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學搟餃子皮兒作文
在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的學搟餃子皮兒作文,歡迎大家分享。
學搟餃子皮兒作文1
去年寒假的一天,早飯過后,媽媽說:“今天中午咱們吃餃子!逼綍r,媽媽總是一個人包,這次我想幫幫她,就問媽媽:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”媽媽說:“行呀,我正想要個幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快得向廚房跑去。
首先,我先學著媽媽的的樣子,左手拿著小面團,右手拿著搟面杖,就動手搟了起來,我搟完之后,發現我搟的皮兒有點兒方,有點兒長,有點兒圓,還有點兒斜,簡直就是“四不像”,我恨不得把它扔得遠遠的。這時,媽媽走過來勸我說:“別灰心嗎,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握搟皮兒的要領,左手的轉動不要忽快忽慢,右手的用力要平穩、均勻,你如果用心一個個地去搟,我相信你會把皮兒搟好的!
聽了媽媽的勸告,我堅定了信心,按媽媽的提示,我又繼續搟了起來,一個、兩個、三個……,我終于搟出了一個圓圓的餃子皮兒,我連忙向媽媽報喜,媽媽非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子。”
中午,媽媽把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇,好香呀,嘗上一口,心里別提有多美了。
經過這件事,我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
學搟餃子皮兒作文2
去年,我學會包餃子,可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作,今天我就學了以上四個步驟。
先說揉面,揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻,里面不能有疙瘩,且要揉的'表面光滑;再說搓面,搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細長條,像“小蛇”一樣;然后說做劑子,做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長度約1。5cm的小長方體(也不小長方體啦,因為面是軟的,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暫且就叫小長方體吧),切完后,灑上干面粉,用手輕輕地搓,將劑子的棱角搓沒,再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最后要重點說說搟餃子皮兒了:先用右手拿著搟面杖,左手拿著劑子,右手讓搟面杖在案板上滾動,碾壓在劑子,左手配合右手的滾動頻率勻速轉動劑子,就是右手搟一下,左手轉一下,直到把劑子搟成皮兒,厚度約在半毫米左右,餃了皮兒就成了。
別看我說的這么容易,可是干起來還真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出來的“小蛇”粗細不均勻,劑子也是有大有小,還好多都不圓,餃子皮兒也有大有小,有厚有薄?磥硎裁词聝憾疾幌窨雌饋砟敲春唵危挥H手實踐是體驗不出來的!
學搟餃子皮兒作文3
在我的人生中,有許多的第一次,這些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那顆珍珠,就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天,奶奶說:“今天中午咱們吃餃子。”平時,奶奶總是一個人包,這次我想幫幫她,就問奶奶:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”奶奶說:“行呀,我正想找個幫手呢!”聽了奶奶的話,我飛快的向廚房跑去。
首先,我學著奶奶的樣子,左手拿著小面團,右手拿著搟面仗,動手搟了起來。我搟完之后,發現我搟的皮兒有點方,有點長,有點圓,還有點斜,簡直就是 四不像,我恨不得把它扔的遠遠的。這時,奶奶走了過來勸我說:“別灰心嘛,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握皮兒的要領,左手轉動不要忽快忽慢,右手的用 力要平穩,均勻,你如果用心一個個地去搟,我相信你會把皮兒搟好的。
聽了奶奶的勸告,我堅定了信心,按奶奶的提示,我又繼續搟了起來,一個,兩個,三個……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒,我連忙向奶奶報喜,奶奶非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子!
中午,奶奶把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇!好香呀!嘗上一口,心里別提有多美了。
經過這件事,我懂了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!”
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