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切榨菜作文
老媽心血來潮，一大早，就上街買了一大堆東西，準備給我做一道美味佳肴——榨菜炒豬心。我當然欣喜若狂了，一聽到這個好消息我就可以說是口水直流三千尺啊！
媽媽做菜，作為媽媽的得力小助手，“小廚師”我當然也要小露一手。于是，我興沖沖地跑到廚房，大聲喊道：“媽媽，讓我給你這位大廚當助手吧！”一聽到“大廚”這個詞，媽媽當然眉飛色舞，但對于我的“主動”還是半信半疑，“今天太陽打西邊升起了，‘小饞貓’轉身為‘小廚子’。”我當然是有點不好意思，嘟著嘴對媽媽撒起嬌來。在我的百般討好下，媽媽只好答應了。
媽媽先讓我站在一旁看她到底是怎么切榨菜的。我專心致志地看著媽媽，只見，媽媽右手拿著大菜刀，左手拿著榨菜，右手一動就是一刀，每一刀薄得可能只有1毫米，我不禁被這高超的刀工驚呆了。
接下來輪到我這位“小廚師”出馬了。我也學著媽媽的樣子，一手拿刀，一手拿榨菜。這刀可真沉，也不知媽媽是怎么切的。不過我還是舉著大刀切了起來，我學著媽媽的樣子，往下一壓。我本以為一片薄薄的榨菜片就會呈現在我的面前，沒想到，厚度竟達5毫米。邊上的媽媽實在看不下去了，便來指導我，于是，我又揮動大刀，切下幾片挺薄的榨菜片。可是，我的手一滑，“啊”地一聲尖叫。這是怎么了呢？原來，是我一不小心把指甲蓋切下來一大半。
就這樣，我的切榨菜行動失敗了，看來要當上小廚師，可真不是一件簡單的事，我也越來越佩服我的大廚老媽了，今后我要多加鍛煉，提高廚藝。
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