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涼是一種味道作文

時(shí)間:2021-04-27 17:48:42 推薦作文 我要投稿

涼是一種味道作文范文

  在超市閑逛,看到一排排的罐頭:黃桃罐頭、山楂罐頭、橘子罐頭、梨罐頭等,都是比較常見的品種,本想買一瓶回去吃,但一想這是在南方,一顆饕餮的心頓時(shí)涼下來(lái)。

涼是一種味道作文范文

  我在東北生活過(guò)多年。每逢過(guò)年,總要買一些罐頭回來(lái)。正是天寒地凍的時(shí)候,外面的松樹上積壓著沉甸甸的白雪,幾個(gè)月不化。屋子里有暖氣,可以說(shuō)溫暖如春,但總有犄角旮旯是冷的,比如陽(yáng)臺(tái)。平時(shí)將罐頭放在陽(yáng)臺(tái)上,想吃的時(shí)候端進(jìn)客廳,打開蓋子,一股冷氣由內(nèi)而外沖出來(lái)。將罐頭連湯一起倒進(jìn)碗里,用小勺舀著吃。那個(gè)涼啊,那個(gè)甜啊。如果沒(méi)有那股涼,甜就不夠力道。涼仿佛磨刀石,將那股甜打磨得異常鋒利,唰的一下,直抵味覺(jué)極限。我夏天不買罐頭吃。極致的美麗出現(xiàn)在冬季,那么我就只擷取極致的美麗。糖葫蘆也是這樣,在東北,冬天的糖葫蘆銷量特別好,為什么有季節(jié)性?其實(shí)冬天可吃的東西很多。只是糖葫蘆在此時(shí)味道最美,故暢銷。

  有一年秋天,岳母腌制了一缸黃瓜。入冬后打開嘗嘗說(shuō):壞了,黃瓜酸了。我嘗了一塊,說(shuō):挺好吃,留著吧。岳母就把那缸黃瓜放在窗外,每天用小碟盛出一點(diǎn)帶著冰碴的酸黃瓜,透心涼,純正酸,開胃又下飯。若沒(méi)有冰碴,酸味也會(huì)減色幾分。后來(lái)遇到一個(gè)從俄羅斯回來(lái)的.朋友,他說(shuō)自己最懷念俄羅斯的酸黃瓜,在冬天里喝著冰啤酒,吃著酸黃瓜簡(jiǎn)直神仙一般。聽他這么一說(shuō),我沒(méi)敢告訴他我家就有酸黃瓜,免得他跟我搶。

  我相信,在南方,罐頭也會(huì)很甜。但只是甜,沒(méi)有涼的打磨,便缺少那股酣暢淋漓的尖銳。涼是一種味道。同樣,熱也是一種味道。人們閑著沒(méi)事,喜歡要一杯熱水慢慢喝。熱水肯定不同于一般的白水。但純天然的“熱”很難達(dá)到純天然的“涼”那么刺激。熱氣可不會(huì)像冷氣那樣,單純的空氣就能把食物調(diào)整到最佳狀態(tài)。有個(gè)段子,某游客去哈爾濱游看冰燈,進(jìn)飯店買啤酒。服務(wù)員問(wèn)他:你要冰鎮(zhèn)的還是常溫的?游客急了,說(shuō):這么冷的天,你讓我喝冰鎮(zhèn)啤酒?服務(wù)員答:冰鎮(zhèn)的零度,常溫的零下二十八度。

  此外,熱食物只能燙到嘴,冷食物卻可以涼到牙齒和胃。這樣一比較,涼自身就是一種味道了。聽說(shuō)韓國(guó)人上飛機(jī)一般都喜歡先點(diǎn)一杯冰水,看來(lái)他們也是食髓知味。

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