關(guān)于包餃子的作文精選
關(guān)于包餃子的作文精選1
星期日的早上,一輪紅紅的太陽從東方升起,油菜花上沾著晶瑩的露珠,在陽光下一閃一閃的,非常美麗。我懷著喜悅的心情,和媽媽一起到菜場買菜,買好菜后回到家里,爸爸已經(jīng)把面粉和好了。
包餃子的工作正式開始,首先媽媽作了三個人的分工,爸爸負(fù)責(zé)搟餃皮,媽媽專門包餃子、煮餃子,我的任務(wù)是將包好的餃子放到盆子里,當(dāng)然,還有更重要的,就是學(xué)習(xí)包餃子。瞧,我們?nèi)乙呀?jīng)開始忙碌起來了。只見爸爸左手捏著小面團(tuán),右手用力推動著小面杖,滾過來,滾過去,發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后,就可以做好一張中間厚邊緣薄的面皮。不一會兒,桌上就擺滿了面皮。這時,媽媽也不甘示弱,左手操起一張面皮,右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡,刮在上面,大拇指和食指就像兄弟一樣,配合得非常默契,在面皮周圍熟練地按了一圈,就完成了整個包餃子的任務(wù),好像變戲法一樣。
“媽媽,媽媽,我會了,我知道怎么包餃子了。其實(shí)非常簡單,就是把肉餡包到面皮里邊就好了!”說完,我也拿起一張面皮,用竹筷夾起一塊肉餡,抹在面皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把面皮卷起來,可是捏起來后,樣子平平的,非常難看。“媽媽,我包的餃子怎么沒有你的好看?”我不解地問。媽媽拿著我包的.餃子看了看,說道:“章章,你看,像這樣的餃子面皮沒有捏緊,放到鍋里就會散了。包餃子的時候,兩個小手要配合好,只有這樣,才能做得又快又好。”原來包餃子還真不簡單,我心里想。于是,我認(rèn)真地按照媽媽說的話去包餃子。經(jīng)過了一個多小時的勞動,我終于學(xué)會了包餃子!
關(guān)于包餃子的作文精選2
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“天哪!這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子,差點(diǎn)“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”,沒一個是完好無損的。好在林豪帶了包餃器,于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫(yī)院”。
“老師,心瀅那組用包餃器。”夢珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報(bào)告。在N次力爭之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時,我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
時間過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個時候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮。可想而知,我們在路上受到許多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的.救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了。可就在餃子要出鍋的時候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上,郁芳她們把餃子裝點(diǎn)了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去,灰溜溜地回來。我一看情況不妙,就帶著林芳“棄暗投明”,跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評,但是我還是很開心。
關(guān)于包餃子的作文精選3
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個周末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的'老手藝做肉餡好了。”說完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅(jiān)持一會兒吧!”我實(shí)在沒辦法,只好繼續(xù)包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大獨(dú)子將軍”挺著渾圓的獨(dú)子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼狽樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點(diǎn)了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了,又重新夾了一個,這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進(jìn)了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
關(guān)于包餃子的作文精選4
我的爸爸媽媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。
一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。與此同時,媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進(jìn)一個干凈的紗布袋里扎緊口,再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水,然后將韭菜、切碎的.肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)嚒pW就做好了。
開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個,我看了情不自禁地也包了一個,我包好之后與別的一比較,我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它與爸爸媽媽包的混在了一起。
包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征,媽媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
關(guān)于包餃子的作文精選5
周六早上,我在被窩里迷迷糊糊的睡覺,突然被客廳里的一陣嘈雜聲驚醒了,我非常不爽的從被窩里爬出來,想看看是誰打擾了我的美夢。我走到客廳一看,原來是我媽在那里打電話,我正準(zhǔn)備向她投訴時,她告訴我一個消息:大姨要來我們家,吃我們自己包的正宗北方餃子。我一聽,肚子里的怨氣一下子消失了,變得很激動:因?yàn)槲易钕矚g的大姨要來我家了。
奶奶做了一輩子的餃子,在這一方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。一切準(zhǔn)備就緒了,讓我們進(jìn)入第一個環(huán)節(jié):調(diào)餡。
包餃子用的餡,不是隨隨便便調(diào)就能好吃的。我們今天要包的是白菜肉餡餃。先說肉吧,奶奶告訴我:這個肉呢,不能是肥的,也不能是瘦的,要肥瘦相間的肉才行,而且不能用絞肉機(jī)打碎,這樣的肉不好吃,要用刀剁碎,口感才好;再說菜,這個白菜不是直接剁碎就可以的,要剁碎了之后,用一塊布包起來,把白菜里的水?dāng)D出來,這樣才好吃;最后是配料,要用鹽、香油、醬油、蔥、姜和一些香料調(diào)出來的才好吃。
第二個環(huán)節(jié)是搟餃子皮。首先要和面揉面,這揉面也是有技巧的,不能太硬,硬了皮就會很難搟;也不能太軟,太軟了皮容易爛,口感也不好。面揉好后,要先搓成一長條,切成均勻的一小塊一小塊,要不然搟出來的餃子皮會大小不均勻。搟餃子皮時最難,要右手一邊搟,(.)左手一邊轉(zhuǎn)這個餃子皮,搟出來的皮才會是一個圓片,而且最難的還是搟出來的皮要中間厚,邊上薄才合格。搟薄了,餃子餡會撐破餃子皮。搟厚了,餃子餡擠到一起也不好吃。
第三個環(huán)節(jié)是包餃子。先用左手托著一個餃子皮,右手用勺子舀一點(diǎn)餡,放到餃子皮的中間,而且不能多也不能少。接著就用兩手的`大拇指和食指捏住餃子皮,雙手向中間擠,不要太用力,要不然餃子會破的,也不要太小力。擠完后,再用手捏一捏拇指按不到的地方,餃子就包好了。
第四個環(huán)節(jié)是煮餃子。煮餃子也不是那么簡單的,如果掌握不好火候,會煮爛餃子的,這個技巧是什么呢?就是在煮的過程中,要時不時用鏟子輕輕的翻一翻這些餃子,不要讓它們粘在鍋底,然后蓋上鍋蓋,讓它煮。等水開了后,加上一碗冷水,再蓋上鍋蓋。等水第二次開了后,打開鍋蓋,再加上一碗水,然后就不蓋鍋蓋了。這樣煮到水第四次開了時,餃子就好了。爸爸說:“蓋著鍋蓋是煮餃子的皮,不蓋著鍋蓋是在煮餃子的餡,這樣的餃子才好吃。”
餃子終于出鍋了,大姨贊不絕口,我們美美的吃了一餐正宗北方餃子。我學(xué)會了包餃子,也嘗到了自己動手做餃子的快樂。
關(guān)于包餃子的作文精選6
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽與我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。
我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的'樣子拿起一個面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水,準(zhǔn)備煮餃子。水開了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來,就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香,因?yàn)檫@里包含著我的勞動。
關(guān)于包餃子的作文精選7
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的.,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的。’‘我說:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
關(guān)于包餃子的作文精選8
今天,我看見爺爺和奶奶在包餃子,覺得很好玩,便想親自試一試。誰知“餃子好吃卻難包”,但是,因?yàn)槲医?jīng)常看奶奶和爺爺包餃子,所以雖然是第一次,但是我還是一做便成。只見,我先用左手拿起皮,然后用左手把它輕輕托起。接著,我又用右手把筷子拿起來,小心翼翼地夾了一塊不大不小的肉,再把這塊肉夾進(jìn)皮里。最后,我又用右手沾了點(diǎn)水,然后把水抹在皮的'邊上,再把皮一對折,再在邊上捏幾下,就成了一個小巧玲瓏的水餃了。后來,我又做了好幾個水餃。今天,我吃著自己做的水餃覺得特別香。我一邊吃,一邊還在想:今天的收獲可真大呀!篇九:關(guān)于包餃子
今天,我放學(xué)回到家,我看見媽媽在包餃子,我說:“媽媽,我來幫你搟皮子吧。”媽媽說:“那好吧。”然后,我就洗過手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖,左手拿起一塊面用手一按,面就扁了。把搟面杖放在面餅上,上下壓,最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
關(guān)于包餃子的作文精選9
包餃子 過年嘍!過年嘍!每一年的大年初一的晚上我都要與父母共同完成我們的佳作——餃子,包餃子作文。 這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來“摻與”在餡子里面。是什么呢?我好激動,又好期待哦,先許個愿先,預(yù)祝晚上的.“拳腳”宴會馬到成功!!
你看,媽媽又在吊我的胃口了:“姍姍,你說那位神秘大俠會是誰呢”“唉,”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈,聰明!”老媽真是童心未泯啊!居然與小孩子玩猜謎語的游戲,而且是以明知故問的形式。 一下午,我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。
終于,皇天不負(fù)有心人,讓我等到了這一時刻。我撩起袖子,洗干凈手。做著熟練的動作,攤開餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,,把餃陷放上去。等一等,這是什么?我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的笑了。下鍋了,我真是有期待又激動啊! 終于出了鍋,你看,那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。
這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的我與老爸口水欲滴。我咬開皮,菜香四溢,雖不說我吃的是山珍海味,但媽媽與我做的餃子絕對一流,絕對正宗,絕對有家鄉(xiāng)口味! 每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒變的只有那“神秘大俠”——火腿粒
關(guān)于包餃子的作文精選10
今天是元旦,20xx年的第一天。雖然是新年的第一天,但它并不像農(nóng)歷的新年那么的熱鬧,街上的行人也不是很多。再加上今天的天氣太冷,我們一家也不打算外出了,便在家包餃子來慶祝新年的第一天。
把所需的材料準(zhǔn)備好后,爸爸媽媽便開始忙活了。媽媽先把韭菜擇凈、洗凈、切好,然后把韭菜和炒好的雞蛋拌在一起,撒上調(diào)料,開始調(diào)餡兒。爸爸和面,不一會,一切都準(zhǔn)備就緒,我們便開始包餃子了。
媽媽搟皮,我和爸爸來包。只見媽媽搟得飛快,不一會就搟了十幾個。我拿起一個皮,學(xué)著爸爸的樣子,把餃子餡兒填在中間,然后把邊慢慢捏緊,再使勁用雙手一擠。呀,不好,餡兒被擠出來了,我只好把餡兒弄出來再重新包。在爸爸媽媽的指點(diǎn)下,不一會,我就學(xué)會了,而且包得又快又好。我還利用多出來的一小點(diǎn)面,捏成片,包進(jìn)去一小塊雞蛋,做成一個超小餃子,真是可愛極了。
包了一會后,我就不想包了,看見媽媽搟餃子皮搟的那么熟練,我不由得想:我只會包餃子,還沒搟過餃子皮呢,為啥不試試呢?媽媽搟得又快又好,肯定不難,不就是把一塊面團(tuán)搟成圓片嘛,這有什么難的,哼,我就不信了,我還奈何不了一個小小的餃子皮!便對媽媽說:“媽,你歇歇吧,我來試試。”拿起搟面杖就開始搟。哪知道這搟面杖根本不聽使喚,一會面團(tuán)粘到搟面杖上,一回面團(tuán)跑到邊上了;一會被我搟成了長方形,一會被我搟成了三角形。。。。。。一塊小小的面,被我毀了不知多少次才搟成了圓的。可卻是中間薄,邊上厚。餃子餡一填進(jìn)去,“噗”的'一聲,皮就破了。我才意識到:原來搟餃子皮也不是件好干的活!
餃子出鍋了!!“嗯~~好吃好吃,真是太好吃了。哦哦哦,燙死我了~~”我一邊大口的吃餃子,一邊贊嘆道。爸爸媽媽卻在一旁笑我。我們一家人就在這歡笑聲中度過了20xx年的第一天。
自評:這次老師讓寫一篇有關(guān)于元旦的作文,我便把放假在家發(fā)生的一件是寫了下來,希望博友多多支持!~~O(∩_∩)O~~
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