南京的美食作文
在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的南京的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
南京的美食作文1
赤豆元宵是我們南京的特色風味小吃。
赤豆元宵味兒好,看相也很好。黃色的桂花加上暗紅的赤豆,再配上一顆顆雪白的元宵,宛如一碗瑪瑙和一顆顆明亮的珍珠混合在了一起。蓮糊是半透明的,有點泛紅,粘稠稠的,讓人感到很神秘。
赤豆元宵的做法很簡單。先把買來的上等的紅豆放進鍋里燜煮。在鍋里的紅豆像一群孩子似的,不停的奔跑著,翻滾著,跳躍著。沸騰的紅豆在鍋里“咕嘟,咕嘟”地奏起了樂曲。終于,紅豆樂得笑破了肚皮。接著放進珍珠般潔白的小圓宵,在元宵快要浮上來前,加進幾塊冰糖和幾勺桂花蜜,等到元宵浮上來,就倒入一些用冷水調好的藕粉,并不停的攪動鍋里的元宵,白色的藕粉,裹著潔白的元宵,逐漸變成透明的蓮糊狀。臨吃時,再撒上一些桂花,這樣,一碗香甜美味的赤豆元宵就大功告成了。
一碗熱氣騰騰的赤豆元宵端到了我面前。桂花的香甜氣息是那么誘人,直鉆鼻孔,讓我永遠也擋不住它的誘惑,把我這個小饞蟲立即勾引出來了。我輕輕地舀了一勺,小心翼翼地放在嘴里,燙燙的,放在嘴里的那一刻,甜味就散開來。品味著香甜滑爽的元宵,暗紅色半透明的藕糊,糯而不粘,甜到我心里了。不知不覺,這碗赤豆元宵就被我一掃而光。
介紹到這里,這樣的美味怎能不讓人垂涎三尺呢?
希望你一定要嘗嘗。不然你會感到很遺憾的。
南京的美食作文2
家鄉的美食各種各樣,我的家鄉南京可是個美食圣地。談起家鄉的'美食,有鴨血粉絲湯、蟹黃湯包、蒜泥小龍蝦、赤豆小元宵、還有大閘蟹……其中,我最喜歡蟹黃湯包,因為它里面的汁水甜甜的,鮮鮮的美味極了。
坐在小吃店里,我必點蟹黃湯包。每次等待時間不長,只有10分鐘左右,但是我仍然猴急猴急的,禁不住站在廚房門口向里面看去。只見一個個湯包排列整齊,像準備打仗的士兵;廚師們個個動作嫻熟,速度非常快。不一會兒,湯包就上桌了。
“吃湯包嘍!”我開心地喊著。吃第一個我太急了,一口咬下去,“啊,燙死了!”我又夾了一只,“呲溜”一聲掉進了碗里,噴了我滿臉的醋……后來我小心翼翼地提起了它,慢慢地把它放在碗里,在上面開了一個小口子,讓它把熱氣散去,接著把湯汁吸出來,再把湯包吃掉。啊,美味極了!
有一次我又來到了小吃店,看見了幾個外國人在吃湯包,他們的樣子搞笑極了。有的太饞了,滾燙的就往嘴里送,最后不停地大喘氣;有的湯包沒夾好掉進碗里,醋像頑皮的小娃娃,向著他們的臉飛去;還有的一夾,夾破了皮,里面美味的汁水全都流光了。
吃這個湯包必須動用幾個器官,鼻子、牙齒和嘴唇。我有一個口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。
南京的美食又多又好,不管是做美食還是吃美食,都凝聚著家鄉人民的智慧。我太喜歡南京美食了!
南京的美食作文3
富春包子是來自揚州的特色美食,人人來到揚州都會嘗嘗遠近聞名的富春包子。
富春包子的模樣十分可愛,像一個又白又嫩的“胖娃娃”,她一動不動的坐在籠屜里面,白白的皮膚上有幾滴水珠,剛做完spa就冒汗了,包子上端有個小口子像火山山頂,往外噴出熱氣騰騰的香氣,頂邊紋路整齊的排列著,這不禁讓人看著看著就直咽口水,看著她,感覺自己瞬間都萌化了。
“胖娃娃”的誕生方法也很重要,她的制作方法很講究的,稍有不到位的地方將直接影響口感。首先從活面說起,這種面一定要又軟又韌,這樣吃起來才有嚼勁。搟面皮也是一項絕技呢!厚薄適中,大小勻稱,捏起包子才個個如孿生,整齊而帥氣。富春包子中最有名的是三丁包,肉丁、筍丁、雞丁配合調料搭配制作而成,肉鮮筍脆,美味無敵!當然了其他口味的包子們也是各有特色的呢!
富春包子不僅樣子可愛,而且味道更是頂呱呱。老遠就聞到她們的香味,尋香而來,我用筷子輕輕碰觸了下包子皮,薄如蟬翼卻勁道十足,咽了口水毫不留情啊嗚一口咬下去,“美味至極”我不禁脫口而出,色香味俱全,唇齒留香,肉鮮肥而不膩,味道恰到好處,筍絲又鮮又細,十分入味,皮中滲透著淡淡的肉末的香味,身體里洋溢著包子的體香,突發靈感,只吃皮是不是也別有味道,于是只咬皮細細咀嚼,淡淡肉香點綴著滿滿燕麥味,清新簡單,那種滿足感是一個吃貨才能體悟的世界,世上美食各有特色,相比而言,我把富春包子排NO1。
馳名中外的富春包子,色香味沒話說,你吃了嗎?
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