關于包餃子作文
今天晚上，我回到家，只見爸爸媽媽在準備包餃子，于是我就看了起來：
包餃子需要水、面粉、肉、菜。我們首先和面。在干凈的盆里加入一些面粉和適量的水，然后用力揉。不一會兒，就揉成了一個大大的面團，盆里面也變得干干凈凈了。然后，我們開始調餡。把肉末放入盆內，加入一個雞蛋，再放入鹽、味精、油、香油、十三香等調料。接著用力攪拌均勻。接下來，要調素餡了。先把洗凈的薺菜和木耳、香菇一起切成末，和肉餡放在一起，用力攪拌均勻。突然，一陣香味撲鼻而來，“好香啊！”我迫不及待的讓爸爸快點搟面。
爸爸把面團揉成一條長長的.，看上去就像一條蛇。爸爸拿起刀，咔咔咔……那條“蛇”轉眼就變成了很多段。爸爸用搟面杖把小面團搟成了小面餅，我看著也想參與其中，感受一下樂趣。
開始包餃子了。只見媽媽一手拿著勺子，一手拿著面皮，然后把餡放到面皮上，然后包元寶似的把餃子包好，放在桌子上。不一會兒功夫，桌子上就站滿了一排排“士兵”。
最后，我們要下餃子了。爸爸在鍋里放了一些水，然后燒了一會，水就開了。爸爸拿起了餃子，把它們放入了水中煮了幾分鐘，接著，熱乎乎的餃子就端上來了。我一聞，啊！真香！我迫不及待地咬了一口，真香！
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