片刻,接著等油在鍋中隱隱不再冒泡時,放入早已備好的雞蛋,隨著原本還在鍋中到處亂跑的雞蛋漸漸安分下來,逐步成形后,將其倒入盤中,撒上一勺左右的番茄醬,真是色香俱全啊!此時,萬事俱備,只欠手抓皮出鍋了。

  想于此,我便又腳不沾地地奔向平底鍋前,看著那早已脫去白色大衣的大胖閨女,此時披上了一件金燦燦的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口氣,幸好來得及時,否則這大小姐恐怕要被焦成街頭小小乞丐了。

  輕輕搖晃著鍋柄,再以一個輕拋,手抓餅在空中劃過一條金黃的弧線,便穩穩地落入了盤中,再清洗兩片生菜,夾入手抓餅中,這難纏的手抓餅倒也大功告成了。

  輕輕地將皮的一半翻折過來,遮在黃綠相間的菜葉中,小抿一口,番茄醬摻和著雞蛋的鮮香,生菜的清脆爽口,緩緩流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此餅只應天上有”了。

  手抓餅給予的點點溫暖,似乎還在口中來回縈繞,點點清香,回味無窮,它的現身,似為這寒冷的冬日帶來些許溫度。

  軟軟的……似是冬日中的那一抹陽。

關于美食的作文700字13

  我愛吃各種各樣的雞翅,可樂雞翅、油炸雞翅、新奧爾良雞翅。只要爸爸一燒雞,我就會像箭一樣沖出去,把雞翅全部都放進自己碗里獨享。在這些雞翅中,我最愛的要數北門曹記的翅尖了。

  每一次路過北門時,都要買一些翅尖來吃。拿到手之后,我是不管三七二十一就往嘴里塞,雖然很辣,但我還是很喜歡。一般吃了五六個雞翅才會反應過來,追著媽媽要水喝。吃翅尖的時候,我有一個特點,那就是吃得特別慢。媽媽吃了五六個的時候我還在慢慢的享受我那半個,把每一根骨頭都吮得干干凈凈,連一絲肉都不放過。

  哈哈,我就是我們家有名的“雞翅”公主。

  我的媽媽是個吃貨,她不是你們想象中那種零食吃貨(她一點也不愛吃零售),而是一個水果吃貨。

  媽媽愛吃些千奇百怪的水果,比如金桔、榴蓮。無論什么水果她都愛吃,不僅愛吃還愛買,家里已經水果都要堆上天了,她還要從超市啊路邊攤啊淘寶啊等等地方買各種各樣的水果來補充這座特別的水果山。

  讓我和爸爸最受不了的是媽媽居然愛吃飯臭烘烘的榴蓮。只要我們不在她身邊,她就會溜進超市買個大榴蓮,躲在公司或車里把它吃掉,刷完牙之后裝作什么也沒有吃過。

  我的爸爸是我們家的美食制造者,他最擅長的是指揮咱家的廚房交響曲了。

  你聽,先是“嘩嘩嘩”的水聲,交響曲正式開始了!“嚓嚓嚓———”菜刀飛快地切著,小曲兒在飛揚。“滋———”菜下鍋了。“滋滋滋——”各種各樣的菜在鍋里一起跳舞。“啪———”菜落到了盤子里。“吃飯了———”然后廚房中傳來爸爸的呼喊聲,就像是這首交響同曲的最后高潮。

  爸爸絞盡腦汁地為我們想到許多菜式,確保每天菜不重樣,每到周末,還會帶我們出門尋找美食,打打牙祭。

  這就是我們的美食家庭,你們喜歡嗎?

關于美食的作文700字14

  我的故鄉有很多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。

  大街小巷有很多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。

  麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。

  麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現在你的面前。

  慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。

  據說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工和纖夫創造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置于擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。

  現在,麻辣燙更是由于方便、自助、快捷的優點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。

關于美食的作文700字15

  呼倫貝爾的食品十分美味,很有草原的特色。我給大家介紹一下:

  先說說呼倫貝爾的羊肉吧。那里的羊肉可以說是香+鮮=美味。為什么這么說呢?因為那兒的羊肉都沒有腥臊味,肥瘦適中,每一只羊的羊肉無論用什么做法做出來都會有一種獨特的香氣撲鼻而來,再張嘴咬上一口,那個味道僅僅用 “美味”、“好吃”來形容是遠遠不夠的。羊肉的做法很多,我們吃了最有特色的三種:羊肉火鍋、手把肉、烤羊排、羊腿。相對來說,我覺得烤來吃最香、最嫩、最滑。為什么呼倫貝爾的羊肉特別好吃呢?我想第一點是羊兒們天天在大草原上自由地吃草,每天都很快樂,所以肉特別甜。第二點是因為羊們吃的食物都是無污染的,是標準的“綠色食品”,所以它們的肉十分嫩、滑、香。

  再說說呼倫貝爾的牛肉吧。那里的牛肉也十分不錯。可是牛肉在飯桌上出現得沒有羊肉多。那呼倫貝爾的牛去哪了呢?原來,絕大部分的牛肉都被制成了十分美味的牛肉干。這此牛肉干咸咸的,很香,我覺得很好吃。

  最后說說呼倫貝爾的牛奶和奶制品吧。在呼倫貝爾,我喝了我出生以來喝過最好喝的牛奶。(下一篇我會講牛奶的來源)那牛奶看上去是一種濃濃的白色,上面有一層薄薄的奶皮子,聞起來香氣撲鼻,我以前喝的牛奶都很淡、很稀、沒有奶皮子,沒有這種濃濃的香味。喝上一口,發現它入口時,讓人感受十分滑,還有一種獨特的、淡淡的甜味,這些感覺是前所未有的。呼倫貝爾有很多種類的奶制品:奶片、奶酪、奶酥……五花八門。我只吃過奶酥,酸酸的、很香濃的奶味,挺好吃。除了牛奶,我還覺得一種東西很好喝,那就是奶茶。那邊的奶茶很淡,不放糖,不過那種濃濃的奶香味和淡淡的茶香味是完美的組合,十分可口。和我們廣東吃飯上茶水一樣,在呼倫貝爾吃飯,總少不了上一大壺奶荼。

  呼倫貝爾的美食很多,樣樣都那么美味,樣樣都是我在廣州吃不到的,我真想再去呼倫貝爾吃那里的美食呀!

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