我喜歡的一種美味作文
我喜歡的一種美味 我的家鄉在河南登封，是個美麗的地方中岳崇山，觀星臺，有許多名勝古跡在那里綻放光彩。人們樸實善良，特色美食多到讓人眼花繚亂。
今天我要向大家介紹家鄉的美食之一-燒餅 燒餅是我們登封的特色之一，是一種民間的傳統美食。它擁有扁園的外形，松軟的內心，扁圓的蓋子因烤的過熱而漸漸變成棕黃色，上面還有許多芝麻。烤熟后用刀割開上面的一小部分，就能看到松軟而又泛白的內心。再往里面加入豆腐串，雞蛋，辣椒油和蔥花味道甚是美味。
每次路過燒餅店都會被那“香飄十里”的香氣“拉”進店里，一口咬下去，香脆的口感再配上辣椒油的辣和蔥花那清香的`味道，足以讓人百吃不厭！在品嘗的同時，我也會帶幾個燒餅回家讓家人嘗嘗，這時大家就會夸我是個懂事的好孩子。
燒餅的制作過程非常簡單：先把發好的面團，分成幾個小面團。再用搟面棍搟成扁圓形的樣子倒上一點香油，搟一些芝麻。然后把它們放在烤爐上烤一會兒就可以品嘗了。 烤好的燒餅口感脆生，又因辣椒油的麻辣和香味而變得又麻又香，這時豆腐串和雞蛋就會起到使燒餅更加美味的作用。當人們品嘗時，心情也會隨著美味而漸漸美好……
怎么樣？聽了我的介紹你是不是也想嘗嘗呢，那就快來登封吧！保證讓你吃了一次還想吃！
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