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薺菜
薺菜1
星期天，媽媽讓我帶上方便袋，拿上鏟子和她一起去挖薺菜，媽媽說，他要給我包薺菜餡的水餃。我聽了可高興了，媽媽騎著自行車帶著我一會兒就來到了田野里。
我們低頭開始尋找著薺菜，我第一次挖薺菜，其實我并不認識薺菜。突然，我發現了一棵“薺菜”，我急忙先用鏟子一鏟，再用手一拔，“薺菜”出來了，我甭提多高興了。我連忙遞給媽媽“薺菜”時，媽媽說我挖的那棵菜不是薺菜，當時，我真掃興，好不容易挖出的“薺菜”卻不是薺菜。媽媽拿出她挖的薺菜，讓我看看薺菜長的什么樣？在媽媽的指點下我終于認識了薺菜。
我又繼續尋找著薺菜，腿有點酸、脖子有點疼，可功夫不負有心人，終于找到了一棵薺菜，我挖出后馬上給媽媽看，媽媽說：“這是真正的薺菜”。媽媽還表揚了我能干，在媽媽的鼓勵下，我連續挖了好多棵薺菜。一會功夫我和媽就挖滿了一大方便袋薺菜。
媽媽告訴我薺菜別名護生草、雞腿草和清明草，營養價值和藥用價值都很高，涼血止血、補虛健脾、清熱利水。味道特別鮮美，薺菜梗能治療高血壓，胃腸炎、腎炎等，薺菜對身體大有益處。
吃著媽媽包的薺菜餡水餃，我體會到了自己勞動的快樂！
薺菜2
話說三月三要吃薺菜花煮雞蛋，我們家雞蛋是有了，薺菜花確還沒有。
在三月三的前一個晚上，我提起了需要薺菜花煮雞蛋，媽媽突然拍了一下腦袋說：“哎呀，我忘記買薺菜花了，可是菜場這個時侯都關門了，我看今年就直接吃煮雞蛋，你看行嗎？”“不，不吃薺菜花煮的雞蛋，就沒有意義了，我們可以在外面的地上找找看呀”我懇求說，媽媽看著我渴望的表情，無可奈何地說：“好吧！”
我和媽媽先來到小區的一棟單元門口的泥土上東摸西找，可天太黑了，我們只能用助力車的燈來照明，找了大半天還是一無所獲，我說：“我們還是去山坡上的小亭子附近找找看吧。”來到小亭子，我們就四處尋找起來，我們東摸摸西找找，“啊！”我激動的大叫起來，因為我終于看到薺菜花了，我一個健步地沖上去，把薺菜花拔了出來，太高興了，終于找到了！不一會兒媽媽也找到幾棵，可是就這么一點怎么夠呢？我們又轉移戰場去了另一棟那邊，運氣還不錯，這里的薺菜花還蠻多的，我又沖在了最前面，去拔薺菜花，可這次沒能連根拔起，不能用，真可惜……后來我們又拔了不少，用來煮雞蛋是足夠了！
三月三吃著自己拔的薺菜花煮的雞蛋，真是好開心呀！
薺菜3
星期五下午，我一放學撂下書包，就興沖沖地去挖薺菜我來到花園邊的一棵大樹下，呵！這里的薺菜嫩嫩的，綠油油的，密密麻麻的可真多呀！
我找到一塊又尖又平的石塊兒，準備挖薺菜。首先，開始挑棵兒大的薺菜，因為有一種草長得和薺菜很像，不可以食用，所以要把那一種草挑開不要。其實，要分開它們也不是很難，只要扒開土看看它的根部是不是有些發白，然后看它開的是不是像小米粒兒一樣的白花，再看看它頂部的種子是不是扇形的，還有最重要的一點就是聞，大家可能會說聞什么呀？我告訴你吧，小草聞起來全都是清清的草香，兒薺菜呢？卻有一種清淡的極像芹菜味兒的香味兒。
開始挖薺菜了。我先用小石片兒把一棵薺菜的周圍挖開，用力一拉，嘿！不好了，拉散了，不要了。我又找到一棵薺菜，我小心翼翼地把它周圍的土挖得又松又軟我拉住它，用力一拔，呵！小家伙乖乖地出來了。我把薺菜輕輕地放到袋子里，又接著挖，接著拔，“一棵、兩棵、三棵……”我口中輕輕地數著。看著這半袋薺菜，我好開心啊！那可是我勞動的結晶哦！
挖薺菜真好玩，因為挖薺菜不但讓我有機會親近大自然，還可以讓媽媽給我做美味的薺菜水餃，真是一舉兩得啊！下次我還要來挖薺菜。
薺菜4
薺菜花在花譜上怕是沒有的，它并不是那種專供欣賞的花。
每年的五月，它便凄凄慘慘地開花了，它應該是為了結籽才辛辛苦苦開花的吧！它的相貌實在沒有什么引人注目的地方，像碎米似的小小的花兒慘白著臉，羞羞答答地無聲地開著，一陣輕風掠過，又細又瘦的薺菜花桿，便在風中抖抖瑟瑟，如同寒風中沒有棉衣穿小女孩。此時，已經沒有人去理睬它了，因為這時候薺菜已不能再做那鮮香的餃子餡了，它只能在田野中白里透青地開著。你想想，有誰會喜歡這白里透青的花呢？
可是，事實并不是這樣的。
在插花藝術家眼里，它是美麗的。他們說：“這簡直就是一束啊星星啊！白中微微透這青綠！顯得多么文雅嫻靜！這細細高高的身姿與長頸瓶是多么相配啊！”于是，薺菜花便擁有了一個好聽名字——“滿天星”。它便成為了高潔的，素雅的，美麗的花兒，成為了人們所欣賞的花。
人們只知道“滿天星”是藝術家所贊美的花，又有幾個知道它曾是田野中他們不屑于顧的薺菜所開的花呢？
薺菜5
今天我和劉齊業、楊越喬約好了去挖薺菜，于是我帶了一把小鏟子，劉齊業帶了一把大刀，楊越喬帶了一把小刀。我和劉齊業都沒有挖過薺菜，楊越喬挖過的她說中央森林公園有薺菜，于是我們一起去了中央森林公園。
到了那里楊越喬立馬彎腰找薺菜，我和劉齊業卻不知道薺菜長什么樣。楊越喬拿了一棵薺菜跟我們說：“像這樣葉子窄的，邊上有巨刺的是薺菜。”看完了薺菜的樣子后我和劉齊業開始找薺菜。我貓著腰找，哈哈我發現了一棵！我用手把葉子撥到一邊，看準根在哪里，對準根部用鏟子的一邊插進土里再一蹺，一根薺菜就這樣被我挖了出來，根還散發出“薺菜圓子”的味道呢！我的第一個成就！接著旁邊也有兩三棵，我又挖了一棵，沒想到劉齊業來趁火打劫，我又轉移地方，我有了一個主意：我們仨個一塊挖，然后平分。可是遭到了拒絕。我只好自己挖自己的。
通過挖薺菜，我明白了薺菜都是打旋長的。我們挖了很多，真高興呀！但是我的薺菜給了劉齊業姥姥，她包包子給我們吃。
今天我學會了挖薺菜，知道了薺菜長什么樣子，還明白了薺菜是打旋長的道理。挖薺菜可真好玩，下次還來挖。
薺菜6
今天，我跟媽媽、小伙伴們去挖薺菜。
藍藍的天空望無邊，綠油油的田野廣袤無垠，太陽照在我和同伴們的身上暖洋洋的。我們手提著竹籃子，手拿著小鐵鍬，踏著歡快的步伐去挖薺了。
薺菜躲在油菜田里，它的葉子是魚骨頭形的，有點尖又有點圓，有好多片。我迫不及待地砍了下去，由于用力太重，薺菜被我砍得粉碎。媽媽看，笑了，耐心地教了我挖薺菜的方法。
我蹲下身子，撥開油菜葉，發現群薺菜正躲在下面“開會”呢。我學著媽媽的樣子，左手把薺菜葉子攏到手里，右手拿鍬向薺菜的根挖去，哇！這次薺菜終于完完整整的啦！我又抓住薺菜輕輕地抖了抖，根上的泥土掉了下來。我象捧著寶貝似的、小心翼翼地把薺菜放到了籃子里。
時間悄悄過去了，籃子里也裝得滿滿的了。
我和伙伴們提著裝滿成果的籃子回家了。
今天，我終于體會到了“苦中也有快樂”！
薺菜7
在寒假里，我和全家人一起去鄉下看小外婆。
那里的美景我說也說不出來，一到那挖薺菜，就會感覺到一股清香撲鼻而來，花草樹木竟香開放。我還看見那里的蔬菜數不勝數：有卷心菜、大白菜、花菜、西蘭花、西紅柿……在萬千蔬菜當中我發現了以前老師所提過的薺菜。我半信半疑得摘下一棵，聞了聞，啊聞到一股淡淡的清香，因為我才疏學淺，不敢確定這到底是不是薺菜，所以就去屋里問我的外公，結果證明這棵是薺菜，于是，我叫他們一起去挖薺菜。
首先，我拿了一只籃子和一把剪刀，到路旁去剪，可太少了，剪了幾棵就沒了。于是我的三舅舅告訴我們田里倒是有一大堆的薺菜，他話剛說完，我就像一支火箭似的立馬飛了過去，大家也緊跟我走過去。到了田里，我們剪的剪，摘的摘，終于有了收獲，可我們幾個人當中沒有一個人的衣服是干凈的，見了這情景，我們頓時都笑了。
我們整理好衣服，看看我們挖了一兩小時的薺菜，啊！裝滿了一籃筐。我興奮地跳起來了，因為那是我十二年人生中第一次挖過薺菜，我還打算把薺菜和年糕炒著吃呢！
我獨自一人站在田里，說出了我心中的感嘆：“啊！農村的蔬菜真是數不勝數，無奇不有！”
薺菜8
今天一大早，我和爸爸媽媽一起回老家看望年邁的爺爺奶奶。剛到爺爺奶奶家，媽媽就往后屋走去。
我好奇地跟在媽媽的身后問道：“媽媽，你去后屋干什么呀？”媽媽指著地上的幾棵植物說：“看，這是薺菜，挖回去，包餃子可香了！”
開始挖薺菜了，只見媽媽用左手撥開薺菜的葉子，右手拿小刀湊到薺菜的根部，輕輕一劃，一根薺菜就順利挖出來了。看到挖薺菜這么容易，我也要求試一試。于是我學著媽媽的樣子，想用刀把薺菜挖出來，誰知，可難挖了。我拼命用力，可刀子沒用到根部，卻把葉子切碎了。哎！真是看起來容易做起來難啊！我耐著性子挖，加上媽媽不時在旁邊指揮我，我很快學會了，不一會就挖了一大籃子。
看，我又學會了一項本領吧！挖薺菜，真好玩！
教師評語：能夠用生動的語言將自己親身實踐的一件小事具體的描述出來這一點值得表揚。這樣很平常的一件事卻是小作者童年美好的回憶啊，記錄點滴，充實未來。
薺菜9
星期六的下午是一個艷陽天，碧空如洗，萬里無云。我和爸爸媽媽拿著鐵鏟和籃子一起到野外去挖薺菜。
柔和的春風吹青了一望無際的田野，吹皺了靜靜流淌的河水。春天的田野，到處散發著春天的氣息和泥土的芬芳。
各種各樣的野菜爭先恐后地從地下鉆了出來，有苦菜、薺菜、灰灰菜、蒲公英......她們睜著大大的眼睛，好奇地望著這個大千世界。我找到一棵薺菜，這棵薺菜好大啊，她伸展著嫩綠細長的齒葉，葉背上還披著一層細細的絨毛，好像一個剛剛睡醒了的孩子，胖嘟嘟的，舒服地躺在大地媽媽的懷抱里。我用鐵鏟先把她周圍的泥土松開，接著就露出了白里透黃的薺菜的根，嫩嫩的。我輕輕地挖著她們，生怕弄疼了她們。
不知不覺，太陽落山了。我們提著滿滿的一籃子野菜，興高采烈地回家了。晚上，我做了一個美夢，在夢里，我吃了兩大盤色香味俱全的薺菜餃子呢!
薺菜10
你一定見過薺菜吧？但不一定吃過哦！
練完毽子，媽媽帶我回家，路過小菜店，媽媽停下來說：“這兒的蘿卜不錯，我們去買一些吧。”媽媽蹲下來，選了幾個短小而精悍的白蘿卜，看起來挺可愛的。準備付賬的時候，忽然瞥到墻角有一個半大的白色筐子，里面裝了一些綠色的蔬菜，媽媽被吸引了過去，仔細一看，“這是薺菜呀，看起來很新鮮！”說著便拿來一個袋子，裝了半袋。
回到家，媽媽開始細心地擇起來，媽媽說薺菜好吃，但擇起來可就比較麻煩了。一片一片的把它們摘下來，清洗干凈，放在小盆里，還不少呢。看著這些綠油油的的葉子，我才發現它與別的菜不一樣，中間細細的葉莖，葉子呈齒狀，我便拿起一片葉子輕輕扯，看到莖里面居然有“筋”，似乎有韌性。
薺菜的吃法很多，可以炒，煮湯，包餃子，甚至涼拌等，清香可口，風味獨特。媽媽選擇涼拌，開水中輕輕一焯，簡單地放一些鹽，香油等，味道很特別，我們都愛吃。用媽媽的話說“這個菜比較稀有，一年難得吃上兩回，”說完，把剩下的薺菜放進冰箱，又開始準備第二天的早餐。媽媽總是吃完這一頓，就計劃著下一頓，所以媽媽做飯從來都不慌張，就算有很多客人。媽媽經常教育我們：“凡事做好準備，就能從容面對！”學習也一樣，功夫用在平時。
薺菜11
每當吃到薺菜，我便想起7歲那年發生的一件事。
記得7歲那年的春天，我和媽媽還有外婆一起去鄉下挖薺菜。
首先，我們拿著鐮刀來到田地，哇！這里的薺菜真多呀！
接著，我選了一個薺菜比較多的地方便開始挖了起來。我用力握住鐮刀，對著薺菜的莖挖去，過了好久，我終于把一棵薺菜挖了下來，我高興極了，心里想，哈哈，我終于把你這小東西給挖出來啦！我趕緊伸手撿起薺茶，準備向媽媽炫耀一下我的“戰利品”時，卻發現薺菜莖歸莖，葉子歸葉子，剛挖的薺菜全散架了，我一副狼狽的樣子。
然后，我又連續挖了幾棵，都被我糟蹋得七零八落的，簡直是慘不忍睹。我只好拿著我的“杰作”去請教媽媽了。我來到媽媽身邊，媽媽似乎看出了我的心思，便耐心地給我講解：“挖薺菜要用鐮刀的莖部去挖薺菜的根部，不能挖薺菜的莖。”聽了媽媽的話，我便照著媽媽所說的去做了，于是，一棵又一棵完美的薺菜出現在我眼前。
最后，夕陽西下，我拎著一籃子的薺菜回家了。
這一次，我不僅學會了挖薺菜，還懂得了一個道理：勤天下無難事，功夫不負苦心人。
薺菜12
我們回到家了，因為薺菜干枯的葉子不好吃，所以我們就全體動員摘干葉子，我們把一大包薺菜倒在桌子上，我發現，薺菜像一個個放了氣的皮球，都不如在地里大了，從薺菜身上我得出了一個結論：沒有一成不變的事物，什么東西都在變化。
我們開始摘了，爸爸摘的.快，但是爸爸摘的薺菜里仍舊有許多干葉子，而媽媽摘得比較慢，但媽媽比較仔細，所以漏摘得少。爸爸摘的不行，爸爸只好再重新摘一遍。從這兒我明白了一個道理：速度很重要，但質量更重要。
我上場開始摘了，雖然我摘的非常仔細，但還是不免有一些漏掉的干葉子，我民現后，及時摘掉了，這又讓我明白了一個道理：做事情總會有漏洞，及時發現漏洞并彌補漏洞就可以了。
我們摘完了，爸爸把薺菜放入水中準備洗，薺菜像剛吸收了春雨一般，一棵棵馬上提起了精神，每個葉片都伸張開來，像一棵棵大浮萍一樣漂在水面上，連成一片綠色之網。開始洗了，薺菜的葉子旋轉起來，像一條條綠色的龍在張牙舞爪。
薺菜洗好了，就下鍋了，加幾塊豆腐，加點鹽就做好了。湯是天然的，綠色的，嘗一口，啊，真鮮美！我又知道了：天然的才是最好的！
從此，我非常注意積累生活中的小事中蘊含的深刻道理，這些道理將陪伴我終生！
薺菜13
星期六，我很無聊，姥姥看見了說：“張鈺涵，我們去園子里挖薺菜呀？”我答應了。
來到園子里，姥姥給我講怎樣挖薺菜，我不耐煩地說：“知道了，不就是挖薺菜嗎？有什么難的。”
我迫不及待地蹲下身子，開始挖薺菜。一會兒工夫，就挖了一籃子。我沾沾自喜地提著籃子去給姥姥看，姥姥笑得肚子都疼了。原來，我挖的全是看上去像薺菜的雜草，真是“心急吃不了熱豆腐”啊！
姥姥指著一棵薺菜說：“你看，薺菜都是匍匐在地上生長的，它有白色的根，葉子經過霜凍后有點發紫，呈分裂狀，不整齊，葉片有毛，邊緣有鋸齒形狀。”
在姥姥的指導下，我終于找到了一棵薺菜，不管“三七二十一”，我開始挖了起來。哎呀，怎么鏟出來就散架了。
那散落一地的”野草“，被我挖散的薺菜，好像在嘲笑我：”看看，這就是做什么事情想當然，不虛心求教的后果。“
我終于明白了，趕緊去請教姥姥，姥姥說：“挖薺菜應該往下挖，不能橫著挖，否則，就不能整棵挖出來。”
經過兩次失敗，我漸漸地掌握了挖薺菜的技巧，一棵、兩棵、三棵……不一會兒就挖了一籃子，看著滿籃的薺菜，我滿懷歡喜地拿起了一棵聞了聞，有一種特別的清香，讓人心曠神怡。
薺菜14
今天，陽光明媚，萬里無云，我和媽媽要去麥地挖薺菜。
在路上，我看到路邊的石縫里，迎春花開了，金黃一片；陽光下的杏樹捧出了無數粉紅嬌嫩的杏花；腳底下，小草也迫不及待地探出翠綠的小腦袋，望著這艷麗的景色，我不禁吟誦起來：“又是一年芳草綠，依然十里杏花紅”。
不知不覺，我們走到麥地里。哇，薺菜可真多呀！還沒等媽媽說話，我就跑到麥地里，這里挖一棵，那里挖一棵，這時媽媽走到我面前，我得意地對媽媽說：“媽媽，你看我都挖了那么多了，歷害吧！”媽媽看了看我挖的薺菜，指著我挖的薺菜說：“你挖的是什么薺菜呀！這分明就是野菜。”我問媽媽：“那薺菜到底長什么樣子呀？”媽媽說：“薺菜的葉子像鋸齒一般，有白色的花，而且薺菜含維生素c，有好幾種吃法呢！”原來薺菜是這樣的呀！為了吃到美味的薺菜，我按照媽媽說的薺菜的樣子，找得可仔細了。一會的功夫，我就挖了兩塑料袋。不知不覺，夕陽西下，在媽媽的再三催促下，我才依依不舍地離開了麥地。我決定，下個星期我再來挖薺菜。
回到家，吃著自己挖的薺菜，那真叫一個香。經過這次挖薺菜，我懂得了只有付出，才有收獲。我一定好好地讀書，掌握更多的知識，成為父母的驕傲！
薺菜15
大年除夕，吃完早飯后，媽媽帶著刀，提著籃子，帶著我去挖薺菜。
薺菜，是一種草本植物，生命力較強。在冬天，外層枯萎的葉子為紫色，呈螺旋形，里面的嫩葉可以食用。
我們走到一片“沙灘土地”上，一開始，就“馬到成功”，看到很多很多薺菜。可是，媽媽挖的第一棵和我挖的一比，葉子不是呈螺旋形的，原來媽媽挖的是另一種植物，于是媽媽趕緊扔出那棵植物。我想，要是有一個植物法官，那種草一定會被判為“詐騙罪”。
不一會兒，我們挖了一些大大小小的薺菜，并往“新大陸”上“遷徙”，又挖了了幾株薺菜。這時，一棵很大的“薺菜”吸引了我，我費了挖兩棵薺菜的力量才挖出了這棵很大的“薺菜王”，但是一看，原來是一個冒充薺菜的“小伙子”，我氣得把“小伙子”往石頭上一扔，摔得它“體無完膚”。
最后，我和媽媽帶著半籃子的薺菜回家了。晚上，吃著薺菜餃子，真是無比美味。
這一天，我很高興，因為我覺得這一天過得很有意義。
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