探秘砂鍋魚頭小學(xué)作文
蕩舟天目湖，氤氳在朦朧的霧氣間。歡迎您，遠(yuǎn)道而來的朋友，讓我們一起開始這水鄉(xiāng)探索之旅……
極目遠(yuǎn)眺，天目湖山水園的詩情畫意盡收眼底。四周峰巒環(huán)抱，遠(yuǎn)山如黛，近山含翠，就水之間的霧氣也泛著陣陣綠意。兩岸楊柳依依，將湖邊的一汪清波都染綠了，似美女的纖纖玉手執(zhí)畫筆輕點(diǎn)一下，便有色彩暈染開去。
霧氣漸漸飄散，湖面即刻生動(dòng)起來。陽光俏皮地打著水漂兒，任由一道光滑柔軟的綠綢緞向遠(yuǎn)處伸展。白鷺優(yōu)雅的身影點(diǎn)綴其間，時(shí)而翩翩飛翔，時(shí)而涉水覓食。湖心小島上，那一浪浪如被梳過的茶園，隨山地而起伏，就湖岸而蜿蜒。時(shí)不時(shí)從林中傳來幾聲清脆的鳥鳴，如銀鈴相碰般敲擊在心田上，泛起陣陣漣漪。
看，那邊水面上一圈圓暈漾開，一條灰色的大尾巴一甩，銀光閃過，激起“啪啪”的水聲。那就是咱們天目湖的特產(chǎn)——鰱魚，又叫“胖頭魚”。一道只屬于溧陽天目湖的名菜，即將掀起她嬌羞的面紗。水清，茶香，魚頭鮮，讓我們隨著陽光漸快起來的腳步，一起去天目湖賓館一睹它的真容吧……
沿著幽靜的林間小道往前，腳步停在天目湖賓館門口，咱們的魚頭探秘之旅進(jìn)入了重頭戲。期待著，期待著，裊裊熱氣中飄來了一陣誘人的'香味。一個(gè)碩大的砂鍋擺上了桌子中央，魚香味，香菜的味道，爭(zhēng)先恐后挑逗你的味蕾。透過蒸騰的熱氣，砂鍋魚頭若隱若現(xiàn)：乳白色的湯中臥著一個(gè)大大的魚頭，上面是剛剛?cè)錾系聂浯浒愕南悴�，那顏色搭配得如此諧調(diào)，讓人垂涎三尺。
舀起一勺湯，輕輕吹了吹，小心地抿一口，好鮮！那如牛奶般醇厚的濃湯順著喉嚨往下淌，讓你的每個(gè)細(xì)胞都浸潤(rùn)在鮮香之中，真是妙不可言！夾起一塊魚肉，這魚肉白里透紅，就像豆腐花一樣，嫩嫩的，滑滑的，鮮而不腥，肥而不膩，味道好極了！最精華部分要數(shù)魚腦了，瞧，無色透明像果凍一樣的魚腦，只要輕輕一吸，就順勢(shì)滑到嘴里，令人回味無窮……
正當(dāng)咱們準(zhǔn)備大快朵頤時(shí)，一位頭戴廚師帽的中年人進(jìn)入了我們的視線。他個(gè)子不高，濃密的眉毛，淺淺的皺紋里漾出憨厚的笑意。他，就是砂鍋魚頭的創(chuàng)始人——朱順才大師。是不是覺得挺面熟？對(duì)了，賓館門口那位手捧砂鍋魚頭的卡通雕塑就是他嘛！今天我們品嘗的“限量版”美味魚頭，就出自他手。
想當(dāng)初，曾經(jīng)被人剁下丟棄的魚頭，經(jīng)由朱順才的“魔手”不斷完善，創(chuàng)新，在選料、調(diào)味、火候上猛下功夫，終于成就了聞名中外的美味佳肴——砂鍋魚頭。三十年的專注，烹飪大師朱順才造就了天目湖砂鍋魚頭的輝煌。他曾多次帶上天目湖的魚、天目湖的水，去外地親自煨制被譽(yù)為“天下第一菜”的砂鍋魚頭。凈水出凈魚，是天目湖水孕育了這道美味，還是這美味成就了天目湖？也許，天目湖砂鍋魚頭的秘密就在這里。鮮味在唇齒間流淌，別樣的思緒在心間彌漫。
賞天目湖山水，品砂鍋魚頭，怎么樣？今天的探秘之旅先告一段落吧，明日我們將啟程探秘南山，漫游竹海……
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