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鴨血粉絲湯作文（通用30篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的鴨血粉絲湯作文（通用30篇），希望對(duì)大家有所幫助！
鴨血粉絲湯作文 篇1
南京的風(fēng)味小吃很多，而我卻酷愛(ài)鴨血粉絲湯。
起初，我還不知道鴨血粉絲湯很好吃。一次，媽媽帶我到一家鴨血粉絲湯的店里，媽媽點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。我們等了一會(huì)兒，我只見(jiàn)那位師傅用手抓起一把粉絲放在竹制的勺子里放進(jìn)剛煮沸的水里，又過(guò)了一會(huì)兒，他把粉絲撈上來(lái)，放進(jìn)碗里，放了一點(diǎn)湯。然后，抓起一些鴨肝、鴨腸等佐料，最后撒了些香菜。兩碗鴨血粉絲湯端上來(lái)了，只見(jiàn)那金黃色的鴨腸和豆芽、翠綠色的香菜，看著就讓垂涎欲滴。
我迫不及待地夾起一個(gè)鴨肝放到嘴里，哇！很香，因?yàn)檫@是用鹽腌的，之后的鴨肝。我又夾起了一個(gè)豆腐果放到嘴里咬一口，湯汁四濺，香味回味在我的腦海里，接著，我又夾起一根豆芽，嫩嫩的，很美味。最后，我?jiàn)A起一些青菜，很香，而且香味很濃。這些都嘗過(guò)之后，我才夾起一兩根粉絲，一吸，粉絲就乖乖的滑到我的`嘴里。有時(shí)，我吸的太快了，湯汁濺到我的臉上，弄的我滿臉都是，我哈哈大笑，媽媽也笑得合不攏嘴。
不一會(huì)兒，一碗鴨血粉絲湯，就被我“消滅”掉了，再看看媽媽?zhuān)懦粤艘恍“耄页缘锰炝恕?/p>
這次之后，讓我認(rèn)識(shí)了鴨血粉絲湯。至今，那香味總浮在我的鼻子前。
我愛(ài)鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文 篇2
我的家鄉(xiāng)南京，是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方。這里物產(chǎn)豐富，最有名的是那讓人垂涎三尺的`——金陵鴨血粉絲湯。金陵鴨血粉絲湯為南京一絕，色、香、味俱全。我最喜愛(ài)的就是金陵鴨血粉絲湯。
我經(jīng)常去鴨血粉絲店，在暑假里，我經(jīng)常和媽媽去品鴨血粉絲湯。我經(jīng)不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鴨血粉絲湯。
只見(jiàn)那位大姐姐先準(zhǔn)備了做鴨血粉絲湯的材料：切成小塊的鴨血和粉絲。油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟。適量的精鹽、味精、雞精、香油。接著，姐姐先燒開(kāi)一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
然后把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。過(guò)幾分鐘后，把鴨血撈出來(lái)，再過(guò)一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉。姐姐告訴我這樣做是要保持溫度不下降。接著， 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。最后，再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，這樣，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。如果要使鴨血粉絲湯的味道更加地好吃、美味的話，就可以加入少許辣油，使味道更正宗。我品嘗了一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯，心里感到無(wú)比的舒暢。
鴨血粉絲湯真好吃啊!
鴨血粉絲湯作文 篇3
早就聽(tīng)說(shuō)鴨血粉絲湯是南京的風(fēng)味小吃，讓人垂涎三尺，可我卻還一直沒(méi)有吃過(guò)。星期六中午，我便來(lái)到了“回味鴨血粉絲湯”店吃鴨血粉絲湯。
點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯后，我躡手躡腳地跑到廚房，我要看看鴨血粉絲湯是怎樣做成的。一位叔叔先取出一個(gè)干凈的碗放在桌上，接著用一個(gè)很大的竹制漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮。一分鐘之后，再用勺子把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。他從一個(gè)大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，接著再撒上香菜、榨菜之類(lèi)的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。
不一會(huì)兒，熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)數(shù)碼照相機(jī)，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚(yú)”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團(tuán)大團(tuán)的'粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。
我飛快的吃著鴨血粉絲湯，不一會(huì)兒，一碗就都被我干掉了。
至今，我還回憶著鴨血粉絲湯的美味。它的色香味形深深地刻在了我的腦海里。
鴨血粉絲湯作文 篇4
鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一，今天媽媽就決定帶我去吃一次，我開(kāi)心極了。
我和媽媽到了門(mén)口就聞到遠(yuǎn)處傳來(lái)的香味，我一聞到這香味，我就餓極了，我和媽媽就進(jìn)去坐了下來(lái)。
鴨血粉絲湯非常的誘惑人，晶瑩剔透的粉絲泡在湯里，里面還有紫紅色的鴨血，褐色的鴨肝，綠色的香菜，還有黃色的油果子攪拌在一起，真是讓人垂涎三尺 啊！
不一會(huì)兒，鴨血粉絲湯就上來(lái)了，我看著它，連口水都流出來(lái)了就好像幾天幾夜沒(méi)吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光，我先到一點(diǎn)兒醋，然后拿起筷子拌一下，挑起幾根粉絲往嘴里放，哦，美味極了，感覺(jué)我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著，香極了，整個(gè)房間撲滿了香氣，我吃完了一碗，還想再吃一碗。
鴨血粉絲湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：把準(zhǔn)備好的粉絲放進(jìn)湯里略燙盛進(jìn)碗里，澆湯，放料：鴨血，鴨腸，鴨肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人還可以放一點(diǎn)辣油。
我吃鴨血粉絲湯總有一個(gè)習(xí)慣：每次當(dāng)我吃的時(shí)候，我總是拿起筷子一根一根地挑起來(lái)吃細(xì)嚼慢咽，等別人吃完了以后，我再大口大口地吃。有一次，我為了等我的`媽媽時(shí)間太長(zhǎng)，我實(shí)在是忍受不了，所以就沒(méi)有繼續(xù)等。我心想：媽媽就是故意的，她就是存心故意讓我狼狽不堪的。怎么樣？你們覺(jué)得我的這個(gè)個(gè)方法好嗎?
鴨血粉絲湯的味道真是回味無(wú)窮，現(xiàn)在回想起來(lái)，當(dāng)初真不應(yīng)該浪費(fèi)，鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃，也是我的最?lèi)?ài)。你們喜歡嗎？如果喜歡的話，也可以按照我的方法去做一做，你們肯定也會(huì)喜歡的。
鴨血粉絲湯作文 篇5
夫子廟有許許多多的特色小吃，我最喜歡吃回味的鴨血粉絲湯。為什么叫“回味“呢？因?yàn)樗睹罍r，老少皆宜，又是南京市的地標(biāo)小吃。
當(dāng)一碗鴨血粉絲湯出現(xiàn)在我的面前時(shí)，一陣清香撲面而來(lái)，我按捺不住激動(dòng)的心情，一副如狼似虎的.樣子。我刷刷地吃完了鴨血粉絲湯，可那種味道在心里融化。
鴨血粉絲湯還有個(gè)故事：有個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血，不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了，無(wú)奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮飪，卻不料，居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯，只見(jiàn)湯汁芳香四溢。引來(lái)無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)識(shí)字美味的湯是如何烹飪的，財(cái)主聽(tīng)聞此事：封窮人為職業(yè)廚師，專(zhuān)門(mén)給財(cái)主和他的姨太太們煮飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。
它是怎么做的呢：首先把鴨血、鴨腸、苞蒜洗干凈。再用沙鍋把水燒開(kāi)，然后放入鴨血、鴨腸、苞蒜等輔料，等水燒開(kāi)后，大約5分鐘，鴨血粉絲就好了。
回味，真令人流連忘返。
鴨血粉絲湯作文 篇6
鴨血粉絲湯是南京的特產(chǎn)小吃之一。
說(shuō)起它的起源，那可是一件有趣的事情。相傳，有一個(gè)很窮的人，在地上撿到了一包粉絲。他在煮粉絲前，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了，舍不得把粉絲丟掉，就只好把粉絲和鴨血一起煮，可是，沒(méi)想到，煮出來(lái)的粉絲異常鮮美。財(cái)主得知了此事，便命廚師也這樣做。后來(lái)廚師進(jìn)一步改進(jìn)制作的方法，最后變成了流傳至今，味道鮮美，老少皆宜的美食—鴨血粉絲湯。
光看名稱(chēng)，你們也許會(huì)認(rèn)為，只要讓鴨血和粉絲放到一起煮，鴨血和粉絲放在一起煮，鴨血粉絲湯就做成了。那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了！它的做法是先把鴨血切成小塊，擠掉水，再把浸泡在鹵水中的'鴨內(nèi)臟切片。然后把粉絲和鴨內(nèi)臟分開(kāi)煮，最后再結(jié)合到一起，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就登場(chǎng)了。棕色的鴨血，灰色的鴨腸、鴨肫鴨肝，再撒上綠色的香菜，倒入紅色的辣油，組成了一道優(yōu)美的風(fēng)景線。
每當(dāng)我品嘗鴨血粉絲湯時(shí)，都“大開(kāi)吃戒”，不管三七二十一，先抱著大碗“咕嘟咕嘟”喝幾口。接著以餓虎撲食之勢(shì)，在五分鐘之內(nèi)將所有的鴨內(nèi)臟和粉絲一網(wǎng)打盡，再騰出幾分鐘將剩余的湯“消滅”。平常吃飯慢的我總能在十分鐘內(nèi)將一大碗鴨血粉絲湯吃完。
記得有一次，我不小心將大半瓶的辣油倒進(jìn)了鴨血粉絲湯中，只好在碗中將它拌勻，因?yàn)樘薄Ｖ缓米爻浴Ｕ茫^頂上的電視正播《赤壁》，我便興致勃勃地看起來(lái)。無(wú)意中朝那碗湯瞟了一眼，立刻靈感大發(fā)，那一個(gè)個(gè)被染紅的油果子，多像被火燒的曹軍戰(zhàn)船啊！而那紅紅的湯好像燃燒的赤壁。我望著它，不禁念道：“大江東去，浪淘盡千古風(fēng)流人物……”接著，我一鼓作氣，把“曹軍”一舉殲滅在腹中。后來(lái)，我給加了大量辣椒油的鴨血粉絲湯起名“火燒赤壁”。
看了我的作文，你是不是對(duì)鴨血粉絲湯垂涎三尺？
鴨血粉絲湯作文 篇7
南京是著名的鴨都，然南京人是十分愛(ài)吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一道道美味。我吃過(guò)許多用鴨子做成的美食，其中，我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
今天，我準(zhǔn)備吃一碗鴨血粉絲湯。可鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢？我的好奇心大發(fā)，便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)大姐姐首先取出一個(gè)洗干凈的碗放在桌上，接著用一個(gè)很大的竹制漏勺從一個(gè)大堝里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類(lèi)的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。
不一會(huì)兒，熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的`“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚(yú)”。我實(shí)在抑制不住讒蟲(chóng)的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。“啊！真好吃！”我不禁贊嘆道。
回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文 篇8
我們家鄉(xiāng)南京是個(gè)美麗的城市，這里有許多的風(fēng)味小吃，有咸水鴨、臭豆腐、冰糖葫蘆……當(dāng)然，還有我最?lèi)?ài)吃的鴨血粉絲湯。
周末，我央求著媽媽帶我去吃名副其實(shí)的鴨血粉絲湯。來(lái)到小店門(mén)口，就聞到空氣中彌漫著香味，便拉著媽媽沖了進(jìn)去，找了個(gè)座位坐了下來(lái)。
“兩大碗鴨血粉絲湯。”我興奮地喊著。“好嘞！”老板爽快地答應(yīng)道。只見(jiàn)，老板抓了一把剛泡好的粉絲放在鍋里，接著，鴨肝、鴨腸、鴨血和豆腐果都撒到了鍋里。不一會(huì)，鴨血粉絲湯就好了，老板在碗上面星星點(diǎn)點(diǎn)地撒上了一層香菜。
正看得專(zhuān)心，兩大碗鴨血粉絲湯就已經(jīng)端上了桌。頓時(shí)，有一陣香味撲鼻而來(lái)，有鴨肝、鴨腸的鮮香味，有刺鼻的辣椒味，也有一絲香菜的清香味。我再一看，綠油油的'香菜，金燦燦的豆腐果，還有肉色的鴨腸，紫紅色的鴨血，灰色的鴨肝，再挑上點(diǎn)紅紅的辣椒末，這五顏六色的，讓人看了難道不會(huì)“口水直下三千尺”嗎？
我再也忍不住了，抓起筷子夾起粉絲就往嘴里送，粉絲順著我的嘴角“噓”地滑進(jìn)了嘴里，“呀！真香。軟軟的，細(xì)細(xì)的，滑滑的，可真好吃呀。”我不禁地贊嘆道。肉色的鴨腸吃起來(lái)可有嚼勁。那鴨血更是可口，吃起來(lái)滑滑的，真讓人唇齒留香。豆腐果剛進(jìn)嘴，一股湯汁便涌了出來(lái)，香極了。
沒(méi)過(guò)一會(huì)，我就把一大碗鴨血粉絲湯都吃了個(gè)碗底朝天，連湯都喝了個(gè)精光。鴨血粉絲湯讓我回味無(wú)窮，下次我還要來(lái)吃。
鴨血粉絲湯作文 篇9
今天我吃到了南京的著名小吃，鴨—血—粉—絲！。
讓我們來(lái)看看他的做法吧。
把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，褐色的鴨肝，金黃的油果子就隨著美麗的瀑布傾瀉而下，香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸，抓一把香菜，要么，再來(lái)兩三勺榨菜。
末了，再加點(diǎn)辣油。辣油在碗中散開(kāi)了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。晶瑩剔透的`粉絲像透明的毛線在碗底層層疊疊。加上褐色的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸，金黃的油果子使鴨血粉絲更加別具一籌。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)，鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺(jué)，這時(shí)，你的身體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
啊！親愛(ài)的鴨血粉絲，你真讓我回味～～～
鴨血粉絲湯作文 篇10
每一次來(lái)到南京的夫子廟，就會(huì)聞到那熟悉的飄香的味道，沒(méi)錯(cuò)，這味道來(lái)自于南京夫子廟最具有特色的鴨血粉絲。
來(lái)到一家賣(mài)鴨血粉絲的店，點(diǎn)一份鴨血粉絲湯，你會(huì)看到老板先把熬制好的老鴨湯放在火爐上溫一溫，老鴨湯的味道漸漸地飄了出來(lái)，讓人迫不及待地想吃上一口。老板再把鴨腸、鴨肝等雜料清理干凈，去掉膻味，切成段，放在不太干燥的地方，以防鴨雜過(guò)干。粉絲很快就燒好了，老板娘拿著一個(gè)大勺子將鍋里的粉絲撈上來(lái)，那粉絲中還夾雜著許多湯汁，調(diào)皮得直亂跳。老板再把粉絲和鴨雜倒入碗中，澆上一勺湯。哇塞，這湯里的鴨血看起來(lái)紅紅的，白色的鴨肝更是誘人，配上那綠油油的蔥花，實(shí)在是誘人啊！
我?jiàn)A起一根粉絲，滑溜溜的.，剛夾住它，它就狡猾地溜掉了。我再來(lái)一筷子，把它抓住嘗了一口，很有嚼勁，再加上滑嫩的鴨血，鮮美的湯汁，一股鮮味涌入全身，夾雜著一點(diǎn)蔥油香，真是人間美味啊。
再看一看旁邊的人，個(gè)個(gè)吃得汗流浹背。有的人迫不及待地夾了一大口粉絲含在嘴里，雖然很燙，但是這一口的美味還是讓人難以抗拒啊。有的人喜愛(ài)吃辣，在鴨血粉絲湯里加了一大勺的麻油和辣油。嫌辣的，喝一口老鴨湯，漸漸的，嘴里的辣味就消失了。我也忍不住喝了一口，那老鴨湯的鮮美，讓人有種飄飄欲仙的感覺(jué)。
吃完一整碗的老鴨粉絲湯，走出門(mén)外，看著那排長(zhǎng)龍的隊(duì)伍，總是讓人意猶未盡，還想再吃上幾口，我愛(ài)你，鴨血粉絲！
鴨血粉絲湯作文 篇11
在我的記憶中，鴨血粉絲是一道十分常見(jiàn)的美食，白色的老鴨湯包裹著晶瑩剔透的粉絲，看上去就是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴，我也不例外，是鴨血粉絲的忠實(shí)粉絲。
鴨血粉絲中當(dāng)然少不了鴨血等配料了，雖然表面上看上去沒(méi)有什么，但等你吃了一點(diǎn)后會(huì)發(fā)現(xiàn)許多驚喜，湯里有許多鴨腸、油果、鴨血、鴨肝。有了這些驚喜，鴨血粉絲更好吃了。鴨血粉絲的湯也是很講究的，必須要用上好的老母鴨燉上幾個(gè)小時(shí)，千萬(wàn)不能放一點(diǎn)調(diào)味料，不然就沒(méi)有它專(zhuān)屬的鮮味。粉絲的挑選也大有講究，一定要挑不寬不厚的粉絲，恰到好處，這樣，一口吸進(jìn)去，十分滿足，再喝上一口湯，就是錦上添花了。最誘人的吃法便是用小勺子盛一勺湯，再夾進(jìn)粉絲，最后，放上一片鴨血，一口吃進(jìn)去，滑溜溜的，回味無(wú)窮。
吃的鴨血粉絲多了，也知道哪家的口味最佳了，有一家金陵鴨血粉絲，味道就不怎么如意，他家的湯有些泛黃，像加了某種調(diào)味鮮料，味道十分濃郁，喝一口湯就要喝一大口白開(kāi)水，粉絲也十分寬，進(jìn)口的味道，感覺(jué)硬邦邦的，沒(méi)有很軟很滑的感覺(jué)。總之，味道不怎么樣，最多算個(gè)中等，在步行街東面，有一家叫來(lái)一碗的鴨血粉絲，他家的湯沒(méi)有那么濃，一聞就知道很地道，粉絲十分晶瑩，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，他家辣油也十分好吃，又香又辣，每次都要來(lái)一勺，但也有個(gè)很大的'缺陷，他家的鴨血很少，要增加就要加錢(qián)，但比上一家好多了。
我最喜歡橫店對(duì)面的一家，也叫金陵鴨血粉絲，他家除了鴨血粉絲味道好、便宜，店中的鹵味鴨脖、鴨腸也好吃，我每次都會(huì)去，可以說(shuō)得上是“姜堰一絕”了。
鴨血粉絲雖是一道簡(jiǎn)單的美食，但也是許多人兒時(shí)的回憶！
鴨血粉絲湯作文 篇12
長(zhǎng)沙有名的是臭豆腐，西安有名的是肉夾饃，重慶有名的是火鍋，可如果與南京的鴨血粉絲相比，那就相差十萬(wàn)八千里了！鴨血粉絲一直是我最喜愛(ài)的美食，可以說(shuō)一聞到鴨血粉絲的味道，我的肚子就唱起了“空城計(jì)”。鴨血粉絲做的最好的，當(dāng)數(shù)我的奶奶。
記得小學(xué)階段，奶奶有一天在我面前做了一回鴨血粉絲。當(dāng)時(shí)，我看到了奶奶制作的全部過(guò)程。她先撈出在水中浸泡了一夜的粉絲，放入砂鍋里；而后當(dāng)粉絲變得柔軟時(shí)，陸續(xù)放入鴨血、香菜、豆腐泡……最后再加入各種調(diào)味料。差不多二十來(lái)分鐘，一碗鴨雪粉絲就燒好了。當(dāng)我聞到那濃濃的香味時(shí)，我的魂就如同被勾住了一般，四肢不由自主地順著香味大踏步邁過(guò)去。
一走進(jìn)廚房，就聽(tīng)到奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“小乖乖，就知道你餓了，來(lái)，看奶奶給你做了你最?lèi)?ài)吃的鴨血粉絲。”只見(jiàn)晶瑩剔透的鴨血粉絲在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，一些香菜點(diǎn)綴在上面，還有柔軟鼓鼓的豆腐泡，幾塊方磚一般的鴨血如同保衛(wèi)城池的士兵一般，把粉絲團(tuán)團(tuán)圍住。
我端過(guò)那碗鴨血粉絲，在上面倒了一點(diǎn)醋，然后攪拌均勻，再配上胡椒等調(diào)味，那香味就算在十里之內(nèi)也能聞到！我用筷子夾起粉絲嘗上一口，仿佛漫游于人間仙境一般，讓人不得不一口接一口地吃。突然，我吃到兩塊鴨血，鴨血有著方磚般的.模樣，卻沒(méi)有方磚般的堅(jiān)硬。一大碗鴨血粉絲，不一會(huì)兒就全被我吞進(jìn)肚子里。平常吃豆腐泡我都喜歡把湯汁擠出來(lái)，因?yàn)樗训瓱o(wú)味；可鴨血粉絲就不一樣，它的湯汁是何等的美味，嚼一口，回味無(wú)窮！短短幾分鐘，我的碗就如同被清水洗過(guò)一般，只留下我心滿意足打著飽嗝離開(kāi)了。
現(xiàn)如今，我仍喜歡吃鴨血粉絲，可奶奶回到了鄉(xiāng)下。無(wú)論是面館里令人垂涎三尺的鴨血粉絲，還是心靈手巧的媽媽做出來(lái)的鴨血粉絲，都不能與奶奶做的相提并論。婆婆做的鴨血粉絲和婆婆在看到我打著飽嗝后的那張笑臉，我至今也忘不了，以后也永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
鴨血粉絲湯作文 篇13
我的家鄉(xiāng)—鹽城，有著幾種美食：大縱湖的大閘蟹、阜寧大糕、東臺(tái)的臭豆腐等。而令我鐘愛(ài)的卻是路邊的鴨血粉絲。
鴨血粉絲里有我最?lèi)?ài)吃的粉絲和鴨血。它的.制作方法也別具一格。首先將湯汁燒開(kāi)，再放入粉絲，最后放入鴨血，還有鴨肝、香菜和火腿腸。
一碗鴨血粉絲端上來(lái)，看著那晶瑩剔透的粉絲和五彩斑斕的佐料，我不禁垂涎三尺。
我吃鴨血粉絲的方法也很講究。先用勺子盛一勺子湯汁，再用筷子夾起一些粉絲放在勺子上，一口吞下去。粉絲彈性十足，加上一口醇香的湯，令人回味無(wú)窮。時(shí)不時(shí)夾起一塊鴨血，一咬，藏在里面的湯汁溢了出來(lái)，十分美味。
一次，我在吃鴨血粉絲的時(shí)候，因?yàn)楹葴鹊锰土耍瑔艿弥笨人浴Ｋ裕矣纸o它起了個(gè)別名，叫“猛勁絲”。
鴨血粉絲湯作文 篇14
天下美味數(shù)不盡，品嘗美食我稱(chēng)王。哈哈，我可是個(gè)美食家，本次我給大家介紹一個(gè)著名的風(fēng)味小吃：鴨血粉絲。
老板，來(lái)一碗鴨血粉絲。話音剛落，屋里便傳來(lái)一聲爽快的回答：好嘞。
不一會(huì)兒，鴨血粉絲端上來(lái)了。聞一聞，一股新鮮的的肉味摻和著香菜味。一根根晶瑩剔透的粉絲宛如銀色的`毛線安靜地睡在米黃色的湯里。幾塊紅彤彤的鴨血很頑皮地從粉絲堆里露出了腦袋。褐色的鴨肝便和泛白的鴨腸做起了伴，而翠綠的香菜便四海為家。看著這碗色彩豐富的鴨血粉絲，真想迫不及待地把它吃掉。
這鴨血粉絲還真是好吃又好玩。我找到一根粉絲的源頭，塞進(jìn)嘴里，用筷子輕輕夾住，防止湯到處亂濺，然后猛力吸進(jìn)嘴里粉絲在口中不停地滑動(dòng)著，像豆腐腦一樣，一碰就碎。鴨血是這個(gè)小吃店的特色：鴨血是經(jīng)過(guò)二次加工用香料住過(guò)的，如同窖藏在地下的酒，令人久久回味。吃鴨血時(shí)，我喜歡用里面的大牙把它咬成兩半，你這咯吱咯吱聲讓人心里癢癢的。喝一口湯，真是鮮美至極啊。
每次吃完鴨血粉絲后，我心里都熱乎乎的，臉也紅紅的，還不時(shí)地用舌頭舔著嘴唇呢。
鴨血粉絲湯作文 篇15
我喜歡四川的火鍋，喜歡北京的烤鴨。當(dāng)然，我最喜歡鴨血粉絲湯啦！今天下午，林老師給我們端來(lái)了許多碗鴨血粉絲湯，看著好誘人啊！
里面有好多食材，分別有：像一塊棕色巧克力的鴨血，光滑又有嚼勁的粉絲，新鮮可口的湯汁，嘎嘣脆的鴨腸，吃起來(lái)嫩嫩的鴨肝，吃完還想再吃一塊軟綿綿的豆腐果，就像一個(gè)可愛(ài)的海綿寶寶一樣，都不舍得咬一口了。
當(dāng)我介紹完了那些美味的食材之后，我已經(jīng)迫不及待的想要大吃了，我先吃了一塊鴨血，有股淡淡的腥味，但還是很好吃。嘴里面的粉絲光滑極了，總是在我嘴里滑來(lái)滑去，可真調(diào)皮，我喝了一口新鮮湯，感覺(jué)渾身充滿了巨大的力量，覺(jué)得自己變了一個(gè)人似的。里面的鴨腸特別有嚼勁，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把硬邦邦的鴨腸給一分兩段。看來(lái)，這鴨腸的力量不小啊！鴨肝嫩嫩的.，吃起來(lái)感覺(jué)舒服極了！里面的豆腐果吃起來(lái)柔軟又飽滿的汁水，好吃極了！
今天，林老師就給我們吃了一小碗的粉絲。不過(guò)，這讓我嘗到了鴨血粉絲湯的味道，這真是美味極了。
鴨血粉絲湯作文 篇16
我喜歡北京的烤鴨，喜歡云南的米線，當(dāng)然南京的小吃鴨血粉絲湯也是很有名的了。
美味的鴨血粉絲湯里面也有很多豐富的食材，有烏黑烏黑的鴨血，鴨血嚼起來(lái)的口感也不錯(cuò)，鮮鮮的，軟軟的，像是在吃軟糖似的。有米白色的又細(xì)又長(zhǎng)的粉絲，粉絲嚼起來(lái)軟軟的，一不留神就會(huì)從我們的嘴里像劃滑梯似的劃進(jìn)我們的'喉嚨里。有又鮮又咸的湯，聞一聞香味撲鼻，再加上一點(diǎn)辣油那就更完美了啦！還有一卷一卷的鴨腸，鴨腸雖然沒(méi)有那么鮮，但很有嚼勁，所以我特別喜歡。再來(lái)看看鴨肝，咸咸的，面面的，真是太好吃不過(guò)了。最后，就是我最喜歡的豆腐果了，豆腐果嚼起來(lái)有很多汁水，汁水充滿了我嘴里的每一個(gè)角落。
我終于吃到了期待已久的鴨血粉絲湯啦！
鴨血粉絲湯作文 篇17
我的家鄉(xiāng)是南京，在這里，小吃特別多，而大街小巷最著名的就要數(shù)鴨血粉絲湯了。
走進(jìn)飯店，坐到桌子旁，端上來(lái)一碗鴨血粉絲湯，很遠(yuǎn)就能聞到香氣，香氣撲進(jìn)鼻孔，讓自己口水直流。
我們先夾上來(lái)一塊鴨血，它四四方方的，像極了巧克力，把它放進(jìn)嘴，能擠出一點(diǎn)咸咸的味道，特別好吃。接著，夾上來(lái)粉絲，“呲溜”一聲，吃了晶瑩剔透的粉絲，一下子就進(jìn)自己的.嘴巴，剛放進(jìn)嘴巴沒(méi)有味道，后來(lái)露出了一絲絲咸味。
把鴨腸夾出來(lái)，放進(jìn)嘴巴，如果咀嚼的話，會(huì)發(fā)出“嘎，嘎”的聲音。
緊接著吃到了鴨肝，鴨肝有一絲絲難吃，而且非常面。然后會(huì)嘗到一點(diǎn)苦。接著我們把豆腐果放進(jìn)嘴里，一擠，豆腐果像海綿似的放進(jìn)嘴巴里噴水，水蹦蹦跳跳的濺到嘴巴的各個(gè)角落，就像在和我玩捉迷藏。
把東西都吃完了，最后嘗嘗湯。啊！咸咸的，我一下子把湯全喝完了。
來(lái)我的家鄉(xiāng)，一定要吃讓我回味無(wú)窮的鴨血粉絲湯哦！
鴨血粉絲湯作文 篇18
我喜歡吃美味的雞翅，我喜歡吃可口的魚(yú)湯，我最喜歡吃的是鴨血粉絲湯。
鴨血是黑乎乎的，像一塊甜津津的巧克力，也特別香，咬上一口，鴨血像變成了小人一樣，在舌頭里滑來(lái)滑去。粉絲白白的，又細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)像面條一樣，“呲溜”一下就滑到了肚子里，就像粉絲正在坐著過(guò)山車(chē)，還一邊歡樂(lè)的唱著歌兒。湯是很淺的'肉色，還咸咸的，喝到嘴里去就像變成了小人，在里面盡情歡樂(lè)的游泳。鴨腸白白的，吃起來(lái)很有嚼勁，還彎彎的，就像不倒翁一樣，搖來(lái)?yè)u去。鴨肝是灰灰的。味道苦苦的，就像一些灰色的小人正在嘴里捉迷藏。豆腐果吃進(jìn)嘴里有很多的湯汁，軟軟綿綿的，像海綿正在吸水一樣。
這就是我喜歡吃的鴨血粉絲。你覺(jué)得怎么樣？
鴨血粉絲湯作文 篇19
新疆有美味的手抓飯，北京有香噴噴的烤鴨，而南京大街小巷都知名的肯定要數(shù)鴨血粉絲湯了，那么下面我就來(lái)介紹一下它吧！
鴨血粉絲湯中的鴨血就像一塊塊巧克力，聞上去香噴噴的，非常誘人，再咬上一口就會(huì)覺(jué)得嘴里有股澀澀的感覺(jué)。鴨肝仿佛是一塊豆腐干，它的顏色是土黃色的，吃上去味道非常美味。再說(shuō)說(shuō)粉絲吧，它的`制作材料非常廣，不過(guò)大部分都是用綠豆制成的。粉絲非常光滑，而且晶瑩透亮，味道也不錯(cuò)！鴨腸的表面看上去非常粗糙，不過(guò)聞上去就很香了，味道有點(diǎn)鮮鮮的，要是和鴨肝，粉絲加起來(lái)，就可以稱(chēng)為“美味三寶”了。粉絲湯聞上去香香的，吃起來(lái)也不賴(lài)呀！喝一口湯就能感到自己喝了一口仙湯，因?yàn)闇奈兜婪浅ｕr。
這就是鴨血粉絲湯，你們喜歡它嗎？
鴨血粉絲湯作文 篇20
我喜歡吃金黃金黃的雞翅，我喜歡吃軟軟的桃子，但我也喜歡吃鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯是一道隨處可見(jiàn)的小吃，色彩鮮艷。鴨血是棕色的'，像巧克力一樣，吃起來(lái)很Q彈，粉絲半透明像一根面條滑到我的嘴里，豆腐果是淡黃色的，正正方方，一擠就會(huì)有汁水滲出，真讓人嘴饞。鴨腸卷的是肉色帶點(diǎn)黃，很有嚼勁。鴨肝灰灰的，實(shí)話說(shuō)有點(diǎn)像豬肝，吃起來(lái)有點(diǎn)沙。香菜翠綠翠綠的散發(fā)著一股香味，口水在我的嘴里滴溜溜打轉(zhuǎn)。
你只要聞一聞鴨血粉絲湯，大量香氣就會(huì)撲鼻而來(lái)，會(huì)讓你胃口大開(kāi)，即使不喜歡吃鴨血粉絲，這時(shí)也會(huì)心血來(lái)潮吃上一口。
我忍不住了，開(kāi)始吃起來(lái)。許多食品跑進(jìn)嘴邊，滑進(jìn)舌頭上，然后在舌頭上跳舞，累了就坐在牙齒上休息，唱歌，再跑進(jìn)口腔繞跑一圈，游了一會(huì)兒泳，從口腔滑呀滑呀，穿過(guò)喉嚨，滑下肚子。我吃完后，肚子也發(fā)出了吃飽的口令。
鴨血粉絲湯在大街小巷都可以見(jiàn)到，歡迎你也嘗一嘗。
鴨血粉絲湯作文 篇21
我喜歡吃香辣的涼皮，我還喜歡吃甜甜的糖果，但我最喜歡吃的是鴨血粉絲湯。
今天，林老師帶我們吃了鴨血粉絲湯。我迫不及待的用筷子夾起來(lái)一塊鴨血，看了看，鴨血是棕色的，有點(diǎn)像一塊巧克力，正正方方的`有點(diǎn)像一個(gè)正方形。我忍不住了，就把鴨血給吃了，味道很咸，咬起來(lái)像果凍一樣。我又夾一塊豆腐果，豆腐果像一塊奶酪，我咬了一口就有好多好多的湯流到我的嘴里，猶如在我嘴里跳舞。我還夾起了一條粉絲，看上去晶瑩透亮的，我把它放到我的嘴里，“嗖”的一下吸進(jìn)了我的嘴里。
之后，我已經(jīng)情不自禁的吃完了。聽(tīng)媽媽說(shuō)鴨血粉絲湯隨處可見(jiàn)，但是它沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不能多吃，可是太好吃了。
鴨血粉絲湯作文 篇22
我喜歡吃鎮(zhèn)江的肯德基，我喜歡吃中國(guó)美食紅燒茄子，但今天林老師給我們吃了鴨血粉絲湯。
我剛拿到鴨血粉絲湯發(fā)現(xiàn)有豐富的食材。我自己聞了聞，實(shí)在太香了，簡(jiǎn)直就像個(gè)清香火鍋，我自己迫不及待的夾起一塊鴨血，我先舔了一口，滑溜溜的，就像在我的舌尖上滑來(lái)滑去。而且它是正方形的。我又咬了一小口，簡(jiǎn)直好好吃，就像我小時(shí)候喜歡吃的.巧克力一樣。我又夾了一塊豆腐果，也是正方形的，又舔了一下豆腐果，汁水都已經(jīng)流到我的嘴巴里面了，汁水在嘴巴里跳舞，唱歌，還在里面跳來(lái)跑來(lái)跑去。我在咬了一大口，豆腐都已經(jīng)被壓扁了，然后我再把豆腐果咬到肚子里，接著我又加鴨腸來(lái)舔一口，實(shí)在太咸了，然后我一口全吞下去，實(shí)在太難咬了。最后我再夾塊鴨肝，我這次全吞下去。吃得就像豬肝。
然后林老師給我倒了一下辣椒，實(shí)在太辣。
今天的鴨血粉絲湯實(shí)在太好吃了，這是最棒的南京小吃。
鴨血粉絲湯作文 篇23
我喜歡吃辣呼呼的火鍋，我喜歡吃脆生生的黃瓜，但是我也喜歡吃酸溜溜的鴨血粉絲湯，鴨血粉絲湯在大街小巷隨處可見(jiàn)。
鴨血粉絲湯里面有很多食材，比如有棕色的鴨血，細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的粉絲，正正方方的豆腐果，米白色的鴨腸，奇形怪狀的鴨肝，黑綠油油的香菜。
我吃鴨血的時(shí)候，鴨血的汁水都流到了我的嘴里，汁水在我的舌頭上快樂(lè)地滑來(lái)滑去，最后流到了我的喉嚨里，感覺(jué)又咸又香。
我?jiàn)A起一根粉絲，“滋溜”的'一聲落到了我的舌頭上，在上面跳舞，又流到了牙齒里，在里面跳繩，接著流到了我的喉嚨，里面滑溜冰，最后流到了肚子里，在里面跑步。
鴨血粉絲是一道有名的小吃，但是也不能多吃，是因?yàn)樗鼪](méi)有營(yíng)養(yǎng)，如果是外地人就可以來(lái)嘗一嘗。
鴨血粉絲湯作文 篇24
作為“六朝古都，十朝峰會(huì)”的古城南京，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。現(xiàn)在讓我們放下那大雅的筆墨紙硯，走入市井，嘗一嘗古城的美味——鴨血粉絲湯。
避開(kāi)現(xiàn)代化的大樓，來(lái)到微顯破敗的小街小巷，基本都可以碰上買(mǎi)鴨血粉絲湯的小店。隨便走入一家小店，都能感覺(jué)一股香氣撲面而來(lái)，如清風(fēng)捕面，一時(shí)間，心中溫暖如斯。點(diǎn)上一碗鴨血粉絲湯，看那絳紅的鴨血漂在湯面上，其中有條條晶瑩如琉璃的粉絲穿插其中。再點(diǎn)綴上幾顆蔥花，鮮艷活力的綠為一碗鴨血粉絲湯添上一點(diǎn)生機(jī)。湯里還藏匿著鴨子的其他部位，例如，鴨腸、鴨珍。
當(dāng)一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端上桌時(shí)，一股熱浪便撲面而來(lái)。所以別忘了早早將眼鏡摘下，以防那熱氣糊了鏡片。趁熱嘗上一口，好鮮！宛如天材地寶入腹，鮮美得眼淚都仿佛眼淚都是要流下。就這么一口口不停地吃下去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)——粉絲的.量格外地充足，那上百條口感滑潤(rùn)的粉絲在那一時(shí)間段入口仿佛將生命升華。那十幾塊鴨血嫩如豆腐，鮮如海產(chǎn)。千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了那湯水，不然你無(wú)法體會(huì)到鴨血粉絲湯的全部精華。等個(gè)大約三分鐘后，夏天時(shí)間可能要長(zhǎng)一些，別在乎那俗禮，端碗便喝。湯入口，舌頭沒(méi)有燙傷的痛覺(jué)，只有那極致的鮮美。伴著粉絲流入喉管，與喝水一般無(wú)二的順暢，但其余韻卻在心間停留許多。十幾分鐘后，那鮮離開(kāi)身軀，卻種下了根深蒂固的饞意，永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。
那直徑二十多厘米的大碗在傾刻間變得空空如也，留下的是一份對(duì)食物的喜愛(ài)，更留下了對(duì)故鄉(xiāng)的羈絆。“月是故鄉(xiāng)明”無(wú)論將來(lái)我去往何方，都不會(huì)忘記故鄉(xiāng)，忘記那一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文 篇25
俗話說(shuō)得好“民以食為天”。全國(guó)各地的特色美食數(shù)不勝數(shù)，比如說(shuō)：北京烤鴨、新疆大盤(pán)雞、蘭州拉面、蘇州東坡肉......這些美食都是非常好吃，而我最喜歡的還是江蘇南京的鴨血粉絲湯。
在冬日寒冷的街頭小吃店中，店家端上來(lái)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯是再幸福不過(guò)的了。它的香味讓所有人為之傾倒，一股濃烈的香氣撲面而來(lái)，米黃色的湯上點(diǎn)點(diǎn)油漂在上面，晶瑩剔透的粉絲浸泡在其中，粉紅的鴨血、泛白的鴨腸點(diǎn)綴在其中，這可真是色香味俱全啊！
我迫不及待地夾了一口粉絲，那一刻，冬日的'寒冷立刻灰飛煙滅。粉絲吃在口中絲滑爽口，那味道真是令人無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。里面的鴨血、鴨腸等東西也十分美味，鴨血Q彈爽口，帶著湯汁進(jìn)入口中。鴨腸要數(shù)我最喜歡的了，在嘴中一咬，清脆的聲響立刻迸發(fā)出來(lái)。
那么，如此美味的鴨血粉絲湯，究竟是怎么制作的呢？用一個(gè)竹制的大漏勺裝上滿滿的粉絲，放在鴨骨制成的湯中泡2至3分鐘，再?gòu)腻佒醒b一些鴨血、鴨腸放入碗中。最后也是最最關(guān)鍵的一步，將湯汁澆在碗中，一碗鴨血粉絲湯就大功告成了。
一次我吃鴨血粉絲時(shí)，當(dāng)一碗熱氣騰騰的粉絲端上來(lái)，我迫不及待地將一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鴨腸，放進(jìn)嘴里，一咽，進(jìn)入喉嚨時(shí)差點(diǎn)給卡住了，看著我急不可耐的樣子，大家都笑得前仰后合。
南京的鴨血粉絲湯，真是太好吃了！它曾在冬日給我?guī)?lái)暖意，我十分喜歡它。
鴨血粉絲湯作文 篇26
鴨血粉絲湯，是我們這兒的名吃。我久聞大名，一聽(tīng)到它，就滿口生津，就會(huì)饞得“口水直下三千尺。”那一天，我終于吃到了這夢(mèng)寐以求的美食。
那天媽媽下班晚，沒(méi)有時(shí)間燒午飯，便帶我出去吃鴨血粉絲湯。來(lái)到店里，只見(jiàn)師傅面前燒著兩口大鍋，一口在熬湯，湯里有鴨血和一條條豆腐泡，另一口在燒水。兩口大鍋的旁邊，還有七八樣瓶瓶罐罐，里面有煮熟切碎的鴨腸、鴨肝及香菜、榨菜等佐料。旁邊還有六大筐已泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕舀起一勺湯，倒在一個(gè)碗里。然后抓起一把粉絲丟在沸水中滾了兩下，用竹漏勺下水一撈，高高對(duì)在碗上方，稍一傾斜，粉絲就扭扭擺擺全都進(jìn)了碗里，師傅又很熟練地用指尖在幾個(gè)瓶瓶罐罐里握了一點(diǎn)鴨腸、鴨肝撒在碗里，星星點(diǎn)點(diǎn)地撒上了一些榨菜、香菜。
正看著入迷，兩大口碗鴨血粉絲湯已經(jīng)端了上來(lái)，我聞了聞，感覺(jué)鼻子辣辣的，一股肉氣涌了上來(lái)。再看這顏色；綠油油的香菜、金黃的豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的鴨肝，再挑上點(diǎn)兒紅紅的辣椒醬。我再也忍不住了，抓起筷子，夾起一大團(tuán)粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的.嘴角“噓”地滑了進(jìn)去，呀，真香！鴨腸有一點(diǎn)咸，卻有滋有味。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。開(kāi)始，我像吃到別的豆腐泡那樣小心翼翼地咬開(kāi)，誰(shuí)知這豆腐吸了湯料，一咬，湯全都出來(lái)了，這湯鮮而不咸，都不忍心咽下去。不一會(huì)兒，我就全吃光了，但它的香味仍然留下我的心中，讓我回味無(wú)窮。
鴨血粉絲湯真不愧為地方名吃啊！
鴨血粉絲湯作文 篇27
地鐵站，小巷道，中心廣場(chǎng)……在南京，到處都能看到名為“鴨血絲粉湯”的小店，并且每家店里，都是座無(wú)虛席。
今天又是周日，按照慣例，早上我們應(yīng)該下樓去吃鴨血粉絲湯，我和媽媽來(lái)到樓下的早餐店。哇！真是人滿為患呀！我和媽媽只好在門(mén)口等一下了。看著客人們一個(gè)個(gè)狼吞虎咽，我都流口水了。終于排到我們了，我三步并作兩步搶到兩個(gè)座位。媽媽說(shuō)道：“服務(wù)員點(diǎn)餐。”服務(wù)員說(shuō)：“來(lái)了，顧客你要點(diǎn)什么？”媽媽說(shuō)：”來(lái)兩碗鴨血粉絲湯，多放點(diǎn)鴨血。”服務(wù)員說(shuō)：“好的.，一共30元。”“給你錢(qián)，”媽媽說(shuō)。“謝謝！”
等待的過(guò)程還是很漫長(zhǎng)的，我實(shí)在受不了了，就竄到了廚房門(mén)口，隔著玻璃看，看廚師是怎么做鴨血粉絲湯的。我只能看到離我最近的胖子廚師，只見(jiàn)他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋里。頓時(shí)鍋里翻江倒海，又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間，鍋里熱鬧非凡，趁這個(gè)時(shí)候，放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終于做好了，廚師用漏勺把他們盛到了碗里，我立刻跑回座位，等待著美味的到來(lái)。
不一會(huì)兒，鴨血粉絲湯呈現(xiàn)在我的眼前。我深吸一口氣，迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴里，哎呦！好燙。媽媽連聲責(zé)怪說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，你這饞貓。”我只好再夾起一塊耐著性子吹了吹才放到嘴里。鴨肝很糯，也很香，鴨腸很有筋道，粉絲很細(xì)膩，滑而不膩，最后我把湯喝了個(gè)底朝天。
最后我打了個(gè)嗝，挺著大肚子，美美的和媽媽回家了。
這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯，你來(lái)南京玩，我就請(qǐng)你吃到飽。
鴨血粉絲湯作文 篇28
說(shuō)起南京的小吃，自然是離不開(kāi)“鴨”：鹽水鴨、金陵板鴨、桂花鴨……但我最喜歡的還是鴨血粉絲湯了。
每周一有空，我就和爸爸媽媽去吃鴨血粉絲湯。只見(jiàn)做鴨血粉絲湯的師傅先燒上一鍋開(kāi)水，不一會(huì)兒，水便開(kāi)始“咕嘟咕嘟”地冒起泡來(lái)。師傅再將事先放入漏勺的干粉絲，放在鍋中煮。不到兩分鐘，剛剛還干干巴巴，毫無(wú)色澤的粉絲，已經(jīng)變得閃閃放光，軟綿綿了。師傅又把他們倒入準(zhǔn)備好的大碗里，接著又將鴨血啊，鴨肝呀，鴨腸啊，鴨胗啊，一股腦地扔進(jìn)了大鍋。剛開(kāi)始，它們還有點(diǎn)不適應(yīng)，在沸水中翻滾跳躍，如同頑皮的孩子，可不一會(huì)兒，就跟著波浪翩翩起舞。鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨胗煮好之后，師傅便將它們也倒入大碗，再加上香蔥、香菜、香油以及鹽，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就做好了！
鴨血粉絲湯端上來(lái)的時(shí)候，我看著那白裊裊的煙霧，突然呆住了，感覺(jué)自己置身于仙境之中。好一會(huì)兒我才回過(guò)神兒來(lái)，我立即用小勺盛了一小口湯，呷了一口，啊！這鮮美誰(shuí)能比！我又吸了一口粉絲，只聽(tīng)得“嗞溜”一聲，粉絲在嘴里筋道得很！我見(jiàn)湯已經(jīng)涼了，便開(kāi)始大快朵頤，狼吞虎咽，不一會(huì)兒就把鴨血粉絲湯里的'料干完了。還剩下一大碗湯，這鮮湯可不能就這樣浪費(fèi)，那可是極其營(yíng)養(yǎng)的！我又“咕嘟咕嘟”地把湯也給喝完了，可還是不夠過(guò)癮，總有一種想把碗再舔一遍的沖動(dòng)啊！
每天清晨，不來(lái)一碗鴨血粉絲湯怎能有精力面對(duì)工作與學(xué)習(xí)；從外地回來(lái)，不來(lái)一碗鴨血粉絲湯怎能過(guò)夠癮；親朋好友來(lái)訪，不來(lái)一碗鴨血粉絲湯怎能讓他們也流連忘返……不知不覺(jué)中，鴨血粉絲湯已走進(jìn)每一個(gè)南京人心中。
鴨血粉絲湯作文 篇29
傍晚的余暉灑在地面上，路上的行人也來(lái)來(lái)往往，現(xiàn)在，正是吃晚飯的時(shí)間，媽媽商量著帶我去吃鴨血粉絲湯，我拍手叫好，一會(huì)兒，我們便出發(fā)了。
幾分鐘后，我和媽媽興高采烈來(lái)到了這家店。我們走進(jìn)店里，哇，人可真多！人們的吵鬧聲甚至蓋過(guò)了廚房的忙碌聲。我們隨便找了個(gè)位置坐下，默默等待著美食的降臨。
等待過(guò)后，便是驚喜，只見(jiàn)一位阿姨端來(lái)一碗大份和一碗小份的鴨血粉絲湯。我一看，清清的湯水，細(xì)長(zhǎng)的光滑的粉絲，深棕色的鴨血，深黃色的'鴨肺……呀！顏色竟如此迷人，真算得上是中華美食之精品，精品中的絕品啊！這又像是一幅畫(huà)，一幅藝術(shù)畫(huà)，大畫(huà)家作的畫(huà)，以這幅畫(huà)，就足以把人們的味蕾勾住了。一聞，千古奇香頓時(shí)進(jìn)入腦海中，又把我?guī)肓艘粋�(gè)奇妙幻境，湯汁的香淳與輕滑的粉絲交融在一起，讓人一聞就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鴨血，更是再好不過(guò)了。
我迫不及待把粉絲往嘴里送，可粉絲就是太滑，剛快要掉進(jìn)嘴巴里了，又滑入碗中，令我十分焦急，我準(zhǔn)備攻克這難題。
我先湊著碗邊挑起一根粉絲，“嗯，好吃！”我不禁贊嘆道。又用筷子將一大團(tuán)粉絲卷起來(lái)，就像孫悟空吃面一樣。我大口大口地吃著，吃一口粉絲，再吃些鴨血，再喝些湯，吃一口粉絲，再吃些鴨血……
晚餐吃好了，我和媽媽走在回家的路上。“雨潔，這鴨血粉絲湯好不好吃呀？”媽媽突然問(wèn)我。“好吃，當(dāng)然好吃，這真是絕品呢！”我滿臉笑容地回答道。
吃到的是鴨血粉絲湯，感受到的是中華美食的博大精深，希望中國(guó)美食能夠以更好的方式流傳海外，名揚(yáng)世界……
鴨血粉絲湯作文 篇30
我最喜歡的美味就是鴨血粉絲湯了，那個(gè)誘人的香味真是讓我垂涎三尺啊。
晚上我和媽媽一起去了句容最好吃的鴨血粉絲湯店，進(jìn)入店中我趕快找一個(gè)位子坐了下來(lái)。店里的鍋“咕嘟咕嘟”地奏起了歡樂(lè)的`樂(lè)曲，一陣緊似一陣的熱氣從鍋里冒出來(lái)，整個(gè)店里都彌漫著一股誘人的香味，這香味越來(lái)越濃，似乎非把我肚子里“饞蟲(chóng)”勾出來(lái)不可。鍋里的湯開(kāi)了，只見(jiàn)店里的叔叔用一個(gè)竹制的漏勺把粉絲放進(jìn)去，在把漏勺放入湯中，左右搖晃， 燙上那么兩分鐘。將燙好的粉絲放入一個(gè)大碗中，再加上湯料，鴨肝，鴨腸，鴨血和香菜，這樣一碗香噴噴的鴨血粉絲湯就做好了。店里的員工端來(lái)兩大碗鴨血粉絲湯，我看看自己的鴨血粉絲湯，口水都不禁流了下來(lái)，那晶瑩剔透的粉絲讓我再也抵擋不住了，我開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)，越吃越來(lái)勁。“慢慢吃，小心被燙著。”媽媽提醒我說(shuō)，我點(diǎn)點(diǎn)頭作為回答。寒冷的季節(jié)吃上一碗鴨血粉絲湯，心里就特溫暖，感覺(jué)很舒服。
吃粉絲有很多種吃法，比如說(shuō)有先找出粉絲的一個(gè)頭，然后“噓”地一聲吸進(jìn)嘴里，不管怎樣我還是喜歡自己的方法，先用筷子把粉絲裹在筷子的頭部，然后再用嘴一大口把裹在筷子上的粉絲吃掉，感覺(jué)非常爽，把鴨肝、鴨血等所有東西全吃光后，再端起碗猛地一喝湯，那感覺(jué)，那滋味簡(jiǎn)直是無(wú)話可說(shuō)。吃完又喝完，那香氣在我的嘴巴里，牙齒間回味無(wú)窮。
我非常喜歡吃鴨血粉絲湯，它那誘人的香氣使任何一個(gè)人都抵擋不住它的誘惑。我愛(ài)鴨血粉絲！
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