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我和媽媽包餃子四年級作文（精選23篇）
在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的我和媽媽包餃子四年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我和媽媽包餃子四年級作文 1
星期天的晚上，我說要吃餃子，由于爸爸去天津，只能媽媽一個人包。我想：那得什么時候才能包完呀？想到這兒，我自告奮勇向媽媽請求，說：“媽媽，我能幫您包嗎？”媽媽先愣了一下，感到很驚奇，說：“你？”但馬上說“當然可以！”我聽后，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。
我看媽媽搟的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的'，就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。
我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上，兩手用力一捏，這時感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀！”我禁不住喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了面皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊面皮兒，堵住了破口。我這才松了一口氣，可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里，她耐心地對我說：“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的是要掌握它的要領。”說著，她示范著包了一個餃子。我學著**的樣子包了第二個，第三個……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵我說：“不錯，質量也提高了，速度也加快了！”我聽后，高興地笑了。
這次包餃子給我留下了深刻的印象。
我和媽媽包餃子四年級作文 2
星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛吃姜和大蒜，細心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進小碗內倒入開水泡半小時，然后用這“神奇”的水調肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細地清洗干凈，并切成大塊兒，放進絞肉機內，這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進絞肉機。
按下開關按鈕，一會兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時針方向攪拌均勻后，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲，整個廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的娃娃，可愛極了。
我也不甘示弱，學著媽媽的樣子開始包餃子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時，媽媽笑著說：“別急嘛，只要多練練就能學會了。”最后，在媽媽的.耐心指導下，我包的餃子越來越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！
我和媽媽包餃子四年級作文 3
和媽媽在一起總是最幸福的。新年快到了，今天我幫媽媽包餃子，太開心了。
媽媽先把餃子餡剁好，放在一邊，又拿來一碗水，老媽說，今天時間急促，我們使用流水線來包餃子。我的任務就是在面皮上涂上水，媽媽拿來面皮開工了。
我便拿來張面皮，在邊緣上涂水，放在桌子上，就這樣，一張復一張，不一會兒我把一袋面皮全涂完了。看著媽媽做餃子，很是眼饞，自己動手豐衣足食。便學著媽媽也做起來，可這家伙看著簡單做起來卻難。我先左手拿著面皮，右手拎著筷子，夾了一些餡兒放在面皮上，合了起來。我高興得把它放到了盤子上，可是卻怎么也立不起來。又看看媽媽做的.，一個個豎著像士兵。心想：差距也太大了吧!然后我便請教媽媽如何包出一個完美的餃子。
媽媽先把餃子皮托在手中，接著夾一筷子餡兒，放在皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手捏捏，一個完美的餃子就誕生了。媽媽的動作真是又快又輕松。
我照著媽媽的方法開始行動，雖然不美觀，但是一個總比一個好。
我從中體會到一個道理，無論做什么事情，只要堅持不懈，就一定能成功。
我和媽媽包餃子四年級作文 4
一個星期天的上午，我看到我們家的面粉快過期了，就向媽媽提議：“我們來包餃子吧！”媽媽爽快地答應了。
媽媽在廚房里剁肉，我在一旁揀菜。準備好了材料，我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮，教我包。只見他用勺子挖一點兒餡放在面皮上，兩邊一捏，雙手再一握，就是一個餃子了，看起來又結實又美觀。她在盤子上撒了一點面粉再放上餃子，我好奇地問：“這是要干嘛呀！”媽媽解釋說：“這樣餃子才不會粘在盤子上呀！”我把面粉推到一邊說：“等一下包完餃子，蘸一下面粉，擺好。煮的時候就可以整盤倒下去了！”媽媽贊許地點點頭說：“你還挺會想辦法的！”
我也開始學著包餃子，可是我的'手型每次都對不上，包出的餃子有時像一把雨傘，有時像一條蔥油卷，把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了：“媽媽，怎樣才能把餃子包好呢？”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時，媽媽攔住了我：“你用力過重，面皮太薄，一煮就爛了！”說完，她又仔細做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起，在中間一捏，再把兩頭往里按，邊緣擠成褶皺，一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣：“手不能慌，餡不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越來越順手了！
吃著我自己包的餃子，我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課，我和媽媽一起做，既學會了一項技能，又樂趣無窮。
我和媽媽包餃子四年級作文 5
大年初一吃餃子是中國古老的傳統習俗。今年春節，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的'餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現在要拿出一點。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
我和媽媽包餃子四年級作文 6
周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通，但經過媽媽的指導，我開始學著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團，從面盆里拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的面團需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學著把面團兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對，應該是往前推的時候搟面杖左邊用力，回來的時候搟面杖右邊用力，多次循環，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動轉動，明顯圓多了。看來搟餃子皮也有這么大的學問啊。
拿一個搟好餃子皮，把餡兒包進去，想著可簡單。但我包的`只有皮，根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學問，這讓我開了眼界。
我和媽媽包餃子四年級作文 7
今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節課，大家都拿出了早已準備好的東西，迫不及待地要開始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮，下令：“開始！”這時大家便開足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏的，一個餃子便做成啦！當然，大家的方法各有差異。有的把餃子當成了工藝品，折成一個規整的半圓的，一點一點捏那些又小又密的褶皺，做出來的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤的'半圓，光滑如玉的，沒有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發了裝餃子的盒子，讓同學們每人都帶幾個回家與家人一道分享。看來馬老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養我們的一份孝心呢！
最激動人心的時刻到了，要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個放進自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子，不但讓我們感受到了快樂與滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！
我和媽媽包餃子四年級作文 8
今天是五一勞動節，媽媽對我說：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”
媽媽揉好了面，把面搓成了長條，用刀把長條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了，從來沒包過餃子的我，總以為包餃子是一件很簡單的事，可當我拿起餃子皮的時候，才發現其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來了，卻是歪歪扭扭的，像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。
這時媽媽安慰我說：“別著急，慢慢來，多包幾個，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來，第二個餃子包好了，雖然它還是有點丑，但是比第一個好多了。第三個，第四個……不一會兒，我就包了十多個餃子，這些餃子看起來一個比一個順眼了，圍在一起像一個個可愛的小兔子，正對著我笑呢。他們仿佛在說：“你真棒！”我興奮極了，我終于學會包餃子啦！沒想到我也能包出這么漂亮的'餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學習包餃子，我深深體會到，做家務不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務，不讓媽媽那么勞累。
我和媽媽包餃子四年級作文 9
又到了家長講壇日了，我非常興奮，因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著大包小包走進了教室，她打開包拿出和好的面團和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然后我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片，我試了試，雖然我搟的`面片薄如紙，但是一點也不圓，卻成了一個長方形。唉！這面真是不聽我的指揮，怎么搟也搟不成形，只好去請教媽媽，她走過來教我們應該右手拿著面片，左手拿著搟面杖，右手使面片轉動，左手輕輕地搟。
我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過去了，十分鐘過去了。終于，我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心，又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對折，又用手一擠，一個餃子就包好了。原來這么簡單呀，我也動手試了試，看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區別很大呀！轉眼間，我們組已經大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！
真是一堂生動的家長講壇，這讓我們體驗到了自食其力的快樂。
我和媽媽包餃子四年級作文 10
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”
準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說：“要在邊上加點水。”我聽了以后嘗試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經很不錯了。”我聽了以后很高興，果然功夫不負有心人，經過我一個多小時的'努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。
最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學會了包餃子啦，太好啦！”
我和媽媽包餃子四年級作文 11
馬上就要除夕了，我打算和媽媽一起包餃子，我搟皮兒，媽媽包。我們一起體驗包餃子的樂趣，一起品嘗自己的勞動成果，那可真是一件十分快樂的事！
包餃子開始了，我和媽媽先準備餃子皮、筷子、內餡等多種材料，接著就可以開始包了。只見媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡，放在餃子皮兒中間，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個餃子就出來了。它像一只小鴨子！一會兒，桌子上就出現了一群排著整齊隊伍的`“小鴨子”。它們個個昂首挺胸，精神抖擻，等待著媽媽的指令。餃子包完了，媽媽像個司令似的喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭先恐后地跳進鍋里，像一個個潛水員。看到餃子在鍋里來回翻滾，大家垂涎欲滴，多想嘗一個我和媽媽包的餃子呀！一會兒，“小鴨子們”鼓著肚子漂了上來。媽媽用勺子把它們撈到盆里。“哇，熱氣騰騰的餃子出鍋了！”我興奮地叫道。
而我迫不及待地舀起一個餃子，吃了起來，“嗯，真香，真香！真是太美味了！”媽媽開心地說：“看你這狼狽樣，小心，別被餃子給燙著！”“媽媽，您可別光顧著說，快來吃吧，這些都是我們倆的勞動成果，您再不來，可要被我全吃光了！”頓時，整個廚房都洋溢著我們的歡笑聲。
那天，我吃得肚皮圓滾滾的，真的是一次十分快樂的體驗！
我和媽媽包餃子四年級作文 12
星期六這天，爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會兒，我們就開始包。現在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候，就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的'面和餡兒都包完了。
燒上水，開始煮餃子嘍，餃子煮的時候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多，因為我參與了包餃子，所有吃的時候特別香。
我和媽媽包餃子四年級作文 13
今天中午，看到媽媽做餃子，我便產生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些面粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次，最后面團多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的指導下我開始揉起了面團，一遍又一遍地揉，最后終于把面團揉好，并開始用搟面杖搟面片，最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的.幫助下才搟成近似圓形的。
然后，就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料，就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。
最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。
我和媽媽包餃子四年級作文 14
星期天，我準備給媽媽一個驚喜——給媽媽包餃子。
一大早，我就和老爸到市場里不費吹灰之力就買到了材料：青菜、肉。
回到家，我急忙跑到廚房，圍上圍裙，開始剁餃子餡，才過了一會兒，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說：“你小小年紀功夫還沒到家呢！”看我的吧，只聽“咚咚咚”的聲音相當有節奏，唉，姜還是老的辣呀！
開始包餃子嘍，老爸一邊包一邊說：“先把餃子皮托在手上，把餡放，在手上，把餡放在中間，對折一下，將皮捏緊，左右兩旁要捏出褶子，這樣餃子才能站起來。”我心想這么簡單的事情，傻子都會了，肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難，我包的餃子有的'站的，有的倒，還有漏餡的，更可笑的是一個餃子左褶在前，右褶在后，就像“游擊隊”一樣個不相同，把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快，而我才包幾個，我見事不妙，開始偷懶，不在捏褶子了，不一會兒，我就包了許多個。老爸一臉壞笑地說：“你小子還挺聰明的！”餃子們就像一把把扇子，給我們帶來清涼。
餃子下鍋嘍！開始餃子潛伏在水底，不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后，膽小的餃子浮了上來，變的又白又胖，大了許多，仿佛胖娃娃的臉蛋，饞得我直流口水，老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽，老媽吃了一口，嘖嘖稱贊：“呀！真好吃！你們可真是美食專家！”我聽了別提有多高興了！
我和媽媽包餃子四年級作文 15
在小學五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天，媽媽走來說：“今天晚上我們吃餃子。”我一聽，想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說：“我想學包餃子。”媽媽說：“好。”
我坐在椅子上，這時媽媽拿來了面，說：“包餃子首先搟面皮。”我一聽搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發現搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說：“不要緊，慢慢地來。”我按照媽媽說的慢慢來，不一會兒，一塊面被我搟好了，只不過是正方形的，媽媽搟的是圓形的。媽媽又說：“不要灰心，只要再多練習幾次，你就會搟圓了。”我聽了媽媽的.話更有信心了。
面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單，就信心十足地包了起來，可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會兒這兒破，一會兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了，媽媽親切地說：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一塊面皮，適當地放上了一點肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個餃子包好了。不一會兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！
從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來簡單，做起來難。
我和媽媽包餃子四年級作文 16
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說：“要在邊上加點水。”我聽了以后嘗試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經很不錯了。”我聽了以后很高興，果然功夫不負有心人，經過我一個多小時的'努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學會了包餃子啦，太好啦！”
我和媽媽包餃子四年級作文 17
今天一大早，媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。
聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的.餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然后先把肉放進鍋里面炒一炒，熟了之后放點大蒜就會有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關了。然后把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點水。只見她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續地包著，直到包完。
最后就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
我和媽媽包餃子四年級作文 18
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！
不一會兒我就干完了，看著媽媽做的'餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。
我和媽媽包餃子四年級作文 19
星期天的中午，我看見爸爸和媽媽都在包餃子，我看他們包得很帶勁兒，就也想試試。于是我就對媽媽說：“我也想包餃子。”媽媽答應了。
得到允許后，我忙拿起餃子皮，學著媽媽的樣子包起來。第一個由于肉餡放得太少，包出來的餃子很扁，就像泄了氣的小皮球。而媽媽包的簡直就是一個小胖豬，漂亮極了。包第二個餃子的時候，餡放的又太多了，餃子口都捏不住了，弄得哪兒都是餡。為了包出一個像樣的餃子，竟然把我折騰得滿頭都 是汗，我一擦臉，手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說：“哎呀，你看看我們家的原原，現在變成小花臉了。”爸爸笑得嘴都合不住了。我想，不怕不會，只要學，就肯定能學會。
半小時過后，餃子包完了，爸爸媽媽包的`餃子，排著整齊的隊伍，再看看我包的九個餃子，樣子千奇百怪，像打了敗仗的兵，東倒西歪……
再過一會兒餃子煮熟了，吃著我自己親手包的餃子，味道香香的，心里美極了。
通過幫爸媽包餃子，我知道了大人做飯很辛苦，我以后再也不挑食了。
我和媽媽包餃子四年級作文 20
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都歡天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團團圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在面皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對折輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的.餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
今天我不僅學會了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天啊！
我和媽媽包餃子四年級作文 21
今天媽媽說要包餃子，我突然產生了興趣，提出要跟媽媽學包餃子。
首先是準備包餃子的材料，有面粉、肉餡、胡蘿卜、生姜、小蔥和其他的材料。等所有材料備齊以后，媽媽一邊開始揉面，一邊教我怎么調餃子餡。先把絞碎的胡蘿卜倒入盆子里的絞肉中，然后放入兩勺的淀粉、玉米油、鹽、生抽和一勺的老抽、蠔油以及蔥、姜等。然后，我拿起筷子開始不停地攪拌。不一會功夫，媽媽就揉好了面，開始搟餃子皮。
下一步，我們就正式開工包餃子了。媽媽先給我做了示范，包了幾個。媽媽包得可熟練了，不一會兒，像小貝殼一樣的餃子就一個個立了起來。哪知道，我包的餃子不是餡少了點，就是破了皮兒。我又急又氣，媽媽看到我的神情，問道：“是不是覺得太難了？可是，不管做任何事情，都要有耐心。”媽媽一邊說，一邊又示范了一次。我這回吸取教訓，餡不能太多，也不能太少。包的'果然比前面好多了，后來我又包了十幾個。
收工后，媽媽領著我去下餃子，當水開了以后，媽媽把一個個“小貝殼”一樣的餃子放進鍋里煮。煮好后，媽媽把餃子端上桌，一家人吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我懂事了，學會幫媽媽做家務了，我心里高興極了。
我和媽媽包餃子四年級作文 22
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區都有春節吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的`餃子，可我就是不會做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓。”我開始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會兒搟成方形，一會搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。
我和媽媽包餃子四年級作文 23
每次當我看到奶奶、媽媽包餃子，就會想，包餃子看起來真好玩，我也學學。終于有一次，媽媽說：“來，我叫你包餃子！”我高興極了。“首先，把搟好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲起來：“原來包餃子就是這么一回事！”媽媽見了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡單的'。”
接著，媽媽又說：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”！我趕緊學起來，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個丑八怪呀！我這才知道：原來包餃子真是看著容易做著難啊！
媽媽安慰我道：“沒事，包餃子，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會，餃子煮好了，我看著自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
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