煎雞蛋作文

作文一：煎雞蛋

每當我想黃燦燦的煎雞蛋時，就會沉浸在學習煎雞蛋是的情景。
　　
那是一個星期天，我在家中收拾 房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋。“我學習煎雞蛋？”我說，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
　　
“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”
　　
我進入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋里，接著又放進少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
　　
這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋后，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯。”
　　
啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由于沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。


作文二：煎雞蛋　　

周四醒來，爸爸在電視，媽媽在玩電腦，家里熱熱鬧鬧的。我走進廚房，這里是冷清的，我突然有一個念頭：為爸爸媽媽做一份煎雞蛋，省得他們總叫我“大懶包”。　　
　　
說做就做。我先從冰箱里拿出一個雞蛋。再取出一個碗，把雞蛋移到碗口，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃掉到了碗里，再用筷子把雞蛋攪勻，再放上鹽，然后拿出鍋，放上食用油，用火加熱，等油熱了，把雞蛋放進鍋里，用鏟子上下翻動，蛋清環繞在金子般的蛋黃周圍，像是給蛋黃圍上了一條美麗的白圍巾。　　
　　
雞蛋做好了，盛進碗里，嘗上一口，真好吃！我心里美滋滋的，趕緊端給爸爸媽媽，讓他們也嘗嘗我的手藝。　　
　　
第一次煎蛋居然成功了，我會繼續努力做得更好。　


作文三：第一次煎雞蛋

早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。    　    
　　
我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們為你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。    　    
　　
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！    　
　

作文四：煎雞蛋

“咕咕咕。。。。。”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！    　    
　　
說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。。。。。。看得我眼花繚亂。可炒什么好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！    　    
　　
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點鹽，再打一會兒。    　    
　　
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”    　    
　　
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進一個精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。    　


作文五：我學會了煎雞蛋

媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的。”我點點頭，說:"下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里"呼"的一聲直往上冒,差點把我嗆到,我才想起忘記開油煙機,忙按 下按鈕,這才"煙消云散".    　    
　
我想油大概熱了.于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個碗,接住,把蛋清.蛋黃放進鍋里,看著它們"跳水"成功,我如釋重負.可由于我手忙腳亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下"游泳"的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去.我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯.我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出"噼哩啪啦"的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張甜蜜的笑臉樂開了花,原來白色的蛋白也有點兒發黃了.我估計下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個身,過了一會兒,雞蛋已經黃透了,我就把雞蛋盛進盤里.    　    
　
看著我那黃里透白,白里透黃的"杰作",我迫不及待地嘗了一口,雖然有點兒焦,但我心里比吃了蜜還甜.今天我煎雞蛋正應了那句老話"看花容易,繡花難".我煎個雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水,.要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創造出這么美好的今天.    


作文六：煎雞蛋

今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。    　    
　
我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗干凈，再往臺面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續攪拌。    　    
　
開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不愿在鍋里，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣灶，讓媽媽來。    　    
　
這是怎么回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱后，水要蒸發了，從油里跑出來就‘炸’開了。”    　    
　
我想：原來生活處處有科學，以后做事情，不但要會做，而且要懂得這里面的道理。    　
　

作文七：煎雞蛋

今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來干什么呢？    　    
    
我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎雞蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。    　    
　  
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”    　    
    
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。    　    
　
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”    　    
　
煎雞蛋真好玩！    


作文八：煎雞蛋

沒煎過雞蛋的我，把火開下來,又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧,它們多開心,但竟有一個寶寶蹦到我手上,"啊!''好疼啊!我趕緊用冷水沖洗,才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時,我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎，沒辦法，只能接著煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以為好了，便做了會作業，誰知，我把雞蛋煎出來時，一半已經焦了，還有一半基本沒熟。真是功虧一簣啊！　　　    　    
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
但我沒泄氣，因為我有了上一次經驗，所以我決心重做一個。這回，我全副武裝。我先倒了一點油，然后從冰箱拿一個雞蛋，往墻上輕輕一敲，一摳。耶!我完成這部了，過了2分鐘蛋好了我嘗著成果，啊！真香！　 　    
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
煎蛋真難，媽媽真辛苦！