燒烤
燒烤1
給我一串里脊肉!”火腿腸一根!”年糕兩根!”來份魷魚炒年糕!”隨著一聲聲叫喊,我和媽媽來到了熱鬧非凡的夜市。
只見街道兩旁擺滿了燒烤攤,空氣中彌漫著誘人的香味。讓我不禁流下了口水。真是香味直飄三千米,口水直流三千尺”啊!
我和媽媽一邊走,一邊看著美味的燒烤。終于在一個攤位前停下了腳步。
你要吃什么?”媽媽看著我。
嗯一根火腿腸,一串里脊肉,一串年糕,一串青菜,一個雞蛋。”我一下子點了起來。
點完后,我們就找了張桌子坐下。哎~真是沒意思。”我嘆了口氣。忽然,眼珠子一轉,想:我可以過去看叔叔怎么烤的呀!就像一支離弦的箭一樣,跑了過去。
只見叔叔熟練地把菜放到鐵板上,又灑上了許多調料。剛灑好,那鐵板上立刻發出嗞嗞”的聲音,油也在鐵板上跳起了輕靈的舞蹈,里脊肉紅了臉,天也下起了蔥雨”;再看看鐵板上的豆腐,白中帶黃,嫩嫩的,散發出陣陣香味。叔叔又灑下另外的調料,給白色的`豆腐穿上了美麗的外套。
我看得入迷了。一陣陣香味飄進了我的鼻子,讓我不禁地舔了舔嘴巴,咽了咽口水,仿佛自己已經在吃美味的燒烤了。
小陳,好吃了。”一陣聲音打破了我的幻想,我立馬清醒過來,飛似得跑了過去。只見眼前是一盤散發著誘人香味的燒烤串:有白中帶黃的年糕;有白中帶綠的花菜;有紅中帶粉的里脊肉哇!好香啊,嘖嘖嘖,肯定很~好~吃~”我不禁地大叫。便埋頭狼吞虎咽地吃了起來。太香了。”我一下子就把燒烤串吃了個精光。
再來串年糕。”
好嘞!”叔叔爽快地回答了我。
燒烤太好吃了,我怎么也忘不了這種味道。
燒烤2
年初三的下午,我和爸爸媽媽、阿姨、哥哥、叔叔一起在我的樓頂燒烤。
我們準備好了東西,開始燒烤了。我們先烤火腿腸和香腸,不一會兒,火腿腸和香腸就烤好了,我們都津津有味地吃著。哥哥最快吃完,拿了一個雞翅來烤,接著,我們也拿了一個雞翅來烤,等了一會兒,雞翅烤好了,我們就比誰的雞翅烤得最好,結果,爸爸烤得最好,金黃色的、散發著誘人的香味。我們又津津有味地吃著,我覺得很好吃。我吃完后,又拿了一個火腿腸來烤。我們邊說邊烤東西,十分開心。不一會兒,我的'雞翅烤好了,就趕緊把雞翅放到盤子里,然后,我拿了雙筷子來吃雞翅。
我們的燒烤活動結束了,收拾東西高興得回家了。
燒烤3
學校為了讓同學們在緊張的學習中放松下,也為了讓我們最后開開心心地玩耍,特意舉行了“趣味游戲”,“燒烤分享大會”,“露天電影”等有趣的活動,其中我最喜歡“趣味游戲”,但要說令我最難忘的卻是“燒烤分享大會”。
我最難忘的是“分享大會”并不是因為它美味的燒烤,是因為它是背后所代表的那“分享”兩字,剛開始,我還是挺不樂意的,可到了后來,我才真正明白了分享的意義,并喜歡上亮分享的感覺。
在“分享大會”開始之前,同學們把桌子和椅子,都搬了下來,之后又上樓把零食也拿了下來,有的同學帶了一大袋,有的'只帶了一小包,有點干脆什么也不帶。
同學們把桌子擺成了一個個圓圈,男老師在乒乓球桌上用烤架來燒烤,我們有的去幫老師放香油,有的在吃零食,我拿出一包巧克力分給了同學們,同學們也拿出一包包美味的小食品分給他人。
不一會兒,美味“骨肉相連”端了上來,同學們爭先恐后地撲過去,別看剛開始都在搶,沒有一點分享的感覺,事后他們都在分著吃呢!
有的同學還親自去燒烤,拿著一根“面筋”上面放點油,在燒烤倍兒香。食材有很多,“雞柳”、“面筋”、“豆片”、“香腸”等等,五花八門,同學們吃的十分高興,結果到了晚飯的時候,沒有一個能吃完一盤的。
學校的“燒烤分享大會”讓我明白了分享的意義,將自己的東西與別人分享不但可以增加感情,還可以增長快樂,我們為什么不分享呢?中國古代人們就是因為不愛分享經驗,讓一個帝國陷入滄落。
啊!這將是我們最后一次快樂地玩耍了,將來我們可能永遠不會相遇了,要好好珍惜這快樂的一天。
燒烤4
終于熬到星期五,我們六年級參加了一次令我們最難忘的一次春游——燒烤。
我們坐上車,討論著燒烤的事情。原來要暈車的我,也積極地討論著。來到塔子山公園,那里亭亭玉立的花兒綻開了,清香撲鼻;一旁的樹木更加挺拔。天空也更藍了,它們好像歡迎我們來到似的。我們邁著愉快的步伐,向燒烤園前進。
到了燒烤園,我和劉怡的媽媽去領燒烤的用品后,開工了。我們先把鍋放上去。倒下火鍋料,一陣濃香撲鼻而來。我走過去,深吸一口氣,想好好地聞聞。“呀!”火鍋升起的`煙子,把我的眼睛矄得難受。原來做火鍋不是一件簡單的事。我趕緊走開了。李老師也被我們吸引過來了。我們先把火腿腸和土豆煮下去。再把蝦餃煮下去。蝦餃一下去便沉下去,像一塊石頭沉入海底,一點動靜也沒有。雖然才10分鐘,我的心里卻著急得不得了,蝦餃啊,你快點好吧。在煮的時候,燃料好像和我們作對一樣,越來越少。劉怡讓我去拿。我回來時,聞到陣陣香味。劉濱蕉見我凱旋歸來,連忙給我夾蝦餃。那冷凍、雪白,沒有動靜的蝦餃仿佛一瞬間散發出誘人的香味。我迫不及待地夾了一個蝦餃來吃,正碰到舌頭,“哇!”蝦餃燙極了,她們見到了,哈哈大笑。可惡的蝦餃,我心想。我又吃了一個,這蝦餃仿佛有一種別樣的風味。劉濱蕉還給我夾幾個丸子和土豆。
鍋里的湯開始“咕嚕咕嚕”發出抱怨聲。鍋里的食物是那么誘人,像魚一樣的蝦餃和丸子,像船一樣的火腿,像正在游泳的人一樣的蔬菜。但我們吃的不能再吃了。可,浪費可恥。于是,我們便去找人來和我們一起分享。
吃飽了總不能沒事干。我們去玩了一會兒,便要回家了。沒想到這一天過得這么快。
有喜有憂,有香有色,有趣有樂。既需勞動,又得到了快樂。燒烤是一件多么難忘的事!
燒烤5
一群風風火火的孩子們沖向了永利度假山莊,草坪上每幾個同學就圍成了一堆,即使天上下起了雨,也打擾不了我們聚集在一塊等待燒烤的興奮心情。
等拍完照,我們就你追我趕地沖向了指定的燒烤臺,好不容易等了一年的秋游—燒烤終于來了,。吳宇欣和我快步的跑向放滿食物的桌邊,她一見到滿桌的食物,身體不由自主興奮地搖晃了起來。我們看著那只有零星火點的燒烤臺,都有點著急,不知該如何開始燒烤。沒有一會兒,我們組的人都圍到了桌子旁邊,大家七嘴八舌地討論起燒烤的步驟,這時我像模像樣地戴上了一次性手套,拿起了幾串肉串均勻地在上面抹上一層油,其它同學看到我這樣也紛紛地拿起烤串邊抹著油邊討論著哪種烤串最好吃。終于燒烤臺上的火越來越旺了,作為我們組家長志愿者的爸爸叫我們趕緊把準備好的`烤串放上燒烤臺,沒想到烤串一放到燒烤臺上,煙就很多的升了起來,一團一團的直向上串,讓我避之不及,沒有一會兒我的眼淚也給熏了出來,我趕緊跑開了,也顧不上我的烤串了,我只想在沒有煙的地方讓我喘口氣。我們大家大多都是第一次燒烤,都沒有什么經驗,不是烤到外焦里不熟,就是烤到里外都焦,終于在一次次地總結之后,大家是越烤越好,味道也是越來越棒了,爸爸忙著不停地把烤好了的味道超棒的烤串輪流給我們組的同學吃,大家吃著樂成了一團。
秋游烤串的時光在我們烤串時的歡歌笑語中、在升起的煙霧中一點點的流逝,但是我和同學們體驗烤串的快樂回憶永遠都會留在我的記憶深處,不會丟失。
燒烤6
世界上沒有比快樂更能使人美麗的東西。快樂像暖暖的春風吹過來,使人感受到快樂。讓每個人的笑容像百合花一樣美麗。
——題記
周末的天氣很好,白云朵朵、陽光明媚,一陣微風吹來,還能聞到淡淡的花香。我和同學們一起去春游,我們一路上哼著小調,唱著流行歌曲,去春游了!
在自行車上騎了20多分鐘才到達目的地——五一橋,五一橋兩邊楊柳依依,清香的花,嫩綠的草,青青的樹,給五一橋增添了許多生機。鳥兒在歌唱,同學們在歡呼,這歡呼雀躍聲回蕩在五一橋。我們四處轉了轉,找到一處能燒烤的地方,我們都已經累的'氣喘吁吁了,連忙找個地方鋪上墊子休息一會。
不一會兒,家長們喊:“燒烤開始了”。大家頓時爬起來,我們特積極,有的用簽子穿菜,有的放油,有的放作料,有的還翻動著簽子在火上烤著,忙得不亦樂乎呢。媽媽們在一旁只等著吃了。哇!菜可真豐盛呀,有肉、有豆腐皮、有青菜……讓我垂涎三尺呀,我迫不及待地拿起魚卷,放在燒烤架子上,我用刷子把魚卷的正反面刷上油,再往魚卷上放鹽、放孜然粉,不一會,烤好了,我給阿姨吃,只見阿姨皺著眉頭說:“白梓鈺,你放這么多鹽,是不是抗輻射呢?”大家哈哈大笑起來。我決定再烤一串,我小心翼翼的配著調料。烤好后,我遞給媽媽嘗味道,媽媽說:“好香啊,手藝真棒!”耶,我成功了,我一口咬下一塊魚卷去,哇!灑上孜然的魚卷真香啊!嫩嫩的,好吃極了!然后我又拿了三串青菜卷和香腸,放在燒烤架上,不停地翻來翻去邊刷油、邊放鹽和孜然。烤好后給媽媽和阿姨們吃,她們都對我的手藝贊不絕口。我們幾個小伙伴也吃得飽飽的。真的是自己動手,豐衣足食。
時間過得真快,太陽快下山了。我們開心的地回家了,這次春游的燒烤活動帶給了我無限樂趣,讓我不停地回味著。
燒烤7
一年一次的秋游有到來了,今年我們去到了東陽的東觀峰進行燒烤。
一早我們便乘坐著旅游車穿過了一條長長的隧道,來到了目的地,我們排著整齊的隊伍來到了燒烤攤的旁邊,首先映入眼簾的是一張張桌子,材料都已經準備好了,有燒烤炭、有各種調料,就是食物要自己準備起來。我們全校的幾個班都分成了幾個隊伍,每個隊伍一個燒烤位,每隊都必須自己烤,當然你要邀請別人來吃也沒有關系。很快,燒烤會就正式開始了,我和自己隊伍的'人分配好了工作,一個來插棍子,一個來燒火,還有一個來整理調料,很快火升起來了,我們把錫紙放在上面包裹了起來,再把穿好的肉蔬菜都放上去,澆上一點油,等待著它慢慢熟透,最后在撒上各種調味料就大功告成了。在我們幾個人的努力下,終于把食物都烤熟了,吃起來又燙有好吃,自己動手烤的就是比在外面買的好吃,最后我提議把茄子烤了,看外面他們烤的那些都很好吃,于是我們把茄子中間切了一道口,加上一點點的水,再烤,等到稍微熟了的時候在茄子肉上面撒上調味料,再烤上十幾分鐘,就可以吃了。我們沒給人吃了一點,味道簡直沒有想到,怎么會有這么好吃的東西。
在這里,每個燒烤攤都冒著煙火,還夾帶著食物的香氣,最后我們吃飽喝足了,還有一座山沒有爬,我們所有人都往樓梯的方向跑過去,一個個的就像是猛虎一樣有用不完的力氣,全都往上使勁地沖刺,結果爬到一半就累得不行了,最后還是有人半途放棄了,但也有人爬到了山頂,山頂的景色很美,俯身向下望去,是你從來沒有看到過的城市美景。
下山了,我們收拾好了各自的東西,帶著好心情乘坐著車回學校。
燒烤8
接連著下了好幾天雨,終于在今天的時候,天空放晴了。爸爸見著天氣晴好了起來,便帶著我們弄起了燒烤。
這還是我第一次隨著爸爸自己弄燒烤吃,自然的對這一切都好奇極了。爸爸先是開著車,帶著我和媽媽一起去了大超市里買東西,我們買了一個燒烤架,不少的配料,還有蔬菜、肉類的等等。等到我們從超市里出來的時候,每個人的手上都是大包小包的。
一家人上了車,隨后,爸爸帶著我們去了燒烤營地。今天,營地里的人不少,人們都在開心的吃燒烤呢。營地里飄香陣陣,惹得剛來的人們頻繁的吞口水。我一家人來了后,找了一個空地,那是在一棵大樹下。爸爸很是熟稔的支起了燒烤架,媽媽在一旁幫忙,而我由于不熟悉這些,就只能站在一旁看著了。
也不過一會,燒烤架的準備工作全都做好了,里面放入的炭火在這時也都燃燒了起來。“來來,你想吃什么口味的燒烤,自己來烤。”爸爸朝著我說道,我看了看剛才在超市里買的蘑菇,接著拿起了兩串,然后學著爸爸的樣子弄了起來。我往蘑菇上刷了一點油,又放了鹽以及辣椒,因為我分辨不出到底熟沒熟,所以不停的詢問爸爸。直到爸爸說熟了的`時候,我才開始將這幾串燒烤拿了起來,我吹了又吹,等涼了一會后,我這才吃了起來。
今天的燒烤,我烤了不少的東西,一開始我烤出來的東西完全沒有入味,可是隨著我烤的東西多了,也掌握了一些技巧,越到后面,我烤出來的東西也就越來越好吃了。不過,今天里爸爸做出來的燒烤是最好吃的,我若要趕上爸爸燒烤的水平,那得學不少年呢。
燒烤9
盼星星盼月亮終于盼來了我們好玩、有趣的春游活動——燒烤。
在去春游的大巴車上,大家紛紛展示絕技。全班同學合唱了“五音不全”的音樂課上學的歌曲。黃雋永同學演唱的《忐忑》另我們震憾。《曹操》一曲一樣另我們開心。還有同學說要唱《甩蔥曲》,可能是因為時間關系沒唱。
好不容易到了站,我們點好人數,忐忑不安得過了浮橋,在七拐八拐之中終于到了燒烤區。到了以后誰也沒閑著:有洗鍋的,有搬柴的,有準備菜的,有準備點火的。雖然我的菜都是半成品,而且也有料,只要加點水就可以,但我心中還是不安,生怕做糊了。
鍋刷好了,火點好了,一切準備就序,開始做飯了!我是第一個,我做燉茄子。我回想著媽媽教給我的步驟,小心翼翼地做了起來。先加上茄子,再加上料,最后加上水。心里沒數的我一不小心加水加多了,差點做成茄子湯。還好多燉了一會。唉!將就著吧!好不容易第一道菜——燒茄子出鍋了。嗯!和媽媽做得味道差不多,真不錯!火燃燒的煙可真大呀,熏得我喘不上氣來。讓我想起了課文《再見了,親人》一課中“頂著打糕,冒著炮火,穿過硝煙,送到陣地上來給我們吃”這一句。所以我把菜頂到頭上,邊背課文邊穿過炊煙把菜放到桌子上。陳老師和我們組的同學看了我的“精彩表演”都哈哈大笑。
因為都是半成品,同學們做得都很快,40分鐘就搞定了10個菜。當然,也有一些是現成的。開飯嘍!大家圍著飯桌坐了下來。菜可真好看呀!綠的'、紅的、黃的、紫的,樣樣俱全。同學們喝著飲料,吃著飯菜好不快活!我們選出我們組時最好的菜送給大家品嘗,得到了大家的好評,我們很開心。
吃完飯,我們玩起了游戲,老師也加入其中。咂鴨子、猜詞樣樣都有。笑聲在樹梢上回蕩。
這一次有趣的活動增加了我們的自立能力和同學相處的能力。真希望還能有下一次燒烤,下下次燒烤……
燒烤10
貪吃的我一想對燒烤情有獨鐘,可卻從來沒有機會親自嘗試過燒烤,而這次我通過自己的努力,對燒烤進行初體驗。
煤炭上放著用鐵絲做的隔板,一串串食物羅列開來,三四串骨肉相連,五六串羊肉串,再加幾串臘腸,花菜,年糕,雞翅,羊排……整個烤架都被擺滿開來。而圍在烤架旁的我們,眼睛睜得晶亮,直直的盯著中間的烤架上放著的佳肴,更全然不顧此時已經十點多了,該是上床睡覺的時候了。
“嘿,拿刷子來,再抹點油。”
“火怎么這么旺啊!大家用嘴吹啊!”
我目不轉睛的盯著我的第一個作品,在火光的照耀下,它還顯的如此紅嫩,似乎還未熟透,大概再過了三四分鐘,我將它移除。在燈光的照耀下,我看見那在火光下還是紅嫩的臘腸此時已經焦了一半。這,就是我的第一個作品
“沒事兒的,它焦了說明它一定熟了。放心,吃了它吧!”小a看見我盯著那臘腸,一臉苦澀的樣子,便走來搭了搭我的肩膀對我說。是啊,焦了總比生的好,我咬咬牙,涂點醬,將我的`第一個作品吞下,其實,味道還是不錯的。
“唉唉唉,你的骨肉相連都烤了十多分鐘了,肯定熟了啊!”我提醒蹲我旁邊的一男生,他似乎一副難以置信的樣子,將他那幾串骨肉相連拿出,一看,果真是熟了!而且熟的很徹底,本是幾串色澤不錯的食物,幾乎渾身被烤的黑不溜秋。
“學姐,我羊肉串烤好了,快來吃吧!”一學弟呼喊著我,我快步走到他面前,拿出其中一串,咬了一口,嚼了一嚼,品了一品,忙吧嘴中的羊肉串吐在手中,說:“學弟,你想害死你學姐啊,生的啊!”“哦?是嗎?”于是他將拿出一串羊肉串,嚼了一嚼,若有所思地說道:“學姐,不好意思啊,好像真的沒熟。”
在平日里我們看著那些小販烤著手中的食物,似乎十分簡單,但當我們自己去嘗試時,卻常常犯錯誤。有全焦的,有半焦的,有半生不熟的,也有烤到一半,整串食物被火點燃了的。但只要我們肯嘗試,才會離我們的生活更近。
燒烤11
星期四的晚上,我和弟弟一起去沁園新村買燒烤。
我跟弟弟來到了我常去的一個燒烤攤,這個攤主大約三十歲光景,奇怪的是,他們的衣服很普通,這位叔叔的肩膀上搭著一塊毛巾。那位叔叔的臉上皮膚很黑,想必是長年累月的熏烤所制吧。叔叔問:“小朋友,你要買什么?在他小攤的'前面,有各種各樣的半熟品,有雞大腿,小翅膀……
我看了一會兒,然后不慌不忙地說:“我要買三個雞翅膀。”一位叔叔從盤子里拿起了三個雞翅膀,往烤爐的架子上一放。然后他拿起旁邊的一根鐵桿,把碳撥弄了幾下,火苗一下子沖了出來。
接著,叔叔拿出一把小刀,往雞翅膀上斜劃了幾刀,我不思其解的問:“為什么要這樣做呢?”“這樣做有兩個目的”叔叔說,“一個是為了讓肉更容易熟些,還有一個是為了讓調料能滲進肉里”。哦!原看似簡單的燒烤,竟包含著這么多的學問啊。
叔叔邊說話邊把雞翅膀翻來覆去,同時不時的用刷子蘸上食用油涂在雞翅膀的兩面。
我站在烤爐旁邊沒多久,就熱的受不了了,熱浪拌著油煙味很難聞,我不由自主地往后面退了幾步。我看了看叔叔,只見他的汗像掉了線的珠子,直往下流,叔叔用毛巾搽了搽汗。我想:他們天黑就開始在這里工作,一直要到早晨三、四點鐘才回家。在烤爐旁邊要連續站立六、七個小時。不論是炎炎的夏日,還是凜冽的寒冬。賺點錢可是真的不容易啊!想想自己平時在父母那里要錢用,都不覺得心疼,現在也感覺到有些愧疚了。
“喂,小朋友,要不要辣啊?”我猛然一驚,一陣陣香味飄了過來,讓人馬上有一種想吃的沖動。我連忙走上去,看了看金黃色的翅膀,搖搖頭。叔叔拿起身邊的各種調料,一一撒在翅膀上。加上他送給我的羊肉串,一起打包,遞給了我。
剛離開燒烤攤,我和弟弟就迫不及待地打開口袋吃了起來,我得意地說:“美味吃在嘴里”。“香味留給路人”我也脫口而出。我們倆對視了一下,同時哈哈大笑起來,笑聲久久地回蕩在天空。
燒烤12
10月5日我們可愛小兔假日小隊組織了一次大型燒烤活動。
到了大清谷燒烤莊園,吃的東西還沒上,我和夢子一起看風景。哇!后面還有一個大花園呢!花園里到處花草樹木,花那么艷;草那么綠,像是給大地鋪上了一層花毯子。
看了許久,轉頭一瞧,伙伴們都到齊了,小木桌上放滿了羊肉串,骨肉相連,香腸及各類蔬菜。我沖上去,拿起一根就狼吞虎咽,啊!是生的?我和小金子都迫不及待了,油也沒涂就把肉串扔到臟臟的烤爐上,夢子媽媽趕快把它們拿起來涂上油,再在烤爐上蓋上錫泊紙,然后把肉串放在上面滾來滾去。心急的.我說:“可以吃了嗎?”夢子說:“小湯,還沒熟呢!”太慢了我們又奔向別處烤爐視察。正仔細觀察時,一陣香味兒飄來,我情不自禁地走過去。啊!夢子媽媽真是手藝高超,能烤出這樣鮮美的肉串!我剛伸手去拿,夢子媽媽說:”有幾個人吃?報數!“一,二,三……”“我烤的肉串香不香?”“香”“每人幾根?”“100根”“30根”“99999根”“哈哈!嘻嘻……”
后來我們把干凈透明桌布扎在頭上飄起來像仙女一樣!最有趣的就是“跳山羊”小金子,我,小章來跳,男孩們當“羊”,小金子可是高手,往男孩子的背上一撐,輕松搞定三頭羊;,小章跌跌撞撞過去了,而我根本不會,停留在陳銘陽背上10多秒都過不去。
夢子媽媽換了句臺詞:“賣羊肉串哩!新疆羊肉串嘍!”one ,two ,three……我們報好數,每人各拿一肉串釣魚去了。短暫而有趣的活動接近尾聲,我們好懷念那肉串的香味,好懷念小花園里花紅柳綠丹桂飄香啊!
燒烤13
冬日的一個周末,我和媽媽參加了一次燒烤活動。汽車沿著山路往上爬。不一會兒,就來到了燒烤的目的地——獅子口水庫。
一下車,出現在我們眼前的是一塊空曠平坦的山地,想必這就是最佳的燒烤場地了。再近些,只見上面散落著一些未燒完的黑炭,還有幾座用石頭砌成的灶臺。山地旁邊還有一條細長的小溪流,溪水清純沒有污染,可以放心用它來洗菜,做湯。
叔叔們七手八腳地把燒烤的用具、食材從車上搬下來。他們有的.忙著安放燒烤架,有的彎腰搬石頭砌灶臺,還有的在附近的山坡上撿柴火;阿姨們有的把燒烤食材整整齊齊的排放起來,有的拿著玉米青菜去溪邊洗,還有的在翻找油與刷子。最開心的要數小孩子們了。我們跟在叔叔后面,成了名副其實的小尾巴。有的幫忙找柴火,有的幫忙拿柴火,呼應聲此起彼落。盡管冬日的天氣有些寒冷,但是燒烤的場地上卻是一片沸騰,熱火朝天。
叔叔們費了九牛二虎之力,終于把木炭燒紅,燒烤開始了!只見叔叔們滿頭大汗地把燒紅的木炭放到燒烤架上,再滴上幾滴油,濃煙頓時朝四周擴散開來。叔叔們熟練地把燒烤食材放到鐵柵上,不停地翻動著。最讓人敬佩的是一位穿灰毛衣的叔叔,他被煙熏紅了眼睛,眼淚直流,可他還是堅持烤著。我們圍著烤架,像貪吃的小貓,看著烤著的肉串,垂涎三尺,巴不得立刻烤熟。
終于有叔叔喊道:“開吃嘍!”我們一擁而上,一把抓過烤熟的肉串,狼吞虎咽地大口大口嚼起來......
燒烤后,大家把垃圾歸到一處,帶了回來。這次燒烤真有趣真爽啊!
燒烤14
月夜下,燒烤攤擺上了。
人們排列成一長串,急不可耐地站著。大冬天的,誰想在這兒站著?拿到新鮮出爐的燒烤的人都不顧一切的吃了起來。熱氣化為白霧,融入干冷的空氣中。
爸爸在跟賣燒烤的講價錢,我不厭其煩的在旁邊看著。賣燒烤的說:“我們只賣真材實料,一分錢一分貨的!”
賣燒烤的在烤藕片了。我從小貪吃,什么都想吃,什么都吃不夠,望著那來回擺動的雙手,聞著愈來愈濃的香氣,我不進入了林,不知不覺,我也情不自禁的跟著做起了翻烤的動作。一翻,一拱,我的動作可愛逼真,仿佛我手下還真有一串串滋滋作響的燒烤串呢……
玩膩了,我望著遠處的一家三輪車模樣的`燒烤攤被一輛白色的面包車追逐著,還喊著:“城市管制…。前方紅色三輪車停下……”我問爸爸:“爸爸,爸爸,為什么燒烤攤這么怕一輛白色的車?”
“那叫城管,浩然。”
“為什么他們要追著燒烤攤呢?”
“城管是專門用來捉小攤的,因為這些小攤占住了街道,擋住了行人,所以城管要疏通道路,就強制把它們趕走了。養家糊口不容易呀……”
我的心中卻充滿了與大人不同的幼稚想法:“爸爸,我認為他們不是來養家糊口的。”
“那是在干嘛?”
“使他們做你了生意,想來這兒體驗小販生活和被城管追逐的刺激。”
爸爸開心的笑了,說:“嗯,有道理……”
要開學了,我得使勁的玩個痛快,回了學校那就沒得法了。就連小燒烤攤的大娘也干瞪著顧客一天天變少,她也沒得法了。
大年三十,不見燒烤攤了。我問媽媽:“過年了,她們哪兒去了?”
“誰?”
“燒烤小販兒啊?”
“啊……他們呀……”媽媽啞然失笑,“盡是問,盡是問,你這孩子!”
勞動節過去,兒童節過去,國慶節過去,春節又來了,燒烤小攤又來了,童年卻沒有按時赴約了,或許它永遠也來不了了……
在月夜下學燒烤的事我也沒再做過,它們都隨童年一起飄散了,可當燒烤小販再次出現在我的眼簾,童年重臨于我的心頭。
燒烤15
我的童年,最開心的莫過于過年。那時候的過年仿佛和現在的完全不同,那時候一到過年,到處都是鞭炮聲,到處都是團年聚會吃壩壩筵,根本不像現在這么冷清。所以,對于小時候的過年,我是非常懷念的。過年的時候,自然是我們小孩子最為開心、活躍的時候,所以平時不做的事到那時都會去做做,一來因為過年大家都圖個喜氣,二來嘛也是因為有物資,所謂“倉里有糧,心頭不慌”嘛。而在其中最令我難忘的事則是和伙伴們去烤肉。
過年時候,在農村幾乎每家每戶都會殺一頭豬,用以團年宴會和自家食用。在新年到來之前兩到三個月,各家各戶的豬就殺好了,即使家里面沒有豬或者沒有財力消費一頭豬的家庭也都購置齊了過年所需的肉類。趁著這個時候,各家的`小孩們也都活躍了起來,開始打起自家豬肉的主意,值得一提的是,這并不是我和我的伙伴特有的,我想至少是大部分農村孩子的共同優點吧。我家雖然不富裕,但豬肉是過年必不可少的,自然也會殺一頭豬或者買半拉豬肉,分割成大大小小幾十塊用線穿過掛起來。一塊塊紅紅白白的肉就用竹竿掛在堂屋正中風干,看得我直流口水。所以每每看見那些誘人的豬肉,我就會想去割一塊下來烤了吃。
第一次獨立領導“過年烤肉事宜”的時間我已經記不清,甚至連一些很有代表性的活動都已忘記了,但我腦中烤肉的一些畫面卻異常清晰,似乎是由天文相機拍攝的。這些圖片雖凌亂不堪,但卻可拼湊出當時的一些場景。最后,肉被烤得焦焦的,就像木炭一樣,吃起來還帶有一點苦味,但是卻無比的美味,是之后十幾年我再也沒能嘗到的美味。我們圍在火旁一邊吃著烤肉一邊笑著,像小乞丐一樣。黑色的碳灰弄得滿臉都是,加之“臟亂差”的衣服褲子,何其“帥”哉!
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