篇一：家鄉(xiāng)美食——黃石港餅
我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅，我們黃石人都會豎起大拇指的！
黃石港餅雖然遠近聞名，但乍一看，不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了，沒啥特別之處。可這樣想，你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開來，一個勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡，外層是薄薄的面粉“殼”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購置食品，我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然后在嘴里細細品味。“嗯，真好吃！”我剛把一塊港餅咽下肚，就不由自主地贊嘆到。兩塊，三塊……一會，半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天，依然唇齒留香，回味無窮。
看著我的饞樣兒，爸爸樂呵呵地對我說：“想不想再來幾塊？”
“當(dāng)然想，可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的樣子。
聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅！
篇二：美食溜溜球——煮湯圓
時間過得飛快，一眨眼又到元宵節(jié)了，今天，我親手做了一回煮湯圓，可好吃了！
我先打開冰箱，從里面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗里，那湯圓十分硬，如果咬上一口，你的門牙就會自動從牙根里“跳”出來的。打開煤氣灶，在鍋子里倒入兩大碗水，蓋上鍋蓋，再耐心地等上幾分鐘，忽然，鍋子里傳來了“咕嚕咕嚕”的聲音，后來聲音慢慢地變成了“吱吱吱～～”的聲音。我三步并作兩步地跑過去一看，哦！原來是水開了，我把湯圓一個一個沿著鍋邊往下滾。放下湯圓后，水面立刻恢復(fù)了平靜，我又耐心地等待著，過了一會兒，我又打開鍋蓋一看，有的湯圓直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一樣；有的沉在水底不肯上來,像幾個潛水員在水底找寶藏呢！還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我記得媽媽說過，湯圓全部都浮起來才算熟，于是我再次蓋上鍋蓋，耐心地等待著，第三次水開了，湯圓全部都生活在水面上，沒有一個沉在水底。
我見了，迫不及待地把湯圓盛入碗里，咬上一口，皮又嫩又滑，餡又香又甜，我品嘗著自己的勞動成果，心里不由地想到老舍的話：“勞動最有滋味。”
篇三：小巷美食
今天，媽媽帶我去吃臭豆腐。
在狹長的寺街小巷里，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調(diào)頭就走。瞧！門口排著長長的隊伍，真的好吃嗎？帶著疑問，我進入了店里。店雖然不大，可擠滿了來吃的客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著，我也忍不住用牙簽戳住豆腐，蘸點甜醬，往嘴里送去，哇！真香。雖然聞著臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著，好像什么山珍海味也都比不上似的。
其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐，因為害怕豆腐上霉，就拿醋和鹽當(dāng)配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……
聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧！
篇四：春游為了美食
今年的春游又是去左海，說心里話我并不愛玩這個幼稚游樂園，我是沖著去吃那些平常想吃而不能吃零食。而且覺得，只要能在一塊兒玩，總會感到很快樂！ 我們一大早就到學(xué)校了，不用早讀，大家都在教室里談笑呢！同學(xué)之間看看帶著什么東西，我給你一個暗示，你讓我摸摸旅行包，讓你猜猜帶了什么？教室里彌漫著一股興奮、喜悅的氣氛。
坐在旅游奧運專用車上，我們興高采烈，你給我一點兒暗示，我讓你摸摸口袋，不斷讓別人猜測到底帶什么好吃的，玩完游樂項目，段長為我們找了一個地方來吃飯，一聽到這個消息我們都興奮不已，大家隨地坐了下來，都紛紛地打開自己的旅行袋，在大人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，但我覺得我們帶的各式各樣的食品才是真正的美食，我們帶的食品有蛋糕組合，有飲料組合，有水果組合，有休閑組合……讓大家隨意地挑揀自己喜歡的東西吃，許多同學(xué)都愿意和別的同學(xué)互相換食品吃。我和陳志晗在一組，我絲毫都不客氣地吃他爺爺送來的臺灣芒果，他也津津有味地品嘗著味美肉嫩的洪賴雞爪，我們邊吃邊玩，不知不覺地我一大書包的食品吃了個精光。同學(xué)們的旅行包也輕了下來，只有身邊的垃圾桶卻堆成了金字塔。
雖然現(xiàn)在回家了，我的心依舊沉浸在美食中，歡樂中……
篇五：我喜歡的美食——大閘蟹
“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸從菜場買回五只大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動著，不過，這樣的時候可不多了，因為它們馬上就要進入我的胃了！這幾只大閘蟹一個個身披青灰色的盔甲，擺動著它們的“殺手鉗”，樣子可威武了，好像在攻擊我似的。
終于，大閘蟹下鍋了，“啊！真香！”我驚嘆地叫道。不一會兒，大閘蟹熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來到我的面前。一股兒蟹黃味兒頓時撲鼻而來，讓我垂涎欲滴！
可以開吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來，用勺子舀一點兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡直就是“人間極品”哪！我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來，我又把大閘蟹掰成兩瓣，頓時，白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口，噢！我簡直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么匹薩啊，意大利面啊，都顯得那樣無味、平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂”，恍如進了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！”清脆的敲打聲打破了我的美夢，回過神來才發(fā)現(xiàn)是爸爸在擊打桌面，他皺起眉頭，疑惑的問我：“你在想什么呀？想得如此高興，連口水都流出來了。”我笑了笑，不作聲，繼續(xù)吃起了美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！
噢！我愛這美味的大閘蟹！
篇六：家鄉(xiāng)美食——東北餃子
提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須要制作，我來教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個小面團，再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮，搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來，把餡包起來，把口封好，大約在口上捏個七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進鍋里，接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛極了，誰都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng)，我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福。快來吧！
篇七：美食記（糊湯粉篇）
糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成，在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮(zhèn)。
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨特就在于這“糊湯”上，最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯，那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產(chǎn)攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭，經(jīng)過徹夜熬煮，魚熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因為顧客多是在碼頭上做搬運工的苦力，為了抵餓，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力們吃上一碗帶點葷腥的、熱呼呼、辣呼呼，又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉，也算是一種享受，不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢，在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條，掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃，于是，極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到，因為天熱的話，到晚上收攤時魚就全腐了，完全不能吃了，而且，糊湯粉不配上油條吃，也沒有多大意思，經(jīng)驗主義還不是壞東西。
來武漢也要嘗嘗我們的美食哦！糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去嘗嘗！
篇八：家鄉(xiāng)美食---佛跳墻
是福州人都知道閩菜,而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。
關(guān)于“佛跳墻”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來覓食。故得其美名。
剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嘗后才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳墻，不一會兒，一個大壇子端了上來，服務(wù)員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問：“這是用什么時候東西做的？一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的天哪！這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅--佛跳墻。
我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭......吃完后口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內(nèi)外，來福州的中外游客，無不以品嘗“佛跳墻”為樂。
今天的家鄉(xiāng)美食，都要歸功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎？所以，愛家鄉(xiāng)的美食，也要愛家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)！