篇一：我學會了包餃子
春節終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節那天，我學會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子。可是，不一會兒，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
篇二：我學會了包餃子
今天，媽媽爸爸說要包餃子，我樂得一蹦三尺高，你不知道， 我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲”，尤其是餃子，是我最愛吃的美味佳肴了。
媽媽爸爸把一切準備就緒后，便忙起來。只見媽媽一會兒把面團揉圓，一會兒又在中間掏個洞，弄成圈，然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽搟好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著，忽然我突發奇想：我何不也學著包餃子？正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說：“冰冰，你是不是也想包餃子？”這話正合我意，于是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮里放點餡，然后，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿！神了，一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來，做完示范，爸爸便講起了包餃子的要領：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來。終于，爸爸說：“你來試試吧！”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準餃子皮就往里面放，然后一捏，一個“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時，爸爸早已笑得前仰后合了，剎時，我的臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地縫鉆進去。爸爸笑著說：“這就是得意忘形的結果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進了餃子皮，然后，先捏中間，再捏兩邊。“比上次好看多了！”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的。
雖然，我包得餃子不怎么好看，但吃起來有一種別具一格的香味。
篇三：我學會了包餃子
星期天是一個明媚的早晨，奶奶決定來包餃子，我也趕快來幫忙，我先幫奶奶洗菜，奶奶調好餡，和好面。我和奶奶就開始包餃子了，奶奶讓我照她的樣子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像魚兒形的一個個餃子，真是太簡單了，不就是在餃子皮兒兒上裝點餡嗎？再試一次，可是，經過一次又一次的失敗，心想：“我什么時候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀！我才知道無論做什么事都 不是那么簡單的。
奶奶對我說：“要是像你說的得那么簡單，誰都可以包好了呢！”奶奶又對我說“只要你按著我教的方法耐心去做，一定會做好的。”聽了奶奶的話，我按著她的方法認真地去包，終于學會了包餃子。
通過這次包餃子的體會，讓我懂得了做什么事都要耐心認真的做每件事，都有可能成功。
篇四：我學會了包餃子
以前，我只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來的。今天，爸爸說：“咱們中午吃餃子。”我說：“今天，我來做行嗎？”爸爸笑著說：“好啊！”
我先把一大塊肉用刀切碎，然后加上調料、油和大蔥，一起放入盆內用筷子攪和在一起，餃子餡做好了。我把事先和好的一大團面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，我用搟面杖搟皮，這時，我遇到了麻煩，發現有的餃子皮破了，還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下，我才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了，我用筷子夾起餡放在一張皮里，再把兩邊捏在一起，可是，餃子皮卻漏出了餡，我不甘心再按步驟細心地做，經過幾次反復，終于做好了。
餃子出鍋了，我夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子，聞一聞，香味撲鼻！咬一口，肉嫩湯足、味美可口！
這次餃子做的雖然難看，但畢竟是經過我自己努力的勞動做成的，別有一番風味。
篇五：我學會了包餃子
一天，家里要包餃子，我問媽媽：“我可不可以一起包餃子呢？”媽媽回答說：“可以，讓我來教你怎么包吧。”媽媽先拿出一片餃子皮，然后再放上適量的肉，邊上涂一點水。我問媽媽：“為什么要在餃子皮的邊上涂上點水呢？”媽媽回答說：“如果涂上一點水的話，這個餃子皮的邊就膠在一起了，放在熱水里燒的時候，里面的肉不會掉出來。”然后，媽媽把餃子皮的兩邊粘在一起，撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個給我看，然后我自己包了一個，但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住，我再多包了幾個，在包好第四個時候，我試了一下。啊，這個餃子我包得能站住了！
我終于學會包餃子了。
篇六：我學會了包餃子
星期天下午，媽媽對我說：“咱們下午包餃子吧。”我一聽，高興極了，就對媽媽說：“我也要幫您包餃子。”媽媽高興地說：“好吧”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。誰知，包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，于是，我又捏那邊的，這邊又漏了。后來，我把面皮放在手心里，同時往兩邊捏，這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了，我趕緊拿一張面皮給補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，像打了勝仗的將軍，而我包的呢，還沒上戰場就先爬下了。
我不想學了，連忙站起來。媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，天下無難事，只要肯登攀。來，我教你吧！”我聽后，心想，媽媽說的對，我要努力學會包餃子。于是，我耐心地和媽媽邊包邊學，不一會兒，就學會了
當我吃著自己包的餃子時，感到格外好吃。
篇七：我學會了包餃子
一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我覺得很好奇，就請求媽媽教我包餃子，媽媽爽快的答應了。
首先，我拿了一個小面團，學著媽媽的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，呵呵，怎么趕，也不能像媽媽那樣順手，費了好大勁，終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對抵，學著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。
我不由得著急起來，手都有些酸了。看著我的樣子，爸爸走過來，不禁的大笑起來。我有些泄氣。媽媽說：“來，寶貝我教你！”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細的看著媽媽的手，看她怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。
我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，否則，還會包不好。終于，心里有底了，于是我重新拿起面皮，慢慢的包起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有媽媽包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與媽媽的相比。但是我會繼續努力，我相信一定會包的和媽媽包的一樣好看。
餃子包好了，爸爸去燒水，準備下鍋了。爸爸說“今天我們都嘗嘗，女兒包的餃子，好不好吃？”
水燒開了，一個個餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。時間一分一秒的過去，不一會，餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。然后加水再煮，連續加三次水，餃子就可以出鍋了。
爸爸媽媽都在吃我包的餃子，還直夸我包的好吃呢，我知道，我包的并不好，他們只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。
吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子，我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功，鐵杵磨成針”。
篇八：我學會了包餃子
今天，盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。
可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？
我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗才能知道！”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往里放肉餡，使勁一捏，一個餃子就包好了。這次，我包的餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭，卻像一只雄雞一樣，高傲的挺著頭。
這個春節我過的真有意義，因為在這個春節里，我吃到了自己包的餃子。
篇九：我學會了包餃子
星期天早晨，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，很高興，就高聲喊著：“吃餃子嘍，吃餃子嘍……”
這時，我媽對我說：“要吃餃子可以，但有個條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。”這下可為難了，我也不會包呀！媽媽不容我再說了，把切好的面給我，讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想：“這還不簡單。”可是由于用力太重，面貼在面杖上，費了好大勁兒，才把面皮弄下來，但總是搟不圓，我生氣了，把面皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見，她極及溫和的說：“做事要有耐心。”接著又教了我一些動作要領。
聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，振作起來，按照媽媽教給我的方法，我終于搟好了面皮，還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候，我覺得特別香，因為這里面有我的勞動。
通過學習包餃子，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
篇十：我學會了包餃子
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。
篇十一：我學會了包餃子
今天，我和爸爸媽媽來到奶奶家，奶奶提議說：“今天我們吃餃子吧！”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說：“你也來學學包餃子吧！”我雖然嘴上說：“好啊！我一直想學呢！”但心里卻不以為然，想：包餃子有什么難的？不就是放點餡一捏的事嗎？沒什么大不了的。我比你包得還好。不信，你等著瞧！”
說著，我就拿起一個餃子皮，一股腦地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀！什么東西這么粘？”原來是我放的餡太多，把餃子皮撐破了。這時，我臉一下子紅了，剛才那股神氣勁全沒了，想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思，對我說：“沒關系，包壞了可以學嘛！我來教你吧！”只見奶奶左手呈半球形，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一點餡，右手熟練地一捏，一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下，經過我反復地練習，我終于學會了包餃子，心里比吃了蜜還甜。
從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。
篇十二：我學會了包餃子
小時侯，爸爸、媽媽經常因為工作忙，所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。
記得有一次，我到伯父家里，因為伯父去了上班，所以只有伯娘和姐姐在家，我們坐在一起看電視，過了好一會兒，伯娘叫姐姐走進廚房，那出一個盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”伯娘和顏悅色地說：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強地說：“好吧，好吧。”我模仿著她們的樣子左手拿著面皮，右手拿著勺子把餡放到面皮里，再加一些蝦米，然后用手把面皮按在一起，我連續做了好幾個，可是，我做的那幾個都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對我說：“最后一步是最重要的。”伯娘做了一次示范，她笑著對我說：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一個，挺有水平的，就說：“我做到了，我做到了。”
那一天，我學會了包餃子。
篇十三：我學會了包餃子
除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的配料,準備包餃子.我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”。可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補救”。我好不容易才包好了一個餃子，可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。過了一會兒，我又站起來，媽媽問：“你還想包呀？”我說：“當然想！”說著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人，我終于學會了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐后地分享，這時我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了:不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功!
篇十四：我學會了包餃子
我仔細地看著奶奶怎樣包，我拿了一個片，用勺子舀了滿滿一少餡放在片上，一捏，才發現皮小啦，先撒了一手，我急忙又拿來一張片，把撒了的餡又裹上，結果成了小圓球。
我又開始包第二個餃子。我吸取了上次的教訓，就舀了一小點餡，就包上了，結果包成了“瘦干”，看著我的這兩個“杰作”，心中不禁想起：奶奶包餃子又快又好，而我呢，又慢又糟，一個個都成了丑八怪。我泄氣了，覺得包餃子一點都不好玩。這時，媽媽就說：“做事做一半，什么事都做不好。”哼！誰說我做不好，我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包，她又告訴了我一些技巧，我又包了好幾個。終于，餃子在我的手下屈服了，不再變成小球和瘦干了，而是成了一個乖娃娃。
我想，真像媽媽說的那樣，什么事干一半也不能成功，如果是努力的把事做完，就能把這件事做好。事后你會發現，完成是多么的喜悅、幸福，這是遠遠超過了途中的辛苦。
篇十五：我學會了包餃子
星期天晚上，媽媽對我說：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來，跟著媽媽來到廚房，對媽媽說：“我來幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個人很難包完的。”
“還是算了吧，你又不會包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮，然后用筷子夾進一點餃子餡，接著對角一折，最后把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩，有的還露了餡。媽媽說：“不要急，多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法，認真地學了起來，終于包好了一個餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩穩當當，漂亮極了。我問媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽說：“沒想到你這么快就學會了！”后來，我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中，端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實，心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”
篇十六：我學會了包餃子
今天，盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。
可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？
我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗才能知道！”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。
篇十七：我學會了包餃子
除夕那天，我學會了包餃子。大家來看看吧！
我坐在沙發上，看著電視。媽媽走過來，說：“沛沛，別閑著，快過來和姐姐一起包餃子。”說著關了電視，把餃子皮和餡放在桌子上，讓我們學包餃子，媽媽說：“你們這么大了，什么事情都要學會，以后就不會吃虧，先看我怎么包，然后你們學著包”。媽媽拿了一快餃子皮放在手上，然后用小勺子把適量的餡放在中間，再把餃子皮的邊捏緊，只看到媽媽靈巧的雙手一動一動的，一眨眼一個“吃”得飽飽的餃子就出來了，看媽媽做真的很簡單，我們也迫不及待地拿了一個餃子皮用力挖一大勺餡放在里邊，然后用手捏餃子皮的邊，咦！餡怎么跑出來了，捏也捏不穩，媽媽一看說：“是餡放多了，要看皮的大小，然后適量放，你再試一個”，我又拿了一個，這次我只放了一點點餡，然后包起來放到米篩上，餃子站也站不穩“睡”在那里，再看看媽媽包的餃子一個個精神抖擻，一排排就象準備出發的士兵，媽媽一看說：“這次是陷放少了，它還沒有吃飽，怎么站得住呢？”我們一聽不好意思了，心里想下次一定要格外認真，要包出一些飽飽的餃子，我和姐姐認認真真地學了起來，不一會兒，一篩餃子就做好了。媽媽看了很高興，夸我們進步很快，其實做什么都要仔細認真有耐心，有毅力就會成功！
晚飯時，我們吃著自己動手做的餃子，心里甜滋滋的，感覺特別的好吃！
篇十八：我學會了包餃子
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什么樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅固，非常有味，沒有露出一點餡。
要包出這么好的餃子，還得從練習開始。
以前，我連搟面都搟不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。后來，我看著媽媽怎么搟，我就怎么搟，我一直練習，終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時包的餃子太多餡了，有時又太少了，沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：“把餡放進皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應該放象棋里的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時候餡才不會露出來。”我馬上回答：“知道了。”然后照媽媽的方法去做，果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練，終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來，我開始獨創自己的餃子。我首先包了幾個包子形的，然后又包了幾個扇子形的，又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗，味道還真不錯！
我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嘗，大家都非常滿意。
我終于學會了包餃子，以后我就可以經常包餃子給大家吃，讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈，學會了包餃子，我真開心啊！
篇十九：我學會了包餃子
記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦！”我心想：個子小又怎么，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。
篇二十：我學會了包餃子
去年除夕的下午，爸爸媽媽準備包年夜餃子，我閑著沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最后，我竟學會了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個大大的面團，接著把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個一個面片，也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說，不一會兒，一個餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上，一松手，餃子就躺下了，還長著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那么多餡，餃子沒有裂口。可一放到托盤里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。“不行，我一定要包一個合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——
就這樣，一個下午過去了，我在不知不覺中學會了包餃子。晚上，吃著自己報的餃子，心里別提多高興了。