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包餃子前的準備作文
今天,我想吃餃子了。于是,我幫奶奶做了包餃子之前的工作。
我們先把肉切成一條一條的,我把肉條一根一根的放在絞肉機里絞,沒一會兒就累得滿頭大汗。于是,奶奶就來接著絞肉。交完以后,把肉倒在一個盆子里,撒上一點調料。然后,我們又把姜切成小丁,放在肉盆里拌在一起。
爸爸給我照相的時候已經絞完肉了,奶奶又從冰箱里拿出蝦仁放在一個碗里,到一點水,把冰化掉。然后,放入絞肉機里絞碎,也放到肉盆里。我想:這次的餃子一定很好吃。我對奶奶說:“我們快點拌餡吧,要不一會兒姑姑、媽媽她們就回來了。”說完,我和奶奶就快馬加鞭的干了起來。
接下來,我們又把白蘿卜切成一條一條的,放進絞肉機里絞碎,我一手拿蘿卜,另一只手抓絞肉機的手柄,使勁地轉動手柄,同時絞肉機發出“吱吱”的響聲,絞肉機下方流出不少水,我拿來一個塑料盆接在下面。這時,爸爸媽媽來了,我連忙跑過去對媽媽說:“今天我們吃餃子,快過來幫忙吧!”于是,媽媽來絞白蘿卜,我看到碗里的蘿卜餡滿了,就把餡倒進一個袋子里。我把袋子壓在一個板子上,使勁擠出菜餡里面的水,然后放入肉餡盆里,攪拌均勻。倒入胡麻油、醬油。
“成功!”我舉雙手高呼。我的任務終于完成了,下面是媽媽她們包餃子了,我就等著吃熱乎乎的好吃的餃子了!哈!
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