今天我當大廚作文
今天我當大廚作文1
意大利而是我最喜歡吃的美食之一。今天，媽媽有個好主意，她說讓我當一回大廚，教我自己做意大利面，于是我就高興地跟媽媽學做意大利面了。首先，媽媽幫我把材料準備好。把肉切成小條，用糖、鹽、醬油、黑胡椒粉、辣椒粉和油腌一下。
還有把蔥切成蔥花，把青椒、黃椒切成條。然后把意大利面煮10分鐘再用涼水沖一下。我們開始做了，媽媽叫我先往平底鍋里放一點油，等油熱了后，就把肉、青椒、黃椒一起放進去，大約炒一分鐘再把意大利面倒進去，然后加點蠔油和生抽再攪拌一下，炒兩分鐘，最后放蔥花就可以出鍋了。媽媽幫我把面倒進盤子里，香氣撲鼻而來，我再加了一點蕃茄醬，已經迫不及待地要一口氣吃光。我感覺這次的意大利面比媽媽做的還要好吃，因為這次是我親手做的！
今天我當大廚作文2
農歷的七月初四是我的生日。
這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。
可是想吃上好吃的生日菜肴就要付出努力，我的生日餐，我來當大廚。我讓爸爸在一邊給我當指導員，知道我做菜。當我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接著我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的把魚殺好，去掉內臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然后我就把菜和螃蟹用水沖洗干凈，把肉和土豆切成塊。做好這一切準備，接下來就只剩下炒菜了。
把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然后放入油里炸成金黃色，看著打卷的金黃色魚肉，我不禁咽了一口口水，最后在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的.菜就炒好了。最重要的生日當然不能少了蛋糕，在豐盛的菜肴中間擺上一個小叮當形狀的蛋糕。
一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。
今天我當大廚作文3
大家好，又見面了，今天啊我當了一回“大廚師”呢，就是幫助家里人做晚飯，我這個“大廚師”可笨手笨腳的，做菜時土豆的油放了之后，還帶著水的鏟子我竟然把它放進油里，頓時“劈劈~啪啪~”的聲音產生了，油被彈了出來，沾到我手上，好痛的，還有油鹽雞蛋呢，還燒了紅棗米湯，做了糯米團，就等著家人來吃了，可是他們都不來，我盛了四碗米湯 他們卻不來，一個再看韓劇，一個進屋編手鏈，我給氣的火冒三丈，哼，他們不吃，我吃，我大口大口的吃著，心里在想：不吃就算了，我自己吃，但我又想：以前媽媽叫我吃飯，我卻裝作沒有聽見，媽媽會不會跟我此時的心情一樣呢?可我每次回來都有菜，可我卻和小弟吧油鹽雞蛋給吃光了，這到底該不該呢?，我的心底突然有一個念頭，不管媽媽來不來，我都要把她給拽來，就這么辦了，走，去拽媽媽嘍........
今天我當大廚作文4
“叮咚——”媽媽回來了，手上拎著五顏六色的袋。我接過袋子，放下媽媽的挎包，跟媽媽一起洗了洗手，然后就拎著裝滿蔬菜的袋子走進了廚房,我“懶洋洋大廚”登場了。
“嘩——我把水龍頭打開，接了一大盆水，先幫兩只”肥鴨子(豬肚）”洗了個澡，然后又讓青椒游了會泳，再把它們交給媽媽切成絲。
我打開煤氣灶，先把油倒進鍋里，燒熱后，再撒了點蔥花，倒了些醬油爆鍋，鍋里發出一陣“吵鬧”聲后，我乍起切好的肚絲，飛快地丟進鍋里，又拿起鍋鏟翻炒了幾下。忽然，我大叫一聲，媽媽以為我燙傷了，焦急地詢問：“哪里疼啊？寶貝！”我大笑：“沒事，媽媽，一根肚絲不聽話，從鍋里跳了出來！”“許兆怡……不要大驚小怪的，OK?”媽媽說。我笑著答應了，又翻炒了幾下，我把青椒輕輕地倒進鍋里，當青椒遇上肚絲時，我便拿起鍋鏟幫它們跳舞，鍋鏟碰到鍋邊響起的聲音在為他們伴奏，頓時，香味鋪滿了整個廚房。我均勻地把鹽撒進鍋里，又撒了半勺味精，翻炒幾下，青椒炒肚絲就做好了。我關上火，媽媽把香氣撲鼻的青椒肚絲倒進了盤子里。
我又在媽媽的指導下，又做了紅燒排骨，黃瓜炒蛋，涼拌海蜇皮，蘑菇竹筍湯，就準備開飯了。
我們把菜和飯端到桌子上，大家做好后，我給來做客的哥哥夾了一片肚絲，笑著問：“酸甜苦辣咸……”“快樂天天見！哈！哈哈！”，大家聽了都呵呵大笑起來！
我吃著自己做的菜，心里甜津津的！
今天我當大廚作文5
星期六晚上，時鐘已敲了六下，肚子開始向我“抗議”。可是爸爸媽媽還沒回家，沒辦法就只有讓我這個居家“小皇帝”親自動手了。我快步來到廚房，正尋思著做些什么，突然我的腦海中冒出這樣一個念頭，苦瓜清毒，蛋含有豐富的營養，就做苦瓜炒蛋吧!
“功夫不負有心人”，我終于在冰箱里找到苦瓜和雞蛋，準備工作做好了，將菜放進盆子里，對準水龍頭一沖，菜沒洗干凈，反倒給自己洗了個“冷水澡”，真是出師未捷身先濕呀!第二次洗菜我吸取教訓，終于把菜洗干凈。
接著我把菜放到案板上，按照媽媽切菜的樣子，一手握刀，一手緊按苦瓜，切了起來，不一會兒菜就切好了。媽媽切得漂漂亮亮，而我切得有厚有薄，我用一個盆子把苦瓜裝好，又開始洗蛋，我的手緊握著蛋，生怕把它打碎，經過一番折騰，終于把蛋洗好。圓溜溜的蛋“當”的一聲被我砸破，蛋清蛋黃順著縫隙流了出來，我用筷子攪了攪，蛋清蛋黃混在了一起，變成了黃澄澄的“小河”。我又放了些鹽，攪勻之后我便往鍋里倒油，等鍋燒紅之后，就將攪好的蛋倒入鍋內，不一會兒蛋上起了一層白沫沫，我望著它，怕它燒焦又怕油濺到我手上，最后我還是向鍋邊走去，小心翼翼的將蛋翻了個身，看著藍色的火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒蛋就煎好了，把它盛出來，開始炒苦瓜。
將苦瓜在鍋里翻炒幾分鐘之后，我把蛋倒進去，然后把它們混合起來炒，接著放好作料，，炒大約三分鐘就準備出鍋了，用鏟子鏟菜，可那菜偏偏與我作對，我向左鏟，它往右逃，我向右鏟，它往左跳，在多次“進攻”之后終于把它鏟到碟子上，我那肚子早已“咕咕”叫，拿起筷子一嘗，還真是好吃。
爸爸媽媽回來后直夸我，我心里甜滋滋的。
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