四年級春節的糍粑作文
每當我餓的饑腸轆轆的時候,都會在火塘上架起鐵夾,再在上面烤一個香噴噴、圓鼓鼓的年粑粑,然后再在上面放幾勺白糖或裹上一層霉豆腐包起來,咬上一口,真是細膩香甜沁人心脾。讓我不禁想起打糍粑那熱鬧非凡的場面,仿佛發生在昨天。
今天正是臘月25這個好日子。天剛蒙蒙亮,我便聽到外面外公、外婆“乒乒乓乓”的忙碌聲——準備打糍粑。我趕緊爬起來看看究竟:原來外婆正把昨天泡好的糯米用瓢瓜舀到簸箕里排水,外公便在廚房里燒熱水,準備洗門板、桌子和粑錘……
一切準備就緒,只見外婆把釀干的糯米倒進熱氣騰騰的蒸子蒸起來。天亮了,大家都來幫忙,外公急忙把蒸好的糯米飯倒進粑槽。小朋友們也不約而同地趕來了,紛紛隨手抓起一團糯米飯狼吞虎咽地的吃起來。此時,只見兩個年輕力壯的小伙子拿起粑錘,使出渾身力氣“啪”的一聲,重重的打在糯米飯上,伴著一聲聲震耳愚欲聾的“乒乓”聲,大人小孩們的臉上都樂開了花,仿佛今年又是一個豐收年。“嗨喲嗨喲”壯士們的汗珠從腦門上直掉下來!功夫不負有心人,糯米飯在壯士們辛苦的汗水中終于變成了細膩的糯米粑。這時,我們趁大人不注意的間隙又迅速抓上一團糯米粑,津津有味的吃起來。當我輕輕咬上一口的時候,糯米粑卻像一塊嚼好的泡泡糖,怎么也扯不斷。終于把我惹惱了,我管他三七二十一,直接把一團粘粘的糯米粑塞進嘴里,胡亂的嚼了幾下后便吞了下去。媽媽見我這副傻樣兒,便笑著說:“你是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗!”( )
外公把打好的糯米粑鏟起來放在堂屋中央的.桌子上,我們一群小孩又“噼里啪啦”地跟進屋里,嘰嘰喳喳的歡呼起來。只見一個個手法熟練的大人們扭出了一個個拳頭大小的糍粑,然后放在門板上,整齊均勻的排列起來,活像一個個莊嚴的士兵。兩個大人抬出另一塊門板放在糯米粑上用力一壓。小孩子們趕緊來幫忙,一個個跳上去拼命的踩呀!跳呀!開心極了!小個子們看著我們興奮的樣子羨慕不已,只得在下面干著急。幾個性子急的小家伙也拼了命地爬上來,可衣服、褲子上卻揩了一層厚厚的油。不過一過一會兒,糍粑壓好了,拿開門板一看,活像一個個大圓盤,我們恨不得馬上就咬一口嘗嘗。最后,外婆把壓好的糍粑一個個拿起了收好,等到晾干時再放進一個大缸里,舀上一缸清水泡起來。
每當農忙時節,煎或烤上一個糍粑,不禁讓人們吃在嘴里,暖在心頭。
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