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搟餃子皮餃子作文(通用30篇)
在學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編精心整理的搟餃子皮餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
搟餃子皮餃子作文 篇1
每當看到別人捏的餃子皮又圓又好看時,我就羨慕得不得了。
今天我學著捏餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學著爸爸的樣子,手一邊轉動餃子皮,一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒用上勁,就是用過了勁,總之是不得勁。結果捏出來的餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜了。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真傷本姑娘的“中國心”呀,我有點喪氣了!
爸爸鼓勵我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外還要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。這樣,才能學成個樣子,不然就一事無成。”我聽了老爸的`話,覺得很有道理,于是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我,我認真地看著,耐心地學著。不一會兒,我居然捏出了一個像模像樣的餃子皮。我又試著捏了幾個,嘿,一個比一個好看了!
“我會捏餃子皮了!”我高聲對媽媽說著,心里很高興。不一會兒,餃子下鍋了。等到熟了端上來的時候,我把鼻子湊到跟前一聞,哇,真香耶!吃了一口,心里甜滋滋的……
搟餃子皮餃子作文 篇2
過年的時候我看見奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟餃子又快又圓,看的我和弟弟也忍不住想搟。
于是我和弟弟每人拿了一個搟面杖搟起來。搟面杖總是不聽我的話,我怎么也搟不好。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:“還是讓我來教教你們吧,你們先把面團用手按壓一下,再一邊轉動餃子皮一邊上下搟動,這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。”
我和弟弟就按媽媽的方法做了起來,弟弟做的有模有樣,搟的也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的,有長方形的、有心形的、有三角形的,就是沒有圓形的。我有點兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:“永家也能搟好,看這一個不就很圓了嗎,只要堅持練會越來越好的`。”我聽了奶奶的話有了自信,又按媽媽的方法搟了起來。經過不斷的努力,我終于搟出了十分圓的餃子皮。媽媽還給我們錄了視頻保存起來,為讓我們以后留下回憶。
經過搟餃子皮,我明白了不管做什么事情都要堅持不懈,刻苦努力,有自信心一定會成功。
搟餃子皮餃子作文 篇3
去年寒假的一天,早飯后,媽媽說:“今天中午吃餃子吧。”平時我媽總是一個人包一個包。這次我想幫她,就問我媽:“你今天能教我怎么包餃子嗎?”媽媽說:“好吧,我只要個幫手!”聽了媽媽的話,我趕緊跑到廚房。
首先,我從我媽的樣子學來的,左手拿著一個小面團,右手拿著搟面杖,然后開始搟面杖。卷完之后發現卷的皮有點方,有點長,有點圓,有點斜,簡直就是“四不一樣”,恨不得扔掉。這時,我媽走過來勸我說:“別氣餒。想要很好的滾皮,最重要的是掌握好滾皮的要領。左手旋轉不要忽快忽慢,右手用力要平穩均勻。你一個一個滾,我相信你會把皮滾好的。”
聽了媽媽的建議,我堅定了信心。按照我媽的.建議,我又繼續滾。一,二,三。終于搟出了一個圓圓的餃子皮。我很快向媽媽報告了好消息。我媽很開心的說:“不要認輸,這是我的好孩子。”
中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌,我趕緊上來用鼻子聞。哇,真香。咬一口,心里別提多美好了。
經過這件事,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
搟餃子皮餃子作文 篇4
上個星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高。可這時,媽媽卻說:“你平時那么愛表現,今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見,讓你老爸給你當陪練。”我心想:搟餃子皮有什么難的,更何況有個陪練。于是,便輕松地答應了。
真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團,再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個個又圓又勻稱。這時,傳來媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對我說:“別灰心,我來教你。”說罷,做起了動作,“左手要不斷地轉餃子皮,右手推搟面杖。”爸爸邊說邊做。“這樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚。”我學著爸爸的'樣子搟了一個,啊!成功了!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜。“呀,這么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發現爸爸推的時候,速度很均衡,而不像我,時快時慢。我又拿來一個面團,吸取上次的教訓,果然成功了!兩個、三個、四個……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
搟餃子皮餃子作文 篇5
今天中午放學回到家,看到媽媽自己在包餃子,我就對媽媽說:“我想學搟餃子皮。”媽媽說:“好啊!”
媽媽對我說:“剛學搟餃子皮餃子皮的時候,需要這邊搟幾下,然后再把那邊搟幾下,這樣一個餃子皮就完成了。”
聽了媽媽的話,我就去嘗試了,果然有效,我就好好的搟起來。可是餃子皮還真不聽話,一會兒變成長的,一會兒一邊厚一邊薄,一會兒變成了葉子形狀,它就是不變圓,我氣的'使勁兒搟,唉,面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我,搟一會兒,要在案板和搟面杖上撒一些面粉,防止面皮粘連,搟時用力要均勻。照媽媽的話去做,一會兒搟的越來越好了。媽媽看我搟的不錯,就教我了一種更難的方法,就是搟著的時候勻著勁,這樣餃子皮就會自動旋轉,這樣搟的既快,而且搟的非常好。
過了一會兒,我就呼哧呼哧的喘氣了,做飯真累呀!媽媽每天都為我們做飯,該有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的事情,幫助親愛的媽媽。
通過這次搟餃子皮,我即學會了一樣生存的本領,而且明白了媽媽的苦心,我以后要幫助親愛的媽媽。
搟餃子皮餃子作文 篇6
今天,媽媽興高采烈的告訴我:“咱們中午吃餃子”。我一聽高興地一蹦三尺高,洗了手,像小鳥一樣“飛”到了廚房,早早的在那兒等著搟餃子皮。許多同學可能沒有搟過餃子皮吧?它看起來很容易,但做起來真的很難。記得我第一次搟的時候,怎么努力也搟不好,有的長,有的放,有的薄,有的.厚。媽媽一捏,餃子餡就露了出來,象咧嘴笑的石榴……經過這兩年的無數次練習,現在我搟的又快又圓,一聽包餃子,我就要給你們露一手了!只見我右手拿著搟面杖,左手拿著媽媽早已準備好的小面劑,抓了一點面粉撒在案板上,手上的力量盡量保持均勻,面皮隨著搟面杖的勻速滾動慢慢旋轉,一個個小面劑在我靈巧的雙手下象變魔術一樣,不一會兒功夫,變成了一堆圓圓的厚薄均勻的面皮。媽媽微笑著夸我:“真是個心靈手巧的好寶寶……”
到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來,我就迫不及待的吃了一個鮮美的餃子,心里別提有多高興了,象吃了蜜一樣甜。
通過搟餃子皮,我明白了:世上無難事,只怕有心人的道理。我想:只要我認真努力了,什么事情都能做好。
搟餃子皮餃子作文 篇7
過年啦!今天是除夕二十九,家家戶戶都在今天都包餃子,本姑娘從來手不沾面粉,但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開始包餃子了,我趕緊洗手,學著媽媽的樣子把面團粘點面粉,平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動搟面杖,一下一下的來。
但是,看起來容易做起來難,太氣人了。我一會兒搟成了長方形,一會兒搟成了三角形,面團在手里就是不聽使喚,搟不成圓形,好不容易干成了,“噗″——破了 !
氣死人!我努力平靜自己把面揉成一團,重新來,這次終于成了圓形了,并且沒有破。可我搟成了中間薄,邊上厚,媽媽在包時候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了,把面團往那兒一扔,傻坐著。媽媽耐心的教導我:“無論做什么事都要有耐心,你看,你生氣面團都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續說:“你看,搟皮,就應該左手轉著面團,右手輕輕的搟,一圈半就成型了咯,若是中間厚,把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開了竅,馬上干起來。按照媽媽的'要領,左手右手配合著,面團好像,也聽話似的,果然一個又一個既圓好的面皮成功了呢!媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我,無論干什么事,都要有耐心,只要堅持就會勝利。
搟餃子皮餃子作文 篇8
在奶奶做的飯中,我最喜歡吃餃子,味道好極了!每次我都把肚皮吃得圓圓的。周末的.一天,奶奶又在和面、做餡,我自告奮勇說:“奶奶,我也想做!”奶奶微笑著同意了。
終于有機會搟餃子皮了。我先豎著搟一下,再橫著搟一下,結果成了一個橢圓形。奶奶說:“孩子,這可不行。”為什么不行呢?我想:只有圓形才容易包住餡,現在搟的皮包不住,并且我搟的厚度也不一樣。我回憶了之前奶奶做的過程,心想:試試吧!我重新拿起一塊面團,便開始搟面皮。首先,我用左手拿著面團,右手壓著搟面杖順時針轉圈,一下,兩下,最后發現還不成,我這時心里有些失落,這次問題好像出在力度不均勻上。我頓了一下,重振旗鼓,吸取以前的教訓,試著又搟了一次,終于成功了。
這次搟餃子皮的過程,讓我明白不管發生什么事,都要冷靜、沉著,堅持就能勝利!
搟餃子皮餃子作文 篇9
每當我看到別人搟的餃子皮又圓又好看時,我就羨慕得不得了。
今天,我學著搟餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的,扁扁的,然后學著爸爸的樣子;手一邊轉動餃子皮,一邊搟著餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒上勁兒,就是用過了勁兒,總之就是不得勁兒。結果搟出來的餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜著。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真傷本姑娘的“中國心”呀。我有點喪氣!
爸爸鼓勵我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外,還要認真觀察,掌握技巧。這樣,才能學個樣子。”我聽了爸爸的'話覺得很有道理,于是又耐心地搟了起來。這次爸爸手把手地教我,我認真地看著,耐心地學著。不一會兒,我居然搟出了一個有模有樣的餃子皮。我又試著搟幾個,嘿,一個比一個好看了呢!
等到餃子熟了端上來的時候,一股濃濃的香味撲鼻而來,我把鼻子湊到跟前一聞,呀,真香啊!吃上一口,心里甜滋滋的。
學搟餃子皮真快樂!讓我明白做任何事情都要有耐心,要敢于去嘗試。既然要去做,就不能半途而廢!
義烏市吳店小學503班王天慧 指導老師:吳小嬌
搟餃子皮餃子作文 篇10
除夕下午,大家聚在一起做著一件事——包餃子。和好面以后,媽媽負責搟皮,爸爸和叔叔們包。媽媽搟的餃子皮又圓又均勻,我看和市場賣的差不多。而且她速度好快,能供應四個人同時包餃子。我既想幫媽媽,又想也有這項搟面皮的手藝,于是模仿著媽媽的動作做起來……
我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學著媽媽的樣子,手一邊轉動面一邊用搟面杖搟著面的邊兒。我試了幾次,搟出來的皮不是太厚,就是太薄;不是歪了,就是斜了,餃子皮露著苦澀的臉,好像也在埋怨我。還搞得我渾身粘著面粉,滿頭大汗,狼狽不堪。
媽媽對我說:“先不要急于動手,要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。”媽媽手把手耐心地教我,我認真地學著。我搟了一張又一張的.面皮。實在太不像樣的就捏成團重新來過。終于,一個又圓又勻、像模像樣的餃子皮對我笑了。
搟餃子皮餃子作文 篇11
春節快到了,大家都在包餃子,我也閑不住呀!所以我便向奶奶請教——學搟餃子皮。
奶奶先從面盆里揪了一團面,然后裹上一層面粉,然后揉成一個長條,然后用刀切成一個個面團,再用搟面杖搟成又長又圓的皮。
我心里暗想:這有什么難的.,小事一樁。可真正“接手”時便犯難了——光得意了,卻忘了要切多大。
我只好“請教”奶奶,奶奶便切了一個,我便照著這個來切。好不容易切好了,開始搟皮了,又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢?要搟多大呢?
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉,稱它不粘手,然后用手心把它摁扁,再用手心去“操控”搟面杖,要長一點,要圓一點。這樣一教就會了,“一,二,三,開始了!”
我按照奶奶的方法去做,開始有些笨拙,不過熟能生巧。功夫不負有心人,慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學得這么快,夸我真聰明。到了春節,大家吃餃子時奶奶還說:“你們有口福了,這餃子皮可是辰辰搟的。”說完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀!
搟餃子皮餃子作文 篇12
又是一個星期天,一大早哥哥叫醒我說:“快起來,過生日還睡懶覺?媽媽在和面、剁菜了,快起來,包餃子了!”
我趕快起了床,下樓梳洗完了,來到廚房,看見哥哥正在搟餃子皮,我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說:“也給我搟幾個餃子皮吧!”哥哥望著我說:“你能干這樣的活?”聽了這話,我很不服氣。
正在這時,媽媽進來了,他說:“你就讓她搟幾個試試。”我接過搟面棒就搟起來了。不料,沒兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說:“笑什么!第一回不行,再來一回嘛!”說完又拿了一個面團搟起來。沒幾下,面又粘在搟面棒上。我把它剝下來,“唉,又爛了。”我嘆了一口氣說。
哥哥沖著我說:“你看看,你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀?怪不得會搟破。”
聽了哥哥的.話,我急忙拿了一個面團,邊搟邊加了兩大把干面粉,好不容易才搟好一個餃子皮,交給媽媽。我正洋洋得意,媽媽拿著餃子皮,笑了笑問我:“你搟的餃子皮是包餃子的,還是做大餅吃的?”我一看,餃子皮又大又厚,可能是干面粉加入太多了吧。
我總結了前幾次的教訓,又拿了一個面團,抓了一點干面粉,這回我可仔仔細細,搟面棒輕輕地不停地滾著,終于搟成了一個又薄又好的餃子皮,我高興地跳了起來。
餃子熟了,我吃著自己做的餃子,感到特別香。
搟餃子皮餃子作文 篇13
去年,我學會包餃子,可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作,今天我就學了以上四個步驟。
先說揉面,揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再說搓面,搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的`細長條,像“小蛇”一樣;然后說做劑子,做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長度約1。5cm的小長方體(也不小長方體啦,因為面是軟的,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暫且就叫小長方體吧),切完后,灑上干面粉,用手輕輕地搓,將劑子的棱角搓沒,再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最后要重點說說搟餃子皮兒了:先用右手拿著搟面杖,左手拿著劑子,右手讓搟面杖在案板上滾動,碾壓在劑子,左手配合右手的滾動頻率勻速轉動劑子,就是右手搟一下,左手轉一下,直到把劑子搟成皮兒,厚度約在半毫米左右,餃了皮兒就成了。
別看我說的這么容易,可是干起來還真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出來的“小蛇”粗細不均勻,劑子也是有大有小,還好多都不圓,餃子皮兒也有大有小,有厚有薄。看來什么事兒都不像看起來那么簡單,不親手實踐是體驗不出來的!
搟餃子皮餃子作文 篇14
我很喜歡吃餃子,可是包餃子是一件很費時間和精力的事情,所以每次家里包餃子的時候,我都會盡自己的能力做一份“貢獻”。在奶奶的指導下我已經學會了捏餃子,可要強的我還想多學一點,幫助家里分擔一些家務。終于,機會來了。這不,又要包餃子了,我纏著奶奶教我搟餃子皮。
奶奶教我用左手拿著壓扁的面團,右手拿搟面杖,以面團的中心為原點,一邊慢慢轉動面團一邊一上一下地搟。可由于力度太大,速度太快,餃子皮有點像橢圓形,不像奶奶搟得那樣周邊薄、中間厚、樣子圓。奶奶笑著說:“你用那么大力氣干什么?搟餃子皮要會使力氣,用力不要太大也不要太小,隨著面團的轉動用心搟,就能搟出好看的餃子皮了。”我聽了奶奶的話,果然,圓圓的'餃子皮宛如一輪滿月就在我的手下誕生了,“它真的太完美了!”我不禁高興地叫起來。
我興奮地越搟越快,皮又變成方的了。奶奶說:“你搟這么快干啥?剛學會走路就想跑。”我調皮地沖奶奶吐了吐舌頭,自己都笑了。不一會兒,十幾個圓圓的餃子皮就搟好了。
我覺得這頓餃子很好吃,因為這畢竟是我自己搟的餃子皮啊!
搟餃子皮餃子作文 篇15
今天是大年三十,過年了!因為我們是晚上過年,所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡,還要準備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒,覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮。”媽媽說:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮就不會動,只能用手去轉。我想:為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的,而我搟的時候面皮為什么不轉呢?于是我就用力搟,結果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟,于是我學著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復地練習,終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話,搟了一個又一個的餃子皮,這時我的腦袋里突然蹦出一個想法,想做一個不一樣的水餃,于是我拿了一個小面團,做了一個小燈籠,放進裝餃子的.盤里準備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子,想到這里我會心地笑了。
今天我學會了許多關于包餃子的知識,還學會了怎樣搟餃子皮,今年對我來說是一次有意義的年!
搟餃子皮餃子作文 篇16
我最喜歡包餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在爸爸身旁,看他怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長,再一小節一小節地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚。忽然,餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的.心思。語重心長地對我說:“沒關系,這是第一次,慢慢就學會的。”說著拿起一小節白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,兩邊薄。在媽媽爸爸的指導下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:”搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節節白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃,同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風順的,要勇于克服困難,戰勝困難,勝利是屬于有志氣的人的。
搟餃子皮餃子作文 篇17
說來慚愧,我已經五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉,就可以了。”
一推,一轉。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推,一轉,哎呀,沒轉好,可右手已經又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
一個小時過去了,大家看看我的成果吧:5個小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創意呀。”我暈……
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的'?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的。”其實我知道,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重搟一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經歷。
搟餃子皮餃子作文 篇18
過年的時候,奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟得餃子皮又快又圓,我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡單的,我一邊想,一邊和哥哥每人拿了一個搟面杖就像模像樣地搟起來。可是,搟面杖像是跟我有仇似的,總是不聽我的話,在桌子上胡亂地滾來滾去,我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮:有的厚,有的薄,和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:還是讓我來教教你們吧,你們先把面團用手按壓一下,再一邊轉動餃子皮一邊上下搟動,有的力氣要均勻,這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來,哥哥學的有模有樣,搟得也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的,有長方形的、有心形的、有三角形的`,就是沒有圓形的。我這次真的有點兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:你也能搟好,看這一個不就很接近圓形了嗎?再堅持練一練,奶奶相信你可以搟得越來越好的!我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來,按媽媽的方法搟了起來。經過不斷地努力,我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊:我成功了,我學會了搟餃子皮!媽媽高興極了,還給我們錄了視頻,幫我們記錄下成長中的美好時光。
通過搟餃子皮,我明白了:不管做什么事情都要堅持不懈,不要輕易放棄,對自己有信心就一定會取得成功。
搟餃子皮餃子作文 篇19
大年三十的晚上,爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子,我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大,就同意了。
我把白面團成圓團,放在案板上,然后迫不及待地拿起一塊面,就毛手毛腳地搟起來。咦?這是怎么回事,我舉的餃子皮一會兒扁扁的,一會兒又像雞胸脯似的`,一會兒又變成了“營養不良”的“小瘦子”,怎么也搟不圓。
我想:這討厭的拼面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了。
媽媽說:“撒點面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點失去信心了,慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。
媽媽好像看出了我的心思,意味深長地對我說:“邯邯,這么點困難你就退縮了?第一次嘛,難免有出錯的地方,慢慢就學會了。”說著,她拿起了一個面團,耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。
我又拿來一塊面團,左手輕輕地移動它,右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,要中間厚,四周薄。”
啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了,我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地,我我想:這討厭的面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的速度提高了,而且越措越好,一團團的白面,在我手中成了一張張的餃子皮。
通過這次搟餃子皮,使我懂了這樣一個道理:沒有戰勝不了的困難,只要自己有信心,堅持不懈地做下去,一切難題都會迎刃而解的。
搟餃子皮餃子作文 篇20
今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺得煩,就推開媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時候沒有往面團上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉,再把面團按成一個小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡單,就搶過搟面杖,開始“工作”。
其實,試試才知道,搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開玩笑地說:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的.人都包不出來。”
我也開玩笑地說:“我很無奈啊,餃子皮太難搟了啊。”
“我很無語啊,你連個餃子皮都不會搟。”我媽媽說。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮!
說干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數,終于搟出了一個漂亮的餃子皮!望著我搟的餃子皮,心里別提有多開心了。
很快,我總結了經驗,搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發現我的手已經通紅通紅的了。不過想到我學會了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開心了。
搟餃子皮餃子作文 篇21
我喜歡吃餃子,也喜歡看媽媽包餃子,但總是看也沒有任何收獲,沒能幫上什么忙。我也是家里的一員,應該學著做點兒事。于是,我暗暗下定決心:下次我一定要學習包餃子。媽媽說,要學包餃子得先學會搟皮兒。
星期六中午,我們一家人準備包餃子吃,我激動不已,因為我的機會終于來了。剛開始,我看著媽媽熟練地搟著餃子皮兒,覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了,不甘示弱地對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧!”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子搟了起來,搟了幾個,便覺得有點兒不大對勁兒,我搟得有的太厚,有的'中間薄邊兒上厚,還有的薄的連我自己都看不下去了,我有點兒泄氣了,不想再搟了。可是,媽媽鼓勵我說:“再仔細看看,一定能行!”媽媽有耐心地演示了一遍。原來,媽媽是一邊搟一邊轉,用力很均勻,又撒了一些面,這樣,面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門,我又試著搟了幾個,這次果然有所進步,比之前的更圓了,皮兒也更均勻了,看起來有模有樣。我越搟越起勁兒,后來,搟得就更圓更好了。
有些事情看起來簡單,但不經過認真的學習是干不好的。做任何事情,沒有第一次就沒有第二次,沒有生疏就沒有嫻熟,我們要勇于學習與嘗試,并且要有堅持不懈的精神,不能說放棄就放棄,行動加上堅持不懈的努力,就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒,心里甭提有多高興了,因為今天我不僅做了一回懂事的孩子,還悟出了一個大道理。
搟餃子皮餃子作文 篇22
我最喜歡吃餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在媽媽身旁,看她怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個星期天,家里包餃子,媽媽把所有的材料都準備好之后,我就聽到:“晨晨,過來幫媽媽搟餃子皮。”我聽了欣喜若狂,興高采烈地跑了過去,問:“媽媽,我沒聽錯吧?”媽媽微笑著說:“今天你可要好好表現呀!”媽媽要教我搟餃子皮,我不以為然地說:“不就是搟餃子皮嘛,太簡單了。”
我把和好的白面捏得又細又長,再一小節一小節地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚?忽然,餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關系,這是第一次,慢慢就學會的。”說著拿起一小節白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,兩邊薄。”在媽媽的指導下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:“搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張……漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節節白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。
吃餃子的`時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃。同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風順的,要勇于克服困難,戰勝困難,勝利是屬于有志氣的人。
搟餃子皮餃子作文 篇23
今天我們晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽沒有答應讓我幫她搟餃子皮。之前我只負責收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范跟我說:“包餃子,不直滾,而是滾轉。”用搟面杖和餃子皮的配合可以搟出圓圓的餃子皮”是的,我知道”。只是個餃子皮,我不耐煩地說。我心想:卷餃子皮,哪里有這么多東西?我不知道怎么包餃子嗎?
我右手可以拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然沒有一點也不聽父母使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起自己一塊小劑子,左手還是拿著劑子邊,右手需要拿著搟面杖,逆時針搟了起來。這次,我盡量進行控制都是好手旋轉與搟面杖的節奏,沒多長或者時間,第二張餃子皮就好了,這作文作為一張企業比上出現一張圓了一些,媽媽我們看了看,說:“這兩張存在差別也是不小啊!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直感覺就是這樣一個社會規范的圓,仿佛是一個系統模型刻出來的,工整極了。我又看了他們看我搟的,還有具有天壤之別的'差距呢!口里卻說道:“嗯。”
這時,我想起了中國媽媽工作之前可以給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出自己一個傳統葫蘆發展放在其中地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中不斷注入錢卻一點沒濕。媽媽他們告訴我,不管干什么事,都要我們相信熟能生巧,不要進行投機取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個問題明顯要好過第一個,如果我們繼續進行好好學習練習呢?后面的一定會影響越來越多越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要自己用心,所以,要把這些事情沒有做好,熟能生巧、用心這兩點也是一個也不能少呀!
搟餃子皮餃子作文 篇24
今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應讓我幫她搟餃子皮。之前我只負責收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范邊跟我講 :“搟餃子皮,不是直著搟的,而是轉著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協調才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯,知道了。不就搟個餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心里想:搟個餃子皮,哪有那么多事?我還不會搟個餃子皮嗎?
我右手拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著搟面杖,逆時針搟了起來。這次,我盡量控制好手旋轉與搟面杖的節奏,沒多長時間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小啊!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直就是一個規范的`圓,仿佛是一個模型刻出來的,工整極了。我又看了看我搟的,還有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯。”
這時,我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中注入錢卻一點沒濕。媽媽告訴我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投機取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個明顯要好過第一個,如果繼續好好練習呢?后面的一定會越來越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀!
搟餃子皮餃子作文 篇25
“我成功了!我成功了!”我歡呼著,跳躍著……
每當我家吃餃子,媽媽一個人在廚房里忙得不可開交,我總要下手幫忙,可是事與愿違,越幫越忙,越幫越亂。常常面粉撒滿地,或者包的餃子,陷太多了,把皮撐破,把吃餃子改成吃餛飩。
“媽媽,讓我幫你搟餃子皮吧?”“我們君君真懂事了,你玩會兒吧!餃子皮很難搟的。”媽媽和藹地說。“媽媽,您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎?有什么了不起,我見您搟過無數次,那還不容易。您就看好吧!”我一手拿起搟面棍,一手拿起小面團,并學媽媽的樣子將小面團在面板上按了按,用搟面棍去壓面團,可是面團沒有碾住,卻把手碾了,痛得我“啊”的一聲,松開了手,“當”搟面棍滾落在地。我甩著手,撿起搟面棍,又干了起來。搟餃子皮,看起來容易,做起來難。那些小面團,好像在和我做對似的,不是搟成長方形,就是把皮搟得特別厚,稍微用點力,就又太薄了,這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是,餃子皮不是粘在面板上,就是粘在搟面棍上,怎么扯都扯不下來。我又氣又急,把搟面杖一扔,坐在那里喘著粗氣。
媽媽走過來,做著示范。先少放點面,把面團壓扁,一手滾動面團,另一只手滾動搟面棍。轉眼間,一個小巧玲瓏的餃子皮展現在眼前。此時此刻,我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學著媽媽的.樣子,笨手笨腳的干了起來。在我的不斷努力下,我搟的餃子皮,一個比一個好。
掌握了搟皮的技巧,搟得越來越好,越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起,讓爸爸區分,爸爸說:“是一個模子里印出來的,真像同胞胎。”并指著我的臉說:“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……
搟餃子皮餃子作文 篇26
中午,我飛也似向家里跑去,想快點PK完作業看電視。
回到家,我打開門一看,看見老媽正在包餃子。我為了實現原計劃,趕緊跑到書房做作業。費了好大的勁,好不容易做完了作業,想抓緊時間看它一會兒電視。誰知老媽說:“溪溪,快來幫媽媽搟餃子皮。”我說:“我能行嗎?再說我還要看電視呢。“老媽有點不樂意了,說:“就知道看電視,你要是不搟的話,回書房看書去吧。“我極力反抗:“我搟得不好。”老媽絲毫不為所動,說:“俗話說‘一回生,二回熟,三回當師傅。不試試看怎么知道?”胳膊擰不過大腿。我一千個不愿意,一萬個不甘心當起了臨時搟餃子皮工。老媽看見我心不甘情不愿的樣子,想到了一個法寶,立刻把電視打開,我立馬來了精神,一句話說得好:知女莫如母。還是老媽明白我的心思。
我先洗了三遍手之后,來到上座(其實就是面對電視的沙發),看起了搟餃子直播,也就是老媽正在給我做示范。看了一遍,我不屑一顧地說:“張飛吃豆腐——小菜一碟。這還不是輕而易舉搞定的?”咱是那種說干就干的人,我挽起袖子,開始上戰場。我拿起武器——搟面杖。為了防止粘在案板上的悲劇發生,我特有撒了一勺面粉。我用三根手指頭按了一下,用搟面杖搟。因為我剛進沙場,不會讓餃子皮自動轉圈的功夫,只好讓它手動轉圈。我讓餃子皮轉了一圈又一圈,終于完成了一個說不了像什么樣子的餃子皮,交給了媽媽。媽媽看后大吃一驚,對我說:“你搟餃子皮時不能三心二意,一會大一會小,要均勻,一般像手掌一樣大就可以了。”我謹記媽媽的教導,費了九牛二虎之力又搟了一個自認為不錯的餃子皮。我以為準能得到媽媽的贊賞。誰知,媽媽拿起餃子皮說:“半個銅錢——不成方圓。拿回去,返工。”我暗暗地下定決心,一定要搟好,可要想做好一件事,不是僅下決心就夠了,需要有細心和耐心才行。后來經過媽媽的.指點,通過努力,我進步了不少,得到了媽媽的表揚,可我知道,僅現在的水平是不行的。還需要繼續努力才行。
雖然這次我的成績不算很好,但我并不沮喪。再說學什么也不可能一步登天,要慢慢來,失敗并不可怕,可怕的是喪失信心,俗話說的好:失敗是成功之母。努力,就會成功,下一次,我一定會給媽媽一個驚喜,不信,咱就騎驢看唱本——走著瞧。
搟餃子皮餃子作文 篇27
其實我一直以來比較喜歡包餃子,或許是因為我對于包餃子比較熟練,可是我的爸爸媽媽就讓我開始學習搟餃子皮!
按照他們的說法似乎吃餃子的過程中搟餃子皮更加重要,為了讓我學會這項技術,因此今天晚上我就是那個搟皮的人了,唉,真不想搟餃子皮!
我對于搟餃子皮實在是不擅長,所以剛剛開始的時候很多地方都不熟練,然而我不得不開始動手,因為除了我其他人都不動手,看來今天晚上的搟餃子皮就是我唯一的任務了!
我的媽媽告訴我說:我需要用自己的右手拿著搟面杖搟皮,而左手則是為了配合,不斷的轉著面團而使得面團被搟到,直至最終形成一張餃子皮!
搟皮的時候每一次我都覺得自己真的用力過猛了,因為面團很小,可是我需要注意用搟面杖的'時候搟到面團上,并且需要注意一下自己的動作,因為很多的時候都是無用功,可是我自己卻不知道省力,因此我就感覺自己的右手似乎有一些僵硬了,運動的時候也很難受,看來真的是因為我做的次數少了,不過此時此刻的餃子終于包好了,看來吃餃子越來越近了!
搟餃子皮餃子作文 篇28
第一次包粽子,第一次洗碗,第一次做家務,第一次搟餃子皮,這么多的第一次,令我難忘的事,搟餃子皮。
今天媽媽一清早就想吃餃子,所以我們準備到姥姥家包餃子,我買好了包餃子的肉,就往姥姥家走去,雖然還沒有吃餃子,但是我心里已經想到了,又香又好吃的餃子,弄得我垂涎三尺,到了姥姥家以后,我們告訴姥姥想吃餃子的事情,正好姥姥和好了面,我們做好了餡就開始包餃子了,姥姥讓我搟餃子皮,媽媽負責包餃子,姥姥負責切面,一開始我一手拿著搟面杖,一手拿著小圓面,先用右手拿著搟面杖一推,小圓面就被壓平了,左手再把小圓面轉到另一面,再用手一推,這樣重復著,我把小圓面轉了一圈,搟好了一個餃子皮,但不怎么圓。我想到大人們搟的速度非常快,所以我也想也想像他們一樣飛快地搟,我加快速度面越來越大,有的是長方形,有的.是正方形,有的是三角形,還有說不出來什么樣子的,奇形怪狀,所以媽媽很難保成餃子。姥姥告訴我,用搟面杖細的一端才能搟好,而且必須一下一下的搟,不能著急。我聽了姥姥的話,果然比原來的餃子皮圓多了,我嘗試著搟了好多餃子皮,慢慢的搟的越來越圓。
這次搟餃子皮讓我懂得了,無論做什么事都要有耐心,不能急于求成,熟才能生巧!
搟餃子皮餃子作文 篇29
今天中午我們吃餃子,我在廚房幫奶奶的忙。一會兒剝蒜,一會兒遞東西。忙得跟個小大人似的。
看見奶奶包餃子,一會兒一個,一會兒一個。白白胖胖的.餃子排成一隊隊,真好看。我看得心里癢癢的。非要也自己包一個。奶奶說:“你先從搟餃子皮學起吧。”我點點頭。
奶奶拿過一個面劑兒,用大拇指按成一個小圓片,就讓我開始搟起來。我滿懷信心地搟著。呀!太小了。第二個餃子皮又太大了。奶奶說:“肉餃子的皮兒不能太薄。容易煮爛。”
第三個餃子皮終于像模像樣了。奶奶直夸我能干。說我比爸爸還強。我聽了心里比吃了蜜還要甜。
我覺得我真的長大。
搟餃子皮餃子作文 篇30
昨天是奶奶的生日,我和爸爸媽媽早早地定了蛋糕來到了奶奶家,我的主要任務就是學搟餃子皮。
到了奶奶家后,我發現包餃子的準備工作都已經做好,餃子餡、和好的面都已經放在客廳的茶幾上(我們家人多,廚房包餃子地方不夠)。我立刻跑去洗手間用肥皂仔細地洗了洗手,又拿起搟面杖,往茶幾邊的小板凳上一坐,開始準備搟餃子皮。首先,我把手上擦了一些面粉,然后往搟面杖和案板上也各撒了一些,這樣做可以防止餃子皮黏住案板或搟面杖,加快工作效率。哈哈,準備工作就緒,只等爺爺送原材料了。
沒多久,爺爺就把原材料送來了。這些原材料都是形狀不規則的小面團,我迫不及待地拿起一個面團搟起來,結果,面團被搟成了一個“四不像”。沒辦法,只能讓媽媽給“回鍋”了。吸取上次的教訓,我又拿起了一個小面團,開始搟。不過,這次我可小心多了,一點一點的搟著,可是,結果還是不盡人意,面團被搟成了一個三角形。
我很奇怪:“為什么我不管怎么努力都搟不好呢?”這時,爺爺看我搟的餃子皮,就主動給我示范,拿起了小搟面杖,輕輕松松地搟了起來。可是,爺爺隨便一搟,就搟的圓圓的、大大的,這是為什么呢?我仔細觀察爺爺搟餃子皮的方法,原來,爺爺是把不規則的小面團用手掌按一下,變成一個大一些薄一些的圓形面團,這才開始搟的。
“啊,原來這就是秘密啊。”自以為得到機密的我連忙拿過來一個不規則的小面團,拿手掌一按,按成了一個圓形面團,繼續開始搟。這次搟果然輕松多了,我終于搟出來了一個又圓又大的餃子皮,真是高興極了!心里想:“哈哈,原來這就是搟餃子皮的機密啊。“為了證明自己成功了,我還專門把餃子皮拿給媽媽看,沒想到,天有不測風云,媽媽還是挑出了毛病。
“你搟的.餃子皮中間薄外面厚,而正規的餃子皮是要求外面薄中間厚的,這樣包出的餃子才不會被煮爛。”媽媽看著餃子皮,一連說出了一大串的話。為了搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮,我只能虛心地向爺爺請教了。“爺爺,你為什么能夠搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮呢?”爺爺笑著說:“呵呵,那是因為我搟餃子皮的方法跟你不一樣。我搟餃子皮總是由中間開始,沿著這個中間點轉著圈搟的,而你呢,則是橫一下、豎一下,我們搟出來的餃子皮當然不一樣了。”
“哦,原來是這樣啊。”聽完了爺爺的話,我恍然大悟。我又拿起了一個面團,按了一下,圍繞著一個中間點轉著圈地搟,果然搟出來了一個漂亮的餃子皮。“哈哈,我成功了!”我高興極了,大喊大叫,全然不顧自己手上的面粉。之后,我搟餃子皮的速度快多了,質量也十分好,還跟上了媽媽和奶奶兩個人包的速度,告訴你吧,除了爺爺示范的那個餃子皮外,奶奶生日包的兩百多個餃子皮都是我搟的呢!
昨天可真是快樂的一天,給奶奶過生日我既吃到了美味的蛋糕,又學會了搟餃子皮。
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