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以做肉丸的為題的作文（通用14篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的以做肉丸的為題的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
以做肉丸的為題的作文 1
今天中午，我?guī)蛬寢屪鋈馔枳印？雌饋?lái)可簡(jiǎn)單了，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會(huì)兒就做了好多個(gè)。看得我手癢癢，也想一試深淺。
可是，當(dāng)我親手做了幾個(gè)肉丸子，才知道一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現(xiàn)了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來(lái)，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長(zhǎng)了，……看著一個(gè)個(gè)或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來(lái)的不規(guī)則的小石子似地奇形怪狀的東西，我無(wú)語(yǔ)了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個(gè)小小肉圓子認(rèn)輸嗎。不行！于是，我重新仔細(xì)的觀察了媽媽的動(dòng)作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個(gè)圓，用右手剩下的三個(gè)手指配合著把肉胡擠出這個(gè)圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個(gè)肉圓子小心的挖下來(lái)。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項(xiàng)，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個(gè)肉圓子后，我的肉圓子成功了。看著那一個(gè)個(gè)個(gè)頭差不多的.、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因?yàn)槲覜]有放棄，所以，我最后成功了。
看來(lái)，看起來(lái)容易的事情做起來(lái)并不容易。要想成功，關(guān)鍵是看做事的態(tài)度。
以做肉丸的為題的作文 2
一天，我正在做作業(yè)，突然，一股香味，從門縫里飄進(jìn)我的鼻子里。
我想，這香味怎么這么誘人。于是，我隨著香味，去了廚房，一看，原來(lái)是媽媽正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我趕緊跑過去，說：“媽媽，我來(lái)做， 我來(lái)做！”
“你行嗎？”媽媽驚奇地望著我。
我說：“不看不知道，一看嚇一跳。”
媽媽拿我沒辦法，只好讓我做。我接過媽媽手上的刀，學(xué)著媽媽平時(shí)做丸子的.樣子，先把牛肉切成末，把蔥、姜等佐料加進(jìn)去，然后加一些淀粉，再加一點(diǎn)水，用筷子把它們拌好。將鍋里放一些油，等油燒熱后，用手抓一把拌好的牛肉末，捏得圓圓的放到油鍋中炸。炸的時(shí)候，用筷子輕輕地把它們分開，以免粘在一起了。
終于，我把這道黃橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃著自己做的油炸肉丸子，心里樂滋滋的。那牛肉丸子肉美味鮮，香甜可口，又酥又脆，真可以說是一道美味佳肴！
看著一家人高高興興地圍坐在一起，津津有味地吃著我做的牛肉丸子，我高興極了。
以做肉丸的為題的作文 3
“婷婷，今晚你就幫我們做肉丸子吧！”這句話總是回蕩在我的耳畔，這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕，高興的是我終于能為年飯做點(diǎn)兒貢獻(xiàn)，害怕的是我能不能做地完美無(wú)缺。
時(shí)間飛逝到了晚上，我對(duì)爸爸和媽媽說：“開工！”他們倆異口同聲地回答：“OK！”爸爸把大袋子里的配料倒入了一個(gè)大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個(gè)蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個(gè)精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來(lái)揉去，手越來(lái)越?jīng)]勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點(diǎn)兒，你力氣太小了，揉不動(dòng)。讓你爸爸來(lái)吧！”爸爸過來(lái)，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進(jìn)一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個(gè)圓來(lái)，用調(diào)羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時(shí)“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動(dòng)地”。接著，我又做了幾個(gè)，不一會(huì)兒，媽媽嘗了一個(gè)“哎呀，你炸的'這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來(lái)我忘記給淀粉了！”說完，就倒進(jìn)半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團(tuán)團(tuán)圓圓，把年味襯托得越來(lái)越濃了！
以做肉丸的為題的作文 4
快過年了，家家戶戶都忙著做好吃的，我們家也不例外。
爸爸說：“我們做些丸子吧！”這時(shí)，被我給聽見了，我從旁邊冒出來(lái)說：“好啊！”于是，我很積極地幫奶奶做丸子。
我們準(zhǔn)備做兩種丸子，一種是肉丸子、一種是紅薯丸子做肉丸子的材料有肉、雞蛋還有蔥。開始做了，我們先把肉、雞蛋還有蔥拌到一起，再揉成圓球，肉丸子就做好了，但是還要往肉丸子上撒一些淀粉，不讓丸子粘到一起。做紅薯丸子的材料有紅薯和面。開始做了，我們先把紅薯和面拌到一起，再揉成面團(tuán)，紅薯丸子就做好了，但是做到一半的.時(shí)候，我和奶奶覺得手太黏了，就往手上蘸了點(diǎn)油，還真管用，一下子就不粘手了。
最后，奶奶用油把丸子炸熟，我一吃，真是太香了！我明白了，自己做的東西，是最香最好吃的，因?yàn)槲腋冻鰟趧?dòng)了。
以做肉丸的為題的作文 5
快過年了，家家戶戶都在忙著做好吃的，我們家也不例外。
爸爸說:我們做點(diǎn)丸子吧！這時(shí)我聽到了，從旁邊出來(lái)說，好！于是，我主動(dòng)幫奶奶做丸子。
我們要做兩種肉丸，一種是肉丸，另一種是紅薯肉丸，由肉、雞蛋和洋蔥制成。開始吧。讓我們把肉、雞蛋和洋蔥混合在一起，然后把它們?nèi)喑汕颉Ｈ馔铚?zhǔn)備好了，但是我們需要在肉丸上撒一些淀粉，以防它們粘在一起。紅薯丸子是用紅薯和面條做成的。我們開始做了。我們先把紅薯和面條拌在一起，然后揉成面團(tuán)，紅薯丸子就做好了。但是中間我和奶奶覺得手太粘了，就在手上蘸了點(diǎn)油，真的很管用，突然就不粘手了。
最后奶奶用油炒肉丸。我吃的時(shí)候，太好吃了！我明白了我做的東西是最美味的，因?yàn)槲遗α恕?/p>
以做肉丸的'為題的作文 6
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。敲響年的鐘聲越來(lái)越近了，家家戶戶都在掃房子，做豆腐，炸丸子。今年外婆家炸丸子有三位新手上場(chǎng)分別是：媽媽、舅媽、外公。
一大早外婆就開始做丸子餡只見外婆把切好的肉沫、蔥、姜蒜、胡蘿卜、香菇，全部倒進(jìn)盆里攪拌均勻，然后加調(diào)料和面粉，再次攪拌，不一會(huì)香味四溢的丸子餡就準(zhǔn)備好了。
接著三位新手上場(chǎng)，外公負(fù)責(zé)燒火，舅媽拿起一大桶菜籽油倒入鍋中，外公不停的加入柴火，不一會(huì)兒鍋中的油打起了滾兒，咕嚕咕嚕的吐出了一串串的泡泡，這時(shí)外婆說：可以炸丸子了!媽媽已經(jīng)把餡捏成了乒乓球大小的.丸子了，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的丸子“撲通撲通”那滾燙的油鍋，丸子們盡情的玩耍著，打鬧著滋滋的一陣歡騰之后，肉丸子外殼變成了金黃色，舅媽拿起大漏勺把金黃的丸子撈了起來(lái)，香氣撲鼻，嘴饞的我，抓起來(lái)就吃，結(jié)果被燙的邊哈氣，邊跺腳把大家逗的哈哈大笑。我吹了吹，一口咬下去，哎呀，不好，雖然看著丸子的外皮是金黃的，可里面的餡還沒有熟透呢，外婆急忙跑過來(lái)說：炸丸子一定要掌握好火候，時(shí)間太短里面的肉不熟，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)糊掉，在外婆的指揮下，又一鍋小巧玲瓏的丸子下鍋了，柴火在灶底噼噼啪啪的燒著，鍋里的油滋滋啦啦，圓嘟嘟的丸子在油鍋翻轉(zhuǎn)著，經(jīng)過幾次翻轉(zhuǎn)，外婆看了看說行了，撈起來(lái)吧!這次我知道心急吃不了熱豆腐，拿起一個(gè)，吹了吹，一口咬下去，哇!真是外焦里嫩，媽媽說：“老將出馬一個(gè)頂倆，我們?nèi)齻�(gè)臭皮匠頂不了一個(gè)諸藹亮。”
經(jīng)過這次炸丸子讓我體會(huì)到在生活中要多去嘗試，多積累經(jīng)驗(yàn)，才有下一次成功。
以做肉丸的為題的作文 7
在這個(gè)秋風(fēng)颯爽的國(guó)慶期間，媽媽看我一天到晚安閑自得，外加我對(duì)她制作得外焦里嫩的蘿卜肉丸情有獨(dú)鐘，就在今天，媽媽拉著我一起來(lái)制作啦！
媽媽牽著我來(lái)到廚房，要知道我媽媽可是上的廳堂下得廚房，吵得一手好菜，可對(duì)于我這個(gè)有點(diǎn)懶有點(diǎn)宅的女孩來(lái)說，還真有點(diǎn)難度，不過怎么會(huì)難倒我這個(gè)爭(zhēng)強(qiáng)好勝的人呢，趕快準(zhǔn)備材料去了。
要做肉丸子當(dāng)然要有肉了，我和媽媽乘公交來(lái)到菜市場(chǎng)。我看見了一塊比較好的肉指給給媽媽看，媽媽卻笑著跟我說：“小傻瓜，這是牛肉，我們要做豬肉丸子呀！”我尷尬地收回了手指。在經(jīng)過多家店鋪后我們終于挑到一塊心滿意足的豬肉還有蔥姜蒜，白蘿卜和玉米淀粉趕回家開始制作。
媽媽把白蘿卜放進(jìn)清水鍋里煮20分鐘左右，把它煮熟后再剁成泥放到盆里的肉醬里面，然后再放入四個(gè)雞蛋，香油，雞精、鹽還有蔥、青菜等配料，經(jīng)過媽媽耗費(fèi)九牛二虎之力捶打攪拌的肉醬精心制作的肉丸才會(huì)擁有外焦里嫩的特點(diǎn)。
我戴上像醫(yī)生那樣的白色手套，并穿好小圍裙，自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽我?guī)湍ㄈ馔韬脝幔俊眿寢屝廊煌狻?/p>
只見媽媽右手抓起一把餡，手握成空拳狀，稍稍一擠，拿大拇指抹一下，一個(gè)圓溜溜的肉丸子就從虎口處跑出來(lái)，圓得可愛。再用小勺子把擠出的肉餡輕輕一抹，慢慢放入油鍋。頓時(shí)，平靜的'油面上炸開了花，發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音。它們歡快地你撞我，我撞你，由灰白色漸漸變成黃色，肉香代替了蔥香，飄散在家中的各個(gè)角落，惹得還在睡覺的哥哥都從房間里聞香“狩獵”，問我要走了兩個(gè)肉丸，回房“消滅獵物”。
我連忙拿漏勺用力一推，哎呀，這幾個(gè)丸子怎么裂開了！我不敢輕舉妄動(dòng)，只是呆呆地看著：“對(duì)……對(duì)不起。”我瞬間漲紅了臉，結(jié)果鍋里的丸子一邊已經(jīng)炸熟了，而另一邊還沒變色。盡管事先媽媽對(duì)我講了注意事項(xiàng)，但我還是手忙腳亂的。看著媽媽快速讓一個(gè)個(gè)新鮮肉丸下油鍋“洗澡”，我果斷急了。一會(huì)兒不小心把撈出瀝干的肉丸掉到桌上，一會(huì)兒被油炸一下就拼命往后退。
“瞧，你的小臉都緊張的變紅了。別急，等丸子下鍋了，先炸一會(huì)兒再翻動(dòng)，這樣既炸的均勻又不容易散。等到表面焦黃之后撈出瀝干控油，再放入鍋中炸至近咖啡色瀝干油放進(jìn)盤里，這樣才不會(huì)太油膩。”媽媽邊說邊給我做耐心示范。這下我鎮(zhèn)定自若，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作。炸出香味十足的肉丸，油燦燦圓溜溜的，仿佛一枚枚小太陽(yáng)。
終于炸完了，媽媽又全部都下鍋炸了十五分鐘，剛出鍋的蘿卜肉丸香氣撲鼻，令我垂涎三尺，即可時(shí)時(shí)炸后當(dāng)零食，又可以放入湯里煮熟吃。我狼吞虎咽地吃了好幾個(gè)，“我吃到了世界上最美味的肉丸！”我興奮地喊道。這蘿卜肉丸可包含著我的一份辛勞，所以我吃起來(lái)格外美味。
看來(lái)，很多事情看似簡(jiǎn)單實(shí)則做起來(lái)難度還挺大，遇到困難時(shí)，我們不能退縮不前，大膽嘗試，總會(huì)有收獲。
以做肉丸的為題的作文 8
早上，看到奶奶從菜場(chǎng)買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我纏著奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭說：“沒問題。”
奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗干凈。接著，取出一大塊豬肉，在水龍頭下沖洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最后，把剁成的肉餡放入一個(gè)大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個(gè)雞蛋，按順時(shí)針攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個(gè)小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來(lái)。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像面條一樣從我的大拇指和食指中出來(lái)了。我奇怪地問奶奶：“為什么我擠出來(lái)的肉餡是長(zhǎng)的，而您的是圓的呢？”奶奶笑著說：“你太用力了，輕輕地試一下看。”我輕輕地?cái)D了一下，出來(lái)的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“面條”好多了。我又做了幾個(gè)，越做越好。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉圓子扔進(jìn)裝著糯米的.盆子中，不停地?fù)u晃。肉丸子在糯米中滾動(dòng)著，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰(zhàn)士在沙丘中戰(zhàn)斗。
我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！
大約過了十幾分鐘，散發(fā)著陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。
以做肉丸的為題的作文 9
10月6日，我和媽媽一起做手工肉丸，原來(lái)以為很難做，沒想到一點(diǎn)也不難。當(dāng)看到一個(gè)個(gè)可愛的肉丸浮在鍋里，我迫不急待地品嘗起丸子來(lái)。
一開始，媽媽從冰箱拿出打好的肉餡，我?guī)兔η邢愎健Ｏ愎揭呀?jīng)泡開，摸起來(lái)軟軟的，聞起來(lái)香香的。我先把香菇切成絲，再切成丁，最后，再“嘭嘭嘭”地剁碎香菇丁。
配料準(zhǔn)備好了，我把切好的香菇舀到肉餡里，再倒點(diǎn)香噴噴的.蔥油和三勺苜蓿粉，最后再用筷子沿著順時(shí)針的方向用力攪，直到這些配料完全混合。
肉丸餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就等著光榮地下鍋了。我找來(lái)兩把湯勺、一碗清水來(lái)到鍋邊，鍋里的開水翻滾不停，我左手抓起一把肉餡，右手拿起一把湯勺，左手一擠，右手一舀，輕輕地往鍋里一放，不一會(huì)，肉丸就浮起來(lái)了。我和媽媽你一勺，我一勺，沒多久，一碗肉餡就變成了一碗肉丸。
自己做的肉丸很好吃，不信，你也可以親自動(dòng)手試著做一做！
以做肉丸的為題的作文 10
今天，我在家里閑的無(wú)聊，于是媽媽和我說，無(wú)聊的話就代替我把飯給做了吧！平時(shí)的我可不愿意，但是現(xiàn)在，我覺得這肯定是一個(gè)非常有意思的事情。
媽媽帶我來(lái)到廚房，要知道我媽媽可是上得廳堂下得廚房，在廚房里做一手好菜絕對(duì)沒問題，但是對(duì)于我這個(gè)有點(diǎn)宅，而且從未來(lái)過廚房的小女孩來(lái)說這簡(jiǎn)直太難了。但是我可是一個(gè)爭(zhēng)強(qiáng)好勝的人，這點(diǎn)小困難怎么可能會(huì)難到我呢。然后我們就開始準(zhǔn)備材料了。
首先肉丸子，怎么可能不需要肉呢？所以我們就先去超市買肉。來(lái)到了超市，媽媽帶我來(lái)到了肉區(qū)，我看著這些肉長(zhǎng)的都差不多，為什么那些阿姨、大媽都在精挑細(xì)選呢？我看到一塊肉長(zhǎng)得不錯(cuò)，一把抓起，媽媽叫我放下，說：“這是牛肉，我們要用豬肉做丸子。”我不好意思地放下牛肉，撓著頭和媽媽去豬肉那買肉。買好了肉，就去找那些配料吧，我們又買了一些蔥、醬油、淀粉還有其他一些蔬菜。現(xiàn)在開始做肉丸子吧！
首先，我在媽媽的幫助下開始絞肉，絞好了后我們?cè)诶锩娣帕穗u精、鹽、淀粉、蔥、雞蛋……等配料，然后在一陣歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了我最怕的時(shí)候——下鍋。
媽媽叫我下鍋前記得放點(diǎn)淀粉，凝固，我一個(gè)勁地點(diǎn)頭，我拿著鍋蓋擋在前面，根本沒記得媽媽和我說的話。我揉好一個(gè)肉丸子后直接放到了鍋中，“滋啦……”啊哦…我心里想著，我眼睜睜地看著一個(gè)肉丸子就這樣慢慢地散開了。“沒事，失敗是成功之母。”媽媽這樣地安慰我。媽媽要出去了，說是有事情，但是我知道她是故意的，只是想讓我一個(gè)人做一做。算了，反正這樣也是好的，我已經(jīng)熟悉了做丸子不怕油再炸出來(lái)了，但是我再做一個(gè)放下鍋里的時(shí)候“滋啦啦啦……”一下子油就像小精靈一樣在鍋里蹦蹦跳跳。我嚇得退后了，但是我忽然又不害怕了，反倒覺得這聲響讓我覺得很開心，于是我就樂呵呵地往鍋中放丸子。媽媽看我不怕了，又回來(lái)了，我再往里放一個(gè)突然油炸的小了，再放一個(gè)，油炸的更小了，我心里想：難道是因?yàn)閶寢屖遣艘姴伺碌?燒菜高手，所以肉丸子就不敢發(fā)威了？哈哈，其實(shí)是我掌握了丸子下油鍋的技巧。
然后我和媽媽還做了燒蘑菇，西紅柿炒雞蛋，自己做的飯菜可真香，但是做起來(lái)還真的不容易，我們以后要珍惜別人做的飯菜，也許別人做的不好吃，但要珍惜別人的勞動(dòng)成果。這次做菜我不僅體會(huì)到做菜的樂趣，也更加明白媽媽做菜的辛苦，吃的時(shí)候不會(huì)再挑三揀四了，在課余也要做一些力所能及的事情，為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
以做肉丸的為題的作文 11
快過年了，家家戶戶都忙碌起來(lái)了，準(zhǔn)備起年三十的全家團(tuán)圓飯。看，我家也一樣，外婆早已進(jìn)入過年模式……
晚上，我和外公散步回來(lái)，剛走到樓梯口，就聽到一陣陣響聲從我家傳出，這是在干什么？我趕緊打開門，朝聲響傳出的廚房間望去，只見媽媽正在剁肉，原來(lái)外婆晚上要做肉丸子啊！這可是我的最愛！外婆先把油倒進(jìn)鍋里，再把火打開，不一會(huì)油燒熱了，外婆把已經(jīng)剁好加好調(diào)料的肉丁拿出來(lái)，又再拿出兩個(gè)勺子來(lái)。外婆用一個(gè)勺子舀了一勺肉，把肉放到另一個(gè)勺子里，再把肉從另一個(gè)勺子里又放到第一個(gè)勺子里。放來(lái)放去，一堆肉丁變成了圓形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油鍋里炸……就這樣，一盤子的肉丁經(jīng)過外婆的手全部變成了肉丸子了。鍋里，油在沸騰，肉丸在抖動(dòng)，顏色也在不斷加深。
過了幾分鐘，肉丸子炸好了，外婆把它們放到一個(gè)盤子里。這些肉丸就像一個(gè)個(gè)金黃色的小太陽(yáng)，散發(fā)出誘人的.香氣。我用筷子夾了一個(gè)放到嘴里，啊！香香的，油油的，真好吃。
以做肉丸的為題的作文 12
今天是個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨。我睡得正香的時(shí)候被媽媽叫醒了。我刷好了牙，洗了臉，然后爸爸問我：“要不要去西溪？”我說：“不要去。”過了一會(huì)兒，爸爸媽媽就走了。
我吃完了稀飯，做了一會(huì)兒作業(yè)，爸爸媽媽就回來(lái)了。他們?nèi)ゴ蚵閷⒌臅r(shí)候，奶奶打了個(gè)電話給爸，問他：“肉在哪里？”爸爸說：“肉在車子的后備箱里。”我?guī)湍棠贪讶饽昧顺鰜?lái)。過了一會(huì)兒，奶奶拿出菜板和一把刀，還有肉。我?guī)湍棠桃黄鸲缛猓俏夷闷饍砂训叮绨《绨。阉绲檬旨?xì)。我非常好奇，拿這些肉干嘛用呀？過了一會(huì)兒，奶奶拿起湯勺把肉抓在手上捻一個(gè)像球一樣的小東西，再把它放在鍋里。原來(lái)奶奶是在做肉丸子呀。肉丸子真香啊！香得我都流口水了。肉丸子做好了，我嘗了一下太好吃啦！奶奶的手藝，再加上我剁的肉，真的是太好吃了。這是我吃過的.最好吃的肉丸子。
吃完了，可是我覺得還想吃，因?yàn)檫@實(shí)在是太好吃了。我希望每年都能吃到奶奶做的肉丸子。
以做肉丸的為題的作文 13
一個(gè)個(gè)第一次就像一行行腳印，印在我們的成長(zhǎng)道路上。說起第一次，大家可能并不陌生，在我們的成長(zhǎng)經(jīng)歷中，會(huì)接觸到許許多多的第一次，最讓我難忘的莫過于第一次做肉丸了。
今天是爺爺生日，我們一家三口一起回老家為爺爺祝賀，剛走到門口，就聽到“叮叮”的聲音，是干什么呢？我懷著強(qiáng)烈的好奇心推開了門，原來(lái)，是奶奶在剁肉呢，肉很碎，都成肉末了，“奶奶，您剁肉干嘛？”我心中的疑問就像泉里的水泡，咕嘟嘟的一個(gè)接著一個(gè)得冒上來(lái)。“子瑜，我肉剁成肉泥做你愛吃的肉丸。”“奶奶，可不可以讓我試一試？”“好的。”奶奶爽快的答應(yīng)了，我欣喜若狂。剁好了肉，奶奶又開始剁其他配料，然后把這些配料合肉倒在一起，用手?jǐn)嚢杈鶆颍棠痰氖衷谌饫锞韥?lái)卷去，卷出一個(gè)又一個(gè)的小旋渦，真有意思，我情不自禁的伸出手去卷，那肉在指縫里鉆來(lái)鉆去的感覺真好玩。經(jīng)過我和奶奶的努力，終于把肉攪拌好了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。開始煮肉丸了，奶奶把水燒開，用手在盆里抓了一把肉，再輕輕一擠，一個(gè)滾圓滾圓的肉丸，就破肚而出了，奶奶用勺子一摳，肉丸就乖乖的粘勺子上，奶奶把勺子放入水中，肉丸呀，喜新厭舊，爭(zhēng)脫開勺子，連蹦帶跳的進(jìn)入水媽媽的懷抱，奶奶做的肉丸一個(gè)接著一個(gè)，一切好像在奶奶的掌控之中，我的手也漸漸發(fā)癢了，也學(xué)著奶奶做肉丸那樣，先用手抓了一把肉，在擠時(shí)，我心跳的很厲害，就像一個(gè)乒乓球從九百九十九層掉下來(lái)，落到地上，彈呀蹦呀，彈得非常高，快要彈出胸口了。我生怕擠不好。可是，做事都有第一次，第一次做不好，以后就做的好，我想著這句話，擠了下去，可擠出來(lái)的.不是圓滾滾的肉丸，而是一陀稀稀的肉，奶奶看了，耐心的指導(dǎo)起來(lái)，經(jīng)過奶奶的指導(dǎo)，我掌握了許多竅門，現(xiàn)在，我做的肉丸和以前的相比，真是大有長(zhǎng)進(jìn)。放在鍋里的肉丸先是靜地躲在鍋里，好像在做美夢(mèng)。可后來(lái)，水越來(lái)越熱，肉丸左右蹦跳，像是在跳迪斯科舞，盆里的肉全做成肉丸了。奶奶把鍋蓋上，過一會(huì)兒，散發(fā)出一陣撲鼻的香味。肉丸煮熟了，我吃著自己做的肉丸，覺的格外的好吃。
第一次的經(jīng)歷與日后重復(fù)的相比，第一次，總是讓人回味無(wú)窮，所以，不要輕易放過人生得第一次。
以做肉丸的為題的作文 14
來(lái)天津已有半個(gè)月，特色美食幾乎吃了一個(gè)遍，可是最讓我想念的還是奶奶做的家常菜。
每天中午，廚房里總會(huì)透出一股股誘人的香味。不知道今天奶奶會(huì)做些什么，在好奇心的驅(qū)使下我打算走進(jìn)廚房去一探究竟。
一進(jìn)廚房，紅的、黃的、綠的、紫的......各種菜肴。奶奶正在專心致志地做菜有：紅燒肉、清蒸魚、蒜蓉空心菜等，但對(duì)于我這個(gè)無(wú)肉不歡的小饞蟲來(lái)說，最能吸引我的是炸肉丸子。記憶中奶奶做的炸肉丸子外焦里嫩，照奶奶的話說是：“好吃到?jīng)]魂！”――這句是南通方言。那么這炸肉丸子是如何做的這么好吃呢？我決定要向奶奶好好討教一番。
奶奶十分爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。食材早已準(zhǔn)備完畢，就差奶奶的指導(dǎo)了。奶奶先讓我把香蔥洗干凈剁成細(xì)末，生姜洗凈去皮切成小塊，再和里脊肉一起剁成碎末，往剁好的碎肉末里依次加入料酒、鹽、面粉、雞蛋清這些配料后攪拌均勻備用。
接下來(lái)是真正的關(guān)鍵環(huán)節(jié)――搓丸、入油、成形。首先要將攪拌好的肉泥握成一團(tuán)在手掌心里，食指與大拇指圍成小圈用力一擠，再用小勺子一挖，快速地放入燒熱的油鍋中，放丸子的時(shí)候要注意，不要讓丸子和丸子之間挨得太近，否則它們會(huì)粘在一起，這樣一來(lái)不僅影響外觀還會(huì)使里面的肉餡無(wú)法熟透。
我做出來(lái)的丸子有大有小，相貌不齊。奶奶做的丸子大小一致，外觀整齊。但我并沒有因此而放棄，隨著經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，我的丸子做的越來(lái)越有模有樣。不一會(huì)兒，鍋里的肉丸從白色變成了金黃色，我趕緊用漏勺把丸子撈上來(lái)，一盤金燦燦，香噴噴的炸肉丸就上桌了。
我看著自己做的丸子，品嘗著成功的滋味，此刻的心里別提有多高興啦！
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