回味冬天作文
在現實生活或工作學習中，大家都經�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗円詴嫘问奖砬檫_意的言語活動。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的回味冬天作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
回味冬天作文1
俗話說“民以食為天”，咱們中國不論是街頭小吃，還是宴席佳肴，都不少，比如北京的烤鴨、南京的板鴨、內蒙古的小肥羊等等。但在這么多美食中，最讓我垂涎三尺的還要數那酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋了。
西紅柿炒雞蛋不僅味道好吃，做法也十分簡易。先調好兩個雞蛋“跳”到鍋里煎，到八分熟用鍋鏟鏟成一塊一塊的，再弄出來放到盤子里。這時候，雞蛋那誘人的味道已經散發出來，我已經迫不及待地想吃了。接著，再在鍋里倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入開水，讓西紅柿丁兒在鍋里游泳，而且這些頑皮的西紅柿還時不時會濺出一點水花哩！接著把炒好的蛋倒入鍋里，最后加入鹽、蔥花等一些調料，一盤令人回味無窮的家常小吃就出鍋了。
既然菜做好了，接下來就是品嘗的時間了。只見一塊塊西紅柿和雞蛋正在手牽著手，歡快地在跳舞呢！盤子里那紅彤彤的湯，如同熊熊燃燒的火焰，十分引人注目，而那一片片蔥花，好似小草般挺立在火焰之中。
我夾起一塊雞蛋先舔了舔上面的湯汁，那味道不禁讓我暗暗贊嘆：酸之中帶有雞蛋的鮮味兒，鮮之中又有著一絲甜味，這味道，勝過一切��！我隨手又夾起了一塊西紅柿丁兒，照我平常的習慣，當然是要放在湯里蘸一蘸啦，使西紅柿上充滿著香氣，吃起來也更加爽口，這讓人唇齒留香的西紅柿炒雞蛋就是我們這兒的一道家常美食。
“百聞不如一嘗”，朋友，如果你想嘗到我們這兒的西紅柿炒雞蛋，那在有空時一定要來我們的家鄉——響水，來品嘗這一道美味佳肴。
回味冬天作文2
愛，是一杯濃醇的咖啡，溶解著愛的味道；愛，是一道可口的飯菜，散發著愛的芳香；愛，是一泓清涼的泉水，流淌著愛的溫度。母愛永遠是人間最真情流露的愛，當然我對媽媽的愛也毫不遜色。那么今天我就想為媽媽做道菜。
我拿來一個土豆，先要把它的這層“花衣”脫掉。于是，我雙手緊攥土豆，用削皮器為它削皮。雙眼緊盯土豆，生怕漏下哪一個地方沒有削到。它露出了真面目，一幅凹凸不平的樣子，原來身上散布著許多斑點，樣子可真不美觀！
削掉斑點后，先用水沖洗干凈，再拿刀來切成片狀。這可要考驗我的刀功了，于是我小心翼翼，猶猶豫豫地下了刀，沒想到切起來還游刃有余。嘩嘩嘩，一陣清脆的切菜聲落在菜板上，留下了大大小小的幾十道刀痕。三下五除二，脫掉外衣的土豆現了原形，穿著黃色外衣的土豆展現在了眼前。
土豆被我切的形狀五花八門。有扁平狀、有寬斜狀、還有細絲狀，真是奇形怪狀呀！然后拿來蔥，把蔥切成細絲狀，備用待會下鍋。我第一次擰閥門，不知如何用力，擔心擰壞閥門漏氣，我用食指和拇指緊緊地捏著閥門，只聽“哧”的一聲，閥門擰開了，然后又去開爐灶閥門，拇指和食指用力摁住閥門，向左邊旋轉，又輕輕松開手，火點著了。開始正式炒土豆絲了：先倒入幾勺油，以便熱一下鍋使油溫升高。然后倒入蔥花后煸香，由于我使勁壓蔥花，導致顏色變成了黑色……趕快放入切好的土豆，這時的我已經手忙腳亂了！這里煸炒蔥花，那里準備放土豆�！按汤怖病笔忠徊恍⌒谋挥托亲訛R到了，一陣疼痛無法忍受。早知道戴上手套了！此時的我深刻體味到家里的廚師，媽媽的辛苦，這么一道簡單的菜，中間的過程都如此復雜，何況我整天吵著要媽媽做三、四盤美味佳肴菜！
我叫來媽媽來品嘗這道菜時，只看到她的目光里噙著淚，翻滾在黑色的瞳仁里，可能包含著母親對我長大了的欣慰吧！她只好一口一口地吃了下去，臉上洋溢出燦爛的笑容……
回味冬天作文3
輕輕打開冰箱，看到冰箱里琳瑯滿目的蔬菜水果，我的目光停留在三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿上，這柿子是剛剛從姥姥家的小院里摘回來的，看上去甚是美味，我咽了咽如泉涌般的口水。嗯！今天就吃西紅柿炒雞蛋。
從冰箱里拿出那三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿和六枚小小雞蛋。我把雞蛋在碗邊敲出縫來，用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清便都流到了碗里，還有一點沾到了手上，有點滑滑的感覺。將六個雞蛋全部打入碗里，然后將碗微微傾斜，縱向的快速攪動雞蛋，不久便可以看到蛋黃已經被打散了，繼續攪動直至蛋液融為一體。據說，這樣的蛋液炒制出來的雞蛋色澤金黃而均勻。緊接著將三個西紅柿沖洗干凈，在菜板上切成二厘米見方的小塊。
打開燃氣灶，把鍋燒熱，接著倒入少許食用油，待油燒至五成熱，下蛋液，蛋液剛倒入油鍋中便能看到蛋液明顯變成淺白色，成為固態，用鏟子輕輕地將結塊的雞蛋撥到一邊，待雞蛋完全凝固后盛入盤中備用，盛出的雞蛋色澤金黃，頗有些誘人。接著，向鍋內再倒入少量食用油，油熱后放入蒜沫爆香，然后放入切好的西紅柿塊，輕輕地攪動，不久金黃色的濃湯便形成了，這時放入一些白紗糖，輕輕翻動，便于西紅柿均勻吸收糖份，這樣可以中和一部分西紅柿的酸味。接著倒入姜粉，五香粉和鹽。最后將炒好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子切成小塊，反復翻炒，直到雞蛋完全融入柿子中。金燦燦的西紅柿炒雞蛋便做好了。
炒好了的西紅柿甜中帶酸，雞蛋炒的很嫩，一口咬下去非常的軟，蛋香很快溢滿整個口腔，湯汁咸甜知足，所有的食材相輔相成，簡單而不單調。整道菜可以用一個詞來形容——完美。
回味冬天作文4
那天，窗外的雪隨著風姑娘曼妙的舞姿改變著姿態，變化多端。我的念想也如這雪突如其來——做飯。這是我人生中第一次“正式”做飯。爸爸媽媽還沒回來，我便想給他們一個驚喜。
推開冰箱，有各種蔬菜：胡蘿卜，土豆，青菜，香菇……冷藏柜中也有一些肉。哎，可惜無從下手。于是，我開始回憶起媽媽做飯時的情景：做飯先要洗菜，米飯……對，先淘米。說完就干，我按照媽媽以前放的米的數量，媽媽與也曾告訴過我要放大約一碗多一些。然后放入水盆中清洗，揉搓一下，再用清水沖洗干凈后放一邊把水滴干。最后放入電飯煲加入少許水插上插頭，按一下按鈕。大功告成。
接著，該炒菜了，我先制定了兩道菜——青菜炒香菇，酸辣土豆絲（因為剛開始廚藝不精，所以葷菜沒有考慮）我先把兩個土豆，半把青菜，4個香菇洗干凈了。于是用削皮刀將土豆脫“外套”，再用菜刀將土豆切絲。哎，因為平時沒注意媽媽是如何切得，所以不知道如何下手，大的大小的小，有的還成了塊，好幾次切到了手，真是慘不忍睹�。〔灰粫䞍�，土豆已“千姿百態”，同時，香菇也成了片，青菜成了一段段，黃的，綠的，白的，顏色真鮮艷。然后，把切好的菜放在一邊，再準備好油，鹽，切好的小辣椒，醋。一切準備就緒。
我先打開煤氣，油煙機，等鍋燒熱后放入一勺油，不一會兒，油就開始冒煙了。我抓了一大把青菜和香菇放入鍋中，只聽“滋”的一聲，把我嚇得“退避三舍”，但沒辦法，我只好硬著頭皮去鏟菜。這其中還有些小插曲——我居然把鹽放了一大勺，嘗時覺得咸便又加入一大勺糖，又因為燒焦了，這便成了名副其實的“黑暗料理”。
接著，我又炒了土豆絲，結果又因為醋放多了，以失敗收場，但米飯還是成功的。
這次做飯雖然沒成功，但得到了爸爸媽媽的認可，讓我有所成長，雖是第一次，卻在這冬天有了非凡的收獲！
回味冬天作文5
生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次掃地，第一次跟媽媽上街買菜……可我記憶最深的還是第一次做飯。
今年暑假，姨表妹一家來我家玩，我和姨表妹整天都說飯菜不好吃，總是挑肥揀瘦。一天早上，媽媽突然把我叫到跟前說：“你今天和表妹做飯�！蔽翌D時傻眼了，因為我從來沒做過飯，都是媽媽把飯碗端到我面前吃現成的。不過我和表妹還是硬著頭皮答應下來。可怎么做呢。我還是厚著臉皮向媽媽請教。
快到中午了，媽媽催我們趕快做飯�；叵雼寢屆看巫鲲埖那榫埃葘⒚滋院玫惯M鍋里，按媽媽說的加入適量的水，然后就燒起火來，數分鐘后鍋里的水開了。我又連忙地把?菜揀好、洗凈，準備來個?菜炒雞蛋，我先從蛋簍中拿出三只雞蛋，又拿出一個碗準備搗雞蛋用。
我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋裂開口子了，我用力一掰，蛋殼成了兩半，兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄好了，我用小勺搖勻開始往鍋里倒雞蛋，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快把?菜切好。切?菜和倒雞蛋不是大問題，難的還在后面呢。該炒菜了，我點上火，迫不及待的提起油瓶就往鍋里倒油，這下可好，油在鍋里不斷往外濺，忘了媽媽提醒的要等鍋里的`水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒進鍋中。只見蛋液由四周向中間逐漸變成塊狀，我高興得居然忘了給雞蛋翻炒另一面了，等表面雞蛋液全變硬了，再用鍋鏟一翻，哎喲，鍋底的一面全糊了，變成了焦炭。一盤?菜炒雞蛋變得像焦炭一樣，用口一嘗，真是難吃。
我們費了九牛二虎之力才算做好了一個不成樣的菜，唉，看媽媽做飯那么簡單，我做起來卻這么難。從那以后，我們再也不敢挑食了。
回味冬天作文6
周五晚上，我在家玩手機。突然，我聽見了一種奇怪的聲音咕嚕咕嚕嚕咕嚕原來我肚子里的午飯已經被我貪吃的小肚子消化光了，爸爸媽媽不在家，看來我只能自己做飯吃了。
思來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。哎！找來找去發現西紅柿沒了！看來只能用雞蛋做炸饅頭了。
首先，我把雞蛋砸開，倒入碗中攪勻，碗里放點鹽，把饅頭切成厚薄一樣的片狀，再把火打開，往鍋里倒油，等油熟時，我把切好的饅頭放在雞蛋里浸泡一下，接著放到鍋里，雞蛋包裹著饅頭在鍋里滋滋作響。我心想：做飯也沒什么難的嘛！可是，正當我得意時，一粒油跳到我手上，滋的一聲，��！好疼��！我叫道。于是我趕快開開水龍頭，用涼水大軍對那個在我手上滋滋作響的花生油發起進攻。就你個小花生油還想打敗我？我自言自語道。經過長時間的清理，花生油君終于被我的涼水大軍消滅了，可我忘記關火了，這時一轉身發現鍋著火了，我趕緊跑出去拿起電話，準備撥打119，突然我想到老師說的話：遇到困難不要慌，要見機行事。我又想起了以前在書上看到過：鍋里一但起火，需要將火隔離于空氣。想到這兒，我就立刻把鍋蓋蓋在鍋上，火就神奇的滅了。我只好把黑黑的鍋重新刷干凈，從新再來。
這一次我將火調小一點，翻饅頭也更小心了，終于順利地把飯做好了。我嘗了嘗，哎呀！真好吃！還有剩下的一些雞蛋怎么辦呢？有了！我想，我還可以做一個煎雞蛋。好，就這么定了！
我把雞蛋放好，把模具放在鍋里，放上我喜歡的五角星形，我在上面撒了點青椒、蔥花和香菜，頓時雞蛋的香味飄滿了整個屋子。我看著我的杰作，心花怒放，爸爸不知什么時候回來了，也在我旁邊欣賞我的杰作。我高興地請他一起品嘗了我的廚藝，爸爸一嘗后露出為我驕傲的表情，我更開心了。
這次做飯我得到了一個啟發：只要不怕困難，而且對一件事下了功夫，最終就會做好。
回味冬天作文7
婦女節，全天下的婦女的節日，不知道她們自己有什么想法。
上午，我放家里的保姆阿姨一天假。因為今天是婦女節，所以我放她一天假，讓她回到家里和家人一起享受天倫之樂。
今天是婦女節，我要親自下廚，做一頓美味的午餐給媽媽吃，以午餐來報答媽媽對我的養育之恩。
這次午餐我決定做一道媽媽最喜歡吃的菜--糖炒土豆絲。我照著保姆阿姨平時做菜的樣子，先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。因為我是第一次下廚，所以我右手緊握著菜刀，左手捏著土豆，我盡量使刀平穩，小心翼翼地切起土豆來……我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了。
在寒冷的今天，我擦去臉上的汗水(因為是第一次下廚，由于緊張出汗了)，打開煤氣，開始了我的第二步炒菜方案，我把油放進鍋里，就匆匆忙忙地去找糖去了。忽然，我聽見鍋里發出了“吱、吱”的響聲，我慌慌張張地把切好的土豆絲倒進鍋里，接著，放糖進鍋里，我用了“吃奶”的力氣拿著鍋鏟來回的翻動著，擔心菜會被我炒焦了，果然不出我所料，最后還是炒焦了。唉!此時此刻我才體會到炒菜的艱辛。
好不容易等到媽媽回來了，我拿出我的“戰利品”，盡管菜的味道實在不怎么樣，還帶著焦味，米飯半生半熟，但媽媽吃得很香，我看到媽媽的眼里閃著喜悅的淚花。我奇怪地問媽媽：“我做的這么難吃，您為什么還吃得這么香呢?”媽媽笑著說：“因為是我懂事的女兒親手做的，媽媽覺得這是我一生之中最好最香一頓飯�！�
我不知道說什么，只是笑笑，低下頭，內心說著，媽媽，您辛苦了，節日快樂!
回味冬天作文8
各位讀者朋友們，不知你們是否會做飯，如果會，那請你繼續看下去吧，如果不會……那請你也繼續看吧，不過，千萬不要輕易嘗試，如果你真的要嘗試的話，那請你做好后先給某些阿貓阿狗嘗試一下，不然——后果自負，與本人無任何關系。
現在，正式授課。首先，你要想好要做什么飯�，F在呀，我心情挺好，一會兒我給讀者朋友們教個：龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、萬字麻辣肚絲、御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕等等之類的什么菜，朋友們先不要激動或感謝我，因為我一尋思，這些菜如果我都會該有多好�。τ谖襾碇v，這些菜都是皮毛，學了沒啥大用，這些菜再牛也都是副食罷了，所以，我決定要教給你們一個牛逼的主食，那就是家喻戶曉的：雞蛋面片。這個飯，可謂是超級實惠呀！單人份的成本只有4元錢
做飯第一部：做好一切預備工作。首先要買上1元錢的面，0.5元錢的菠菜，菠菜就隨便切吧，不過要切大些。
然后買上一個大一點的洋芋洗干凈切成幾個邊長為1。5cm的方塊，再買上一個西紅柿洗干凈后切成小方塊，最后打上兩塊雞蛋倒進碗里，再往碗里滴幾滴油去腥，再放入適當的鹽。接下來，便是實踐了。首先將灶火點著，倒上一勺油，至于勺子的大小，就用直徑2cm的勺子吧。等油燒熱后，將切好的洋芋倒進鍋中炒，記住，將火不要放太大，不然會焦的。將洋芋炒略顯金黃色時，便將切好的西紅柿方塊倒入鍋中繼續炒，炒上兩三分鐘后，便倒入兩大碗水，此時不要急著放菠菜，菠菜不能早放，不然維生素會流失掉的。
等水燒到冒泡時便將菠菜放入鍋中，將買來的面和準備好的雞蛋也捎帶著放入鍋中吧！將面下了后等上一分鐘甚至更短，然后隨你的口味放入其他調味品，此刻，你便可以吃上美味可口的雞蛋面片了。
最后，還是要提醒一下各位，千萬不要看完方法后立即嘗試，還是再品味一下第一段吧！
回味冬天作文9
做飯今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時都是媽媽做飯給我吃，我一直沒有報答媽媽。今天終于給我逮著了一個機會。趁媽媽上網的時間，我一定要做好晚餐，時間比較緊，我要抓緊時間。我急忙打開了冰箱門，查看有什么好東西。
哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點一點地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因為我知道油會爆出來。接著，我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來，滑進了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒，蛋蛋就成形了 ，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個面，可惜那面已經有點糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤。
接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因為我看多了爸爸炒這道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點醬油和鹽，因為我怕太咸了。目前為止，就數這道菜做得最好了。當完成了一大半時，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來。終于，大功告成。我得先嘗一下我自己做的飯菜。我吃了一小口荷包蛋，又苦又淡，啊，沒放鹽。又吃了一口青菜，太淡了，難吃,難吃！
最后，吃了一口飯，可飯是生的�！鞍ィ@次計劃又泡湯了！”我只好走進廚房，收起這些東西，等著媽媽來收拾這個殘局吧！
回味冬天作文10
在我的記憶中，有許許多多的第一次，第一次自己走路去上特長班和學校，第一次獨立看書，第一次知道自己是中國人，第一次歡快地叫“媽媽、爸爸”，結果叫成了“安安、爬爬”。第一次……
一個個第一次就像腳印，印在我成長的路上，刻在爸爸媽媽、爺爺奶奶的心里，常在我回憶往事的時候，冒出我的心田……然而最令我難忘的，是我第一次做飯。
那時我六歲，是一個炎熱的暑假，爸爸和媽媽都上班去了，只有我一個人在家。當我肚子咕嚕嚕響起來，提醒我該吃飯的時候，時鐘已經指向七點多了，可爸爸媽媽還沒回來，電話也打不通。沒有辦法，我只能嘗試自己做一頓晚餐了。
主食是什么呢？我一時百思不得其解，經過一段時間的苦思冥想，終于，一個完美無缺的計劃在腦海中油然而生：做米飯！因為我只對米飯的做法有一點兒印象，其它的主食做法我一點兒也想不起來了，所以我開始做我有生以來第一次米飯。
我首先用勺子盛大米，我一勺，媽媽一勺，爸爸一勺，一會的功夫十勺米就放在了電飯煲里，又往電飯煲里舀了十大碗水，水應該比米飯多一點兒吧！我一邊這樣想一邊又舀了一勺水。下面應該按什么按鈕呢？忽然，一張白紙不偏不倚地落在我的眼前，我驚慌失措，大吃一驚，當我仔細看時，哈哈，老天都在幫我，是電飯煲說明書！我抓住了這最后一根希望的稻草，牢牢揪住，恐怕空喜一場。
我成功了！不到半個小時，香噴噴的米飯做好了，好多��！我興高采烈，這時，爸爸媽媽竟一起打開了們，踏進了我精心做的“米飯香噴噴之家”，他們很吃驚，也很高興，和我一起共享了這超級大餐！
一個人只要通過自己的努力，就可以心想事成。因為我知道：勞動和努力后換來的果實是最甜的。
稍微停下你的腳步，品味那些你已擁有的“第一次”。那些發生在你身上的第一次，雖然只是小事，卻讓自己的那天那么與眾不同……
回味冬天作文11
還沒到周末時爸媽就告訴我這周他們不在家，讓我去奶奶家吃飯。
但是這次我不是很想去奶奶家，我知道冰箱里還有土豆絲、雞蛋，我可以試著做簡單的清炒土豆絲和煎雞蛋。
雖然爸媽周末大多都不在家，可是我一直也沒有學著做飯，這次可真的算是我第一次下廚了。
雖然是第一次下廚，但是我一點都不慌。平時在家時總是給媽媽打下手，基本的切菜手法、炒菜方法我還是懂一點點的。
在切菜時我還是先打開平板查了下土豆絲的做法，查好后我便開始切土豆絲了。我先把一個完整的土豆切成片，再四個一疊加切絲。雖然用的時間有點長，但是土豆還是被我切成絲了，雖然我的土豆絲有點肥有點粗，有點像土豆棒了。但是想想這是我切出來的，心里就滿滿的成就感。
雞蛋是最容易的了，拿個碗把雞蛋打下去，然后用筷子將蛋清和蛋黃攪拌一下，再加一點鹽進蛋里面，待會直接把蛋倒進鍋里就好了。
準備要炒的菜花了我四十分鐘，想想媽媽平時在廚房里忙碌的身影，我頓時覺得媽媽真了不起。
炒菜是我比較怕的一件事，我怕熱油濺到我，以前覺得好玩湊到炒菜的媽媽旁邊時就被熱油燙到了手，那真是可疼可疼了。
為了防止油濺到我身上，我把鍋蓋拿在手里防止受傷。炒了兩個菜下來，雖然還是不免濺到了點熱油，但是也了解點經驗。那就是將菜拿低點放，這樣油就不會濺到人身上。
做好兩個菜用了兩個小時，想想這兩個小時我從手忙腳亂到半懵半懂，真的覺得做飯真的是一件需要時間實踐的事情。尤其是我做出來的菜鹽放多了、土豆絲粘鍋、雞蛋焦了之后。
雖然這是一次不怎么成功的做飯經歷，但是過程也真的很有趣。
回味冬天作文12
寒假的一天傍晚，我正在寫作業，媽媽回來了。媽媽一進門，就疲憊地躺在了床上。我問；“媽媽，你剛才去哪里了。媽媽說：“去街上了，我得好好休息休息。”看著媽媽勞累的樣子，我心疼了，說：“媽媽，今天我幫您做飯。”
說起來容易，干起來可是不簡單啊，我平時是飯來張口，衣來伸手的。今天在廚房里面弄得是手忙腳亂啊，我想到了媽媽日常照料全家的辛苦，以后我一定要幫助媽媽分擔家務。在煮飯時候，我不知道該放多少的水，多了也不是，少了也不是，所以我就一下子放了一電飯鍋的水，我想多了總比少了好吧。在炒菜的時候，我也不知道應該怎么做，于是我急忙找來媽媽的菜譜，按照著上面的步驟忙開了。嘿嘿，我連糖和鹽都沒有分清楚呢，只好迎著頭皮做下去了。油煙太大了，開著油煙機也沒有用，我想到媽媽每天要忍受這油煙，心中是多么的難受啊，以前的我總是太懶惰啦，每天生活的太嬌慣了，以后一定要改正。
在我急的不知如何是好的時候，我得救星爸爸回來了。我們決定包餃子給媽媽吃。記得以前媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我本以為包餃子是十分簡單的事情。迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。品嘗自己包成的餃子時我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”我學會了堅強堅強，是我們生活組成的一部分。沒有堅強就沒有克服困難的勇氣；沒有堅強，就沒有通向成功的動力。
回味冬天作文13
我經歷的第一次有很多，隨著時間的流逝，它們在我的腦海里早已模糊不清了，就像大海里的一粒沙，再也早不回來了。只有那個第一次，我到至今都記憶猶新。
那是一個三八婦女節，學校放半天假，爸爸媽媽都不放假。我回家吃完飯，做完作業才兩點三十分。于是我開始盤算今年三八節送媽媽什么禮物，以前都是做一個小賀卡，上面寫上祝福語，再說一聲“節日快樂”，唉!太俗氣了。”要不.....今年給媽媽做頓飯吧，我想她一定高興。我還有兩個小時三十分鐘，因為這是一個驚喜，所以我要抓緊時間。我是個菜鳥，所以挑兩個簡單的菜�！肮�!我今晚的菜譜出爐，炒土豆絲加炒胡蘿卜絲加香噴噴的白米飯!”“我知道很單調，可我是個菜鳥嘛!別的菜我又不會。其實重要的不是菜，是我的這一份孝心。
當女兒的只要心里有媽媽，哪怕只有一聲：節日快樂，媽媽也會樂開花的。你說不是嗎?蒸米飯最簡單了。把米淘干凈，不過不要淘太多遍，表面的維生素a會損失的。掏完米把它放進鍋里，加上比米高一點的水，就可以啦。接下來是炒菜，這就需要一點技術含量了。我把蔥姜蒜切好，切得我鼻涕一把，淚一把的。我把土豆胡蘿卜削皮，切絲泡在水里。土豆還算聽話，胡蘿卜可不一樣了，好硬，讓我切了半天。累得腰酸背痛的。切胡蘿卜時我就在想：“媽媽給我做飯這么辛苦，我卻不情還挑食。我一定要改掉這個壞毛病。
正當我想到這時，樓下突然傳來了腳步聲，天吶!難道是媽媽回來了?不行!那我計劃的這一切不就泡湯了。我聽見她喊：“鵬鵬，媽媽回來了!”我的名字不叫鵬鵬啊，哦，是住在樓下的人啊!我得趕緊了。放油，下蔥姜蒜土豆，一勺鹽，半勺味精，加水再悶一會兒，出鍋。炒胡蘿卜也是同樣的調料。炒菜的時候，只要鍋里有霹靂啪啦的聲音，我就趕緊逃到廚房外。為什么?油點不長眼。飯菜是小事，毀容是大事!
爸爸媽媽回來了。他們看著熱氣騰騰的飯菜，又看著滿頭大汗的我。立刻就明白了。那天晚上我們吃了一頓幸福的晚餐。
回味冬天作文14
從小到大，家里的每一頓飯菜都是靠外婆的兩只手燒出來的。今天是重陽節，我便決定大顯身手，幫外婆燒一頓可口的晚餐。
首先，我想了想今天要吃什么。有了！今天就吃西紅柿炒雞蛋吧。我從柜子里拿了幾個西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，外婆切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我又拿了個西紅柿，這回，我切的西紅柿比上回好多了，一片片，厚薄相等，勻稱極了！然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋里澆了點兒油，再把雞蛋往桌面一磕，只聽到“砰”的一聲，嫩黃的蛋心從殼里流出來，流入碗中，我拿了三根筷子，準備和蛋，在和蛋的過程中，我又加入了一勺細鹽和一點老酒，這樣一來，雞蛋炒熟后一定美味至極！等蛋清和蛋黃融合在一起，并冒出許多小泡泡時，我就把它們倒進熱騰騰的鍋里啦，接著，我把西紅柿也倒了進去。拿鍋鏟不斷地在鍋里攪來攪去，等蛋都成塊狀時，便把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我手拿毛巾，小心翼翼地把鍋揭開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿著鍋鏟攪了攪，并關了火。把這盤與眾不同的西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，又別出心裁地把番茄都擺在了雞蛋上面，形成了一朵花。一把盤子端到飯桌上，外婆就拍手叫絕。我看著外婆臉上甜蜜蜜的笑臉，心想：我下次一定要努力，爭取把飯做的更好吃，更可口。
接著，我又做了炒豆角，這可是我的看家本領，每次做，外婆都會贊不絕口，我也都心安理得地接受了這個贊譽。
回味冬天作文15
這個雙休日，老師給我們布置了一個有趣的作業，那就是親自體驗一下用蝦做菜的樂趣。
首先，我和媽媽來到菜場里，我們在里面逛了一圈，發現蝦的種類可真多啊!有滑皮蝦·帶籽蝦·皮皮蝦······最終，我們決定買一些活蹦亂跳的水白蝦。一到家，我就迫不及待的把水白蝦倒進一個水盆里，它們在水盆里歡快地跳來跳去�！霸僮屇銈兏吲d一會兒吧!等一下可就要變成我的口中美食嘍!”開始做準備工作了，我先用自來水把水白蝦清洗干凈了。對了，我要做的是油燜水白蝦，還要準備一些蔥和蒜泥，不但可以增加香氣，還可以增添色彩。
終于到我一試身手的時候了，我先點著火，鍋里冒起了一縷縷白煙，等鍋燒干后，我往鍋里倒了一些油，油里不斷的生出一些小氣泡。媽媽告訴我該放蔥和蒜泥進去了，我連忙把它們倒進鍋里，只聽見“噼里啪啦”的一陣響聲，就像奏起了一首歡樂的進行曲。我趕緊用手抱住頭，嚇得躲到了一邊�！案墒裁茨�?還不快用鏟子翻炒�！币慌缘膵寢尨叽俚�。我立刻拿起鏟子在鍋里來回翻騰，沒幾下，濃濃的蔥·蒜香味就迎面撲來。我拿起蝦倒進滾燙的油鍋里，蝦在鍋里拼命地掙扎著，上躥下跳，希望能逃之夭夭，可最終還是一個個倒下了。我發現他們的身體由白色漸漸地轉向紅色，我又翻炒了幾下，依次放入了鹽·醬油·糖等調料，蓋上鍋蓋，我開始有耐心地等待，一分鐘·二分鐘·三分鐘······時間一分一秒得過去了。我聞到一股香氣從鍋里散發出來，我趕緊打開鍋蓋一看，原來汁已經收好了，濃郁的味道饞得我直流口水。我迫不及待的把蝦裝進盤子里，拿起筷子品嘗起來。“哇!真是鮮美無比呀!”我對自己的杰作非常滿意，媽媽嘗了，也稱贊我做得不錯，還夸我是個“小廚師”呢!
哈哈，我終于親手做了一道舟山海鮮，這次的體驗真讓我難忘呀!