我喜歡西紅柿-四年級作文

我喜歡西紅柿-四年級作文（精選16篇）

　　在學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的我喜歡西紅柿-四年級作文，歡迎大家分享。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 1

　　每次星期天和媽媽上街買菜，我都會被菜市里的許多蔬菜吸引住，有胡蘿卜，有白菜，有萵筍，但能讓我專注很長時間的仍然是西紅柿。

　　西紅柿大小不一，有的如桂圓，又小又酸，玲瓏可愛；有的像熟透的蘋果，又大又紅；有的形同雞蛋，橙黃而橢圓。西紅柿渾身滑溜溜的，如果你沒把皮削開，想咬住它，可不那么容易，它準會從你的嘴里蹦出來。

　　西紅柿的顏色非常鮮艷，隨成長的不同階段而呈現不同的色彩。它先是碧綠的，隨后變成淡紅色，最后就完全變成紅彤彤的了。你用小刀輕輕切開一只熟透了的西紅柿，就會看到鮮紅的.果肉，只要你用舌頭一舔，那鮮紅的果汁便會染紅你的舌頭，那滑溜溜的小果籽也會趁機溜進你的嘴里，滑進你的喉嚨。生的西紅柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西紅柿甜津津的，可好吃了。

　　西紅柿的吃法多種多樣。可以把它洗干凈生吃，特別是在炎熱的夏季，當你覺得十分口渴的時候，吃上一個冰鎮的西紅柿，準會感到清新爽口，異常舒服。你還可以把它切成薄片，撒上白糖，做成香味俱佳的涼拌菜。另外，如果和雞蛋炒在一起，那可是下米飯的美味佳肴，憑你拿著熊掌，或是猴頭燕窩，也不跟你換。

　　西紅柿味美，我很喜歡吃。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 2

　　你們猜猜我喜歡吃什么?告訴你們吧，我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，尤其是媽媽做的。

　　我來告訴你們是怎么做的吧!首先，把兩個雞蛋在碗邊敲一下，蛋殼破了之后，把雞蛋里面的蛋清蛋黃打進碗里，然后打散，再放入鹽，攪拌均勻，放在一邊。接著，把兩個西紅柿各切成八塊。

　　現在可以開始做了!先在鍋里倒上一些油，等油熱了以后，再把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里，翻炒幾下，然后盛到碗里，這樣雞蛋就炒好了。接著炒西紅柿，在鍋里倒入少許的油，油熱了以后，倒入切好的西紅柿，翻炒幾下，再加入少許的水，煮一下，然后，再把剛才炒好的雞蛋和西紅柿一起煮一下，最后再放上一點蔥花，美味的一道西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　每當媽媽把這道菜做好了，哇!紅的、黃的、綠的'，可真好看，味道一定也很好!有時候，我趁媽媽不注意，就偷偷吃了一點，啊，酸酸甜甜的，味道真是好極了。

　　開飯了，我只吃西紅柿炒雞蛋，其他菜碰也不碰，因為，我從這道菜中吃出了一種很特別的味道，那就是幸福的味道。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 3

　　今天，媽媽給我買了兩個西紅柿，我很喜歡。你知道西紅柿的生長過程嗎？讓我來給你介紹一下吧！

　　西紅柿的生長過程很有趣，春天的時候，春雨滋潤著它的嫩芽，它抽出葉，它的葉是一塊凸起來，一塊凹下去，很像菊花的葉子。過了幾天，西紅柿又長出了莖，它的`莖上有又絨又尖的刺。夏天到了，西紅柿結果子了，幾天后，它的果實長成了，果實的形狀很可愛，又長又黃的身子，頭上帶著一頂綠色的“草帽”，再過幾天，西紅柿的個子越來越大，顏色越來越紅，有的像大圓臉，有的像玻璃球，還有的像瑪瑙，真惹人喜愛！成熟的西紅柿又圓又大。今天媽媽買的西紅柿就是又紅又圓又大，我快被饞死了！就狠狠地咬了一口，可是，我哪里知道，吃西紅柿要慢慢咬著吃才行，酸酸的，咬完這一大口后我后悔死了，西紅柿的汁，濺出兩米多距離呀！刺得我們家人滿身“血”，以后我就知道了。

　　媽媽告訴我，西紅柿有很多用處，可以做菜，可以美容養顏。

　　我喜歡西紅柿。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 4

　　俗話說：“民以食為天”，有人愛吃土豆，有人愛吃魚，有人愛吃青菜……但我最喜歡吃西紅柿。大家都知道，西紅柿的形狀，大小不一。有的像桂圓一樣，又小又圓，玲瓏可愛；有的像熟透的蘋果，又大又紅，有的形同雞蛋，橙黃而橢圓。西紅柿渾身滑溜溜的'，如果你沒有把他的“衣服”剝開，想咬它，可沒那么容易，它準會從你的嘴里蹦出來。西紅柿它既是蔬菜，又是水果，而且有很多的營養，它含有的維生素C馬上會被人體所吸收。

　　西紅柿還有很多種吃法，涼拌菜吃的時候是清口涼爽的，西紅柿炒雞蛋吃的時候是香甜可口的，做湯吃的時候是酸酸甜甜的。西紅柿是炎熱夏天里一道解渴的水果，當你覺得十分口渴的時候，要是能吃上一個冰鎮西紅柿，準會感到清涼可口，異常舒服。西紅柿還能拿它做配菜，燜魚、燜豆腐、炒肉片、作蛋花湯……

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 5

　　在外婆家的屋頂上，外公種了許多菜，有青菜、白菜、西紅柿、菠菜……其中我最喜歡的就是西紅柿了。

　　每當春天來到時，屋頂上的西紅柿便會開出幾朵金黃色的六瓣小花。原來的嫩芽已經變成了小樹，小樹上還有細細的絨毛。金黃色的小花散發出誘人的清香，引來許多勤勞的蜜蜂和蝴蝶。蜜蜂唱著歌，跳著舞、采著蜜，顯得十分悠閑自在；蝴蝶在花中翩翩起舞，為春天和西紅柿增添了許多生機。

　　夏天來到時，一棵棵小樹上都掛著青綠色的，圓溜溜的西紅柿。有幾個西紅柿親熱的挨在一起，就像一個個綠色的小燈籠掛在樹枝上。有的西紅柿獨自一個，好像在思考著什么；有的西紅柿仗著自己的個子大，占了整根樹枝；有的西紅柿躲在花叢里，好像一個害羞的小朋友。

　　剛長出來的.西紅柿是青色的，成熟了是黃澄澄的，熟透了是紅彤彤的，像一個個燈籠。剛長出來的是酸的，成熟了是酸里帶甜，熟透了是甜里帶酸，非常好吃。

　　西紅柿不僅味道好，而且還有豐富的營養，是我最喜歡的蔬菜。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 6

　　今天，老師給我們布置了一個非常有趣的作業：燒美食。

　　我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的`美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　晚上回家時，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜———西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，說：“這些東西交給你。”

　　一切準備就緒，我學著媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進鍋中，一起翻炒。一會兒后，我放一點鹽和雞精，然后再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”

　　我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說：“哇，好香呀！給我來點。”姐姐品嘗了說：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。

　　我看著全家吃我做的菜都說好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 7

　　每次星期天和奶奶上街買菜，我都會被菜市里的許多蔬菜深深吸引，有胡蘿卜，有白菜，有窩筍，還有西紅柿……而我最喜歡吃西紅柿。

　　西紅柿的形狀，大小不一。有的如桂圓一樣，又小又圓，玲瓏可愛；有的像熟透的蘋果，又大又紅；有的形同雞蛋，橙黃而橢圓。西紅柿渾身滑溜溜的，如果你沒把它的皮剝開，想咬住它，可不那么容易，它準會從你的嘴里蹦出來。

　　西紅柿的顏色非常鮮艷，隨成長的不同階段而展現不同的色彩。它先是碧綠色的，隨后變成淡紅色，最后就完全就紅彤彤的了。

　　你用刀輕輕切開一只熟透了的西紅柿，就會看到鮮紅的果肉。只要你用舌頭一添，那鮮紅的果汁便染紅你的舌頭，那滑溜溜的'小果籽也乘機溜進你的嘴里，滑進你的喉嚨里。生的西紅柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西紅柿甜津津的可好吃啦。

　　西紅柿的吃法多種多樣。可以把它洗干凈當水果生吃，特別在炎熱的夏季，當你覺得十分口渴的進修，能吃上一個冰鎮西紅柿，準會感到清涼爽口，異常舒服。你還可以把它切成薄片，做成一道色香味俱全的涼拌菜；還可以拿它作配菜，燜魚、燜豆腐、沙肉片、做蛋花湯……

　　西紅柿不但味道鮮，而且營養豐富。希望同學們和我一樣都喜歡吃西紅柿。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 8

　　我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！

　　西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單：首先將兩三個雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮江香醋、細鹽和水，順著一個方向將雞蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的.蛋液倒入鍋內快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因為之前蛋液里面放過一點鹽，所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。

　　看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗！”

　　西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 9

　　大家可知道我最喜歡吃的東西是什么嗎？冰淇淋？漢堡包？羊肉？NO,NO,NO,我最喜歡吃的東西可非西紅柿莫屬啦！

　　西紅柿形狀各異，有的大得像小南瓜，有的像桃子，有的像小小的洋蔥頭，還有的就更奇怪了，小的只有葡萄那么大。西紅柿有各種顏色，有的是深紅色的，像個紅燈籠，有的是紅綠相間的.，有的是橘紅色的，五顏六色，好看極了。西紅柿外面有一層皮，柿子外面也有一層皮，我和柿子長得非常相似，所以你們千萬不要把我和柿子弄混曉了。有時候西紅柿摔破了，里面會流出紅色的汁液，好像流出了血一般，但是那種汁液的味道大大勝過血液，是因為汁液喝下去有一種酸酸甜甜的味道，而血液喝下去有一種苦苦咸咸的味道。如果讓我講菜名的話，那就是西紅柿雞蛋蓋澆飯了。西紅柿和雞蛋合起來的那一種甜湯和飯泡起來吃，再加上雞蛋的營養和西紅柿甜甜的味道，嘖嘖，那可真是狗咬鴨子——呱呱叫啊。西紅柿看起來漂亮，吃起來又好吃，所以受到廣泛人民的喜愛。西紅柿里面含有大量的維生素C，可以預防壞血病。

　　媽媽曾經說過，吃藥不如吃蔬菜，所以我建議大家多吃蔬菜，少喝藥！

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 10

　　每到陽光明媚的星期天早晨，我就會跟隨媽媽一起到菜市場買菜。菜市里有許多蔬菜，比如：白菜、萵筍、胡蘿卜、西紅柿……但是里面有一種蔬菜讓我專注很長時間——就是西紅柿。

　　西紅柿的顏色非常鮮艷，隨著成長的不同階段而會呈現出不同的顏色。它先是碧綠色的，隨后變成淡紅色，最后完全變成了紅彤彤的了。

　　西紅柿大小不一，有的如桂圓，又小又酸，玲瓏可愛；有的形同雞蛋，橢圓而橙黃；有的像熟透的'蘋果，又大又紅。西紅柿渾身灰溜溜的，特別是那種小的西紅柿又名圣女果，如果你不把皮剝開，想咬住他，可沒想象中的簡單，一不小心它就會從你的嘴里“蹦”出來。你用小刀輕輕切開一個熟透的西紅柿，就會看到里面鮮紅的果肉，只要你用舌頭輕輕一舔，那鮮紅的果汁瞬間就會染紅你的舌頭，那滑溜溜的果肉也會趁機溜進你的口里，滑進你的喉嚨里。生西紅柿又酸又硬，不好吃，但熟透的大西紅柿甜滋滋的可好吃了。

　　西紅柿的吃法多種多樣。可以把西紅柿洗干凈生吃，特別是在一個炎熱的夏季，當你覺的十分口渴的時候來上一口冰鎮西紅柿，你準會感到清涼爽口，令你回味無窮。你還可以切成薄片撒上白糖，做成非常美味可口的涼拌菜，另外如果在寒冷的冬季將它和面條在一起變成一碗西紅柿面條準會讓你溫暖起來。

　　我喜歡西紅柿！

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 11

　　每個人都有喜歡吃的菜，比如說：西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是，我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。

　　奶奶每天都會給我做西紅柿炒雞蛋，當奶奶給我端下來時，那時我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，奶奶讓我慢點兒吃，可我停不下來，吃完了飯，我急匆匆的跑到前面去看電視，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那時什么也沒想，還是一直在看，奶奶洗完了，我讓奶奶陪我玩兒，可奶奶說：讓奶奶坐一會兒，我放聲哭了起來，奶奶又說：好，走，我們去玩兒。奶奶一邊捶著自己的腰，一邊慢吞吞的走，走呀走，終于走到了廣場，我開心的玩，奶奶在一旁坐著。

　　到了晚上，我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋，可奶奶說，你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋，我又哭了，奶奶一邊哄著我，一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當我吃西紅柿炒雞蛋的時候，那美味讓我回味無窮，我就是愛吃西紅柿炒雞蛋，反正沒有人能管住我的饞嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人給我做，我不怕，沒有吃的`，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的專職廚師，我想吃什么他就給我做什么。

　　我是你的寶，你會保護我，你給我享用不盡的美食，給我想要的東西。

　　我漸漸地長大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋，我好喜歡那種味道！

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 12

　　我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關系就像關系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。

　　媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順著一個方向打，放入少許的鹽。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的`雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。

　　這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 13

　　我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，為什么呢？因為西紅柿炒雞蛋很好吃，因為西紅柿是有些酸，而且里面還含有對我們身體有好處的維生素C，而雞蛋呢，是有大量的蛋白質，也是對我們的身體有大大的好處呢。

　　我在吃的時候，喜歡現弄一碗米飯，然后把西紅柿炒雞蛋都到進去，然后一邊喝可樂，一邊吃，很有趣，并且這樣吃可以結合這西紅柿、雞蛋和米飯的'有優點，并且這樣，也是一種很有趣的吃法，從此，我吃西紅柿炒雞蛋就必須配有大米飯，不然我就氣的滿屋子里面跑呢，嘻嘻……，稍微有些偏食，不過再怎么偏食，我的身體還是白白胖胖的，并且身體強壯。

　　而且，西紅柿炒雞蛋脂肪不多，熱量也不多，而且西紅柿有些時候還會用于減肥呢（吃西紅柿減肥，不加肥的觀點是我媽媽告訴我的呢，我媽很聰明吧）。

　　我吃西紅柿炒雞蛋的時候是大家都愛看的，因為等我把菜都弄到碗里面后，我就開始使勁的吃了，但是吃的樣子多好玩啊，奶奶在一旁看著，常常就情不自禁的笑了起來，笑得我以為自己干什么傻事讓奶奶樂透了呢。我端著飯碗，一副舊社會人討到飯吃的樣子，然后狼吞虎咽的吃了起來，不知情的還以為有人跟我搶菜，或者以為我要干什么事，趕時間呢。

　　西紅柿炒雞蛋是一種很好吃，并且老少皆宜的飯，另外假如會做的，就會把西紅柿做爛，然后把雞蛋也做爛，老人們就可以直接吃了。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 14

　　每次回到家，媽媽都會為我做這道菜，日久天長，我也學會了這道菜，但學得也很艱難。

　　記得那時媽媽每天回來的很晚，我就準備為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，我先把兩個雞蛋打碎在碗里，然后攪拌均勻，再把西紅柿切開。接下來把油倒進鍋里，就準備把雞蛋放進鍋里。當把雞蛋放進鍋里后，油就到處飛濺，我嚇得躲地遠遠的，可沒想到的`是，雞蛋被我炒糊了，我只能把它扔掉重新做一份。

　　當第二次做的時候，前面的步驟我都做得非常熟練，可一到炒的時候我就非常害怕，但是我還是炒了，這次我成功了，我非常開心，接下來就要放西紅柿，不一會兒我就做好了。就差放調料了，我拿出調料盒，往里面倒了一些味精和鹽，調料放好后，我拿起勺子嘗了一口，剛放進嘴，我就吐了出來，原來是我把味精當成了鹽，倒多了，不得不把它倒掉，再重新做一份了。

　　在我快要放棄的時候，想到媽媽忙到現在還沒有吃一口飯，于是我又調整好心態，重做了一遍，經過我的努力終于做好了，當我端著這道菜走出廚房時，門忽然打開，是媽媽回家了。媽媽看到廚房里非常亂，以為我在搗亂，就在準備罵我時，看到桌子上有一道菜，媽媽驚訝地說：”這是你做的嗎？”我點了點頭，媽媽立刻坐下拿起筷子嘗了一口，看到媽媽滿意地笑了，我心里也美滋滋的。

　　通過這件事情，我也明白了一個道理：只要堅持不懈，就一定會取得成功。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 15

　　在眾多蔬菜中，我最喜歡的蔬菜就是西紅柿了。它的樣子很好看，像天上的太陽和小女孩那紅紅的臉蛋。有的西紅柿圓圓的小小的，又像一顆顆晶瑩的小玻璃球。它有一個“小帽子”，綠綠的，形狀像一個五角星，上面還長著許多細細的絨毛呢。

　　西紅柿的顏色有橙色的，有紅色的，有淺綠色的，還有深綠色的，其中最好吃的是紅色的。它沒有成熟之前是青色的，不能吃，如果誤吃了會感到澀澀的，好不是個滋味。

　　熟了的西紅柿呈橙色或紅色。如果你咬上一口橙色西紅柿，會感到清爽可口，不過它略帶點酸酸的味道。紅色西紅柿就不同了，也是很可口的，不過沒有了橙色西紅柿的酸味，反而變成甜甜的感覺了。西紅柿很有營養價值：它含有豐富的維生素C，能增強免疫力的功效。它可以夠提供給人們豐富的`番茄紅素，能清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。適當吃西紅柿還可以增進人的消化功效。

　　人們用西紅柿可以做出很多種菜，其中我最喜歡吃的是白糖西紅柿。這道菜是這樣做的：先把西紅柿剝去皮，然后用菜刀把西紅柿切成薄薄的一片一片的，整齊的擺在瓷盤里，最后再撒上白糖。這道菜就算做好了。這道菜不但有酸酸的味道，最主要的是它上面的白糖，甜甜的，是我們小孩子非常喜歡的。

　　夏天的時候，外婆家院子里會種植好多西紅柿，我去了以后，都要摘上好多去吃。外婆也知道我喜歡吃，所以隔三差五地會給我制作各種西紅柿菜肴給我吃。我的心里總是美滋滋的，最主要的是，我白吃不厭。

　　我喜歡西紅柿，除了外表，更喜歡吃它。

　　我喜歡西紅柿-四年級作文 16

　　西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午，我又纏著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說：“要想吃，你就自己學著做吧！”我一聽就來勁了，自己做就自己做。

　　我和媽媽買來了雞蛋和兩個圓溜溜的，像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈，再左手扶著西紅柿，右手拿菜刀切起來，誰知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回來，才免過一劫。媽媽教我：“切東西的候，左手的手指要向內收，按著要切的東西，右手的'刀要向外傾斜一點，這樣才不至于切到左手指。”媽媽邊說邊給我示范。我學著媽媽的樣子切，這下西柿乖多了，我很快就把西紅柿切好了，可是大一塊、小一塊的。

　　我又拿出幾個雞蛋和一個碗，我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫，兩個大拇指在裂縫旁對著碗用力一掰，蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子攪拌，發出了“當當”的聲音，直到攪拌勻了為止。

　　準備工作就緒，接下來就是我“大廚獻藝”的時候了。我將煤氣灶打著火，先把鍋里的水烘干，再往鍋里倒油，我把油在鍋里搖勻了，將攪拌好的雞蛋倒進鍋里，發出了“哧哧”的聲音，漸漸地，鍋里的蛋液開始凝固了，蛋鼓起來了，像熱得受不了似的。燒好一邊，再燒另一邊。我又把西紅柿倒進鍋里，用鏟子炒起來，看差不多了，再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調料，燒了一小會兒，發出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子里，讓媽媽品嘗。媽媽看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，嘗了一口，連聲說“好吃，味道真不錯”。我聽了，心里喜滋滋的，也趕緊嘗一口，真香！

　　今天我學會了西紅柿炒雞蛋，更體會到了媽媽做飯的辛苦，我以后要幫媽媽做些力所能及的家務。

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