快手午餐之牛排套餐作文
上午,雙11在網上搶購的澳洲牛排到貨了,打開紙箱是一層泡沫箱,泡沫箱里面還有保溫袋,保溫袋里面才冰袋和牛排,摸摸牛排的外包裝,還是硬硬的,心里一片歡喜,迫不及待地要品品、嘗嘗了。
安安聽說要在家里做牛排,立即自告奮勇地前來幫忙。我們先認真地看了看說明書,按照說明書上介紹的,將牛排連包裝一起放在涼水里解凍。
中午,兩個爐灶同時打開,一個煎牛排,另一個下通心粉。我負責煎牛排,安安負責煮通心粉。這邊,平底鍋里,買牛排送的迷你袋裝黃油已經融化,一放入解凍好的牛排,“滋啦啦、滋啦啦……”聲充斥著整個廚房,頗有氣勢。那邊,小鍋里通心粉被沸水“咕嘟、咕嘟”著,熱氣騰騰地,不用怎么操心。于是,安安就搶過鍋鏟,也來煎牛排。有人幫忙,我正好抽空切些胡蘿卜絲。
三分鐘后,牛排被煎得兩面金黃就可以出鍋了,正好用剩下的底油把胡蘿卜絲炒熟。等胡蘿卜炒好,通心粉也煮好了,撈出來盛盤后,擠上醬汁,再把洗好的小油菜放在熱水里燙一下。我炒菜時,安安準備盤子;我撈通心粉,她就忙著擺盤,不到十分鐘,在我們母女倆“天衣無縫”的配合下,兩份色、香、味俱佳的牛排就做好了。各自將自己的一份擺出一種造型,很是得意!
一人泡上一杯蜂蜜檸檬水,簡單而又營養的午餐搞定了!安安的是菲力牛排,我的是西冷牛排。通過認真比較,我們感覺這次的'牛排味道還是相當不錯的,一點不比餐館里的遜色。菲力牛排肉質很嫩,幾乎沒有筋和肥肉,很適合小孩吃。西冷牛排外沿帶一圈白色的肉筋,口感比較有嚼頭,肉質較硬?偹闩逅鼈冎g的差別了,安安一邊還有些笨拙地切著牛排,一邊一本正經地說:“媽媽,還是我這種好吃,我記住菲力牛排了,因為《公主故事》里的愛洛公主的那個……就是叫菲力王子,嗯……就是她的老公,就像爸爸是你老公一樣……”如此這般解釋,搭配上她那天真無邪的表情,樂得我嘴里的飯差點沒噴出來。
家有小女初長成,可以和我一起搭伴做飯了,這比吃到美食更加開心!
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