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有關餃子的味道作文（通用75篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的有關餃子的味道作文，歡迎大家分享。
餃子的味道作文 1
今天，媽媽說要包餃子，我一聽心里暗暗盤算起來：不如，我幫媽媽包餃子吧，對，就這么辦。
可是媽媽嫌我做不好，不讓我干怎么辦？我心生一計，把媽媽的手機拿起來，說："媽媽，你讓我玩手機呢，還是讓我幫你包餃子呢？"媽媽說："傻小子，想包餃子啦，來吧。"我高興地一蹦三尺高，太好了！
包餃子開始了，媽媽把準備好的餃子皮和家長餡拿出來。我先把一個餃子皮平放在手上，再用勺子挖一點餃子餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮的兩邊合起來，慢慢用手捏緊，哈，一個餃子大功告成。我看了看媽媽包的餃子，個個都"挺直了腰",而我的那一個卻"病怏怏"的躺在案板上。看著自己包的餃子，失望了，心里打起了退堂鼓。媽媽好像看出了我的心事，語重心長的看著我說："事情不可能一次做好，只要堅持不懈的干，就一定能做好。"
我聽了，好像有些明白，又繼續包了起來，經過好多次的嘗試，我的.餃子也挺直了"腰".然后我又包了幾十個。餃子要下鍋了，我央求媽媽把我自己包的餃子單獨下一鍋，媽媽答應了。
不一會兒，餃子出鍋了，我把自己包的餃子放在一個盤子里，津津有味的吃了起來。我吃到了餃子的香味，好像也吃到了我的幸福。從這次包餃子中，我得到了這樣的啟示：只要堅持不懈，沒有做不好的事！
餃子的味道作文 2
"包餃子啦！包餃子啦！"隨著奶奶的一聲令下，我們全家坐在餐桌旁，搬起架勢；準備包肉餡花式餃子。
我先看看奶奶，呀！奶奶包了最難包的"小老鼠"只見奶奶把面皮放在左手的手心上，放了一點餡，右手卻快速把餃子邊捏了花邊，一合，"小老鼠"包好了。我也不示弱包了六個"元寶",還包了幾個小貓。媽媽包了幾個"手提包",爸爸包了幾只"魚",爺爺則包了一個"彌勒佛".
終于開始煮餃子了！"撲通，撲通"調皮的餃子像個跳水冠軍，以優美的.姿態落入水中，在一旁觀看的我和弟弟，口水流了一地，恨不得馬上把它們吃掉。現在奶奶要開始撈餃子了，它們像出鍋的小魚一下子跳進盆子里，小貓也跑進盆子里，元寶，太陽，手提包也慢悠悠地跳進盆子里，彌勒佛也悠哉悠哉步入盆中。
當餃子送到我們面前，仿佛是個"小超市",有動物，太陽，手提包……當奶奶一說："開吃"我們便一個一個大吃起來，直到剩下最后幾個，大家一人吃了一個，把最后一個留給了我，我一吃，"哈"我吃著硬幣了，我高興過度一不小心碰到了墻上。
這次吃餃子的情景，令我深深難忘。因為以前爺爺在鄉下做農活，一般來住上幾天就走了，可今年爺爺留下來跟我們一起過年。這使我體會到了短暫而充實的幸福。
今年，餃子的味道可真美啊！
餃子的味道作文 3
我爸爸的老家在天津，爺爺奶奶把北方人愛吃餃子的習慣帶到了我們家。餃子當然是要吃自己包的，這項活動在我們家通常逢年過節經常要舉行。
由奶奶主導，和面、和餡的過程是不容他人隨意插手的。爺爺是個任勞任怨的助手，剁菜、揉面、搟皮……工作成果是否合格，還要等待奶奶的裁決。餃子皮的軟硬以及餃子餡的味道，這些核心指標始終掌握在奶奶的`手里。
包餃子的過程，始終散發著來自面粉樸素的小麥香氣和來自餃子餡的蔬菜清香，而這個過程也一直對我和爸爸媽媽敞開著。在他們合作的縫隙里，可以直接上手的事情很多。按劑子、以及把餃子整整齊齊地擺好并報出個數，是我上學之前就開始參與的工作環節。此后，隨著搟、煮、包等技術相繼掌握，我作為小學生已經是這項活動的主力，可以完成一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻的餃子。
節日里一家人在一起其樂融融的氣氛，大概沒有比包餃子更具代表性的場合了。吃餃子的意義也遠遠超過了填飽肚子，一碗餃子散發出來的是濃濃的家的味道。
餃子的味道作文 4
每當過年的時候，媽媽總是會包餃子。
因為幼兒園時我性格內向，不會的題目又不敢問老師，所以成績差，也沒朋友。
過年時，也不能和親戚、朋友們一起玩。
于是，我媽包餃子時會包一個紅豆餡的，而吃到紅豆餃子的人，來年將開開心心、順順利利。
那年，我吃餃子，餃子一上來，我就拼命地吃，希望能吃到紅豆餃子。
“哦！我吃到——我吃到紅豆餃子了！”我興奮地喊了出來。
那天過后，每年吃餃子時，我都能吃到紅豆餃子。
我逐漸自信了，不會的題目也會去問老師了。
有一年，我包了一次餃子給家人吃。
我在廚房包紅豆餃子，做了記號。
吃餃子時，我把做了記號的餃子給媽媽吃下，而媽媽一點反應也沒有。
吃了吃年夜飯前，我來到紅豆的`種植地，站在種植地中央，找了一塊空地，俯身躺下，上面是太陽，四周是紅豆，那味兒伴著陽光，將我快速催眠。我躺在這，臉上帶著微笑，沉沉入睡。
至今，這過年時的紅豆餃子的味道，仍在我腦海回蕩、縈繞，揮之不去……
餃子的味道作文 5
我從小就愛吃餃子，所以每次去奶奶家時，總能吃到奶奶親手包的鮮蝦餃。
還沒進家門，就聞到了餃子的香味。這時，我總是深深地吸上兩口氣，先過一把癮。我進屋后第一句話就是：“奶奶，餃子煮好了嗎？”不等奶奶回答，我就迫不及待地拿起筷子，奶奶也正端著餃子從廚房里走出來。我夾起一個餃子，就往嘴里送，蝦還是之前那樣滑，皮也是之前那樣香，我便狼吞虎咽起來。“奶奶，餃子真好吃！”“慢點兒吃，又沒有人跟你搶。”奶奶邊說邊用她慈祥的目光看著我。一番風卷殘云之后，奶奶總是打掃“戰場”。后來，我聽爺爺說，奶奶六點鐘就去了魚市，就為了能買到最新鮮的.蝦。
我又一次回到了奶奶家，因為奶奶病了，沒想到奶奶還是給我做鮮蝦餃。我夾起一個餃子，放在嘴里慢慢品嘗，蝦還是之前那樣滑，皮還是之前那樣香，可我卻嘗不出任何味道，心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的內心，皺了皺眉“怎么了，餃子不好吃？”“不，好吃，太好吃了！”我眼淚像斷了線的珍珠，一顆顆地滑落了下來，還好奶奶沒有看到，我也沒看到，奶奶的眼中也充滿了亮晶晶的東西，那是愛的淚水……
奶奶的模樣我忘不了，那盤餃子的味道我更忘不了，那一個個餃子里包的不僅僅是鮮蝦，還有奶奶的一份份愛……
餃子的味道作文 6
今年的除夕，我學會了中國的傳統美食——包餃子，餃子不只有“包”，它分為“面”和“餡”兩部分。
先把面粉放到一個盆中，再一點點的加水，用手慢慢得和成一個大面團，用布蓋好放一會兒。然后我們來做餡，餡可以按照自己喜歡的口味來，可以是肉餡，也可以是素餡，我們做的是韭菜豬肉餡，就是把切好的韭菜和豬肉加各種調料攪拌到一起。做好了餡之后我們把和好的面團分成幾小塊，取出一小塊在案板上揉一會兒，再搓成圓柱形的長條，然后切成小塊，用搟面杖搟成圓形的'薄片，外婆教給我搟餃子皮兒的方法：中心厚、四周薄。這天的餃子皮兒大部分都是我搟出來的，特別有成就感！
有了皮兒和餡，下一步就要包在一起，我學著外婆的方法先把皮放在手心上，手指微微向上彎曲，形成一個小坑，以方便放餡，取一點餡放在餃子皮中間，這時外婆說：“餡要放的不多不少，少了，餃子就不好吃了，多了就包不住了。”我放好餡，把餃子皮對折，再一點點捏好，開始我包的樣子不好看，慢慢的就包得漂亮了，沒過多久我們就包了好多餃子。最后坐鍋燒水，水開了，餃子下鍋，看著它們一個個的像小魚兒一樣在水里擠來擠去，我的心也跟著沸騰了。
餃子，有喜慶團圓、吉祥如意的意思，在除夕的夜晚，一家人圍坐在餐桌旁吃團圓飯，看著大家爭著吃那些我親手做的餃子，心里樂開了花兒，讓我感覺香在嘴里，美在心里。
餃子的味道作文 7
“好喝不如酒，好吃不如餃子。”
“餃子就酒，越喝越有。”
“送行的餃子落腳的面。”
兒時，我最愛吃的就是餃子。一碗熱氣騰騰的餃子總能撫慰我饑餓的肚子。長大后，我吃過很多餃子，可我還是忘不爺爺包的餃子的味道……
包餃子有許多道工序。和面、調料、搟皮、剁餡、包、煮。
步驟繁瑣，一大家子，忙成一團。只有包餃子，才能讓天南海北各自忙碌的家人聚在一塊。一條白凈粉嫩的五花肉、一捆兒如大拇指般粗的大蔥。面粉是不需要買的，在我們家，這樣西是長年都備著的。
將洗干凈的五花肉躺放在砧板上，先拉片，再切丁，隨后一刀刀將其剁成肉醬。這獨特的聲音是藏不住的'，周圍耳朵靈的鄰居閉著眼睛都知道是誰家要包餃子了。
調料除了常見的姜末和蒜末，幾勺加了碘的精鹽一勺淡黃色的雞精也是缺不了的，再撒上幾撮容易讓人打噴嚏的十三香，用竹筷子拌勻，肉餡兒就結結實實地養入味兒了。
這餡，包鞋底都好吃。瞎幾好吃（qí），味道蠻不錯！這是我們仙桃的方言，是對食物最好的贊美。
家人包的餃子里，數爺爺包的最好，用竹筷子往餡里一挑，餃子皮一抹，中間一湊，十個褶兒的餃子就出現在蓋簾上，爺爺說那叫“十全十美”。
煮餃子嘍！鍋里水沸起來了，餃子一股腦倒了進去，不一會兒都浮了起來，三沉三浮，反反復復，終于出鍋了！往碗里淋一點兒醋，真是好吃（qí）。
好久沒見爺爺了，可爺爺包的餃子的味道永遠在我的夢里魂牽夢繞。
餃子的味道作文 8
剛會認字的小孩子，會寫作文的大孩子，頭上長了許多白發的老孩子，提到餃子，誰不是嘴里立刻生出一種香香膩膩的感覺呢？
餃子的做法很簡單，首先拌好包餃子用的餡，具體做什么餡可以根據自己的口味來定；其次再把包餃子的皮搟好，搟餃皮時要注意中間厚邊緣薄；第三步就是包餃子，包餃子的時候一定要捏緊邊緣，以防止下鍋后餃子露餡；最后一步當然是煮餃子，那么煮多久才熟呢？餃子剛下到鍋里是沉在鍋底的，要等一個個白白胖胖的餃子漂浮在水面上就可以起鍋啦！煮好后蘸著醋或醬油那樣超級美味。
記得2010年除夕，那時我還小，當時我超級高興，因為那次媽媽給我做了最愛吃的青菜餃子。記得當時我每隔幾分鐘就要進去看一看媽媽有沒有包好餃子，但每一次媽媽回答都是時間還早呢！直到我第十多次進去的時候，媽媽才說包好了，準備下鍋煮。過了一會兒便煮好了，我很高興，那一次，我一個人就吃掉一大盤的.餃子呢！
那以后，我便更加喜歡吃媽媽包的餃子，每當家里包餃子時，我就會自告奮勇地幫媽媽忙，漸漸地我也學會了搟餃皮、拌餡和包餃子。
餃子，是中國傳統食物，寓意“美好”、“吉祥”。對于中國人來說，餃子不僅是一頓飯，還是一種滋養人們的文化符號。尤其，在寒風凜凜的冬日，一家人圍坐在一起和面、拌餡、搟餃子皮、包餃子，其樂融融、暖意洋洋。當熱騰騰的餃子出鍋了，香氣彌漫在整個屋子上空，那是家的感覺，也是幸福的味道！
餃子的味道作文 9
今天奶奶從超市買回來許多餃子皮，我問奶奶：“奶奶，這么多餃子皮是我們家的，還是給別人帶的呀？”奶奶笑著說：“當然是我們自己家的呀！快過年了，餃子是必不可少的.美食哦。”
回到家后，媽媽就調起了餃子餡。調好后我湊上前聞了一下，嗯！真香呀！我好奇地問媽媽：“媽媽，您這餡是怎么調出來的呢？好香哦！”“你這小家伙，這呀……”媽媽突然賣起了關子，說道：“這是用白菜、香菇、肉、鹽、味精還有大蒜調出來的。”我一愣，大叫道：“啊，什么！大蒜！”我可是一點兒蒜都不吃的呢？加了蒜，這餃子能好吃嗎？媽媽猜到了我的心思，告訴我：“加了大蒜，餃子才更香、更好吃呢！不信，等媽媽包好了煮幾個給你嘗嘗。”
媽媽開始包餃子了，只見她拿了一張餃子皮，用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒”，放在餃子皮上；然后用手蘸了一點兒水，在皮四周抹上，再把皮對折，一個大肚便便的“金元寶餃子”就誕生了！我也學著媽媽的樣子包起餃子，不一會兒，我和媽媽就把所有的餃子包好了。
媽媽從包好的餃子里拿出一些放在鍋里煮，等餃子煮好后，我迫不及待地吃了一個。薄薄的餃子皮里包裹著美味的鮮肉和蔬菜，咬在嘴里，唇齒留香，真是好吃得不行！我一連吃了好幾個。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，不禁笑了起來！
加了蒜的餃子，果然好吃極了！
餃子的味道作文 10
有一次一個同學對我說：他可以通過氣味分辨許多人。我很驚異，向他詢問其中的奧妙，他淡淡地說，每個人都有自己不同的味道，只要細心分辨，就可以找的其中的不同之處，但無論什么樣的味道都無法觸動你對味道本源的判斷，因為那里藏著的，是家的味道。因為家的味道，是不可復制的味道。你總會記得，吃到媽媽第一次包給你的餃子的味道，柔滑細嫩的餃子皮，飽滿滑膩的餃子餡，溢滿蒜香的老陳醋，和略帶苦澀的扁食湯，你都是再熟悉不過的'味道，無論走遍天南海北，無論你在海角天涯，無論多么高超的烹飪技巧，都無法復制那種味道，那是家的味道，只要你吃上一口就能勾起無限的滿足感，而且，歷久彌香。因為家的味道，是難以忘懷的味道。
身居異地，當你看到家鄉的特產總會倍感親切，試想，如果你走在外你的街頭，看到一家買蘿卜的小店，我想，你一定不得不止住你匆忙的腳步，進去嘗試一下家鄉的美食，即使他沒有你想象中那么美妙，即使你不斷重申著他沒有家鄉的那樣好，你仍會帶著你滿滿的自豪感喜滋滋的將它吃完，然后用嘴一抹，滿意的打個響亮的飽嗝，默念一聲，還是家鄉好。因為家的味道，是簡簡單單的味道。《舌尖上的中國2》中曾專門有一期寫的就是中國人的家常飲食，簡單的美食，樸實的親人，游子們心中裝的，是無限的思念與最真摯的期盼，人的一生，都走在回家的路上，團聚余力別總是匆匆，而人們無法忘懷的，終究是家的味道。這就是家的味道，你最熟悉的味道！
餃子的味道作文 11
大年三十，雪花飛揚，她用力地揉著面團，不時地望著窗外：“唉，兒子怎么還不回來？”她抻著面，拉縮幾下，開始揪面團。“叮——”電話響了。她急忙沖到了客廳，用胳膊和臉夾著電話：“喂？雷啊，火車到了？你快來，我在包餃子哩！”她掛下電話，帶著滿臉的笑容，繼續揪著餃子。她取回來一個面團，輕輕灑下面粉，一邊哼著歌，一邊搟著面皮。
不知不覺間，餃子皮做好了。她舒了一口氣，抬頭看了看鐘：“哎呀！這都四點半了，兒子小雷應該打到出租車了，她小心地截下了一層面粉，攤在左手心上，她用右手壓了壓面皮，又抹平了皮上隆起的`地方。接著，她取來勺子，舀了一勺肉餡，仔細地看了看，確保餡料不多也不少。她把餡料輕輕放在面皮的中心，將面皮卷起，右手沾了些水，在皮的邊緣抹了幾下，然后把兩端粘起。一個餃子做完了，她把餃子放在盤子里，又開始包下一個……
終于餃子包好了，她看了一眼鐘：五點了，小雷該來了。她剛剛把餃子撥進鍋里，門鈴就響了，“來了來了！”她笑著打開了門。“媽媽，我回來了！”門外的小雷開心地說。“快進來，餃子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。
她進了廚房，攪了攪餃子，用漏勺把餃子撈了出來，她把餃子端上桌，旁邊放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夾起一個餃子，輕輕吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，這香味令他難以忘懷。因為這是家的味道。
餃子的味道作文 12
李老師曾經寫了一篇《幸福其實就是一盤餃子》，讀后讓我感受到幸福真的就是那一盤餃子，那一盤姥爺為我包的餃子……
姥爺做得一手好餃子，我非常喜歡姥爺飯的餃子，此時還可以喝上一聽可樂，拌上幾掰蒜，那滋味就別提有多美了！那時，每次我去姥爺家，姥爺都會到樓下去買我愛吃的小食品，薯片、果凍、泡泡糖……然后，再順便把餃子的材料買回來。
在我的記憶里，姥爺身體一直都很好，可我們卻沒有想到，在2008年姥爺突然得了心肌梗塞，去世了！那時我還很小，完全不會想到姥爺會離開我，我依舊吵著姥爺給我包餃子吃，姥爺便安慰我說：“丫頭，等姥爺病好了，就做給你吃。”可天有不測風云，老天總不能隨人愿。三天后，姥爺就悄悄離開了我們。當時大人們都痛哭得不成樣子，只有我和年幼的妹妹不知道大人們為什么哭，我們還跑過去安慰大人們。可當我們知道姥爺永遠的離我們而去了，我們傷心地哭了，我再也吃不到姥爺為我做的餃子了，再也拼不到那盤餃子中的`幸福了。再也沒有人因為我的一句腳臟了，而為我起夜燒水洗腳。
以后，媽媽和舅舅經常為我包餃子吃，而我卻再也找不到那種味道——那盤餃子的味道！
餃子+姥爺=思念的味道！
餃子的味道作文 13
“哈哈，這個餃子100﹪是凡凡包的，包的那么臭！”“你不也是？包的和‘燒餅’一樣，丑不啦嘰！嘎嘎嘎！”我剛說了一句凡凡的餃子，他就又邊打嗝，邊頂了回去。
今天，老媽買了許多材料，用來做餃子。這包餃子的材料有很多：美味的豬肉、鮮嫩的菜芯、方方正正的香干，翠綠的.香蔥還有蛋、姜等許多配料、材料，樣樣都讓我們“口水直流三千尺”啊！
開始切菜了！老媽先包了所有的豬肉，讓我們切香干。我第一個上場，抄起一刀，拿起香干大打出馬。“喂喂喂！李沐！你切錯了！那可不是切菜，那是在切餃子餡，切的細點兒！”我正在切第一塊，老媽就說我了。那塊香干好象成心和我作對似的，讓我不是切不到，就是切的太粗了。經過了一番折騰，我掌握了切的技術，提高了切的速度和質量，省力氣多了。
“啪，啪啪啪！”廚房里響起了一陣清脆的剁肉聲，原來是老媽正用兩把刀左右開工的剁肉呢！只見一陣刀光劍影后，那些整塊的肉就都成了肉糊醬了。所有的餡都剁好了，老媽把它們都倒進一個大碗，倒上醬油、醋等許多調料，再倒進鍋里燒了起來。
“喂喂喂！快回來，包餃子了！”突然，老媽大喊一聲，把我們都喚了回來。開始包餃子了，我提起了一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾起一小塊的餃子餡，放在餃子皮中間，接著，我把皮對折，用力一捏——啊，餃子總算是有模有樣了！然后，我抓著餃子，用力捏了幾捏，一個餃子完成了！最后，我又照著樣子，做了十幾個餃子。
終于，美味的餃子燒好了，我們都迫不及待的抓起一只餃子送進了嘴巴。啊！自己做的餃子，味道真好！
餃子的味道作文 14
多少春秋，數次美味的火花在味蕾上跳躍，可唯獨那種味道，縈繞在心靈深處。
總角時，奶奶常常包餃子為我們送來。餃子的味道很好。潔白色的餃皮，光滑中帶著一縷暗暗的清香。餃皮不能很捏，因為它是一種欲碰即破的東西。餃皮里包裹著肉與芹菜的完全結合，一種清香泌人心脾。小時候，是這股香，往往讓我一顆迫不及待的心獲得一種等待。
餃子下鍋時，餃子在沸水中淬練自己，從而味道在沸水中得到了升華，一種馥郁的清香飄得很遠，迫不及待的我往往在鍋中隨意一舀，來不及數舀了幾個，綽起筷子，一口將餃子納入口中，潤滑的餃子順著食道緩緩進入，肉與芹菜的混合跳躍在舌尖的味蕾上……
如今學習的壓力與刻苦，餃子的味道早已代換成了數學公式與英語句型，日復一日，沉寂而干燥的口中，失去辨別食物的味覺，每當母親說要吃餃子時，我都拒絕了，因為時間不允許。
周末上午，一盤餃子擺在餐桌上，成為我的早飯，應該放了很長時間，熱氣若有若無地飄蕩著，盤子里的餃子粘在了一起。失去了水分的餃皮，被沸騰的開水劃破了柔軟的皮，原本晶瑩的表皮卻只有面被和成的黏性，我有些發自內心的拒絕，不過還是太餓，勉強湊合吧！
餃子一入口還是昔日的味道，依然是肉與芹菜的清香馥郁，不變的是仍有一番美味舞動在我的味蕾，昔日的感覺徜徉在我的口腔里，熟悉卻又陌生，喚醒了昔日記憶中的味道。我問這是誰包的'，母親說是爺爺奶奶昨夜包的，年紀大了，面和得黑，但是味道不錯，我的眼眶進了什么東西，猛得一酸，記憶中的味道如此熟悉，我懷著萬千思緒品完了那昔日流年的味道，不變的清香，不變的美味卻改變了一顆被時間隔閡的心……
餃子的味道在口中彌漫，濃濃的愛意在心火蔓延！
餃子的味道作文 15
多日不見的陽光在年三十那天溫柔地灑下來，使得外公家的小灶間格外喜氣洋洋，大家已忙活開來準備包餃子。
只是今年主力外公的手受傷，面只得交給爸爸發酵。于是五雙眼睛直直地盯著一雙大而有力的手在面粉里使勁搗。萬事開頭難，揉啊揉，揉得爸爸的臉像紅蘋果，面粉仍七零八落倔強地散開著，你瞧瞧，倒還不如力小的外婆揉得好。外公性子急，那雙手愣在半空，想要幫忙，最里不停念叨著：“唔來弄，唔來弄吧！”媽媽笑嘻嘻地說：“讓他弄，讓他學著點兒，要揉得巧！”
只見爸爸身子往前一傾一傾，手交叉一按一按，根據外婆的'指點把面壓得不留一點縫隙，漸漸地，面團聽話了，變得白白胖胖、圓鼓鼓。
把揉好的面搓成條兒，再切成段，都還算簡單。然而，把段搟成餃子皮，爸爸實在是無能為力，只好請外公幫忙。外公不愧是老手，手指破了，粗糙的雙手仍很靈巧，一只手迅速旋轉著餃子皮，一只手用搟面杖在面皮上來回滾動，搟出來的餃子皮雖然造型千姿百態，但均勻，細膩。
包餃子了，是我和媽媽大顯身手的時候了。媽媽的手看似靈巧，但包的餃子像一個矮胖子，褶皺也不好看，我這雙平時做手工時靈巧的小手也不中用。無奈，“萬能”外公只好來幫忙，餃子娃娃如流水般從他手里跳下來，胖乎乎，穿著花邊裙，好可愛。
陽光從窗戶里，門縫里溜進來到處跑，也來湊熱鬧。我們的餃子越來越像樣，三角包、元寶、太陽花……我使出了渾身絕技，還教會了媽媽，引得外公外婆嘖嘖贊嘆。
看著滿盤七倒八歪、神態各異的餃子，看著每個人的笑臉，一種暖暖的感覺隨著開水的蒸汽緩緩上升，縈繞著整個小灶間。餃子還沒下鍋，我已嘗出了它的味道，很甜，很美。這種味道浸在年味里，愈發濃郁。
餃子的味道作文 16
日子中有許多風趣的事，就看你會不會發現！“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對了，便是煮餃子，煮餃子肯定是一件無比風趣的事。
剛從冰箱里拿出來的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現已開端冒一些白白亮亮的小水泡，漸漸地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過年時放的的水雷，只不過聲響沒有那么響算了！水泡越來越大，象小小的浪花，上下翻滾！水徹底開了！
我把“大白鵝們”一個個轟下鍋，“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同，滑到到了鍋底，一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了５分鐘，鍋里的水又開端冒水花了，越來越多，逐漸的，“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面！象在鍋里游水相同，我用勺子攪了攪，一個個“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺！真好玩！氣泡越來越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡登時消失的無影無蹤！餃子也靜靜地浮在水面上，一動不動。象是玩累了，在水面歇息相同！又過了幾分鐘，水又翻滾起來，“大白鵝們”又容光煥發起來，又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回，甘旨的餃子總算煮好了！
煮熟的餃子個頭變大了，也變軟了，熱火朝天的，不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的'肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩，有點發紅，有點象紅富士蘋果的皮，餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。
我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子莫非不風趣嗎？你莫非不想來試試嗎？
餃子的味道作文 17
看到這個題目，想必你們會覺得好笑吧。
給餃子“打針”？難道餃子也會生病嗎？你們肯定很好奇吧。讓我來為你們緩緩道來。
那是暑假里的一天，媽媽買了新鮮的肉回來，準備做餃子，她拌好餃子餡后，就出門了。我看著拌好的.餡，心想：如果我能幫媽媽把餃子包好，那媽媽回來看到了，一定會很高興吧。說干就干，花了整整兩個小時，終于把餃子包好了。看著胖乎乎的餃子，我心里樂滋滋的，一邊等著媽媽回來。
時間過得真慢，好不容易聽到腳步聲，我的心怦怦直跳。媽媽走進廚房，驚訝地叫了一聲：“呀，是誰包的？”我笑瞇瞇地看著媽媽等待表揚，可是媽媽卻皺著眉頭說：“這可怎么辦？”
“怎么了，媽媽？”我疑惑不解地問。
“餡還沒放鹽哪，寶貝。”
“不會吧，我還以為您已經都拌好了。”剛才的喜悅一瞬間消失地無影無蹤了。
“家里沒鹽了，我剛才就是出去買鹽了，在樓下碰到鄰居，去她家坐了一會，才耽誤了時間。看來，現在只能重包了。”
“重包？難道不能蘸醬油吃嗎？”我說，“這不是好心辦了壞事嗎？”
“那樣也可以，就是味道不如和在餡里的好吃。”媽媽無可奈何地說。
“有了，我們可以給餃子打針！”我突發奇想地叫道。
“打針？”媽媽不解地問。
“對呀，我們可以把鹽先兌好了，再用注射器給餃子打針，就像給病人打針一樣！”我得意地說。
“這樣能行嗎？”媽媽用疑惑的目光看著我。
最后，媽媽還是同意了。晚上，全家人吃著我“醫治”的餃子，都說味道格外好。媽媽夸我是好幫手，爸爸夸我能幫大人出主意了，爺爺夸我有創新能力，奶奶夸我長大了。聽到表揚的我，心里跟吃了蜜一樣甜滋滋的。
今天，真是開心的一天！
餃子的味道作文 18
今天，媽媽打算給我包餃子吃，我覺得包餃子既實用又有趣，便懇求媽媽教我包餃子。
在媽媽的指導下，我先小心翼翼地拿起餃子皮，生怕柔嫩的餃子皮被笨手笨腳的我弄破了，可重情重義的餃子皮似乎不肯離開兄弟姐妹的大家族，悲壯地一溜煙從我指尖滑落，重新逃到了餃子皮組合里了。我氣得直跺腳，堂堂男子漢還制服不了你一張弱皮子，我再次用大拇指與食指捏住餃子皮，這下它乖乖地躺在了我的手心里了。我把早已準備好的餃子餡用小勺子輕輕地放置在餃子皮里，然后學著媽媽的樣子開始包餃子了。
我先捏頂部，只見上下的餃子皮剛一碰面，餡就像一個小淘氣似的從兩邊的缺口處一下子逃了出去，還好像挑釁似地沖我說道：“你這菜鳥級別的，能奈何得了我?”我火冒三丈，臉漲得通紅，鼻子里直喘粗氣，心想：你等著，我會讓你心服口服的。我一邊想一邊一次又一次地包，可接二連三的失敗讓我對自己包餃子的'行為產生了懷疑，終于，我將餃子皮重重一甩，大聲說道：“這是女人干的活，我一個大男人湊什么熱鬧。”說完想拔腿而逃。媽媽笑著對我說：“什么呀?碰到這么一點小困難就想放棄，可不是你的風格啰，再說，別人包的餃子再好吃也比不過自己親手包的好吃。”我聽了似乎領悟到了什么，又重新拾起餃子皮耐心地學起來。終于，在媽媽手把手的指點下，一只像模像樣的餃子從我手里誕生了。
接下來，我又大膽發揮我的想象力，在包好餃子的基礎上，試著捏出了各式動物造型的餃子，有小老鼠、小兔子、小狗……
我不但學會了包餃子，還自創包出了動物樣的餃子。
餃子的味道作文 19
自從上次會了包餃子，我就一發不可收拾，每一次媽媽包餃子我都會自告奮勇的去幫忙，這樣一來二去，我包餃子的技術變得更加嫻熟了，可是每次都是同樣的操作，也讓我感覺到一絲枯燥，這次，我突然靈光一現，想到了一個好主意。
當媽媽宣布周末在家包餃子的時候，我立刻向媽媽申請我要改良餃子，媽媽好奇的問我：“改良餃子？你要怎么改良？”我學著諸葛亮的樣子，一只手背在身后，另一只手摸了摸下巴那空想的胡須：“天機不可泄露！”于是，我在紙上寫下了我需要的材料請媽媽幫我準備，一切就緒后，我就開始動手包餃子了。我決定除了常規的.餃子外，增加一些新“品種”，于是我把蘋果、梨、香蕉這些水果做為餡料，為了區分我把水果餃子包成了三角形，又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形，就這樣，我的“改良”水餃誕生了，不一會兒，我就包了滿滿一桌子，看著自己的成果，我心里得意洋洋的，就等著晚上餃子下鍋了。
終于到晚上，媽媽笑著把煮好的餃子端上了桌：“來，嘗嘗胡佳權的‘改良’版餃子。”爸爸對著餃子愣愣的看了一分鐘，咽了一口口水，好像下決心似的夾起一只來，用慷慨就義的語氣說：“那我就來試個‘毒’吧。”他先吃了一個正常的：“咦，味道不錯呀！”又看到一個四邊形的，問：“這個紅色的是什么餡？”我剛想說是辣椒餡的，他已經夾了一只放進嘴里，爸爸的臉頓時變得通紅：“好辣呀！”這時我和媽媽已經笑的前仰后合了，就這樣，我們每吃一個都會哈哈大笑，像打開了一個神奇的盒子，雖然有的味道不怎么樣，但是空氣中彌漫著歡聲笑語，這頓飯吃的真開心！
現在包餃子成了我的拿手好戲，我不僅可以包普通的餃子，還有自己的創意，敢于創新有時會有意想不到的收獲。
餃子的味道作文 20
在我的記憶中，令我印象最深的就是我第一次包餃子的經歷，雖然過去了許久，但是我卻一直都還十分的難忘。
還記得當時，我們家里十分的熱鬧。有的和餡、有的搟餃子皮、還有的.包蒜，忙得不亦樂乎，我可喜歡吃美味的餃子了。只見媽媽麻利地拿起一張餃子皮放到手上，然后用小勺c起一些餡兒，不一會兒，幾十個餃子誕生了，那一排餃子可真精神，立在盤子中，猶如要出征的戰士。
我越看手越癢癢，讓我這“小廚師”大顯身手吧!我拿起餃子皮，放在手上c起一大勺餡擱在餃子皮中，對折捏在一起，再從左往右捏緊，哎呀!糟糕，餡從皮里漏出來了，我愣住了，怎么回事呢?我一會兒捏捏左邊，一會兒捏捏右邊，餡真不聽話，總是往外跑，必須得搶救。最后只能拿一點面，把洞口補上，唉，真像個傷兵呀，躺在盤子里，和媽媽包的比，真是差遠了。我接著又包一個，這次把餡放少點，我七手八腳地弄完了，喲，這餃子扁扁的，站都站不起來，原來餡太少了。不行，我接著干，這回非得把它包好不可，我把餡不多不少平均放在餃子皮里，小心地捏好，一邊捏一邊盯著有沒有洞，我還用了媽媽的絕招，從頭到尾又捏了一遍，結實了，哈哈!功夫不負有心人啊!這餃子一看就像樣了，煮熟了一定很香，我吃了一個餃子，我的媽呀!太好吃了，這餃子包起來不容易，可是吃起來真是太美了，我想：媽媽做餃子真是太辛苦了，我以后一定要學會包餃子，幫家里做很多家務活。
這就是我第一次包餃子的經歷，我覺得我不僅學會了如何做餃子，而且也懂得了爸爸媽媽的辛苦，以后的我一定要好好的孝敬他們!
餃子的味道作文 21
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那么夸張把？不信我包給你一個看看！
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的`，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
餃子的味道作文 22
“快來呀，誰要包餃子！”媽媽大聲喊道。
“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后，“包餃大賽"開始了。
我拿著像衛生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手里。
“呀，好多灰！”
“那是面粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕：”你才大驚小怪。”嘴上說著，手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉搟平，接著像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺折，像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽夸獎我："真棒！”
哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"
我轉過頭去，頓時驚呼：“天啊，哥，你包的是餛飩吧！"
只見這個餃子被捏成餛飩狀，像一個小籠包上的.皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子里“破門而出"。
我一看老媽包的，一會兒功夫居然包了半盤子。“媽，你是機器人嗎？”“不，這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮，然后動作利索地用筷子挑了一小團餡兒，放到餃子皮里，接著麻利地合上皮，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做好了，最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后，自然是下鍋吃啦！一個個純白的餃子下了鍋，在滾水中時上時下，不停地翻滾著，像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點兒辣椒面，放到嘴里，餃子洋溢著勞動的香味。
餃子的味道作文 23
過年了，家家戶戶都要包餃子。由于爸爸媽媽是做魚生意，越到過就越忙，所以我家過年的一些準備工作大都是爺爺奶奶操心的。包餃子也不例外。
明天就是除夕，下午爺爺奶奶打算包一些餃子。開始包餃子了，奶奶搟皮，爺爺和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個餃皮才算堵住了“漏洞”。這時爺爺已經包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
于是我就請爺爺給我做示范：只見爺爺先拿起一張餃子皮，托在手心上。這時，爺爺說：“看見了嗎？餃子皮上是有粉的，粉多的一面比粉少的一面滑，所以在包餃子時應該把粉少的一面朝外，粉多的一面朝內。這樣包的餃子就不滑了。懂了嗎？”“懂了！”我答道。接著，爺爺拿起筷子，夾一筷子餃子餡放在餃子皮正中間，說：“餡要放得適量。太多了，在煮時會露餡；太少了，又不好吃。記住，餡一定要放得適量。”然后，爺爺用手指沾了點水，涂在餃子皮的邊緣，再把餃子皮兩邊對齊對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
看了爺爺的示范，聽了爺爺的'講解后，我就照樣畫葫蘆地又開始包了：拿上一個餃子皮看看，粉多的一面朝上放在手心，又夾了適當餃餡放在正中，然后沾點水涂在餃子皮的邊緣，再把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在托盤上，和爺爺的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的兩托盤餃子。
包完后，奶奶給我煮了幾只餃子當點心。吃了今天的餃子，我覺得特別香，因為這里面有我親手包的餃子。
餃子的味道作文 24
中國是一個歷史悠久的國家，有很多傳統節日，比如春節、端午節、中秋節……在這些傳統節日中，我最喜歡的節日便是喜氣洋洋的春節了。
春節這天，家家戶戶都十分熱鬧，掛燈籠、貼春聯、包餃子、放煙花……我家也不例外。一大早就看見媽媽和奶奶忙個不停，一會兒切菜切肉調餡兒，一會兒和面，看到這么熱鬧我當然也想加入，就對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子!”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧!”我聽完后高興極了!
奶奶搟餃子皮，我坐在媽媽旁邊認真地看媽媽包餃子的每一個步驟。我照著媽媽的樣子左手拿著餃子皮，右手用筷子夾一點餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折后用大拇指和食指左右來回捏就形成了一個個褶，呀!這餃子皮還“張著大嘴”呢，里面的餡都“跑”出來了，弄了半天，仍舊合不攏“嘴”，這包餃子看似簡單，學起來還挺難的。媽媽看著我有點泄氣了，就對我說：“寶貝，第一次做沒關系的，慢慢來。”于是，媽媽又手把手地教了我一遍，這次終于成功了!雖然捏得不好看，但是至少“嘴巴”合上了。哈哈!瞧，媽媽包出來的餃子像一個個活蹦亂跳的“小老鼠”，而我包的像一個個“小懶豬”似的“趴”在那里。功夫不負有心人，餃子終于包好可以下鍋了，瞧這一個個餃子就像一只只歡快的`小鴨子浮在水面上。不一會兒，熱氣騰騰的餃子上桌啦!我迫不及待地嘗了一個，“真香”，吃著自己親手包的餃子心里有種說不出的高興，一家人在一起真幸福!
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己的勞動換來的果實。
餃子的味道作文 25
去年過年，我在外婆家學習包餃子。
剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準備起來吧。”我興奮地說。
外婆在麥面店里買來了餃子皮，又從菜市場里買來了肉。
材料都準備好了，接下來就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手說，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長一會兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡單，我也會。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來呀？”
“那是因為你的肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點水。”
我照著外婆的話，試了試，結果發現剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來，似乎在說：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓，做出了一只合格的'餃子，我成功嘍！
我學會了包餃子，又讓我學會了一種生活的本領。
餃子的味道作文 26
今天，是的特色課――把春天包進餃子里。我非常的興奮，急急忙忙地吃了幾口中飯，背起一袋東西，朝著“戰場”出發了。
到了“戰斗”的地方，我一把推開輕輕虛掩著的門，大步走了進去，發現朋友們都來了。我趕忙放下手中的袋子，和朋友們一起包起了餃子。首先，我小心翼翼地拿起了一張平整而又粘滿面粉的餃皮，張開左手把餃子皮放在手心，拿起一雙筷子，夾起一團肉，放在餃子皮的中心位置，再用一根筷子放進裝有清水的碗里，然后再拿出來，用筷尖慢慢地點著餃子周圍，最后把餃子合起來。可是，我先前放肉放得太多，我怎么合也合不起來。我想把左邊捏緊，但右邊又裂出了一個口子，我想把右邊捏緊，但左邊又張開了它的大嘴。最后，這個餃子把我搞怒了，我正想把它扔到垃圾桶里，旁邊的.朋友張清怡攔住了我，她一把搶過我手中的“失敗品”，從中間把餃子皮打開，挖出一點肉，再重新合上，頓時，這個餃子變得異常可愛。朋友們都開心地笑了起來，用手指著我，斷斷續續地說著話：“哈哈……哈，你連……連這個困……困難都……都解決不了！”朋友們都笑得喘不過所來，害得我臉變得通紅，手不停地捏著衣服，頭上直冒汗。這時候，我真想找一條地縫裝進去！但是，地上沒有一條縫，我只好找個借口，匆匆忙忙躲到了教室外。這時，屋里的笑聲更大了！讓我想躲都躲不了。過了一會兒，我們終于包好了餃子。
開始煮餃子了，我們把所有的餃子都倒進鍋中。不久，餃子煮熟了，我們開始大吃特吃。我把餃子放進嘴，一股清香縈繞在我們周圍，包子也因為我們自己的勞動變得特別好吃。這時我才知道一分耕耘，一份收獲的意思。
餃子的味道作文 27
星期天，媽媽買回餃子皮，準備包餃子，我可高興了。因為，我是家里的小饞蟲，特別是韭菜餡餃子，那可是我的最愛。
媽媽有個條件:要我也學著包餃子，否則,吃餃子的時候，沒我的份兒。媽媽說著，拿出一張餃子皮教我。看完媽媽包出一個餃子，我想:太簡單了！裝餡，抹邊，捏邊，誰不會？
我拿來一張餃子皮放在手上，接著，該裝餡了。平時，我吃餃子的時候，最喜歡吃韭菜肉餡，可媽媽總是那么小氣，餃子里裝的肉餡總是那么少，我得多放一點兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上，用手蘸點兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻，肉餡冒出來了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌里面太擁擠，想出來透透氣。我見了，只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的'餃子，早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學習要踏實。來!看我是怎么包的。”媽媽盯著我手上的“杰作”，笑著說。我緊緊注視著媽媽的手。只見媽媽左手托了張餃子皮，右手挖了勺肉餡放在上面。“肉餡要放得恰到好處。多了，包不住；少了，餃子不好看。”媽媽邊說邊熟練地抹水，捏邊。剎那間，一個胖墩墩的餃子出現在我面前。
我照著媽媽的法子去做，一個餃子誕生了，可跟媽媽的餃子一比，瘦精精的，難看得要死。接著，我學著控制肉餡的分量，終于，我包出了一個像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽，媽媽正沖著我笑呢，因為，我學會了包餃子。
餃子終于出鍋了。吃著自己包的餃子，我覺得格外香，香中還帶著一份喜悅呢。因為這里面飽含著媽媽的愛心以及我面對困難不屈服的意力。
這是我過得最愉快的星期天，因為我學會了包鉸子。
餃子的味道作文 28
冬至將至，有句話叫“冬至行為不端的餃子碗，沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統美食之一，歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學校開展了大規模的贊冬習俗活動，其中一項就是——包餃子！
今天，天空格外藍，太陽格外亮，白云格外柔。我們一聽到老師說“每個班都可以回教室包餃子！”我們高興地跳了三英尺高。回到教室，學生們洗完手后，開始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個餃子皮，把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉，放在餃子皮的中間。泡完水，她捏了三兩下，就成了一個餃子。這個餃子穩穩地立在地上，像一個金元寶。有同學拿了個餃子皮試了試，但是包的是枕頭之類的東西，站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們，先把餃子皮攤在手上，舀一勺肉，在餃子皮外環上澆一層水，然后把餃子皮對折，把左邊的'餃子皮折到前面，再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上，舀一勺肉，放在中間，餃子皮邊緣放上水，小心的疊了幾下，都沒有粘牢。然后我使勁擠餃子皮，一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下，給了老師。后來我越來越熟練了。我拿起餃子皮，放了些餡，蘸了點水，輕輕擠了幾下，做了個餃子。熟能生巧！包角子結束了。看看我們的餃子。有的很好看，像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠，像個癟球。
等了一段時間，餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云，陣陣香氣撲面而來，讓人垂涎欲滴，聞起來很滿足。同學們爭先恐后的領餃子，他們做的餃子和平時不一樣，特別好吃！
這次包餃子的活動不僅讓我們品嘗到了美味的食物，也讓我們感受到了手工制作餃子的樂趣。
餃子的味道作文 29
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”新年的到來，象征著團聚，象征著歡樂，也象征著幸福。
過年啦，年夜飯當然少不了餃子啦。瞧，那白色的外皮，飽滿的餡。滑溜溜、胖乎乎的，一個個端坐在盤子里。有各種各樣的口味，看著就令人垂涎欲滴，讓人迫不及待地想咬一口。
一年一度的新春佳節，一家人其樂融融地坐在一起包餃子，可謂是重中之重。平時我家的餃子都是奶奶包的，今天是大年三十。我也要去幫忙包餃子。
我迫不及待地沖向飯桌,只見奶奶先把面團揉成了長條型，切成了一個一個小小的面團子，然后拿起搟面杖嫻熟地把小面團搟成了薄而圓的餃子皮。
看著這個生動的過程，我躍躍欲試了。于是我拿起一張餃子皮，想添上餡料，可是餡料太碎了，我沒法用筷子夾，所以只能用勺子挖一勺放在餃子皮上。現在，我照著奶奶三折兩折包起來，卻只能包出一個邋里邋遢的餃子，我和餃子一樣變得垂頭喪氣了。
奶奶包的餃子個個像元寶似的，飽滿、勻稱，看著都誘人。我想一次不行，就再來一次吧，失敗乃成功之母嘛。可是，故事還在重復之中。一個邋里邋遢的餃子又出現了。
唉，我像一個泄了氣的`皮球，再也沒有動力了。
我低著頭偷偷地看看別人怎么做。只見奶奶先把餃子皮放在手掌心上，用筷子把餡兒放在雪白的餃子皮中間，再把餃子皮對折，用雙手的拇指和食指一捏，這就變出了一個“元寶”來。于是我跟著奶奶認真地，一招一式地學，漸漸地就有了模樣了。
過年啦,年味在哪里?年味在餃子里，它體現了一種溫暖，體現了一種幸福，也體現了一種年的味道。對我來說，也體現了一種努力后的成長和希望。我們把各種美好、各種吉利，都包在餃子里,迎接新的一年，期待新的一年吉祥如意!
餃子的味道作文 30
有人喜歡搓湯圓，有人喜歡包餃子，而我喜歡包餃子。
那天，小明約了我和幾個小伙伴去他家包餃子。一到他們家，就見阿姨端出一大盆肉餡和面團，接著把面團揉長、切塊，再用搟面杖搟皮，最后拿起一張皮，來了點肉餡，三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的，拿了一張面皮放在手心，照著阿姨的示范，拿起筷子，夾了一點肉餡，放在皮上，兩邊對折，然后放在虎口上，兩個大拇指輕輕一壓，一個餃子就做好了。看上去，還真有點像金元寶。我信心倍增，又拿了一張皮，但是這次餡放太多了，面皮都破了。小媛見了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，將軍肚撐破了！”我聽了，滿臉通紅，只能重新包了。這時，小明夾了一大勺肉餡，放在皮上，還笑嘻嘻地說：“我來包個彌勒佛。”只見他對折一下，兩只手往前推，哪里有破洞就往哪里補，結果包成了一個蛤蜊形，還自吹自擂：“看，多漂亮。”結果引來的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來，看了一下我們的“杰作”，頓時笑出了聲：“你們包的是什么鬼？還得我再教你們。”阿姨說完，拿一張皮放在掌心，放入適量的餡，對折成半圓形，接著放在虎口食指彎處，拇指放在右端頂，另一只手擺出恭喜發財的樣子，然后往里擠，一個餃子完美呈現在我眼前。我們有模有樣地學了起來。“哈哈哈，嗯，不錯不錯有進步。”我自戀地夸耀自己。這時，阿姨又教了我們向日葵形包法，我們一下子就出師了。
包完后，前期放進去煮的'餃子也出鍋了。我細細品嘗，一股香味回蕩在我的嘴里。我想，等下帶回去，讓媽媽也嘗一嘗。
餃子的味道作文 31
下午放學回家的路上，媽媽問我：“寶貝兒，晚餐想吃點什么啊？”我激動不已，興奮地大聲說道：“餃子，我要吃蝦仁餡餃子！”我可是在北方長大的孩子喲，包餃子自然不在話下，我要大顯身手好好展示一番。
回到家后，媽媽從冰箱里拿出食材，我便麻利地把它們洗干凈，媽媽把胡蘿卜、韭菜、蔥切好，與肉末、蝦仁拌在一起，放鹽、醬油等調制餃子餡。餡準備完畢，我和媽媽一起把面粉放在案板上加水，再揉一揉，便面團變成直徑2cm左右的“面棍”，再切成塊，把它們壓扁，搟成圓圓的餃子皮。這些都完成后，我立刻拿起一張餃子皮迫不及待地包了起來。我可是包餃子高手呢！一會工夫，已經包了20幾個餃子，我把出自我手的餃子都命名為“月亮餃”。望著我的作品，得意極了。
我沾沾自喜，有點得瑟地又拿起一張餃子皮開始包，包到一半，不好！餡放太多了，一半都張著大嘴，怎么也合不攏。看，這就是得意忘形招來的后果。我手忙腳亂地又拿起一張餃子皮貼了上去，捏緊，總算補救成功了。媽媽扭過頭一看，剛才讓她受驚的“妖怪”已經變成了個“掛彩”的大“將軍”。
“沒關系，沒關系，一切皆在我的掌控之中。”我不以為然漫不經心地繼續著。果不其然，心不在焉的我又把一張餃子皮失手掉到了地上。這回我不淡定了，這可不是我的水平！三心二意怎么可以，趕緊調整心態，集中精神專心致志，接下來就很順利了。我還包了幾個奇怪模樣的餃子，有的像鼓鼓的錢袋；有的像圓潤的豬鼻子；還有的`像柔軟的座椅……真是千姿百態啊！
大功告成后，我們把餃子煮下鍋，吃著自己親手包的餃子，不由感慨：“自己的勞動果實果然美味！自己的辛苦果然沒有白費！”
餃子的味道作文 32
餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無比倫比的美食。
你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的'餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的。”
這么美味的餃子，是怎么做出來的呢？讓我們來看看吧！先根據自己的口味調制肉餡，再根據肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調制好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢！相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子！
餃子的味道作文 33
俗話說：“民以食為天。”我對這句話非常贊成，這句話都快成了我的口頭禪了。每當媽媽說我成天就想著吃，其它什么也不想的時候，我就會說：“俗話說得好，‘民以食為天’，沒有了食物，你就不能學習，不能干活，不能做衣服，就會越來越窮，最后成為乞丐，好慘喲，所以說我喜歡吃這沒有什么錯呢？我的胃口好，不偏食，喜歡吃有什么錯呢？”
在這個世界上，各個國家，各個地區，有多少美味的食物啊，數都數不清。那么多的美味，而我卻偏偏喜歡吃餃子。
記得有一次過年，媽媽包餃子，不過這次和往常不一樣，因為（在）這些餃子里有一個餃子是糖餡的，誰吃到它，在新的一年里誰就會健康幸運。
于是餃子一上桌，我就夾了三個，但這三個都吃了，還沒有吃到糖餃子，我十分著急。于是，我又開始吃，但還是沒有吃到。此時，心里十分害怕別人把這個餃子吃了。
媽媽給我夾了一個餃子，我咬了一口，頓時覺得十分甜，我就對媽媽說：“媽媽，我吃到糖餃子啦！”我十分開心，爸爸、媽媽也十分開心。后來，我才知道，原來媽媽給這個餃子做了標記，看我干吃吃不到，她才夾給我的。
民間有“好吃不過餃子”的俗語。可見這種可葷可素、營養全面的`傳統飲食，多么受到人們的鐘愛，一直流傳千年以上。盡管名稱由“餅餌”到“角子”“扁食”，人們對它的喜愛卻從來不變，以致成了過年必備的飲食。按照民間的習俗，除夕夜的“子時”，要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于“子時”，意寓“交子”。后來就把“交子”時吃的這種美食諧音稱“餃子”。從此，“餃子”不僅是美食，還蓄含了美妙的文化色彩。
餃子的味道作文 34
生活中有許多有趣的事，就看你會不會發現！“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對了，就是煮餃子，煮餃子絕對是一件無比有趣的事。
剛從冰箱里拿出來的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個個吃飽喝足的大白鵝一樣。鍋里的水已經開始冒一些白白亮亮的`小水泡，緩緩地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過年時放的的水雷，只不過聲音沒有那么響罷了！水泡越來越大，象小小的浪花，上下翻滾！水完全開了！
我把“大白鵝們”一個個轟下鍋，“大白鵝們”一個個象做滑滑梯一樣，滑到到了鍋底，一個個無精打采趴在鍋底。剛才還翻滾的的水花頓時平靜了下來。大概過了５分鐘，鍋里的水又開始冒水花了，越來越多，漸漸的，“大白鵝們”才開始慢慢浮出水面！象在鍋里游泳一樣，我用勺子攪了攪，一個個“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺！真好玩！氣泡越來越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡頓時消失的無影無蹤！餃子也靜靜地浮在水面上，一動不動。象是玩累了，在水面休息一樣！又過了幾分鐘，水又翻滾起來，“大白鵝們”又精神抖擻起來，又開始在水面“嬉戲”起來。如此三個來回，美味的餃子終于煮好了！
煮熟的餃子個頭變大了，也變軟了，熱氣騰騰的，不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子隱隱約約可以看到里面的餃子餡的顏色，有點發紅，有點象紅富士蘋果的皮，餃子邊緣的餃子皮比原來也變得透明了。
我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子難道不有趣嗎？你難道不想來試試嗎？
餃子的味道作文 35
八月的某一天我十分的想吃餃子，就跟姑姑說了。姑姑爽快的答應了馬上把柜子里的'面粉拿了出來，我跑去找姐姐一起來包餃子，姐姐一聽說要包餃子可樂壞了。姐姐雖然不是愛吃可是我姐姐愛做面粉類的食品比如說：湯圓、手工面、
包子等等。
我們明確分工，姑姑負責揉面、搟面、包餃子，姐姐負責洗菜、剁餃子餡、包餃子。我負責旁觀、助手。開始包餃子嘍！
姐姐把芹菜的葉子放在水里洗我的手放在水中感覺舒服極了！一會工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。姑姑把面粉加了適當水和兩個雞蛋不停的攪拌不一會兒面就揉好了，我看姑姑又把餃子揉成細條條，再切成一塊一塊的就可以搟面了，我看了姐姐那邊芹菜、豬肉都成了謝，再放在一起攪拌中間加一些調料謝就做好了。
我又開始幫姑姑搟面，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，姑姑搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，姑姑說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”嘗到苦頭的我還是沒放棄繼續開始向姑姑請教，功夫不負有心人，我終于成功了！
姐姐把餃子謝拿了上來要開始最后一步包餃子了，姑姑把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著臉，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，一番刻苦努力后終于學會了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
不一會兒香噴噴的餃子出鍋了！
餃子的味道作文 36
在我看來，那玉盤珍饈，美味佳肴，都比不過今天的餃子，餃子象征著喜慶，熱鬧的氣氛，團圓的景象。
早晨，我剛提著東西氣喘吁吁地趕到教室，板凳還沒被坐熱，課桌就進行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢著微笑，高興而又緊張的心一蹦一跳，仿佛要從嗓子眼兒里跳出來似的。一切準備就緒，我們一股腦兒地把所需要的東西統統拿了出來，腦袋剛出來就又扎進了物品堆里，不一會兒，便被轉的暈頭轉向。接著，殷老師又播放了包餃子視頻，一聲又一聲贊嘆此起彼伏地在我耳畔響起。
很快，同學們全都躍躍欲試，卷起袖管，帶上手套，隨時準備著。就等老師一聲令下，我們急忙開始“作戰”，我不慌不忙地拿起一張餃子皮，開始神定氣閑地包了起來。只見朱雨珊同學，拿起“餃子”皮，三下五除二，輕松地解決掉了好幾個。正當我看得癡迷時，“哎呀”，一不小心，手抖了，里面的餡全都掉了出來。我憋住笑，艱難地把餡“打撈”上來，我虛心地向同學請教，可終究是“驢腦袋”一個，沒學會。這時，我的“救心”冷老師滿面春風地走來，向我們介紹了最簡單的包餃子的方法：“中間放點餡，餃子皮的`一邊沾半圈水，對折，中間捏緊，左邊一、二、三捏三下，右也一、二、三捏三下。”眼看著一個端莊秀麗的餃子就展現在我們的眼前了，我高興地拍手歡呼。
不一會兒，包好的餃子被送進了鍋里，只見餃子寶寶，挺著個白胖胖的圓肚子，在上下翻勁斗呢！竟然還時不時地踏著“祥云”。我不管三七二十一，急不可待地夾起一個就往嘴里塞，饞的其他同學垂涎欲滴。
……
這次活動，不僅豐富了我的生活，還增強了我和同學們之間的友誼，真可謂“一舉兩得”。
餃子的味道作文 37
從睡夢中醒來，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會吃，想必大家都吃過。沒錯，它就是餃子，今天就由我來做餃子。
和面加水這個就不用說，把它擱一邊發酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長條，再切成小丁，剁肉中途加點鹽。
再切根蔥給它調調味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調出來的餡才會香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發酵好的面從盆子里拿出來，反復揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在面團中間一切，把面團一分為二，拿出其中的一塊搓成長條，再滾刀切，切成一個個小劑子（小面團），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來，鍋蓋拿下來，餃子放進去，餃子仿佛在說：“快放我出去，好疼啊！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的.，咬一口多汁多肉，猶如夢境，沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過這件事讓我明白，無論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
餃子的味道作文 38
媽媽的生日到了，我這個飯來張口，衣來伸手的＂小公主＂也該行動起來，給媽媽送個特別的禮物了。我左思右想，終于想出了一個禮物給媽媽包美味的餃子吃。
說干就干，趁著媽媽出去買菜的時候，我趕忙跑到廚房，拿出一大碗面粉和一杯溫水，開始和面。我一點一點地把水倒入碗里，邊倒邊攪拌，一會兒功夫，又白，又圓，又大的面團就誕生在我的手里了。
看著手中的面團，我開始飄飄然起來。既然面我能一次性和好，那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱里拿出上次包餃子剩下的肉餡，從桌上抽出一雙筷子，學著媽媽的樣子把面揉成又細又長的長條，再用刀切成一個一個的面劑子。從抽屜里取出搟面杖，用手抓住上面的一個角，然后拿著搟面杖繞著中心搟了起來。三下五除二，幾個餃子皮就出來了。有了成功就忘了失敗，我已經被勝利沖昏了頭腦，我趕忙扯下一片餃子皮，用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上，手心托著餃子皮右手捏住餃子皮邊緣，左手輕輕挪動位置，然后再用力一擠。咦，怎么粘乎乎的，呀！餃子下面＂露餡＂了！我連忙用手把露餡的那塊捏住，可別的地方卻開始露餡了。情急之下，我拽過一張餃子皮，蓋在上面，看著丑到不能再丑的餃子，想想之前吃的味美形象佳的餃子，我不禁流下了眼淚。正在這時，媽媽回來了，我撲在媽媽的懷里。媽媽說：＂寶貝，不許半途而廢，不會包媽媽教你。”經過媽媽的指導，我包得越來越好，一會兒，圓圓的`葵花餃，彎彎的月牙餃，胖胖的元寶餃，繁榮似錦的玫瑰餃包好了。
看著那些晶瑩剔透的餃子在鍋里滾來滾去，我的口水“飛流直下三千尺”。吃著自己包的香噴噴的餃子，我心里美滋滋的。看來，做事不能半途而廢，堅持就是勝利。
餃子的味道作文 39
大家都知道今天是冬至，我一回到家就和媽媽包餃子。
我先洗了個手，等水空干了我摁劑子（總是有幾個劑子粘在我的手上），等摁完了，我讓媽媽給我留一個劑子，我也想嘗試一下搟一搟劑子，我以前搟的都是方的，老是搟不好，可這次搟得比較圓了，媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子，以前包的不咋底，要么扁了，要么胖了，要么只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之，包出來的都是十差十丑的'，可這次我包的雖然不是十全十美，但卻是九全九美，媽媽說我進步很大，我也感覺到我進步很大，以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了，我越包就越覺得我包的更好，所以我包的就越多，注意：我說的是九全九美，不是十全十美，所以包的有壞的，不要以為我包餃子是能手。媽媽問我，包了多少個餃子了，我清點了一下，說有三十九個，媽媽問，算沒算案板上的那一個，我一看，還真沒算，我一加得出了四十個的結論。
又包了一會兒，媽媽讓我去刷鍋，我將鍋里面的水倒了出來，換上了新水，我將鍋放到燒火的地方，媽媽責備我，你這樣放太重了，我開始打火了，我摁了好幾下，也沒能著起火來，我心里真納悶，平常一點就著了，今天點了這么多次，還沒有點著，還是媽媽牛，一點就著了。
燒了不多久，我們將餃子放進鍋里，我也往里面放了幾個，我不敢放太多，害怕萬一放太多水花濺得高，濺到外面沒有事兒，擦一擦就行了，濺到自己怎么辦。
又過了不多會兒我們把餃子里撈了出來，成了一頓香噴噴的飯。
餃子的味道作文 40
夜已漸長，風也漸涼，遙遙飄來一縷溫暖的芬芳。
——題記
窗外的雪紛紛揚揚，屋檐下的冰霜在陽光的映射下熠熠生輝。幼時的我本想在溫暖的被窩里多賴一會兒，但奶奶做餃子的聲音已在廚房響起，我便趕忙跳下床，跌撞著向廚房跑去。
奶奶揉好的面團光滑平整，無硬塊，無裂痕，如同初生嬰兒的肌膚般光滑柔嫩。這面團在奶奶手中仿佛有了魔力，變成長條，變成面段，最后變成一個個小巧可愛的面餅。
奶奶將面餅捧在手中，輕輕一擠，那姿勢仿佛在祈禱，祈求來年的好運，兒孫的安康。但只是這一擠，一個圓潤喜人的餃子便包出來。精致玲瓏，如同精巧的工藝品，令我愛不釋手。我便學著奶奶的樣子包起來，卻總是包不好，不是成了圓扁的餡餅就是漏了餡。奶奶就用她粗糙的大手摩挲著我的小手，慈愛的笑道：“俺妮手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福。”而我卻在想：享一輩子福，是不是每天都可以吃奶奶的餃子呀……
奶奶將白色的精靈請入鍋中，馨香的暖流便瞬間把我包圍。奶奶總是逗我，說明年不吃廉價的餃子了，吃別的好不好。我便鼓起小嘴，一本正經道：“才不呢，什么都比不上奶奶的餃子。”奶奶便為這天真的童言笑的直不起腰，笑的眼中噙滿了淚花。
后來，我吃過小巧的迷你餃，吃過精致的`花邊餃，卻都不如奶奶那盈盈一擠，我吃過昂貴的海鮮餃，吃過甜膩的豆沙餃，但全不及奶奶那蔬菜餃的濃香。奶奶的餃子，在每個冬日敲打著我回憶的味蕾。
任流光散盡，風化記憶的輪廓；憑繁華謝幕，侵蝕內心的微光。奶奶的餃子以它溫暖的芬芳，在我心中凝成無價的愛與希望。
餃子的味道作文 41
今天，我們上了一節勞技課，我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子，大家一開始都很開心，我覺得包餃子是一件簡單的事情，老師先教我們搓條，老師開始示范了，只見老師先是揉一揉面，然后，兩只手一上一下得拿著面，然后拽一拽，接著搓一搓，老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣，王老師比了一下，好了，我們都似懂非懂的.，老師讓幾個同學上臺來展示，幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手，他們上去后，都不對，都被王校長拉了下來，除了馬俊濤，他搓得可好了，我心想：因該是很簡單的啊，這么會不對呢？然后是分段，老師開始示范了，老師拿起面，一個手抓著面，另一個手橫放在面上，老師說要想象成你的手就是一把刀，然后，干凈、利落、脆的把它給拽下來，老師又找了幾個同學去上臺演示，都錯了，我有點感覺到難了，王校長很生氣，然后是搟面，老師右手拿著搟面杖，左手那面，然后搟面，老師說搟時要搟到面餅的三分之二，然后扭動面餅，我覺得有些難，不想上臺了，一句老話說；是福不是禍，是禍躲不過。果真老師叫到我了，我只好上臺，我可害怕了，我一上臺做錯了，搟面杖沒有擺正，面餅都不是圓的，大家都捧腹大笑，前俯后仰的，我可傷心了，覺得好難啊，心里很生氣，然后是包餡兒，我都不敢上臺了，然后自己在組里做兩個，我做了四個，我可開心了，我們吃著自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢，雖然不好看，但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課，愛王老師，因為我學會了做餃子。
餃子的味道作文 42
春節到了，要包餃子啦！
媽媽說，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開工吧。
媽媽說：“我們要先揉面”。我說：“好”。
于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時候，我的手有點緩不過神來，因為要搟得很快很快，不一會就得搟出很多，才能跟上媽媽的'包餃子的速度。可是，面團有點不聽我的指揮，一會搟出來了，一會又搟進去了，奇形怪狀的。面團搟出來的皮子，好淘氣。
我搟著搟著，就發現媽媽自己搟，搟完一個包一個，搟完一個包一個。我就問媽媽：“為什么要搟完一個包一個呢？”媽媽說：“因為家里空氣干燥，面團又柔軟，要是不搟一個包一個的話，面皮就都干了。”“哦，原來是這樣啊，我知道了。”于是，我也跟著搟一個包一個，搟一個包一個。
我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說，包餡的時候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說，捏的時候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會跑出來。
不知不覺，我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦？”媽媽說：“不要緊，年年有余嘛。過年就得有余頭。”
包好的餃子，在盤子里排成大大的隊伍，場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這么多餃子，我好開心啊！
餃子的味道作文 43
時間過得真快啊！一眨眼，“五一勞動節”即將來臨。放假前，老師布置了一個任務：自己制作一樣美食。我非常高興，因為終于輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。
這次，我打算要包餃子。于是一大早，我就買了餃子皮。開始準備餡料了，只見媽媽先把一塊肉放在砧板上，然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎，接著媽媽又剝好蒜拍碎，和肉混合起來一起剁。
很快，肉餡兒剁好了，輪到我上場了。首先，我拿起一片餃子皮放在手心里，然后用筷子夾了一點肉餡兒，放在餃子皮的中間，接著把餃子皮從中間對折，最后用力把口捏緊，一個有模有樣的小餃子就大功告成啦！
由于第一個餃子包得很成功，我很有信心，所以接下來包的速度快了許多，動作也越來越熟練。當然，在包的過程當中，也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了，包起來的'時候餃子皮就會破掉，只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊，就像淘氣的小寶寶一樣，不聽我的話。
終于，我費了九牛二虎之力，把餃子都包好了，要下鍋嘍！可是哥哥說餃子要炸的才好吃，于是我往鍋里倒入一些油，等油熱了，我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋里。那一個個小餃子像在滑滑梯似的沖進“泳池”，好像在里面洗澡。過了一會兒，那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。于是我用漏勺把那些餃子撈上來，放在盤子里，一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了！
看著那誘人的顏色，我實在忍不住了，便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴里。嗯，真脆！太香了！簡直絕了！這是我做的最好吃的美食，我情不自禁地為自己豎起大拇指！
餃子的味道作文 44
今日是除夕，老家有守歲的習俗。大家總會熬夜，一直熬到春節0點左右，去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機旁，觀看著中央電視臺聯歡晚會，有說有笑的。
突然，我那不爭氣的肚子開始胡亂呼叫，大家都笑了。姐姐提議：“冰箱里有一些餃子皮，我們包餃子吧。”
我立刻說：“我要吃肉餡的！”
弟弟搶著說：“不，吃韭菜餡的.！”
姐姐大喊：“都聽我的，吃蘑菇餡的！”
我和弟弟異口同聲道：“不！”
眼看一場戰爭即將開始，哥哥連忙說：“大家投票選擇吧。”最后，決定包肉餡的餃子，弟弟不服氣地扭過頭來。
首先，媽媽把冰箱中的肉拿出來，肉似乎變成了一塊堅硬的石頭，媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘，媽媽再把肉洗一洗，把血水洗掉。
接著，媽媽把洗好的肉放在菜板上，拿起兩把菜刀，向肉砍去。媽媽手速十分快，肉迅速變成了碎碎的，她把肉裝進了盆里，再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜，包餃子的肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，嘿，要開始大顯身手啦！大家擼起袖子，洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的餃子皮，再用勺子挖一點肉餡，兩個大拇指一捏，一個元寶形的餃子出現在我的眼前。媽媽也不甘示弱，拿起餃子皮包了麥穗形，我包了三角形的，沒過多久各式各樣的餃子出現了，看得我眼花繚亂。
爸爸便把餃子分成兩堆，把一堆餃子放在鍋中煎，另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。
不一會，蒸籠里的蒸餃便出鍋了，我迫不及待地抓起一個餃子，扔進嘴中。哇，好燙啊，我連忙把餃子吐出來。哎，我又出丑了。果然，心急吃不了熱豆腐，不，熱蒸餃。
哎，不說了，煎餃也上桌了，我得快點去搶了，拜拜。
餃子的味道作文 45
今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準備了。
首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的'像樣了些。
接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調料，攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了，我激動不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手攏了攏餡。可是餡還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我一定行，于是我又包了十幾個餃子，現在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
餃子的味道作文 46
在生活中，有許多第一次值得記住。那些是我們成長的足跡。它們承載著我們刻骨銘心的回憶，或喜或悲，縈繞著我們，刻骨銘心。
記得第一次包餃子的時候，我九歲，初三。那是一個夏天的下午。我爺爺奶奶準備了清水，面團，餡料，準備包餃子。這時，我好奇地站在擺滿材料的桌子旁，看著爺爺熟練地撿起一塊面團，攤在手心里，放上餡料，蘸上水，一起折出來。我一直渴望邊看邊試，就求爺爺教我包餃子。
爺爺拿著他的面團給我演示了一下，沒完沒了地對我說：“包角子有三點要注意：第一，水要勻稱，第二，餡要適中，第三，格局要有條理。”我點點頭，拿起一塊面團就開始了！我先放了一團餡，沿著邊緣蘸了一圈水，然后捏緊了花邊。我看了看包里的餃子，餡太多，站在餃子站都站不住，只好躺在盤子里。正當我得意洋洋地欣賞著自己的`“杰作”時，正在廚房忙碌的媽媽走過來，笑著說：“你這個餃子就像一個吃完了的胖娃娃。看，你的肚子露出來了！”我聽了媽媽的話，羞愧地笑了。第二次，我吸取了上次失敗的教訓，認真聽了爺爺的教導。我放適量的水，餡料剛剛好，但是怎么捏這個圖案呢？我從爺爺那里得到了答案：水和餡收起來的時候，小花邊沿著邊輕輕折疊。我信心滿滿，終于，每一次努力都有回報，我自己也成功包好了餃子。雖然成品不好看，但是餃子里有我的努力和奉獻。
現在我包餃子已經很熟練了。回顧過去，總會有一些當時的青春和羞澀，那時候的我是多么的幼稚。這是我第一次明白，當我遇到困難和失敗時，我不會輕易放棄。如果我堅持，我就能成功。
餃子的味道作文 47
寒假就要過去了，回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進行了分工，奶奶揪面團，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來煮餃子。一開始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示范，我邊聽邊學著爺爺的動作。由于我想露一手，爺爺說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。哎，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個調皮的小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來一個完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領，包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學的.很快。
開始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來我一眼就看出來了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個個小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個，吃著自己包的餃子，心里非常開心。
通過這次包餃子，我懂得了一個道理：看似很簡單的事情，自己親自做起來，也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情，只要付出努力，就會有所收獲。
餃子的味道作文 48
今天中午，媽媽說要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因為我們都愛吃餃子，而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢，可真難得啊！
為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工，媽媽負責的工作最多也最辛苦，她負責買肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等，我負責搟皮兒，爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來包餃子要這么多道工序啊！媽媽真是辛苦了！
其實這些還都是準備工作，真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團，在案板上搓成長條，用刀切成一個個大小均一的小面團，再撒上干面粉，用手掌把小面團按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強項，記得以前冬至包餃子，我都練習過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒想到的是，爸爸包餃子的'速度根本沒我搟皮兒的速度快，不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！
我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒包完，這時候為了統籌安排時間，媽媽先把熱水燒上，等水開的時候，餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來，伴隨著”伙夫“的走來，我感覺屋里已經香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。
此刻，想著外面的大太陽，我們在屋里吹著空調，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！
餃子的味道作文 49
今天，老師布置了一個特別的作業，就是跟著爸媽做美食。我高興極了，那我就做蔬菜餃子吧！
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的，再把它們放進紗布里，一邊揉一邊搓，使勁把菠菜的汁用手擠出來。接下來再把綠油油的菠菜汁倒進面粉里調色，白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開始和面了。我在媽媽的指導下和呀和，可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了，媽媽說：“手上拍點面粉就光滑了”。媽媽看我不會，所以就自己也和起了一個面團給我做示范。方法果然好使呀！我學著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒想到我和的比她還好，我的小綠團按起來軟軟彈彈的，哈哈，媽媽說因為我是男子漢有力量！
和好的'面蓋上保鮮膜醒發。醒發好以后，我去一看。小面團變身成了胖胖的大面團。
準備包餃子了。我把面團搓成又細又長的長條條，用刀把它們切成一段段面劑子，再用搟面杖搟成一個個圓皮。可是我總是搟不好，媽媽搟出來的總是又圓又薄，我搟的不是橢圓的，就是長方形的，哎！真是“看起來容易做起來難”，我真的不想搟面皮兒了，還是去包餃子吧！我用勺子把餡放在面皮中間，再把面皮合起來捏緊，可是我包的餃子放那立不住，總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見了，幫我三下兩下捏一捏，這下好看多了，它們一個個立在那，精神多了。
晚上吃著自己包的餃子，真好吃！我心里美滋滋的，這蔬菜餃子可是又有營養又美味呀！不過包餃子看起來容易做起來可真難呀，想想媽媽平時真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙，讓媽媽少受點兒累！
餃子的味道作文 50
時光如水，歲月如梭，轉眼間，快樂的寒假已經過完了。寒假中，令我印象最深的便是和媽媽一起包餃子。
大年三十的晚上，我看媽媽包餃子很辛苦，便說："媽媽，我來幫您包餃子吧“!”行啊!快去洗手。“我洗了洗手，戴上套袖，準備大干一場。
我左手拿起面皮，右手拿起勺子挖了一大勺餡，就往里面摁。可是，餡太多了，包不上了。媽媽看到我這個樣子，說：”你怎么放那么餡呀!“餡放都放進去了，也不能再拿出來吧!”“算了，要不這樣好了，你在拿一個餃子包在外面”。我又笨手笨腳地拿了一個面皮包在外面，看了看這個我包的.餃子，那真是不堪入目呀!“下次可不能放那么多餡了，千萬記住!”我雙手抱拳，道：“好嘞，謹遵母親大人的教誨!”
我又拿起一個面皮，這吃吸取了上次的教訓，挖了多半勺餡放進包子皮中。左手右手是兄弟，兩手一起用手一捏，捏上了。仔細端詳我包的這個水餃，比上一個好看了點，它圓鼓鼓的，霸氣十足的樣子，像一個凱旋而歸的“大將軍”!
第三個餃子開工了。我這次又吸取了上一個的經驗，只挖了半勺餡放進了餃子皮中。這次我的右手罷工了，左手自己捏，右手不來幫忙。就這樣，捏住左邊右邊出來。右手弟弟看不下去這僵持的情景了，說：“哥，還是我來幫你吧!"左手右手是兄弟，兩只手一起捏。有這三個包子的經驗，我開始包第第四個，第五個......不一會，我和媽媽把餃子就包完了。
這次包餃子活動，既讓我知道媽媽的辛苦，也讓我體會到了包餃子的快樂!
餃子的味道作文 51
別人的課余生活五花八門，有打乒乓球的；有看書的；還有打籃球，而我喜歡包餃子。
一天中午，我們家要包餃子吃，我興高采烈的跳了起來。開始包餃子了，身為“吃貨”的我也加入了“包餃子團隊”。我首先將餃子皮放在桌面上，用手指沾一些水，抹在它的邊上，再用勺子挖一小勺肉餡兒，放在餃子皮的中間，接著，把餃子皮對折，再把沾了水的地方捏緊，最后，把餃子皮圍成一個“元寶”形。一個好看的餃子就包好了！我問外公這個餃子包的`好不好，外公連聲夸贊道：“這個餃子包的可真好！”聽了外公的夸贊，這餃子仿佛不是餃子，而是一個金光閃閃的黃金元寶！
我瞬間來了一股力量。我又包了一個餃子，可這邊并沒有那么順利，我手上拿一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候，這些餡兒都變成了一個個活潑好動的孩子，不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：哎！這些餡兒可真是不聽話。抬頭一看，外公和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看著就流口水，我看著媽媽包的餃子是那樣輕巧，我就對媽媽說：“媽媽，您還是教教我怎樣包餃子吧！”媽媽一邊示范，一邊對我講包餃子的方法和應該注意的事項。“包餃子，餡兒要適中，不能多也不能少，沾水不能沾多，不然下鍋會散……”我又重新拿起了一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子……
煮熟的餃子出鍋了，外公把餃子撈出來放進了碗里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
哈哈，我終于學會了包餃子。
餃子的味道作文 52
星期天一早，媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說：“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說：“好啊！”
說干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會，香噴噴的餃子餡就準備好了。
開始包餃子了，只見媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了，媽媽手真巧啊！奶奶更勝一籌，包得最快。當媽媽包了五六個時，奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的，宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯，只是動作太慢。我最笨了，一開始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來我吸取教訓，就少放點餡。我想：餡少了，應該沒問題了，誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了，隨手把臉一擦，樂得全家人都合不攏嘴，原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的.水中翻滾著，露出了雪白的肚子，一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后，我也夾起一個餃子，我先沾了點醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學苦練，才能成功。
餃子的味道作文 53
星期二早晨，我們懷著激動的心情，乘著大巴去曹王實踐活動基地。
在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮。”我們一聽，都像是打了雞血似的，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來，然后將雞蛋液倒進鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進餡盆，撒上鹽，放上各種調味。不一會兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動作，我們簡直嘆為觀止，個個伸頭探腦。
開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠遠望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學習。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個個地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。
我們將包好的`餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
餃子的味道作文 54
今天晚上，媽媽決定包餃子吃。
媽媽先和好面，又把餃子皮兒搟好，爸爸也把餡兒調好了，接下來就該包餃子了。
只見媽媽先用筷子撥出合適的餡兒放到餃子的正中間，然后把餃子皮兒對折，把餡兒包進去，最后再把餃子皮兒由兩邊向中間捏，這樣，一個挺著將軍肚的餃子就誕生了。
我看著看著，覺得包餃子是一件既輕松又快樂的事情，于是對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，可以嗎？”媽媽答應了。
我學著媽媽的樣子包起餃子來。心里想著：不就是包個餃子嗎！很容易的。不一會兒，我就包好了一個餃子，得意洋洋地拿給媽媽看。可媽媽一看就笑了，說：“你這個餃子太扁了，餡太少了，而且餃子皮外面弄得都是餡。你下次包的時候把餡兒適當放多點吧！”我聽了媽媽的話，就虛心的接受了媽媽的意見。我又包了一個，拿給媽媽看，媽媽一看又笑了：“寶貝，你放的餡兒太多啦！放在鍋里煮會爛的.。”
哎！包了兩次都不合格，沒辦法，只能虛心向媽媽學習了。我靜下心來，仔細看媽媽是怎么包的。
這次，我胸有成竹地又包了一個，信心滿滿地拿給媽媽看，媽媽看了，驚訝地說道：“非常好，比前兩次包得好多了。”我聽了，非常高興。又照這個樣子包了好幾個，雖然我包得慢些，但都合格了。
餃子包好了，爸爸負責煮餃子，不一會兒，熱騰騰的餃子上桌了，我連忙嘗了一個，啊，果不其然，自己包的餃子吃起來就是不一樣啊！
通過包餃子使我明白了：只要虛心學習，努力付出，就沒有做不好的事情！
餃子的味道作文 55
暑假的一天上午，媽媽說要包餃子給我吃，我很高興，因為我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺，就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到，平時很嚴肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫻熟，包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點肉嘛，這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個，也給媽媽一個驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了，我先夾了一點餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“是不是泄氣了？來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學著媽媽的'樣子，把皮兩邊合上對齊后捏一下，一只可愛的小餃子就包好了。我太激動了，我終于會包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
餃子的味道作文 56
餃子原名嬌耳，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的。現在餃子已經成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音。二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的美好期盼有些地方在包餃子時。人們常常將金如意、花生、糖、棗和栗子等包進餡里。
在學期結束的前一個星期，盛老師組織我們來包餃子！我當天回到家時，立馬去找媽媽：媽媽，有沒有餃子皮？
沒有，你要干嘛？
明天我們要包餃子！
那我明天給你送到學校去！我聽了這話心里安心多了！
到了第二天，我組的成員都到齊了，材料也齊全了，呂璐瀅帶了許多肉，周楊帶了餃子皮，朱登科帶來筷子、杯子！我們組已經準備好了！
終于到了下午，我們開始包餃子了，大家在桌子上貼了保鮮膜，之后開始了。我拿了一張餃子皮開始包了起來。我用筷子夾了一些肉放在中間，又去沾了一點水，把它抹在皮子邊上，再把餃子皮對折，捏出好看的褶子就行了！大家都各展文采，傅渝桐這除了店里賣的那種花紋;呂璐瀅和我都在包著十分普通的餃子；湯澤琦和陸澤靈會包花籃型的餃子。周楊和石夢臻竟不會包餃子！過了一會兒，我們隊的`肉和餃子皮都減少了！我們的餃子亂七八糟的堆在一起，傅渝桐把這些都擺成一個了一個強大的餃子陣隊！
盛老師宣布可以煮餃子了，我們立馬去煮了起來，很快餃子煮好了，一股香味飛了出來，鉆進我們的鼻子，我們馬上吃了起來，一股香甜的湯流了出來，接下來的美味的肉讓我們大飽口福，再配上酸醋真是太好吃了！
餃子的味道作文 57
叮鈴鈴！上課啦，上課啦！
今天我們要包餃子，我有一點失落，不是說好包餛燉嗎？算了，餃子和餛燉都一樣嘛。是中國的傳統美食，而且餃子在中國有一千八百年歷史了，我小人不計大人過就免了這次吧！
老師給我們拿來了餃子皮，還有肉餡兒，然后叫我們開始包，我取了一張餃子皮，皮面上粘了白白的面粉，軟軟的，很舒服。我用筷子夾了一點肉餡，放在餃子皮上，這時，我同桌倪詩叫道：老師，我包好了！啊這么快的？我也要加油了。我用手指蘸了一點不，然后這兒粘一下，那兒壓一下，中間再捏一下，包著包著，一個包子一般的餃子出現了，又好像一個大頭娃娃正對著我笑呢。
我越包越帶勁兒，可是，正當我興奮時，出現了一個問題，餃子餡露出來了，怎么辦？我像熱鍋上的`螞蟻，于是我又拿了一張皮，又開始捏起來，可惜越捏越遭，第二張餃子皮里的肉放多了，不但沒有包住，反而肉餡流出來了，唉！最后，這只餃子只能以失敗告終。
時間過得真快，才胡亂包了四只餃子，就要下鍋了，老師把幾盤餃子倒進鍋中，開煮嘍！水在鍋中沸騰著，冒出了好多小氣泡，我立刻把餃子放入鍋中，餃子在鍋中翻滾著，好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鐘后，餃子出鍋啦！
我把一只餃子放入口中，哇！好吃極了！皮薄餡大，湯汁鮮美，頓時，我口中香氣彌漫！
我狼吞虎咽一口一個，真是此餃只應天上有！
然后，我心驚膽戰地夾起我失敗的作品，剛咬一口，哇！真難吃！我手一抖，把碗給打翻了。
真好玩啊！希望下次再包一次餃子，下次我一定會包出漂亮好看的餃子。
餃子的味道作文 58
上課了，同學們紛紛走進教室，等待老師，只見老師端著一盆餃子餡，提著一袋餃子皮，笑容滿面地說：“今天，我們要包餃子！”同學們一聽，可高興了，有的人說：“我包餃子可厲害了呢！媽媽都教過我了！”有的人說：“我包餃子不厲害，但我吃餃子很厲害呢。”還有的人說：“我還沒學過包餃子呢！”我在一旁聽著，抿嘴笑：“嘻嘻，聰明的我又怎么不會包餃子呢！到時候讓你們見識一下我的厲害！”總之，教室里七嘴八舌亂哄哄的。
要包餃子了，老師給我們每個小組都發了一些餃子皮和一盤餃子餡，另外加上半杯水，說：“我先來給你們示范一遍，到時候你們可是要自己動手的呢！”
老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水，在餃子皮周圍抹一圈，然后用舀子舀了一點餡兒，不多不少剛剛好，放到了餃子皮的`中間位置；接著，把餃子皮合在一起，捏了又捏，折成漂亮的波浪形，一個圓滾滾的完美的餃子就這么出現了。
我學著老師的樣子開始包起餃子來，不料，我剛把餃子包好它就露餡了，我心想：包餃子可真不容易啊！我又拿起一張餃子皮，在周圍沾了沾水，舀了一點點餡兒，又捏了捏，餃子包好了。我把它放在桌子上，可是，它就像沒吃飽飯的孩子，委屈地低著頭，一點都不精神，軟軟地倒在桌上。
我有點心灰意冷，但是好在我沒有放棄，暫時停止我的實踐，把目光放在了別人包餃子的過程上，仔細觀察，終于掌握要領。
經過幾次的觀察和實踐，我終于做出來自己滿意的餃子。
我發現觀察和動手實踐都必不可失，兩者都很重要！
餃子的味道作文 59
今天家里不做飯，而是要包餃子，我很開心，因為我最喜歡吃餃子了。但是媽媽說，要讓我嘗試包餃子，不會包就不給我吃。我心想，包餃子有什么難的，于是我興致勃勃地準備起來。
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，我們全家人吃著我和媽媽包的.餃子。有些餃子長得可奇怪了，歪七扭八的，不用懷疑，那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒有很成功，但是我還是很開心，我想我以后一定可以包的越來越好的。
餃子的味道作文 60
咦！哪里來的一陣香味兒？哦！原來是我們家在包餃子啊！
今天，我一大早就起床了，因為我的阿姨要教我包餃子。阿姨還沒來之前媽媽和我就先開工了。媽媽先把一疊面皮放到桌子上，再端起一碗餡放在桌子上，最后端來了一碗水。“叮咚”，這時，阿姨來了。我拿了一張小凳子坐在阿姨旁邊，先看她是怎樣包的。
阿姨開始包餃子了，只見她一手拿著筷子，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且攥出來的餃子圓鼓鼓的。
等阿姨包好一個餃子之后，我就迫不及待地拿了一片面皮，看看自己做的餃子怎么樣。前面的幾步順利通過，結果一到放餡的.時候，不知道是怎么回事，我的餡從左邊露出來了。不是只要往露出來的地方捏幾下餡就進去了嗎？可等我捏了一下左邊后，餡又往右邊出來了。我又往右邊捏了一下，餡又從左邊露出來了。我問阿姨：“我的餡怎么會露出來，好奇怪呀！”阿姨耐心地對我說：“你的餡放太多了。”
我只好重新包了一個，這次比上一次好多了。可是阿姨看了卻說：“我包的餃子像一個神氣的士兵，而你的餃子卻像一個挨打了的士兵，歪歪扭扭的！”
我聽了說：“阿姨，那我可以再包一個餃子嗎？”阿姨說了聲可以。我又專心致志地包了起來。包好之后，我發現餃子沒露餡，開心極了。
輪到煮餃子的時候了。阿姨先把水燒開，接著再把餃子放進沸水中。那一幕就像是白天鵝飛入水中一樣。過了一會兒，阿姨掀開鍋蓋，我看見餃子像小鴨子一樣在水中游來游去，而且都鼓了起來。阿姨用大勺子舀起了10個。我一連吃了好幾個，感覺嘴中真香啊！
我終于學會包餃子了，真是“世上無難事，只怕有心人呀！”
餃子的味道作文 61
“包餃子啦，包餃子啦！”這激烈的叫聲是從哪里傳來的呀？原來呀，這是咱們開心作文班的同學們在教室里舉行包餃子比賽呢！
隨著老師的一聲令下，比賽開始了。大家都非常的緊張，而我的心更像是“十五個吊桶打水——七上八下”，生怕包成一個個破肚將軍，被大家笑話哩！
不過好在有老師做示范，這就讓暫時松了一口氣。我仔細觀看老師的每一個動作，只見老師先把餃子皮托在手中，接著把肉放在餃子皮的中間，然后沾點水在餃子皮的邊緣，最后把餃子皮給合攏，捏出花邊，一個漂亮的花餃子就誕生啦，老師的手可真巧啊！
我早已按捺不住心情，拿起餃子皮，攤在手心，用筷子夾起一坨餡放在餃子皮的正中心，接著食指沾水，抹在餃子皮邊緣，心想：這么簡單的活可難不倒我！“萬事具備，只欠捏邊。”但令我沒想到是，那肉餡就像不聽話的孩子，我剛把左邊的皮捏好，一呲溜，它就從右邊跑出來，我一捏右邊，它就往左邊跑，存心跟我作對，該不會真的.包成了破肚將軍吧，這可如何是好！此時，看著其他小組包的餃子越來越多，我可真成了火鍋上的螞蟻了。
正當我焦頭爛額之時，“救兵”——小睿老師來了。她一邊講一邊帶領我們組做餃子，沒想到調皮的小家伙在我的手里居然聽話了。有了經驗的我擼起袖子加油干，包好了一個又一個餃子。它們有的像一艘小船，有的像一個晶瑩的月牙，有的像一顆飽滿圓滑的大麥粒，真是漂亮極了！
遺憾的是我們小組沒有把握好包餃子速度，以至于沒有在規定時間用餃子擺出形狀，所以輸給了其他小組。雖然輸掉了比賽，但是我學會了包餃子的方法，并且明白了想要做成任何事，都得多加練習，堅持不懈才能有所收獲。下一次，我們一定能贏！
餃子的味道作文 62
在寒假里我們一定會發生過許多第一次，我在寒假里學會了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會包，于是媽媽開始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然后媽媽給我包了幾個餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓，再把餃子餡填在面皮的嘴巴里，然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來，我感到很奇怪，我自己也來嘗試了一次，我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個竟然。成功了，我把他驕傲的讓我媽媽看了看，媽媽夸獎了我，我包了一個又一個，可是媽媽包的我拿走了一個和我的做對比，俗話說得好“沒有對比就沒有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的'把餃子包的像媽媽那樣，可是我包著。包著變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來越生氣，這件事讓我想起了一個成語故事“東施效顰”
到了煮餃子的時候，我把鍋里接滿水等待水熱。在等待的過程中，我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區別，等我還在觀察時水已經開了，我把餃子端過去看著餃子一個一個下了鍋餃子，好像不愿意泡溫泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的晚飯就沒有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嘗了嘗我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過去了。
這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以后會越來越好，比原來包的會更好。
餃子的味道作文 63
春節是中國的傳統節日，代表新的一年開始啦，家家戶戶張燈結彩，好不熱鬧，我最喜歡春節，尤其喜歡春節的美食包餃子。
我決定在大年三十那一天和爸爸媽媽一起包餃子。
大年三十的那天中午，我從冰箱拿出，媽媽事先買好的餃子皮、韭菜和肉。媽媽把肉和韭菜剁得零碎零碎，然后拿一個大盆子將零碎零碎的肉和韭菜裝在一起攪拌，這樣餃子的餡就好了。
只見媽媽左手拿著餃子皮，右手拿著筷子往左手的餃子皮里面，塞一點點韭菜餡，然后再放下筷子，雙手配合從左到右把餃子皮捏好一個餃子就成型。我也嘗試著這么做，做成一個餃子。緊接著我又開始包第2個餃子，第3個餃子，甚至第10個那韭菜餡也一點一點的減少。
剩最后3個餃子皮了，可沒有餡了！怎么辦才好呢？我問媽媽。
我本以為媽媽會繼續做餡，可她卻溫和地回答我：我們可以把它切成面，如果切下去不夠的話，我們可以在下一點面條下去這樣我們就有面，又有餃子吃了。
我轉了一下腦袋，覺得媽媽的想法不錯。話音剛落媽媽拿起了菜刀，用她那熟練的手咚咚咚地切起了餃子皮，幾秒鐘過后，餃子皮就變成了面條。
媽媽拿起了鍋，放上了水，拿起了鍋墊放在了灶臺上，把剛才包好的餃子，放進了鍋墊上，整整齊齊的，媽媽告訴我如果不拿個鍋墊墊著，那么餃子就會粘在鍋上，那樣子就吃不了美味的.餃子了。
過了一會兒，餃子熟了，整個廚房充滿著餃子香，饞得我口水直流，就這樣我成了第一個，拿起筷子拼命吃的那個人。
這個春節真有意思，那頓餃子，是我最難忘的一頓，因為那是我自己的勞動成果，經過這一次的包餃子我懂得了只有辛勤的付出才有結果。
餃子的味道作文 64
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發言，第一次做手工，第一次學做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當天正是冬至，每家每戶都要吃餃子，如果誰吃到包了硬幣的餃子，這一年運氣就會特別好，這是冬至吃餃子的傳說，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因為我想包多多的有錢的餃子。媽媽閑我搗亂，說：小孩子會啥，到一邊玩兒去。可是我死纏爛打，說：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我，最后妥協讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發起了愁，不知道該怎樣包，心里說話：皮和餡怎么合在一起啊？不管了，隨便下手吧！于是我動起手來，胡亂的包了幾個餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開始捏餃子，不一會兒，似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的'四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了，我感覺等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢的餃子，心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
餃子的味道作文 65
那天，我學會了一個技巧。
說到包餃子，我得先包餃子。一說到包餃子，我就想到肉和面。一想到包餃子就頭大。
剛開始拿面團的時候，我意識到我很小的時候，以為餃子是兩個面袋做的。當時我媽就知道這句話，我忍不住笑了，因為我閉不上嘴。媽媽來包餃子。我效仿她的做法，用勺子舀了一勺肉，放在餃子皮里，捏了皮。一開始我以為是小事一樁，現在應該改變主意了。我好不容易才捏到這邊，但是另一邊又出現了。我氣得滿臉通紅，仿佛火焰山就要爆發了。我把餃子的左右兩邊擠在一起，結果肉從中間擠出來了。肉餡餃子汁飛到我的鼻子兩邊，變成了一個貪婪的小花貓。我用紙巾擦掉了肉餃子汁。媽媽笑著對我說：“你肉放多了，當然會被擠出來。”我聽了之后，立刻翻出了一些肉餡，然后把兩邊都抱好，卻擠出了一個“薄”餡，看起來像兩張面片。我急于求成，每個餃子看起來都不像，終于冷靜下來。一個“淘氣”的餃子終于被我用正當的方式包好了。我媽是個巧手，幾秒鐘就包一個。大約十分鐘后，一盤餃子被包好了。我媽的餃子直立，我的餃子卻“歪”了。
接下來，該煮餃子了。媽媽把一半的水放進鍋里。過了一會，鍋里的.水燒開了。我媽讓我把餃子放在鍋沿上。我怕鍋里的水被餃子濺到。我按照媽媽的話一個個小心翼翼地把餃子放進鍋里。只見水餃都沉了，我媽說：“水餃浮了，就熟了。”我焦急地等待著，走來走去，試圖盡快品嘗我的手藝。
過了一會兒，一盤好吃的餃子做好了。香味誘惑了我，讓我“千尺流口水三次”，吃著自己做的餃子，感覺很好吃。今天從自己的工作中獲得了快樂，也學會了包餃子，兩全其美。
我學會了包餃子。
餃子的味道作文 66
21世紀，講究的是低碳環保，綠色生活。今年春節，我奶奶就根據這個理念，做了一爐新奇的彩色餃子。什么？餃子還有彩色的？別急，跟著我來瞧瞧。
那天，一到奶奶家，我們不由發出了一聲聲驚嘆。只見爺爺奶奶手里正捏著一團團彩色的面團在包餃子，特別像是在玩過家家。而桌上則排列著一個又一個五彩繽紛的餃子。有鮮綠色的、淡紅色的、紫紅色的還有普通的白色的，看上去沒有普通色素的.眨眼，反而洋溢著一股大自然的美麗顏色，看上去是那么柔和。
這就自然而然讓我們想到了同一個話題：它們的顏色為什么會變成這樣？奶奶神神秘秘的給了我們一個提醒：粉碎機。這可幫我們點亮了一盞明燈。那什么東西能榨成這些顏色呢？在我們的討論下，終于得到了正確答案：紅蘿卜、菠菜和紫薯。這種做法真讓我們大開眼界，那更讓我們感到好奇的就是味道啦！隨著餃子進了鍋，不一會兒，一盤彩色餃子就出爐了，我迫不及待的架起了一個綠色的菠菜餃子，嘗嘗味道如何。放進嘴里一嚼。瞬間，一股菠菜的清香就蔓延進了我的嘴中，清香四溢，美味極了。而紫薯更是美味。據奶奶說紫薯沒用粉碎機，而是搗爛了，直接糊上去。味道細膩濃香、糯糯的。而胡蘿卜也是如此脆香，咬上去，還能感受到那股淡淡的泥土清香，從口腔直入胃里，在里面旋轉，讓人感到肚子里空空的。越來越有胃口。再吃那些大魚大肉也都不怕油膩了。而切它還是人間一道難得的符合21世紀觀點的美味！
彩色餃子無論是從樣子還是味道上，都深入人心，讓人吃了還想吃，充分體現出了綠色生活的標致。因此被我們推選為21世紀春節第一菜肴。
彩色餃子，綠色環保，美味至極，有空來我們家嘗嘗看哦！
餃子的味道作文 67
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……
開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說完，大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡，其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的'皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！
餃子的味道作文 68
我最期待的是過年帶著錢吃餃子，因為吃錢預示著我今年要發財了。晚上10點，我們開始包餃子。我的任務是壓餅，把餃子放在竹子上？去吧。我在壓蛋糕的時候，發現有一些面團不圓，就兩只手把它們揉圓，然后一只手兩個，兩只手四個開始一起工作，就很輕松的完成了任務。當我看到旁邊的餃子堆成了山，我一手拿著一個餃子走向竹子？兩個餃子之間應該有差距。我的`祖母和母親稱贊我做得又快又好。我心花怒放，工作更快。我想讓大家都有錢，就用錢包了一個奇怪的餃子，跟我姐說，我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的時候，身上全是白面。但是我心里充滿了喜悅，想著能吃多少錢的餃子？
幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時，時針已經指向12點，窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子，猛地一拉，又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬，說明里面有錢，又煮了一個餃子。我看到洞里的錢，就撿起來咬了一口。哎喲，真好吃！我一共吃了六塊錢的餃子，全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃！
今天我和爸媽在家包了餃子，準備了材料，就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜，我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗，媽媽和面。按這個順序，我媽把皮搟好，我爸現在把皮粘上去，然后放下筷子，再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親說：“餃子要壓好。餃子壓的不好，我放下來餡就露出來了。”聽了父親的話，我明白了。
我做的餃子不好看，后來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子，感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃，因為當時自己的勞動成果。
餃子的味道作文 69
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
餃子的歷史：據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的`伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子這一佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。“餃子”的含意：因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
餃子的味道作文 70
大年三十包餃子，是北方人過春節的風俗，因為這想征著來年能財滿屋，糧滿蒼，生活蒸蒸日上，在新的一年里五谷豐登。
今年的年三十，我要跟媽媽學包餃子。媽媽讓我把剁好肉餡和姜末放在一個盆里，加上香油攪攪，再把料酒、鹽、生抽、大蔥等調料拌入，一起拌一拌，香噴噴的餃子餡就做好了。
開始包餃子嘍！桌子上放好了材料，有餃子皮、有一碗清水、還有一大盆香氣撲鼻的肉餡。首先，媽媽給我做了一個示范，她先把餃子皮輕手輕腳地攤在手心上，接著夾了一點肉餡放在皮上，然后，手又輕又快地蘸了一點水，涂在皮四周，最后把皮捏起來，一捏一粘、一捏一粘……一個漂漂亮亮的餃子就做好了。我也照樣包了起來，我先把皮放在手上，接著用筷子夾了一塊肉餡，放在皮上，然后用手蘸了一點水，涂在皮周圍，最后把皮包出上下顛簸的.波浪圖案，一個餃子包好了，從遠處看有點像包子，媽媽嘲笑我：“真難看，像一只丑小鴨！”我不甘心。
接下來我仔仔細細地看著媽媽的每一個步驟，第二個餃子包完了，從遠處一看，就像一個“元寶”。這時，媽媽夸我說“這個包得好！”聽了媽媽的贊揚，我越包越帶勁，手也越包越巧，一個個餃子挺起了將軍肚。最終我包了22個，媽媽包了30個，一共包了52個哦！
煮餃子了啦！我們把包好的餃子放入鍋里，一個個生的餃子像潛水員一樣沉了下去，熟了就像小鵝一樣浮上水。晚上，吃著自己親手包的餃子是更加香，我的心情愉快極了！我知道了：只要堅持不懈，任何事都能做好！
餃子的味道作文 71
除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的餃子。
下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學著包餃子。只見外公把面粉倒進鍋里，再往里倒水，用雙手把面團反復揉壓，然后外公把面團搓成一根根的"棍子"，這么軟的棍子，咬一口應該很爽。這時，外公把面棍切成一段一段的.小面團，接著拿出個面團，在干面粉里滾一下，再用搟面杖一搟，一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會，餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫻熟，慢慢地，一團肉泥就出現了，外公把它放到碗里，放上蔥，倒上料酒和調料和了幾下，只見肉泥在陽光的照射下反射著光，一看就鮮美無比。真想快點做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了，我學著外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個餃子就包好了。可我的餃子做的實在不怎么樣，這邊凸起，那邊凹進，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴實，餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過面皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會爆汁吧。
最后，外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時感到滿滿的幸福感。晚上，看著一家人吃著美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！
餃子的味道作文 72
今天，是一個難忘的日子，因為，我們四（9）班舉行了“舌尖上的班級——包餃子活動”
下午，在午休課上，趙力宏媽媽開始教我們包餃子，她認真地給我們邊說邊做示范，我們則邊聽邊學著趙力宏媽的動作。由于我急于想露一手，力宏媽說的話我一句也沒聽清楚，只憑著以前的印象在照貓畫虎，左手托住一張白白的餃子皮上放了一大勺餡，再把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈哈！捏住了！正在我得意之際，突然感到手濕漉漉的，原來是餡兒的油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終不聽我的話，總合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊的皮是捏住了，可是右邊的冒油了，餃子啊餃子，你為何與我作對呢？
正當我再想如何讓餃子聽話的時候，我“計”上心來，只見我同時捏住兩邊，再使勁一捏，左右兩邊兒是給捏牢了，可餃子的肚子卻給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再包一個。這一次，我吸取了教訓，把餡兒放的少一點，果然，一個挺著大肚子的白娃娃站在我面前，耶！成功了！我又看了看貝寧手里拿著的`餃子，嗯，不錯是不錯，但已經不像是餃子了，而是像一個肉湯包。這該怎么下鍋？哎，無奈他沒看清沒學懂。
餃子終于下鍋了！可是我的心情卻有點兒忐忑，一直在想：“萬一我的餃子散了這么辦？”“如果餃子糊了那有該如何是好？”十五分鐘之后，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子行里美滋滋的。
通過這次包餃子活動，我知道了父母為我們做飯是辛苦的，等他們老了，我們也要去孝敬他們。
餃子的味道作文 73
一早就聽說要包餃子，我早已開始計劃，豬肉、玉米、芹菜餡的餃子，想想就口水直下三千尺，疑是銀河落九天。
星期一，我挎著包餃子的材料悠悠走進教室，十分激動，在座位上搖頭晃腦，迫不及待哩！
終于開始，我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困難的同學，臉上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是個超級大天才，真是聰明呀。”我得意洋洋，可就是在那一剎那中，那一個并未合上口的餃子，一下子變身了，它成了一個活脫脫的、調皮的小精靈，讓我已經無法把持得住這個可惡的精靈，它正在我的手上跳起了“廣播體操”，我哭笑不得，沒辦法，只好謙虛地學習一下了。
正巧，我們組的阿姨正在教學中，她熟練地包著，同學也熱火朝天地學著，我悄無聲息地盯著她手中的餃子，恰如一個乖娃娃。我真羨慕，學著阿姨的樣子，專心致志地做著。“唉！”我翻了翻白眼，不想直視自己包的，魔鬼般的餃子，都快絕望啦！正當我一籌莫展之時，冷老師宛如天使一般，降臨在我的身邊，她慈祥地說：“我來教你們！”她將一個簡單的'方法向我們徐徐道來。首先，她拿了一個餃子皮，放入了不多不少的那點餡，粘了半圈的水在皮兒上，然后把中間一按，把旁邊的皮一層一層向中間按，最后一只完美的餃子誕生哩！學著動作，仿佛一模一樣，一次便已經成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮餃子了！”同學們一個個歡呼著，時不時看一看鍋中的水沸騰沒，時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒，爭先恐后地吃起餃子。同學們一口下去，好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動，那我一定會很珍惜，讓我的生活豐富多彩。
餃子的味道作文 74
星期五上午，老師通知我們下午實踐活動的內容是“包餃子”。我們聽了，每個人都興高采烈，都準備在實踐活動中大顯身手呢。
到了下午，我們班的同學，有的拎著餃子皮，有的帶來了餃子餡，興沖沖地來到了學校，互相討論著自己帶來的東西，興奮極了。
第一節課的鈴聲響了，我們終于可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組，我們這組都是女生，個個都心靈手巧，包得可快啦。我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間，然后用勺子背面往面皮上抹一下，再把兩邊的面皮一對折，用手捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的，還有薺菜豬肉餡的，都整整齊齊地排列在桌上，好象等待檢閱的士兵。這時，包一珺突發奇想，把餃皮的一周全涂上餡，然后用另一張餃皮往上一罩，成了一個“太陽餃子”。
餃子包好了，現在該下鍋了。廚房的.鍋真不好，水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊，等的好著急，足足有十分鐘水才開，我們急忙把餃子一個一個地放進鍋里，不一會，餃子煮好了，我們小組每個人都分到八個餃子，我們津津有味的吃起來。張老師過來了，我們請她嘗嘗我們煮的餃子，張老師吃了以后，連連稱贊我們做的好，我們聽了，心里甜滋滋的。我吃了一個餃子，發現和平常在家里吃的味道不太一樣，真好吃啊!我平時不太愛吃餃子，今天卻感到餃子特別香，還是自己的勞動果實好吃啊！
經過這次實踐活動，我體驗到了奶奶的辛苦，奶奶每天都做各種可口的飯菜，還經常變著花樣，讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事，讓她少辛苦一些。等我長大了，我要天天做好吃的給奶奶，讓她每天都開心！
餃子的味道作文 75
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內心的沖動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節聯歡晚會的到來。
伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數，倒數著那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的.來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯系，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節日啊！
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