熱熱鬧鬧包水餃小學(xué)作文
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了一年一度的春節(jié)。在春節(jié)里有許多有趣的事情，如放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)。穿新衣……，其中我覺(jué)得最有意思的事情是包餃子。
春節(jié)包餃子的時(shí)候是最熱鬧的！看，我們?nèi)胰苏趶N房里熱火朝天地準(zhǔn)備餃子的原料：只見(jiàn)媽媽左手端著一碗清水，右手在盆里不停地揉面，揉一會(huì)兒，就再添上上一點(diǎn)水，繼續(xù)揉，最后揉成了一個(gè)雪白雪白的大面團(tuán)。再瞧那邊，爸爸把新鮮的肉末，綠油油的'韭菜丁兒摻在一起，放上調(diào)料均勻地?cái)嚢韬茫d高采烈地捧到了客廳。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。
媽媽先把揉好的面團(tuán)搓成一條粗細(xì)均勻的“長(zhǎng)蛇”，然后鋪在面板上，切成一個(gè)一個(gè)地小面劑子，我急忙伸手搶著把這些面蛋逐個(gè)壓扁。只見(jiàn)媽媽用搟面杖飛快地把一個(gè)個(gè)面團(tuán)變成了薄薄的、圓圓的面皮了。我迫不及待地抓起一張餃子皮用手托著，然后用筷子挑起一小撮兒餃子餡，放進(jìn)面皮里，小心翼翼地包起第一個(gè)水餃。我一邊包一邊為自己加油：面皮面皮要聽(tīng)話，乖乖讓我包一個(gè)最漂亮的餃子！哪里知道包餃子并不是一件簡(jiǎn)單的事，我捏這邊，餡兒“哧溜！”就從另一邊冒了出來(lái)。捏那邊，餡兒又“嘰咕！”從這頭冒出來(lái)。干脆兩邊一起捏，結(jié)果兩邊好好的，中間卻一下子破肚兒啦！看我手忙腳亂的樣子，媽媽說(shuō)：“是不是想打退堂鼓啦！做事情可不能半途而廢啊！來(lái)，媽媽教你！”我和媽媽分別拿起一個(gè)餃子皮，同時(shí)開(kāi)始動(dòng)作：先把餃子皮放在手心，餡放少點(diǎn)，然后把兩邊對(duì)齊，再用拇指和食指輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)啦！同樣的動(dòng)作，媽媽捏出的水餃圓鼓鼓的，胖乎乎的，可愛(ài)極了！我捏出的水餃樣子有點(diǎn)丑，肚子癟了點(diǎn)兒，含羞似的低著頭。可畢竟成功地包出了第一個(gè)水餃啦！我再接再厲，一個(gè)個(gè)水餃從我手中出現(xiàn)啦！瞧！它們?cè)絹?lái)越威風(fēng)啦：挺著胸脯。高昂著腦袋，好像在告訴爸爸媽媽?zhuān)盒≈魅藭?huì)包水餃啦！爸爸媽媽笑呵呵地直夸我能干，包餃子在熱鬧的笑聲中進(jìn)行著……
伴隨著窗外的鞭炮聲，熱氣騰騰的餃子也上桌了。我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，啊，香噴噴的餃子真好吃 ！吃著象征團(tuán)圓的水餃， 聽(tīng)著喜慶的鞭炮聲，我感覺(jué)生活是如此地美好！
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