DIY饅頭記作文
現(xiàn)在，許多食品不合格，牽動了所有人的心。然而，在家里自己動手做食物，更受大家的青睞。我們一大家人都喜歡吃面食，所以我、媽媽和大姑準備嘗試做饅頭。
我們先去超市買了一袋小麥粉和一袋酵母。然后把面粉倒進一個較大的不銹鋼盆里，往里面加上一碗溫的白開水，開始用筷子使勁攪，可是由于我們缺少經(jīng)驗睡放的太多了，使面粉成了面糊，根本不成形，我們只好再加點面粉……就這樣，我們一共加了五次面粉，才達到了面粉成團的效果。可是原先半盆面粉變成了滿滿的一盆，我們也只好多做幾個饅頭了。等等，好像忘了什么東西，對，酵母！我立刻找來酵母，按大姑的指示倒了一點酵母到碗里，用水把它和開，然后倒進面團里。好了，我用鍋蓋把裝面團的盆蓋住，給它給它醒20分鐘。媽媽說“醒”過的面會比原來的膨大一倍。聽起來挺好玩的，結果會是如此嗎？20分鐘后……這個，這個面團膨大了嗎？我怎么覺得一點點也沒變呀。我揭開鍋蓋，問媽媽和大姑。大姑仔細地看步驟表“沒有錯，可能面它‘醒’了，我們看不到”。大姑胸有成竹地解釋著。“嗯”貌似有些道理哦。
好吧，接下來一步揉面。我自告奮勇要揉面，大姑把面團放到砧板上。媽媽說：“要快點揉，要不然面都干了。要用力，才能揉出勁道”。我的手緊緊抓著面團，按照媽媽說的'賣力地揉起來。不一會，我的手上，胳膊上，鼻子上站粘的全是面粉。我敗下陣來，這么多面粉夠我受的了。媽媽哭笑不得：“你看看你，揉面是像你這樣揉的嗎？”一波三折后，終于可以做饅頭了。大姑把面揉成較粗的條狀，用刀一個個切開，還真別說，挺像饅頭的。然后把它們放在蒸鍋上，蒸10——15分鐘。我很開心，自己做的饅頭會是什么滋味呢？肯定很好吃，到時候……當我沉浸在幻想中，媽媽看看手表說：“時間到了”。可是饅頭還是那樣死氣沉沉，咬一口那味道就像是餃子皮兒，根本談不上是饅頭。最后我們斷定是酵母放少了，面沒有‘醒’所以……
不過沒關系，“失敗乃成功之母”，相信下一次做饅頭一定會成功。但那么多失敗的饅頭該怎么辦呢？
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