包春卷作文400字

時間：2024-03-13 08:51:25 文圣推薦作文我要投稿

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包春卷作文400字（通用27篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的包春卷作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。

包春卷作文400字（通用27篇）

　　包春卷作文400字 1

　　春卷是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。

　　我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的`絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續推，使春卷粘得更牢。

　　我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！

　　通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！

　　包春卷作文400字 2

　　今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來我們就準備包春卷了。

　　我和媽媽分工合作，我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡，讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色，說明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往里面折，再把另外兩個角對折，再慢慢卷起來，這樣就完成了一個春卷。

　　說著很容易，做起來可不簡單。我做的`第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……

　　全部包完了，我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋溫熱，倒入適量的調和油。等油開，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋子發出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。

　　看著金黃色的春卷，聞著飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說：現在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。

　　這一天，真開心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。

　　包春卷作文400字 3

　　“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇：什么事這么開心啊!我便想看個究竟。

　　一來到廚房，原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想：包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說：“該讓我大顯身手了。”說干就干，我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮，在皮上放了一些肉餡兒，再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒，一個春卷包好了，我得意地對外婆說：“外婆，我包的春卷怎樣?”外婆急忙說：“這可不行，被油一炸，春卷的肉餡兒就會跑出來了。”我滿臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷，我這才明白了我包春卷時少了一步，在包的過程中應把春卷的`兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷，這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道：“外婆，你的手真巧。”外婆樂呵呵地說：“我的手不是天生就這么巧的，只要認真去做，就能把事情做好。”

　　不多時，自己包的春卷炸好了，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口，自言自語道：“自己包的春卷就是香。”

　　包春卷作文400字 4

　　一年一度的新春佳節又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備著各種各樣美味可口的年貨。

　　除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇，我高興地跳了起來，嚷個不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想學包春卷，行嗎？”爸爸笑瞇瞇地點點頭。

　　只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中，然后把大白菜切成細條，把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切，一邊還仔細地一件件說給我聽。最后，爸爸往鐵鍋里倒上油，把這些切好的菜，先后放進油鍋，一會兒，一大碗香噴噴的春卷餡做好了。

　　我趕緊洗了手，急不可待地坐在桌子邊，等著和爸爸一起包春卷。首先，我學著爸爸的樣子，將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開，然后，用筷子夾起餡料放在春卷皮上，并弄成長條，最后，將薄皮慢慢卷一圈后，再將左右兩邊的皮往中間折，然后，就將圈兒一直往前卷到頭。看似簡單的事，做起來還真有些難。剛開始包的幾個春卷，有的.胖，有的瘦，有的長，有的短，看著就沒有了胃口。可我沒有灰心，我認真地找原因仔細地做每一步，沒一會兒，一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢！我又學會了一樣小本領。

　　吃飯時，經過油炸后的春卷，一個個黃澄澄，胖乎乎，圓滾滾，可愛極了，夾起一個咬上一口，那味兒更是可口極了。

　　春卷不僅好吃，還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢！

　　包春卷作文400字 5

　　春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了，奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮，拿出了和好的餡，準備包春卷。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！

　　這時，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對我說：“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的`面皮，稍不留神就被扯破了。

　　總算剝好了，我便拿起面皮，學著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！

　　于是，我按照這個方法，包了許多春卷。這時，奶奶忽然對我說：“餡沒了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房，開始炸了起來。

　　不一會兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來，只要認真，什么事都能做好。

　　“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著。“太好了，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。

　　包春卷作文400字 6

　　今天，不知怎么，爸爸突然說要我包春卷，而且媽媽答應我，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！

　　我先看了一遍爸爸怎么做的，原來就是把餡放在春卷皮的上面，卷起來，把兩邊向中間對折，再折過去，一個完整的春卷形成了。我想：“只是這么容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導我：“沒關系，慢慢來，包久了就會。”

　　我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的`是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之后，我把生姜做餡，想害害他們。

　　我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了，嘻！害人終害己。

　　包春卷作文400字 7

　　每年春節我們家里都會包春卷，這可是我們孩子們的最愛了。

　　外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然后把它們卷起來。看起來挺簡單的，我便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，這次讓我來包吧，這個任務讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉，看起來簡單，其實做起來也不容易。瞧，我做的有點胖胖的，而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了，卷起來就胖胖的了，等下油里也難炸，要散開來的。我聽取了意見，第二個做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來的就更加好了。看著盤子里漸漸增多春卷我可開心了。

　　春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來，還發出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的，出油鍋時一個個變得金黃色的.，可愛極了。看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來了。

　　一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！

　　包春卷作文400字 8

　　我喜歡春日里明媚的陽光照耀在我身上，頓時，我覺得身上每一處都是溫暖的，細膩的，沒有一絲寒冷。

　　我喜歡夏日的炎熱。在酷暑里，我能感受到樹蔭的濃密，涼爽的清幽，感受到游泳的樂趣，戲水的快樂。

　　我喜歡秋日的落葉，它們在空中翩翩起舞，似金黃的蝴蝶在舞蹈，像火紅的鳳凰在涅槃。但我內心里也會涌出一絲淡淡的憂傷，因為那需用一年時光才長出來的葉子，就這樣凋零了，可想到春回大地時，大樹會長出新的葉子，我又開心了起來。

　　我喜歡冬日的朝陽，在大霧彌漫的.早晨，沖破層層阻礙升起的朝陽，是那樣的溫暖，那樣的友愛。此時的太陽，應該是大地給予我們的禮物，也是春天帶來的邀請函。

　　我喜歡湖，湖是許多水生動植物的家。看著一群群小魚追逐，一只只小蝦嬉戲，一株株荷花爭鮮，看它們炫耀著生命的鮮活，炫耀著鮮亮的香紅。而那一池田田的荷葉，橫貫湖面，似乎也在向我們展示生命的極致。

　　我也喜歡云，它們雪白、潔凈，似乎能滌凈世間的污穢，還我們一個干凈純粹的世界。我喜歡景，也喜歡在我心中有這么多的喜歡。

　　包春卷作文400字 9

　　除夕夜快到了，家家戶戶都非常熱鬧，連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛，我家也不例外。一大早就忙著包春卷。

　　早上，媽媽買來了一大疊厚厚的.春卷皮，奶奶也早有準備，已經將豆沙餡做好了。聽到包春卷，我興高采烈，連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我們快包吧！”“好啊！”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了，我小心翼翼地取下一張春卷皮，托在手里，又拿起勺子，輕輕舀了一勺豆沙餡后，將春卷皮平攤在桌子上，然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折，折成一個長方形條兒，最后用拇指蘸了點了些水，糊在春卷皮上把口封好。一個可愛，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說：“看，我包好了，好看嗎？”“哇！你咋么包的，這么好看。”說著，媽媽喪氣地揮了揮手里那團已扭成面粉似的春卷，崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看，媽媽瞪大眼睛，問：“你以前包過嗎？”“包過，而且和奶奶經常包。”我又麻利的拿起一張春卷皮，快速舀了一勺餡，兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指，直夸我，我也越包越來勁，越包越好看。

　　包完后，媽媽放進油鍋里炸了一下，我大口大口地吃了三個。

　　包春卷太有意思了，不僅讓我樂在其中，還讓我明白：熟能生巧。

　　包春卷作文400字 10

　　今天，陽光明媚，我們家打算要包我最愛吃的——春卷。

　　媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的材料，有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先，媽媽把三層肉切成細條再切小塊，胡蘿卜切絲，馬蹄切絲，豆腐條切碎，將泡好的`香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油，然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒，接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，媽媽不慌不忙地往鍋里放入調料，最后裝盤出鍋。

　　媽媽開始教我包春卷，只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上，用筷子夾了餡料，放在春卷皮三分之一處，擺成一個“一”字，然后像折衣服一樣，三下五除二，春卷就出來了。看起來很簡單，我學著媽媽的樣子，就學著包了一條，結果失敗了，皮破了，餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說："不要包得太快，菜汁不要下去，這樣春卷皮就不會破掉，要有耐心，慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做，果然成功了。一會兒，我們就全都包完了。

　　媽媽把油燒熱，一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會兒，春卷變得金燦燦的，看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條，輕輕咬了一口，不由得贊嘆：”真好吃！”

　　今天，我不僅吃到了自己包的春卷，而且嘗到了成功的喜悅，更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。

　　包春卷作文400字 11

　　又過了一年，人們高高興興地迎來了新春。

　　大年初一，小區里就響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲，一些小孩子興奮的又跑又跳，圍著大人們打打鬧鬧的，嘴里嚷嚷著：“過新年嘍，過新年嘍。”大人們也十分高興，看完放鞭炮就牽著孩子回家吃團圓飯了。

　　今年春節我可和奶奶學了一手絕活，包春卷。奶奶將買來的肉糜用生姜、蔥、鹽、黃酒、糖、味精等各種調料攪拌，而我將爺爺買回來的春卷皮一張張地攤開，奶奶的手腳真快不一會就將肉糜和韭黃攪拌好了。而此時此刻的`我已經等不及了，趕緊拿起一張春卷皮就往里面塞肉，可我塞的肉太慢了，好不容易將春卷裹好，才發現肉餡已經從春卷的兩頭溢了出來。奶奶看見后溫和得對我說：“孫子，你包的時候陷要放少一點，記得兩頭往里面包一點。”我又拿了張春卷皮，按照奶奶教我的方法重新包了一個，這次我放的陷很少，可是包好的春卷癟癟的，一副不精神的樣子。原來看似簡單的一件事要想做好也不容易啊！我繼續和奶奶包著春卷，不一會兒我們就大功告成了。

　　吃年夜飯之前，我把媽媽準備好的春聯和大紅福字貼上了大門和窗戶上，瞬間感覺家里喜氣洋洋。吃著年夜飯聽著窗外的爆竹聲，讓我想起《元日》：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

　　包春卷作文400字 12

　　今天是大年初一，我到外婆家拜年，我幫外婆包春卷。

　　外婆把包好的春卷放在油鍋里炸，一會兒我就聞到香噴噴的味道，引得我直流口水。春卷炸好了，我吃著自己包的春卷，味道好極了！

　　今天我和奶奶包春卷。首先準備紅豆和春卷皮，開始了，我把一張春卷皮放桌子上，然后用筷子夾點紅豆放在最底下，往上翻，快要到的.時候停下來，在左右兩邊折一下，再翻一次就可以了。我們包了許多春卷，吃到了自己包的春卷感覺好美味啊！

　　昨天中午，媽媽突然說：“今天下午，一起包春卷吧！”我連聲叫好，因為我從來沒有包過春卷。

　　做了幾個春卷后我就上樓做作業了。

　　今天我和媽媽包春卷，先準備餡，餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍，要將這些料切成絲，然后在鍋里炒熟，這樣餡就準備好了。春卷皮是菜場買來的，買回來后要分開來。開始包春卷了，先把皮攤開，再用勺子把少量餡放在某一邊，然后用手把它卷起來一圈，再把兩頭折過來，再繼續卷起來，最后在邊上抹點水將它粘起來，這樣一個春卷就完成了。我們一共做了80多個，做完了，煎煎吃味道可好了。

　　自己動手，吃飽穿暖。

　　年前買的春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里，正好拿出來用上。

　　給小區里的兩只野貓送了些貓糧下去，可憐的東西，昨晚我去倒垃圾時一直沖著我叫，垃圾分類投放以來，它們就斷了糧，以前都在垃圾桶里找吃的。

　　真是不比不知道。

　　包春卷作文400字 13

　　過大年了，過大年了！過年時總是會有一些習俗：如吃餃子，吃湯圓，吃春卷；在門上掛對聯，貼“福”字，掛燈籠……

　　在這些過年的習俗里，我最喜歡的就是包春卷了，于是，我便跟外婆說：“外婆，今天我們來包春卷，好不好？”“好啊！好啊！我這就去買春卷皮和豆沙。”外婆笑瞇瞇地說。

　　包春卷的材料已經準備好了，立刻開始動手啦！我們把手用洗手液洗了兩遍，就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮，平攤在桌面上。然后用筷子夾一點豆沙，放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方。再把春卷皮裹住豆沙，向對面卷過去。卷到一半時，把兩邊的皮往中間折，折好后再繼續卷春卷皮，直到卷成一個立體圓柱形的樣子，一個春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也開始動手了。我一本正經地包著，可是我沒有外婆的手藝那么好，我總是會把餡兒漏出來，甚至包出來的已經不知道是什么形狀的了。外婆見了，便一點一點地教我。終于，我包出了一個圓柱立體形的，完完整整的'春卷。接著，我又包了一個又一個，有滿滿一盤呢！現在是萬事俱備，只欠東風了。

　　接著，我們就準備炸春卷了。只見外婆打開煤氣，往鍋里倒上了一點油。等油沸騰了，把包好都春卷一個一個地放進鍋里，在沸騰的油中，春卷一個個逐漸變成金黃色。啊！好香的味道啊！春卷炸好了，我拿了一個，咬了一口，啊！又香又甜，可好吃了。

　　今天，我嘗了自己包的春卷，心里想喝了蜜一樣甜！

　　包春卷作文400字 14

　　年三十，媽媽帶我去外婆家過年。一進門，就看到桌上已經擺滿了許多好吃的小菜，真豐盛啊！外婆看見我，笑瞇瞇地說：“囡囡，要不要吃春卷啊？外婆給你包春卷吧！”春卷，以前我在飯店里吃過，可好吃啦，沒想到外婆也會做，我馬上感興趣地說：“好啊好啊，我也要包！”“好嘞！”

　　包春卷開始啦，我把手先洗干凈，桌上已經擺好了材料，媽媽告訴我，白色的面粉皮是春卷皮子，碗里的是春卷的餡。我聞了一下，好香啊，原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅，教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上，然后舀了一調羹薺菜餡放在皮子的一邊，用皮子把餡包起來，卷兩下，再把兩邊各向中間一折，再向前卷，就大功告成了。嘿嘿，真簡單，誰不會啊，我高興地說：“我來我來！”我照樣子小心地拿了一張皮子，舀了一調羹餡放上去，卷啊卷。哎呀，兩邊忘記折上去，餡露出來了。我又重新包了一次，這次好多了，有點春卷的樣子，媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲，一鼓作氣包了許多個，除了個別幾個皮子破了，媽媽幫我補救外，一大半都是我包的。媽媽說我出師了，我自己也覺得自己很厲害，哈哈！

　　油里一炸，金黃的春卷就香噴噴的'了。吃著自己包的春卷，脆脆的，我覺得特別好吃，真是津津有味啊！

　　包春卷作文400字 15

　　春卷的做法雖簡單，吃起來卻美味可口，深受人們的喜愛。這不，今天早上，媽媽就買回了薄餅皮兒，準備包春卷。我挺感興趣的，就跟著媽媽學包春卷，準備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。

　　餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細一聞，還有一股面粉的清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，學著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐干，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的肉，然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調味品！”我連忙又加了點薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！

　　我一邊想著，一邊按照媽媽的'提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來壓在餡上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴嚴實實。“大功告成啦！”我高興地喊道。

　　終于，春卷出鍋啦！我輕輕地夾了一只，蘸上醋，對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春卷，我喜歡你。

　　包春卷作文400字 16

　　每年春節前我們家都有包春卷的習慣，這可是我最喜歡吃的食物之一。

　　早上起來，奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當我準備問奶奶這餡是包什么的時候，媽媽提著兩袋春卷皮回來了。“哦！原來這餡是用來包春卷的啊！”

　　很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷，我的心里癢癢的，我也好想要包啊！媽媽似乎看出了我的心思道：“你會嗎？”我拍著胸脯：“這有什么難的，看我的。”我學著媽媽的`樣子，包了起來。

　　首先把皮平放在桌上，用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷，當看不到餡時，把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著，呀！皮破了。媽媽看見笑著說：“你放的餡多了，春卷皮薄，餡太多容易破。”聽了媽媽說的，我又包了一個，這回我只放了一勺餡，很快包起來了。當我準備放盤子里的時候，“疑？它怎么松了？”媽媽笑著問：“最后收尾時候，你在面皮上沾水了嗎？”哦！原來春卷的末端要用水沾一下，這樣才不會散開。

　　就這樣，我又連續包了好多個。看著自己包得不咋樣的春卷，我明白了看起來容易的事，當自己做起來的時候，不用點心，就不會那么容易了。

　　包春卷作文400字 17

　　我走進教室，看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀？原來今天是個特殊的日子。你們猜猜，今天是什么日子？還是讓我來告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的`東西有春卷皮和餡（餡里有咸菜，豆腐干），今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜，再卷了兩圈，后把春卷的左、右兩邊往里面折，然后再卷了幾圈，卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊，把它沾起來，一根春卷就完成了。

　　王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧，包起來又快又好，又漂亮。王大廚打開電磁爐，架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發出“哧哧”的聲音的時候，把春卷放入鍋里，鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來。

　　王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身，春卷由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的春卷出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出，放入盤里。而后一一夾給每個同學，嘎吱，嘎吱吃起來很脆，味道好極了。里面的咸菜咸咸的，酸酸的，真的不想這么快就吃完了。看著這顏色，聞著這香味，相信你也會直流口水的！王老師的生日過得真是有趣！

　　包春卷作文400字 18

　　我的家鄉在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統的風俗，就是吃春卷。今年，我總算學會了包春卷。

　　媽媽告訴我包春卷要先準備好春卷皮和餡料，春卷皮是買的，春卷餡是我們調配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。

　　接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動，在皮的邊緣再沾一點淀粉調的水，卷攏來就包好了，包好的.春卷就像個小小的糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說春卷要包得松一點，其實自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春卷用油炸過就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！

　　我喜歡包春卷，明年過年的時候，我還有包春卷呢！

　　包春卷作文400字 19

　　早晨，陽光明媚。濃濃的春意，好像正踏著輕盈的腳步向我們走來。

　　你瞧！我的奶奶正在廚房包春卷呢！聽奶奶說，包春卷是為了迎接春天的到來，所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手啊！她老人家可是心靈手巧，把春卷包得可愛極了！而今天我也學會了怎樣包春卷。

　　今天，奶奶做的春卷餡是韭菜黃的，我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個平盆子，上面放著一些面皮，只見一張張面皮緊緊地抱在一起，也許它們怕冷；也許它們怕分開；也許它們怕被人吃；也許……我還在胡思亂想，一切準備就緒，開始包春卷了！我開心極了！因為今天me（我）又可以學會一樣新的“技能”了！奶奶告訴我，要把面皮的反面，也就是不光滑的一面朝上，因為光滑的一面放在油里炸好后比較美觀！我小心翼翼地撕下一片面皮，接著，看看奶奶怎么做，我也怎么做。“先夾起一些韭菜黃，不要太多！”奶奶語重心長地說,“然后，把韭菜黃放在面皮的.最下端，把它拉長一些，接著，卷兩下，再把兩邊的面皮疊到中間，再一卷就好了！”奶奶說完，也做完了！“OK！大功告成！”我興奮地叫了起來！很快，我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱贊我，夸我包得好看。我的心里樂開了花，很有成就感。

　　今天，我學會了包春卷，你看了我的作文，你會了嗎？

　　包春卷作文400字 20

　　今天是除夕了，我還朦朦朧朧地睡著呢，就被外面的鞭炮聲吵醒了，好濃的過年氣氛啊！大家都在忙著做年夜飯、貼春聯、準備好吃的，我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了！因為我最喜歡包春卷，也最愛吃春卷了！

　　我和爸爸上街買春卷皮，媽媽在家準備餡兒，我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了，排了好長的隊才輪到我們，只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團，一張張春卷皮就完成了，聞著這香噴噴的春卷皮，我都沒忍住偷偷地嘗了兩片，真香啊！

　　媽媽準備的餡兒也差不多了，就等我們回來包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，卻被媽媽喊住：“你洗手了嗎？”太激動了，我居然忘記洗手了。三下兩下，我迫不及待地洗完了手，準備包春卷了。首先，我把春卷皮一張一張撕開，把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上，然后往里面卷一次，再把兩邊的春卷皮對折，最后把有餡兒的'皮往上卷，就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現在我們面前了。我的速度也很快呢，和老爸有的一拼了！

　　最后一個環節：下油鍋。媽媽把油鍋燒開了，我親自下廚，炸春卷。可能是我太用力了吧，把春卷扔進油鍋里了，鍋里的油星一下子濺了出來。啊，濺到我的臉上了！還好還好，不嚴重。看著油鍋里炸至金黃的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞，臉上的傷也忘記了疼，我心里滿滿都是成就感！咬一口，哈哈，香噴噴的！

　　包春卷作文400字 21

　　我的故鄉廈門有一道出名的小吃—-春卷，在一些大大小小的小吃店飯店，都有賣這種名小吃。

　　春卷餡是由胡蘿卜、高麗菜、海蠣等七八種主料，加上海苔、貢糖、油飯還有蕪荽等幾種配料組成，當然還少不了又薄又Q的春卷皮啦。

　　每當全家人聚會時，爺爺總會出去買上幾斤春卷皮和配料，而奶奶則準備主料。奶奶將香脆的胡蘿卜和高麗菜丁、肥而不膩的五花肉、柔軟的海蠣子一起入鍋。她熟練地用煎勺翻炒了幾下，一盤香噴噴的'主料便出爐了。這時，爺爺也把現成的配料買回了家。大伙兒看到美味佳肴已經出爐，口水便流下了三千尺。我們忍不住誘惑，迫不及待地撕下一張春卷皮，舀上豐富的餡料，再撒上各種配料，卷一卷，就可以開吃了。咬上一口，哇！一股香味撲鼻而來，真是人間美味啊！

　　每一種名小吃一般都有由來，春卷也有它獨特的來歷。

　　古時候，有一個讀書人，他讀書非常用功刻苦，達到了廢寢忘食的地步。每當妻子將一盤盤菜肴擺上餐桌時，他仍舊手不釋卷，都忘記了吃飯。妻子著急地想：這樣下去可不行，身體會搞壞的。于是，她就想出了一個辦法，用一張面皮包進所有的飯菜，這樣他就可以一邊攻讀一邊吃飯了。這就是春卷的由來。

　　同學們，聽了我的敘述后，你們是不是饞得“口水流下三千尺”了？有機會也來嘗嘗哦！

　　包春卷作文400字 22

　　大年三十，我們一家三人來到奶奶家過年。村子里喜氣洋洋，家家戶戶的門口都掛滿了紅燈籠，一眼望就像一片紅色的海洋。

　　奶奶正在包春卷。媽媽告訴我春節吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身邊不肯走，我看見奶奶在砧板上攤開春卷皮，上面撒了一些面粉，看起來像剛剛下過雪一樣。我感到好奇，問：“奶奶為什么要撒面粉呢？”奶奶告訴我：“這樣可以防止皮和皮粘起來。”我看見奶奶先用小勺子挖一勺餡料放在了春卷皮上，這餡料很豐富，有薺菜、豆腐、肉，聞著這香氣誘人的春卷餡，我的口水都要流出來了。接著奶奶又用手蘸點水涂到春卷皮四周圍，最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一個春卷做好了，放在盤子上，看起來像鐘表里的.一根指針，一個個春卷堆積起來，看起來就像一座小山。

　　媽媽直夸奶奶的春卷做得好，拿出手機咔咔咔地拍照，開始發朋友圈炫耀。

　　我看了一陣子，說：“奶奶，我也學會了，你去休息，我來幫你包春卷吧。”我擼起袖子，搓搓小手大喊一聲：“我要開工啦！”

　　我學著奶奶包春卷的樣子，按步驟開始包起來了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了，奶奶看了哈哈大笑，邊拍手邊夸我的春卷包得好。

　　等春卷炸好了之后，年夜飯就開始了。吃著自己親手包的春卷和奶奶做的年夜飯，我感到非常高興！

　　包春卷作文400字 23

　　江老師在網課上教我們做春卷。今天我想吃春卷，于是我和媽媽就按照江老師說的方法來做春卷。

　　我們這是第一次做春卷，我們一步一步的按照老師說的方法來做。

　　首先準備200克面粉，水落干，自己喜歡吃的`菜和一口鍋。

　　第一步和面：首先把準備好的面粉放在一個盆子里，然后加入水，記住一定要一點一點的加，不能太多也不能太少，一邊和面一邊加水，最后把它揉一揉，一直到表面很光滑一點都不粘鍋。

　　第二步醒面：這一步很容易，直接把面團放進一個大鍋里，然后蓋上鍋蓋，常溫20攝氏度20分鐘后面就醒好了。

　　第三步，把自己喜歡的菜拿出來，如腐竹，黃瓜，絲瓜，蘿卜；把腐竹泡好，絲瓜蘿卜切成條，這一步其實可以在醒面的時候一起做。

　　第四步，把面團揉成條，然后用刀切好，再用搟面杖搟成面皮，拿一個盤子和刷子，刷子上沾點油刷在盆子上，這是防止面皮跟盤子粘合在一起，再把一張面皮放進去，在面皮上再刷一層油，再加一張餅，再刷上一層油，直到把所有的面都搟成面皮，然后水燒開把所有的面皮放到鍋里，隔水清蒸20分鐘。

　　第五步也是最后一步，把菜炒好。

　　最后把炒好的菜放在面皮中間，包好就可以吃了。

　　這是我自己動手做的春卷，我覺得特別好吃，自己動手，豐衣足食哈！

　　包春卷作文400字 24

　　今天是立春，我約了幾個同學來我家做春卷。

　　爸爸用事先準備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙，把豆沙壓成長方形，然后向前一卷，再把兩邊折進去，卷到底，最后用水粘住。不到一分鐘，一只端端正正，棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢，躍躍欲試。于是，我們每人拿了一張春卷皮，邊做邊哼著春天的小曲。

　　我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時，結果放錯了位置，豆沙卻牢牢地粘在了皮上，怎么也拿不下來，爸爸看了直搖頭，說我做事冒進，然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形，我該怎么做呢？我看了看筷子，靈機一動，用筷子去按壓它。把兩邊折進去時，因為我找不好角度，把四個角的春卷做成六個角的。

　　同學們看了直笑我的春卷“變異”了。再看她們做的，嗨，扁的扁，鼓的.鼓，大大小小，一個個“儀態萬千”，可不是“以五十步笑百步”么！

　　做完了春卷，爸爸端去進行烹炸，我們都忐忑不安地坐在椅子上，迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時，一陣豆沙的清香從廚房里飄來，爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上，你一個我一個地品嘗起來。

　　雖然做的春卷樣兒不太雅觀，但畢竟是我們自己的勞動成果，品嘗著甜甜的春卷，一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。

　　包春卷作文400字 25

　　春卷外皮是金燦燦的，就像一條金條。咬上一口，里面的餡料掉了一地，我數了數，一共有四種呢！是綠豆、蝦米、肥肉、香菇。

　　一次，我放學回家，媽媽正做了許多春卷，我看得口水直下三千尺，立刻以百米沖刺的速度沖向桌子，沒來得及洗手就抓起一條金燦燦的春卷往嘴里塞。

　　我吃春卷還挺有講究呢！人們都是一口一口地吃，可我就是與眾不同，我喜歡將春卷咬一口，再把餡料倒在碗里，吃掉外皮，再將餡料慢慢吃掉。因為我想試試外皮是真的香還是靠餡料的香味，還有就是防止餡料掉一地。

　　這么香的春卷，做起來到底簡單不簡單呢？我決定把這個問題帶去問媽媽。

　　于是，我抱著帶疑問的心來到廚房。媽媽，做春卷要經過哪幾個步驟？媽媽笑瞇瞇地對我說：做春卷要準備好餡料肥肉、香菇、蝦米、綠豆等。接著就將一張搟好的面皮包住這些餡料，再放到鍋里用油炸，兩三分鐘后，等面皮由白色變成金黃色就可以撈起來了。哦，太簡單了。我從地上一蹦三尺高，因為落地不穩，摔了個四腳朝天，哎喲，疼死我了。雖然我的屁股很痛，但是我的心卻早已癢癢了。我立刻從地上坐起來，拿起剩下的面皮和餡料，按照媽媽說的步驟包了起來。可別說，我包起來有模有樣的`，一盞茶工夫，我已經包了好幾條春卷了，放到鍋里炸了，不一會兒，撈出來時，那陣陣誘人的香味，讓人垂涎欲滴，嘗嘗自己親手做的春卷，嗯，那不是一個香字就了得的。

　　包春卷作文400字 26

　　過年時，我回外婆家，外婆說包春卷吃，我一聽高興極了，因為我喜歡吃春卷。

　　做春卷餡兒。外婆拿出冬筍、豬肉、雪菜，都切成細細的末兒，然后把豬油放在燒熱的鍋里化開，一樣樣倒進去炒過，再冷透。外婆說放了豬油的餡兒不僅好包，而且更好吃。

　　包春卷。外婆把一片圓圓的面皮放在一個干凈的大盤子上，用調羹挖了點銜兒放在面皮一邊的中間，把餡兒包住，滾了兩圈，再在面皮的另外三邊拍上淀粉水，把左右兩邊往中間折，最后滾一圈。一個超級“小枕頭”似的春卷就做好了。外婆包了一個又一個，可快呢！

　　炸春卷。外婆在平底小鍋中倒上油，我小心地和外婆一起把春卷一個個放下去，四個春卷一會兒就變成了淡黃色，外婆用筷子翻動著，春卷慢慢又由淡黃色變成了金黃色。外婆把它們都撈出來放在盤子里，再放另外的.四個下去，一會兒工夫，春卷全炸好了。

　　吃春卷。“吃春卷了！”我高興地喊著。我先夾起一個春卷送到嘴邊。輕輕咬開（因為外婆說過，油炸的東西特別燙），咬一口嚼起來，真香真鮮呀！外皮還酥酥的，真好吃！我一口氣吃了十來個，一邊吃一邊聽外婆說春卷既是點心又是下酒菜。春卷既可以做成薺才菜餡的、韭菜餡的、雪菜餡的，還可以做成豆沙餡等其他品種；既可以把它做成咸的，又可以做成甜的。

　　我好想學會做春卷。過年時，做給親戚朋友們吃。