餃子之情的作文
我相信大家都吃過餃子,逢年過節的時候和家人一起享受的不僅有餃子的美味,更重要的是和家人在一起的親情。
這一天,我早早的起了床,當我梳洗完后,便聞到一股濃濃的香味,我猜想肯定是奶奶又在弄什么好吃的吧。我走進廚房一看,果然是奶奶在忙活,只見她把剁好的肉放在一個盆子里,然后拌上佐料,我問奶奶:“剁這些肉做什么呀?”奶奶說:“今天我要給你們做好吃的餃子,佐料都拌好了,下一步就交給你,你要學會把餃子包會。”我一聽高興極了,心想這有什么難的,不就是張面皮和肉的事嗎,小事一樁,于是我一口答應下來。
奶奶把準備好的肉和餃子皮拿來,放在簸箕上,我便迫不及待的包了起來,包了幾個后,我發現我包的.餃子的以前奶奶包的不一樣,怎么看也不乖巧。我問奶奶該怎樣包才像個餃子,奶奶笑著說,包餃子可不是那么容易的事,首先要把面皮攤在手心里放上肉,然后把面皮重疊包過來捏緊,這樣肉就包在皮里面了,而且怎么煮都不會散開。奶奶邊說邊示范給我看,在她的指導下,我學著包了幾個餃子,還真是包的像模像樣了。
學會包餃子后,我突然有了想法,在餃子里包上糖果,誰吃到這個餃子就運氣好。于是我包了一個糖果餃子。
等到餃子煮熟端上來的時候,我迫不及待要看我包的那個像征好運的餃子在誰的碗里。“呀,糖果”,只聽見奶奶開心說。看到奶奶像個小孩子一樣,我在心底里祝福她來年身體健健康康,平平安安,也希望我的家人來年運氣都好。
餃子好吃,餃子情深。
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