蘋果為什么會變色作文
在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的蘋果為什么會變色作文，希望對大家有所幫助。
蘋果為什么會變色作文1
今天我讀了《蘋果變色的奧妙》這篇文章。在日常生活當中，如果你想要吃一個削好皮的蘋果，打你把蘋果擺放一會時，你就會發現：蘋果的顏色幾乎變成了“茶色”。這是怎么一回事呢？讀了這篇文章你就知道了。
一天，作者家用削好蘋果招待客人。客人沒有吃，那去皮的蘋果竟變成了“茶色”。作者就問爸爸原因是什么，爸爸就讓做了個實驗：他把一塊蘋果放進盤子里；又把第二塊蘋果放進盤子里，并且用玻璃扣在蘋果上；接著把第三塊放進盤子里，最后倒進了一些加了鹽的水。
作者的爸爸說：“不要急，過一會你就知道了。”30分鐘過去了，作者看到了一個奇異的現象——第一個盤子里的蘋果變成了茶色；第二個盤子里的蘋果稍稍有一點變色；第三個盤子里的蘋果新鮮如初，一點也沒有變色。爸爸讓作者把三塊蘋果都嘗嘗，作者把三塊蘋果都嘗完后，說：“第一個盤子里的蘋果不是特別好吃，第二個盤子里的蘋果好一些，第三個盤子里的蘋果特別特別的甜。”
這是怎么一回事呢？原來削去蘋果的皮，果肉里有一種叫做“酶”的物質與空氣中氧氣結合，變成了一種叫“氧化酶”的物質，這樣，蘋果就變成了茶色。顏色改變以后，蘋果所含的營養隨著就減少了，吃起來味道也會少一些。為了減少削皮蘋果與空氣的接觸，就用玻璃杯扣上，或放入鹽水中，淡鹽水還可以提高蘋果的鮮味和甜度。
看來多做一些實驗可以讓我們懂得更多，對自己的未來和現在都有很大的幫助。
蘋果為什么會變色作文2
一、研究背景：
一天我在家里看電視，肚子有點餓了，找到了一個蘋果，削了起來，突然，我想上廁所，把蘋果放到了一邊，去上廁所了。過了一會兒，我拿起蘋果，準備削時，發現剛才削過的地方變成了褐色，我心想：蘋果怎么變成褐色呢！難道有蟲嗎？可是，我等了兩三分鐘，都沒有看見蟲的影子。
二、實驗猜想：
如果，蘋果變色不是因為有蟲的話，會不會是因為蘋果自身的原因呢！
三、實驗材料：
兩個蘋果。一把水果刀。一卷保鮮膜。
四、實驗過程：
我先把兩個蘋果用水果刀各削了一半，然后吧，把一個蘋果用保鮮膜死死的包住，連粒沙子都進不去，另一半則不包，把兩個蘋果都放在桌子上，大約過了一兩分鐘，沒有包保鮮膜的蘋果有些變色了，另一半還是沒有變色，過了四分鐘左右，包了保鮮膜的蘋果還是沒有變色，看來我的假設是正確的，可是到底是怎么一回事呢！我百思不得其解的時候，只好請教我的老師——-電腦。
五、實驗結果：
因為蘋果本身有一種酶，如果酶在空氣中接觸了，就會產生化學反應，所以才會變色。原來如此，蘋果為什么不會變色之謎終于解開了。
通過這次實驗，我知道身邊的科學知識還真不少，只要你留心觀察。認真研究，一定會發現其中的奧秘。
蘋果為什么會變色作文3
每當親戚朋友來到我家時，爸爸媽媽特別熱情，總是要買上許多水果來招待他們。一次，我發現媽媽將削好的蘋果遞給客人時，客人很客氣地將蘋果放在水果盤中。不知什么原因。不一會兒，原來鮮亮潔白的蘋果變成了淺咖啡色，再過一會兒，竟然變成了黑褐色。看著這奇怪的現象，我納悶了很久。為了弄清究竟是什么原因導致蘋果變色的，我決定自己找答案。我用水果刀把蘋果切成小塊，放在顯微鏡下觀察。呀，多么奇妙啊！
在蘋果肉中，有許許多多的小顆粒。這些小顆粒又是什么呢？我又翻閱了大量有關蘋果知識的介紹資料，原來這些小顆粒是一種叫酸的有機物質。這種有機物質與蘋果變色有什么聯系呢？我通過請教爸爸得到了答案：用小刀削皮時，小刀接觸蘋果，蘋果肉里的酸和刀刃的鐵質發生化學反應，生成一種黑色的酸鐵覆蓋在蘋果肉表面。爸爸還告訴我，蘋果里還有一種氧化酶除了酸以外，當蘋果失去表皮后，果肉遇到空氣，在氧化酶的催化作用下果肉中的有機物質也會被氧化變色，所以同樣會使去皮的蘋果改變顏色。一次小發現，不僅讓我掌握了一點小知識，還讓我懂得了：大自然是多么的奇妙啊！
蘋果為什么會變色作文4
一天，我閑著無聊，就切了1/4個蘋果拿來觀察，一開始蘋果白白的，舔一舔甜甜的，按一按硬硬的。兩分鐘后，蘋果上有幾道凹進的痕跡，顏色也變深了，不再像之前那樣白白的了，仿佛在兩分鐘之內從年輕到年老了。
那些凹進去的痕跡，就像皺紋一樣，也像非洲大干旱的地一樣裂開一道一道的。慢慢地，凹進去的地方慢慢變多了。兩個小時后，它的皮有一點點地方是松的.，輕輕地一拉就能撕下一大塊皮，用手去按一按，那塊蘋果有一些松軟。第二天我再去看，蘋果的皮都松了，整塊蘋果都變軟了。我去問爸爸，蘋果為什么會變色，爸爸說：&ldqu;因為蘋果體內的酚類化合物與空氣中的氧分會發生反應，所以蘋果會變色。&rdqu;
我終于明白了蘋果為什么會變色了！在平常生活中，我們沒吃完的蘋果也是這樣的，小伙伴們發現了嗎？不信的話，你也可以試試哦。
蘋果為什么會變色作文5
今天，我發現了蘋果為什么會變色？有了這個發現，我覺得太奇妙了。
事情是這樣子的：一天，我在寫作業的時候，媽媽給我削了一個蘋果，我當時沒有吃。等我寫完作業后準備去吃時，突然發現蘋果從開始的白色變成了茶色。我當時感到很疑惑：是怎么回事？難道蘋果是壞的，還是蘋果里面生蟲子了，還是媽媽給蘋果染上了什么顏色？
于是，我便拿來的顯微鏡，可是我看了半天，發現有幾個看不懂的小點點在里面，他們像無數個小星星，可惜是黃色的背景。這一群小東西亂七八糟的，比牛頓定律還奇怪，我看了十來分鐘，但是也沒看出個一二三來，我只好放棄了。
我問媽媽那是怎么回事？媽媽告訴我說：“你現在是小學生了，遇到一些問題該自己去找答案，試著動腦筋。”我又去查找書，書上說：蘋果里面含有生物酶，這種酶遇到空氣后就會生成一種叫氧化酶的物質，所以蘋果就會變成茶色。但是我又有個疑問，那怎樣才能讓蘋果不變色呢！
媽媽看到我有這樣的疑惑于是和我一起做這個實驗。我們拿出一個蘋果把它分成兩半，一半放在空氣中，一半放在水中泡著。過了一會兒我去觀察，發現放在空氣中的變成了茶色而在水中的還是潔白如鮮，和剛切出來的一摸一樣。
哦，我終于明白了蘋果不變色的原因呢？這次發現讓我認識到世上無難事只怕有心人，我們要多觀察多發現，才會有更多的收獲！
蘋果為什么會變色作文6
生活中，交往是在所難免的。有時，在你到別家做客時，熱情的中國人總會細心招待，而水果的擺設便是經常之事了。
留心的人會發現，原來削后紅撲撲的新鮮蘋果肉上漸漸變黃了，接著出現“陳舊”的淺咖啡色，隨著時間之久，竟變成了黑色，讓人不愿食用。
我的分析：從實驗的現象可知削后蘋果的顏色與用具有關，尤其是鐵制品，而木片及塑料片的效果不大明顯。
鐵片在與果肉接觸中肯定發生了化學反應。鐵片上有鐵質，經過查尋，蘋果肉里含有一種叫鞣酸的有機物質，會與鐵質發生反學反應，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉表面，所以蘋果表面的顏色較深。
實驗過程：用塑料片切下蘋果，定時觀察蘋果在空氣中顏色變化，用塑料片切下相同的蘋果用保鮮膜緊包裹，近似與空氣隔色，定時觀察在其中的顏色變化。
原來蘋果里還有一種氧化酶。當蘋果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催現下果肉里的有機物質被氧化，變色，所以使削去皮的蘋果改變顏色。
我的結論：削后的蘋果之所以變色，是因為蘋果里的鞣酸和刀刃發生化學反應生成黑色的鞣酸鐵;在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機物質，被氧化，變色，兩者結合，就是原因了。
【蘋果為什么會變色作文】相關文章：
變色眼鏡為什么會變色05-10
秋天的綠葉為什么會變色05-20
為什么海象的皮膚會變色05-19
變色龍為什么善于變色07-01
為什么一些蜥蜴會變色05-10
為什么金銀花的花朵會變色05-26
為什么會便秘07-15
為什么會暈車06-21
為什么會口吃06-20
為什么會口臭05-20