舌尖上的美味作文(精選45篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的舌尖上的美味作文(精選34篇),希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文 篇1
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國(guó)泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來(lái)到了一家羊肉泡饃的店。
走進(jìn)店內(nèi),一股香味撲鼻而來(lái)。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿(mǎn)了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細(xì)細(xì)的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來(lái)扳饃,不是說(shuō)“顧客是上帝嗎”?問(wèn)了服務(wù)員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過(guò)饃餅,認(rèn)真的扳饃。聽(tīng)說(shuō)羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味,我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅,就要交給服務(wù)員,付錢(qián)時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的.、不辣的、鮮的等等。
過(guò)了一會(huì)兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務(wù)員端了上來(lái),頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時(shí)候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說(shuō)沒(méi)有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過(guò)癮。
啊,羊肉泡饃我愛(ài)你!
舌尖上的美味作文 篇2
在2888年的某一天,一顆美食流星滑落天際,砸中了地球,頃刻間,一股強(qiáng)烈的美食能量風(fēng)化了全球……
現(xiàn)在是先進(jìn)美麗的2900年,此時(shí)的地球已經(jīng)成為了香飄四溢的美食星球,什么東西都是用可口的食物做成的,這不,在中國(guó),就有一座富饒繁華的“美食城”!
大大小小的“可口”房子,色彩絢麗的糖果樹(shù),柔滑香濃的巧克力馬路……這里就是鼎鼎大名的美食城!而我,就是其中的一員;知道生活在這兒的好處么?沒(méi)錯(cuò),就是——不愁吃!美食城的一切都和食品有關(guān),連人們談?wù)摰脑?huà)題都是——
“嘿,我昨天剛種了幾珠餅干花,下個(gè)月就可以吃了。”“哈哈,我家的土司草已經(jīng)發(fā)芽了,明天你到我家吃果醬土司吧!”“哦耶,我家糖果樹(shù)變異了!我的五星級(jí)肥料果真沒(méi)有白花,現(xiàn)在我可以一次性享用多種糖果了!”……
我家住在一座三層蛋糕屋里,屋子很漂亮很溫馨,里面的家具都是精致的小甜點(diǎn)制成的;第一層蛋糕(一樓)是客廳和廚房等一些休息室,第二層蛋糕(二樓)是臥室、書(shū)房和浴室,第三層蛋糕(三樓)是我最喜歡待的地方,因?yàn)槟抢锸切¢w樓,有個(gè)大大的`陽(yáng)臺(tái)和天窗,還有一張床是用來(lái)給客人用的,只要晚上躺在床上抬起頭,就可以看見(jiàn)繁星點(diǎn)點(diǎn),可美啦!
我的爸爸是一家大型美食公司的總裁,經(jīng)營(yíng)著數(shù)家美食餐廳;我的媽媽是位美容師,很會(huì)保養(yǎng),精通許多美食護(hù)膚法,因此生意倍兒好;我呢,是香飄飄中學(xué)的一名初中生,在我們學(xué)校,語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等一些科目早已成為歷史啦,現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容就是烹飪和吃學(xué)!你肯定會(huì)問(wèn):這吃也有學(xué)問(wèn)?當(dāng)然!你必須學(xué)會(huì)如何分辨果子的好壞、過(guò)期產(chǎn)品和新鮮產(chǎn)品之間的不同、舌頭的各個(gè)感官……
在美食城,沒(méi)有乞丐或窮困潦倒的人,因?yàn)槿巳硕伎梢跃蜆I(yè),只要你能吃、會(huì)品,就不能說(shuō)是個(gè)沒(méi)學(xué)問(wèn)的人。每年的八月二十六日都會(huì)舉行一次盛大的美食會(huì),大家可以在美食城的美食宮殿里隨便地吃喝,盡情地玩樂(lè),達(dá)到瘋狂的地步,在不影響建筑的情況下啃柱子、咬圍欄都成!大家開(kāi)心地笑,燦爛地笑……
啊,好一個(gè)美食城!只要你來(lái)參觀(guān),保證隨處可以聽(tīng)到絡(luò)繹不絕的“嗝”。
舌尖上的美味作文 篇3
西安是個(gè)小吃之都,想必每個(gè)人到那里都會(huì)垂涎三尺,可是,怎樣才能吃中西安美食的精髓,就有名堂了,下面就聽(tīng)我為你說(shuō)那經(jīng)典美食!
樊記臘汁肉加饃歷史悠久,聞名中外,它香氣誘人,色澤紅潤(rùn),臘汁肉肥而不膩,白吉饃酥香松脆,這兩者結(jié)合到一起,嗯,味道真是不錯(cuò)!
我們看這名字,很多人要問(wèn):明明是“饃夾肉”為什么要叫“肉夾饃呢”?這個(gè)說(shuō)法有很多:有說(shuō)繼承了古代人的語(yǔ)言習(xí)慣,從“肉被饃夾”演變而來(lái)地;也有的說(shuō)西安話(huà)“沒(méi)”字讀為“饃”,那么“饃夾肉”不是成了“沒(méi)夾肉”?聽(tīng)起來(lái)還是肉夾饃更踏實(shí)些。
我們北方人喜愛(ài)吃面食,來(lái)到西安,這名揚(yáng)海外的德發(fā)長(zhǎng)餃子就必不可少了。德發(fā)長(zhǎng)餃子館始建于1936年,在1998年,美國(guó)總統(tǒng)克林頓來(lái)品嘗德發(fā)長(zhǎng)的餃子,他的妻子希拉里吃后對(duì)著翻譯豎起了大拇指,說(shuō)道:不錯(cuò)不錯(cuò),味道美極了!
我認(rèn)為,德發(fā)長(zhǎng)最好吃的`,就是菌菇餃子了。別看這小小的一個(gè)餃子,里面的內(nèi)涵可多了,它不僅是廚師們辛勤勞作的成果,還是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的綜合。一口咬下去,鮮美的湯汁余香不散,還有那包裹鮮嫩蘑菇的肉餡,那愛(ài)美的姑娘也停不下了嘴。
西安的美食還有很多很多,今天先品嘗這些,朋友們,再見(jiàn)!
舌尖上的美味作文 篇4
今年夏天,我去了西安。在我看來(lái),西安其實(shí)沒(méi)什么好玩:兵馬俑不過(guò)是些陶俑,鐘鼓樓雖然氣派,但我們南京也有,沒(méi)啥特別新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走錯(cuò),把我這個(gè)外地人走得頭發(fā)暈……但是,西安的美食還是值得說(shuō)一說(shuō)。
來(lái)到西安,不能不嘗嘗西安肉夾饃,嘗了好幾家,我最?lèi)?ài)的是老潼關(guān)特色小吃王華峰肉夾饃。傳說(shuō)潼關(guān)肉夾饃,起源于初唐,當(dāng)年李世明時(shí)為秦王,騎馬打天下,路過(guò)老潼關(guān)時(shí),曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃,食過(guò)連連贊嘆,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來(lái),曾經(jīng)歷史變遷,朝代更迭,但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色,讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,我只愛(ài)吃全瘦的,外面的`皮脆酥,里面的饃綿軟,夾著的肉香嫩,咬一口,肉汁沿著嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!
再來(lái)說(shuō)說(shuō)“噠噠面”,據(jù)說(shuō)康熙皇帝來(lái)到西安,一次郊外游玩時(shí)突然肚子餓,附近正巧看見(jiàn)一家面館,走進(jìn)來(lái)發(fā)現(xiàn)這里的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽一天,吃一碗,飽一年。”因?yàn)槊嫫捄瘢髸r(shí)會(huì)發(fā)出噠噠的聲音,便給此面起了一個(gè)好聽(tīng)、順口的名字“噠噠面”。不過(guò),因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系,我們沒(méi)有品嘗到這又粗又大的地方特色面,只是聽(tīng)導(dǎo)游介紹了這個(gè)美麗的傳說(shuō)。
西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋(píng)果梨兒遍地采,鮮紅石榴似一個(gè)個(gè)小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹(shù)上采來(lái)的鮮核桃,手一捏就能捏開(kāi),里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……
舌尖上的美味作文 篇5
因?yàn)榇汗?jié)期間,在家里大魚(yú)大肉吃多了,想吃點(diǎn)其他的,所以我來(lái)到了西安的小吃街,那兒有:烤肉、臘汁肉夾饃、涼皮、蒸碗、煎餅、牛肉面、臘汁肉揪面片等許多小吃。
下面我來(lái)說(shuō)一說(shuō)個(gè)別比較獨(dú)特的小吃:
1.它被稱(chēng)為“釀皮子”,從唐代冷淘面演變而來(lái)。其面皮選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,味酸、辣,涼爽可口,宜于夏天食用。如今是關(guān)中西府的重要名吃,他就是涼皮!
2.鍋盔:唐代傳來(lái)。傳說(shuō)修乾陵時(shí),工程浩大,人數(shù)眾多,做飯難,工人用頭盔烙食而成,現(xiàn)用鐵鍋烙制。料選精粉,細(xì)面壓桿,慢火淺鍋烘烤,體呈圓狀,直徑尺多,厚約寸許。鍋盔外表斑黃,切口如白沙,酥活適口,能放好長(zhǎng)時(shí)間,容易攜帶。
3.它是我最喜歡的,肉夾饃:在西安,到處是臘汁肉的名詞。臘汁肉起源于戰(zhàn)國(guó),當(dāng)時(shí)稱(chēng)“寒肉”,經(jīng)時(shí)代的`演變,變成今天的臘汁肉。著名的樊記臘汁肉已有近百年歷史,由一姓樊小販所創(chuàng)。由于他選料精、調(diào)味好吃、火力到位,又經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間小火煨制,顏色紅潤(rùn)、軟爛醇香、長(zhǎng)時(shí)間放著也不壞。吃的人說(shuō):“肥肉吃了不膩口,瘦肉無(wú)渣滿(mǎn)口油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”的稱(chēng)贊。
西安的小吃還很多呢,下次再說(shuō)吧!
舌尖上的美味作文 篇6
中國(guó)面食是由古代流傳至今的一道美食,大到飛餅,小到面條,都是人人稱(chēng)贊的美味,而我最?lèi)?ài)吃的卻是普普通通的——餛飩。
平素里,媽媽教我如何制作餛飩。首先,把適量的`肉餡包入面皮中,將四個(gè)角往里一卷,就變成了一條“小金魚(yú)”。把包好的餛飩放進(jìn)鍋里,小火煮10到20分鐘。由于我太急,不到五分鐘,就迫不及待地?fù)瞥鲆粋(gè),咬了一大口,一秒鐘后就吐了出來(lái)。媽媽說(shuō):“傻孩子,還沒(méi)好呢!只有等它們?nèi)扛〕鏊娌拍艹匝健!?/p>
終于煮熟了,一一撈出來(lái)放入盤(pán)內(nèi)。我聞了聞,餛飩里有面、肉、蔥的香味。我像一位美食家,優(yōu)雅地坐在椅子上,小心地咬了一小口。頓時(shí),肉味、菜味一齊涌上我的味蕾,我吃了一個(gè)又一個(gè),越吃越愛(ài),停不下來(lái)。不到十分鐘,一盤(pán)餛飩就被我消滅了。
晚上,爸爸回來(lái)了,嘗了一個(gè),說(shuō):“這可真是舌尖上的美味呀,當(dāng)個(gè)二級(jí)廚師肯定沒(méi)問(wèn)題。”我也開(kāi)心地說(shuō):“自己做的,味道就是好!”
舌尖上的美味作文 篇7
回憶起那次的美味,真讓我流連忘返;回憶起那次的美味,又讓我垂涎三尺。它,是我最?lèi)?ài)的`美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味,煎雞蛋不與爆米花比美,可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說(shuō):“煎雞蛋有什么好吃的?還不如去吃肯德基呢!”可我不這么認(rèn)為。
記得那次,我的肚子敲起了小鼓,便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房,看見(jiàn)媽媽熟練的樣子,我心中產(chǎn)生了敬佩之情。“真想學(xué)呀!”我自言自語(yǔ)。媽媽先倒色拉油,再把打好的蛋放進(jìn)鍋里,起初,煎蛋像一位孩子,活蹦亂跳,后來(lái),因?yàn)閶寢尩氖炀殻鼈冇窒褚淮∏闪岘嚨囊舴鐾褶D(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的歌曲。翻來(lái)翻去,就這樣煎好了。
看著那金黃的煎雞蛋,真想咬上一口。“哇,真是香味撲鼻!”用筷子夾起一塊,嘗上一口,兩眼放光,“真是太美味了。”我不禁贊嘆道。
煎雞蛋,我永遠(yuǎn)愛(ài)你哦!
舌尖上的美味作文 篇8
今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢?唉,對(duì)了,爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒,不如學(xué)學(xué)吧!于是,我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我,不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。
走進(jìn)廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過(guò)程中我偷工減料了,見(jiàn)肉怎么切都還是切不細(xì),我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒!
油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái),還是濺到了我的手上。“哎喲啊!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了,把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時(shí)候,不時(shí)地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里,心里不服氣地說(shuō):“敢跟我斗,有你好看的。”
突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對(duì)我的報(bào)復(fù),鍋里的'肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái),爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō):“怎么了?”我急得不知道要說(shuō)什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯(cuò)。
舌尖上的美味,不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái),品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文 篇9
俗話(huà)說(shuō)得好:民以食為天。在中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味。無(wú)論你走到哪,都會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的菜肴。
我們安慶也有一些自己獨(dú)特的美食呢!在安慶,最好吃的要數(shù)韋家巷湯圓了。你別說(shuō),每每經(jīng)過(guò)韋家巷湯圓店門(mén)口,都會(huì)忍不住進(jìn)去吃幾個(gè)如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味,一種是豆沙餡,另一種是肉餡的。豆沙餡的,一咬開(kāi),甜甜的豆沙立刻灌進(jìn)你的`口中,往往吃著吃著,湯就變成黑色的了;肉餡的也好吃,特別是咬入的第一口,嘴里立即充滿(mǎn)了香氣,讓人回味無(wú)窮。
除了安慶,中國(guó)有很多的美食,改革開(kāi)放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中,桂林米粉就是我的最?lèi)?ài)。現(xiàn)在不用到桂林去,也能吃到美味可口的桂林米粉。上次,我去桂林米粉店里去吃,哇!米粉上面還鋪著一層牛肉,上面還有一片香菜,粉條很粗,一吸,整個(gè)嘴里都是米粉,一個(gè)人坐在那,一會(huì)兒就吃完了,還想再點(diǎn)一份回家吃,可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑,還是打包帶走,結(jié)果帶回家之后美味依舊。
如今世界美食也悄悄入駐安慶了,有必勝客、麥當(dāng)勞、日本壽司、韓國(guó)泡菜……大家都知道,我們小朋友最?lèi)?ài)吃的還是肯德基了。記得我小時(shí)候,每年六一兒童節(jié),我都會(huì)拉著媽媽的衣角去吃肯德基。小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的有:香脆漢堡,奧爾良雞翅,薯?xiàng)l,蛋撻,炸雞腿……怎么吃也吃不夠,真是好吃到無(wú)法形容。直到現(xiàn)在,我還依然喜歡吃肯德基,每次看電影,都會(huì)一手抱著爆米花桶,一手抱著全家桶。
現(xiàn)在,真是足不出戶(hù)吃遍天下美食,大人們常夸:你們這些孩子真幸福呀!我們小時(shí)候都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些美食。
同學(xué)們,你們品嘗過(guò)什么美食呢?快來(lái)分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧!
舌尖上的美味作文 篇10
白中帶黃,圓圓正正,厚約五厘米,即使你把它對(duì)折起來(lái),也不會(huì)斷成兩半,拿到手里,香氣撲鼻,色香味俱全。齊啦!這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看,一排排潔白的春卷在盤(pán)中油光閃閃,令人望眼欲穿。接著,放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾,春卷由白色變成了金黃色,放入嘴中,它的香味慢慢滑進(jìn)腸道,仍然能讓人唇齒留香。在盤(pán)中加上幾點(diǎn)飾物,更令人食欲大增,回味無(wú)窮!只能說(shuō)一句:香啊真香,香死啦!
等詢(xún)問(wèn)好這道美食是怎么制作的,我便一頭鉆進(jìn)廚房,把準(zhǔn)備好的`卷餅?zāi)贸鰜?lái),輕輕放在砧板上,切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈,切成寬度約為三厘米長(zhǎng),放到燒開(kāi)的水里,煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻,醋占三分之二,白開(kāi)水占三分之一,再放入適量的糖和少許的姜水,攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍!
現(xiàn)在,該做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒進(jìn)碗中,再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿(mǎn)辣椒的碗里。頓時(shí),一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了,將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上,一瞬間光彩奪目。
這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客,我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口,驚呼:“啊,真香,是你自己做的嗎?”頓時(shí)我心里美滋滋的。
后來(lái),從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家,一定要帶一大包我做的春卷,讓他的朋友也嘗嘗鮮!
舌尖上的美味作文 篇11
說(shuō)起童年時(shí)的美食,那可是三天三夜都講不完,其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼面。
夏日,太陽(yáng)照著大地,室外的溫度已經(jīng)達(dá)到38度左右,家里雖然開(kāi)了空調(diào)涼快些,可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感,我腦洞大開(kāi),對(duì)媽媽說(shuō):“媽?zhuān)覀儾怀詿岬模砸稽c(diǎn)冷的。家里有面,今晚我們做涼面吃,行嗎?”媽媽聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。
開(kāi)始做涼面了,我站在廚房的一角,靜靜地望著忙碌的媽媽。只見(jiàn)媽媽先燒了一大鍋水,抄起一把面條往鍋里放,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里就傳來(lái)“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋,一團(tuán)白霧飄了出來(lái)。面條熟了,媽媽把面條撈起,放在一個(gè)裝滿(mǎn)冷水的.大碗里冷卻。在等面條冷卻的時(shí)間里,媽媽又切了幾片番茄,將黃瓜和蘿卜切絲,放在碗里備用。20分鐘過(guò)去了,媽媽把面條從冷水中撈出放進(jìn)碗中,又倒了點(diǎn)醬油、醋、麻油,加些鹽,再把剛剛切好的配菜擺上去,最后再撒上點(diǎn)白芝麻。哇,這配色,這香味,我迫不及待地拿起筷子,像餓虎一樣吃起來(lái),面條入口爽滑、咸香,簡(jiǎn)直是這夏日中的絕世美味!
我永遠(yuǎn)都忘不掉媽媽做的涼面,也忘不掉這炎炎夏日里的一碗清涼。
舌尖上的美味作文 篇12
“我們家的烤雞新鮮出爐啦,買(mǎi)一贈(zèng)一,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)!”只聽(tīng)見(jiàn)烤雞店傳來(lái)陣陣吆喝聲,這叫賣(mài)聲吸引了無(wú)數(shù)顧客,小店前也排起了長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。
啊!金燦燦的烤雞出爐了,發(fā)出了誘人的光澤,晶瑩透亮,再用勺子舀一些醬汁,懸空慢慢淋到烤雞的每一個(gè)部位,變成醬汁雞,撒上一些蔥花,簡(jiǎn)直就如一道工藝品,好看極了。一種從未有過(guò)的香味向你的鼻子進(jìn)攻,全身精神百倍,沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片,上面沾著漿,嘗一口,雞肉嫩嫩的,加上辣辣的醬汁,略帶咸味,整個(gè)口腔都瞬間被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃啊!
我早已等不及了,用食指和大拇指輕輕捏一片,聞一聞,一陣香辣味鉆入鼻子,瞬間喚醒沉睡的.味蕾。舔一舔,那醬中有一絲甜甜的,咸咸的混合味,當(dāng)然更多的是辣味,加上油汁的滑潤(rùn),讓人忍不住“口水飛流三千尺”!真可所謂是“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的,里面帶著金黃色,我看得兩眼發(fā)光,不管它什么優(yōu)雅,一只手按著雞,另一只手捏著雞腿一扯,好大一塊肉,我大口咬下去,漿汁猶如火山噴發(fā),讓人感覺(jué)是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個(gè)雞腿吃完了,舔了舔嘴唇,無(wú)比滿(mǎn)足,仿佛身體里每個(gè)細(xì)胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人,只見(jiàn)一個(gè)小朋友,把整只雞拿著吃,漿粘在他嘴旁臉上,他毫不在意,張開(kāi)口,狠狠咬了下去,狼吞虎咽,舔舔手上的漿,搖了搖頭說(shuō):“真的是太美味了!”一位大叔則粗魯?shù)乃撼鲆粋(gè)雞腿,大大地咬了一口,點(diǎn)點(diǎn)頭,好像很滿(mǎn)足,胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著吃下一口,生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片,沾沾漿,咬一小口細(xì)細(xì)品嘗,那吃相,無(wú)比優(yōu)雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食,還成了走親訪(fǎng)友時(shí)贈(zèng)送禮品的最佳選擇。人們常常買(mǎi)烤雞互相贈(zèng)送,贈(zèng)送的不僅僅是一份美味佳肴,更是一份真摯的情意。
舌尖上的美味作文 篇13
聽(tīng)說(shuō),在新天地開(kāi)了一家烤肉店,我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。
進(jìn)入店中,一位服務(wù)員接待了我們,點(diǎn)好菜,那位服務(wù)員把烤盤(pán)放好,再把烤盤(pán)加熱,等鍋?zhàn)尤肆耍⻊?wù)員戴上了口罩,我笑著想:可能是因?yàn)檫@烤肉太好吃了,怕自己的口水會(huì)流下來(lái)吧!接著,她在烤盤(pán)上,澆上幾滴油,把豬肉放入烤盤(pán)中,用夾子來(lái)回滑動(dòng),發(fā)出“滋”的一聲,盤(pán)面上還冒出許多小泡泡,它們好像在說(shuō):“烤肉,烤肉真好吃,快點(diǎn)進(jìn)入我的肚子吧!我太餓了。”緊接著,服務(wù)員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了,于是,把烤肉翻了一面,頓時(shí),一股香味迎面撲來(lái),可真誘人啊!最后,用大剪刀把肉剪成一塊一塊的,誘人的烤肉就做好了。
這時(shí)候,就要靠你的嘴巴品嘗了,不過(guò),品嘗也要有方法,我先拿出一片生菜,攤在手上,然后用筷子把肉夾起來(lái),蘸一點(diǎn)醬汁和孜然,跟著,用手小心翼翼地卷起來(lái),咬一口多好吃啊,肉的`鮮嫩,加上生菜的清新,它們就像一首歡快的歌曲,在我的舌間回蕩,吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩。
幾千年前,一道閃電劃破了森林,一頭小鹿被擊中燒著了,北京人因此第一次吃到了烤肉,這是人類(lèi)文明第一次的用火記錄,那個(gè)時(shí)候的烤肉,哪比得上現(xiàn)在呀!有那么多的調(diào)料,有飲料配著喝!
舌尖上的美味作文 篇14
天亮堂堂的,溫順的陽(yáng)光投射進(jìn)來(lái),呈現(xiàn)出一派美好的景象,同時(shí)襯托出我愉快的心情。
尋找食材,艱難做準(zhǔn)備
我打開(kāi)冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開(kāi)始切了。可胡蘿卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈。可我還是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,才把所有食材準(zhǔn)備好,接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。
炒菜被油燙,差點(diǎn)就毀了
我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開(kāi)始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉,不費(fèi)吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井繩。”我開(kāi)始不敢靠近鍋了。我不去動(dòng)鍋,想著讓它自己在被火中自動(dòng)加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動(dòng)幾下,才不至于毀于一旦。
“千辛萬(wàn)苦”終炒好,美味
我歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”終于炒好了,我把菜盛上來(lái),就開(kāi)始品嘗我的大作。我?jiàn)A起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負(fù)有心人”啊!我開(kāi)始了舌尖上的`美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤(pán)菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點(diǎn)贊。
看著手上的創(chuàng)口貼,我不禁體會(huì)到母親天天為我們炒菜的辛苦,又想到自己能獨(dú)立,能為母親分擔(dān)了,這何嘗不是一種快樂(lè)的?
舌尖上的美味作文 篇15
今天,我家要吃的是火鍋,那也正是我的最?lèi)?ài)。
在路上,我已在心中悄悄勾勒了:先在餐桌上擺上一個(gè)電磁爐,而電磁爐上的炒鍋里,將會(huì)放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚(yú)蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠(yuǎn)的時(shí)候,我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進(jìn)家門(mén),一幅鮮活的美食圖豁然出現(xiàn)于我眼前:
飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡,圍著炒鍋有序地?cái)[著:銀白色的帶魚(yú)片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫(huà)面,怎一個(gè)“饞”字描述得了!
“媽?zhuān)蚁葒L一口!”
我顧不上先洗手邊飛奔過(guò)去邊朝廚房喊,筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時(shí)間,鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色,眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送,輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美,自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃,真好吃!我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過(guò)癮呢?意猶未盡的我左右開(kāi)弓,把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔,順便把麻辣海鮮的佐料調(diào)好,現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)——坐等熟食嘍!
活蹦亂跳的.河蝦,顯出一種半透明的紅色,橙黃的土豆片已變得發(fā)暗,雪白的年糕臃腫了許多,淡粉色的藕片顏色變深了,幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來(lái)就已讓人食指大動(dòng),更別說(shuō)那味道了……該出手時(shí)就出手!不等其他人動(dòng)筷,我已站了起來(lái),瞄準(zhǔn)一只“紅”蝦——快,入我碗也!土豆,我來(lái)也!藕片、鴨血……
不一會(huì)兒,我面前的小碗已如小山。此時(shí)的我哪還注意什么淑女風(fēng)范,衣袖一卷,“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭,再咬一口,便是鮮嫩無(wú)比,令人回味無(wú)窮,欲罷不休!
舌尖上的美味——火鍋,我之最?lèi)?ài)!
舌尖上的美味作文 篇16
今天,我向大家隆重推出一位神秘嘉賓——西紅柿炒蛋。
首先把西紅柿切成小塊,往碗中打入4個(gè)雞蛋,攪拌均勻。再把油倒入鍋中燒開(kāi),然后把雞蛋倒入鍋中煎炒1分鐘,接著把西紅柿倒入鍋中一起翻炒,加入鹽、味素、雞粉、白糖,繼續(xù)翻炒。最后放入蔥花。這樣,一道香噴噴的菜肴就做好了。
聞著香噴噴的`西紅柿炒蛋,讓我垂涎三尺,食欲大增。吃起來(lái)酸酸甜甜的,簡(jiǎn)直就是人間的美味呀!
西紅柿炒蛋,看似很普通的一道菜,但是里面包含著媽媽無(wú)限的愛(ài)。
舌尖上的美味作文 篇17
今天我請(qǐng)大家吃一道美味一一麻辣小龍蝦。
麻辣小龍蝦做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。首先把小龍蝦拿出蝦腸,洗干凈放到盤(pán)中。起鍋燒油,把小龍蝦倒入鍋里,不一會(huì)兒,小龍蝦整個(gè)身體就變成紅彤彤的了,配上紅辣椒,就像在在舉行一場(chǎng)盛宴。佐料有白糖、姜、蔥、蒜、海鮮醬油、咸鹽等,再加入適量的清水,小火燜10十分鐘,加火收汁,撒點(diǎn)香菜就能出鍋了。
一盤(pán)色、香、味俱全的,鮮美可口的'麻辣小龍蝦就呈現(xiàn)我的眼前。
感謝媽媽給我做得豐盛的麻辣小龍蝦,等我長(zhǎng)大要給媽媽做更多美味佳肴。
舌尖上的美味作文 篇18
我的家鄉(xiāng)有很多美食,雞蛋不翻、魚(yú)香肉絲、黃燜肉等等,可是我喜歡的是千頁(yè)豆腐。
千葉豆腐可不是家常豆腐做的,它是淀粉和大豆粉合成的一種新產(chǎn)品,是一種富含蛋白質(zhì)的豆制品。
我看過(guò)媽媽做千葉豆腐。先從冰箱里拿出千頁(yè)豆腐,拿刀切成薄薄的長(zhǎng)條條,木耳洗干凈撕成小朵。準(zhǔn)備好調(diào)料,起鍋燒油,待油溫?zé)岷螅湃胧[姜蒜爆香,放入切好的千葉豆腐和木耳,有時(shí)候也放青紅椒,翻炒幾分鐘,再燜一會(huì)兒就大功告成了。
媽媽往盤(pán)里盛。我看著白嫩嫩的豆腐,忍不住伸手捏了一片,可還沒(méi)有送入口中,我的手就被燒痛了,趕緊跑到水龍頭下沖洗。剛出鍋的真燙啊!等大家都開(kāi)始吃了,我才敢?jiàn)A了一塊,小心翼翼地吃了起來(lái)。滑滑的,口感比家常豆腐更細(xì)嫩更鮮美。千頁(yè)豆腐一般都要加點(diǎn)辣椒,但是沒(méi)有麻婆豆腐辣,只感覺(jué)嘴里辣乎乎的,身上暖融融的`。
我愛(ài)吃千葉豆腐,我吃過(guò)很多宴席上的千頁(yè)豆腐,最美味的還是媽媽做的,因?yàn)檫@道菜里融合著媽媽的愛(ài),媽媽的味道。
舌尖上的美味作文 篇19
今天,我向大家隆重推出一位神秘嘉賓——西紅柿炒雞蛋。
要想做好西紅柿炒雞蛋,當(dāng)然少不了西紅柿、雞蛋、白糖和油這些材料了。首先,媽媽把西紅柿切成一小塊兒,一小塊兒的,再把雞蛋打碎、攪勻。“啪”的一聲,火點(diǎn)燃了,鍋中倒入油,把雞蛋倒在鍋里翻炒,瞬間,雞蛋就變得金黃,真好看!接著把西紅柿放入鍋中,加入少許白糖,爆炒。美味的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
盤(pán)子里紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,看了就讓人垂涎欲滴。我嘗上一口,真是酸酸甜甜,美味可口,我喜歡媽媽做的西紅柿炒雞蛋。
別看這普普通通的一盤(pán)菜,它包含了媽媽對(duì)我滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)!
舌尖上的美味作文 篇20
今天,我和媽媽在網(wǎng)上學(xué)會(huì)了一道新菜——豬肉鳥(niǎo)蛋。
首先,準(zhǔn)備好食材,15元豬肉餡兒,13個(gè)鳥(niǎo)蛋,一根胡蘿卜。然后將胡蘿卜切成絲,用少許鹽腌軟。再把豬肉餡兒用蠔油、花生油、十三香香、鹽腌上20分鐘。接著將腌軟的胡蘿卜倒入肉中,拌一拌,再加上面粉,用手抓勻。抓好后,拿出一團(tuán)兒捏成鳥(niǎo)窩的形狀,打入鳥(niǎo)蛋。最后,冷水上鍋蒸15分鐘就大功告成了。
我和媽媽親手做的豬肉鳥(niǎo)蛋出鍋了,一個(gè)個(gè)“鳥(niǎo)蛋”在胡蘿卜和肉餡編織成的“鳥(niǎo)窩”里,看起來(lái)太讓人喜愛(ài)了。真讓人垂涎三尺啊!咬上一口,真是油而不膩啊!
媽媽對(duì)我真好,我愛(ài)我的.媽媽。
舌尖上的美味作文 篇21
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準(zhǔn)備好:像雪一樣白的面粉,胸?zé)o點(diǎn)墨的胡蘿卜,吃起來(lái)咔咔作響的蝦皮,纖細(xì)苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……
做餃子的步驟非常簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì)。先調(diào)好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來(lái)回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮誕生了。現(xiàn)在可以開(kāi)始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出來(lái)了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會(huì)像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來(lái),像個(gè)無(wú)精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后,接下來(lái)就是煮餃子了。先打開(kāi)電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了十分鐘左右,水開(kāi)了,餃子就像是跳水運(yùn)動(dòng)員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子正在水里快活地游來(lái)游去。不一會(huì)兒,滿(mǎn)鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來(lái)。
看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時(shí)涌進(jìn)我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無(wú)法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無(wú)法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來(lái),我連忙把它吸進(jìn)嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個(gè),讓人又迫不及待地再去吃一個(gè)……這味道真令人回味無(wú)窮!吃的時(shí)侯,還要注意燙不燙!
酥糖的`餃子,預(yù)示著未來(lái)的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年里財(cái)源滾滾;像一只只小船的餃子,預(yù)示著新的一年里揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。我喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
舌尖上的美味作文 篇22
媽媽擅長(zhǎng)于各種美食,它們的賣(mài)相五彩紛呈,味道也各不相同。其中,我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。
紅燒排骨可誘人啦!瞧,晶瑩剔透的.青花瓷盤(pán)子里,濃稠發(fā)亮的醬汁,一身棕紅外衣的排骨,再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花,且不說(shuō)那撲鼻而來(lái)的香氣,但這外觀(guān),就足以讓你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧?聽(tīng)好了,我把從媽媽那兒偷學(xué)來(lái)的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重復(fù)以后,進(jìn)行控水。接著,切適量生姜,放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后,架鍋開(kāi)火,放入排骨,翻炒均勻,再放黃油蓋掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入開(kāi)水,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)改小火。40分鐘以后,香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候,撒上蔥花、芝麻就可以裝盤(pán)了。
紅燒排骨不僅看起來(lái)好看,吃起來(lái)更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨,放入嘴中,哇,香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里,更流進(jìn)了我的心里。那肉呢,肥而不膩,精而不硬,酸酸甜甜,松軟可口,吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì)兒,一盤(pán)紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盤(pán)里的醬汁,這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上,可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽,這道菜又會(huì)增添幾分美味。吃起來(lái),各種口感都有,真是地地道道的人間美味!
怎么樣,你是否已經(jīng)在吞咽口水了?那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧!
舌尖上的美味作文 篇23
“月月,吃飯啦!”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過(guò)去——哇,一餐美味!
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當(dāng)做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲,嚼起來(lái)“咔嚓咔嚓”響,帶著些酸溜溜的口感,召喚著我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個(gè)鮮全部出動(dòng)的,細(xì)細(xì)品嘗這道材料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮的菜。我大呼“美味”,對(duì)媽媽豎起大拇指,嘻嘻一笑,就繼續(xù)狼吞虎咽地對(duì)桌子上的佳肴進(jìn)行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴里,軟軟的,卻挺有嚼勁。咬上一口,南瓜特有的味道,甜絲絲、滑糯糯的,再加上表層裹的噴香的芝麻,我索性一口把整個(gè)南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大,把小小的腮幫子撐得圓圓的,十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了,故意問(wèn),“月月,餅好吃嗎?”我拼命地點(diǎn)著頭,腮幫隨著嚼動(dòng)一鼓一鼓的'。媽媽說(shuō),我這樣子活像一只小蛤蟆。
好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去,我笑著對(duì)媽媽說(shuō):“媽?zhuān)阕龅娘執(zhí)贸粤恕⑻牢读恕⑻T人了、太——”我正準(zhǔn)備繼續(xù)“抒情”,被媽媽打斷了,“好啦好啦,好吃不是更好么?那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑,道:“我是想說(shuō),‘因?yàn)槟愕娘埐颂贸粤耍晕也艜?huì)如此不顧形象。’我可是正宗的吃貨哦!”媽媽望著我油亮亮的嘴,忍不住又笑了。
我?jiàn)A起幾片冬瓜,在口中嚼著,發(fā)現(xiàn)又是不一樣的味道,不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜,配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道,回味無(wú)窮。我把冬瓜咽下去后,還作出享受的樣子,閉起雙眼,咂咂嘴回味著。最后還不忘一舔嘴唇,感嘆道:“哦,美味!”睜開(kāi)眼睛,就見(jiàn)媽媽欣慰的看著我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯,我的筷子像雞啄米一樣不停地運(yùn)作,十幾分鐘就把飯菜一掃而光(當(dāng)然也有媽媽的“功勞”)。我又夾了幾片臘腸,細(xì)細(xì)品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著打了個(gè)飽嗝,伸個(gè)懶腰,結(jié)束了這一餐美味。
舌尖上的美味作文 篇24
“民以食為天”,我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂(lè)山有許多美食,我吃過(guò)許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問(wèn)我最喜歡吃什么,那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬!
每當(dāng)我餓的時(shí)候,就會(huì)想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會(huì)求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會(huì)滿(mǎn)足我的要求。
她先買(mǎi)好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的手,燒成美味的'紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開(kāi),然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)媽媽用筷子不停地?cái)嚢瑁鏃l在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會(huì)兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里,再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌,那淺棕色的牛肉,略帶一些紅色,散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來(lái)了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里,口感相當(dāng)不錯(cuò),從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條,大口大口地吃了起來(lái),就像一只三天沒(méi)有進(jìn)食的餓狼,不一會(huì)兒,一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿(mǎn)足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說(shuō):“吃得這么干凈,都不用我洗碗了。”
我聽(tīng)了,臉紅了一下,不好意思地說(shuō):“媽媽?zhuān)l(shuí)叫你做得這么好吃呢!”
牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過(guò)后總是讓人回味無(wú)窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道,散發(fā)出悠長(zhǎng)的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會(huì)散去。
舌尖上的美味作文 篇25
在我的家鄉(xiāng)松陽(yáng),那里有許多著名小吃,就像軟糯的黃年糕,Q彈的發(fā)糕,肉汁爽口的三粉餃,甜甜的青糕……這么多的美食說(shuō)也說(shuō)不完。不說(shuō)了,我要饞了,流口水了。
這些美食之中我認(rèn)為牛肉最為經(jīng)典,牛肉的.做法有很多,蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯,牛肉湯,烤牛肉,牛肉炒洋蔥,西紅柿牛肉等等,這要是放在古代,皇上嘗了都會(huì)贊不絕口呢。
那么多做法,其中最以西紅柿炒牛肉的做法最為簡(jiǎn)單,易上手。
首先我們要挑一到兩斤牛肉,千萬(wàn)記住挑牛肉時(shí)一定要挑紅一些的肉,因?yàn)檫@樣子挑出來(lái)的肉更加新鮮,在做好之后口感才會(huì)更好,使人回味無(wú)窮。
然后,我們?cè)偾腥雰蓚(gè)西紅柿,記住一定要切小塊一些,再接著切入塊狀牛肉,前后放置在一個(gè)盤(pán)子里,用生粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁陟o置一會(huì)兒。
靜置過(guò)后,起鍋燒水,先將西紅柿放入鍋中,小火慢燉,輕輕攪拌,5分鐘過(guò)后再放入牛肉,這樣的話(huà)西紅柿的味道就能確保原滋原味進(jìn)入湯中,放入牛肉后開(kāi)大火燉十至十五分鐘,再打開(kāi)蓋子放入精華的所在——調(diào)料,醬油,鹽,老酒,一定要適量,這樣牛肉口感會(huì)更佳。湯汁的清香,牛肉的嚼勁,簡(jiǎn)直是絕配啊。
有些人做烤雞前要給雞按摩,讓他口感更好,所以我們也要給牛肉一個(gè)舒適的環(huán)境,讓他泡溫泉的時(shí)間一定要合適,泡久了老了,泡短了又沒(méi)熟,這是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)。
煮好的牛肉色香味俱全,在燈光下牛肉的香氣好似姑娘的絲帶一般,飄入空氣最后與空氣混合融為一體,讓她的香味飄得更遠(yuǎn)。
品嘗環(huán)節(jié)到了,一口咬下去,他的湯汁迸出,伴隨著湯汁還有酒的香氣,一直環(huán)繞在我的嘴里,余味繞梁,三日不絕啊,西紅柿特別軟,入口即化,抿一口湯,西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中,實(shí)在美味,吃上一口,饞上一年。
牛肉的美味,西紅柿的健康,和在一起,既有豐富的蛋白質(zhì),又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛(ài)吃,吃好才能身體好嘛,這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。
舌尖上的美味作文 篇26
金黃酥脆的外表,一咬就滿(mǎn)嘴流糖汁,樣子呈圓形,咬起來(lái)還特別粘,外酥里嫩,它還曾被李世民高度贊揚(yáng)過(guò),它就是我最?lèi)?ài)的美食——油糕。
油糕是一種起源于中國(guó)北方的傳統(tǒng)小吃,老少皆宜。在我國(guó)的山西、陜西,包括首都北京他都很受歡迎。當(dāng)年老百姓為了歡迎紅軍給紅軍做過(guò),有不少陜北民歌對(duì)油糕就有著極高的評(píng)價(jià)。可見(jiàn)油糕這種小吃深受老百姓的喜愛(ài),是百姓們富足的體現(xiàn)。
你可千萬(wàn)不要以為它好吃,就難做,以為做法就非常復(fù)雜。恰恰相反,它的制作過(guò)程是非常簡(jiǎn)單的,我和媽媽在網(wǎng)上學(xué)習(xí)它的做法后就在家里做過(guò)一次。
我們先蒸一些紅薯,紅薯熟沒(méi)熟你只需要用一根筷子試試,若輕輕一戳就破的話(huà),說(shuō)明紅薯就熟了。熟后用鏟子或勺子搗成泥,再與面粉混合在一起,再加入泡打粉酵母。和一些適當(dāng)?shù)柠}混合一起,再倒入適量溫水,就開(kāi)始和面。面和好后蓋上保鮮膜,等待它發(fā)酵吧。盡量將它放在陽(yáng)光充足或溫度較高的.地方,它發(fā)酵的速度也就快。這個(gè)時(shí)間段,你可以用來(lái)做糖汁,當(dāng)然提前做好也可以。在適量的白糖中加入紅糖,再將搗碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜歡吃的堅(jiān)果加進(jìn)去,待會(huì)兒出鍋的油糕,就更勝一籌,如畫(huà)龍點(diǎn)睛般。做好的糖汁是可以生吃的,我就因?yàn)榻?jīng)常招架不住誘惑,多次偷吃。
不時(shí)去瞧瞧面團(tuán),如果面積增大呈蜂窩狀還粘手,那么恭喜你面發(fā)酵好了。現(xiàn)在將做好的糖包進(jìn)面劑子中,揉成中間厚、四周薄的面劑子,再按成薄餅,油糕的初始狀態(tài)就好了。現(xiàn)在生火倒油,油燒好后,放入揉好的面團(tuán)。不要以為這樣就OK了,切記,還要給它兩面翻呢,不然就會(huì)糊了。炸幾分鐘后,待它兩面焦黃酥脆后,“打撈”出來(lái)油糕也就熟了。嘗一嘗剛出鍋的油糕,那味道足以讓你難以忘懷。感到雖嘗不完天下美食,但一口油糕就足以滿(mǎn)足你的味蕾,讓你回味無(wú)窮。若配上豆?jié){,豆香與面香交融在一起,效果更佳。,而且油糕還非常耐放,一日三餐的時(shí)段任你挑選,想什么時(shí)候吃都行,包括下午時(shí)候吃也是不錯(cuò)的選擇。
現(xiàn)在的我們,正在與病魔較量,也不時(shí)受外外國(guó)的排擠,我們一定要和鍋中的油糕一樣,盡管外面是一片沸騰的油鍋,但我們的內(nèi)心卻不要焦慮,要保持積極樂(lè)觀(guān)的心態(tài),共度難關(guān),相信在經(jīng)歷過(guò)這次風(fēng)雨后,我們必定如油糕一樣更加成熟,更加完美了。
舌尖上的美味作文 篇27
生活是有味道的,就像母親手里的一碗雞湯;生活是精彩的,就像自己做出的美味佳肴。
伴你成長(zhǎng)的,終究還是舌尖上的美味。回憶往前,母親總做的蜂蜜煎餅,啊!回味無(wú)窮!母親做的煎餅是獨(dú)一無(wú)二的,她很愛(ài)吃,所以她也很快樂(lè),她做出來(lái)的東西也很可口,她愛(ài)研究,她做出來(lái)的佳肴上仙都吃。
“炸!滋……”一聽(tīng)就是母親在做煎餅了!我迫不及待的飛奔去廚房,看著熟悉的'背影。母親慈祥的說(shuō):“你回來(lái)了,你先坐著吧!。”母親把剛出鍋的煎餅盛到桌子上,還冒著熱騰騰氣,聞蜜香,啊!好甜。先聞著香味如天仙,吃著煎餅如上仙!母親慈祥般地微笑,你若愛(ài)吃,我再給你煎!蜜香伴煎餅,一個(gè)字,“爽!”猶如仙境般甜美。
你就是你,我就是我,我沒(méi)有母親那樣有慈祥的臉龐,我也沒(méi)有她那樣溫柔的聲音,但是我有一顆愛(ài)她的心。母親做事順順溜溜的,她做任何事情心思都非常細(xì)膩,用那雙粗糙的手,做出來(lái)的美味是溫和的,不像辣子那樣火辣刺激,更不像雪糕那樣震撼著你的心,它很溫和,配上母親自制的蜂蜜更是可口,先吃一口,很爽口,更是有回味的甜美。
再吃一口,心里就像剛生出來(lái)的小雞那高興,吃完以后還想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎餅的形狀,然后,準(zhǔn)備好平底鍋,蜂蜜,就準(zhǔn)備開(kāi)始了!母親煎的煎餅不像街市上賣(mài)的那樣,沒(méi)有煎糊,一點(diǎn)糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時(shí)候,馬上倒入蜂蜜,啊!那香味迷漫著整間廚房。看著母親心滿(mǎn)意足的笑臉,那我也很開(kāi)心了。
母親曾說(shuō)過(guò):“做美食的時(shí)候,你開(kāi)心的地做就能開(kāi)心地吃。”確認(rèn)過(guò)眼神,也確認(rèn)過(guò)美食,心里想,好像也沒(méi)錯(cuò),你認(rèn)為的事件只要努力去做,沒(méi)有你辦不到的。
你就像美食,你開(kāi)心的時(shí)候,心情會(huì)好。做出的美食就會(huì)很好。每朵花都是一個(gè)美麗的精靈,每一朵花都有一個(gè)心愿。我的心猶如那朵花,就沉醉在里面。一朵朵花開(kāi),一次次的沉醉,如今無(wú)休止的思念在蔓延。
你,如今可好?
舌尖上的美味作文 篇28
“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧!
我打開(kāi)冰箱,拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú),用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈,我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí),哈哈!媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú),再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!
打開(kāi)煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍(lán)色的.火苗一下子竄了出來(lái),可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,油倒多了,怎么辦?這時(shí),媽媽出現(xiàn)在我身旁,說(shuō):“你的油倒多了,以后少倒一點(diǎn),這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒,我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi),用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水,倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞,啊!真香啊!
接下來(lái),就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒,只見(jiàn)火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡,可是,沒(méi)過(guò)幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最?lèi)?ài)——洋蔥在鍋內(nèi),輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來(lái)讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了,我把這道菜盛入盤(pán)中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú),一個(gè)勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文 篇29
暑假時(shí),我和媽媽來(lái)到了我的故鄉(xiāng)——甘肅民勤。我們準(zhǔn)備去挖野菜,民勤有名的野菜麻曲曲。
來(lái)到莊稼地,我用鏟子鏟麻曲曲。可惡!這個(gè)麻曲曲太茂盛了,害的我很不好鏟。嘿!嘿!嘿!我右手拿著鏟子,使出吃奶的力氣,一次又一次地向麻曲曲的根部鏟去。哼,它的根部已經(jīng)被我鏟出許多口子了,卻還是沒(méi)有倒。太讓人生氣了!我使出九牛二虎之力,狠狠地向它鏟去,總算倒了。哈哈哈!接下來(lái)。我又繼續(xù)尋找麻曲曲。不一會(huì)的功夫,便鏟了一大筐。
回家后,媽媽說(shuō):“要不,我們把它涼拌上吃吧!”“好啊好啊!”我興奮地說(shuō)。我?guī)蛬寢尪肆艘慌杷诺阶雷由稀N倚南耄簺霭杪榍降资鞘裁次兜滥兀恐灰?jiàn)媽媽迅速地把麻曲曲擇干凈,又淘了一邊。等我把水燒開(kāi)以后,把麻曲曲放在沸水中煮了一小會(huì)兒。媽媽用筷子把麻曲曲撈出來(lái),放在了盛滿(mǎn)涼水的盆中。冷卻了一會(huì)兒,媽媽又控了控水,把它切成一段一段的,放在了盤(pán)子里。媽媽把鹽、味精、香油和醋各放了一點(diǎn)在小碗里。輕輕地?cái)嚢枇藥紫拢褱瓰⒃诼榍希痛蠊Ω娉衫玻?/p>
我迫不及待地拿起筷子,嘗了一口,“哇,好苦!媽媽?zhuān)趺催@么難吃呀?“媽媽認(rèn)真地對(duì)我說(shuō):”你仔細(xì)品嘗,它雖然有點(diǎn)苦,但是,當(dāng)你吃完之后,嘴里還會(huì)有一絲絲甜。“聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又仔細(xì)品嘗了一番,苦中還真的.帶著意思淡淡的清甜呢。于是,我就大口吃了起來(lái)。媽媽看見(jiàn)我吃的津津有味,高興地講了起來(lái):“孩子,你知道嗎?這麻曲曲不但能吃,還能治病。”真的嗎?媽媽?zhuān)俊?/p>
“當(dāng)然是真的了,孩子。媽媽小的時(shí)候,經(jīng)常吃,現(xiàn)在人們生活條件好了,不常吃這個(gè)了。但是,誰(shuí)要是上火了,人們還是習(xí)慣吃點(diǎn)麻曲曲來(lái)降火,效果很好的。“聽(tīng)了媽媽的話(huà),我想,原來(lái)媽媽在教我憶苦思甜呢?
一棵小小的麻曲曲真的有這么神奇嗎?我懷著好奇的心情在網(wǎng)上查了下。原來(lái),麻曲曲菜又叫苦苦菜,學(xué)名“苣荬菜”,藥名”敗醬草“。據(jù)《本草綱目》記載,麻曲曲菜有清涼解毒,明目和胃,破淤活血,消炎利尿的作用,哦,原來(lái),麻曲曲有這么多用處啊!
看了資料,我恍然大悟,麻曲曲不但是人們舌尖上的美味,還是人們治病的好藥材呢!
舌尖上的美味作文 篇30
臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。
做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái),攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油,在鏊盤(pán)上擦試一會(huì),以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。
做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè)的時(shí)光。大家一起動(dòng)手,爸爸買(mǎi)來(lái)菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,大家都忙得滿(mǎn)頭大汗,可人人臉上都洋溢著開(kāi)心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中,頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調(diào)皮的'孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
開(kāi)吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面,再放上一些我喜歡的菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。
包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!”
麥油脂就是一道舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文 篇31
眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè)雞翅”,香氣撲鼻,散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞,眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”,令人無(wú)法抗拒。
記得我七歲那年,剛上二年級(jí)。有次中午回到家,媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“兒子,今天媽媽學(xué)了一道新菜,給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’,好不好?”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”,身體的疲憊頓時(shí)煙消云散,一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答:“太好了!”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水,一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤(pán)色澤鮮艷的'雞翅:金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片,配合得恰當(dāng)好處,真是一件完美的食物藝術(shù)品!
菜都上齊了,隨著媽媽的一聲令下:“開(kāi)飯!”我的筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去,挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松軟而醬汁充盈的雞肉,聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味。看我迅速地把一個(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭,媽媽嗔怪地提醒我:“請(qǐng)注意你的吃相!著什么急呀,沒(méi)人跟你搶。”我嘿嘿傻笑起來(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn),其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪:那么好吃的可樂(lè)雞翅,為什么他們都不吃呢?我想,他們一定是都讓著我呢,于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉,夸我懂事,我也跟著笑了。
如今,當(dāng)我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè)雞翅”,深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它,便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意,在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。
舌尖上的美味作文 篇32
大年三十,我們?nèi)议_(kāi)車(chē)去東陽(yáng),那是媽媽小時(shí)候生活過(guò)的地方。我的味蕾和我的心情一樣激動(dòng)、興奮,想著期待已久的美食。我開(kāi)始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。
我們很快就到了外婆所在的村莊。整個(gè)村莊特別熱鬧,家家戶(hù)戶(hù)都點(diǎn)起了土灶臺(tái),綾炊煙已經(jīng)把整個(gè)村莊都籠罩在美味的飯香中。外婆見(jiàn)我們來(lái)了,來(lái)不及脫下困裙就直奔過(guò)來(lái)抱了我一下。她塞給我一個(gè)壓歲紅包,然后就拉著我一起去看菜諳。外婆早就猜出我最想吃的是外婆燒的招牌菜一慢頭夫紅燒內(nèi)筍干油豆腐。今年我提議由我來(lái)燒這道菜。我告訴外婆我在家里也經(jīng)常燒些家常菜,外要有點(diǎn)不放心但還是欣然答應(yīng)了。
灶臺(tái)上放著外婆準(zhǔn)備好的.一盤(pán)剛炸好的三角形油豆腐,黃燦燦的若千漫泡好的老筍干,一塊肥腹參半的土豬肉。外婆耐心地和我講了下燒這道菜的步驟,第一步是炒糖第二步待糖炒成紅色炒肉第三步“第六步是加油豆腐,再燉半小時(shí)。最后稍稍收收湯即可。
我和外婆分工合作,忙得不亦樂(lè)乎。我在土灶燒紅燒肉,外婆在旁邊的煤氣灶上炒其他菜。外婆一邊嫻熟地?zé)恳坏啦耍贿呏笇?dǎo)我燒燒肉。沒(méi)過(guò)多久,我們把香噴噴的年夜菜全部燒好了。我看著飄香四溢,吸收了紅燒肉的油水和作料香味的油豆腐,忍不住用筷子夾了一塊咬上一口,新嫩多汁,味道超簽啊!外婆遞給我一個(gè)饅頭,夾上紅燒內(nèi)和油豆網(wǎng),就更好吃了,比基的漢堡要更營(yíng)更好吃。
我?guī)椭馄胚汉鹊溃骸按蠹铱靵?lái)吃飯啦,快快入座。”大家都找好位置入座,稱(chēng)贊我的廚藝。一大家子圍著圓桌,其樂(lè)融融地吃著經(jīng)典的家鄉(xiāng)菜。《舌尖上的中國(guó)》講述的是從遠(yuǎn)古時(shí)代賴(lài)以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食,而我心中“舌尖上的美味”是一道團(tuán)圓菜,一道能把五湖四海在外工作、游學(xué)的子女和老家父母團(tuán)聚在一起的美食。
隨著大人們的干杯聲,孩子們的歡笑聲,這實(shí)在是一個(gè)難忘的充滿(mǎn)新年味道的年夜飯。此時(shí)此刻我覺(jué)得我是真正找到了“舌尖上的美味”。
舌尖上的美味作文 篇33
如果說(shuō)到了北京,沒(méi)去吃全聚德的烤鴨,那是一種遺憾;那么說(shuō)到了南通,不去嘗嘗陳揚(yáng)的小湯包,也是一大憾事啊……
還沒(méi)進(jìn)門(mén),一股香氣撲鼻而來(lái),使勁地吸一口氣,那香氣直往鼻孔里鉆,你看,每一個(gè)小湯包都小巧玲瓏,長(zhǎng)得矮矮的、胖胖的,成錐形坐在深深的籠子里。在那錐形頂端,有十幾條褶子均勻分布,當(dāng)中還有一個(gè)小而深的“洞”,好似一個(gè)個(gè)迷你小火山,即將爆發(fā);又好似一個(gè)個(gè)倒著的陀螺,自由地旋轉(zhuǎn)著……肥嘟嘟的'小湯包,在籠子里,等待我筷子的光臨呢!
拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè),嘿,這小家伙可真沉哩!舉起它,對(duì)著燈光一照,仔細(xì)一看,喲!隱約可以看到肉餡呢;再搖一搖,還可以感受到肉汁慢慢地在晃動(dòng)哩!
輕輕地夾起一個(gè)小湯包,慢慢地送到嘴邊,溫柔地在小湯包的外皮上,咬一小口,那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來(lái)。輕輕地去吮吸包中的湯汁,每一滴都是那么的鮮美,而且油而不膩,咸中帶甜,使舌頭上的每個(gè)細(xì)胞都充滿(mǎn)了活力,口腔里也溢滿(mǎn)了香味,而那肉餡更是又嫩又香,富有彈性,嚼勁十足,入肚后,唇齒留香,真是應(yīng)了那句“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯,才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
舌尖上的美味作文 篇34
吃湯包其實(shí)有兩種方法。一種是媽媽的吃法,一種是我的吃法。
媽媽的吃法是這樣的:先用筷子輕輕夾起一個(gè)湯包,夾的時(shí)候,用力要均勻與溫柔,不然一不小心,湯包就破了。然后輕輕地放到自己嘴邊,用牙齒咬開(kāi)湯包底部一個(gè)小缺口,讓鮮美的湯汁緩緩流入嘴里。等把湯汁吮吸干凈后,再把只剩下皮子與肉餡的湯包蘸了醋,分幾口慢慢吃下。
而我的吃法是這樣的:先用勺子把湯包舀到自己的小碗里,然后用吸管像打針一下插進(jìn)湯包的`中央,接下來(lái)像蜜蜂吸蜜一樣把里面的美味湯汁吸得一干二凈。然后拿起放醋的小壺往湯包上灑幾滴醋,再用勺子把湯包一口送入口中,最后包著嘴巴,慢慢把整個(gè)湯包嚼碎后吞下,舒服極了。
你是怎么吃湯包的呢?
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