寫我是小廚師左右

寫我是小廚師400字左右

寫我是小廚師400字左右1

　　爸爸只要在家，每天回來我都能吃到香香的菜和米飯。我真羨慕，便開始了給爸爸學燒飯。

　　真不容易，終于學會了老爸的拿手好餐，那就是雪菜面條。

　　我話不多說，直接進入主題。先把油倒進鍋里，等油發出了滋滋的聲響，倒入準備好的雪菜（雪菜是超市買的成品），滋滋聲更響了，這時砰的一下，油“跳”到了我的手上，給我來了個尖叫。我馬上擦掉油，用自來水沖了一下。隨后拿起鏟子，開始來回翻炒了起來。大約三分鐘左右，雪菜熟了，倒入水。

　　不一會，在我看其他的東西的時候，沒有在意鍋里，水很快的滿了出來。當我回過神來時，水已經漫過鍋沿，沒有辦法，馬上把火關小。因為我放的'水過多了，好重呀，端不動！為了燒好這頓飯，我咬緊牙關，硬生生的把多余的開水倒了一些。

　　終于到了最后關頭，放上備好的面條，翻滾了一會，面條熟了，在把事先準備好的香蔥撒上，一攪拌，好香呀！起鍋，我把熱氣騰騰的面條雙手拿爸爸面前，爸爸吃了一口，不錯，真好吃！

　　我們家的小廚師真棒，下次記得少放點水哦，不然雪菜面條就沒有這么好吃了！

　　第一次能燒成這樣，已經很不錯了。做事情不能光看表面，看是簡單，其實真正自己做起來，就沒有那么容易。下次再接再厲，相信你會做到最好的。

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　　有人是最好的兒子，有人是最好的班長，有人是最好的運動員，那么我就是最好的小廚師。

　　星期天，媽媽向我發起挑戰，讓我們來比一比誰做的菜好吃，媽媽說：“你不是天天說自己是小廚王嗎？那你敢不敢來挑戰？”聽媽媽這樣說，一下就挑起我的比賽神經，我怎么能不接受呢。于是，廚王大賽一觸即發，誰贏了誰就能拿到“家庭廚王”的桂冠，還有一百元的獎勵。聽說還有一百元的獎金，我就再也按捺不住心中的火焰，心里在想一定要贏，一定要贏不能輸。于是這兩天我都是在家翻閱各種各樣的菜譜來應對兩天后的'比賽。最后我確定了我要做的菜是燒羊腿。第二天早晨，我就爬起來買好了我需要的上好的羊腿和蔬菜。

　　我盼星星盼月亮終于盼來了比賽這天。媽媽做的菜是紅燒獅子頭，這可是我平常最喜歡吃的菜，但是我更相信我的燒羊腿能夠勝過媽媽的獅子頭。開始比賽了，媽媽在那拌肉餡，我在那用足功夫的燒羊腿。最開始的時候，鍋里的油點子總是飛濺出來，燙到我的手，害的我啊啊的叫。做菜真不容易呀，我也明白了媽媽平時的辛苦。經過我不懈的努力，終于把我的菜做好了，擺在盤子里，又拿蔬菜裝點了盤子，好看又好吃的燒羊腿上桌了。

　　媽媽的的獅子頭也做好了，紅紅的十分誘人。

　　我的菜品是西式風格的，媽媽的獅子頭是中式風格的。

　　我品嘗了媽媽的菜，一如既往的好吃。媽媽嘗了我做的菜后嘖嘖贊嘆：“真是不錯，你是家庭廚王”。

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　　原來我在家中一直被稱為 “飯來張口，衣來伸手”的小王子，可是，后來爸爸媽媽改變了對我的看法。

　　那次，爸爸值中班，媽媽去了西城，只好由我承擔了午飯任務。經過再三考慮，我準備做一個我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”， 讓父母瞧瞧。因為我見媽媽炒過幾次，所以炒菜步驟我還略知一二。首先，我要把雞蛋打到碗里， 可是，心里總擔心打不好，不敢動手，最終還是下定決心把雞蛋往碗沿上一磕，用勁太小了，雞蛋竟然完好無損，又磕了幾下，雞蛋才被磕破了，我兩手輕輕一掰， 蛋清和蛋黃穩穩當當的落在了碗里，看上去真像一朵盛開的黃菊花。接著，我洗干凈西紅柿， 將它們切成一片片的， 放進碗里備用。這時我打開煤氣灶，將鍋燒熱，倒上花生油，油在鍋里哧哧響，都要冒煙了，我趕緊把攪勻的雞蛋潑入油鍋，抓起鏟子，左右開弓，把雞蛋翻了幾個 底朝天，炒成了暗黃色。最后，把切好的西紅柿放進去翻炒在一起，幸好沒忘了調味品，食鹽、味精、香油不管用量是否合適，一股腦都加進去了。經過一陣手忙腳 亂之后，一盤色、香、味都欠佳的`菜就這樣做好了。

　　雖然一盤西紅柿炒雞蛋吃的我們全家人表情怪異，但是這一頓飯讓我體會到了媽媽的辛苦，也嘗到了做飯的樂趣，更讓爸爸媽媽對我刮目相看，由叫我“小王子”，改稱為“小廚師”。

　　從此以后，我一有空就搶著做飯，而且做飯的水平越來越 高，做飯的花樣越來越多，最開心的是每次都能受到爸爸媽媽的表揚！成了家中的名符其實的小廚師。

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　　我曾經學著做過一些菜，大多都忘記了，唯獨有一次炒菜的經歷讓我最難忘——那是我第一次炒回鍋肉的情形。

　　首先，我把鍋子洗了幾次，洗得很干凈，再放在灶上烘干，然后，把肉洗干凈，再在鍋里放點水，把肉放進去，打開火，蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。肉煮好后，我拿來刀，把肉切成一片一片的，再把辣椒洗干凈，然后再切碎，辣椒可沒有肉那麼聽話了!有時候會滑一下;有時候會有辣氣飛進我的眼睛里，讓我流出眼淚來!

　　一切準備工作完成了，現在開始炒菜，我倒了一些油在鍋里，燒了十來秒鐘，再把切好的肉倒進鍋里，突然，滾燙的`油濺了出來，有一滴濺在我的手上，馬上就起了一個泡，好痛好痛的，本想放棄，可是，我自言自語的說：“我不能放棄，我要堅持，我一定要堅持!”于是，我還是堅持了下來了!

　　菜做好，我把菜端上桌子，大聲喊著“開飯咯!”，爸爸拿著筷子，嘗了我炒的回鍋肉，夸獎我說：“兒子，菜做得真好吃，你真是一名小廚師啊!”

　　聽了這句話，我的臉微微紅了，心里像吃了蜜糖一樣的甜!

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　　“兒子，快來吃飯。”又是媽媽在叫我吃飯。每次看見香香的米飯，我的腦袋里就出現一個想法：要是我能自己來做一次那多好啊！

　　終于有機會了。有一天，媽媽出門學習，留下二十元錢給我買早餐，外面下著小雨，我哪里有心情去買早餐呢？我干脆就在家里做一次早餐吧。我找來蔬菜、雞蛋，穿好媽媽做飯時的“工作服”，便開始炒飯。

　　我打開煤氣灶，用火把鍋里的水燒干，然后倒上一點油，過了一會兒，我發現鍋里冒出了黑色煙霧，像黑色的魔煙，我馬上又往鍋里放了一些油，油噼里啪啦響了起來，不時還炸出油鍋，幸好我及時躲開。炒飯也太危險了吧，我趕緊把火調小。我往鍋里放入雞蛋，我的火開得太小了，鍋里的雞蛋像睡著的娃娃，一點動靜也沒有，于是我把火開到最大，雞蛋又像被燙到的娃娃，一個個炸出了鍋，有的.還炸到我身上，好像在說：“好熱啊！快來救救我！”我又馬上把火調到不大不小的程度，雞蛋才沒有蹦出來。慢慢雞蛋變成了固體，我又分別放入白菜、米飯，試著開始炒。有時火太大，鍋里的飯菜會跳出來；有時火太小，鍋里的飯菜會沒有反應。在最后時我放了兩勺鹽，就盛了起來。誰知道這碗飯竟然非常咸，沒辦法我還是將就吃完了。中午媽媽回來了，我把這件事告訴了她，她欣慰地笑了。

　　通過這件事，我知道了：所有事都要嘗試，只有嘗試，才可能成功。

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　　今天，我變身為西餐小廚師，給全家做了一頓三明治愛心大餐。

　　首先我們先到糕點店買齊了所有的原材料-切片面包、果醬和花生醬。接下來就是最關鍵的一步了-裝修面包。我拿出一片面包，用餐刀挑出一大坨花生醬開始涂抹。花生醬軟軟的，滑滑的，油油的，散發著一種甜甜的、香香的味道，惹得我的口水小精靈都快要把嘴唇大門打開，跑到外面去和花生醬跳恰恰舞啦！接著我又均勻地涂上一層紅艷艷的草莓醬。黃黃的.花生醬和粉紅的果醬加起來，就像是一片土地上長了許多粉撲撲的鮮花，又像是那均勻涂著粉嫩腮紅的小姑娘的笑臉。

　　咬一口，里面香甜的醬汁立刻涌了出來，橫沖直撞地占據了我嘴巴里的每一個角落。花生醬的香味加雜著草莓的甜味，真是又香又甜爽歪歪。爸爸拿起一個風卷殘云似的吃完了，連說話都顧不上了；奶奶吃得把兩個大拇指都豎起來了；爺爺也是稱贊我是西餐大廚師！

　　聽著他們稱贊的話語，看著美味無比三明治，我仿佛也化身為一個三明治，穿著花生醬襯衣和草莓短裙優美地舞蹈。

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　　在我們家爺爺和爸爸都做得一手好菜，我當然也遺傳了炒菜的良好基因。自從有了第一次炒土豆絲的經驗后，在炒菜方面我也算是個初級工了。

　　今天我就給大家小露一手。我打開冰箱，看到有菜花、平菇等食材，就做一道混合小炒吧。媽媽幫我系上圍裙，戴上套袖，全副武裝，準備登場了。

　　我把食材放到洗菜盆里，打開水龍頭，等水浸過菜后再關上。我仔細清洗菜上的灰塵和泥土，然后把洗凈的菜放到籃子里瀝干水。我采用原生態的做法，把菜花和平菇用手撕成一條條的'。為了安全起見，切蔥等刀工活就由老媽代勞了。

　　開始炒菜了，我點燃煤氣，倒上花生油。等油漸漸冒煙后，我把事先切好的蔥花小心地扔進鍋里，它們就像一群綠色的小精靈一樣在鍋里跳舞。

　　等蔥香味出來后，再把撕好的菜花和平菇順著鍋邊放進鍋里，然后用鏟子輕輕地翻炒起來。過了幾分鐘菜快熟了，我澆上適當的醋和醬油，最后撒上雞精增鮮，我把菜盛到盤子里擺到桌子上，趕快叫媽媽來檢驗我的勞動成果。

　　媽媽品嘗后，連說我能干，是了不起的小廚師，還說她以后可以“偷懶”了呢。

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　　今天，我突然想到：爸爸媽媽們都非常辛苦，我要給他們做頓熱乎乎的面條，希望他們都能夠喜歡，為我們小小的家庭也做一份自己的貢獻。

　　首先要做準備，俗話說的好：機會都是留給有準備的人的'，我先從冰箱里拿了一個西紅柿，兩個白白胖胖的雞蛋和一把韭菜，再從廚房的柜子里拿了一些面，然后把韭菜的黃葉子摘掉，弄得我滿臉都是土，變成了一只小花貓，再把西紅柿和韭菜洗凈，瞧，西紅柿更加害羞啦！然后我把西紅柿變身成紅色的花朵，把韭菜變成許多綠色的小方塊，之后我打開火，倒上油，油在鍋里滋滋滋的唱歌，等到油熱了，把西紅柿和韭菜放進炒鍋里翻炒，油有點真調皮，飛來飛去，飛到抽油煙機上。飛到我的手上，害得我直叫燙，炒完菜后，往炒好的菜里面加冰冰涼涼的水，等水開始咕嘟咕嘟的叫時，我就把那雪白雪白，仿佛絲帶般的面條煮進去，面條還沒煮好前，我把兩個雞蛋打進碗里，發瘋般攪拌，弄的雞蛋四處飛舞，現在廚房已經成為一片戰場了，幸好碗里還有雞蛋液，最后，我把那殘留下來的戰士們放入鍋里煮，過了一會兒，面條煮好了，我把火一關，趁面條們不備之時，我將它們夾進碗里，澆上一點兒湯，一碗愛心滿滿的面就完成了。

　　一層黃黃的雞蛋液在雪白雪白的面上面，看起來就很有食欲感，我嘗了一口，因為我炒菜時，光炒前面，所以有一點糊了的味道。總體來說，這次做飯比上次做得好多了，味道也挺好，我爸爸媽媽吃完面后非常高興，我終于可以面向成功啦！

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　　“出發——”只聽李老師一聲令下，大家都沖向陶藝室。

　　遠遠地，一陣濃郁香甜的烤餅干香味鉆進鼻孔。瞬間，同學們發出了同一種聲音“哇，好香啊！”

　　邁進大門，只見身懷絕技的大廚媽媽們早已準備好，在各自的崗位上忙碌著。我第一時間鉆進了餅干社。童謠媽媽就像一位魔術師，轉眼間就變出了一排排可愛動物造型的小餅干，看得我口水直流。于是，我下定決心跟她好好學一手。開始做了，先拿一個做好的面球，揉圓，再放到在面板上，用搟面杖把它搟成厚度約半厘米的.餅，然后用自己喜歡的模具用力一壓，生動可愛的小餅干就出來了。就這樣，我做了四塊，在烤盤上擺放整齊后，就等著送進烤箱啦！沒等小餅干出爐，我又看見壽司社，“壽司”媽媽動作麻利，紅白綠相間的壽司從她指間滾出，吊足了胃口。我就學著她的樣子，把米飯平鋪在海苔上，然后把喜歡的食材放中間，再撒一點肉松，最后把它卷起來，壓壓緊，一個香噴噴的壽司就做好了。接著，我又吃了比薩社媽媽的比薩，香、糯、軟，簡直能把必勝客拋到十公里外了。這里不光有西式點心，還有中華美食哩！餃子社是我媽媽的戰場，她號稱“餃子大王”，包出來的餃子絕對是正宗的東北風味。剛一端上桌，同學們蜂擁而上，一搶而空。就連李老師也連連夸贊。

　　這次活動不僅是一次媽媽的廚藝交流賽，也是我動手實踐制作糕點的機會和經歷，我喜歡這樣的活動，爭取做好媽媽的后廚好幫手。

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　　今天，我自己系上圍裙，一本正經地對正在切菜的奶奶說：“奶奶，這花菜和蘿卜就讓我來炒吧！”奶奶看著我樣子，高興地把她多年“家庭廚師”的寶位讓給了我。

　　因為奶奶剛剛切好了花菜和蘿卜，所以我就地取材準備炒個“紅燒蘿卜”和“花菜炒蘑菇”。我先把鍋里的水給蒸發了，再澆上適當的油，因為我怕把鹽先放進去，它會“飛”出來，所以我先放上蘿卜，再撒鹽，然后拿著鏟子不停地在鍋里翻動著，奶奶怕蘿卜苦澀，又幫我放了一勺糖，澆了點醬油，白白的蘿卜一下子變成了醬紅色了，最后把鍋蓋蓋上，燜了一會兒。在奶奶的提醒下，裝盤前我又放上味精，撒上蔥花，一道色香味俱全的`“紅燒蘿卜”終于完成了。

　　做完了“紅燒蘿卜”，該做“花菜炒蘑菇”了。有了前面的經驗，我明顯感覺輕松多了，我往鍋里放進準備好的蘑菇和花菜，翻翻炒炒，也像做“紅燒蘿卜”時的步驟一樣。等到花菜熟了，這道菜也完成了。

　　我把這兩碗菜給大家品嘗，當大家“小廚師做的菜真好吃”時，我心里的石頭也終于放下了。當了小廚師后，我才感覺到奶奶天天買菜做菜也是件辛苦的事情，而我還要經常挑食讓她哄著吃飯，我應該要養成不挑食的好習慣。

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　　我們是學生，今天，我們做了一回小廚師。

　　“叮鈴鈴”，第二節課的下鈴響了。我們馬上就要去食堂體驗小廚師了，大家一個個都很興奮。在昨天，老師已經給我們分了組，每一組負責15個桌子，每個人都有自己的任務。在老師的一聲令下后，我們沖進食堂。我和小尹負責分菜。剛開始，由于菜盆子還沒有分，我和小尹就只好先幫別人。我看見一位食堂阿姨在分抹布，我走到阿姨前：“阿姨，您辛苦了，我來幫你分吧。”“行！慢點走，別滑倒了。”我依次將抹布放在一張張餐桌上。剛分好，桌上的菜盆子也分好了，我便去分菜。我找到了菜，用鏟子把菜分到菜盆里，好不容易把菜分好了。可一點，卻發現還有一個菜盆里沒有菜，我只好從其他盆子里各自勻出來一點放到這個菜盆里。當我把菜分好了以后，總覺得有些地方不太對勁。仔細一看，桌子上有許多菜的'湯汁。我就用抹布把桌面給擦得干干凈凈。

　　最后，我們又檢查每一桌有沒有少勺子、菜、湯……真是“不查不知道，一查嚇一跳”，不是這里少只碗，就是那里少把勺子。我們趕快及時調整，終于完成了所有的任務。

　　通過今天的活動，我感受到了食堂工作人員的辛苦。想起我們平時吃飯時挑食、倒飯，真覺得難為情。我們吃的這些飯菜都是食堂工作人員辛辛苦苦為我們做出來的，我們要尊重他們的勞動成果。

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　　今天我做了一件事，媽媽贊不絕口，夸我真的很棒，甚至說我比媽媽奶奶做得還好呢！我別提有多開心了！告訴你們，今天我做了一回“小廚師”呢！

　　媽媽昨天晚上上夜班，回來很遲，上午要睡覺。爸爸要上班。奶奶腰受傷了，要養傷。我吃完早飯，就寫作業。寫好已經到中午了，我這才想到媽媽還沒做飯，可又不忍心打擾她休息。于是我決定自己學做飯。我努力回憶奶奶平時做飯的情景，先盛了兩大勺米，接著淘米。米淘好了，該往電飯鍋里放水了。我小心翼翼地倒水，記得媽媽說煮飯時，水要沒過米，再超過小指。我就把小指放進去，剛剛好。插上插頭，就開始煮飯了。我又找了三塊錢，到小菜攤買了豆腐和番茄，又到屋后菜地里摘了一些青菜。回家把菜清洗干凈，再切成小段。我又往湯鍋里倒冷水，擰開煤氣灶，燒水。這時，我沒閑著，把豆腐和番茄切成小塊，待水燒開時，把豆腐和青菜一起放進去。又打了三個雞蛋，和番茄醬一起拌，一起倒進去鍋里炒。終于大功告成了。我把飯和菜盛起來，這時媽媽下樓了，看到我的.“作品”，大吃一驚，然后開心地笑了，不住地夸我。

　　雖然今天吃的是粗茶淡飯，但是我們吃得津津有味。

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　　在我們家，爸爸媽媽都是名副其實的“廚神”，一周21頓飯幾乎從不重樣！我嘛，作為“廚神”的兒子，“廚藝”自然也不低嘍！

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴……”隨著清脆的鈴聲，我早早地就起床了。咦？現在才早晨六點半，我為什么起這么早呢？告訴你吧，今天是爸爸媽媽結婚十二周年紀念日，我要給爸爸媽媽一個大大的驚喜！我從幼兒園到現在，每天早晨都吃著爸爸媽媽為我精心烹制的可口的早餐，今天，就由我來為他們做一次早餐吧！

　　我準備做一頓有營養的早餐，包括面包，牛奶，雞蛋。說干就干，首先我要把雞蛋磕到碗里。哎呀，出師不利。第一個雞蛋被我弄到碗外面去了！沒關系，經過我的努力，我還是順利地把其它三個蛋寶寶打到了碗里。接著，我把油倒進平底鍋里，放入攪勻的蛋液，不停的翻炒，就這樣，香噴噴的炒雞蛋出鍋了！緊接著，我把牛奶放入微波爐，定時加熱兩分鐘。同時，將面包片放進面包機，設置好時間溫度，耐心的等待……幾乎同時，傳來了“叮”、“叮”的.聲音和撲鼻的香味，美味的早餐出爐啦！

　　這個時候，爸爸媽媽也已經起床了。看到桌上的早餐，驚訝地問到：“兒子，這些都是你做的嗎？”我自豪地點了點頭。爸爸媽媽品嘗了幾口之后，連連稱贊道：“不錯！不錯！”。

　　哈哈！看過我的故事，你是不是也覺得我是個“小廚神”呢？

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　　平時我們家都是爸爸做菜，我喜歡吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指導下學做一道菜——蕓豆炒肉。

　　首先把蕓豆多洗幾遍，洗凈后是刀工練習了。爸爸給我演示把蕓豆斜切成小段，切的時候左手按著菜成彎曲狀，要相當小心，碰到刀就"悲劇"了。爸爸說切好后，放水里煮一段時間，因為蕓豆不易熟，直接炒不等熟就干鍋了，容易炒糊，如果炒的過程中放水味道就不好了。在煮的'過程中可以準備材料，爸爸說這就叫"統籌方法"，可以合理安排、充分利用時間。按爸爸的吩咐準備切好的肉片適量，姜和蔥切絲，蒜切片，在碗里放少許淀粉和水備用。這個時候蕓豆差不多熟了，然后盛入盤里備用。接著把炒勺燒干后放玉米油。爸爸說油要六七分熱，太熱會把菜炸糊，所以不要等太熱。此時我把切好的肉片、姜絲、蔥絲、蒜片小心翼翼地從邊上放下去以防被油濺到。過了一二分鐘左右，蔥姜蒜炸出香味，肉片微黃，把盤里備用的蕓豆放入鍋中。然后就是開始翻炒。這個過程持續六七分鐘，蕓豆顏色由比淺綠漸漸變得更綠，放鹽、雞精、淀粉水適量。倒入少許"味極鮮"醬油，味道會更好。蕓豆炒肉出鍋后，滴入少許香油，即可享受美味。

　　通過做這道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜時掌握好火候，程序不能亂，否則會失敗的。再就是懂得了"統籌方法"的應用。

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　　我一直喜歡看電視上的香香美食，想吃那些好吃的東西，更想做好吃的東西給爸爸媽媽吃。

　　有一天，爸爸早上起來的.時候發現沒有可吃的飯了，正在發愁早飯怎么打發，我想了想，決定給爸爸一個驚喜-----給爸爸做一噸飯。想好主意之后，我對爸爸說：“爸爸，早飯不用愁了，你等著。”說完后，我進了廚房，拿著一根香蕉就開始切了，但是切的有粗的；有細的，想想不好看，于是就把粗的全部切成了細的。經過改良，終于好了。可是我的手也快破了，因為香蕉非常滑，很不好切。這時，爸爸似乎明白我要干什么了，說：“再來一根”。呀呀呀，還得切啊，真是個貪心的爸爸！不一會兒的功夫，我就切好了。然后，又從冰箱里取出了老酸奶，把老酸奶用小勺舀出來，舀在了盤子里，與切好的香蕉拌在了一起，拌完后，我對爸爸說：“Look，香蕉奶昔！”爸爸開始香甜的吃起來，就像幾天沒有吃飯一樣，大口大口的，感覺我做的飯好吃極了，看著他吃的樣子，我就像吃了蜜一樣開心。

　　我感覺我長大了，我終于可以幫爸爸媽媽做一些事情了。

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