包餃子小學作文四篇
【第1篇】
星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學學怎么包餃子的。
一開始,媽媽準備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負責搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團,隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試。”我說。我學著媽媽的樣子也開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發現它頭朝下腳朝上,活像個怪獸,我還繼續做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的.餃子,個個精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,于是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經過媽媽的指點,我很快成功了。我高興的說;“我學會包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚聲中,我心里甜滋滋的。
【第2篇】
今天,奶奶要包餃子,這消息被我聽到了,興奮地說:“我可以幫忙嗎?”奶奶點點頭,說:“當然可以。”
先是揉面,剛開始,我還不熟,把面揉得東倒西歪,像一個小胖子在伸懶腰,但是,后來就熟練多了。
面揉好了,奶奶用刀把面切成塊兒,我看著像一塊塊“小蛋糕“。奶奶讓我把“小蛋糕”壓成像盤子一樣的餃子皮。
奶奶端出一盆餃子餡,開始包了,我小心翼翼地用勺子把餡放進餃子皮里,生怕弄掉了。當我正準備包好的時候,奶奶說:“別慌”。
“怎么了?”我問奶奶。
奶奶端來一杯水,回答說:“把水均勻地抹在餃子皮上,這樣不容易散!蔽艺罩棠陶f的一個一個做。
包好了餃子,要下鍋了哦!我先把一個個餃子丟進鍋里,它們躺在鍋底里一動不動,像一個個小娃娃在睡覺。一會兒,水開了,餃子一個個全浮起來了,奶奶又往里面加了些涼水,我問奶奶:“這里干什么?”
奶奶告訴我說:“這叫壓水,餃子才會熟的好好的!”
我看餃子熟了,一下子把餃子全都撈了起來,開始吃餃子啦!我吃著自己包的餃子,心里想:奇怪,吃我自己包的餃子,怎么這么好吃?
【第3篇】
前幾天,我們小記者一行來到了美嘉居包餃子,平常都是媽媽包餃子,想想今天可以自己露一手了,心里別提多高興了。
包餃子可不是件容易的事情,首先要把面揉軟了,再用刀把面切成一個一個的小面團,然后再用搟面杖把小面團搟成餃子皮。
可以包了,餃子餡是德州晚報的叔叔阿姨早就準備好的。好香!小記者們都趕快忙碌起來。我呢,也是第一次包餃子,把餃子皮拿在手里軟軟的再把餡包在里面,然后使勁地捏住餃子邊,一個餃子就這樣完成了。雖然看上去不大好看,但這可是我自己親手包的啊。
看著熱氣騰騰的餃子端上桌了,心里感覺美滋滋的!嘗一嘗,真好吃!
吃著自己第一次包的餃子,想起之前忙碌的情形,讓我想起了日日為我忙碌的媽媽。我終于體會到了媽媽對我的愛,我要在這里謝謝媽媽,媽媽您辛苦了。
更要謝謝德州晚報的叔叔阿姨,為我們提供這樣好的機會,讓我們來學習,親身感受家長的愛,謝謝你們!
【第4篇】
今天下午,全家人忙著準備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時,放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對折,再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊,一個漂亮的包面就出現在眼前了!
爸爸包的有點松,我開始包的有點歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。
奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!
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