篇一：小吃
在我們這個嘉陵江邊的小鎮上，只要“老天爺”不下雨，華燈初放，那為數不多的幾條正街上，是非常熱鬧的。
每當吃過晚飯，作業完成了，我便喜歡同爸爸或媽媽到街市上去逛它一圈兒。一來是有助于消化，有利于身心健康；二來是看看熱鬧，樂呵樂呵。通過長期觀察，我發覺夜市小吃非常吃香，而且隨著時境的變遷，越來越紅火，口味越來越講究，花樣品種越來越繁多了。
以前，我們這里的街面狹窄，天晴滿街灰，落雨滿街泥。每到夜晚，除僅有的一條幾米寬的正街上有幾個干果、鹵菜攤外，大多數街面上都是冷冷清清的。集鎮建設發展很快，特別是這里規劃為工業開發區后，新建樓房如雨后春筍，坑洼不平的街道鋪成水泥地面，新建的15米、20米、24米寬的街道縱橫交錯。人們為了搞活經濟，竟相繼地做起了生意來。有些人真鬼，不知從哪里學來了燙火鍋手藝。開始，小鎮上僅一兩家，人們也習慣在屋里燙。不想這“麻辣燙”味實在誘人，逐漸發展到十幾家。隨著開放的不斷擴大，夜市電影、迪斯科、卡拉OK舞廳，也應運而生了。那些小攤販們瞅準了這個機會，紛紛把火鍋擺到影院、舞廳前，叫賣起了“麻辣燙”。人們看完電影，跳完舞，或仨仨倆倆，或情侶雙雙，燙上一兩串，邊閑談邊品嘗別有風味的“麻辣燙”的清脆香，它美味可口，花銷不大。即使請請客，省事也風光。這種省事又賺錢的小生意，立刻吸引了更多的小攤販。他們干脆擺到了熱鬧的主要街道上，從十幾個攤位到幾十個攤位，后來竟發展到幾條街。花色品種也越來越多，口味檔次也越來越高。攤主們各顯神技，什么花菜蔥頭，蘑菇豆腐，雞鴨鵝血，粉皮木耳，雞翅鵝膀，魚鮮鱔片，海味海鮮，……真是應有盡有，任你挑選。隨便來一兩串，麻得你嘴皮木，辣得你舌麻，可那種滋味啊卻誘得你真想再來幾大串。
除了“麻辣燙”和干果、鹵菜外，那些稀飯攤也很紅火。你可能會說稀飯誰沒吃過，可夜市上的稀飯確有它的特色。不信，你可以去試一試，便可知道它其中的奧妙。那些稀飯攤，主要在于“精”和“細”，稀飯大多用精制的新米，放上幾片清新的萵筍葉，真是清香可口，解渴充饑一舉兩得。那些精工制作的拼盤葷素小菜，香味撲鼻，不用說吃，就是過路聞一聞，看一看，也會饞得你垂涎三尺。再加上攤主們笑迎喜送的甜蜜聲音，即使還不太餓，也會胃口大開，想一飽口福。
篇二：我家的小吃
你一定吃過不少小吃吧，那么你吃過自制小吃嗎？我們家就有自制的小吃，還有一個很好聽的名字，叫：翡翠卷。
翡翠卷的做法其實很簡單，大家可要看好嘍！先將鮮嫩的雞脯肉切成肉丁，然后將素幾也切成同樣大小的丁，一起下油鍋爆炒，并放入八仙醬和一點點辣醬（辣醬的多少根據自己的口味決定）調一下味道，之后就出鍋啦！不過這還不能直接吃哦，還有兩步呢，把雞蛋打勻了后放入鍋中，像煎餅一樣煎好后出鍋，等蛋冷卻后用刀切成條狀，然后把翠綠色的生菜葉子一整張剝下來，把葉子攤在手掌心上，在菜葉中心放上炒好的素幾和雞丁，然后再放上蛋絲，把菜葉卷成卷的形狀，再在卷上涂上番茄醬或色拉醬。OK，一道色、香、味俱全的翡翠卷隆重登場啦！
怎么樣，做法簡單吧，不過做法簡單味道可不一般哦！這道小吃的味道既清爽又鮮美，既可以當早餐吃又可以當飯后點心吃，真是一道不錯的美味啊！
我們一家人都非常喜歡吃翡翠卷，而媽媽很忙，有空的時間非常少，我們家大概要1個多月才能吃到一次，在這段時間里，我經常纏著媽媽做翡翠卷，只要一做翡翠卷，我肯定第一個知道。
翡翠卷是我們家的自制美味，有空你也來我家嘗嘗鮮吧！
篇三：我最喜愛的小吃
我國的小吃有很多：北京的冰糖葫蘆、云南的過橋米線、天津的狗不理包子．．．．．．今天，我就給你介紹一下我最喜愛的小吃：上海的小籠點心。
上海的小籠點心花色繁多，有蟹肉餡兒的、有筍肉餡兒的．．．．．．這些且不用說，吃起來最可口、最香甜的要數肉餡的了。肉選那最好的，加一點兒糖和油，蒸得白生生的，熱騰騰的，在它的上方輕輕地咬一小口，那熱乎乎的湯汁就會流進你的嘴里。你會感到無比的美味，一直鮮到你的心里。過一會兒，嘴里還會流下一絲兒余味，讓你還想咬第二口，真是回味無窮．．．．．．
每次到點心店，我這個來自北方的女孩兒，也顧不上吃相，總是忍不住狼吞虎咽，三下五除二便把小籠點心給吃了個精光。雖然我不是上海人，但是我總是會說：“我是新上海人！”
聽到這兒，你是否也饞涎欲滴了呢？
篇四：北京的小吃
俗話說：“民以食為天 ”，泱泱華夏，不同民族、不同地區在飲食文化上也各有特色。我從小生活在北京，對北京的小吃非常熟悉。在眾多的小吃中，艾窩窩算最好吃的之一了。
艾窩窩是北京傳統風味小吃之一，每年農歷春節前后，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初。艾窩窩歷史悠久，傳說乾隆把新疆維吾爾族首領的妻子搶到宮中作他的妃子，也就是香妃。香妃到北京后，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽營的人給香妃做家鄉小吃送進宮。香妃的丈夫自香妃被搶進宮后，也從新疆來到北京，藏身在白帽營里，想辦法打聽香妃的下落。他為了聯系香妃。就做了一盤江米團子。香妃見到這江米團子，就會知道她丈夫來了。他把這江米團子又起名叫艾窩窩。香妃一見這艾窩窩，知道丈夫來了，便打起精神，輕輕咬了一口。乾隆聽說香妃吃東西了，下旨讓白帽營的艾買提天天做艾窩窩送進宮來。從此，艾買提就天天做艾窩窩送進宮來，艾窩窩也就出了名。后來又流傳到了民間。
艾窩窩到底好不好吃呢？我帶著這個疑問問媽媽：“媽媽，你吃過艾窩窩嗎？那東西好吃嗎？”媽媽說：“當然好吃了，下周我帶你去吃！”我一聽下周可以吃上艾窩窩了非常高興。
第二周，我和媽媽來到小吃店，點了幾個艾窩窩， 我看見那好吃的艾窩窩，迫不及待地拿出筷子夾了一個嘗嘗，“嗯，真好吃！”我說到，“真是名副其實啊！”我大口吃起來，媽媽笑著說：“這艾窩窩是先用糯米洗凈浸泡，然后入籠屜蒸熟，晾涼后揉勻，揪成小段，摁成圓皮，包上餡，才形成的。”我哪里還有工夫回答媽媽，只點了點頭，不一會兒，那幾個艾窩窩就被我全部吃光了。
北京的小吃還有許多，像驢打滾、灌腸、爆肚、炸糕……它們各有各的傳說，各有各的不同，都在等著我們去品嘗。
篇五：常州小吃—小籠包
我的家鄉在常州，說到常州的特產：常州大麻糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無人不知、無人不曉的“大人物”。而我這個“大胃王”卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘。
今天，我和媽媽一起前往百年老店“三鮮美味城”，去品嘗著地道的常州小吃。
剛踏進門檻，那一陣陣香味撲鼻而來。于是我們連忙找了一個位子坐下，點了一客小籠包。
不一會兒，服務員就會為我們端來一客熱騰騰的蒸籠，一股獨特的肉香縈繞在我的鼻尖。透過那宛如一塊晶瑩剔透的皮，似乎能看到里面粉紅色的豬肉，嫩嫩的。頓時勾起人強烈的食欲。嘿嘿，這別說吃了，看看都是一種享受。
現在，我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待地夾起一個小籠包就往嘴里塞，只覺得嘴里的湯汁四溢，滿口留香。當我準備夾起第二個時，被媽媽止住了，“吃小籠包可是有口訣的，不是像你一樣一口就吃下去。”“什么？吃小籠包還有口訣？”“對，吃小籠包要輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，這樣才能吃出小籠包的‘鮮味道’。”按照媽媽的說法，我輕輕地夾起一個慢慢地移到面前已準備好的醋、姜絲的小碟子里蘸一些醋，送到嘴邊，溫柔的在小籠包的外皮上咬了一個小口，其中濃郁的汁水和嫩紅的肉餡便顯露出來。我輕輕的吮吸著包中的湯汁，那每一滴汁水都是如此的嫩香，而且油而不膩、咸中帶甜，使我舌頭上的每一個細胞都灌滿了活力，口腔里也溢滿了香味。而那肉餡更是滋味奇絕，又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，是我有一種飄飄欲仙的感覺。
據說，小籠包的制作過程繁瑣而有趣，凝聚了點心師傅的智慧：揉、搓。捺、捏、蒸……
常州小籠包以它獨特的色、香、味、形贏得了廣大人民的喜愛，無怪乎每日去品嘗的食客絡繹不絕。
篇六：蘇州小吃
蘇州的小吃名揚海外.觀前街有一條美食街叫太監弄,這分布著大大小小的美食店。我在“黃天源”品嘗到了豆腐花的美味。
你見過白玉蘭花嗎？蘇州的豆腐花，就像是一片片白玉蘭落在小巧的藍邊瓷碗里，隨著手的晃動，玉蘭花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動。豆腐花形狀各異，只要稍稍一動，就會變成另一種形態，總之，變來變去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起來就舒心 ，更不用說品嘗。
豆腐花制作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大家可根據自己的喜好，加入調料。
我認為吃豆腐花的最佳時節是冬天。手里捧著香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊的吃。是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，如果一碗全部吃完，身體就會暖和和的，臉蛋紅彤彤的。盡管是嚴寒刺骨的北風，也感覺不到冷。每當我吃著豆腐花，就會想起那潔白純凈、芳香宜人的玉蘭花。它們一樣的顏色，一樣的噴香。所以豆腐花的名字在我心中改變了。
篇七：家鄉的小吃
俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點，也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的制作方法比較簡單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開鍋蓋，香味就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾一些醋，再放進嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會涌入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我愛家鄉的小吃——客秋包。它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心系著我們客家人對故鄉的思念。
篇八：家鄉小吃
我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”
雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！
篇九：最喜愛的小吃
我回家鄉的時候，曾吃過一種“美食”，那美食，幾乎所有住在縣城里的人都會做，美食的名字叫：南瓜餅。（看起來很普普通通，可是，“食不可貌相”！名字不好，就不代表不好吃！）
南瓜餅的樣子：南瓜餅的樣子是鼓鼓的、比較厚，金燦燦的，在南瓜餅的中間，放一些糖，樣子就像是在一個金色的大圓盤里，襯托著很多白色的珍珠，異常漂亮！
南瓜餅是用油炸的，所以看起來鼓鼓的，咬起來酥脆脆的，趁著沒有涼，咬一口，外面的“皮”嚼起來脆脆的、軟軟的的，里面的“果肉”，軟軟的、黏黏的，非常好吃！有時，南瓜餅粘在了我的牙齒上，像自己有兩排金燦燦的牙齒！^_^！O(∩_∩)O哈哈！我用自己的舌頭，舔了舔“金燦燦的牙齒”，甜甜的！
下面，我來告訴你怎么做南瓜餅：先把南瓜蒸熟了，然后用筷子，把南瓜“弄爛”、弄的稀稀的，然后再加入面粉，把南瓜和面粉和好，面粉似乎有著淡淡的黃色！再后來，捏成一個個橢圓形的餅，再放進鍋里炸“噼噼啪啪”一陣響以后，炸好了，一陣香味撲面而來，我倒抽一口涼氣，媽媽把兩個已經炸好了，并且已經涼了的南瓜餅遞給我，我一口咬下去，酥酥的，很好吃，我到現在都想著那個滋味，那味道是用語言形容不出來的！到現在，我最喜歡的一種小吃，還是南瓜餅！
當南瓜餅冷的時候，硬硬的，厚厚的，香味一下沒有了，就像在池塘里的花，當花開了的時候，花是香的，可是當花“睡覺的時候”，香味就和它“無緣了”！
南瓜餅還有一段悠久的歷史：自從南郭先生濫竽充數連夜從皇宮逃走以后，他們一家逃到了江南，從此隱姓埋名過著隱居生活。當地人誰也不知道有南郭先生此人，南郭先生也決心要靠自己的真本事做人。有一天，南郭先生上街買了一些上好的南瓜秧，種起了南瓜。翻地、澆水、施肥，全家人忙得不亦樂乎。南郭先生還虛心地向老農請教種南瓜的經驗。工夫不負有心人！幾個月后，南瓜地居然收獲了，那些南瓜像一個個剛出生的胖娃娃躺在綠色的藤蔓中，惹人喜愛。南瓜不僅受到鄉鄰的歡迎，而且還銷往各地。南瓜出名了，南郭先生自然也跟著出了名，鄉親們都親切地稱他為“南瓜師傅”呢！后來，南郭先生還研制出了一系列南瓜食品，如南瓜餅、南瓜酥、南瓜粥等等，這些食品都深受百姓們的青睞。南郭先生去世后，每逢過年各地的百姓為了紀念他，都紛紛做起南瓜餅等美味小吃。
現在，你應該猜到我們愛吃的又香又糯的“南瓜餅”是誰發明的了吧？
我希望大家在暑假或者寒假的時候，到我的家鄉去，吃一吃我們家鄉的特產：南瓜餅！
篇十：小吃真夠味
一年一度的美食節到了，今年美食節在東方廣場舉行。我們全家知道了這個消息后，就在星期天中午的時候，我就和爸爸媽媽一起去美食節那兒吃小吃。
到了東方廣場，那里車上馬龍，人山人海，許多人都趕到了美食節那邊，我們也跟了過去。到了美食節那里，我們看見了許多小吃，比如有羊肉串，牛肉串、駱駝肉串、鹿肉串、煎蛋、大餅、炸蛋糕…….真是應有盡有，五花八門啊！它們分別來自臺灣、西班牙、海南等地方。路上有年輕人、小孩、老人、大人成群結隊，邊走邊吃，個個吃的津津有味，看著他們 我就口水直流，我們也吃了起來，吃完羊肉又吃鹿肉、駱駝肉、瀨尿蝦、牛肉丸、大餅``` ```我們幾乎吃了個遍。其中最好吃的是炸雪糕，剛開始炸雪糕是用一條普普通通的雪糕來做的，接著，把雪糕放進油鍋里慢慢地炸，不一會兒，那條普普通通的雪糕就變成金色的了，然后再炸一下，用夾子把炸雪糕夾到紙盒上，最后，再把一些像果凍一樣的東西倒在炸雪糕上，炸雪糕就做好了。炸雪糕拿在我手中的時候，我忍不住大口咬了下去，咬下去后，我口中頓時覺得有一陣香脆和冰涼的感覺。
啊！美食節讓我嘗到了世界各地的美食。雖然美食節已經過了挺久了，可還是經常讓我回味無窮。
篇十一：家鄉的小吃
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
篇十二：我最喜歡的小吃
說到小吃，我最喜歡的就是南翔小籠了！
南翔小籠色、香、為俱全，它的湯汁兒鮮美，一咬上去，就會流出味道香甜鮮美的湯汁兒，要先把汁吸完了才能吃，要不然會流出汁兒來。還可以沾一點兒醋吃，這樣子，味道就會更加鮮美了。
南翔小籠令我百吃不厭有一次，媽媽帶我去逛街，街上有一家南翔小籠的百年老店，我吵著要去吃，“可這兒都排起了一條長龍了，還不得等幾個小時？”“不嘛，我就是要吃嘛！就算排到九霄云外去我也要等。”結果，我和媽媽等了兩個半小時才到了店里，我點了一份招牌菜——南翔小籠。“來嘍！”熱騰騰的南翔小籠已經在我的面前了，我狼吞虎咽的吃了一口，“哇！太好吃了！就算等一年我也等！”“就為了吃一客小籠，干嘛到這兒來吃，而且還得等這么久，我們小區門口不是有一家嘛。”“那家店可沒這家店好吃，排這么長也是值得的。”一客南翔小籠可以令我白吃不厭，令我從遠處特地過來品嘗。
雖然這世界上美味的小吃多得多，可南翔小籠就是我最喜歡的小吃！
篇十三：北京小吃
北京不光名勝古跡繁多，北京小吃久負盛名。北京以前有句名話“不到長城非好漢，”現在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來北京。”現在就讓我來給你講講聞名遐邇的老北京豆汁。
“四九城”小吃城，它坐落于十里河天橋市場內。這里的小吃不僅品種繁多，就連里面的擺設，也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的。里面設有一個大戲臺，兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺下擺放著十幾張桌子、板凳，游客們可以一邊吃小吃一邊看臺上的精彩表演。奶奶給我點了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會兒就擺滿了整整一桌北京小吃，讓我垂涎三尺。老北京人說：“喝口豆汁兒，來口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味。”看著碗里的豆汁它和我們平常喝得豆汁不太一樣。我們平常喝的豆汁顏色是乳白色的，而這里的豆汁卻是灰白色，遠遠的就能聞到一股又酸又餿的氣味。舅舅喝了一口說“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口，味道是又酸又甜又臭，難喝極了，讓我一輩子都難以忘懷。
喝了豆汁，我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據說是慈禧太后喜歡吃的一道點心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡單，先把豬肉和小蔥做餡做餡，用面包裹起來，煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小，因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口，里面的湯汁，一下流了出來，味道又咸又鮮，肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油，小肚子被撐的圓溜溜。
北京的小吃果然名不虛傳，但是有一樣小吃我認為它徒有虛名，那就是老北京豆汁，至今我對它的味道都記憶猶新。
篇十四：小吃一條街
今天我們啟智中學與柳鐵一中的“第四屆文化藝術節”開始了。
“藝術節” 上，節目可多了——大型的文藝演出、音樂欣賞、跳蚤市場、小吃一條街……舞臺上最為耀眼的“cosplay”，扮演得栩栩如生；悠揚的樂曲聲環繞在人們的耳朵旁，時而讓人感到有些傷感，時而令人開懷大笑；跳蚤市場的商品更是琳瑯滿目；小吃一條街……嘿，我可以趁著這次大好時光大玩特玩，大吃大喝了！活動還沒開始多久，就從小吃街傳來一陣陣吆喝聲，“賣麻辣燙咯，好吃好暖的咯”“冰糖葫蘆、冰糖水果，美味可口咯”，最可笑的就是一個大哥哥，手里捧著一個又長又扁的大南瓜，又將它舉上了頭頂大聲嚷嚷道：“賣南瓜餅咯，熱乎乎的南瓜餅，很好吃的。”這時，我看到了我盼望已久的美食：冰糖水果。我這就走過去，那些姐姐們見生意來了，吆喝聲更響亮了。“姐姐，這個冰糖草莓多少錢？”我問道。“三元錢一串。”那位姐姐熱情地“招待”著我。我付完錢后姐姐還跟我道了謝謝，這讓我吃在嘴里，甜在心頭啊，我臉上洋溢著濃濃的笑容。我一邊吃著一向前走，忽然我看到了一些波板糖。圓溜溜的外形，加上五彩紛呈的色彩融合在一齊真是令人垂涎三尺呀！我忍不住上前去買了顆，而且價錢超值的，才一元錢！我的心頓時得意洋洋起來，在市場上賣五元錢的波板糖在這里才只賣一元錢，真是天上掉下了大餡餅啊！我立即拆開包裝帶看了又看，嘗了又嘗，真是美味極了，那甜滋滋的味道一直流到我的心里，過了一會兒嘴里還遺留著甜味，讓人吃了一個還想吃，怪不得古人說“民以食為天”呢。我繼續走著。咦，那是什么？我眼睛一亮，看見了一個個卡通的棉花糖——有小豬麥兜、咸蛋超人、百變七仔的，想必摸起來也似它的容貌一樣令人感到舒服吧。可是今天我已經吃了很多的糖，再吃起來牙齒就會壞掉的。就這樣，我懷著對棉花糖的戀戀不舍之情繼續探索著美食之路。隨著此起彼伏地叫賣聲，連太陽公公也滿載著美味的食品回家享受了……是的，天黑了，但還是擋不住人們的熱情。夜晚的“美食一條街”在五彩的霓虹燈與同學們手中熒光棒的閃爍中顯得格外耀眼。
我邊走邊吃，邊吃邊走，走走停停，停停走走，眼睛看累了，肚子吃飽了。我這才依依不舍離開了這條使人難忘的小吃一條街。
篇十五：家鄉的小吃
我的家鄉在宜城，宜城是一個有特色的城市，有許多讓我回味無窮的小吃。
宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄樊地區之勢。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會看見一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對人的身體很有營養的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫學上講，這種食法滋補性大。
吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！
篇十六：大同小吃
俗話說:“民以食為天 ”，泱泱華夏，不同民族、不同地區在飲食文化上也各有特色。我從小生活在大同，對大同的地方小吃非常熟悉。
北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數不勝數，每一種都饞得讓人流口水。
就說刀削面吧！面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。說起刀削面還有一段典故：據傳當蒙古韃靼侵占中原后，為防止漢人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個切吧！他把揉好的面團放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。
最好吃的要數涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦！白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會流進你嗓子。
如果你到大同來，一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福！
篇十七：老北京小吃
人們提到北京特產，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個，我要介紹老北京小吃。
來到老北京前門的青云閣，據說譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進門就聞到了一股濃濃的香味兒，走過去一看，原來是鹵煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火燒和羊雜混在湯里。我夾了一截羊小腸，細細的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的，火燒味兒更絕，十分入味，據說是祖傳秘方，經精心調制而成，難怪這么好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。
剛才的鹵煮火燒是“小腸陳”的杰作（鹵煮火燒其實是用鹵水煮火燒）。這里有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號。也許人們對這些名字很陌生，其實前兩個字是飯菜內容，最后一個字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的“宮廷奶酪”。乍一看感覺已經很不錯了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感細膩，入口即化。如果慢慢品嘗，會吃出它特有的香味。由于剛從冷藏柜里拿出來，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無窮。直至下一道菜上菜為止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看來喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。
我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。
篇十八：小吃
這種滿足的感覺，我特喜歡。
我才發現這輩子我的最愛不是酒店里的大廚高超技藝下的盛宴佳肴，而是街頭路邊的店家精心調配的風味小吃。吃那些口感雖佳的美食，心里總滋長著莫名的情緒，并非是昂貴的價格作祟，而是種說不出的別扭壓抑心頭。相反，坐在路邊的小吃攤上就感到隨心所欲許多，貪婪地嗅著翩翩起舞的香氣，一種來源于生活本身而沒有任何修飾的香氣，實在是一種享受。
小吃，就是主料與佐料的搭配。不同的搭配，從而孕育出了不同口味的小吃。
當然，小吃也需要環境的搭配。高貴的鋼琴聲，氤氳的香氣不適合小吃，它們是紳士們文明地茹毛飲血的裝飾；絕望的搖滾，扭動的腰肢也不適合小吃，它們應該出沒在嘈雜的迪廳中；悠悠的笛聲，意境深遠的山水同樣不適合小吃，它們是理想的世外桃源的招牌。小吃，是自然生活的衍生物，任何違背平凡生活的環境，均不適合小吃。我想。
閑逛的時候，小吃攤總是我的必經之地。每當看到它們，便感到異常滿足。有時，我也會一段時間之內看不到那些可愛的小吃攤們，或許是因為城管的緣故吧。盡管如此，想小吃的念頭卻并沒有消退，反而更加深了我對那些食物的回味與思念，就象懷念一位身在異鄉的友人一樣。
篇十九：小吃
那時侯，我正上小學。
每天除了那簡簡單單的課本，裝在我的小書包里，除了上課開會小差，除了那老師柔柔的聲音，那小腦瓜里，我猜是很多小腦瓜里，想的就是那好吃的了。
我們的小學校里就有這個小賣點，價錢不貴，最貴的也不過五毛錢，那時，在一個小屋里，卻異常的人聲鼎沸，誰都扯著嗓門喊，我要這，給你一毛錢，那時的東西怎么不知那樣好吃，記憶很深的是！三人行！，其實就是兩個梅果，和連現在我都叫不上名的紅果子，咬在嘴里，又酸又甜，脆脆的，滿嘴都是那果水，而封面卻是那西游三人，這樣東西是賣的最快的。
冬天時，這女老板，就在一角里。支個鐵爐，在上面烤香腸，下課來上一根，滿嘴留香，盡管天卻是凍豆腐般冷，這滾熱的腸還是冒著熱氣，暖人心田。
再有那樣一份小吃，就是那中午的！大鍋飯！，在一家，我們都去的小吃，霸上一個椅子，一個桌子就能擠上七八個人，再要上那一碗冷面，坐在人中央，小嘴就開始吧嗒上，那時的精力絕對豐沛，話題也廣，一會誰家有錢，一會哪班的老師好，一會誰和誰，朋友之間吵嘴了，都成了我們的話題，這里的冷面，菜啊，有時來的一碗雞蛋糕，都是那樣香噴噴的。菜有時也互相吃，許多朋友就是那樣認識的。
當放學的鈴聲響起時，屋里立刻象炸開的鍋一樣，背起書包，象一個個小豆子，擠出教室了。
那學校的一條道是路邊攤的地方，有一位老太太是我最喜歡光顧的攤面，凍草莓，凍葡萄，凍櫻桃穿成一串，也不過一毛錢，如果袋里帶上一塊錢，那時這一條道都逛完了，老太太為人和藹，我們一來，笑的合不籠嘴，那干干瘦瘦的身材，仿佛一陣風就能吹倒，卻麻利的給我們遞上冰碗，辣串，還有那自家烀的土豆，沾上辣醬，吃的飽飽的，最后來上一杯罐頭水，就滿足了。
和小朋友回家時，怕父母責備，都互相問，我嘴上臟嗎？不臟，然后都安心的回家去了。
每每想起這些，都是不由自主的笑起來。
妹妹放假回來，我帶她來到這里，她卻津津有味的說著那里的小吃多么好吃，比這里好吃多了，還有夏天的麻辣燙呢，我勉強的說；！一個地方的小吃有一個地方的味道啊。
說完，不知為什么，總有流淚的沖動。
篇二十：家鄉的小吃
我的家鄉在南京，那里十分美麗，有無數名勝古跡，有無數美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。
臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。
首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
篇二十一：我喜歡的小吃
你可曾嘗過一種包子，它個頭雖小，那味道可真是頂呱呱。對了，那就是小籠包。要吃小籠包，還得去正宗的南翔小籠店。
有一天，爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發了，嘴里還嘀哩咕嚕地說：“南翔小籠到底有什么好吃的，要這么早起來？”到了南翔，我們進了餐廳，就聞到了陣陣香味，我們迫不及待地點了小籠。十分鐘后，熱騰騰的小籠上桌了，它的外皮極薄，一個個玲瓏剔透，里面的肉餡若隱若現，淡淡的綠色，我知道了餡料中還加入了蔥末，好看極了，讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠，蘸了點醋，張開大嘴，準備吃時，只聽爸爸大喊：“慢，當心燙。吃小籠時要先把小籠里的燙吸干，再吃小籠。”于是，我學著爸爸的樣子，撅起小嘴，輕輕地在皮上咬了一個小口，開始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了，我馬上將小籠包子一口送進嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡，這感覺真是好吃極了！一籠吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二籠，肚子仿佛永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們，一個個也都吃得那么津津有味。爸爸笑著問我：“下次還吃嗎？”“恩，恩”我急忙回答。
這就是家喻戶曉、人人皆知的小籠包。它小巧玲瓏，但滋味卻能使你陶醉不已。